2020年秋人教版高中化學(xué)選修五第四章《生命中的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)物質(zhì)》測(cè)試含答案

1、絕密啟用前2020年秋人教版高中化學(xué)選修五第四章生命中的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)物質(zhì)測(cè)試本試卷共100分，考試時(shí)間90分鐘。一、單選題（共16小題，每小題3.0分，共48分）1.下列關(guān)于有機(jī)物的說(shuō)法正確的是（）A .油脂在人體內(nèi)水解為氨基酸和甘油等小分子后被人體吸收B.甲酸甲酯（HCOOCH3）和乙酸是同分異構(gòu)體C .石油催化裂化的主要目的是提高芳香燒的產(chǎn)量D.聚丙烯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為"EChh2cH六2.酯類化合物形成過(guò)程中，發(fā)生的反應(yīng)類型是（）A.中和反應(yīng)B.消去反應(yīng)C.加成反應(yīng)D.酯化反應(yīng)3 .化學(xué)與生活密切相關(guān)，下列說(shuō)法不正確的是（）A.人體內(nèi)不含消化纖維素的消化酶，因此食物纖維對(duì)人體無(wú)用B

2、.碳酸氫鈉可用于治療胃酸過(guò)多和焙制糕點(diǎn)C .油脂從化學(xué)成分上講屬于酯類化合物，是人類的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一D.維生素有20多種，它們多數(shù)在人體內(nèi)不能合成，需要從食物中攝取4 .下列說(shuō)法正確的是（）A .雞蛋清溶液中加入醋酸鉛溶液會(huì)變性B.淀粉和纖維素互為同分異構(gòu)體，化學(xué)式均為（C6H10O5）nC .油脂在酸性條件下的水解反應(yīng)叫皂化反應(yīng)D.淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)和油質(zhì)均屬于天然高分子化合物5.下列關(guān)于葡萄糖的說(shuō)法中，錯(cuò)誤的是 （）A.葡萄糖的分子式是 C6H12O6B.葡萄糖是碳水化合物，因?yàn)樗姆肿邮怯?個(gè)C原子和6個(gè)H2O分子組成的C.葡萄糖是一種多羥基醛，因而具有醛和多元醇的性質(zhì)D.葡萄糖是單

3、糖6 .下面各物質(zhì)水解的最終產(chǎn)物中，含有葡萄糖的是（）A 蛋白質(zhì)B 氨基酸C 油脂D 麥芽糖7 .化學(xué)與生活、生產(chǎn)、環(huán)境等社會(huì)實(shí)際密切相關(guān)下列敘述正確的是（）A.稀的食鹽水能殺死H7N9禽流感病毒B 滌綸、塑料、光導(dǎo)纖維都是有機(jī)高分子材料C 用電鍍廠的廢水直接灌溉農(nóng)田，可提高水的利用率D 外形似海綿、密度小、有磁性的碳與石墨互為同素異形體8 .化學(xué)與生產(chǎn)和生活密切相關(guān)，下列說(shuō)法正確的是（）A 誤食重金屬鹽引起人體中毒，可喝大量的食鹽水解毒B 變質(zhì)的油脂有難聞的特殊氣味，是由于油脂發(fā)生了水解反應(yīng)C 浸泡過(guò)高錳酸鉀溶液的硅藻土放于水果箱內(nèi)是為了延長(zhǎng)水果保鮮期D 安裝煤炭燃燒過(guò)程的 “固硫” 裝置，

4、主要是為了提高煤的利用率9 .下列說(shuō)法正確的是（ ）A 蛋白質(zhì)在氧氣中完全燃燒轉(zhuǎn)化為水和二氧化碳B 淀粉和纖維素分子式均可表示成（ C6Hl0O5） n ，它們互為同分異構(gòu)體C 與堿反應(yīng)生成鹽和水的氧化物均為酸性氧化物D 離子化合物中可能含有共價(jià)鍵10 .下列說(shuō)法正確的是（ ）A 蛋白質(zhì)及其水解產(chǎn)物都具有兩性B 淀粉和油脂都是可水解的高分子化合物C 雞蛋清溶液中加入飽和Na2SO4 溶液有沉淀生成是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)變性D 在酸性條件下， CH3CO18OC2H5 的水解產(chǎn)物是CH3CO18OH 和 C2H5OH11 .下面各物質(zhì)水解的最終產(chǎn)物中，只含有葡萄糖的是（）A 蛋白質(zhì)B 氨基酸C 蔗糖D 麥

5、芽糖12 .化學(xué)無(wú)處不在，運(yùn)用化學(xué)知識(shí)判斷下列與化學(xué)有關(guān)的說(shuō)法正確的是（ ）A 地溝油的主要成分是高級(jí)脂肪酸甘油酯，可用于制肥皂和加工食用油B. SO2能漂白紙漿等，故可廣泛用于食品的漂白C.高空臭氧層吸收太陽(yáng)紫外線，保護(hù)地球生物；低空過(guò)量臭氧是污染氣體，對(duì)人體有害D.為防止富脂食品氧化變質(zhì)，常在包裝袋中放入生石灰13.如圖為霧霾的主要成分示意圖.下列說(shuō)法不正確的是（）A .重金屬離子可導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性B.苯是最簡(jiǎn)單的芳香煌C. SO2、NxOy都屬于酸性氧化物D .利用丁達(dá)爾效應(yīng)可檢驗(yàn)霧霾是否為膠體14.下面關(guān)于蔗糖和麥芽糖的闡述正確的是（）A.蔗糖和麥芽糖水解產(chǎn)物都能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，所以二者都

6、是還原性糖B.蔗糖和麥芽糖本身都不含有醛基，是非還原性糖。只是水解產(chǎn)物都是單糖，具有還原性C.蔗糖比麥芽糖甜，二者都易溶于水和乙醇D.蔗糖是酮糖，不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)；麥芽糖是醛糖，能發(fā)生銀鏡反應(yīng)15.下列反應(yīng)中，液體植物油不能發(fā)生的有（）A.加成反應(yīng)B.氧化反應(yīng)C.水解反應(yīng)D.消去反應(yīng)16.下列物質(zhì)中，不能用來(lái)提取植物種子里的油的是（）A,苯B.汽油C.水D. CC14二、實(shí)驗(yàn)題（共2小題，每小題16.0分，共32分）亞甲基藍(lán)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:17.亞甲基藍(lán)（Methylnene Blue）在堿性條件下與葡萄糖作用生成亞甲基白（ Methylene White）,hJ1著名的藍(lán)瓶子實(shí)驗(yàn)操作步驟如下：如

7、圖示在250mL錐形瓶中，依次加入 2g NaOH、100mL H2O和3g葡萄糖，攪拌溶解后，再加入3滴5滴0.2%的亞甲基藍(lán)溶液，振蕩混合液呈現(xiàn)藍(lán)色；塞緊橡皮塞（活塞 a、b關(guān)閉），將溶液靜置，溶液變?yōu)闊o(wú)色；再打開(kāi)瓶塞，振蕩，溶液又變?yōu)樗{(lán)色；再塞緊橡皮塞，將溶液靜置，溶液又變?yōu)闊o(wú)色，以上 、可重復(fù)多次。試回答下列問(wèn)題：（1）某學(xué)生將起初配得的藍(lán)色溶液分裝在A, B兩支試管中（如上圖， A試管充滿溶液，B中有少量溶液），塞上橡皮塞靜置片刻，兩溶液均顯無(wú)色，若再同時(shí)振蕩A, B試管，能顯藍(lán)色的是 （填 “A戢 "B/ ;（2）若塞緊錐形瓶塞并打開(kāi)活塞 a、b,通入足量氫氣后，再關(guān)閉活

8、塞 a、b并振蕩，溶液能否由 無(wú)色變?yōu)樗{(lán)色 （填能”或不能”）；若塞緊錐形瓶塞并打開(kāi) a、b通入足量氧氣，溶液能 否由無(wú)色變?yōu)樗{(lán)色 （填 能”或 不能”）；（3）上述轉(zhuǎn)化過(guò)程中，葡萄糖的作用是 ,亞甲基藍(lán)的作用是 ;（4）上述實(shí)驗(yàn)中葡萄糖也可用鮮橙汁（其中含豐富維生素C）代替，這是因?yàn)榫S生素C具有,（5）該實(shí)驗(yàn)中、操作能否無(wú)限次重復(fù)進(jìn)行 （填'能"或不能”），理由是18. （1）某同學(xué)為探究蔗糖的水解反應(yīng)，進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)，填寫實(shí)驗(yàn)步驟III的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:段攀步曝買驍現(xiàn)象I,向編號(hào)為的3支試營(yíng)中,分別加入ImLlO%的蔗糖溶液,向試管褶中加入0 5mL稀瓶酸，并將這3支忒管同時(shí)水浴

9、加熱的5min均無(wú)明層現(xiàn)象IL取試管和.加入新制氧缸化銅抵濁液.加然至沸轉(zhuǎn)均憑明顯現(xiàn)象抓，取試管，先加入N/OH溶液調(diào)溶液pH至短性,再加入新制氫班化鋼號(hào) 色液加韻至沸翳轉(zhuǎn)路 證里蒸糖在稀硫酸作用下發(fā)生了水解反應(yīng)(2)酒是陳的香”的原因之一是儲(chǔ)存過(guò)程中生成了有香味的酯，實(shí)驗(yàn)室用下圖所示裝置制取乙酸 乙酯；試管a中生成乙酸乙酯的化學(xué)反應(yīng)方程式是 ;試管b中盛放的試劑是 溶液；若要把b中制得的乙酸乙酯從混合物中分離出來(lái)，應(yīng)采用的實(shí)驗(yàn)操作是 ;生成乙酸乙酯的反應(yīng)是可逆反應(yīng)，反應(yīng)物不能完全變成生成物，反應(yīng)一段時(shí)間后，就達(dá)到了該 反應(yīng)的限度，也即達(dá)到化學(xué)平衡狀態(tài).下列描述能說(shuō)明乙醇與乙酸的酯化反應(yīng)已達(dá)到

10、化學(xué)平衡狀 態(tài)的有(填序號(hào))。a單位時(shí)間里，生成 1mol乙酸乙酯，同時(shí)生成 1mol水b單位時(shí)間里，生成 1mol乙酸乙酯，同時(shí)生成 1mol乙酸c單位時(shí)間里，消耗 1mol乙醇，同時(shí)消耗 1mol乙酸d正反應(yīng)的速率與逆反應(yīng)的速率相等e混合物中各物質(zhì)的濃度不再變化(3)加熱聚丙烯塑料得到的產(chǎn)物如表：產(chǎn)物氨氣甲烷乙烯丙烯甲笨碳質(zhì)量分?jǐn)?shù)(%)1134121620*,實(shí)驗(yàn)裝置如圖所示。試管A中的最終殘余物為 ;試管B收集到的產(chǎn)品中，有能使酸性高鎰酸鉀溶液褪色的物質(zhì)，該物質(zhì)的一氯代物有種；錐形瓶C中觀察到的現(xiàn)象是 ;經(jīng)濱水充分吸收再干燥后，剩余兩種氣體的平均相對(duì)分子質(zhì)量為。三、填空題（共2小題，每小

11、題10.0分，共20分）19.油脂化學(xué)性質(zhì):a、油酸甘油酯的氫化C1tH33C00CHjI 催化劑4如時(shí)00產(chǎn)的2時(shí)武b、水解酸性水解：堿性水解：油脂的堿性比水解反應(yīng)又叫 反應(yīng)。20.化學(xué)與我們的生活密切相關(guān)，請(qǐng)回答：（1）在生活中要注意飲食平衡，蛋白質(zhì)屬于 （填序號(hào)，下同）食物，番茄屬于食物；酸性堿性（2）有四種常見(jiàn)藥物 阿司匹林、青霉素、胃舒平、麻黃堿.某同學(xué)胃酸過(guò)多，應(yīng)該服用 （填序號(hào)，下同）；從用藥安全角度考慮，使用前要進(jìn)行皮膚敏感性測(cè)試的是;由于具有興奮作用，國(guó)際奧委會(huì)嚴(yán)禁運(yùn)動(dòng)員服用的是 ;（3）蘋果汁是人們喜愛(ài)的飲品，由于其中含有Fe2+,現(xiàn)榨的蘋果汁在空氣中會(huì)由淺綠色變?yōu)樽攸S色，

12、若榨汁時(shí)加入維生素C,可有效防止這種現(xiàn)象發(fā)生.這說(shuō)明維生素 C具有 （填序號(hào)）；氧化性還原性堿性酸性（4）食用植物油進(jìn)入人體后，在酶的作用下水解為高級(jí)脂肪酸和 （寫名稱），進(jìn)而被 氧化成二氧化碳和水并提供能量，或作為合成人體所需其他物質(zhì)的原料；（5）硫酸亞鐵可用于治療缺鐵性貧血，某貧血患者每天須補(bǔ)充1.4g鐵元素，則服用的藥物中含硫酸亞鐵的質(zhì)量至少為 g;（6）氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單元，其分子中一定含有的官能團(tuán)是氨基（-NH2）和 （寫結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式或名稱）.人體中共有二十多種氨基酸，其中人體自身 （填能: 或 不能”）合成的氨基酸稱為人體必需氨基酸；（7）淀粉在淀粉酶的作用下最終水解為葡萄

13、糖（C6H12。6）,部分葡萄糖在體內(nèi)被氧化生成二氧化碳和水.寫出葡萄糖在體內(nèi)被氧化的化學(xué)方程式： 。答案解析1.【答案】B【解析】A .油脂是高級(jí)脂肪酸甘油酯，水解生成高級(jí)脂肪酸和甘油，故 A錯(cuò)誤；B.甲酸甲酯（HCOOCH3）和乙酸分子式相同， 結(jié)構(gòu)不同，是同分異構(gòu)體，故 B正確；C .催化裂化的主要目的是提高輕質(zhì)燃料汽油的產(chǎn)量，故C錯(cuò)誤；, CH,CH +D.聚丙烯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi) | ，故DI CH|錯(cuò)誤。2 .【答案】D【解析】酸與醇的反應(yīng)類型是酯化反應(yīng)，D對(duì)。3 .【答案】A【解析】A.多吃一些富含膳食纖維的食物， 有助于排便通暢、降低人體內(nèi)過(guò)高的血脂和血 糖，有利于維護(hù)心腦血管的健

14、康，對(duì)人體有益， 故A錯(cuò)誤；B.碳酸氫鈉與鹽酸反應(yīng)生成氯化鈉、水、二 氧化碳，所以可以消耗胃液中的氫離子，治療 胃酸過(guò)多；碳酸氫鈉受熱易分解生成二氧化碳， 可用作焙制糕點(diǎn)，故 B正確；C.油脂含-COOC-屬于酯類，能發(fā)生氧化反 應(yīng)釋放能量，為人體生理活動(dòng)提供能量，是人 類三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一，故 C正確；D.維生素在機(jī)體不能合成或合成量不足，不 能滿足機(jī)體的需要，需要從食物中攝取，故 D 正確。4 .【答案】A【解析】A.雞蛋清的成分是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)遇重金屬鹽發(fā)生變性，故 A正確；B.淀粉和纖維素是多糖，高分子化合物，化 學(xué)式中的n值不同，不是同分異構(gòu)體，故 B錯(cuò) 誤；C .油脂在堿性條件下的水

15、解反應(yīng)叫皂化反應(yīng)， 故C錯(cuò)誤；D.淀粉、纖維素和蛋白質(zhì)均屬于天然高分子 化合物，脂肪是飽和高級(jí)脂肪酸與甘油形成的 酯，相對(duì)分子質(zhì)量較小，不屬于高分子化合物， 故D錯(cuò)誤。5 .【答案】B【解析】根據(jù)葡萄糖的結(jié)構(gòu)及性質(zhì)。6 .【答案】D【解析】蛋白質(zhì)最終水解生成氨基酸，A錯(cuò)。氨基酸不能水解，B錯(cuò)。油脂水解生成高級(jí)脂 肪酸和甘油，C錯(cuò)。麥芽糖是二糖，水解生成 葡萄糖，D對(duì)。7 .【答案】D【解析】A.稀的食鹽水只能夠降低蛋白質(zhì)的 溶解度，不能使蛋白質(zhì)變性，所以稀的食鹽水 不能殺死H7N9禽流感病毒，故 A錯(cuò)誤； B.光導(dǎo)纖維的主要成分是二氧化硅，屬于無(wú) 機(jī)非金屬材料，故 B錯(cuò)誤；C.用電鍍廠的廢水直

16、接灌溉農(nóng)田，會(huì)引起環(huán) 境污染，不利用食品的安全，故 C錯(cuò)誤； D.外形似海綿、密度小、有磁性的碳和石墨 都是有碳元素組成，二者結(jié)構(gòu)和性質(zhì)不同，符 合同素異形體的概念，屬于同素異形體，故D正確。8 .【答案】C【解析】A.重金屬鹽，能夠使蛋白質(zhì)變性，引起人體中毒，可以服用牛奶或者雞蛋清等解 毒，故A錯(cuò)誤；8 .變質(zhì)的油脂有難聞的特殊氣味，是因?yàn)橛?脂發(fā)生氧化反應(yīng)，故 B錯(cuò)誤；C.乙烯是一種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，可以促進(jìn)植 物成熟，為了延長(zhǎng)水果的保鮮期，應(yīng)除掉乙烯， 乙烯含有不飽和鍵能被酸性高鎰酸鉀氧化，所 以將浸泡有酸性高鎰酸鉀溶液的硅藻土放置在 盛放水果的容器中除去乙烯，故 C正確； D.裝煤炭燃燒

17、過(guò)程的囪硫”裝置，是為了防止產(chǎn)生二氧化硫污染空氣，故 D錯(cuò)誤。9 .【答案】D【解析】A.蛋白質(zhì)含有碳?xì)溲醯仍?，?燒產(chǎn)生氮的氧化物，故 A錯(cuò)誤；B.淀粉和纖維素是多糖，高分子化合物，化 學(xué)式中的n值不同，不是同分異構(gòu)體，故B錯(cuò)誤；C.和堿反應(yīng)生成鹽和水的氧化物不一定是酸 性氧化物，如AI2O3可與NaOH反應(yīng)生成 NaAlO2和H2O,但Al 2O3是兩性氧化物，故 C 錯(cuò)誤；D.共價(jià)化合物中一定不含離子鍵，含有離子 鍵的化合物一定是離子化合物，離子化合物中 可能含有共價(jià)鍵，故 NaOH ,故D正確。10.【答案】A【解析】A.蛋白質(zhì)及其水解產(chǎn)物都含有氨基 和竣基，都既能與酸反應(yīng)也能與堿

18、反應(yīng)，具有 兩性，故A正確；B.油脂相對(duì)分子質(zhì)量較小，不屬于高分子化 合物，故B錯(cuò)誤；C.雞蛋清溶液中加入飽和Na2SO4溶液發(fā)生鹽析，故C錯(cuò)誤；D.在酸性條件下，CH3CO18OC2H5的水解產(chǎn)物是CH3COOH和C2H518OH,故D專昔誤。11 .【答案】D【解析】對(duì)蛋白質(zhì)、氨基酸、蔗糖、麥芽糖水解產(chǎn)物要牢固掌握12 .【答案】C【解析】A .地溝油不能食用，故 A錯(cuò)誤；B.二氧化硫有毒，不能夠用作食品添加劑， 故B錯(cuò)誤；C.高空臭氧層吸收太陽(yáng)紫外線，保護(hù)地球生 物；低空過(guò)量臭氧是污染氣體，對(duì)人體有害， 故C正確；D.生石灰具有吸水性，不具有還原性，能夠 防潮，但是不能防止富脂食品氧化變

19、質(zhì)，故 D 錯(cuò)誤。13 .【答案】C【解析】A,重金屬離子都有較多空軌道易于 蛋白質(zhì)形成配離子，形成配離子后蛋白質(zhì)功能 就喪失，使體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固及變性，故A正確；B,芳香煌是指分子中含有苯環(huán)結(jié)構(gòu)的碳?xì)浠?合物，最簡(jiǎn)單的芳香煌是苯，故 B正確；C,二氧化硫?yàn)樗嵝匝趸?，但NxOy組成未知,不一定是酸性氧化物，故 C錯(cuò)誤；D,膠體具有丁達(dá)爾效應(yīng)，溶液和濁液不具有 丁達(dá)爾效應(yīng)，因此利用丁達(dá)爾效應(yīng)可檢驗(yàn)霧霾 是否為膠體，故 D正確。14 .【答案】D【解析】根據(jù)蔗糖和麥芽糖的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，D對(duì)。15 .【答案】D【解析】植物油若含不飽和燒基，可以發(fā)生加成反應(yīng)，可以發(fā)生氧化反應(yīng)和水解反應(yīng)。不能發(fā)生消去反

20、應(yīng)16 .【答案】C【解析】水與油互不相溶，C對(duì)。17 .【答案】(1) B(2)不能；能(3)還原劑；催化劑(或催化劑兼作指示劑)(4)還原性(5)不能；一段時(shí)間后，葡萄糖全部轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)【解析】(1)試管B中含有氧氣，能將葡萄 糖氧化，溶液顯藍(lán)色，而試管 A中物氧氣，不 能將還原性葡萄糖氧化，故答案為：B;(2)由于充入的是 H2,也無(wú)氧化劑 。2,不能 變?yōu)樗{(lán)色；充入 02后則能被氧化而變?yōu)樗{(lán)色；(3)葡萄糖被 02氧化，故作還原劑，亞甲基 藍(lán)作指示劑或催化劑；(4)由于維生素 C可代替葡萄糖，故具有還 原性；(5)實(shí)驗(yàn)不能無(wú)限進(jìn)行，因葡萄糖最終被消 耗盡(注：一段時(shí)間后葡萄糖發(fā)生異構(gòu)

21、化分解 及聚合，當(dāng)溶液呈黃棕色時(shí)反應(yīng)不能再進(jìn)行下 去)。18 .【答案】(1)產(chǎn)生醇紅色沉淀:衣磕酹(2)CH3C00H+H0CH 2CH3、'CH3C00CH2CH3+H20飽和碳酸鈉溶液分液bde(3)碳4濱水褪色分層 4.8【解析】(1)葡萄糖的檢驗(yàn)應(yīng)在堿性條件下 進(jìn)行，產(chǎn)生醇紅色沉淀；(2)乙酸與乙醇在濃硫酸作用下加熱發(fā)生 酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯和水，同時(shí)該反應(yīng)可逆，反應(yīng)的化學(xué)方程式為CH3C00H+CH 3CH20H濯稿醵,%CH 3C00C 2H 5+H20;制備乙酸乙酯時(shí)常用飽和碳酸鈉溶液吸收乙 酸乙酯，目的是除去乙醇和乙酸，便于聞乙酸 乙酯的香味，降低乙酸乙酯的溶解度，便

22、于分 層；試管b中的液體不互溶分層，可以分液的方 法分離提純，具體操作為用飽和碳酸鈉溶液承 接蒸儲(chǔ)出的乙酸乙酯，再分液；a、單位時(shí)間里，生成 1mol乙酸乙酯，同時(shí) 生成1mol水，都表示正反應(yīng)速率，不能說(shuō)明 到達(dá)平衡狀態(tài)，故 a錯(cuò)誤；b、單位時(shí)間里，生成 1mol乙酸乙酯表示正反 應(yīng)速率，生成 1mol乙酸表示逆反應(yīng)速率，等 于化學(xué)計(jì)量數(shù)之比，說(shuō)明到達(dá)平衡，故 b正確;c、單位時(shí)間里，消耗 1mol乙醇，同時(shí)消耗 1mol乙酸，都表示正反應(yīng)速率，不能說(shuō)明到達(dá) 平衡狀態(tài)，故c錯(cuò)誤；d、正反應(yīng)的速率與逆反應(yīng)的速率相等，說(shuō)明 到達(dá)平衡狀態(tài)，故 d正確；e、混合物中各物質(zhì)的濃度不再變化，反應(yīng)到達(dá)平衡

23、狀態(tài)，故e正確；(3)因最后最終殘余物為固體，所以為碳；因試管B收集到的產(chǎn)品是苯和甲苯，甲苯能 使酸性高鎰酸鉀溶液褪色，苯不能使酸性高鎰酸鉀溶液褪色，甲苯中有4種位置的H,其一氯代物有4種；因乙烯、丙烯能使濱水褪色分層，經(jīng)濱水充 分吸收再干燥后，剩余兩種氣體的成份為氫氣和甲烷，設(shè)混合氣體的質(zhì)量為 100g,則氫氣的 質(zhì)量為12g,物質(zhì)的兩為 6mol,甲烷的質(zhì)量為 24g,物質(zhì)的量為 1.5mol,混合氣體的摩爾質(zhì)量為：一I,Wm一二4.8g/mol ,即平均相對(duì) 6mol41. Sirol分子質(zhì)量為4.8。19.【答案】a :C|cH；CjHjjOOO 03CpHuCOO-OTb:c1th3

24、3cooch£c1th33coochC1TH33C0OCH2Ci7H33COOH+CH 20HCH0HCH 20H稀琉醺A"qTH33COOCH2 c1th33cooch C1TH33COOCH2+3NaOH3Ci7H33COONa+CH 2OHCHOHCH 20H ;皂化【解析】a：油酸甘油酯含有碳碳雙鍵，與氫氣 能夠發(fā)生加成反應(yīng)，方程式為:c1th33cooch2 c1th33cooch q TH33CQUCH2+3H2催化劑切熱加壓,c1te33coo - ch2CjHjjCOO - CHjb油酸甘油酯在酸性條件下水解生成油酸和甘油，反應(yīng)的方程式為:clth33coochc1th33coochc17H33COOCff23Ci7H33COOH+CH 2OHCHOHCH 2OH；篇硫豳油酸甘油酯在堿性性條件下水解生成油酸鈉和 甘油，反應(yīng)的方程式為:C1TH33COOCHj c1th33