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1、溶解度教學(xué)設(shè)計(jì)第九單元課題 2 溶解度(第二課時(shí))教學(xué)設(shè)計(jì)廣東北江實(shí)驗(yàn)學(xué)校夏立南一、教材分析:1. 課程標(biāo)準(zhǔn)要求屬于化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)一級(jí)主題“身邊的化學(xué)物質(zhì)”二級(jí)主題“水與常見(jiàn)的溶液”。課程標(biāo)準(zhǔn)如此闡述,了解飽和溶液和溶解度的含義以及在在生產(chǎn)、生活中的重要意義;能利用溶解性表或溶解度曲線,查閱有關(guān)物質(zhì)的溶解性或溶解度;能依據(jù)給定的數(shù)據(jù)繪制溶解度曲線。2. 教材地位本課題在教材中起到了紐帶的作用,既是上節(jié)飽和溶液的延續(xù) , 又為接下來(lái)學(xué)習(xí)“酸、堿、鹽”相關(guān)知識(shí)做鋪墊。上一課題從定性的角度研究了溶液,本課題將從定量的角度來(lái)研究物質(zhì)在一定量的溶劑中溶解的限度問(wèn)題,為飽和溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算打基礎(chǔ)。同
2、時(shí)飽和溶液和溶解度的知識(shí)是構(gòu)成學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的基本要素,是學(xué)生進(jìn)行終身學(xué)習(xí)和將來(lái)適應(yīng)社會(huì)生活所必需的基礎(chǔ)知識(shí)。3.教學(xué)目標(biāo)知識(shí)技能(1)了解固體溶解度的表示方法和四個(gè)要素及其影響因素。了解物質(zhì)在常溫狀態(tài)下的溶解性(2)會(huì)利用溶解性表或溶解度曲線 ,查閱相關(guān)物質(zhì)的溶解性或溶解度 ,能依據(jù)給定的數(shù)據(jù)繪制溶解度曲線。(3)了解氣體溶解度的表示方法 ,知道影響氣體溶解度的一些因素。會(huì)利用有關(guān)氣體溶解度的知識(shí)解釋身邊的一些現(xiàn)象。過(guò)程與方法(1)了解溶解度的兩種表示方法,并能通過(guò)表格初步學(xué)會(huì)繪制溶解度曲線圖。(2)能夠結(jié)合溶解度曲線圖獲取物質(zhì)的相關(guān)溶解信息。情感態(tài)度與價(jià)值觀(1)進(jìn)一步了解溶液在生活、生產(chǎn)中
3、的應(yīng)用,產(chǎn)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。(2)通過(guò)觀察和繪制曲線圖,進(jìn)一步了解數(shù)與形的相互應(yīng)用,并在操作過(guò)程中鍛煉自己的動(dòng)手能力和思維能力。4.教學(xué)重點(diǎn)(1)掌握溶解度的涵義(2)會(huì)利用溶解性表或溶解度曲線,查閱相關(guān)物質(zhì)的溶解性或溶解度。5.教學(xué)難點(diǎn)(1)掌握溶解度的概念,明確溶解度與溫度之間的關(guān)系(2)能夠結(jié)合溶解度曲線圖獲取物質(zhì)的相關(guān)溶解信息二、教學(xué)設(shè)計(jì)思路本節(jié)課要求學(xué)生利用溶解性表或溶解度曲線,依據(jù)給定的數(shù)據(jù)繪制溶解度曲線,并利用溶解度曲線獲得有關(guān)信息。同時(shí)注重讓學(xué)生學(xué)會(huì)利用已取得的信息,運(yùn)用比較、歸納、概括等方法對(duì)獲取的信息進(jìn)行加工,認(rèn)識(shí)定量研究對(duì)于化學(xué)科學(xué)發(fā)展的重大作用,形成嚴(yán)謹(jǐn)、求真的科學(xué)態(tài)度
4、,為將來(lái)學(xué)習(xí)打下厚實(shí)基礎(chǔ)。整節(jié)課的技能訓(xùn)練尤其溶解度曲線的數(shù)據(jù)分析,主要目的就是引導(dǎo)我們的教學(xué)要關(guān)注學(xué)生為適應(yīng)未來(lái)學(xué)習(xí)所必需的基礎(chǔ)知識(shí)。三、學(xué)情分析(1)教學(xué)對(duì)象與認(rèn)知特點(diǎn)初三學(xué)生思維活躍,觀察和總結(jié)能力較強(qiáng),對(duì)事物與實(shí)際生活感興趣。( 2)學(xué)生知識(shí)儲(chǔ)備學(xué)生已學(xué)了溶液的形成,雖然對(duì)于定性的角度認(rèn)識(shí)溶液的組成和基本特征,并掌握了飽和溶液的相關(guān)知識(shí)比較熟悉,但是從定量的角度去認(rèn)識(shí)物質(zhì)的溶解性卻很少思考。對(duì)生活中的現(xiàn)象雖熟悉卻不一定會(huì)解釋。四、教學(xué)法設(shè)計(jì)(1)教學(xué)方法情景教學(xué)法:設(shè)置情景“比較食鹽和硝酸鉀溶解在水中的能力大小的方案是否可行?” ,從而提出假設(shè)“如果要比較物質(zhì)的溶解能力,應(yīng)該控制哪些條
5、件?”。從而引出溶解度的定義以及四要素。 設(shè)置另外一個(gè)情景“未打開(kāi)的可樂(lè)用手壓,打開(kāi)后,喝下去后生理反應(yīng)”一氣呵成突破氣體溶解度與壓強(qiáng)、溫度的關(guān)系?;顒?dòng)探究法:設(shè)置探究活動(dòng),讓學(xué)生在坐標(biāo)紙上繪制幾種物質(zhì)的溶解度隨溫度變化的曲線。 再根據(jù)學(xué)生親自畫出的溶解度曲線, 詳細(xì)而且全面的從 “點(diǎn)”、“線”、“面”三個(gè)方面闡述溶解度曲線的信息、意義。(2)學(xué)習(xí)方法合作探究法:學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)探究環(huán)節(jié)培養(yǎng)學(xué)生有意識(shí)地改變某種變量,控制其他變量,探尋改變變量和結(jié)果之間的因果關(guān)系從而建立固體溶解度的概念。學(xué)生通過(guò)溶解度曲線描繪以及對(duì)溶解度曲線的合作探究,掌握溶解度曲線的畫法以及能夠很好的把握溶解度曲線的相關(guān)意義
6、。討論法:學(xué)生通過(guò)對(duì)如何比較蔗糖和食鹽溶解能力討論, 對(duì)溶解度曲線點(diǎn)、線、面意義以及應(yīng)用的討論,加強(qiáng)了對(duì)知識(shí)的理解和學(xué)習(xí)新知過(guò)程的體驗(yàn),從而有學(xué)習(xí)新知的體驗(yàn)。五、教學(xué)過(guò)程環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意內(nèi)容圖1. 什么叫飽和溶液?一接近飽和的硝酸鉀溶液可以采用什么方式讓其變成飽和溶液?鞏 固 舊回 顧2. 同種溶質(zhì)在不同種溶劑里的溶解知舊知能力,不同種溶質(zhì)在同種溶劑中回憶舊知,表述引 入 課情 境溶解能力。答案。題引入動(dòng)畫展示三組比較氯化鈉和硝酸鉀溶解能力的圖片。板書(shū): 溫度、溶劑、飽和狀態(tài)。引 入 課設(shè)置問(wèn)題:用上以上幾個(gè)關(guān)鍵詞,理解溶題,找出解度的概念。討論對(duì)比方案的比 較 溶可行性。解 能 力
7、概 念20 度氯化鈉的溶解度是 36 克的含義:要 注 意定 義1.l00g 水中最多溶解 38g 氯化鈉,所以氯學(xué)生描述。的 四 個(gè)的確化鈉在水中的溶解度是38g。()要素。定2.在 10時(shí),燒杯內(nèi)水中最多溶有 140g硝酸銨,學(xué)生匯報(bào)結(jié)果。順 利 得所以硝酸銨在水中的溶解度是140g。出 固 體()學(xué)生回答。溶 解 度3.在 60,100g 水中溶有 75g 硝酸鉀,所的概念。習(xí) 題以 60時(shí)硝酸鉀的溶解度為 75g。 ()鞏固4.60, 100g 水中最多溶解124g 硝酸鉀,鞏 固 定所以義硝酸鉀在這溫度下的溶解度是124。()學(xué)生快速閱讀,指導(dǎo):資料卡片競(jìng)相回答來(lái) 找固體溶解度的大小
8、與那些因素有關(guān)呢?茬(1)決定因素和本身的性質(zhì)進(jìn) 一 步(2)外界因素:。一般鞏 固 理越高,固體物質(zhì)的溶解度越解 溶 解度 的 四設(shè)置問(wèn)題: 1.溶解度的表示方法有個(gè)要素。哪些?2. 用縱坐標(biāo)表示溶解度,橫坐標(biāo)表示溫度,根據(jù)表 9-1 的數(shù)據(jù)在書(shū)本 P36 圖9-11 上繪制硝酸鉀的溶解度曲線。學(xué)生讀書(shū)。3. 從溶解度曲線上,你能獲得哪些信息?溶 解 點(diǎn)評(píng)補(bǔ)充。度 與投影:如圖是 a、b、c 三種物質(zhì)的溶解度區(qū) 分 溶溶 解曲線,a 與 c 的溶解度曲線相交于 P 點(diǎn)據(jù)學(xué)生討論回答。解 度 和性 關(guān)圖回答:溶 解 性系(1)t2時(shí),a 物質(zhì)的溶解度是 _g的關(guān)系。(2)t2時(shí) a、b、c 三
9、種物質(zhì)的溶解度按制 約由大到小的順序排列是 _(填寫物固 體質(zhì)序號(hào))讓 學(xué) 生溶 解從 根 本度 的上 了 解因素學(xué)生自主閱讀教溶 解 度材:表 9-1 和圖的含義,9-12 和圖 9-13引 出 下探究討論完成問(wèn)一問(wèn)題。溶 解題。度 的表 示匯報(bào)討論結(jié)果方法培 養(yǎng) 學(xué)練一練投影:(1)打開(kāi)汽水瓶蓋時(shí), 汽水會(huì)噴出。這說(shuō)明氣體在水中的溶解度與什么有關(guān)?( 2)喝了汽水后,常常會(huì)打嗝,這說(shuō)明氣體的溶解度還與什么有關(guān)?1. 與固體溶解度無(wú)關(guān)的因素是 A溶質(zhì)和溶劑的質(zhì)量 B 溶液的溫度 C溶質(zhì)的性質(zhì) D 溶劑的性質(zhì) 2當(dāng)溫度升高時(shí),其溶解度降低的物質(zhì)是A硝酸鉀B氯化鈉 C氫氧化鈣D氧氣 3打開(kāi)汽水瓶
10、蓋,會(huì)有大量氣泡從液體中冒出,此時(shí)溶解度變小是因?yàn)锳溫度升高B溫度降低C壓強(qiáng)增大 D壓強(qiáng)減小氣 體4在 40時(shí), 200g 水中溶解 80g 氯化鉀溶 解溶液達(dá)到飽和,則 40時(shí)氯化鉀的溶解度度是_ _ 。40 時(shí)將 40g 氯化鉀加入 50g水中,充分溶解后,形成了氯化鉀的_(填“飽和”或“不飽和”)溶液g。5.右圖是 A、B、C 三種物質(zhì)的溶解度課 堂曲線,據(jù)圖回答:檢測(cè)(1)P點(diǎn)表示的溶解度相等。(2) 溶解度隨溫度升高而減小的物質(zhì)是。生 觀 察能 力 和搜 集 信息 的 能學(xué)生回答:力。加 深 對(duì)溶 解 度曲 線 的理解。討論回答得出氣體溶解的度的含義及影響因素通 過(guò) 生活 中 喝汽
11、水 的例子,展開(kāi)討論,學(xué) 生 自然 而 然的 掌 握影 響 氣體 溶 解度 的 兩個(gè)因素:壓強(qiáng)、溫度。5 分鐘后匯報(bào)答案(3)t 2時(shí),三種物質(zhì)的溶解度由大到小的順序是。(4) t 1時(shí) A 的溶解度t2 時(shí)的溶解度;(填“大于”、“小于”或“等于”,下同)A檢 測(cè) 一節(jié) 課 學(xué)習(xí)效果。問(wèn)題:本節(jié)課你學(xué)到了什么?1、固體溶解度和氣體溶解度的定義,影響因素。2、固體溶解度的四要素。3、溶解度曲線進(jìn) 一 步小結(jié)明 確 課堂 內(nèi) 容和目標(biāo)。教學(xué)反思:本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)重視了學(xué)生的全面發(fā)展,教學(xué)思路清晰。通過(guò)學(xué)生的自主探究活動(dòng),培養(yǎng)了學(xué)生的理解、分析、繪圖等能力,同時(shí)也體現(xiàn)了新課程倡導(dǎo)的“自主、合作、探究”的學(xué)習(xí)方式。學(xué)習(xí)新知后及時(shí)通過(guò)練習(xí)進(jìn)行反饋,有利于學(xué)生鞏固新知和教師及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,習(xí)題貼近學(xué)生生活,有助于增強(qiáng)學(xué)生關(guān)注生活、學(xué)好化學(xué)的信心。但在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中還存在很多不足: ( 1)在溶解度的概念時(shí),本來(lái)是設(shè)計(jì)通過(guò)探討得出四個(gè)要素之后,讓學(xué)生自己組織語(yǔ)言理解定義。但課堂上只讓一個(gè)學(xué)生表述完后,老師就把正確的定義投影了,如此一來(lái)很好的探究活動(dòng)沒(méi)有給足學(xué)生時(shí)間,最后還是由老師牽著鼻子走。 ( 2)再將溶解度和溶解性的關(guān)系時(shí),僅給學(xué)生一分鐘查看資料卡片,就草
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