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文檔簡介
1、養(yǎng)豬業(yè)創(chuàng)業(yè)方案書一、摘要對于傳統(tǒng)的養(yǎng)殖糞尿污染非常嚴重,對地面、空氣、水 源產(chǎn)生了嚴重的影響,直至影響著人類的健康問題?,F(xiàn)在又由于瘦肉精的使用更是讓人們談 豬色變,另外疾病,食品 問題,養(yǎng)殖效益問題均是目前面臨的問題。目前針對這種情況,生態(tài)養(yǎng)殖是符合社會所需要的養(yǎng)殖技術(shù)。通過采用生物發(fā)酵床 零排放養(yǎng)豬技術(shù),豬舍里不產(chǎn)生臭氣和氨味, 無需沖洗豬圈,造成的呼吸道疾病也大大降低,節(jié)省大量的設(shè)備本錢, 糞尿處理本錢。轉(zhuǎn)變養(yǎng)豬方式,豬糞便變廢為寶,不僅解決了養(yǎng)豬場污染物無處 排放的難題,更是一舉多得,到達經(jīng)濟、社會和環(huán)境保護三贏。二、公司簡介生態(tài)養(yǎng)豬主要運用微生物發(fā)酵對豬的糞便 進行發(fā)酵處理,使豬到達無
2、病的目的,成為健康豬,在自然條件下提 高豬的瘦肉率,滿足市場對無害化瘦肉的需要,人們對放心豬肉,安 全豬肉的食用。三、大棚發(fā)酵床養(yǎng)豬的市場前景隨著養(yǎng)豬業(yè)的開展和豬群規(guī)格的 不斷擴大,豬糞、尿的排放量也在急驟增加,原先設(shè)計的一套污水排 放凈化處理系統(tǒng)將難以滿足生產(chǎn)開展的需要,如何處理養(yǎng)豬業(yè)中一直 難以解決的豬糞尿,尤其是規(guī)?;B(yǎng)豬場內(nèi)排泄的大量糞尿?qū)Νh(huán)境生 態(tài)造成的污染問題,便成了迫切需要解決的問題。大棚發(fā)酵床養(yǎng)豬利用全新的自然農(nóng)業(yè)理念,結(jié)合現(xiàn)代微生物發(fā)酵 處理技術(shù)提出的一種環(huán)保、平安、有效的生態(tài)養(yǎng)豬法。實現(xiàn)養(yǎng)豬無排放、無污染、無臭氣、徹底解決規(guī)模養(yǎng)豬場的環(huán)境 污染問題,它是集養(yǎng)豬學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、環(huán)
3、境衛(wèi)生學(xué)、生物學(xué)、土壤肥料 學(xué)于一體,遵循低本錢、高產(chǎn)出、無污染的原那么建立起的一套良性循 環(huán)的生態(tài)養(yǎng)豬體系。它是規(guī)?;B(yǎng)豬開展到一定階段而形成的又一亮點,是養(yǎng)豬業(yè)可 持續(xù)開展的新模式。四、競爭性分析 略五、養(yǎng)殖場選址及環(huán)境經(jīng)過綜合考慮和對實際 情況的評估,我們決定利用溫室大棚作為養(yǎng)豬的環(huán)境。因為發(fā)酵床需要一定的溫度,為了創(chuàng)造一定的環(huán)境溫度,必須采 用日光溫室,冬季夜間加蓋草簾子保溫用。白天敞開簾子,便于采光貯熱。夏季塑料膜上面加一黑色的遮陽網(wǎng),以免太陽爆曬。生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)起源于日光溫室發(fā)酵床育苗、它是微生物發(fā)酵工程 技術(shù)與日光溫室巧妙結(jié)合成果,為生物生長創(chuàng)造了必要的環(huán)境條件。益生菌原液的制造是
4、采用中溫的益生菌和酵素結(jié)合而成,正常生 產(chǎn)繁殖就需要 20-40攝氏度之間的溫度環(huán)境, 當環(huán)境溫度低時就不易發(fā) 酵。為了保持發(fā)酵床墊料的正常發(fā)酵產(chǎn)生熱量,就必須利用太陽能來 加熱,以保持夜間豬舍的環(huán)境溫度和墊料的正常發(fā)酵,因為只有環(huán)境 溫度在 15 度以上墊料才能正常發(fā)酵, 墊料的正常發(fā)酵才能使豬舍內(nèi)的環(huán)境溫度在寒冷的季節(jié)里保持 15 攝氏度以上因為豬只生長溫度需要在 20-30攝氏度之間,低于 15 攝氏度時生 長緩慢,高于 30 攝氏度時生長緩慢。俗話說大豬怕熱、小豬怕冷就是這個道理。 所以采用塑料棚日光溫室再加上墊料發(fā)酵床的綜合作用,才能為 豬生長創(chuàng)造暖屋子、熱炕頭的優(yōu)越條件,才能使豬只
5、在 24 小時都保持 不斷生長狀態(tài)。養(yǎng)殖總體布局的設(shè)計養(yǎng)殖廠地貌發(fā)酵床豬場的建設(shè): 豬舍的建設(shè) 要東西走向,坐北朝南,能充分采光,通風良好,南北可以敞開,地 形高且枯燥,地面滲水能力強,無污染,離公路 100 米,有清潔的水 源,有供電系統(tǒng),住房處下風,偏風方向,朝南面的半坡全部作為采 光面,陽光直接照射整個豬舍,冬至日也可照射到后墻。從太陽升起至太陽落下,可照射整個圈舍的每個角落。 這樣可使豬舍內(nèi)部的微生物更適宜生長繁殖,促進墊料的發(fā)酵。 溫室大棚即省事又省錢,造價低,室內(nèi)小氣候更容易調(diào)節(jié)。 冬天采光好、保溫,夏天前坡的采光面上放上遮陽網(wǎng),把周圍的 棚膜搖起,可以通風降溫。養(yǎng)殖環(huán)境的建設(shè)一、
6、 大棚的外部結(jié)構(gòu) 1、四周用磚墻圍成, 磚墻與 房子的建造方式是一樣的,大棚高度為 2.5米,南北高度為 1.8 米,磚 選用空心磚,空心磚輕,強度高,隔熱保溫效果好,還要在磚墻上涂 上水泥。2、只需設(shè)一個出入大門,高為 2 米,寬為 1.2 米,南北分設(shè)對稱 的 9 個窗,窗的高和長均為 1.5 米,窗臺離地面 20 厘米,窗內(nèi)安裝鐵 絲網(wǎng),外側(cè)另有紗窗,防止蒼蠅,蚊子入侵,方便豬更好地在里面活 動。3、棚頂均勻分布四個天窗,天窗長寬均為 0.5 米,用流滴消霧膜 來蓋棚頂,因為流滴消霧膜具有不滴水,采光性好優(yōu)點。二、內(nèi)部結(jié)構(gòu) 1、內(nèi)部主體是用木制三角體來做, 南北墻用木柱支 撐,木頭本錢低
7、,抗風雪能力強等優(yōu)點。2、在正中間內(nèi)設(shè)寬 1.5 米的水泥管理通道,兩邊寬 30 厘米,深10 厘米的水泥石槽。3、其它設(shè)施另外養(yǎng)豬大棚內(nèi)還需自動飲水和照明裝置。三、發(fā)酵床的準備墊料的制作和鋪設(shè)墊料是發(fā)酵床的主要組成部 分 1.墊料的制作:墊料是由鋸末、稻殼、棉籽殼粉、椰子殼粉、花生 殼等含粗纖維高的一種或幾種原料,添加一定量的畜牧鹽、黃土、液 體混合菌種組成。下面我們以稻殼為例向大家介紹一下墊料的制作。1 立方米的發(fā)酵床需要的材料和重量為: 稻殼 50 千克,畜牧鹽 450 克,黃土 60千克,液體混合菌 1 千克。首先把土撒在稻殼上,用鐵锨混合均勻。不能使用受到污染的土,土的濕度應(yīng)在百分之
8、五十左右。把畜牧鹽均勻撒在稻殼上,邊撒邊翻稻殼。讓液體混合菌溶入 25 千克清水中,然后潑在稻殼上,一邊潑一邊 翻起稻殼,使菌種均勻分布。最后用清水澆在稻殼上面來調(diào)節(jié)墊料的濕度,墊料的濕度以隨手 抓一把握緊能感覺到濕潤、但不滴水,松開不成團為最適宜。到這里,墊料就制作好了,下面看下該如何鋪設(shè)墊料。但由于金融危機的侵襲,公司破產(chǎn),只好又回到家鄉(xiāng)。本人在打工期間,一直堅持自學(xué)企業(yè)經(jīng)營管理、市場營銷、人力 資源管理等。也曾學(xué)過局部科學(xué)養(yǎng)豬技術(shù)知識。二、市場評估昭通市昭陽區(qū)生豬生產(chǎn)是農(nóng)村經(jīng)濟的一大支柱產(chǎn)業(yè), 也跟城鎮(zhèn)居民的生活質(zhì)量息息相關(guān)。然而,由于自然環(huán)境等因素的制約,農(nóng)民經(jīng)濟來源不廣,生產(chǎn)生 活困
9、難,有勞力的人不得不到城市及沿海興旺區(qū)域打工,很多農(nóng)村家 庭留守人員為老人、兒童或喪失勞力人員,勞力減少,糧食減收,影 響全區(qū)養(yǎng)豬業(yè)的開展。生豬在農(nóng)村也多為分散養(yǎng)殖。而且我市正在加緊搞城市規(guī)劃建設(shè),土地被大量征收,農(nóng)民也實 現(xiàn)了農(nóng)轉(zhuǎn)非。所以在未來的三四年后,我市的生豬養(yǎng)殖將會出現(xiàn)供不應(yīng)求的局 面。三、競爭對手分析雖然目前我市也有不少生豬養(yǎng)殖場,但那些養(yǎng) 殖戶多為屠戶轉(zhuǎn)變而來,他們雖對養(yǎng)殖、屠宰等過程有局部經(jīng)驗,但 他們比擬容易安于現(xiàn)狀,而且也是靠經(jīng)驗搞傳統(tǒng)養(yǎng)殖,對于市場的開 拓、養(yǎng)殖技術(shù)的改良、品種的更新等存在缺陷。四、市場營銷方案 1、引進優(yōu)良品種仔豬 2、引進先進的生豬飼養(yǎng) 技術(shù) 3、對養(yǎng)殖場進行現(xiàn)代的、科學(xué)的、高效的管理 4、與各屠宰場建 立合作關(guān)系 5、力為本市居民提供充足、平安、優(yōu)質(zhì)的豬肉來源 6、闖 出昭通市場,提高昭通的影響力五、財務(wù)規(guī)劃 1、
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