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文檔簡介
1、高血壓是一種令人頭痛的常見病,現(xiàn)在治療高血壓的化學(xué)藥物很多,但殊不知茶對高血壓有著獨(dú)特的療效。高血壓是以動脈血壓居高不下為主要癥候的疾病。高血壓在我國成年人中平均患病率為4.94。高血壓分為原發(fā)性高血壓,也稱本態(tài)性高血壓;癥狀性高血壓,也稱繼發(fā)性高血壓兩種。原發(fā)性高血壓約占高血壓患者的90。人為什么會得高血壓病呢?關(guān)于原發(fā)性高血壓病的原因,有兩種觀點(diǎn),一種認(rèn)為是由于交感神經(jīng)興奮而引起,另一種則認(rèn)為,是由于受腎素和血管緊張素影響出現(xiàn)血管收縮,導(dǎo)致血壓增高。茶對于高血壓的療效作用,一是茶葉中的幾茶素類化合物對血管緊張素有明顯的抑制作用。臨床實(shí)踐證明,用高濃度的幾茶素可以降低血壓;二是茶可以使血管保
2、持彈性,消除脈管痙攣,防止血管破裂;三是茶葉中的咖啡喊和幾茶素能使血管壁松弛,增加血管的有效直徑,通過血管舒張而使血壓降低。茶葉中咖啡堿含量為干物質(zhì)總量的35,一天喝56杯茶,等于服用咖啡堿0.3克。茶中還有可可堿、茶堿和茶堿衍生物,這些都可以起到降血壓的作用。茶堿中的衍生物指氨基酸,它能擴(kuò)張血管,使血液的流通不受阻礙。茶中的蘆丁具有維系毛細(xì)血管正常抵抗力和增強(qiáng)血管彈性的功能。茶中的黃銅類可以降低血液中的膽固醇,可以防止血液中中性脂防的積累,有效預(yù)防動脈硬化。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,近期人們發(fā)現(xiàn)人的高血壓病癥90受血管緊張素類物質(zhì)控制,從而發(fā)現(xiàn)了茶中含有新的降壓物質(zhì)。俄羅斯的亞熱植物報(bào)告,他的研究
3、人員發(fā)現(xiàn)了一種統(tǒng)稱為“維生素P群”的物質(zhì),不僅具有抑制血管緊張素的作用,而且還可以松馳血管壁,故而是一種強(qiáng)降壓物質(zhì)。降血脂動脈粥樣硬化是現(xiàn)代中老年人的多發(fā)病,這與人們生活條件的提高和飲食構(gòu)成有關(guān)。粥樣動脈硬化是由于在大動脈與中動脈內(nèi)出現(xiàn)脂肪沉積,形成了一種黃色粥糜一樣的東西,使動脈變硬和纖維增生,它是心臟和腦缺血病癥形成的主要原因。在許多國家和地區(qū),動脈粥樣硬化癥及其并發(fā)癥處于死亡原因的首位,是很可怕的人類殺手。關(guān)于動脈粥樣硬化癥的發(fā)生有多種原因,其中血脂含量高是最重要的原因?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,許多中老年人的常見病,如腦溢血、冠心病、血栓、肥胖癥和動脈硬化都與高血脂有關(guān)。血漿中脂質(zhì)超出正常范圍
4、稱為高血脂,那么血脂是什么呢?血脂是精血漿中的脂肪質(zhì),它包括膽固醇,甘油三脂、磷脂和游離脂肪酸等。膽固醇和甘油含量過多,會附著在動脈管壁上造成動脈硬化,從而給心臟造成巨大負(fù)擔(dān),大大降低心臟的功能。膽固醇是造成動脈硬化的一個元兇??茖W(xué)研究證明,綠茶信陽毛尖具有良好的降低血液中膽固醇的作用。對高脂血癥患者的茶多酚人體試驗(yàn)研究表明,茶多酚能明顯降低這一人群的膽固醇、甘油三脂、低密度脂蛋白固醇的指標(biāo),升高高密度脂蛋白固醇的指標(biāo)(高密度脂蛋白固醇能清除血管內(nèi)沉積的膽固醇,是一種“有益”的膽固醇);這證明:茶多酚不僅能降血脂,而且對血脂具有雙向調(diào)節(jié)特點(diǎn)。茶多酚調(diào)節(jié)血脂的作用在于它能與脂類結(jié)合,并通過糞便將
5、其排出體外,抑制脂質(zhì)斑塊的形成;同時它能促進(jìn)高密度脂蛋白固醇使血管內(nèi)膜斑塊中的膽固醇較多地逆向轉(zhuǎn)運(yùn)至肝臟,并在其中經(jīng)代謝生成膽固醇排出體外。從而起到調(diào)節(jié)血脂、預(yù)防心腦血管疾病的作用。血栓是高血脂造成的一種疾病,血栓的形成具體決定于血液凝血因子的變化、血管壁的變化、血液淤滯三個因素。血栓的形成是由于血小板在動脈和靜脈的管壁附著,因此抑制血小板聚集是防止血栓形成的關(guān)鍵。茶多酚被證明具有明顯的抗栓作用,茶多酚的抗凝、降壓、降脂等作用,是由于具有較強(qiáng)的供給電子能力,易與酶蛋白結(jié)合,可與凝血形成復(fù)合物,不使纖維蛋白原變成纖維蛋白。同時兒茶素還能通過自身的氧化,抑制膽固醇及不飽和脂肪的氧化。這樣,就減少了
6、膽固醇及其氧化物在動脈上的沉積,而且有利于不飽和脂肪對膽固醇的運(yùn)轉(zhuǎn)和清除作用。此外,兒茶素還通過動脈面膜效應(yīng)明顯地減少凝聚作用,降低動脈內(nèi)表細(xì)胞的通透性,阻止血栓形成。茶多糖能與脂蛋白酶結(jié)合,促進(jìn)動脈壁的脂蛋白脂酶入血而起到抗動脈粥樣硬化的作用。茶多糖在體內(nèi)、外均有顯著延長血凝時間,延長凝血酶元時間。實(shí)驗(yàn)表明:不喝茶者,冠心病發(fā)病率為3.1%。偶喝茶者,冠心病發(fā)病率為2.3%。常喝茶者,冠心病發(fā)病率為1.4%。每次服用茶色素125250mg,每天23次,對冠心病有效率達(dá)81.3%.1990年,美國的研究人員發(fā)現(xiàn)茶色素也能治療高血脂癥。在美國科研人員公布的一項(xiàng)試驗(yàn)報(bào)告說,他們讓240例高血脂患者,每天服用120150毫克茶色素,三個療程后發(fā)現(xiàn),口服150毫克茶色素的男組患者,降脂有效率為91.4,口服120毫克茶色素的女組患者,
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