種子生產(chǎn)與經(jīng)營

1、種子生產(chǎn)與經(jīng)營 農(nóng)作物種類有哪些n包括糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物（油料作物、蔬菜作物、嗜好作物）、工業(yè)原料作物、飼料作物，藥用作物等,n糧食作物以水稻、豆類、薯類、青稞、蠶豆、小麥為主要作物；n經(jīng)濟(jì)作物以油籽、蔓青、大芥、胡麻、大麻、向日葵等為主；蔬菜作物主要有蘿卜、白菜、芹菜、韭菜、蒜、蔥、胡蘿卜、菜瓜、蓮花菜、菊芋、刀豆、芫荽、萵筍、黃花、辣椒、黃瓜、西紅柿等；果類有梨、蘋果、桃、杏、核桃、李子、櫻桃、草莓、林檎等品種，野生果類有酸梨、野杏、毛桃、苞瑙、山櫻桃、沙棘、草莓等。嗜好作物如煙草、咖啡n飼料作物如玉米、綠肥、紫云英。，n藥用作物人參、當(dāng)歸、金銀花漢菜又名莧菜木耳菜 n一、依樹木的生長類型

2、分類 n1. 喬木類 樹體高大（通常6米至數(shù)十米），具有明顯的高大主干。n懸鈴木、水杉、鵝掌楸,桃樹、梅樹、海 棠、 山茶、白蘭花、榕樹、棕櫚、桂花雪松、火炬松、鉛筆柏、五針?biāo)?、柳杉等。n2. 灌木類 樹體矮?。ㄍǔＴ?米以下），主干底矮。一般可分為觀花、觀果、觀枝干等幾類 玫瑰、杜鵑、牡丹、小檗、黃楊、沙地柏、鋪地柏、連翹、迎春、月季、荊、茉莉、沙柳樹木的分類方法依照用途也各不相同，下邊列舉一些常用的分類法：n3. 藤木類 能纏繞或攀附它物而向上生長的木本植物（如爬山虎）。n紫藤、大花鐵線蓮、地錦、扶芳藤、大葉馬兜鈴、三葉木通、蝙蝠葛、藤本月季、辣萼鐵線蓮、大葉鐵線蓮、葛藤、五味子、凌霄花、

3、金銀花、臺爾曼忍冬、南蛇藤、葡萄、烏頭葉蛇葡萄、牽?；ā⑸绞w麥等。 n4. 匍匐類 干，枝等均匍地生長（如鋪地柏）。 n菊花、荷花仙人掌類、白皮松白樺樹檳榔錯別字n冬瓜 橘子 豇豆 胡蘿卜 葡萄 桑樹 荊芥 番茄 蘑菇 紅薯種子生產(chǎn)與經(jīng)營n導(dǎo)言n第一章 遺傳基礎(chǔ)n第二章 作物育種方法n第三章 種子生產(chǎn)程序n第四章 大田作物種子生產(chǎn)n第五章 蔬菜作物種子生產(chǎn)n第六章 種子檢驗(yàn)n第七章 種子加工n第八章 種子貯藏n第九章 種子營銷煙草種子成熟羽扇種子線椒椰子海棠銀杏杉樹夏威夷種子蒲公英種子造刺樹海南發(fā)財(cái)樹松樹種子豌豆臘梅種子湖北白果黑豆紫茉莉信念大力士-種子的力量導(dǎo)言n一、什么是種子n二、良種在農(nóng)

4、業(yè)生產(chǎn)中的作用n三、種子工程n四、種子產(chǎn)業(yè)n五、種子生產(chǎn)與經(jīng)營的意義和工作環(huán)節(jié)袁隆平 “水稻之父” 茹振剛 “小麥之父”1 1月1010日，由河南科技學(xué)院小麥中心主任茹振剛帶領(lǐng)下的團(tuán)隊(duì)，歷經(jīng)3030年嘔心瀝血培育的小麥優(yōu)良品種“百農(nóng)矮抗58”58”的選育及應(yīng)用獲得20132013年國家科技進(jìn)步一等獎。個(gè)人生平n茹振鋼 1958年生，河南沁陽南關(guān)人，小麥育種專家。河南科技學(xué)院生命科技學(xué)院副院長、教授。是河南省十大科技名人。被人民譽(yù)為“小麥之父”。2014年1月10日獲得2013年國家科技進(jìn)步一等獎。n一、成就及榮譽(yù)n河南省十大科技名人。n成功的研究出“百農(nóng)64、矮抗58”等小麥品種，獲國家“首席

5、專家”稱號，全國各大媒體曾多次報(bào)道。并將國家獎給個(gè)人的兩部高級轎車捐獻(xiàn)給河南科技學(xué)院，為小麥的優(yōu)良品種研究做出了突出貢獻(xiàn)。被人民譽(yù)為“小麥之父”。n主持“抗病蟲高產(chǎn)小麥新品種選育研究”“九五”河南省重大科技項(xiàng)目；n參加“主要農(nóng)作物新品種篩選與種子加工技術(shù)研究”國家重點(diǎn)項(xiàng)目；n承擔(dān)“優(yōu)質(zhì)抗病超高產(chǎn)小麥新品種選育與產(chǎn)業(yè)化研究”國家863項(xiàng)目n茹振鋼瞄準(zhǔn)國際尖端育種技術(shù)，建成了小麥抗蚜蟲育種新體系，育成抗病蟲優(yōu)質(zhì)小麥品種“百農(nóng)64”、“百農(nóng)160”等，為黃淮海地區(qū)小麥生產(chǎn)提供了環(huán)保型的優(yōu)質(zhì)種源n2014年1月10日獲得2013年國家科技進(jìn)步一等獎。n二、社會評價(jià)n 茹振鋼率領(lǐng)他的團(tuán)隊(duì)，相繼培育出了家

6、喻戶曉的百農(nóng)系列小麥新品種“百農(nóng)62”、“百農(nóng)64”、“百農(nóng)矮抗58”等，累計(jì)種植超億畝，增產(chǎn)效益達(dá)30多億元。為小麥的優(yōu)良品種研究做出了突出貢獻(xiàn)。被人民譽(yù)為“小麥之父”。 n堅(jiān)韌的種子 學(xué)校裝扮一新迎接茹振鋼教授載譽(yù)回校全體在校校領(lǐng)導(dǎo)在致遠(yuǎn)廣場迎接茹振鋼教授百農(nóng)矮抗58n1 特征特性n 高產(chǎn)優(yōu)勢 n 抗寒優(yōu)勢 n 抗倒優(yōu)勢 n 抗病優(yōu)勢 n 品質(zhì)優(yōu)勢 n2 高產(chǎn)栽培要點(diǎn)n 適宜早播密植 n 適宜高中肥田種植 n 注意病蟲害防治 一、什么是種子n（一）、中華人民共和國種子法n中華人民共和國規(guī)范種子的選育、生產(chǎn)、經(jīng)營、使用的全國性法律，于2000年7月8日由第9屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第16

7、次會議通過，并于2004年8月28日由第10屆全國人大常委會第11次會議修改。種子法共有11章75條。n該法律由十一章組成，分別是：總則、種質(zhì)資源保護(hù)、品種選育與審定、種子生產(chǎn)、種子經(jīng)營、種子使用、種子質(zhì)量、種子進(jìn)出口和對外合作、種子行政管理、法律責(zé)任、附則等。 （二）、種子的概念n1、種子是用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各種播種材料的總稱，習(xí)慣稱農(nóng)業(yè)種子。n2、種子法中，種子是指農(nóng)作物和林木的種植材料或繁殖材料，包括子粒 、果實(shí)、根、莖、葉、芽、苗 等。 n繁殖材料是種子、種苗及其它繁殖材料的統(tǒng)稱；指栽培、野生的可供繁殖的植物全株或者部分，如植株、苗木（含試管苗）、果實(shí)、種子、砧木、接穗、插條、葉片、芽體、

8、塊根、塊莖、鱗莖、球莖、花粉、植物培養(yǎng)材料（含轉(zhuǎn)基因植物）等（三）、種子的分類n1、真種子指植物學(xué)上由胚珠發(fā)育而成的。n包括：瓜類- 農(nóng)作物-豆類、油菜、棉花、亞麻、煙草等。 蔬菜-茄子、辣椒、番茄、蘿卜。 林木種子-銀杏、松柏類、蘋果、柑橘等胚珠的類型2 2、類似種子的果實(shí)n由子房包括花器的其他部分發(fā)育而來。n包括： 禾本科-穎果，如小麥、水稻、玉米 瘦果-大麻、向日葵、蕎麥。 雙懸果-胡蘿卜、芹菜。 小堅(jiān)果-甜菜 核果-李、杏、棗、核桃。 堅(jiān)果-板栗、榛子、麻櫟。3.3.用以繁殖的營養(yǎng)器官n包括植物學(xué)上的各種器官，n如：塊莖-馬鈴薯、菊芋塊根-甘薯、山藥鱗莖-蔥、蒜、百合球莖-慈姑、芋艿地

9、上莖-甘蔗、木薯嫩枝-楊、柳蓮的根莖和苧芝的吸收枝。4 4、植物人工種子n農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的發(fā)展，通過組織培養(yǎng)技術(shù)，可把植物組織的細(xì)胞培養(yǎng)成在形態(tài)及生理上與天然種子胚相似的胚狀體，也叫作體細(xì)胞胚。這種體細(xì)胞胚有于葉、根、莖分生組織的結(jié)構(gòu)。科學(xué)家把體細(xì)胞胚包埋在膠囊內(nèi)形成球狀結(jié)構(gòu)，使其具備種子機(jī)能。所以，人工種子是一種人工制造的代替天然種子的顆粒體，可以直接播種于田間。n 5.5.繁殖孢子n均系低等植物，依靠菌絲和孢子繁殖，如：蘑菇、香菇、猴頭、木耳二、良種在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用n(一)、良種的定義 1、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上所謂的良種是指品種的高質(zhì)量品種 品質(zhì)和高質(zhì)量播種品質(zhì)的種子。 新中國成立以來，培育與推廣了

10、41種作物的品種5600多個(gè)，主要農(nóng)作物品種在全國范圍更換了4-5次，每更換一次，增產(chǎn)1030%。 “國以農(nóng)為本，農(nóng)以種為先” “科技興農(nóng)，種子先行”品種的概念n是人類在一定的環(huán)境條件下和經(jīng)濟(jì)條件下，根據(jù)生產(chǎn)和生活的需要經(jīng)過人工選擇和培育獲得的，具有一定經(jīng)濟(jì)價(jià)值和共同遺傳特點(diǎn)的一群生物體。n是經(jīng)濟(jì)學(xué)的術(shù)語，不是植物學(xué)上的分類單位。n具有相對穩(wěn)定性和相對一致性，n具有一定的地區(qū)適應(yīng)性和時(shí)間性n補(bǔ)充：現(xiàn)代農(nóng)業(yè) n何謂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)？我國原國家科學(xué)技術(shù)委員會發(fā)布的中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)政策，對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵分為三個(gè)領(lǐng)域來表述：產(chǎn)前領(lǐng)域，包括農(nóng)業(yè)機(jī)械、化肥、水利、農(nóng)藥、地膜等領(lǐng)域；產(chǎn)中領(lǐng)域，包括種植業(yè)(含種子產(chǎn)業(yè)

11、)、林業(yè)、畜牧業(yè)(含飼料生產(chǎn))和水產(chǎn)業(yè)；產(chǎn)后領(lǐng)域，包括農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后加工、儲藏、運(yùn)輸、營銷及進(jìn)出口貿(mào)易技術(shù)等。n從上述界定可以看出，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不再局限于傳統(tǒng)的種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)等農(nóng)業(yè)部門，而是包括了生產(chǎn)資料工業(yè)、食品加工業(yè)等第二產(chǎn)業(yè)和交通運(yùn)輸、技術(shù)和信息服務(wù)等第三產(chǎn)業(yè)的內(nèi)容，原有的第一產(chǎn)業(yè)擴(kuò)大到第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)成為一個(gè)與發(fā)展農(nóng)業(yè)相關(guān)、為發(fā)展農(nóng)業(yè)服務(wù)的產(chǎn)業(yè)群體。這個(gè)圍繞著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)而形成的龐大的產(chǎn)業(yè)群，在市場機(jī)制的作用下，與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形成穩(wěn)定的相互依賴、相互促進(jìn)的利益共同體。n基本類型n 綠色農(nóng)業(yè)： 分為有機(jī)農(nóng)業(yè)和低投入農(nóng)業(yè)。n 物理農(nóng)業(yè) ：利用具有生物效應(yīng)的電、磁、聲、光、熱、核等物理因子操控動

12、植物的生長發(fā)育及其生活環(huán)境， n 休閑農(nóng)業(yè)： 觀光、采果、體驗(yàn)農(nóng)作、了解農(nóng)民生活、享受鄉(xiāng)間情趣，而且可以住宿、度假、游樂n 工廠化農(nóng)業(yè)： 一種全面機(jī)械化、自動化技術(shù)（資金）高度密集型生產(chǎn) n 特色農(nóng)業(yè)： 將區(qū)域內(nèi)獨(dú)特的農(nóng)業(yè)資源（地理、氣候、資源、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)）開發(fā)區(qū)域內(nèi)特有的名優(yōu)產(chǎn)品，轉(zhuǎn)化為特色商品的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。n 觀光農(nóng)業(yè) ：旅游活動內(nèi)容除了游覽風(fēng)景外，還有林間狩獵、水面垂釣、采摘果實(shí)等農(nóng)事活動。n 立體農(nóng)業(yè) ： 著重于開發(fā)利用垂直空間資源的一種農(nóng)業(yè)形式。 n 訂單農(nóng)業(yè)； 是指農(nóng)戶根據(jù)其本身或其所在的鄉(xiāng)村組織同農(nóng)產(chǎn)品的購買者之間所簽訂的訂單，組織安排農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的一種農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷模式。訂單農(nóng)業(yè)很好地適應(yīng)

13、了市場需要，避免了盲目生產(chǎn)。( (二) )、良種在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用的主要表現(xiàn)在: :n（一）、提高單位面積產(chǎn)量 增產(chǎn)10%n（二）、改進(jìn)產(chǎn)品品質(zhì)n（三）、保持穩(wěn)產(chǎn)性和產(chǎn)品品質(zhì)n（四）、擴(kuò)大作物種植面積 適應(yīng)性強(qiáng)n（五）、有利于耕作制度的改革、復(fù)種指數(shù)的提高，農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展及勞動生產(chǎn)率的提高.n提 改 保 擴(kuò) 高n單位面積產(chǎn)量： 指一定時(shí)間內(nèi)（一季或一年），平均每單位（畝或公頃）土地面積上收獲的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量。（了解）三、種子工程n（一）、定義n種子工程：以農(nóng)作物種子為對象，以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供具有優(yōu)質(zhì)生物學(xué)特性和優(yōu)良種植特性的商品化種子為目的，通過利用現(xiàn)代生物學(xué)手段，工程學(xué)手段和經(jīng)濟(jì)學(xué)原理以及其他現(xiàn)代

14、科技成果，按照種子科研、生產(chǎn)、加工、銷售、管理的全過程所形成的規(guī)模化，規(guī)范化，程序化，系統(tǒng)化的產(chǎn)業(yè)整體 。 n了解：n經(jīng)濟(jì)學(xué)是現(xiàn)代的一個(gè)獨(dú)立學(xué)科，是關(guān)于經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律的科學(xué)。從1776年亞當(dāng)斯密的國富論開始奠基，現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)經(jīng)歷了200多年的發(fā)展，已經(jīng)有宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、政治經(jīng)濟(jì)學(xué)等眾多專業(yè)方向，并應(yīng)用于各垂直領(lǐng)域，指導(dǎo)人類財(cái)富積累與創(chuàng)造。n工程學(xué)是一門應(yīng)用學(xué)科，是用數(shù)學(xué)和其他自然科學(xué)的原理來設(shè)計(jì)有用物體的進(jìn)程。實(shí)踐工程學(xué)的人叫做工程師。（二）、按功能分五大系統(tǒng)n1、農(nóng)作物改良n2、種子生產(chǎn)n3、種子加工n4、種子銷售n5、種子管理(三)、種子工程的實(shí)施對農(nóng)業(yè)的改變n1、由傳統(tǒng)的粗放型生產(chǎn)集

15、約化大生產(chǎn)轉(zhuǎn)變n2、由行政區(qū)域的自給性生產(chǎn)經(jīng)營社會化、國際化市場競爭轉(zhuǎn)變n3、由分散的小規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營專業(yè)化的大中型企業(yè)或企業(yè)集團(tuán)轉(zhuǎn)變n4、由科研、生產(chǎn)、經(jīng)營相互脫節(jié)育繁銷一體化轉(zhuǎn)變四、種子產(chǎn)業(yè)（種業(yè)）n（一）、種子產(chǎn)業(yè)的形成n1、標(biāo)志:以種子成為商品并以經(jīng)營主體-種子公司出現(xiàn)n2、第一家種子公司 1742年 法國n（二）、我國種子產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀n對外開放10余年 有50家持證的外資企業(yè)涉足國內(nèi)n全球種業(yè)10強(qiáng)占全球種業(yè)市場份額35%n國內(nèi)10強(qiáng) - 0.8%中國最大的反季節(jié)蔬菜種植基地和集散中心-山東壽光盆栽蔬菜嫁接茄子苗 杭茄一號白龍長茄（三）、我國種子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 種子安全問題 n 連云港假種子假土豆 北欒城千畝小麥n種子法第46條規(guī)定，下列種子為假種子：nA、以非種子冒充種子或者以此種品種種子冒充他種品種種子的；nB、種子種類、品種、產(chǎn)地與標(biāo)簽標(biāo)注的內(nèi)容不符的。n下列種子為劣種子：nA、質(zhì)量低于國家規(guī)定的種用標(biāo)準(zhǔn)的；nB、質(zhì)量低于標(biāo)簽標(biāo)注指標(biāo)的；nC、因變質(zhì)不能作種子使用的；nD、雜性種子的比率超過規(guī)定的；nE、帶有國家規(guī)定檢疫對象的有害生物的。天津市將毒蛾列為檢疫對象 銷毀部分帶檢疫的苗木五、種子生產(chǎn)與經(jīng)營的意義和工作環(huán)節(jié)n（一）、種子生產(chǎn)與經(jīng)營的意義n對種子生產(chǎn)經(jīng)營者 有了優(yōu)質(zhì)良種 獲得