果林養(yǎng)雞技術(shù)要點(diǎn)

1、相關(guān)閱讀：果林養(yǎng)雞技術(shù)要點(diǎn)？ 1、搭建雞舍 選擇地勢(shì)高燥，排水良好，與主要于道保持一定距離的地方建雞舍。雞舍建在高大的喬木樹下、果樹林中或林地邊，坐北朝南，放牧場(chǎng)面向果林、樹林。 雞舍采用塑料大棚。棚寬6米，長(zhǎng)度視養(yǎng)雞數(shù)而定。大棚頂內(nèi)層鋪無(wú)滴塑料膜，其上鋪一層510厘米厚稻草，形成保溫隔熱層，在草上再用塑料膜覆蓋，并用尼龍繩系牢固定。塑料大棚縱軸的兩側(cè)下沿可卷起或放下，以調(diào)節(jié)室溫和通風(fēng)換氣。棚舍內(nèi)墊沙或短稻草，舍內(nèi)每平方米養(yǎng)雞68只。為有利于防病，在一個(gè)地方養(yǎng)幾批雞后，可轉(zhuǎn)移地方再建。在一個(gè)地方養(yǎng)幾群雞時(shí)，雞舍之間應(yīng)相互遠(yuǎn)離，不要搞“養(yǎng)雞小區(qū)”，以防因雞群密度過大破壞放牧場(chǎng)植被、引起疫病傳播.

2、2、進(jìn)雛時(shí)機(jī) 初養(yǎng)雞者，進(jìn)雞可選在氣溫較暖和的春季，取得經(jīng)驗(yàn)后一年四季均可進(jìn)雛養(yǎng)雞，但為了有利于產(chǎn)品上市賣出好價(jià)，優(yōu)質(zhì)雞生產(chǎn)要盡量避開農(nóng)村干家萬(wàn)戶土種雞、土雞蛋上市的高峰。3、飼料管理要點(diǎn) 是雛雞保溫。雛雞第一周齡溫度要求32，以后每周下降23。二是飼養(yǎng)規(guī)模。以每群500只左右為宜，放牧場(chǎng)地大則可擴(kuò)大群體。三是適時(shí)免疫。一般應(yīng)接種雞馬立克、新城疫、法氏囊疫苗，飼養(yǎng)期較長(zhǎng)的產(chǎn)蛋雞，還應(yīng)接種雞傳染性支氣管炎疫苗，夏秋季還應(yīng)接種雞痘。雛雞階段應(yīng)在飼料中加入防白痢和抗球蟲藥物。四是飼喂方法。以放牧加補(bǔ)料最佳。40天以內(nèi)雛雞以舍飼喂給全價(jià)配合料，此后可白天放牧，晚上補(bǔ)料，并讓雞吃飽。放牧雞群時(shí)應(yīng)防止農(nóng)藥

3、中毒、暴雨淋、獸害。進(jìn)入產(chǎn)蛋期后，每天自然光加上人工補(bǔ)充光照時(shí)間不少于1617小時(shí)。五是產(chǎn)品上市。鮮蛋生產(chǎn)出后，要貯放于涼爽地方，并盡早出售。第一節(jié) 果林生態(tài)養(yǎng)雞 山坡林地養(yǎng)雞與果園養(yǎng)雞統(tǒng)稱為果林養(yǎng)雞。作為立體生態(tài)農(nóng)業(yè)的一個(gè)致富項(xiàng)目，果林養(yǎng)雞正在我國(guó)南方地區(qū)發(fā)達(dá)農(nóng)村悄然興起。近年來，隨著塑料大棚在農(nóng)業(yè)上的推廣應(yīng)用，種養(yǎng)業(yè)得到了長(zhǎng)足發(fā)展。雞舍建設(shè)已由工廠化、樓房化向塑料大棚轉(zhuǎn)移，把活動(dòng)的塑料大棚移到山坡果園，發(fā)展果園養(yǎng)雞，利用果園空地人工育蟲、放牧，使肉雞飼養(yǎng)恢復(fù)自然生態(tài)，可大量節(jié)約全價(jià)配合飼料，又提高雞肉的品質(zhì)。同時(shí)，實(shí)行立體種養(yǎng)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)種果樹與養(yǎng)雞優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。一個(gè)大果園，同時(shí)發(fā)展成為一個(gè)商品

4、雞生產(chǎn)基地的技術(shù)條件已經(jīng)成熟。把雞場(chǎng)搬到果園，投資可減少一半，綜合經(jīng)濟(jì)效益將提高152倍。1果園養(yǎng)雞的改進(jìn)目前各地興起的山坡果園養(yǎng)雞，只是把簡(jiǎn)易棚舍建到山坡果園里，一般不采用塑料棚育雛，仍喂全價(jià)配合飼料或自配飼料，不在果園里輪作、育蟲、自種飼料，所以養(yǎng)雞成本下降不多，雞肉品質(zhì)也無(wú)法達(dá)到土雞水平。果林生態(tài)養(yǎng)雞，是在果園養(yǎng)雞的基礎(chǔ)上采用技術(shù)重組方法，對(duì)傳統(tǒng)養(yǎng)雞技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)新、提高和完善。果林生態(tài)養(yǎng)雞的一個(gè)鮮明特點(diǎn)是實(shí)行溫棚育雛，即在果園旁邊搭蓋簡(jiǎn)易的塑料大棚(形式同目前反季節(jié)蔬菜栽培大棚)，將剛出殼的雛雞放到塑料大棚里飼養(yǎng)30-42天，雛雞脫溫后就放人果園散養(yǎng)。以人工育蟲及農(nóng)副產(chǎn)品為主導(dǎo)飼料，使全價(jià)

5、配合飼料用量降至一半以下。在果園行間搭蓋簡(jiǎn)易塑料擋雨棚，讓雞在棚內(nèi)采食和避雨。實(shí)行全開放的飼養(yǎng)，每667平方米(1畝)可散養(yǎng)普通肉雞500800只，1年養(yǎng)3批，每667平方米果園面積1年可出欄肉雞15002400只，以每只雞盈利3元計(jì)，賣雞純收入為045萬(wàn)072萬(wàn)元。若飼養(yǎng)烏骨雞收入還要增加。2果園生態(tài)養(yǎng)雞的優(yōu)勢(shì) 投資少，見效快。塑料棚養(yǎng)雞與傳統(tǒng)的雞舍相比，基建投資減少23，當(dāng)年養(yǎng)雞就可收回全部投資，并有盈利。疾病少，成活率高a大果園一般遠(yuǎn)離村莊，人畜少，所以疾病傳人的機(jī)會(huì)少。果園空氣新鮮，冬暖夏涼，噪聲及其他干擾少，致病因素也少，故養(yǎng)雞成活率可達(dá)90以上?？捎每茖W(xué)方法快速培育大批優(yōu)質(zhì)肉雞。雞

6、群在果園里放牧，運(yùn)動(dòng)量大，雞肉結(jié)實(shí)、含水少，加上可任意啄食蟲蟻、雜草、沙礫，使雞的生活環(huán)境回歸到大自然。其肉質(zhì)與土雞一樣，而出欄時(shí)間卻比土雞縮短一半多，只要90100天就可出欄。種養(yǎng)互相促進(jìn)，禽果雙豐收。果園環(huán)境有利于雞的生長(zhǎng)發(fā)育，而雞在果園里能吃蟲除害。1只成年雞1年可排糞25千克，如每667平方米果園常年放養(yǎng)雞30只(果園實(shí)際養(yǎng)雞密度大大超過此數(shù))，全年可增加750千克優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，相當(dāng)于給果樹施碳酸氫銨50千克、過磷酸鈣52千克、氯化鉀10千克，可使水果增產(chǎn)1020。提高場(chǎng)地利用率和勞動(dòng)生產(chǎn)率。果園養(yǎng)雞能做到一料多用(做肥料的豆餅、花生餅和糖廠的濾泥可先做飼料喂雞，再用雞糞做果樹肥料)、一

7、人多管(護(hù)理果樹兼養(yǎng)雞)、一地多用，還可利用育雛塑料大棚來培育果苗或生產(chǎn)蔬菜，從而大大降低生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。較好地解決了當(dāng)前養(yǎng)雞和種果樹的生產(chǎn)難題。當(dāng)前養(yǎng)雞飼料成本高，肉質(zhì)差，飼養(yǎng)肉雞賣不得好價(jià)錢而普遍虧本。而果園普遍缺農(nóng)家肥，單靠施復(fù)合肥投人大，生產(chǎn)成本高，水果的品質(zhì)很難提高。實(shí)行果園養(yǎng)雞后，這兩大難題便可迎刃而解，達(dá)到農(nóng)牧生產(chǎn)的良性循環(huán)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。這是從事養(yǎng)雞與種果樹相得益彰的最佳選擇。36.67公頃(100畝)果園場(chǎng)地的安排與生產(chǎn)目標(biāo)據(jù)各地實(shí)踐，果林生態(tài)養(yǎng)雞密度應(yīng)比常規(guī)養(yǎng)雞密度降低一半。密度過大，會(huì)造成雞傷害果樹。在果園集約化養(yǎng)雞連續(xù)放養(yǎng)的時(shí)間不宜超過3個(gè)月，否則會(huì)對(duì)果園

8、生態(tài)產(chǎn)生破壞 作用。在上述前提條件下，如果利用667公頃(100畝)果園來發(fā)展烏骨雞養(yǎng)殖，建議作如下安排。飼養(yǎng)黑鳳雞或快大型烏骨雞1150只種雞，自繁自養(yǎng)，每10天入孵50006000枚種蛋，母雞換羽停產(chǎn)2個(gè)月。每年按10個(gè)工作月計(jì)，共孵化種蛋30批，產(chǎn)雛雞12萬(wàn)14萬(wàn)只，自養(yǎng)一半；出售一半，年出欄5萬(wàn)6萬(wàn)只商品烏骨雞。將果園分為10個(gè)作業(yè)區(qū)，每個(gè)作業(yè)區(qū)6670平方米(10畝)。第一區(qū)，在果園邊建種雞舍和育雛棚，在果樹行間育蟲、養(yǎng)蚯蚓喂雞。第二區(qū)至第十區(qū)，每區(qū)1年養(yǎng)1批雞50006000只，飼養(yǎng)時(shí)間為6075天。育雛脫溫后第一批放養(yǎng)于第二區(qū)，第二批放養(yǎng)于第三區(qū)，如此類推。輪完9個(gè)區(qū)，育雛脫溫后

9、第十批放養(yǎng)于第二區(qū)，第十一批放養(yǎng)于第三區(qū)。如此循環(huán)飼養(yǎng)，周而復(fù)始。按放養(yǎng)時(shí)間推算，對(duì)尚未輪到養(yǎng)雞的作業(yè)區(qū)可間種花生、黃豆、冬菜等，以補(bǔ)充供應(yīng)雞的飼料。這樣安排，養(yǎng)雞場(chǎng)地自然隔離消毒，可大大減少疾病，雞糞均勻分布于96的果園面積，有利于果樹生長(zhǎng)；果樹行間間作，有利于果園精耕細(xì)作，增加稿稈綠肥，又可為雞提供部分精飼料。用2668平方米(4畝)果林間空地常年育蟲喂雞，可補(bǔ)充肉雞20以上的蛋白質(zhì)飼料。加上放牧雞攝食蟲蟻，雞的整個(gè)生長(zhǎng)期動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料將占日糧中蛋白質(zhì)總量的30以上，比喂全價(jià)飼料獲取的動(dòng)物性蛋白質(zhì)增加1倍+以上，所以雞肉品質(zhì)得到顯著改善，商品檔次大大提高。4果林生態(tài)養(yǎng)雞的經(jīng)濟(jì)效益分析(1

10、)與常規(guī)集約化喬雞比較我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)對(duì)飼養(yǎng)期為70日齡商品烏骨雞的經(jīng)濟(jì)核算，投入：雛雞2形只，飼料費(fèi)420元(每只雞耗料3千克，單價(jià)140形千克)，工資福利費(fèi)050元，雞病防治費(fèi)020元，運(yùn)輸費(fèi)010元，折舊、維修費(fèi)010元，燃料、水電費(fèi)020元，墊料費(fèi)005元，低值易耗品費(fèi)005元，企業(yè)管理費(fèi)010元，合計(jì)750元。產(chǎn)出：雞活重1千克(每千克售價(jià)9元)計(jì)9元，雞糞3千克(每千克005元)共0·15兀，合計(jì)915元。純收入=產(chǎn)出一投入=915元一750兀=1·65影只(本例引自張學(xué)余主編，江蘇科技出版社2001年8月出版的烏骨雞一書)。由于地區(qū)差異，對(duì)上述經(jīng)濟(jì)核算有些價(jià)位

11、可能偏高(如工資、福利、水電等開支)，有些價(jià)位可能偏低(如雞苗、市場(chǎng)飼料價(jià)、商品肉雞價(jià)等)。但這一經(jīng)濟(jì)核算方法是符合當(dāng)前產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)雞實(shí)際的，即管理費(fèi)、飼料費(fèi)開支過高，而采用全價(jià)配合飼料工廠化飼養(yǎng)烏骨雞，由于雞肉品質(zhì)下降，造成肉雞市場(chǎng)疲軟，商品雞售價(jià)不高。果園養(yǎng)雞一般100天出欄，比工廠化飼養(yǎng)多1個(gè)月。脫溫前(42日齡以內(nèi))喂全價(jià)飼料與工廠化飼養(yǎng)基本相同。后70天實(shí)行放牧飼養(yǎng)，喂料量減少一半，多養(yǎng)30天，整個(gè)飼養(yǎng)期耗料量與工廠化飼養(yǎng)基本相同。雖然延長(zhǎng)了飼養(yǎng)期，但飼料費(fèi)并未增加，雞肉品質(zhì)卻大大提高，肉質(zhì)與土雞一樣。按目前市場(chǎng)中等價(jià)格，果園養(yǎng)雞的經(jīng)濟(jì)核算如下。投入：自繁自養(yǎng)雛雞成本約120元只，飼料費(fèi)

12、420元，工資福利015元，雞病防治費(fèi)030元，折舊、維修費(fèi)005元，水電、燃料費(fèi)010元，墊料費(fèi)005元，企業(yè)管理開支005元，合計(jì)610元。產(chǎn)出：活重125千克(每千克售價(jià)14元)計(jì)175元。純收入=產(chǎn)出一投入一稅金=1750元一610元一(1750 x 8)=10元。出欄1只商品烏骨雞的純收入：工廠集約化飼養(yǎng)為165元，果園集約化飼養(yǎng)為10元。以工廠年飼養(yǎng)5批，果園年飼養(yǎng)3批計(jì)算，從整體效益來講，果園養(yǎng)雞是工廠養(yǎng)雞的363倍。 (2)果林生態(tài)養(yǎng)雞的綜合效益 j繁自養(yǎng)，減少購(gòu)買雞苗的支出：根據(jù)在667公頃(100畝)果園內(nèi)養(yǎng)雞，年出欄5萬(wàn)只商品烏骨雞的目標(biāo)，如全部購(gòu)買雞苗養(yǎng)大后出售，按90

13、的育成率計(jì)算，需要購(gòu)進(jìn)雞苗5565只，按每只雞苗250元計(jì)，需開支139125萬(wàn)元。而投資大約6萬(wàn)元，就可以辦好一個(gè)擁有1150只種雞的種 雞場(chǎng)，飼養(yǎng)1000只母雞、150只公雞。以產(chǎn)蛋率55計(jì)算，日產(chǎn)種蛋550枚，每10天人孵1批(5500枚)，孵出率85，司出雛4675只；1年孵30批，可產(chǎn)雛雞約14萬(wàn)只；自養(yǎng)6萬(wàn)只，育成率90，可產(chǎn)烏骨雞54萬(wàn)只，留種2000只，可出售商品雞52萬(wàn)只，從而實(shí)現(xiàn)年出欄5萬(wàn)只商品雞的目標(biāo)。這樣安排，不僅可減少外購(gòu)雞苗費(fèi)用一半以上，而且年出售8萬(wàn)只雛雞，按每只盈利130元計(jì)，純收入可達(dá)104萬(wàn)元，足夠辦種雞場(chǎng)的設(shè)備、飼料、人工等開支，實(shí)現(xiàn)以場(chǎng)養(yǎng)場(chǎng)。降低飼料費(fèi)用

14、開支：飼料開支一般占養(yǎng)雞成本的 6070。當(dāng)前配合飼料售價(jià)偏高，是造成多數(shù)養(yǎng)雞場(chǎng)虧本的主要原因。采用人工育蟲，在一個(gè)4平方米的塑料棚內(nèi)投放豬糞、雞糞各100千克，牛糞50千克，采用自然接種法，讓蒼蠅飛進(jìn)棚內(nèi)采食、產(chǎn)卵，經(jīng)57天，每天可產(chǎn)鮮蛆45千克。1次投料連續(xù)產(chǎn)蛆710天，每只雞每天采食蠅蛆20克，可飼養(yǎng)200只雞。男外，在果樹行間挖土槽，鋪上飼養(yǎng)土養(yǎng)殖蚯蚓。1條蚯蚓經(jīng)過12個(gè)月可繁殖1000條，每平方米年產(chǎn)蚯蚓30千克以上，可供100只雞食用10天。烏骨雞放養(yǎng)于果園林地，能采食的天然昆蟲品種更多，每年410月，一般只需早、晚適當(dāng)補(bǔ)料，精飼料開支可減少一半以上。這意味著養(yǎng)雞成本可下降3035，而大規(guī)模人工育蟲和放牧采食，只有采用果林養(yǎng)雞方式才能實(shí)現(xiàn)。生態(tài)飼養(yǎng)，回歸自然，可提高雞肉品質(zhì)和商品檔次：果 林養(yǎng)雞，僅在育雛階段采用全價(jià)配合飼料，脫溫后以放牧采食天然飼料為主，配合飼