1--第一單元-走進(jìn)化學(xué)世界-單元知識點總結(jié)

1、第一章走進(jìn)化學(xué)世界一、物質(zhì)的變化1 、概念：物理變化 沒有生成其它物質(zhì)的變化。例:石蠟熔化、水結(jié)成冰、汽油揮發(fā)、氣球爆炸化學(xué)變化 有其它物質(zhì)生成的變化例:鐵生銹、食物腐敗、動植物呼吸、火藥爆炸2 、判斷變化依據(jù) ： 是否有其它（新）物質(zhì)生成。 有則是化學(xué)變化，無則是物理變化3 、相互關(guān)系：常常伴隨發(fā)生，有化學(xué)變化則一定有物理變化, 有物理變化則不一定有化學(xué)變化。4 、化學(xué)變化伴隨現(xiàn)象：放熱 、 吸熱 、 發(fā)光 、 變色 、 放出氣體和 生成沉淀。二、物質(zhì)的性質(zhì)物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要化學(xué)變化就表現(xiàn)出的性質(zhì)。包括：顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、密度、硬度、溶解性、揮發(fā)性、延展性、導(dǎo)電性、吸水性、吸附

2、性等?；瘜W(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出的性質(zhì)?？扇夹?、氧化性、還原性、活潑性、穩(wěn)定性、腐蝕性、毒性它們的 區(qū)別 是： 物理性質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來，而物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)則要在化學(xué)變化中才能表現(xiàn)出來。性質(zhì)語句中有判斷詞“能”或“可以”或“易” “會” “難于”等詞語，三、對人體吸入的空氣和呼出氣體的探究1 、現(xiàn)象和結(jié)論： 把空氣通入澄清的石灰水中，不會出現(xiàn)渾濁；而把呼出的氣體通入石灰水中會出現(xiàn)的渾濁，證明呼出的氣體比空氣中CO 2 的含量高。 .燃著的木條在空氣中能夠燃燒，而呼出的氣體使燃著的木條熄滅，證明空氣中氧氣的含量比呼出的氣體中氧氣的含量高。 .放在空氣中的玻璃片不出現(xiàn)水霧，而對著

3、玻璃片呼氣則玻璃片上會出現(xiàn)水霧，證明呼出氣體中水的含量比空氣中水的含量高?？偟慕Y(jié)論：“兩多一少”一一人呼出的氣體中二氧化碳和水蒸氣比空氣多，氧氣的含量比空氣少。2、鑒別氧氣和二氧化碳的方法 ：方法：用燃著的木條分別伸入瓶內(nèi)，使之燃得更旺的是氧氣，使之立即熄滅的是二氧化碳；方法：分別倒入澄清的石灰水，使之變渾濁的是二氧化碳，使之無明顯變化的是氧氣。四、常用的儀器（儀器名稱不能寫錯別字）（一）初中化學(xué)實驗常用儀器1 .反應(yīng)容器 可直接加熱的：試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙能間接加熱的：燒杯、燒瓶、錐形瓶（加熱時，需 加石棉網(wǎng)）2 .存放藥品的儀器：廣口瓶（裝固體）、細(xì)口瓶（裝液體）、滴瓶（裝少量液體）、集氣

4、瓶（裝氣體）3 .取用儀器：藥匙（用來取粉末或小顆狀固體）、鐐子（用來取塊狀或較大顆粒固體）、膠頭滴管（用來取少量液體）4 .不能加熱的儀器：量筒、漏斗、溫度計、滴瓶、集氣瓶、廣口瓶、細(xì)口瓶1、試管（1）、用途：在常溫或加熱時，用作少量試劑的反應(yīng)容器。溶解少量固體。（2）、注意事項：a、加熱時外壁必須干燥，不能驟熱驟冷，要先預(yù)熱，然后才能集中受熱，以防止試管受 熱不均而破裂。b 、加熱時，試管要先用鐵夾夾持固定在鐵架臺上（短時間加熱也可用試管夾夾持）。試管夾應(yīng)夾在的中上部（鐵夾應(yīng)夾在離試管口的1/3 處） 。c、加熱固體時，試管口要略向下傾斜，且未冷前試管不能直立，避免管口冷凝水倒流，使試管炸

5、裂。d 、加熱液體時，盛液量一般不超過試管容積的1/3 （防止液體受熱溢出），使試管與桌面約成 45 °的角度，管口不能對著自己或別人（防止液體噴出傷人） 。1 、 燒杯（ 1 ） 、 用途： 溶解固體物質(zhì)、配制溶液，以及溶液的稀釋、濃縮 也可用做較大量的物質(zhì)間的反應(yīng)（ 2 ） 、 注意事項：受熱時外壁要干燥，并放在石棉網(wǎng)上使其受熱均勻（防止受熱不均使燒杯炸裂） ，加液量一般不超過容積的1/3 （防止加熱沸騰使液體外溢）。3 、燒瓶：有圓底燒瓶，平底燒瓶。用途： 常用做較大量的液體間的反應(yīng) 也可用做裝置氣體發(fā)生器4、錐形瓶 用途：加熱液體，也可用于裝置氣體發(fā)生器注意： 使用燒瓶或錐形

6、瓶時容積不得超過其容積的1/2 ，加熱時溶液的量不應(yīng)超過容積的2/35 、膠頭滴管用途： 吸取和滴加少量液體。注意： 先排空再吸液 懸空垂直放在試管口上方，以免污染滴管，滴管管口不能伸入受滴容器（防止滴管沾上其他試劑） 吸取液體后，應(yīng)保持膠頭在上，不能向下或平放,防止液體倒流，沾污試劑或腐蝕膠頭； 除吸同一試劑外，用過后應(yīng)立即洗凈，再去吸取其他藥品，未經(jīng)洗滌的滴管嚴(yán)禁吸取別的試劑（防止試劑相互污染。） 滴瓶上的滴管與瓶配套使用，滴液后應(yīng)立即插入原瓶內(nèi)，不得弄臟，也不能用水沖冼。6 、量筒用于量取一定量體積液體的儀器，精確到 0.1 毫升 。注意： 不能在量筒內(nèi)稀釋或配制溶液，不能對量筒加熱。

7、也不能在量筒里進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)操作注意：在量液體時，要根據(jù)所量的體積來選擇大小恰當(dāng)?shù)牧客玻ǚ駝t會造成較大的誤差） ；讀數(shù)時應(yīng)將量筒垂直平穩(wěn)放在桌面上，并使量筒的刻度與量筒內(nèi)的液體凹液面的最低點保持在同一水平面。（ 讀數(shù)：仰小俯大- 羊小虎大量?。貉龃蟾┬。? 、托盤天平：稱量儀器，精確到 0.1 克 。8 、集氣瓶： （瓶口上邊緣磨砂，無塞）用途：用于收集氣體或短時間貯存少量氣體。用于進(jìn)行某些物質(zhì)和氣體燃燒的反應(yīng)器。注意事項： 不能加熱 收集或貯存氣體時，要配以毛玻璃片遮蓋。 在瓶內(nèi)作物質(zhì)燃燒反應(yīng)時，若有固體生成，瓶底應(yīng)先加少量水或鋪少量細(xì)沙。9 、廣口瓶用途： 用于盛放固體試劑10 、細(xì)口瓶用途

8、： 用于盛放液體試劑11 、漏斗用途： 用于向細(xì)口容器內(nèi)注入液體或用于過濾裝置。12 、長頸漏斗用途： 用于向反應(yīng)容器內(nèi)注入液體。若用來制取氣體，則長頸漏斗的下端管口要插入液面以下（防止氣體從長頸漏斗中逸出）13 、試管夾用途： 用于夾持試管，給試管加熱。注意事項： 使用時從試管的底部往上套，夾在試管的中上部（或夾在距管口1/3 ） 手握長柄，不要把手指按在短柄上。14 、鐵架臺用途： 用于固定和支持各種儀器，一般常用于過濾、加熱等實驗操作。15 、酒精燈用途： 化學(xué)實驗室常用的加熱儀器注意事項： 使用時先將燈放穩(wěn)，燈帽取下直立放在試驗臺上，以防止?jié)L動和便于取用。 使用前檢查并調(diào)整燈芯（保證更

9、好燃燒，火焰保持較高的的溫度）。 燈體內(nèi)的酒精不可超過燈容積的2/3 ，也不應(yīng)少于1/4 。 （酒精過多，在加熱或移動時易溢出；太少，加熱酒精蒸氣易引起爆炸）。 禁止向燃著的酒精燈內(nèi)添加酒精（防止酒精灑出引起火災(zāi)） 禁止用燃著的酒精燈直接點燃另一酒精燈，應(yīng)用火柴點燃酒精燈（防止酒精灑出引起火災(zāi)） 。 酒精燈的外焰最高，應(yīng)用外焰部分加熱。要先預(yù)熱再集中加熱。要防止燈芯與熱的玻璃器皿接觸（以防玻璃器皿炸裂） 用完酒精燈后，必須用燈帽蓋滅，不可用嘴吹熄。（防止將火焰沿著燈頸吹入燈內(nèi)） 實驗結(jié)束時，應(yīng)用燈帽蓋滅。（以免燈內(nèi)酒精揮發(fā)而使燈心留有過多的水分，不僅浪費酒精而且再用時不易點燃） 不要碰倒酒精燈

10、，若有酒精灑到桌面并燃燒起來，應(yīng)立即用濕布撲蓋或撒沙土撲滅火焰，不能用水沖，以免火勢蔓延。16 、玻璃棒用途： 攪拌（加速溶解）、引流（過濾或轉(zhuǎn)移液體）。注意事項： 攪拌時不要碰撞容器壁 用后及時洗干凈17 、藥匙用途： 取用粉末或小顆粒狀的固體藥品，每次用后要將藥匙用干凈的濾紙揩凈。五、藥品的取用規(guī)則1 、 “三不準(zhǔn)”原則：不嘗、不觸、不聞即： 不準(zhǔn)嘗藥品的味道 不準(zhǔn)用手接觸藥品 不準(zhǔn)把鼻孔湊到容器口去聞氣味2 、用量原則：嚴(yán)格按規(guī)定用量取用；無說明的 液體取 1-2ml ，固體蓋滿試管底部即可。3 、 剩余藥品：不放回原瓶、不隨意丟棄、不帶出實驗室，要放入指定容器。固體藥品的取用工具： 塊

11、狀或較大顆粒的用鑷子； 粉末狀的用藥匙或紙槽。1 、取用塊狀固體用鑷子。（一橫二放三慢豎）步驟： 先把容器橫 放， 用鑷子夾取塊狀藥品或金屬顆粒放 在容器口，再把容器慢慢地豎立起來，使塊狀藥品或金屬顆粒緩緩地沿容器壁滑到容器底部，以免打破容器。2 、取用粉末狀或小顆粒狀的藥品時要用藥匙或紙槽。（ 一橫二送三直立）步驟：先把試管橫 放，用藥匙（或紙槽）把藥品小心送 至試管底部，然后使試管直立 起來，讓藥品全部落入底部，以免藥品沾在管口或試管上。注意：使用后的藥匙或鑷子應(yīng)立即用干凈的紙擦干凈。液體藥品的取用： “ 多用倒，少用滴”。六、工具：量筒和滴管。1 、 取用大量液體時可直接用試劑瓶傾倒。步

12、驟： 瓶蓋倒放在實驗臺（防止桌面上的雜物污染瓶塞，從而污染藥品）；傾倒液體時，應(yīng)使 標(biāo)簽向著手心（防止殘留的液體流下腐蝕標(biāo)簽），瓶口 緊挨 試管口，緩緩 地將液體注入試管內(nèi)（快速倒會造成液體灑落）；倒完液體后，應(yīng) 立即蓋上瓶塞（防止液體的揮發(fā)或污染），標(biāo)簽向外放回原處。2 、 取用少量液體時可用膠頭滴管。要領(lǐng)：懸 、 垂 。3 、 取用一定量液體時可用量筒和膠頭滴管。注意事項：使用量筒時，要做到：當(dāng)傾倒至接近所需刻度時改用膠頭滴管滴 讀數(shù)時，視線應(yīng)與凹液面的最低處保持水平 若仰視則讀數(shù)偏低，液體的實際體積讀數(shù)俯視則讀數(shù)偏高，液體的實際體積讀數(shù)七、 固體試劑的稱量儀器：托盤天平、藥匙（托盤天平只

13、能用于粗略的稱量，能精確到0.1 克 ）步驟：調(diào)零、放紙片、左物右碼、讀數(shù)、復(fù)位使用托盤天平時，要做到：左物右碼：添加祛碼要用 鐐子不能用手直接拿祛碼，并 先大后小 ；稱量完畢，砝碼要放回砝碼盒，游碼要回零 。左盤質(zhì)量= 右盤質(zhì)量+ 游碼質(zhì)量即：藥品的質(zhì)量= 砝碼讀數(shù)+ 游碼讀數(shù)若左右放顛倒了；藥品的質(zhì)量= 砝碼讀數(shù) 游碼讀數(shù) 任何藥品都不能直接放在盤中稱量：干燥固體可放在紙上 稱量，易潮解藥品要放在燒杯中 稱量。注意： 稱量一定質(zhì)量的藥品應(yīng)先放砝碼，再移動游碼，最后放藥品；稱量未知質(zhì)量的藥品則應(yīng)先放藥品，再放砝碼，最后移動游碼。八、加熱：先預(yù)熱，后對準(zhǔn)液體和固體部位集中加熱；酒精燈是常用的加

14、熱儀器，用外焰加熱。給液體加熱可使用試管、燒瓶、燒杯；給固體加熱可使用干燥的試管。1 .液體：、用干抹布擦拭試管的外壁，、管口不能對著自己和旁人，、試管夾從管底套上和取下，、試管與桌面成 45度2 .固體：給試管里的固體加熱：試管口應(yīng)略向下傾斜（防止冷凝水倒流炸裂試管），先預(yù)熱后集中在藥品部位加熱。注意：被加熱的儀器外壁不能有水，加熱前擦干，以免容器炸裂；加熱時玻璃儀器的底部不能觸及酒精燈的燈心，以免容器破裂。燒的很熱的容器不能立即用冷水沖洗，也不能立即放在桌面上，應(yīng)放在石棉網(wǎng)上。九、簡易裝置氣密性檢查： 步驟： 連接好裝置；將導(dǎo)管的一端浸入水中；用手緊握試管；過一會兒導(dǎo)管中有氣泡產(chǎn)生，當(dāng)手離開后導(dǎo)管內(nèi)形成一段水柱。十、儀器的洗滌：清洗干凈的標(biāo)準(zhǔn)是：儀器內(nèi)壁上的水既不聚成水滴，也不成股流下，就表明已洗滌干凈了。十一、 過濾 ： 是分離不溶性固體與液體的一種方法（即：一種溶，一種不溶，一定用過濾方法） 。操作要點： “一貼” 、 “二低” 、 “三靠”“一貼”指用水潤濕后的濾紙應(yīng)緊貼漏斗壁；“二低”指濾紙邊緣稍低于漏斗邊緣濾液液面稍低于濾紙邊緣；“三靠”指燒杯緊靠玻璃棒玻璃棒緊靠三層