2010年度工程部工作總結(jié)

1、尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)及酒店領(lǐng)導(dǎo)：自6月份接任工程部負(fù)責(zé)人以來，到現(xiàn)在 7個月?；仡欉@幾個月來工程部在 酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在其他部門的積極配合和大力支持下， 通過部門全體員工的 努力，較好地完成了酒店下達(dá)給工程部的各項(xiàng)工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)臨時(shí)任務(wù)， 確保了酒店設(shè)備安全正常地運(yùn)行， 保證了酒店水電氣能源的正常供給，同時(shí)在節(jié) 能減排降耗工作中做出了一定的成績。為總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，查找不足，推動工作再上新 臺階，更好的完成工程部的各項(xiàng)任務(wù)，現(xiàn)將工作情況向公司領(lǐng)導(dǎo)及酒店領(lǐng)導(dǎo)做匯 報(bào)：一、人員管理：在工程人員的安排上，力求做到一專多能，即所謂的全員都是萬能工，在 工作中萬能工難度較大，這就要求我們工程部的水、電、空調(diào)、

2、裝飾等工種進(jìn)行 交叉作業(yè)，通過近幾個月的運(yùn)作及交叉培訓(xùn)， 整個部門幾乎都是萬能工，但是在 操作的時(shí)候仍以專業(yè)工種為主，其他工種為輔，避免單一工種作業(yè)時(shí)的扯皮現(xiàn)象， 同時(shí)又可以有效的節(jié)約人力資源。做到簡單的事情能動手，復(fù)雜的事情有專業(yè)。 在部門的日常工作中，提倡愛崗敬業(yè)、盡職盡責(zé)、銳意進(jìn)取、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神；工 作積極主動，設(shè)法解決問題；不推諉、不等待、不計(jì)較個人得失。凡是部門能做 的事絕不推辭，凡是部門能完成的任務(wù)絕不向外發(fā)包，主動圓滿地完成各項(xiàng)任務(wù)。 舉辦技術(shù)講座，對部門員工采取傳、幫、帶的培訓(xùn)方法。定期召開部門例會，學(xué) 習(xí)酒店的規(guī)章制度和崗位責(zé)任制， 對前期工作進(jìn)行講評。發(fā)揚(yáng)民主，對部門工作

3、提出意見和建議，對工作中存在的技術(shù)難題，進(jìn)行探討和解析。部門工作井然有 序并充滿活力。二、部門培訓(xùn)由于工程部大部分人員是40-50歲的，且大多沒有在酒店工作的經(jīng)驗(yàn)，他們 的特點(diǎn)是培訓(xùn)內(nèi)容理解快，記得快，忘得快。所以在每天工程部晨會及中午一點(diǎn) 鐘的10分鐘培訓(xùn)中反復(fù)強(qiáng)調(diào)，滾動培訓(xùn)。不但培訓(xùn)酒店及工程部規(guī)章制度，讓 各崗位員工都明確自己當(dāng)班時(shí)該做什么，怎么做，而且各工種間進(jìn)行交叉培訓(xùn)， 使各工種對其他工種的基本工作技能有一定的掌握。培養(yǎng)他們高度的責(zé)任感和自 信心。使他們懂得只要努力工作，工作就會帶給他們足夠的尊嚴(yán)和實(shí)現(xiàn)自我的滿 足感。鼓勵他們不斷的提高技能超越自我；不足之處在于本部人員專業(yè)技能性還

4、需提高，員工整體的服務(wù)意識、素質(zhì)有 待拔高，我部將會就此專項(xiàng)事宜后期進(jìn)行督導(dǎo)。三、能耗的控制工程人員平時(shí)除了保證整個酒店正常運(yùn)作外，還要對水、電、氣及其配套設(shè) 備進(jìn)行維護(hù)、改造、革新從而達(dá)到節(jié)能降耗的目的。結(jié)合酒店的具體情況，工程 部把加強(qiáng)節(jié)能管理工作作為一件大事來抓， 尋找各種節(jié)能途徑，把節(jié)能減排貫穿 于管理之中，如調(diào)整公共衛(wèi)生間面盆進(jìn)水三角閥的水量， 避免了洗手用水過大造 成浪費(fèi)水的現(xiàn)象。在日常的工作中，隨時(shí)檢查用水器具，杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。在 光線充足的情況下， 檢查公共區(qū)域有無用電浪費(fèi)現(xiàn)象。 晚上值班時(shí)巡視檢查各區(qū) 域用電用水用氣情況，該開的一定開，不該開的堅(jiān)決不開。在平時(shí)日常管理中，我

5、部門按計(jì)劃每天對酒店水，電，氣 .抄表核對，對水、 電、氣用量超過平均水平的，要分析原因，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象，同時(shí)，工程人員在平 時(shí)維護(hù)工作和巡查過程中，要對各部門存在的浪費(fèi)現(xiàn)象及時(shí)制止，并作好記錄， 由部門經(jīng)理及時(shí)與各部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行有效的溝通，以達(dá)到監(jiān)督能源浪費(fèi)的作用。能源耗損的一部分在于各區(qū)燈光的開啟， 因前期施工各區(qū)燈光的控制開關(guān)過 于單一及方位混亂， 故有效地調(diào)整燈光控制開關(guān)的工作進(jìn)行， 我部門制定了公共 區(qū)域燈光控制辦法，并知會相關(guān)部門進(jìn)行控制。四、維修質(zhì)量的保證 因前期施工遺留問題較多，故后期維修維護(hù)難度較大，為有效地保證我部工 程人員的維修質(zhì)量， 部門管理人員及時(shí)的對維修質(zhì)量進(jìn)行跟蹤，

6、 要求對各部門及 公共設(shè)施的報(bào)修項(xiàng)目作好記錄， 對大項(xiàng)目或搶修項(xiàng)目， 當(dāng)班不能解決的， 部門及 時(shí)組織力量以最快的速度給予解決。對各部門報(bào)修的重要項(xiàng)目，維修狀況及時(shí)反饋給相關(guān)部門。做到勤儉節(jié)約， 保障設(shè)備、設(shè)施完好，為客人提供一個良好而又舒適的環(huán)境， 就是為酒店創(chuàng)效益。不足之處在于工程施工方對酒店現(xiàn)有的疑難維修不能及時(shí)解決， 與之溝通多 次效果均不明顯！ 我部現(xiàn)解決的多處維修均為前期施工方未能解決之， 既耗時(shí)又 耗材！我們大致統(tǒng)計(jì)了一下，光是在去年 8-12 月份，整個的維修項(xiàng)目在 6200 余項(xiàng)，平均每月在 1200 余項(xiàng)，此數(shù)量還不包括工程部的自查項(xiàng)目和保養(yǎng)項(xiàng)目， 因維修量較大，接到的維修

7、單時(shí)有未及時(shí)完成情況， 我部將加大員工的工作效率， 爭取當(dāng)日事當(dāng)日畢。在中餐廳施工過程中及近期多次停電，停水，停氣，還有整 個酒店電話不能使用， 及時(shí)通知領(lǐng)導(dǎo)及其他部門做好應(yīng)急措施， 整個二線部門服 務(wù)一線部門，力求將酒店完美的一面呈現(xiàn)給每一位客戶！五、制訂保養(yǎng)計(jì)劃 在日常工作中，為了降低應(yīng)急搶修的頻率，要求對酒店設(shè)備（機(jī)組、泵、風(fēng) 機(jī)、配電箱等）、中央空調(diào)過濾網(wǎng)（器） 、衛(wèi)生間龍頭及排水、污水泵浮球開關(guān) . 等進(jìn)行計(jì)劃保養(yǎng)，循環(huán)保養(yǎng)，使酒店設(shè)施設(shè)備永葆 “青春 ”；六、巡查制度如果將酒店比做一個人，我們工程部好比是一個人的心臟，而我們工程部的 水、電、氣就好比是向各個部門輸送的血液、氧氣和營

8、養(yǎng)，無論任何一個環(huán)節(jié)出 現(xiàn)問題，都將會給酒店帶來無法挽回的經(jīng)濟(jì)損失，直接影響酒店的聲譽(yù)和形象。 為此我們建立了巡檢制度， 發(fā)現(xiàn)問題急時(shí)解決， 把一切事故都消滅在萌芽狀態(tài)之 中。在中餐廳施工過程中及近期多次停電，停水，停氣，還有整個酒店電話不能 使用，及時(shí)通知領(lǐng)導(dǎo)及其他部門做好應(yīng)急措施， 并加強(qiáng)巡查， 盡力將損失降至最 低。七、對電梯、空調(diào)機(jī)組等外保設(shè)備的管理 要求保養(yǎng)單位制訂計(jì)劃，并按計(jì)劃通知工程部門進(jìn)行設(shè)備保養(yǎng)，在保養(yǎng)時(shí)安 排人員極力配合， 降低電梯空調(diào)機(jī)組等外保設(shè)備的應(yīng)急搶修頻率， 對技術(shù)含量不 高的設(shè)備，要求勤學(xué)勤問，努力變外保為內(nèi)修，為酒店節(jié)約不必要的開支。八、酒店工程項(xiàng)目的管理 對改

9、造項(xiàng)目工程部門全程跟蹤，從預(yù)算、施工、驗(yàn)收，層層把關(guān)。在 LED 顯示屏安裝過程中，發(fā)現(xiàn)施工方對 LED 顯示屏不銹鋼支架沒有按照合同要求， 及時(shí)向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，在領(lǐng)導(dǎo)要求下，督促施工方對不銹鋼支架進(jìn)行重新制作， 使其在感觀上符合酒店要求。在酒店管理層明確12月18日開業(yè)后，工程部的工 作壓力比較大，在工程部同仁的共同努力下，配合了工程方面的施工工作，如廚 房設(shè)備的安裝調(diào)試、配電房及電器線路的安裝調(diào)試，空調(diào)系統(tǒng)的調(diào)試運(yùn)行，中餐 廳自采設(shè)備的安裝等，使中餐廳的設(shè)備設(shè)施運(yùn)行正常，滿足了開業(yè)的需要。九、倉庫材料的管理對倉庫耗材的管理要求除常用材料備料多點(diǎn)外，其他的盡量少備，對日常維 修耗材及時(shí)登記，

10、月底匯總，上交財(cái)務(wù)，進(jìn)出庫房的材料在月底入帳，對外借工 具及物品進(jìn)行登記并及時(shí)回收。十、對設(shè)備維護(hù)的要求在日常維護(hù)當(dāng)中，要求員工肯鉆肯學(xué)，不要輕言放棄，對在維護(hù)當(dāng)中遇到的 難題要多動腦筋，在不影響酒店運(yùn)作和形象的前提下，不可輕易報(bào)廢一臺設(shè)備。 十一、部門例會每日召開部門例會，總結(jié)頭天的工作，安排當(dāng)天工作，并傳達(dá)酒店精神。每 月召開部門例會和部門活動，對工作之中碰到難題進(jìn)行研討，得出最佳方案及時(shí) 實(shí)施，同時(shí)增加部門的凝聚力和團(tuán)隊(duì)精神。十二、今后工作安排1、加強(qiáng)與開發(fā)部溝通，就前期施工遺留問題進(jìn)行協(xié)商。2、加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)，深入細(xì)致的加強(qiáng)員工技能培訓(xùn)。3、加強(qiáng)部門管理力度，強(qiáng)化管理職能。4對酒店及

11、中餐廳進(jìn)行計(jì)劃性維護(hù)和保養(yǎng)?；叵敕此歼@半年的經(jīng)歷，思緒萬千，感慨多多。雖然在 2010年的工作中， 比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。具體表現(xiàn)為：員工的酒店意 識不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少；技術(shù)水平參差 不齊、個別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴性較強(qiáng)；工作主動性 不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)約意識較淡薄。酒店工程管理是一門藝術(shù)，除了具備對各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精 通外，還需要具備和上下級溝通協(xié)調(diào)的能力， 發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，加強(qiáng)愛崗敬業(yè)和職 業(yè)道德的教育，努力提高管理水平?，F(xiàn)代酒店的競爭，已經(jīng)從前臺比硬件、比銷售、比服務(wù)，發(fā)展到了后臺加強(qiáng)工程、 采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門，在人們的眼中是一個 花錢的部門。我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗(yàn)， 完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制 度，使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài)，徹底降低能源消耗，使維修費(fèi)用的增長速 度減緩，延長設(shè)備的使用壽命，從而節(jié)省開支。工程部節(jié)約的每一分錢，都將成為酒店的純利潤。把工程部建設(shè)成為酒店一個新的創(chuàng)利潤部門，為酒店創(chuàng)造更高 的經(jīng)濟(jì)效益，是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)！通過這段時(shí)間的工作，我堅(jiān)信自己在今后的工作中一定會