到實驗室去：探究燃燒的條件

1、燃燒和滅火教學(xué)設(shè)計說明燃燒與滅火主要讓學(xué)生認(rèn)識燃燒的條件和滅火的原理。學(xué)生對自然界及日常生活中的燃燒現(xiàn)象比較熟悉，對燃燒的條件和滅火的方法有一定的生活經(jīng)驗。為了充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，增加課堂的趣味性，課堂中設(shè)計了三組探究燃燒條件的創(chuàng)新實驗，并結(jié)合課本設(shè)計實驗及其改進(jìn)，讓學(xué)生對燃燒的條件有更深刻的認(rèn)識。從分析燃燒的條件過渡到滅火，用滅火情景的視頻，引導(dǎo)學(xué)生分析滅火的原理。增設(shè)課堂滅火探究實驗，目的是進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、分析能力和實驗動手能力，讓學(xué)生在相互合作、交流的環(huán)境中掌握新知識。教學(xué)分析（一）教材分析本課題內(nèi)容可以分為兩部分，一部分是探究燃燒的條件和滅火的原理，另一部分是燃燒與滅火在

2、生活中的應(yīng)用以及生活中消防安全知識的介紹?；顒优c探究，由學(xué)生分析并得出燃燒的條件和滅火的原理，使學(xué)生對生活中燃燒與滅火有了更深刻的認(rèn)識。學(xué)生能使用所學(xué)知識處理和應(yīng)對生活中的一些突發(fā)情況，為今后進(jìn)入社會積累了經(jīng)驗。因此，本課題使教材與生活緊密聯(lián)系在一起，增強了化學(xué)學(xué)科的實效性。（二）學(xué)情分析學(xué)生在對燃燒和滅火有一定感性認(rèn)識和生活經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，經(jīng)過燃燒和滅火的學(xué)習(xí)和實驗探究后，對燃燒和滅火在生活中的應(yīng)用有了更深刻的認(rèn)識。在對生活中燃燒和滅火現(xiàn)象的不斷挖掘和分析中，對生活和知識的探究興趣增強了，而教師設(shè)計的具有較強實踐性和趣味性的探究實驗，更深深激起學(xué)生的探究欲望。但學(xué)生在實際分析問題的過程中容易混

3、淆因果，需教師加以引導(dǎo)，使學(xué)生的實際分析和運用能力逐步加強。第一課時教學(xué)目標(biāo)（一）知識與技能1. 認(rèn)識燃燒的條件和滅火的原理，并能以此分析問題、解決問題；2. 了解化學(xué)與社會生活的聯(lián)系，并能分析解決有關(guān)的實際問題。（二）過程與方法1. 認(rèn)識科學(xué)探究的基本過程，培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行實驗探究的能力；2. 通過活動和探究，體會對獲得的事實進(jìn)行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法。（三）情感態(tài)度與價值觀1. 使學(xué)生對燃燒的認(rèn)識從感知上升到化學(xué)保持強烈的好奇心和探究欲；2. 通過趣味實驗和探究活動，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，寓教于樂。教學(xué)重點探究燃燒的條件和滅火的原理，引導(dǎo)學(xué)生不斷完善科學(xué)探究的方法；爆炸的原理及防爆。教學(xué)難點利用

4、燃燒條件和滅火原理解釋一些日?，F(xiàn)象；如何進(jìn)行火災(zāi)應(yīng)急處理。教學(xué)策略本課題要重點訓(xùn)練學(xué)生對燃燒條件和滅火方法的探究，主要分為以下幾點：1、總結(jié)出燃燒的概念。通過讓學(xué)生欣賞火的發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用的歷史視頻，以及回顧已有知識經(jīng)驗來建構(gòu)新知識，得出燃燒的概念。2、探究燃燒的條件。通過三組對比探究實驗，分別得出燃燒需要可燃物、需要與氧氣或空氣接觸、溫度要達(dá)到可燃物的著火點。并通過課本設(shè)計實驗及其改進(jìn)裝置，進(jìn)一步強化燃燒的三個條件，逐步培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。3、探究滅火的原理。通過滅火情景視頻，創(chuàng)設(shè)一個自主探究的活動場景，順利從燃燒過渡到滅火。設(shè)計使燃燒的蠟燭熄滅的探究，讓學(xué)生在親身感受實踐中，認(rèn)識滅火原理。隨后再

5、次通過模擬火災(zāi)場面，利用自制泡沫滅火器，參與現(xiàn)場滅火。通過這些實驗讓學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)，學(xué)會創(chuàng)造，并盡量使學(xué)生體驗到學(xué)習(xí)的樂趣。教學(xué)過程【創(chuàng)設(shè)情境】多媒體播放一段視頻：火的發(fā)現(xiàn)和利用歷史?！咎釂枴窟@段視頻都和什么有關(guān)？（提示：用一個字概括）火【學(xué)生討論】視頻與火有關(guān)，它們的共同點是什么，不同點又是什么？【教師小結(jié)板書】共同點都是燃燒，燃燒是指可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)?！咎釂枴咳紵枰男l件呢？【假設(shè)】1需要可燃物；2需要氧氣；3需要達(dá)到一定的溫度?！咎骄繉嶒灐繉W(xué)生分組進(jìn)行探究實驗，要求學(xué)生完成實驗學(xué)案（教師巡回指導(dǎo)并參遇到小組的研究和討論中去，注意對學(xué)生的表現(xiàn)加以肯定和表揚

6、）。探究實驗1探究內(nèi)容用鐐子分別夾取一根小木條和一塊小石子，在酒精燈上點燃。實驗現(xiàn)象小木條燃燒，小石子不燃燒實驗結(jié)論燃燒需要可燃物探究實驗2探究內(nèi)容分別點燃兩支小蠟燭，將其中的一支用燒杯罩住。實驗現(xiàn)象用燒杯罩住的蠟燭燃燒一會后熄滅，另一支正常燃燒實驗結(jié)論燃燒需要氧氣或空氣探究實驗3探究內(nèi)容用鐐子分別夾取一根小木條和一塊小煤塊，在酒精燈上點燃。實驗現(xiàn)象小木條很快燃燒，小煤塊加熱很長時間后呈紅熱狀態(tài)實驗結(jié)論燃燒需要達(dá)到一定的溫度（著火點）【匯報交流】各組分別派代表進(jìn)行匯報，把本組的實驗結(jié)果通過多媒體投影到大屏幕,然后進(jìn)行歸納得出燃燒的三個條件?！窘榻B】著火點是可燃物燃燒所需的最低溫度。著火點是物質(zhì)

7、的固有屬性?！景鍟?、需要可燃物；2、需要氧氣；3、需要達(dá)到可燃物的著火點?！具^渡提問】能否設(shè)計一組實驗同時證明燃燒的三個條件？【實驗探究】燃燒條件的探究實驗演示第一步：銅片上的白磷燃燒第二步：向水中的白磷通入氧氣第三步：將銅片上的紅磷加熱【提問】該實驗有無不足之處，能否改進(jìn)？【學(xué)生討論】不環(huán)保、產(chǎn)生有毒物質(zhì)、操作性較差【實驗改進(jìn)】改進(jìn)二改進(jìn)三段在四y，站木E丁工二“熱水【討論小結(jié)I物質(zhì)燃燒是需要同時具備以上三個條件還是只需要具備某一兩個條件就行？用大屏幕展示“火山角”的示意圖，通過形象的分合動畫，學(xué)生加深對燃燒條件的理解。【提問】燃燒三個條件的關(guān)系是“只具其一”還是“缺一不可”呢？【展示】

8、展示“火山角”的示意圖，通過形象的分合動畫，學(xué)生加深對滅火的理解。【實例分析】在火災(zāi)發(fā)生的時候，我們經(jīng)常一邊滅火，一邊搶救財物。為什么搶救出來的財物沒有著火？【板書】滅火的方法（1）清除可燃物（2）隔絕氧氣（3）使溫度降到著火點以下【探究活動】滅火大比拼利用各種方法將燃著的蠟燭熄滅，并說明滅火的原理。【課堂小結(jié)】通過本堂課的學(xué)習(xí)，掌握燃燒的條件與滅火的原理?！菊n堂檢測】1 .小紅在紙疊的小船中加入適量的水，用酒精燈直接加熱，紙船安然無恙，紙船沒有燃燒的原因是（）A.紙不是可燃物B.沒有與氧氣接觸C.沒有達(dá)到著火點D.紙能滅火2 .下列關(guān)于燃燒的說法中，錯誤的是（）A.燃燒不一定都產(chǎn)生火焰B.燃

9、燒不一定都要先點火C.燃燒是一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的化學(xué)反應(yīng)D.發(fā)生燃燒反應(yīng)生成二氧化碳時，反應(yīng)物一定的碳和氧氣3 .酒精燈內(nèi)的酒精灑在桌上起火后，可以用濕布、蓋滅，其原理主要是（A.降低溫度B.隔絕空氣C.降低酒精著火點D.使酒精具有不可燃的性質(zhì)一4 .在宇宙飛船上劃燃火柴，火柴立即熄滅，這是因為（）A.氧氣不夠B.在失重的情況下空氣不對流C.宇宙飛船上溫度低，達(dá)不到著火點D.火柴潮濕，不易燃燒5 .將一根銅絲繞成線圈，罩在蠟燭火焰上（如圖所示），觀察到火焰立即熄滅，產(chǎn)生上述現(xiàn)象的原因是（）A.隔絕了氧氣B.蠟燭的著火點降低了C.銅絲具有導(dǎo)熱性，使蠟燭的溫度低于著火點D.蠟燭燃燒生成的二氧化碳使其熄滅了【交流與體會】完成本節(jié)課的學(xué)習(xí)與探究你有哪些體會和收獲？板書設(shè)計燃燒和滅火一、燃燒1 .燃燒：指可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)2 .燃燒的條件：（1）可燃物（2）可燃物要與氧氣（或空氣）接觸（3）可燃物要達(dá)到著火點二、