生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)與供應(yīng)鏈管理

1、生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)與供應(yīng)鏈管理生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)與供應(yīng)鏈管理主講人：吳誠(chéng) 博士 2014-04華南農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院吳誠(chéng)，博士北京大學(xué)匯豐商學(xué)院特聘教授特聘教授清華大學(xué)總裁班深圳新一代技術(shù)研究院 首席顧問(wèn)國(guó)際貿(mào)易中心ITC項(xiàng)目認(rèn)證講師認(rèn)證講師英國(guó)皇家物流與運(yùn)輸學(xué)會(huì) ILT項(xiàng)目中美注冊(cè)職業(yè)采購(gòu)經(jīng)理 CPPM®目認(rèn)證講師英國(guó)皇家采購(gòu)與供應(yīng)學(xué)會(huì) CIPS項(xiàng)目 認(rèn)證講師曾在華為技術(shù)、富士康科技、康佳集團(tuán)工作十余年。曾任:華為技術(shù)有限公司：采購(gòu)經(jīng)理，商務(wù)總監(jiān)；富士康科技集團(tuán)：供應(yīng)鏈高階主管；康佳集團(tuán)：副總經(jīng)理。主要研究領(lǐng)域：物流與供應(yīng)鏈管理；采購(gòu)與供應(yīng)商管理；生產(chǎn)運(yùn)作管理。第一部分供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)管理概述生產(chǎn)計(jì)劃與庫(kù)

2、存控制第二部分.第三部分采購(gòu)與供應(yīng)商管理第四部分物流與配送管理第五部分供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)估一、供應(yīng)鏈管理產(chǎn)生的時(shí)代背景14>>.市場(chǎng)環(huán)境的變化2>.顧客需求的變化3>.產(chǎn)品生命周期的變化 4>.企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)模式的變化>.>.>.>.>.>.其它因素：客戶的控制力度越來(lái)越強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量高、價(jià)格低（成本壓力）產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌、知名度股東對(duì)投資回報(bào)的期待提高產(chǎn)業(yè)分界點(diǎn)模糊化新價(jià)值鏈集成網(wǎng)絡(luò)的形成電腦化的管理應(yīng)用經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的全球化趨勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)？二、供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理1>.供應(yīng)鏈的相關(guān)概念供應(yīng)鏈最早來(lái)源于彼得。德魯克提出的；經(jīng)濟(jì)鏈;，而后經(jīng)由邁克爾。波

3、特 發(fā)展成為；價(jià)值鏈;，最終日漸演變?yōu)?；供?yīng)鏈;>.定義：供應(yīng)鏈就是；圍繞核心企業(yè)，通過(guò)對(duì)信息流，物流，資金流的控制，從采購(gòu)原材料開始，制成中間產(chǎn)品及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中。它是將供應(yīng)商，制造商，分銷商，零售商，直到最終用戶連成一個(gè)整所以，一條完整的供應(yīng)鏈應(yīng)包才S供應(yīng)商（原材料供應(yīng)商或 ;>.體的功能網(wǎng)鏈模式 零配件供應(yīng)商），制造商（加工廠或裝配廠），分銷商（代理商或批發(fā)商）,零售商（大賣場(chǎng)，百貨商店，超市，專賣店，便利店和雜貨店）以及消費(fèi)者。也有定義為：是圍繞某一核心企業(yè)，通過(guò)對(duì)物流、信息流、資金流、商流的控制，從采購(gòu)一生產(chǎn)一銷售一運(yùn)輸?shù)较M(fèi)者手中，來(lái)將供應(yīng)

4、商、制造商、中問(wèn)商以及最終用戶連成的一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)和模式。它是一個(gè)業(yè)務(wù)范圍更廣、包含業(yè)務(wù)鏈條所有加盟的節(jié)點(diǎn)企業(yè)或組織。2>.供應(yīng)鏈管理的范圍及層次范圍層次企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈管理企業(yè)外部供應(yīng)鏈管理多環(huán)節(jié)鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)供應(yīng)鏈管理網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略層（Strategic Level）:解決影響企業(yè)物流長(zhǎng)期發(fā)展的方針和政策的決策等問(wèn)題。包括物流中心的數(shù)量、布局、能力，及物流網(wǎng)絡(luò)中的物流方向等。運(yùn)作/戰(zhàn)術(shù)層：（Tactical Level）按季度或年度更新計(jì)劃的決策。包括采購(gòu)和生產(chǎn)計(jì)劃、庫(kù)存策略、運(yùn)輸策略等。支持/運(yùn)作層（Operations Level）:每天的物流調(diào)度、運(yùn)輸路線的優(yōu)化、貨物裝

5、卸等決策問(wèn)題。3>.SCOR參考模型SCOF®由一個(gè)獨(dú)立的、非盈利的組織-供應(yīng)鏈協(xié)會(huì)（SCC）開發(fā)支持，作為供應(yīng)鏈管理的跨行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。供應(yīng)鏈協(xié)會(huì)（SCC成立于1996年，由PRTMffiAMR兩家咨詢公司組建。模型的目的是為了達(dá)成：SCOR一致的供應(yīng)鏈流程和術(shù)語(yǔ)一致的績(jī)效測(cè)量指標(biāo)SCOFfeJ5 5個(gè)主流程細(xì)節(jié)層次為3層按照MTS MTO ETO三種業(yè)務(wù)模型設(shè)計(jì)分成主流程/使能流程每個(gè)流程定義包含測(cè)評(píng)指標(biāo)最佳實(shí)踐軟件特性等PlanSourceMakeDeliverReturnSCO修考模型的流程與目標(biāo)三、供應(yīng)鏈的特征復(fù)雜性動(dòng)態(tài)性面向用戶需求交叉性供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)組成的跨度（層次）不

6、同，供應(yīng)鏈往往由多個(gè)、多類型甚至多國(guó)企業(yè)構(gòu)成，所以供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模式比一般單個(gè)企業(yè)的結(jié)構(gòu)模式更為復(fù)雜。供應(yīng)鏈管理因企業(yè)戰(zhàn)略和適應(yīng)市場(chǎng)需求變化的需要，其中節(jié)點(diǎn)企業(yè)需要?jiǎng)討B(tài)地更新，這就使得供應(yīng)鏈具有明顯的動(dòng)態(tài)性。.供應(yīng)鏈的形成、存在、重構(gòu)，都是基于一定的市場(chǎng)需求而發(fā)生，并且在供應(yīng)鏈的運(yùn)作過(guò)程中，用戶的需求拉動(dòng)是供應(yīng)鏈中信息流、產(chǎn)品/服務(wù)流、資金流運(yùn)作的驅(qū)動(dòng)源。節(jié)點(diǎn)企業(yè)可以是這個(gè)供應(yīng)鏈的成員，同時(shí)又是另一個(gè)供應(yīng)鏈的成員，眾多的供應(yīng)鏈形成交叉結(jié)構(gòu)，增加了協(xié)調(diào)管理的難度四、供應(yīng)鏈之KPI的確定一價(jià)值驅(qū)動(dòng)功能層面5大流程KPI（40+10 個(gè)）ISC層面KPI （5個(gè)）供應(yīng)鏈績(jī)效衡量供應(yīng)鏈及各功能領(lǐng)域KPIs

7、的確定將幫助鑒定問(wèn)題產(chǎn)生的原因及相關(guān)的 重要影響領(lǐng)域集成供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈可靠性資產(chǎn)利用供應(yīng)鏈柔性及響應(yīng)能力1>.及時(shí)齊套發(fā)貨率2>,完美訂單履行率3>.庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)/周轉(zhuǎn)率4>.訂單履行提前期5>.供應(yīng)鏈響應(yīng)周期20 個(gè) KPIKPI 個(gè) 11.11 個(gè) KPI功能優(yōu)秀10 個(gè) KPI供應(yīng)鏈成本供應(yīng)鏈可靠性-供應(yīng)鏈在正確的時(shí)間給正確的客戶提供正確的產(chǎn)品供應(yīng)鏈響應(yīng)性-供應(yīng)鏈響應(yīng)客戶需求和為客戶提供產(chǎn)品的速度供應(yīng)鏈柔性-供應(yīng)鏈為贏得或維持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)而響應(yīng)市場(chǎng)變化的敏捷度供應(yīng)鏈成本-供應(yīng)鏈運(yùn)作相關(guān)成本資產(chǎn)利用-管理資產(chǎn)以滿足需求的效果 五、供應(yīng)鏈在國(guó)外的發(fā)展集成化供應(yīng)鏈敏捷供

8、應(yīng)鏈：初始階段、職能集成階段、內(nèi)部集成階段、外部集成階段。敏捷供應(yīng)鏈：基于互聯(lián)網(wǎng)的信息開放、共享和集成。綠色供應(yīng)鏈：如何使工業(yè)生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)能夠共同協(xié)調(diào)發(fā)展。供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)：供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)要以產(chǎn)品為中心，必須設(shè)計(jì)出與產(chǎn)品特性一致的供應(yīng)鏈，即產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)策略。供應(yīng)鏈伙伴選擇供應(yīng)鏈庫(kù)存技術(shù)：供應(yīng)商管理庫(kù)存(VMI)、聯(lián)合庫(kù)存管理(JMI)供應(yīng)鏈信息技術(shù)供應(yīng)鏈建模技術(shù)：目前供應(yīng)鏈建模技術(shù)主要包括：網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)法、近似方法、基于仿真的方法。六、供應(yīng)鏈在國(guó)內(nèi)的發(fā)展第一階段1978年以前19791992年第二階段第三階段1993年以后七、供應(yīng)鏈管理的四大支點(diǎn)以顧客為中心強(qiáng)調(diào)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力相互協(xié)作的雙贏理念優(yōu)

9、化業(yè)務(wù)及信息流程精益供應(yīng)鏈管理以市場(chǎng)需求為原動(dòng)力 讓顧客參與產(chǎn)品設(shè)計(jì)客戶服務(wù)戰(zhàn)略需求傳遞戰(zhàn)略自制與外包仿不了買不來(lái)拆不開帶不走0 0 00 0 00 0 00 0 00 0 00 0 0八、供應(yīng)鏈管理規(guī)劃的八大原理1>,資源橫向集成原理2>,系統(tǒng)原理多贏互惠原理3>.4>.合作共享原理5>.需求驅(qū)動(dòng)原理6>.快速響應(yīng)原理7>,同步運(yùn)作原理8>.動(dòng)態(tài)重構(gòu)需求預(yù)測(cè)與生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理采購(gòu)與供應(yīng)商管理物流與配送管理供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)估九、卓越的供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)管理第一部分供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)管理概述第二部分生產(chǎn)計(jì)劃與庫(kù)存控制第三部分采購(gòu)與供應(yīng)商管理第四部分物流與配送管理第五部分供

10、應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)估一、什么是需求？1>.需求分類：獨(dú)立需求、相關(guān)需求（非獨(dú)立需求）成品T部件V3部件W1部件X2部件U2部件W2部件Y2工藝路線制造周期2>,需求的復(fù)雜性平均需求需求趨勢(shì)季節(jié)因素周期因素隨機(jī)誤差自相關(guān)性時(shí)間需求3>.影響需求量的因素商品本身價(jià)格。替代品的價(jià)格互補(bǔ)品的價(jià)格消費(fèi)者的收入水平消費(fèi)者的偏好消費(fèi)者的預(yù)期 （對(duì)未來(lái)商品的價(jià)格以及對(duì)自己未來(lái)收入的預(yù)期）。消費(fèi)者規(guī)模4>.需求的供應(yīng)方式推動(dòng)式采購(gòu)的實(shí)施環(huán)境是通過(guò)減少供應(yīng)商的數(shù)量，建立整合的供應(yīng)渠道,企業(yè)可以獲得下列的好處：質(zhì)量一致性采購(gòu)管理成本下降采購(gòu)總成本下降建立長(zhǎng)期的戰(zhàn)略性聯(lián)盟推動(dòng)式采購(gòu)（訂貨點(diǎn)法）拉動(dòng)式采

11、購(gòu)（JIT）:拉動(dòng)式采購(gòu)又稱為準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)。準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)的基本思想是，要求供應(yīng)商按時(shí)按量送貨。準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)的核心要素為：小批量多批次交貨提前期短交貨期準(zhǔn)質(zhì)量穩(wěn)定二、需求預(yù)測(cè)管理1>,計(jì)劃的層次2>,銷售預(yù)測(cè)銷售預(yù)測(cè)：對(duì)未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)實(shí)際可能的銷售水平的判斷銷售目標(biāo)：未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)期望達(dá)成的銷售水平銷售計(jì)劃：針對(duì)銷售目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)而進(jìn)行的市場(chǎng)分析、規(guī)劃、實(shí)施方案制訂等一系列過(guò)程及結(jié)果。因此，也可稱之為營(yíng)銷規(guī)劃一般情況下，銷售目標(biāo)較銷售預(yù)測(cè)更具挑戰(zhàn)性和牽引性，銷售預(yù)測(cè)是制定銷售目標(biāo)、銷售計(jì)劃的前提。2>.1認(rèn)識(shí)銷售預(yù)測(cè)：2>.2銷售預(yù)測(cè)的類型:按時(shí)間劃分：如短期預(yù)測(cè)、中期預(yù)測(cè)、長(zhǎng)期預(yù)

12、測(cè)按產(chǎn)品劃分：如交換產(chǎn)品、傳輸產(chǎn)品、終端產(chǎn)品按空間劃分：如片區(qū)銷售、省區(qū)銷售、本地網(wǎng)銷售做銷售預(yù)測(cè)的基本原則：2>.3 .不確定性原則：任何預(yù)測(cè)都有不確定性，銷售預(yù)測(cè)也不例外。時(shí)間越近，預(yù)測(cè)的不確定性越小，時(shí)間越遠(yuǎn)，預(yù)測(cè)的不確定性越大。系統(tǒng)性原則：銷售活動(dòng)受內(nèi)部因素和外界環(huán)境的系統(tǒng)性影響，銷售預(yù)測(cè)本 身也是一個(gè)系統(tǒng)行為，需要對(duì)營(yíng)銷的內(nèi)外環(huán)境有較清楚地認(rèn)識(shí)。關(guān)聯(lián)性原則：世界上沒有無(wú)因的果，也沒有無(wú)果的因，要知道未來(lái)銷售的結(jié)果不妨對(duì)其關(guān)鍵影響要素進(jìn)行分析。相信經(jīng)驗(yàn)，相信歷史，但就視變化為本。2>.4銷售預(yù)測(cè)的方式從需求預(yù)測(cè)從歷史預(yù)測(cè)從項(xiàng)目預(yù)測(cè)2>.5銷售預(yù)測(cè)的方法銷售人員意見綜合

13、法專家意見綜合法時(shí)間序列法統(tǒng)計(jì)分析法（因果分析法）項(xiàng)目分析法時(shí)間逼近及趨勢(shì)分析法 三、物料計(jì)劃方法定貨點(diǎn)方法和MRP 方法是當(dāng)今制造業(yè)普遍使用的兩種物料計(jì)劃方法1>.定貨點(diǎn)方法當(dāng)某項(xiàng)目的庫(kù)存量降到某一值（定貨點(diǎn)）時(shí)，產(chǎn)生一個(gè)訂單以獲取一定數(shù)量 的（定貨批量）補(bǔ)充庫(kù)存。特點(diǎn)：1>.要求的輸入數(shù)據(jù)少；2>.基于過(guò)去的需求作出預(yù)測(cè)（統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)）；3>.對(duì)所有的項(xiàng)目考慮安全庫(kù)存量；2>. MRP方法MR思物料需求計(jì)劃系統(tǒng)。它根據(jù)需求所決定的主生產(chǎn)計(jì)劃，按BOM青單結(jié)構(gòu)逐層分解，同時(shí)考慮物料的庫(kù)存量和計(jì)劃接收量，算出物料的凈 需求，再按制造提前期或采購(gòu)提前期倒排計(jì)劃，確定所需

14、物料的開始生產(chǎn)日期 和采購(gòu)定貨日期。四、如何有效庫(kù)存控制？1>.定期庫(kù)存控制2>.定量訂貨控制3>.經(jīng)濟(jì)訂貨批量（EOQ）4>.庫(kù)存分類及控制方法5>.產(chǎn)品預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率的控制方法6>.JIT準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)/供應(yīng)策略（JIT采購(gòu)/供應(yīng)）7>.VMI 8>.其它控制庫(kù)存的可能方法>.>.>.>.>.>.第一部分供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)管理概述第二部分生產(chǎn)計(jì)劃與庫(kù)存控制第三部分采購(gòu)與供應(yīng)商管理第四部分物流與配送管理第五部分供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)估一、采購(gòu)業(yè)務(wù)的組織原則“簡(jiǎn)單、直接、高效、可控”是采購(gòu)業(yè)務(wù)運(yùn)作的原則。.二、采購(gòu)業(yè)務(wù)的分工原則一手保證供

15、應(yīng)，一手控制成本，兩手都要抓，兩手都要硬任何個(gè)人或獨(dú)立的責(zé)任部門都不能承擔(dān)多于以上一項(xiàng)的責(zé)任，只有當(dāng)物料或服務(wù)不能集中接收時(shí)，申購(gòu)和收貨可以由一個(gè)人或責(zé)任部門完成。三、全流程的采購(gòu)1>.供求關(guān)系及對(duì)應(yīng)的采購(gòu)策略：一（松散關(guān)系）（緊密關(guān)系）-對(duì)立關(guān)系松散型關(guān)系 交易關(guān)系較緊密的戰(zhàn)術(shù)關(guān)系外包關(guān)系戰(zhàn)略聯(lián)盟伙伴型關(guān)系單一供應(yīng)源關(guān)系共同命運(yùn)關(guān)系現(xiàn)貨采購(gòu)定期采購(gòu)無(wú)定額合同定額合同合伙關(guān)系合資企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)四、供應(yīng)商關(guān)系管理與采購(gòu)策略2>,供應(yīng)商關(guān)系定位模型及策略:影響/供應(yīng)/機(jī)會(huì)/風(fēng)險(xiǎn)比率支出80%的項(xiàng)目=20%的價(jià)值20%的項(xiàng)目=80%價(jià)值ITCMHNL瓶頸日常關(guān)鍵杠桿中低高中低供應(yīng)商優(yōu)勢(shì)企優(yōu)

16、勢(shì)開拓平衡多樣化優(yōu)劣勢(shì)關(guān)系的組合矩陣模型：3>,優(yōu)劣勢(shì)關(guān)系模型及策略供應(yīng)的可靠性、高質(zhì)量非常重要這些產(chǎn)品的供應(yīng)對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)績(jī)效、競(jìng)爭(zhēng)力有極大影響盡量壓縮采購(gòu)成本盡量尋找最低價(jià)產(chǎn)品.產(chǎn)品價(jià)值產(chǎn)品復(fù)雜性低高緊密關(guān)系戰(zhàn)略伙伴簡(jiǎn)單合同全球采購(gòu)高低4>,產(chǎn)品導(dǎo)向的關(guān)系矩陣模型及策略：5>,供應(yīng)商感知模型：-供應(yīng)商如何看待你的公司（潛在客戶）高低開發(fā)/發(fā)展核心維持/燥擾壓榨/盤剝低高生意的價(jià)值吸引力的程度6>.結(jié)合供應(yīng)定位模型：盤剝.維持發(fā)展核心>.>.>,與供應(yīng)商感知模型>.>.>.瓶頸日常關(guān)鍵杠桿五、采購(gòu)模式的選擇1>.標(biāo)準(zhǔn)訂單2>

17、;. 一攬子訂單3>. VMI4>.網(wǎng)上采購(gòu)5>.跨國(guó)采購(gòu)6>.訂貨點(diǎn)采購(gòu)模式7>. JIT采購(gòu)管理8>. MRP方法9>.電子采購(gòu)模式10>.電子商務(wù)采購(gòu)管理第一部分供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)管理概述第二部分生產(chǎn)計(jì)劃與庫(kù)存控制第三部分采購(gòu)與供應(yīng)商管理第四部分物流與配送管理供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)估第五部分.物流，英語(yǔ)是Logistics ,1993年版的韋氏詞典上的解釋為：軍事科學(xué)的 分支，包括物資、人員和設(shè)備的獲得、維護(hù)和運(yùn)輸。CLM對(duì)物流的定義為：物流是以滿足客戶需求為目的，以高效和經(jīng)濟(jì)的手段來(lái)組織原料、在制品、制成品以及相關(guān)信息從供應(yīng)到消費(fèi)的運(yùn)動(dòng)和存儲(chǔ)的計(jì) 劃、執(zhí)行

18、和控制的過(guò)程。美國(guó)對(duì)現(xiàn)代物流的定義是：物流是供應(yīng)鏈過(guò)程的一部分，是以滿足客戶需 求為目的，以高效和經(jīng)濟(jì)的手段來(lái)組織產(chǎn)品、服務(wù)以及相關(guān)信息從供應(yīng)到消費(fèi) 的運(yùn)動(dòng)和存儲(chǔ)的計(jì)劃、執(zhí)行和控制的過(guò)程。歐洲物流協(xié)會(huì)對(duì)物流的定義為：物流是在一個(gè)系統(tǒng)內(nèi)對(duì)人員或商品的運(yùn)輸、 安排及此相關(guān)的支持活動(dòng)的計(jì)劃、執(zhí)行與控制，以達(dá)到特定的目的。一、物流與物流管理1>.什么是物流？日本通常對(duì)物流的定義為：物流是物質(zhì)資料從供給者向需要者的物理性移動(dòng)，是創(chuàng)造時(shí)間性、場(chǎng)所性價(jià)值的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。從物流的范疇來(lái)看，包括：包裝、 裝卸、保管、庫(kù)存管理、流通加工，運(yùn)輸、配送等各種活動(dòng)。如果不經(jīng)過(guò)此過(guò) 程，物就不能移動(dòng)。英國(guó)著名物流專家馬

19、丁克里斯托夫教授在他的物流定義中更多地強(qiáng)調(diào)了 物流對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)的重要性：物流是戰(zhàn)略性地管理原材料、零部件及產(chǎn)成品的采 購(gòu)、移動(dòng)及儲(chǔ)存（包括相關(guān)信息流）的過(guò)程，它貫穿整個(gè)企業(yè)及其營(yíng)銷渠道， 以合理的成本滿足客戶需求，使企業(yè)目前和將來(lái)的贏利能力最大化。物流術(shù)語(yǔ)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)將物流定義為：物品從供應(yīng)地向接收地的實(shí)體流動(dòng) 過(guò)程，根據(jù)實(shí)際需要，將運(yùn)輸、儲(chǔ)蓄、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、 信息處理等基本功能實(shí)施有機(jī)結(jié)合。國(guó)家經(jīng)貿(mào)委提出的關(guān)于加快我國(guó)現(xiàn)代物流發(fā)展的若干建議中對(duì)現(xiàn)代物流的定義是：現(xiàn)代物流泛指原材料、產(chǎn)成品從起點(diǎn)至終點(diǎn)及相關(guān)信息有效流動(dòng). 的全過(guò)程，它將運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、裝卸、加工、整理、配送、信息等方

20、面有機(jī)結(jié)合,形成完整的供應(yīng)鏈，為用戶提供多功能、一體化的綜合服務(wù)。2>.物流管理的三個(gè)發(fā)展階段：3>.物流的主要內(nèi)容運(yùn)輸(transportation)存儲(chǔ)(warehousing and storage)包裝(packaging)物料搬運(yùn)(material handling)訂單處理(order processing)預(yù)測(cè)(forecasting)生產(chǎn)計(jì)戈 (production planning)采購(gòu)(purchasing or procurement)客戶®務(wù)(customer service)選址(location)退貨處理(Return GoodsHandlin

21、g)廢棄物處理(Salvage and Scrap Disposal)其他活動(dòng)4>.物流管理在企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中的作用26>.41>.00>.20>.72>.913>.7 .5>.9工業(yè)品24>.20>.50>.90>.91>.34>.08>.58>.1消費(fèi)品商品25>.6%0>.7%1>.2%0>.6%1>.2%4>.2%10>.3%7>.4%所有商業(yè)企業(yè)141>.10>.40>.41>.41>.2 .2>.91>.

22、06>.8其它10>.00>.51>.00>.50>.52>.01>.04>.5機(jī)床與工具11>.20>.20>.30>.24>.60>.15>.8造紙13>.30>.51>.1 0>.91>.23>.22>.53>.2電子4>.40>.50>.10>.50>.71>.2 a醫(yī)藥13>.40>.2a0>.90>.43>.50>.38>.1食品加工14>.1 .0>

23、.61>.40>.70>.33>.31>.66>.3化工與塑料13>.6%0>.5%0>.7% 0>.8%0>.5%3>.6%3>.6%6>.2%所有制造企業(yè)總計(jì)訂單處理包裝接收與發(fā)運(yùn)管理倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)存維持流入與流出物流運(yùn)輸.物流成本在不同企業(yè)中的比例物流過(guò)程對(duì)供應(yīng)鏈響應(yīng)周期、總成本、總庫(kù)存水平、交付可靠性、服務(wù)水平都有著重要影響！二、配送的概念在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi)，按照用戶的訂貨要求，在物流結(jié)點(diǎn)（倉(cāng)庫(kù)、商店、貨運(yùn)站、物流中心）對(duì)物料進(jìn)行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè)，并將配好的貨物以合理的方式按時(shí)送達(dá)指定地點(diǎn)的

24、物流活動(dòng)。注:配送是“配”和“送”的有機(jī)結(jié)合，是物流的綜合活動(dòng)形式，是在某 一經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi)物流的縮影。在物流配送中心通過(guò)有效地利用揀、配貨等理貨工作，使送貨達(dá)到一 定的規(guī)模，發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢(shì)。三、配送流程1>. 一般配送流程 供貨企業(yè) 供貨企業(yè) 供貨企業(yè) 用戶 用戶 用戶 用戶 進(jìn)貨 儲(chǔ)存 理貨 配貨. 配裝 送貨“四就”配送：大批量或特殊要求。就廠、就港（站）、就車（船）、就庫(kù)2>,有加工功能的配送流程供貨企業(yè)供貨企業(yè)供貨企業(yè)用戶用戶用戶用戶進(jìn)貨儲(chǔ)存理貨配貨配裝送貨加工裝貨四、配送合理化的原理和做法.標(biāo)準(zhǔn)化原理；合并原理；差異化原理；延遲原理。實(shí)現(xiàn)共同配送；實(shí)現(xiàn)區(qū)域配送；推行準(zhǔn)時(shí)配送系統(tǒng)；推行即時(shí)配送；實(shí)行產(chǎn)地直送配送；實(shí)現(xiàn)配送的信息化；實(shí)現(xiàn)配送的自動(dòng)化；實(shí)現(xiàn)配送的條碼化及組合化；提倡多種配送方式最優(yōu)組合；實(shí)行送取結(jié)合。五、配送中心配送中心一一指作為從事配送業(yè)務(wù)的物流場(chǎng)所