倉(cāng)儲(chǔ)保管培訓(xùn)課件(共146頁(yè)).ppt

1、第七章第七章 倉(cāng)儲(chǔ)保管倉(cāng)儲(chǔ)保管案例三案例三二、倉(cāng)儲(chǔ)的作用二、倉(cāng)儲(chǔ)的作用氣調(diào)儲(chǔ)藏提高水果附加值氣調(diào)儲(chǔ)藏提高水果附加值英邁中國(guó)庫(kù)房英邁中國(guó)庫(kù)房三、倉(cāng)儲(chǔ)的副作用三、倉(cāng)儲(chǔ)的副作用近期過(guò)期商品第二節(jié)第二節(jié) 倉(cāng)庫(kù)的種類和管理倉(cāng)庫(kù)的種類和管理二、倉(cāng)庫(kù)的功能二、倉(cāng)庫(kù)的功能三、倉(cāng)庫(kù)的分類三、倉(cāng)庫(kù)的分類自備倉(cāng)庫(kù)自備倉(cāng)庫(kù)公用倉(cāng)庫(kù)公用倉(cāng)庫(kù)美國(guó)某藥品和雜貨零售商的混合倉(cāng)儲(chǔ)管理模式美國(guó)某藥品和雜貨零售商的混合倉(cāng)儲(chǔ)管理模式2、根據(jù)保管形態(tài)分類、根據(jù)保管形態(tài)分類冷藏庫(kù)冷藏庫(kù)油罐 筒倉(cāng)3、根據(jù)建筑形態(tài)分類、根據(jù)建筑形態(tài)分類平房庫(kù) 成品炸彈都被儲(chǔ)藏在泥土覆蓋的圓頂倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，每3-7年檢查一次。這里庫(kù)存的炸彈種類繁多，從普通的20毫

2、米反坦克榴彈到2270千克重的鉆地炸彈應(yīng)有盡有。每個(gè)深埋入泥土之中的倉(cāng)庫(kù)都可容納250顆900千克重的炸彈。倉(cāng)庫(kù)的鋼門前有一堵很高的混凝土墻，主要作用是讓發(fā)生事故時(shí)的爆炸的沖擊波可以垂直擴(kuò)散而并非水平擴(kuò)散，以減少爆炸的破壞。為了防止發(fā)生連鎖爆炸，每個(gè)圓頂倉(cāng)庫(kù)之間都有250米寬的草地作為隔離帶。鹿在這里覓食，野豬和山貓追逐著野兔，這使得這個(gè)巨大的炸彈工廠看起來(lái)更象是個(gè)自然保護(hù)區(qū)。在緊急情況下，該廠能以每天400個(gè)集裝箱的運(yùn)量，連續(xù)向美軍運(yùn)送一個(gè)月的軍火。 4、根據(jù)功能及其它分類、根據(jù)功能及其它分類食鹽儲(chǔ)藏沉著應(yīng)對(duì)非典食鹽儲(chǔ)藏沉著應(yīng)對(duì)非典4、根據(jù)功能及其它分類、根據(jù)功能及其它分類自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)自動(dòng)

3、化立體倉(cāng)庫(kù)自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的類型自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的類型z小型自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)：托盤數(shù)量在小型自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)：托盤數(shù)量在2000以下。以下。自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的優(yōu)點(diǎn)和使用條件自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的優(yōu)點(diǎn)和使用條件四、倉(cāng)庫(kù)管理的根本制度四、倉(cāng)庫(kù)管理的根本制度四、倉(cāng)庫(kù)管理的根本制度四、倉(cāng)庫(kù)管理的根本制度四、倉(cāng)庫(kù)管理的根本制度四、倉(cāng)庫(kù)管理的根本制度防潮防潮散堆、垛堆、貨架堆碼散堆、垛堆、貨架堆碼遮墊方法苫蓋方法整塊苫蓋法整塊苫蓋法隔離苫蓋法隔離苫蓋法堆碼堆碼五距五距五、倉(cāng)庫(kù)溫、濕度的控制與調(diào)節(jié)幾種商品的溫濕度要求 二溫濕度控制方法二溫濕度控制方法六、倉(cāng)庫(kù)信息技術(shù)的應(yīng)用六、倉(cāng)庫(kù)信息技術(shù)的應(yīng)用第三節(jié)第三節(jié) 貨物的保管養(yǎng)護(hù)貨物的保管

4、養(yǎng)護(hù)二、倉(cāng)儲(chǔ)貨物主要的質(zhì)量變化二、倉(cāng)儲(chǔ)貨物主要的質(zhì)量變化及其防治及其防治二金屬制品的銹蝕及其防二金屬制品的銹蝕及其防治治三倉(cāng)庫(kù)害蟲(chóng)與防治三倉(cāng)庫(kù)害蟲(chóng)與防治四倉(cāng)庫(kù)鼠類的防治四倉(cāng)庫(kù)鼠類的防治五霉變與防霉五霉變與防霉環(huán)境條件對(duì)商品發(fā)生霉腐的影環(huán)境條件對(duì)商品發(fā)生霉腐的影響響六燃燒與爆炸及其預(yù)防六燃燒與爆炸及其預(yù)防第四節(jié)第四節(jié) 庫(kù)存管理庫(kù)存管理二、庫(kù)存管理控制方法二、庫(kù)存管理控制方法 CBA ABCABCAACBA ABCI型L型U型ABC庫(kù)內(nèi)布局庫(kù)內(nèi)布局D：每年的需求量：每年的需求量P：貨物的單位購(gòu)置價(jià)格：貨物的單位購(gòu)置價(jià)格Q：每次的訂貨數(shù)量：每次的訂貨數(shù)量I：每次訂貨的本錢：每次訂貨的本錢J：?jiǎn)挝回浳?/p>

5、的保管倉(cāng)儲(chǔ)本錢：?jiǎn)挝回浳锏谋９軅}(cāng)儲(chǔ)本錢F：?jiǎn)挝回浳锏谋９軅}(cāng)儲(chǔ)本錢與單位購(gòu)置價(jià)格的比率：?jiǎn)挝回浳锏谋９軅}(cāng)儲(chǔ)本錢與單位購(gòu)置價(jià)格的比率三零庫(kù)存三零庫(kù)存2、實(shí)現(xiàn)企業(yè)零庫(kù)存的主要方式、實(shí)現(xiàn)企業(yè)零庫(kù)存的主要方式1看板方式看板方式看板方式看板方式看板的種類看板的種類 2按訂單生產(chǎn)方式按訂單生產(chǎn)方式生產(chǎn)角生產(chǎn)角度度3JIT配送方式配送方式配送角配送角度度JIT技術(shù)及應(yīng)用技術(shù)及應(yīng)用供給企業(yè)主企業(yè)銷售企業(yè)銷售庫(kù)存為零銷售庫(kù)存為零供給庫(kù)存為零供給庫(kù)存為零庫(kù)存管理控制方法庫(kù)存管理控制方法補(bǔ)充補(bǔ)充1：倉(cāng)庫(kù)布局：倉(cāng)庫(kù)布局定實(shí)NQS式中：S實(shí)實(shí)用面積平方米 Q 該種物品的最高儲(chǔ)藏量噸 N定該種物品的倉(cāng)容定額噸/平方米倉(cāng)容定額指某倉(cāng)庫(kù)中某種物品單位面積上的