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文檔簡介
1、健康水平人的正常壽命7142128424935566307077849198105112119年齡微觀:保證機(jī)體各單位的生命能力微觀:保證機(jī)體各單位的生命能力雷爾實(shí)驗(yàn)雷爾實(shí)驗(yàn)現(xiàn)代生物學(xué)奠基人諾貝爾生物與醫(yī)學(xué)獎得主-卡迪 雷爾博士(德國) 1912年,雷爾實(shí)驗(yàn)室研究人員從家雞(正常壽命為11年)的不同器官取下部分組織細(xì)胞。放置在嚴(yán)格隔離的恒溫培養(yǎng)皿中,給予足夠的陽光、水、氧氣、營養(yǎng)要素并及時(shí)清除代謝物。直到1945年末(34年)實(shí)驗(yàn)結(jié)束,這些細(xì)胞依然保持正常代謝! “代謝環(huán)境與要素 決定細(xì)胞的存活” -卡迪 雷爾生命體是個(gè)不斷變化著的更新過程生命體是個(gè)不斷變化著的更新過程 代謝是生命的本質(zhì)特征,
2、伴隨和影響著生命的全過程; 代謝是判斷生物與非生物的重要因素。 代謝是生命力旺盛程度的具體體現(xiàn),代表了生命的不同階段也直接影響著這個(gè)階段和此階段后的生命能力; 代謝能力的降低是衰老的表現(xiàn),而停止,則標(biāo)志著生命的終結(jié); 把握生命的關(guān)鍵,在于科學(xué)的控制和調(diào)節(jié)新陳代謝水平,使之始終處于平衡的狀態(tài)并保持持久。 新陳代謝(metabolism)是生命現(xiàn)象的最基本特征,它由兩個(gè)相反而又同一的過程組成,一個(gè)是合成代謝過程,另一個(gè)是分解代謝的過程。 人的生存依賴于與外界的交換。當(dāng)食物通過消化、吸收,把可利用的物質(zhì)轉(zhuǎn)化、合成自身的物質(zhì);同時(shí)把轉(zhuǎn)化過程中釋放出的能量儲存起來,這就是合成代謝; 分解代謝是在合成代謝
3、進(jìn)行的同時(shí),自身的物質(zhì)不斷地分解變化,產(chǎn)生能量并利用能量,供生命活動使用,同時(shí)把不需要和不能利用的物質(zhì)排出體外。 新陳代謝在生長、發(fā)育和衰老階段是不同的。幼嬰兒、青少年正在長身體的過程中,需要更多的物質(zhì)來建造自身的機(jī)體,因此新陳代謝旺盛,合成代謝占主導(dǎo)位置。 到了老年、晚年,人體機(jī)能日趨退化,新陳代謝就逐漸緩慢,合成代謝與分解代謝的主次關(guān)系也隨之轉(zhuǎn)化。 合成代謝分解代謝 生物體的能量代謝也服從于熱力學(xué)第二定律。(生理學(xué)P237人民教育出版社) 卡諾(Carnot)定律( I R 且且W1W2W因因: =- -W/Qh,故故: Qh Qh , 若令熱機(jī)若令熱機(jī) I 帶動可逆帶動可逆熱機(jī)熱機(jī)R,使
4、使R逆轉(zhuǎn)逆轉(zhuǎn),則整個(gè)則整個(gè)從從低溫?zé)嵩次鼰岬蜏責(zé)嵩次鼰? (Qh- -W)- - (Qh- -W)=Qh- - Qh 0高溫?zé)嵩锤邷責(zé)嵩吹玫綗岬玫綗? (Qh- - Qh) 0,這顯然違反這顯然違反Clausius說法說法.此即說明假設(shè)此即說明假設(shè) I R不成立不成立, 而而 I R成立成立!。 維護(hù)和保持生命資產(chǎn)的關(guān)鍵在于修復(fù)和維護(hù)自身的代謝能力,將合成代謝能力和分解代謝能力同時(shí)提高到應(yīng)有的水平范圍內(nèi)。 影響健康與長壽的最根本因素在于代謝功能下降或器官功能障礙導(dǎo)致代謝障礙,引發(fā)并加重消耗性疾病。 慢性消耗性疾?。ㄖ苯樱?惡性腫瘤 肝硬化及肝炎 糖尿病及甲亢等內(nèi)分泌系統(tǒng)疾病 退型性病變加劇
5、萎縮性胃炎等消化系統(tǒng)疾病 紅斑狼瘡等免疫系統(tǒng)疾病 貧血慢性消耗性疾?。ㄩg接): 高血壓征與高血壓病 高脂血癥 中心性肥胖 老年癡呆癥等神經(jīng)系統(tǒng)疾病 肺部阻塞性疾病 增生性病變 排泄系統(tǒng)功能障礙 隨著生命的衰老,代謝功能減退,代謝能力不足以維持生命運(yùn)轉(zhuǎn),導(dǎo)致死亡。 消耗性疾病使分解代謝嚴(yán)重大于合成代謝,形成惡性循環(huán)。(一)保證合成代謝所需的基礎(chǔ)能量物質(zhì)(二) 補(bǔ)充合成代謝所需的基礎(chǔ)營養(yǎng)物質(zhì)(三) 恢復(fù)合成代謝載體的基本功能減少組織和器官功能的功能性障礙(四) 創(chuàng)造合成代謝環(huán)境 化學(xué)鍵能(呼吸、發(fā)酵)或光能(光合成能)直接轉(zhuǎn)化成熱量前,轉(zhuǎn)換成ATP等的高能鍵是其顯著的特征之一。但是轉(zhuǎn)化的效率為30
6、60,轉(zhuǎn)化成熱能的一部分用于維持體溫,或補(bǔ)償由于蒸發(fā)而散失的熱量等。 力學(xué)能:捕獲和貯藏的化學(xué)能根據(jù)需要而轉(zhuǎn)換成(肌肉、纖毛、鞭毛的運(yùn)動、細(xì)胞分裂活動)的能量; 電能(生物發(fā)電器官、神經(jīng)細(xì)胞); 光能(生物光):生物體細(xì)胞在代謝過程中由電能和生物能共同作用產(chǎn)生的生物波稱為生物光(健康人體細(xì)胞的生物光波長度為:8-12微米)。 (一)(一) 減少毒素和化學(xué)物質(zhì)對減少毒素和化學(xué)物質(zhì)對分解代謝的消耗分解代謝的消耗 利用現(xiàn)有運(yùn)動資源,達(dá)到消耗的動態(tài)平衡,減少基礎(chǔ)代謝消耗的負(fù)荷!分解代謝中的消耗分解代謝中的消耗幻燈片 16節(jié)省資源,合理開發(fā) 分解代謝的能力本身就是我們的身體資源; 提供分解代謝的替代資源
7、,保持分解代謝和合成代謝的持久性。 生物體的能量代謝也服從于熱力學(xué)第生物體的能量代謝也服從于熱力學(xué)第二定律。如果對生物界能量代謝的能量追二定律。如果對生物界能量代謝的能量追根問底的話,那么太陽能幾乎是一切能的根問底的話,那么太陽能幾乎是一切能的來源;來源; 而對于生物體光波的頻率與太陽光譜而對于生物體光波的頻率與太陽光譜部分重合的特性決定了生命對太陽光能的部分重合的特性決定了生命對太陽光能的依賴性。依賴性。 1、主動運(yùn)動:勞動、運(yùn)動都可提高能量代謝。 2、精神活動:精神緊張、用腦過度,可使肌緊張加強(qiáng),并引起促進(jìn)產(chǎn)物的激素的釋放(如腎上腺茹、去甲腎上腺素、糖皮質(zhì)激素、甲狀腺激素等),使能量代謝顯
8、著提高。 1、年齡; 2、體表面積;身體表皮面積越大,新陳代謝就越快。兩個(gè)體重相同體現(xiàn)不同的人,個(gè)矮的會比個(gè)高的新陳代謝慢一些。 3、性別:男性通常比女性的新陳代謝速度快。普遍認(rèn)為這是由于男性身體里的肌肉組織的比例更大; 4、食物的特殊動力效應(yīng):各種食物中,蛋白質(zhì)的特殊動力作用量大。 5、溫度:在2030的環(huán)境中,能量代謝最為穩(wěn)定,環(huán)境溫度低于20或高于30時(shí)能量代謝均可提高。 6、休息環(huán)境:是合成代謝中最重要的一個(gè)環(huán)節(jié),是能量代謝良性循環(huán)的基礎(chǔ)。肌肉組織即使在人休息的時(shí)候也在活動,而脂肪組織卻不活動。 減少分解代謝負(fù)擔(dān) 改善分解代謝環(huán)境,達(dá)到消耗的動態(tài)平衡 提供分解代謝的替代能量,減少影響分解能力的危險(xiǎn)因素改善代謝能力 提高生命質(zhì)量 合成代謝: 一、能量平衡 二、營養(yǎng)補(bǔ)充 三、修復(fù)功能 四、環(huán)境促進(jìn)
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