科學(xué) 溶解復(fù)習(xí)

1、請(qǐng)問：面粉在水中溶解了嗎？請(qǐng)問：面粉在水中溶解了嗎？物質(zhì)物質(zhì)不攪拌不攪拌攪拌后攪拌后放置一會(huì)放置一會(huì)后后食鹽食鹽顆粒慢慢變顆粒慢慢變小小顆粒慢慢消顆粒慢慢消失失顆粒消失顆粒消失沙子沙子不變不變不變不變不變不變面粉面粉不變不變分散在水中分散在水中沉淀在水沉淀在水底底過過濾濾實(shí)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)1 1、把濾紙對(duì)折兩次后，、把濾紙對(duì)折兩次后，沿一條邊打開，放入沿一條邊打開，放入漏斗。漏斗。2 2、讓漏斗下端的管口、讓漏斗下端的管口靠近燒杯內(nèi)壁。靠近燒杯內(nèi)壁。3 3、略傾斜玻璃棒，一、略傾斜玻璃棒，一端對(duì)著三層濾紙，沿著端對(duì)著三層濾紙，沿著玻璃棒慢慢導(dǎo)流液體進(jìn)玻璃棒慢慢導(dǎo)流液體進(jìn)入漏斗。入漏斗。23溶溶解解2、沒

2、有沉淀、沒有沉淀 不能用過濾方法分離不能用過濾方法分離在水中均勻分布在水中均勻分布1、在水中看不到顆粒、在水中看不到顆粒高錳酸鉀的溶解高錳酸鉀的溶解實(shí)驗(yàn)操作：實(shí)驗(yàn)操作：在一個(gè)裝水的燒杯內(nèi)，輕輕地放入幾小粒高錳酸在一個(gè)裝水的燒杯內(nèi)，輕輕地放入幾小粒高錳酸鉀，先靜觀高錳酸鉀在水中的分散現(xiàn)象，然后用鉀，先靜觀高錳酸鉀在水中的分散現(xiàn)象，然后用筷子輕輕攪拌一下水，繼續(xù)觀察水和高錳酸鉀的筷子輕輕攪拌一下水，繼續(xù)觀察水和高錳酸鉀的變化。變化。 注意觀察：注意觀察：高錳酸鉀的變化高錳酸鉀的變化水的變化水的變化這是一個(gè)什么過程？這是一個(gè)什么過程？高錳酸鉀從可見到不可見的過程高錳酸鉀從可見到不可見的過程水從無色到

3、紫色的過程水從無色到紫色的過程紫色由濃變淡的過程紫色由濃變淡的過程面粉、沙、食鹽、高錳酸鉀在水中的狀態(tài)記錄面粉、沙、食鹽、高錳酸鉀在水中的狀態(tài)記錄面粉面粉沙沙食鹽食鹽高錳酸鉀高錳酸鉀能否看見顆粒能否看見顆粒分布是否均勻分布是否均勻是否有沉淀出現(xiàn)是否有沉淀出現(xiàn)能否用過濾的方法分離能否用過濾的方法分離是否溶解是否溶解食鹽、高錳酸鉀這食鹽、高錳酸鉀這些固體在水中溶解些固體在水中溶解了。形成均勻、透了。形成均勻、透明、穩(wěn)定的溶液。明、穩(wěn)定的溶液。液體也能像食鹽、液體也能像食鹽、高錳酸鉀那樣溶解高錳酸鉀那樣溶解在水中嗎？在水中嗎？ 在三個(gè)試管中，各盛入約10-15毫升的水。分別往試管中加入1-2毫升的醋

4、、酒精和食用油。充分振蕩后，靜置一會(huì)兒。觀察、描述這三種物質(zhì)在水中的變化。 膠水膠水醋醋酒精酒精食用油食用油進(jìn)入水中后的狀態(tài)進(jìn)入水中后的狀態(tài) 沉入水底沉入水底 分散分散分散分散浮在水面浮在水面在水中怎樣擴(kuò)散在水中怎樣擴(kuò)散慢慢擴(kuò)散慢慢擴(kuò)散 很快擴(kuò)散很快擴(kuò)散很快擴(kuò)散很快擴(kuò)散 不擴(kuò)散不擴(kuò)散充分?jǐn)嚢杌蛘袷幒蟪浞謹(jǐn)嚢杌蛘袷幒蟮臓顟B(tài)的狀態(tài)分散在水分散在水中中均勻分散均勻分散在水中在水中看不見看不見浮在水面浮在水面是否溶解是否溶解是是是是是是否否在食用油和水的混合物中加入少量的洗滌劑。在食用油和水的混合物中加入少量的洗滌劑。充分震蕩，觀察現(xiàn)象。想想這說明了什么？充分震蕩，觀察現(xiàn)象。想想這說明了什么？拓展活動(dòng)

5、：加少量的洗滌劑拓展活動(dòng)：加少量的洗滌劑4.4.不同物質(zhì)在水中的溶解能力不同物質(zhì)在水中的溶解能力物質(zhì)物質(zhì)50毫升水溶解物質(zhì)的份數(shù)毫升水溶解物質(zhì)的份數(shù)溶解能力的比較溶解能力的比較食鹽食鹽79份（約份（約18克）克）食鹽的溶解能力強(qiáng)食鹽的溶解能力強(qiáng)小蘇打小蘇打23份（約份（約5克）克）啟示：不同的物質(zhì)在水中啟示：不同的物質(zhì)在水中的溶解能力是不同的。的溶解能力是不同的。怎樣能夠加快物質(zhì)的怎樣能夠加快物質(zhì)的溶解？溶解？攪拌攪拌熱水熱水碾碎碾碎物質(zhì)少物質(zhì)少水量多水量多小小 結(jié)結(jié)A、攪拌攪拌能加快溶解能加快溶解 B、熱水熱水可以加快溶解可以加快溶解 C、碾碎碾碎可以加快溶解可以加快溶解D、對(duì)比實(shí)驗(yàn)對(duì)比實(shí)驗(yàn)

6、中要中要 控制條件控制條件 變化的條件只變化的條件只一一個(gè)個(gè) 不變的條件有不變的條件有多多個(gè)個(gè) 攪攪 拌拌改變的條件：改變的條件： 不改變的條件不改變的條件: : 一杯攪拌、一杯不攪拌一杯攪拌、一杯不攪拌水溫、食鹽量、水量、水溫、食鹽量、水量、觀察時(shí)間相同、觀察時(shí)間相同、同時(shí)放同時(shí)放熱熱 水水改變的條件：改變的條件： 不改變的條件不改變的條件: : 一杯熱水、一杯常溫水一杯熱水、一杯常溫水水量、食鹽量、都（不）攪拌、水量、食鹽量、都（不）攪拌、觀察時(shí)間相同、觀察時(shí)間相同、同時(shí)放同時(shí)放改變的條件：改變的條件： 不改變的條件不改變的條件: : 碾碾 碎碎一杯中的糖碾碎、一杯中一杯中的糖碾碎、一杯中的糖不碾碎的糖不碾碎水量、糖量、都（不）攪拌、水量、糖量、都（不）攪拌、觀察時(shí)間相同、觀察時(shí)間相同、同時(shí)放同時(shí)放 蒸發(fā)皿中的白色顆粒蒸發(fā)皿中的白色顆粒用放大鏡觀察蒸發(fā)皿中留下的物質(zhì)的形狀、顏色、顆粒大小，并和食鹽進(jìn)行比較。 食鹽顆粒食鹽顆粒 蒸發(fā)皿中的白色顆蒸發(fā)皿中的白色顆粒粒顏色形狀大小其他我們的發(fā)現(xiàn)：我們的發(fā)現(xiàn)：鹽能夠溶解在水中，也能從水