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文檔簡介

1、.發(fā)面口袋餅簡介：今天的早飯是給家里的那些懶人做的,不是讓懶人做的啊!早飯要吃飽還要吃好這可不是件容易的事情,特別是家里有小孩的父母都非常注重孩子的早餐。很多孩子不喜歡吃蔬菜，所以大人用心良苦，想出各種招數(shù)來“誘惑”孩子。今天tony給大家用烤箱做的發(fā)面口袋餅，不僅松軟，而且里面夾了好吃的餡料，吃起來絕對(duì)過癮哦，不僅管飽而且營養(yǎng)也很好??！膳食食療：面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經(jīng)；養(yǎng)心，益腎，除熱，止渴；主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。面粉主要是淀粉，其次還有蛋白質(zhì)、脂肪、維

2、生素、礦物質(zhì)等。    主料:        高筋面粉(150克)   橄欖油(10克)   白糖(15克)   鹽(1克)   酵母粉(2克)   牛奶(105克)   制作流程：1:容器里依次放入高筋面粉150克2:橄欖油10克3:白糖15克 4:鹽1克5:酵母粉2克6:牛奶105克7:啟動(dòng)面包機(jī)發(fā)面程序，揉面20分鐘即可關(guān)閉電源8:讓面團(tuán)發(fā)到兩倍大9:取出面團(tuán)，排氣；把面團(tuán)分成三等份，蓋上保鮮膜讓其松弛10分鐘10:把面團(tuán)搟成橄欖形狀或者圓形都可以11:放入烤盤12:預(yù)熱烤箱230度，最上層，10分鐘即可13:拿出，對(duì)切14:塞入各種餡料即可吃了注意事項(xiàng)：這款口袋餅最大的亮點(diǎn)是外面非常松軟，奇香無比。有人會(huì)問我可不可以用平底鍋來做？我試過了，不行。因?yàn)橹挥锌鞠?30度的威力才能讓面團(tuán)膨脹起來。我搟的稍微厚了點(diǎn)，所以最后下面厚，上面薄，但

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