愛知県健康福祉部健康擔(dān)當(dāng)局生活衛(wèi)生課

1、自主回収報(bào)告制度愛知県健康福祉部健康擔(dān)當(dāng)局生活衛(wèi)生課平成年月自主回収報(bào)告義務(wù)付理由何？誰報(bào)告？場合報(bào)告？、報(bào)告？本社所管他自治體保健所自主回収報(bào)告場合、愛知県保健所報(bào)告？県內(nèi)本社事業(yè)所、回収食品等取扱営業(yè)所場合、愛知県保健所報(bào)告？製造所固有記號(hào)使用商品場合、製造者販売者報(bào)告？店內(nèi)施設(shè)製造加工食品等、當(dāng)該店舗直接販売場合、自主回収対象比較的少量、近隣消費(fèi)者限、店頭告示、社告等情報(bào)提供場合報(bào)告？業(yè)務(wù)用食品取扱、報(bào)告対象？販売、販売先全把握?qǐng)龊蠄?bào)告対象？県內(nèi)流通明食品等報(bào)告対象？自主回収終了判斷？報(bào)告時(shí)、良？本制度対象食品等範(fàn)囲、含?自主回収報(bào)告、場合？自主回収報(bào)告、県全公表？自主回収報(bào)告制度自主回

2、収報(bào)告義務(wù)付理由何？食品安全確保、営業(yè)者食品衛(wèi)生法違反食品等自主的速市場排除、営業(yè)者責(zé)務(wù)必要。行政、営業(yè)者自主回収情報(bào)的確把握、自主回収関適切指導(dǎo)等行、食品等食品衛(wèi)生上危害発生又拡大、効果的防止。、必要応県民及関係都道府県等対情報(bào)提供回収実効性高。誰報(bào)告？自主回収食品等製造又加工施設(shè)、若輸入屆出行事務(wù)所（以下事業(yè)所。）県內(nèi)（名古屋市、豊田市、豊橋市及岡崎市除。以下同。）設(shè)置営業(yè)者（以下製造者等。）報(bào)告。、製造所固有記號(hào)使用商品、又商品、販売者主體的責(zé)任回収場合、販売者製造者等代報(bào)告差支。、回収原因販売者販売施設(shè)取扱不備等明、販売者報(bào)告。場合報(bào)告？次食品等自主回収場合報(bào)告必要。食品衛(wèi)生法違反食品

3、等異物混入片混入場合規(guī)格基準(zhǔn)違反自主検査結(jié)果、大腸菌群検出場合添加物使用基準(zhǔn)違反自主検査結(jié)果、保存料過量使用判明場合表示違反消費(fèi)期限本來期限長表示場合物質(zhì)表示欠落場合要冷蔵常溫保存場合健康被害原因食品等無登録農(nóng)薬使用野菜使作食品等、以外事由自主回収行場合、任意報(bào)告差支。、報(bào)告？自主回収著手時(shí)點(diǎn)（自主回収決定時(shí)點(diǎn)）及自主回収終了時(shí)點(diǎn)（參照）、事業(yè)所所管保健所（、名古屋市中央卸売市場北部市場內(nèi)事業(yè)所食品衛(wèi)生検査所。以下同。）、定様式必要事項(xiàng)記入提出。、報(bào)告様式、愛知県入手。（：準(zhǔn)備中）本社所管他自治體保健所自主回収報(bào)告場合、愛知県保健所報(bào)告？本社所管他自治體報(bào)告場合、事業(yè)所県內(nèi)場合、事業(yè)所所管保健

4、所報(bào)告。県內(nèi)本社事業(yè)所、回収食品等取扱営業(yè)所場合、愛知県保健所報(bào)告？食品等安全確保、早対応、再発防止適切改善措置、確認(rèn)、指導(dǎo)等行、食品衛(wèi)生上危害発生未然防止努必要。営業(yè)所報(bào)告必要。製造所固有記號(hào)使用商品場合、製造者販売者報(bào)告？、事業(yè)所又本社自治體規(guī)定従、所管保健所等報(bào)告又情報(bào)提供。製造所固有記號(hào)使用商品、原則製造者報(bào)告。、販売者製造者代報(bào)告差支、場合、販売者製造者回収方法等十分協(xié)議、適切回収実施體制確保必要。店內(nèi)施設(shè)製造加工食品等、當(dāng)該店舗直接販売場合、自主回収対象比較的少量、近隣消費(fèi)者限、店頭告示、社告等情報(bào)提供場合報(bào)告？回収食品等少量、販売範(fàn)囲近隣消費(fèi)者、店頭告示等行場合、報(bào)告必要。再発防

5、止適切改善措置、確認(rèn)、指導(dǎo)等行、食品衛(wèi)生上危害発生未然防止努必要。業(yè)務(wù)用食品取扱、報(bào)告対象？業(yè)務(wù)用食品、報(bào)告必要。同様、再発防止適切改善措置、確認(rèn)、指導(dǎo)等行、食品衛(wèi)生上危害発生未然防止努必要。販売、販売先全把握?qǐng)龊蠄?bào)告対象？販売、報(bào)告必要。同様、再発防止適切改善措置、確認(rèn)、指導(dǎo)等行、食品衛(wèi)生上危害発生未然防止努必要。県內(nèi)流通明食品等報(bào)告対象？県內(nèi)流通食品等、事業(yè)所県內(nèi)場合、報(bào)告必要。関係都道府県等対適切情報(bào)提供、回収実効性高。、同様、再発防止適切改善措置、確認(rèn)、指導(dǎo)等行、食品衛(wèi)生上危害発生未然防止努必要。自主回収終了判斷？回収食品等特性（消費(fèi)賞味期限等）流通狀況（流通範(fàn)囲、數(shù)量等）、販売先及消費(fèi)者回収狀況等勘案、當(dāng)該食品等適切市場排除認(rèn)時(shí)點(diǎn)、回収終了。報(bào)告時(shí)、良？報(bào)告義務(wù)対象、食品衛(wèi)生法違反場合、食品衛(wèi)生上危害発生場合等、直判斷事例思、食品衛(wèi)生上問題生場合、最寄保健所対応等相談。本制度対象食品等範(fàn)囲、含?乳幼児接觸、健康損厚生労働大臣指定含。自主回収報(bào)告、場合？自主回収著手場合報(bào)告必要場合、次。有毒有害物質(zhì)含場合規(guī)格基準(zhǔn)違反場合健康被害生場合健康被害生場合、原因関係疑同様健康被害生場合自主回収報(bào)告、県全公表？自主回収報(bào)告制度、食品衛(wèi)生上問題