俄羅斯傳統(tǒng)飲食習(xí)慣_第1頁
俄羅斯傳統(tǒng)飲食習(xí)慣_第2頁
俄羅斯傳統(tǒng)飲食習(xí)慣_第3頁
全文預(yù)覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

1、紅菜湯 俄羅斯人烹飪紅菜湯的主要食材和作料是紅甜菜頭、胡蘿卜、西紅柿、圓白菜、土豆、紅柿子椒、洋蔥頭、大蒜、香葉和胡椒。不過如果你不是素食主義者，那么最好提前煮好一些牛肉、豬肉或雞肉放入湯中一起煮，這樣才能做出最地道的俄式紅菜湯。按照俄羅斯人的習(xí)慣，吃紅菜湯時(shí)一定要加上一勺酸奶油。最后需要提醒您的是，吃紅菜湯時(shí)別忘了配上地道的俄羅斯黑面包。因?yàn)檫@樣才更有傳統(tǒng)的俄羅斯味道。巧克力 甜品是俄羅斯飲食中重要的一項(xiàng)，俄羅斯大部分位于高緯度地區(qū)，高糖類、高脂類食品是他們御寒主要食譜。而在甜品類中，巧克力又占有主要位置。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2007年俄羅斯巧克力和巧克力制品的總銷售量為70.09萬噸，其市場(chǎng)總量以貨幣

2、形式表示可達(dá)35億美元，平均每一名俄羅斯居民要吃掉約4公斤巧克力。黑面包 黑面包是俄羅斯人餐桌上的主食，切成一片一片的，口感有點(diǎn)兒酸，又有點(diǎn)咸。黑面包極富營(yíng)養(yǎng)，又易于消化，這是因?yàn)?，發(fā)酵黑面包用的酵母含有多種維生素和生物酶。其原料主要是黑麥。格瓦斯 一聽到這個(gè)名字是不是讓你想到那個(gè)紅透大街小巷的廣告呢？格瓦斯 “發(fā)酵”的意思：是一種盛行于俄羅斯、烏克蘭和其他東歐國(guó)家的，含低度酒精的飲料，用面包干發(fā)酵釀制而成，顏色近似啤酒而略呈紅色。由于其酒精含量只有1%左右。我們可以在索契街頭看見賣飲料的小推車，一般賣格瓦斯和檸檬水。格瓦斯是給大人們喝的，小孩子們呢喝檸檬水吧。 伏特加 俄羅斯人愛飲酒，酒量頗大，他們喜歡喝高酒度的伏特加、威士忌、白蘭地，喜歡飲口味清醇的白酒，對(duì)中國(guó)的汾酒、二鍋頭一類白酒十分喜歡，不喜飲香味濃厚的酒。相比中國(guó)東北，俄羅斯的冬季往往更加漫長(zhǎng)且嚴(yán)寒。而伏特加酒精純度較高，入口即可

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間，僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請(qǐng)與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論