熔化和凝固（課堂PPT）

1、1熔化熔化和和凝固凝固21 1、自然界中常見(jiàn)的物質(zhì)有哪幾種狀態(tài)？、自然界中常見(jiàn)的物質(zhì)有哪幾種狀態(tài)？2 2、什么是物態(tài)變化？、什么是物態(tài)變化？3、舉幾個(gè)汽化或液化的例子。、舉幾個(gè)汽化或液化的例子。在物理學(xué)中，我們把物質(zhì)從一種狀態(tài)變化到另一種狀態(tài)的過(guò)程，叫做物態(tài)變化物態(tài)變化。 固態(tài) 液態(tài) 氣態(tài)汽化：夏天灑在地上的水很快變干、濕衣服曬干、墨汁變干、太陽(yáng)出來(lái)霧散了 液化：露、霧、冰棍冒“白汽”、火箭發(fā)射時(shí)水池上的“白汽”、秋天窗戶玻璃上的水霧、夏天從冰箱里拿出的雞蛋過(guò)一會(huì)兒會(huì)變濕、燒開(kāi)水時(shí)水壺上方的白汽、冬天室外人講話時(shí)呼出的白汽、夏天裝冰水的杯子外壁“出汗”、冬天人口中呼出“白氣”、夏天，自來(lái)水管“

2、出汗”。 3熔化熔化物質(zhì)物質(zhì)從從變成變成凝固凝固物質(zhì)物質(zhì)從從變成變成4例子：說(shuō)出下列物態(tài)變化名稱例子：說(shuō)出下列物態(tài)變化名稱1、冰棒化成水：、冰棒化成水：熔化熔化2、鋼水澆鑄成火車(chē)輪：、鋼水澆鑄成火車(chē)輪：凝固凝固3、把廢塑料回收再制成塑料產(chǎn)品、把廢塑料回收再制成塑料產(chǎn)品:先熔化再凝固先熔化再凝固固態(tài)固態(tài)液態(tài)液態(tài)熔化熔化：固態(tài)固態(tài)物質(zhì)物質(zhì)熔化是熔化是吸熱還是放熱吸熱還是放熱? ? ：固態(tài)物質(zhì)熔化前、熔化過(guò)程、熔化后的溫度有什么變化規(guī)律溫度有什么變化規(guī)律? ?：固態(tài)物質(zhì)熔化的固態(tài)物質(zhì)熔化的條件條件以及以及特點(diǎn)特點(diǎn)? ?提出問(wèn)題提出問(wèn)題一、熔化一、熔化6探究：固體熔化時(shí)溫度的變化探究：固體熔化時(shí)溫度的

3、變化規(guī)律規(guī)律 不同物質(zhì)在熔化過(guò)程中，不同物質(zhì)在熔化過(guò)程中，溫度的變化規(guī)律相同嗎？溫度的變化規(guī)律相同嗎？ 熔化過(guò)程中一定要熔化過(guò)程中一定要加熱，所以物質(zhì)一定要吸收熱量，加熱，所以物質(zhì)一定要吸收熱量，這時(shí)溫度可能也是不斷上升的。這時(shí)溫度可能也是不斷上升的。猜想和假設(shè)：猜想和假設(shè)：提出問(wèn)題：提出問(wèn)題：78酒精燈酒精燈石棉網(wǎng)石棉網(wǎng)燒燒 杯杯 試試 管管溫度計(jì)溫度計(jì)鐵架臺(tái)鐵架臺(tái)石蠟石蠟海波海波水浴法水浴法加熱加熱9探究探究“冰、燭蠟的熔化特點(diǎn)冰、燭蠟的熔化特點(diǎn)”認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)器材：計(jì)時(shí)器計(jì)時(shí)器10 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)冰燭蠟-固態(tài)固態(tài)固液共存固液共存液態(tài)液態(tài)-固態(tài)固態(tài)液態(tài)液態(tài)軟軟稀稀11畫(huà)物理圖像的步驟：畫(huà)物理圖

4、像的步驟：1.建立坐標(biāo)系2.描點(diǎn) 3.連線（平滑的曲線）BDCAtt12冰熔化時(shí)，溫度 ， 需要 （吸熱/放熱） 蠟燭熔化時(shí)，溫度 ， 需要 （吸熱/放熱）保持不變保持不變13固體分類(lèi)固體分類(lèi)依照固體熔化時(shí)所表現(xiàn)出的依照固體熔化時(shí)所表現(xiàn)出的規(guī)律，將固體分為：規(guī)律，將固體分為：14在熔化過(guò)程中，在熔化過(guò)程中，不斷吸熱，溫度卻保持不變不斷吸熱，溫度卻保持不變。晶體晶體:例如例如:萘萘,海波海波,食鹽食鹽,冰冰,各種金屬各種金屬,在熔化過(guò)程中，在熔化過(guò)程中，不斷吸熱，溫度不斷上升不斷吸熱，溫度不斷上升。非晶體非晶體:晶體熔化時(shí)的溫度叫做熔點(diǎn)，非晶體沒(méi)有確定的熔點(diǎn)。晶體熔化時(shí)的溫度叫做熔點(diǎn)，非晶體沒(méi)有

5、確定的熔點(diǎn)。例如：例如：松香、石蠟、玻璃、瀝青等松香、石蠟、玻璃、瀝青等15幾幾 種種 常常 見(jiàn)見(jiàn) 晶晶 體體幾幾 種種 常常 見(jiàn)見(jiàn) 非非 晶晶 體體16 得出結(jié)論（得出結(jié)論（熔化過(guò)程中熔化過(guò)程中）熔化條件熔化條件熔化過(guò)程的熔化過(guò)程的特點(diǎn)特點(diǎn)達(dá)到一定的溫度（熔點(diǎn)）達(dá)到一定的溫度（熔點(diǎn)）沒(méi)有固定的熔化溫度沒(méi)有固定的熔化溫度繼續(xù)吸熱繼續(xù)吸熱繼續(xù)吸熱繼續(xù)吸熱溫度不變溫度不變溫度不斷升高溫度不斷升高17溫度溫度/時(shí)間時(shí)間/minA AB BC CD D認(rèn)識(shí)晶體熔化曲線：認(rèn)識(shí)晶體熔化曲線：（1 1）ABAB段物質(zhì)處段物質(zhì)處于固態(tài)，表示晶體于固態(tài)，表示晶體吸熱升溫過(guò)程。吸熱升溫過(guò)程。晶體熔化特點(diǎn)：晶體熔化

6、特點(diǎn)：繼續(xù)吸收熱量，繼續(xù)吸收熱量，溫度保持不變。溫度保持不變。（2 2）BCBC段物質(zhì)處于固液共存態(tài)，表示晶體熔化過(guò)程，吸段物質(zhì)處于固液共存態(tài)，表示晶體熔化過(guò)程，吸收熱量，溫度不變。收熱量，溫度不變。（3 3）CDCD段物質(zhì)處于液態(tài)，表示液體吸熱升溫過(guò)程。段物質(zhì)處于液態(tài)，表示液體吸熱升溫過(guò)程。（4 4）B B點(diǎn)表示物質(zhì)達(dá)到熔化溫度，但沒(méi)有開(kāi)始熔化，物質(zhì)點(diǎn)表示物質(zhì)達(dá)到熔化溫度，但沒(méi)有開(kāi)始熔化，物質(zhì)完全處于固態(tài)；完全處于固態(tài)；C C點(diǎn)表示晶體剛好完全熔化，物質(zhì)處于液點(diǎn)表示晶體剛好完全熔化，物質(zhì)處于液態(tài)。態(tài)。18凝固點(diǎn)凝固點(diǎn)時(shí)間時(shí)間溫度溫度熔點(diǎn)熔點(diǎn)吸熱熔化吸熱熔化放熱凝固放熱凝固同一晶體的熔點(diǎn)和凝固

7、點(diǎn)相同同一晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同19 放熱時(shí)間溫度吸熱熔化吸熱熔化 放熱凝固放熱凝固同種晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同同種晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同加熱時(shí)間溫度吸熱熔化吸熱熔化放熱凝固放熱凝固20本節(jié)的要點(diǎn)：本節(jié)的要點(diǎn)： 1 1、熔化：物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程叫做熔化。、熔化：物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程叫做熔化。 凝固：物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程叫做凝固凝固：物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程叫做凝固。 2 2、固體分為晶體和非晶體。、固體分為晶體和非晶體。 晶體熔化和凝固時(shí)有熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)。晶體熔化和凝固時(shí)有熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)。 同一晶體的凝固點(diǎn)和熔點(diǎn)相同。同一晶體的凝固點(diǎn)和熔點(diǎn)相同。 不同的晶體熔點(diǎn)不同，熔點(diǎn)是晶體的一種特

8、性。不同的晶體熔點(diǎn)不同，熔點(diǎn)是晶體的一種特性。 非晶體沒(méi)有凝固點(diǎn)和熔點(diǎn)。非晶體沒(méi)有凝固點(diǎn)和熔點(diǎn)。 3 3、熔化過(guò)程要吸熱，凝固過(guò)程要放熱。、熔化過(guò)程要吸熱，凝固過(guò)程要放熱。211 1、某同學(xué)用一種物質(zhì)做熔化實(shí)驗(yàn)，當(dāng)物質(zhì)的溫度達(dá)到、某同學(xué)用一種物質(zhì)做熔化實(shí)驗(yàn)，當(dāng)物質(zhì)的溫度達(dá)到75 75 時(shí)，每隔時(shí)，每隔1min1min紀(jì)錄一次溫度，得到下列數(shù)據(jù)紀(jì)錄一次溫度，得到下列數(shù)據(jù)7575、7777、7979、80.580.5、80.5 80.5 、80.5 80.5 、80.5 80.5 、 8282、84 84 ，據(jù)此可知該物質(zhì)是（，據(jù)此可知該物質(zhì)是（ ）。）。（填（填“晶體晶體”或或“非晶體非晶體”）

9、4 4、如圖所示是海波的（、如圖所示是海波的（ ）圖象，）圖象，ABAB段表示海波是（段表示海波是（ ）態(tài)，處于）態(tài)，處于（ ）過(guò)程中。）過(guò)程中。BCBC段處于（段處于（ ）過(guò)程中在這個(gè)過(guò)程中海波（過(guò)程中在這個(gè)過(guò)程中海波（ ）熱）熱量，溫度（量，溫度（ ），），CDCD段海波處于段海波處于（ ）態(tài)。在）態(tài)。在4848時(shí)海波的狀態(tài)是時(shí)海波的狀態(tài)是（ ）。）。t/t/min0 A 4 9B CD482 2、下列自然現(xiàn)象中，通過(guò)熔化形成的是（、下列自然現(xiàn)象中，通過(guò)熔化形成的是（ ）. .春天河里的冰雪化成了水春天河里的冰雪化成了水. .夏天清晨，花葉上的露水夏天清晨，花葉上的露水. .秋天，籠罩大地

10、的霧秋天，籠罩大地的霧. .冬天空中紛飛的雪花冬天空中紛飛的雪花3 3、給冰水混合物緩慢加熱，當(dāng)冰未熔化完之前，水的溫度（、給冰水混合物緩慢加熱，當(dāng)冰未熔化完之前，水的溫度（ ）0 0( (填填“大于大于”、“小于小于”或或“等于等于”) )晶體晶體A等于等于熔化熔化固固吸熱吸熱熔化熔化吸收吸收4848液液可能是固態(tài)、固液并存、液態(tài)可能是固態(tài)、固液并存、液態(tài)22二、晶體和非晶體的凝固二、晶體和非晶體的凝固根據(jù)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，凝固是熔化的反過(guò)程，它的過(guò)程與熔化恰恰相反。據(jù)此，我們可不可以通過(guò)合作、討論，得出有關(guān)凝固的結(jié)論呢？溫度不變溫度不變溫度不斷降低溫度不斷降低繼續(xù)放熱繼續(xù)放熱繼續(xù)放熱繼續(xù)放熱有

11、凝固點(diǎn)有凝固點(diǎn)無(wú)凝固點(diǎn)無(wú)凝固點(diǎn)231 1、純鐵的熔點(diǎn)是、純鐵的熔點(diǎn)是15351535，液態(tài)純鐵的凝固點(diǎn)（，液態(tài)純鐵的凝固點(diǎn)（ ）, ,俗話說(shuō)：俗話說(shuō)：“下雪不冷，化雪冷下雪不冷，化雪冷”是因?yàn)榛┻^(guò)程要是因?yàn)榛┻^(guò)程要（ ）。）。2、如圖某晶體溶液的凝固圖象，、如圖某晶體溶液的凝固圖象，段表示物質(zhì)處于（段表示物質(zhì)處于（ ）態(tài)，在此過(guò)）態(tài)，在此過(guò)程中物質(zhì)（程中物質(zhì)（ ）熱，溫度；段物）熱，溫度；段物質(zhì)處于（質(zhì)處于（ ）態(tài)，溫度）態(tài)，溫度（ ）；物質(zhì)的狀態(tài)由（）；物質(zhì)的狀態(tài)由（ ）態(tài)變）態(tài)變?yōu)椋椋?）態(tài)，這時(shí)的溫度叫該物質(zhì)）態(tài)，這時(shí)的溫度叫該物質(zhì)的（的（ ）。）。ABCD(第題)t/mint/1

12、5351535吸熱吸熱液液放放不變不變固液共存固液共存液液固固凝固點(diǎn)凝固點(diǎn)024在在1.011.0110105 5PaPa大氣壓下一些物質(zhì)的大氣壓下一些物質(zhì)的熔點(diǎn)（凝固點(diǎn)）熔點(diǎn)（凝固點(diǎn)）鎢鎢 3410鋼鋼 1515銅銅 1083金金 1064銀銀 962鋁鋁 660鉛鉛 328錫錫 232奈奈 80海波海波 48 冰冰 0固態(tài)水銀固態(tài)水銀 -38.3固態(tài)酒精固態(tài)酒精 -117固態(tài)氮固態(tài)氮 -210固態(tài)氧固態(tài)氧 -218固態(tài)氫固態(tài)氫 -259討論：討論：1 1、能否用鋁制的容器熔化銅或錫？、能否用鋁制的容器熔化銅或錫？ 2 2、在南極考察站能使用水銀溫度計(jì)測(cè)量氣溫嗎？、在南極考察站能使用水銀溫度

13、計(jì)測(cè)量氣溫嗎？ （南極最低氣溫（南極最低氣溫-94.3-94.3）25固固 體體晶晶 體體非晶體非晶體相同點(diǎn)相同點(diǎn)不同點(diǎn)不同點(diǎn)熔化條件熔化條件凝固條件凝固條件1、熔化過(guò)、熔化過(guò)程都是由固程都是由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)都要吸熱都要吸熱；2、凝固過(guò)、凝固過(guò)程都是由液程都是由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)都要放熱都要放熱。 有熔點(diǎn)和凝有熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)，固點(diǎn)，熔化和熔化和凝固過(guò)程凝固過(guò)程溫度溫度不變不變。沒(méi)有熔點(diǎn)和凝固沒(méi)有熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)，點(diǎn)，熔化過(guò)程熔化過(guò)程溫溫度不段升高度不段升高，凝，凝固過(guò)程固過(guò)程溫度不斷溫度不斷降低降低。達(dá)到熔點(diǎn)、達(dá)到熔點(diǎn)、吸熱吸熱達(dá)到凝固點(diǎn)、達(dá)到凝固點(diǎn)、放熱放熱吸熱吸熱放熱放熱261 1、

14、固體可分為（、固體可分為（ ）和（）和（ ）兩類(lèi)，晶體有固定的）兩類(lèi)，晶體有固定的（ ），而非晶體沒(méi)有固定的（），而非晶體沒(méi)有固定的（ ）。）。2 2、下面關(guān)于熔化和凝固的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是（）、下面關(guān)于熔化和凝固的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是（）. .各種晶體都有一定的熔點(diǎn)各種晶體都有一定的熔點(diǎn). .晶體熔化時(shí)溫度保持不變，說(shuō)明晶體熔化時(shí)不需要吸收熱量晶體熔化時(shí)溫度保持不變，說(shuō)明晶體熔化時(shí)不需要吸收熱量. .只有晶體熔化，凝固溫度保持不變只有晶體熔化，凝固溫度保持不變. .各種液體凝固時(shí)都要放出熱量各種液體凝固時(shí)都要放出熱量3 3、在北方的冬天，汽車(chē)駕駛員常用水和酒精的混合物作為汽車(chē)、在北方的冬天，汽車(chē)駕駛員

15、常用水和酒精的混合物作為汽車(chē)?yán)鋮s系統(tǒng)中的冷卻夜，這是因?yàn)檫@種液體具有（）冷卻系統(tǒng)中的冷卻夜，這是因?yàn)檫@種液體具有（）. .較高的沸點(diǎn)較高的沸點(diǎn). .較低的凝固點(diǎn)較低的凝固點(diǎn). .吸熱性好吸熱性好. .燃燒性好燃燒性好晶體晶體非晶體非晶體熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)BB276 6、根據(jù)表格可知，在、根據(jù)表格可知，在30 30 時(shí)水銀為時(shí)水銀為_(kāi)態(tài)，氮為態(tài)，氮為_(kāi)態(tài)，萘為態(tài)，萘為_(kāi)態(tài)。態(tài)。物質(zhì)熔點(diǎn)沸點(diǎn)萘氮水銀80 218-210 -196-39 357287.7.某同學(xué)在做某同學(xué)在做“海波熔化海波熔化”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，他用溫度計(jì)測(cè)量海波在加熱過(guò)程中的實(shí)驗(yàn)時(shí)，他用溫度計(jì)測(cè)量海波在加熱過(guò)

16、程中的溫度時(shí)，主要步驟有：的溫度時(shí)，主要步驟有：. .將溫度計(jì)的玻璃泡與海波充分接觸，不要碰到容器底或容器壁將溫度計(jì)的玻璃泡與海波充分接觸，不要碰到容器底或容器壁. .了解海波熔化時(shí)的溫度，選擇一只量程合適的溫度計(jì)了解海波熔化時(shí)的溫度，選擇一只量程合適的溫度計(jì). .讀取溫度，讀數(shù)時(shí)溫度計(jì)的玻璃泡仍和海波接觸讀取溫度，讀數(shù)時(shí)溫度計(jì)的玻璃泡仍和海波接觸. .觀察溫度計(jì)的量程和分度值觀察溫度計(jì)的量程和分度值上述步驟的合理順序是上述步驟的合理順序是8.8.描述晶體熔化的圖象是（）描述晶體熔化的圖象是（） t/ t/ t/ t/ 0 t/min 0 t/min 0 t/min 0 t/min A B C

17、 DB、D、A、CA29熔化、凝固的應(yīng)用v熔化吸熱降溫的應(yīng)用：熔化吸熱降溫的應(yīng)用：v將固體工業(yè)原料制成生活、生產(chǎn)所需成品：將固體工業(yè)原料制成生活、生產(chǎn)所需成品：30海波的熔化圖象海波的熔化圖象t/t/min048ABCD固態(tài)固態(tài)固液共存固液共存液態(tài)液態(tài)海波的熔化條件：海波的熔化條件：吸熱吸熱，達(dá)到熔點(diǎn)達(dá)到熔點(diǎn)0t/t/min蜂蠟熔化的條件：蜂蠟熔化的條件：吸熱吸熱蜂蠟的熔化圖象蜂蠟的熔化圖象熔點(diǎn)熔點(diǎn)：固體在熔化過(guò)程中，保持不變的溫度：固體在熔化過(guò)程中，保持不變的溫度31晶體（海波）的凝固圖像晶體（海波）的凝固圖像t/mint/mint/t/mint/mint/00EFGH48固液共存固液共存液態(tài)液態(tài)固態(tài)固態(tài)凝固點(diǎn)凝固點(diǎn)：固體在凝固過(guò)程中保持不變的溫度：固體在凝固過(guò)程中保持不變的溫度海波的凝固條件：海波的凝固條件：放熱放熱，達(dá)到凝固點(diǎn)達(dá)到凝固點(diǎn)蜂蠟?zāi)痰臈l件：蜂蠟?zāi)痰臈l件：放熱放熱非晶體（蜂蠟）的熔化圖象非晶體（蜂蠟）的熔化圖象對(duì)于同一種晶體，熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同。對(duì)于同一種晶體，熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同。32訓(xùn)練題：訓(xùn)練題：保溫瓶中盛有多半瓶：保溫瓶中盛有多半瓶的水，將一小塊的水，將一小塊 的冰投入保溫瓶中后蓋上瓶塞，這時(shí)的冰投入保溫瓶中后蓋上瓶塞，這時(shí)瓶?jī)?nèi)將發(fā)生的