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文檔簡介
1、 課題課題1 1 溶液的形成溶液的形成二、溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象二、溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象物質(zhì)溶于水后的溫度變化物質(zhì)溶于水后的溫度變化有的溫度升高(放熱反應(yīng)),有的溫度降低(吸熱反應(yīng))。這取決于物質(zhì)的性質(zhì)。NaCl、NH4NO3、NaOH,活動(dòng)與探究活動(dòng)與探究溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象水中加入的溶質(zhì)水中加入的溶質(zhì)NaClNH4NO3NaOH加入溶質(zhì)前水的溫度加入溶質(zhì)前水的溫度/溶解現(xiàn)象溶解現(xiàn)象加入溶質(zhì)后水的溫度加入溶質(zhì)后水的溫度/結(jié)論結(jié)論溶解時(shí)溶解時(shí) 。溶解時(shí)溶解時(shí) 。溶解時(shí)溶解時(shí) 。固體溶解固體溶解 固體溶解固體溶解 固體溶解固體溶解242424142456吸收熱量吸收熱量
2、放出熱量放出熱量溫度不變溫度不變?nèi)芙膺^程中的兩種變化溶解過程中的兩種變化溶質(zhì)分子(或離溶質(zhì)分子(或離子)向水中擴(kuò)散子)向水中擴(kuò)散溶質(zhì)分子(或離子)和溶質(zhì)分子(或離子)和水分子作用生成水合分水分子作用生成水合分子(或水合離子)子(或水合離子)吸收熱量吸收熱量放出熱量放出熱量若若Q吸吸 Q放,則溶液溫度升高;放,則溶液溫度升高;若若Q吸吸 Q放,則溶液溫度降低放,則溶液溫度降低擴(kuò)散過程擴(kuò)散過程水合過程水合過程 如如若若Q吸吸=Q放,則溶液溫度不變放,則溶液溫度不變?nèi)缛缛缬覉D所示,向小試管中如右圖所示,向小試管中分別加入下列一定量的物分別加入下列一定量的物質(zhì),右側(cè)質(zhì),右側(cè)U形管中液面未形管中液面未發(fā)
3、生明顯變化,該物質(zhì)是發(fā)生明顯變化,該物質(zhì)是 ( ) A氫氧化鈉固體氫氧化鈉固體 B濃硫酸濃硫酸 C硝酸銨晶體硝酸銨晶體 D氯化鈉晶體氯化鈉晶體 D 取兩只試管,分別取兩只試管,分別放入放入23mL水,再水,再滴入幾滴植物油;滴入幾滴植物油;向其中一支試管中向其中一支試管中滴入幾滴洗滌劑,滴入幾滴洗滌劑,振蕩,觀察現(xiàn)象;振蕩,觀察現(xiàn)象;靜置,觀察現(xiàn)象;靜置,觀察現(xiàn)象;清洗,觀察現(xiàn)象。清洗,觀察現(xiàn)象。探究實(shí)驗(yàn)四洗潔精是怎么除去油污的?洗潔精是怎么除去油污的?乳化現(xiàn)象乳化現(xiàn)象試管內(nèi)加試管內(nèi)加入的物質(zhì)入的物質(zhì)現(xiàn)象現(xiàn)象把液體到把液體到掉后試管掉后試管是否干凈是否干凈振蕩前振蕩前振蕩后振蕩后靜置后靜置后水
4、和植物水和植物油油水和植物油水和植物油和洗滌劑和洗滌劑分層分層乳濁乳濁分層分層分層分層乳濁乳濁不分層不分層不干凈不干凈干凈干凈【實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)9-4】思考:植物油在水中形成的混合物的特點(diǎn)思考:植物油在水中形成的混合物的特點(diǎn)是什么?為什么加了洗滌劑的乳濁液可以是什么?為什么加了洗滌劑的乳濁液可以穩(wěn)定存在?穩(wěn)定存在?植物油在水中形成的混合物是乳濁液,植物油在水中形成的混合物是乳濁液,是是不均一、不穩(wěn)定不均一、不穩(wěn)定的,靜置后會(huì)分層;的,靜置后會(huì)分層;洗滌劑有洗滌劑有乳化乳化的功能,它能使植物油分的功能,它能使植物油分散成無數(shù)細(xì)小的液滴,而不聚成大油珠,散成無數(shù)細(xì)小的液滴,而不聚成大油珠,所以加了洗滌劑的
5、乳濁液可以穩(wěn)定存在。所以加了洗滌劑的乳濁液可以穩(wěn)定存在。1.乳濁液乳濁液: 分散到分散到 里形成里形成的的 。它。它 (是(是/不是)溶液。不是)溶液。2.乳化現(xiàn)象乳化現(xiàn)象:洗滌劑有:洗滌劑有 功能,它功能,它能使植物油分散成無數(shù)能使植物油分散成無數(shù) ,而不聚集成為而不聚集成為 。這些細(xì)小的液滴。這些細(xì)小的液滴能隨著水流走,因此試管的內(nèi)壁很干凈。能隨著水流走,因此試管的內(nèi)壁很干凈。小液滴小液滴液體液體混合物混合物不是不是乳化乳化細(xì)小的液滴細(xì)小的液滴油珠油珠 洗滌劑有乳化功能;洗滌劑有乳化功能;洗滌劑的去污原理是:洗滌劑的去污原理是:將油污分散成無數(shù)小液滴,然后隨水流走。將油污分散成無數(shù)小液滴,然后隨水流走。(這種現(xiàn)象稱為洗滌劑的(這種現(xiàn)象稱為洗滌劑的。)。)問題問題: :2 2、修汽車的工人、修汽車的工人, ,當(dāng)他的手上沾滿油污時(shí)當(dāng)他的手上沾滿油污時(shí), ,他常用他常用汽油洗去手上的油污汽油洗去手上的油污. .這說明汽油與洗滌劑一樣能這說明汽油與洗滌劑一樣能去油污去油污, ,那么二者去油污的原理是否相同那么二者去油污的原理是否相同? ?若不同若不同, ,汽油去油污的原理是什么
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