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1、自制蓮藕燜肉的做法教程給大家分享了蓮藕燜肉的做法,快來試試吧。 蓮藕燜肉食材準(zhǔn)備蓮藕燜肉的制作過程 1.準(zhǔn)備好材料 2.燒紅鍋 3.下油 4.油熱后下蒜頭 5.下豬肉翻炒下 6.下藕,下八角 7.下水,下糖, 下腐乳,下蔥白,蓋上鍋蓋煮三十分鐘左右就放鹽。8.再煮 10 分鐘就行了。 小貼士再煮的過程中,一定要注意水有沒有燒干,沒有水的話就 要添加開水。藕入泥深1520厘米,主藕67節(jié),長(zhǎng)130厘米,橫徑6.5厘米, 單支重 5 公斤左右,皮色黃白。一般長(zhǎng)江流域在 4月上旬進(jìn)行定植, 7月上旬每畝可收青荷藕 1 000 公斤, 9月 1 0月后可收老熟藕 2 0002 500公斤,鄂蓮一號(hào)蓮藕
2、宜 炒食。2、鄂蓮二號(hào)鄂蓮二號(hào)從紹興田藕實(shí)生苗中選育而成,中晚熟,一 般長(zhǎng)江流域在 4月上旬定植, 8月下旬可始收, 10月采收老熟藕,葉 柄長(zhǎng) 180厘米,葉近圓形、平展,葉面多皺褶,白花。入泥深 30 厘米,主藕 5 6 節(jié),長(zhǎng) 120 厘米,橫徑 7 厘米,單支 重 4 5 公斤,皮色白。鄂蓮二號(hào)每畝產(chǎn)量可以達(dá)琶 2 000 2 500 公斤,鄂蓮二號(hào)清炒煨 煮皆宜,易粉,湯色白,味甜。3、鄂蓮三號(hào)選用湖南泡子作為母本,竹節(jié)藕為父本,經(jīng)過人工雜交選育而成,早中熟。鄂蓮三號(hào)在長(zhǎng)江流域一般 4月上旬定植, 7月上中旬可收青荷藕, 9 月后收老熟藕,葉柄長(zhǎng) 140 厘米,葉徑 65 厘米,開白
3、花。鄂蓮三號(hào)呈短筒形,56節(jié),長(zhǎng)120厘米左右,橫徑7厘米左右, 單支重34公斤,皮色淺黃白色。入泥深約 20 厘米。鄂蓮三號(hào)每畝產(chǎn)老熟藕可以達(dá) 2 200公斤,鄂蓮三號(hào)炒食、 生食皆 宜。4、馬口白蓮株高 193厘米。葉徑 81 厘米。花單瓣,白色,開花少。馬口白蓮蓮藕主藕 4 6 節(jié)段,長(zhǎng) 100 厘米,中間節(jié)段長(zhǎng) 13 厘米, 橫徑 6 厘米。橫斷面橢圓形,通氣孔道較大。 藕頭長(zhǎng)筒形,梢段較長(zhǎng),節(jié)段不均。馬口白蓮蓮藕表皮白色,皮孔少而不明顯,頂芽淡黃。馬口白蓮蓮藕子藕在 3 5 支左右,單支藕重 2.7 千克,主藕重 1.5 千克。晚熟,生育期 210 天。耐深水、抗逆性較強(qiáng)。5、美人紅
4、美人紅藕為中晚熟品種,耐深水。耦身長(zhǎng)達(dá)1米以上,一般4 5節(jié),耦皮白色,肉米白色,質(zhì)中等, 生熟食皆可。美人紅蓮耦幼葉的葉柄呈鮮紫紅色,十分好看,故名 “美人紅。 結(jié)耦入土淺,便于采收。美人紅蓮耦一般于 5 月上旬定植, 9月下旬至 10月份采收,每畝 產(chǎn)量在 1 0001 500千克左右,如管理到位可以到達(dá) 2 000千克。6、大紫紅大紫紅蓮耦屬于中晚熟品種。耦身長(zhǎng)圓筒形, 主耦有 45節(jié),皮米白色,葉芽紫紅色, 開花少, 花呈粉紅色。大紫紅蓮耦生熟食均可,品質(zhì)較好。大紫紅蓮耦適于淺水栽植,也可在較深的水體中栽植。一般于 5 月上旬栽植, 910 月份采收,每畝的產(chǎn)量在 1 500千克 左右,高產(chǎn)時(shí)達(dá) 2 000 千克左右。猜你感興趣:1.排骨燜蓮耦的制作過程圖解 2
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