生物化學作業(yè)答案

1、生物化學作業(yè)答案第一章 緒論練習題一、名詞解釋 生物化學二、問答題 為什么護理學專業(yè)學生要學習生物化學？參考答案：一、名詞解釋生物化學：是運用化學的理論、方法和技術，研究生物體的化學組成、化學變化極其與生理功能相聯(lián)系的一門學科。二、問答題 答：生物化學在醫(yī)學教育中起了承前啟后的重要作用，與醫(yī)學基礎學科和臨床醫(yī)學、護理各學科都有著程度不同的聯(lián)系。從分子水平闡明疾病發(fā)生的機制、藥理作用的原理以及體內(nèi)的代謝過程等，都離不開生物化學的知識基礎。生物化學的基礎知識和生化技術，為臨床護理觀察和護理診斷提供依據(jù)，對維持人類健康，預防疾病的發(fā)生和發(fā)展都起著重要作用。第二章 蛋白質(zhì)化學練習題一、名詞解釋1、蛋白

2、質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)2、肽鍵3、蛋白質(zhì)的等電點（pI）9、蛋白質(zhì)的呈色反應二、問答題1、什么是蛋白質(zhì)的變性？簡述蛋白質(zhì)的變性后的臨床使用價值。 2、簡述蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)的種類和-螺旋的結(jié)構(gòu)特征。3、蛋白質(zhì)有哪些主要生理功能？參考答案：一、名詞解釋1、蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)：蛋白質(zhì)分子中氨基酸殘基以肽鍵連接的排列順序稱為蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)。2、肽鍵： 一分子氨基酸-羧基與另一分子氨基酸-氨基脫水縮合形成的酰胺鍵。3、蛋白質(zhì)的等電點（pI）：在某一pH條件下，蛋白質(zhì)解離成正負離子數(shù)量相等，靜電荷為零，此時溶液的pH稱為蛋白質(zhì)的等電點。4、蛋白質(zhì)的呈色反應 指蛋白質(zhì)分子中，肽鍵及某些氨基酸殘基的化學基團可與某些化學

3、試劑反應顯色，這種現(xiàn)象稱為蛋白質(zhì)的呈色反應。二、問答題 1、答：蛋白質(zhì)的變性是指蛋白質(zhì)在某些理化因素的作用下，嚴格的空間構(gòu)象受到破壞，從而改變理化性質(zhì)并失去生物活性的現(xiàn)象稱為蛋白質(zhì)的變性。利用蛋白質(zhì)變性原理在臨床應用中有重要意義和實用價值，如（1）利用酒精、加熱煮沸、紫外線照射等方法來消毒滅菌；（2）口服大量牛奶搶救重金屬中毒的病人；（3）臨床檢驗中在稀醋酸作用下加熱促進蛋白質(zhì)在pI時凝固反應檢查尿液中的蛋白質(zhì)；（4）加熱煮沸蛋白質(zhì)食品，有利于蛋白酶的催化作用，促進蛋白質(zhì)食品的消化吸收等。2、答：蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)的種類包括-螺旋、-折疊、-轉(zhuǎn)角和無規(guī)則卷曲四種。-螺旋主要特征是多肽鏈主鏈沿長軸方

4、向旋轉(zhuǎn)，一般為右手螺旋。每一螺旋圈含有36個氨基酸殘基，螺距054nm。螺旋圈之間通過肽鍵上的CO與NH形成氫鍵，是維持-螺旋結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的主要次級鍵。多肽鏈中氨基酸殘基的 R基團伸向螺旋的外側(cè)，其空間形狀、大小及電荷對-螺旋形成和穩(wěn)定有重要的影響。3、答：蛋白質(zhì)約占人體固體成分的45%，分布廣泛，主要生理功能（1）構(gòu)成組織細胞的最基本物質(zhì)；（2）是生命活動的物質(zhì)基礎 如酶的催化作用、多肽激素的調(diào)節(jié)作用、載體蛋白的轉(zhuǎn)運作用、血紅蛋白的運氧功能、肌肉的收縮、機體的防御、血液的凝固等所有的生命現(xiàn)象均有蛋白質(zhì)的參與，說明蛋白質(zhì)是生命活動的物質(zhì)基礎；（3）供給能量 蛋白質(zhì)在體內(nèi)氧化分解產(chǎn)生能量約為417k

5、j（kcal），在機體供能不足的情況下，蛋白質(zhì)也是能量的一種來源。第三章 核酸化學的練習題練習題：一、名詞解釋1、核苷酸2、核酸的復性3、核苷 4、核酸分子的雜交二、問答題1、核糖核酸有哪三類？在蛋白質(zhì)生物合成過程中的主要作用分別是什么？ 2、DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模式的要點有哪些？參考答案：一、名詞解釋1、核苷酸 是指核苷與磷酸通過磷酸酯鍵連接而成的化合物。2、核酸的復性 指核酸在熱變性后如溫度緩慢下降，解開的兩條鏈又可重新締合形成雙螺旋結(jié)構(gòu)，這種現(xiàn)象稱為核酸的復性。3、核苷 是任何一種含氮堿與核糖或脫氧核糖結(jié)合而構(gòu)成的一種糖苷稱為核苷。7、核酸分子的雜交 指適宜條件下，在復性過程中，具有堿基序列

6、互補的不同的DNA之間或DNA與RNA之間形成雜化雙鏈的現(xiàn)象稱為核酸分子雜交。二、問答題1、答：核糖核酸根據(jù)所起的作用和結(jié)構(gòu)特點分為三大類，即轉(zhuǎn)運RNA(tRNA)、信使RNA(mRNA)和核糖體RNA(rRNA)。 tRNA分子上有反密碼子和氨基酸臂，能夠辨認mRNA分子上的密碼子及結(jié)合活性氨基酸，在蛋白質(zhì)生物合成過程中轉(zhuǎn)運活性的氨基酸到mRNA特定部位，每種tRNA可轉(zhuǎn)運某一特定的氨基酸； mRNA從DNA上轉(zhuǎn)錄遺傳信息，mRNA分子中編碼區(qū)的核苷酸序列組成為氨基酸編碼的遺傳密碼，在蛋白質(zhì)生物合成中作為蛋白質(zhì)多肽鏈合成的模板，指導蛋白質(zhì)的合成生物。 rRNA是細胞中含量最多的一類RNA，主

7、要功能是與多種蛋白質(zhì)結(jié)合成核糖體，在蛋白質(zhì)生物合成中，起著“裝配機”的作用。2、答：DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模式的要點是兩條長度相同，方向相反而互為平行的多聚核苷酸鏈；DNA是右手雙螺旋結(jié)構(gòu)，糖磷酸骨架是螺旋的主鏈部分，其堿基朝內(nèi)側(cè)；雙鏈間堿基具有嚴格的配對規(guī)律，A-T、G-C，借氫鍵連接；DNA雙螺旋為右手螺旋，每旋轉(zhuǎn)一周包含10對堿基，螺距4nm。維持DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性的力量主要是上下層堿基對之間的堆積力，互補堿基之間的氫鍵起重要作用。第四章 酶 練習題：一、名詞解釋1、酶2、結(jié)合酶3、酶原 4、同工酶 5、競爭性抑制劑二、填空題1、酶催化作用的特點是（ ）、（ ）、（ ）、（ ）。2、.影響

8、酶促反應的因素有（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）。三、問答題何謂酶原激活？試述酶原激活的機理及其生理意義。參考答案：一、名詞解釋1酶：酶是由活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的一類特殊蛋白質(zhì)，又稱生物催化劑。2 結(jié)合酶：由酶蛋白和非蛋白（輔助因子）兩部分組成，兩者結(jié)合時才表現(xiàn)其催化活性的復合物，又稱全酶。3、 酶原：有些酶在細胞內(nèi)合成或初分泌時沒有催化活性，這種無活性的酶的前身物稱為酶原。4、同工酶：指催化相同的化學反應，但酶蛋白分子結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)經(jīng)及免疫學性質(zhì)不同的一組酶。5、競爭性抑制劑：這種抑制劑的結(jié)構(gòu)與底物化學結(jié)構(gòu)相似，兩者共同競爭同一酶的活性中心，從而妨礙了底物與酶的結(jié)合，使酶活

9、性受到抑制。二、填空題1、高度的催效率、高度的特異性、酶活性的可調(diào)節(jié)性、酶活性的不穩(wěn)定性2、酶濃度、底物濃度、溫度、PH、激活劑、抑制劑三、問答題答：無活性的酶原在一定條件下，受某種因素作用后，分子結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，暴露出或形成活性中心，使無活性的酶原轉(zhuǎn)變?yōu)橛谢钚缘拿傅倪^程稱為酶原激活。酶原激活過程實際上是在專一的蛋白酶作用下，分子內(nèi)肽鏈的某一處或多處被切除部分肽段后，空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，酶的活性中心形成或暴露過程。意義：1）避免細胞產(chǎn)生的蛋白酶對細胞進行自身消化；2）使酶原到達特定部位才發(fā)揮作用，保證代謝的正常進行。第五章 維生素練習題：一、名詞解釋1 維生素 2 水溶性維生素3、硫胺素二、填空題

10、1、 脂溶性維生素包括（ ）、（ ）、（ ）、（ ）。2、 維生素缺乏的原因主要有（ ）、（ ）、（ ）和（ ）。三、問答題1、維生素A缺乏為什么會引起夜盲癥？2、TPP、FAD、FMN、NAD+、NADP+、HSCoA中各含有哪種維生素？維生素與它們的生物化學功能有何關系？參考答案：一、名詞解釋1、維生素：是維護人和動物正常生理功能和健康所必需的一類營養(yǎng)素，本質(zhì)為小分子有機化合物。2、水溶性維生素：指能溶解于水溶液中的維生素，包括B族維生素和維生素C。它們是的一類維護人體健康、促進生長發(fā)育和調(diào)節(jié)代謝所必需的小分子有機化合物。3、硫胺素：指維生素B1硫分子由含硫的噻唑環(huán)及含氨基的嘧啶環(huán)兩部分組

11、成故又名為硫胺素。二、填空題1、維生素A、維生素D、維生素E、維生素K2、進食量不足、吸收障礙、需要量增加、某些藥物的影響三、問答題1、答：人視網(wǎng)膜上的桿狀細胞中感光物質(zhì)為視紫紅質(zhì)。視紫紅質(zhì)由11-順視黃醛與不同的視蛋白構(gòu)成。維生素A缺乏時，血液循環(huán)中供給視黃醇的量不足，因而桿狀細胞合成視紫紅質(zhì)的量減少，對光敏感度降低，使暗適應時間延長，甚至造成夜盲癥。2、答：TPP含有維生素B1，為-酮酸氧化脫羧酶的輔酶，參與-酮酸的氧化脫羧。FAD含有維生素B2，構(gòu)成黃酶的輔酶成分，參與體內(nèi)氧化反應中遞氫和遞電子的作用。FMN含有維生素B2，同上。NAD+含有維生素PP，構(gòu)成不需氧脫氫酸的輔酶，參與氧化應

12、中遞氫和遞電子作用。NADP+含有維生素PP，同上。HSCoA含有維生素泛酸，是CoA及4-磷酸泛酰巰基乙胺的組分，參與?；D(zhuǎn)移作用。第六章 糖代謝練習題：一、名詞解釋1、糖異生作用 2、磷酸戊糖途徑3、糖的有氧氧化4、糖酵解5、乳酸循環(huán)二、問答題 1、糖酵解的主要特點和生理意義是什么？ 2、為什么說糖異生作用是糖酵解的逆過程這句話的說法不正確。 3、機體是如何保持血糖濃度的相對恒定？參考答案：一、名詞解釋1、糖異生作用 由非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟腔蛱窃倪^程稱為糖異生作用。非糖物質(zhì)主要包括乳酸、甘油、生糖氨基酸、丙酮酸生等，糖異生主要在肝臟中進行。 2、磷酸戊糖途徑 糖酵解代謝途徑中的一條支路，

13、由6-磷酸葡萄糖開始，生成具有重要生理功能的5-磷酸核糖和NADPH+H+ ，此途徑稱為磷酸戊糖途徑。3、糖的有氧氧化 葡萄糖在有氧條件下氧化生成CO2 和 H2O的反應過程。4、糖酵解 葡萄糖在缺氧情況下分解為乳酸的過程稱為糖酵解。5、乳酸循環(huán) 在肌肉組織中葡萄糖經(jīng)糖酵解生成乳酸，乳酸經(jīng)血液運送到肝臟，肝臟將乳酸異生成葡萄糖，再釋放入血被肌肉攝取利用，這種代謝循環(huán)途徑稱為乳酸循環(huán)。二、問答題 1、答：糖酵解是在供氧不足的情況下進行的一種代謝反應，全過程在細胞的胞液中進行，反應的產(chǎn)物是乳酸。糖酵解產(chǎn)能少，1分子葡萄糖經(jīng)酵解凈生成2分子ATP，1分子來源糖原的葡萄糖殘基凈生成3分子ATP，但對某

14、些組織及一些特殊情況下組織的供能有重要的生理意義。如成熟的紅細胞完全依賴糖酵解提供能量；長時間或劇烈運動時，機體處于缺氧狀態(tài)，糖酵解反應過程加強迅速提供能量；病理性缺氧，如心肺疾患，糖酵解反應是機體的重要能量來源。2、答：因為糖酵解過程中有三個酶促反應既己糖激酶、磷酸果糖激酶、丙酮酸激酶催化的反應步驟是不可逆的，所以非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)樘潜仨氁蕾嚵硗獾拿讣绕咸烟?6-磷酸酶、果糖二磷酸酶、丙酮酸羧化酶、磷酸稀醇式丙酮酸羧激酶的催化，繞過這三個能障以及線粒體膜的膜障才能異生成糖，所以說糖異生作用是糖酵解的逆過程這句話的說法不正確。 3、答：正常人空腹血糖濃度在3.96.1mmol/L之間。血糖濃度的相

15、對恒定依靠體內(nèi)血糖的來源和去路之間的動態(tài)平衡來維持。血糖的來源：食物中消化吸收入血；肝糖原分解；糖異生。血糖的去路：氧化分解，供應能量；合成糖原；轉(zhuǎn)變成其等非糖物質(zhì)；血糖濃度超過腎糖閾（8.96mmol/L）時，可由尿中排出。此外還有一些激素通過不同的環(huán)節(jié)影響糖代謝，在調(diào)節(jié)血糖濃度的相對恒定過程中起重要作用。第七章 脂類代謝練習題：一、名詞解釋1、必需脂肪酸2、脂肪動員3、脂?；?氧化4、酮體二、填空題1、膽固醇主要是在（ ）中合成，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成（ ）、（ ）和（ ）。2、三酯酰甘油的主要生理功能是（ ）、（ ）、（ ）。三、問答題1、酮體生成的主要生理意義是什么？2、哪些物質(zhì)代謝可產(chǎn)生乙

16、酰輔酶A ？它的主要代謝去路有哪些？參考答案：一、名詞解釋1、必需脂肪酸：機體自身不能合成或合成量甚微，必須依賴食物提供的脂肪酸稱為必需脂肪酸。包括亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸等。2、脂肪動員：指脂庫中儲存在脂肪細胞中的脂肪，被脂肪酶逐步水解成游離脂肪酸（FFA）和甘油并釋放入血，經(jīng)血液運輸?shù)狡渌M織氧化的過程稱脂肪動員。3、脂?；?氧化：主要是從脂酰基的-碳原子上進行氧化（脫氫），即稱為脂?；?氧化。包括脫氫、加水、再脫氫、硫解四步反應，主要產(chǎn)物是乙酰輔酶 A。 4、酮體： 是脂肪酸在肝中分解代謝而產(chǎn)生的一類中間化合物。包括乙酰乙酸、-羥丁酸 、丙酮。二、填空題1、肝臟組織、膽汁酸、7-脫

17、氫膽固醇、類固醇激素2、氧化供能、保持體溫、保護臟器免受損傷三、問答題1、答：酮體是肝臟正常代謝的中間產(chǎn)物。酮體分子量小，溶于水，易于血液運輸通過血腦屏障、肌肉等組織的毛細血管，生理情況下肝臟生成的酮體是肝外組織的的一種能源物質(zhì)，特別是大腦和肌肉組織的重要能源。研究證明，酮體還具有防止肌肉蛋白質(zhì)過多消耗的作用。2、答：正常情況下，糖類是乙酰輔酶A的主要來源；能源不足的情況下，脂肪動員增加，分解產(chǎn)生乙酰輔酶A；乙酰輔酶A也來源于氨基酸、酮體的分解代謝。乙酰輔酶A的主要去路是進入三羧酸循環(huán)徹底氧化供能；也是脂肪酸、膽固醇以及酮體合成的原料。第八章 蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用與氨基酸代謝練習題：一、名詞解釋1

18、、蛋白質(zhì)的互補作用 2、聯(lián)合脫氨基作用3、一碳單位二、填空題1、氮平衡有（ ）、（ ）、（ ）三種類型，。2、生成一碳單位的氨基酸有（ ）、（ ）、（ ）、（ ）。三、問答題 1、簡述血氨的來源與去路。 2、論述高血氨和肝昏迷的發(fā)病機制。參考答案：一、名詞解釋1、蛋白質(zhì)的互補作用：指把幾種營養(yǎng)價值較低的蛋白質(zhì)混合食用，提高蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值稱為蛋白質(zhì)的互補作用 。 2、聯(lián)合脫氨基作用：是指轉(zhuǎn)氨酶催化的轉(zhuǎn)氨基作用和L-谷氨酸脫氫酶催化的氧化脫氨基作用的聯(lián)合進行，稱為聯(lián)合脫氨基作用。3、一碳單位：指某些氨基酸在分解代謝過程中生成含有一個碳原子的基團，稱為一碳單位。二、填空題1、總氮平衡；正氮平衡；負

19、氮平衡2、絲氨酸； 甘氨酸 ；組氨酸 ；色氨酸三、問答題1、答：血氨的來源：氨基酸脫氨基、腸道吸收、腎產(chǎn)生。血氨的去路：合成尿素、重新合成氨基酸、合成其它含氮化合物。2、答：肝功能嚴重損傷時，尿素在肝臟合成發(fā)生障礙，血氨濃度增高，稱為高氨血癥。一般認為氨進入腦組織，可與腦中的-酮戊二酸經(jīng)還原氨基化而合成谷氨酸，氨還可進一步與腦中的谷氨酸結(jié)合生成谷氨酰胺。這兩步反應需消耗NADHH+和ATP，并且使腦細胞中的-酮戊二酸減少，導致三羧酸循環(huán)和氧化磷酸化作用減弱，從而使腦組織中ATP生成減少，大腦能量供應不足，導致大腦功能障礙，嚴重時可產(chǎn)生昏迷。這種由肝功能障礙而引起的大腦功能障礙，出現(xiàn)一系列神經(jīng)精

20、神癥狀，稱為肝昏迷。第九章 氧的代謝練習題：一、名詞解釋1、生物轉(zhuǎn)化2、遞氫體和遞電子體 3、氧化磷酸化二、填空題1、肝臟生物轉(zhuǎn)化方式的第一相反應包括（ ）、（ ）和（ ）。 2、生物氧化是氧化還原過程，氧化方式主要有（ ）、（ ）和（ ）。三、問答題 1、影響氧化磷酸化的因素有哪些？ 2、簡述氧的主要生理功能。參考答案：一、名詞解釋1、生物轉(zhuǎn)化：指非營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)過代謝轉(zhuǎn)變，改變其極性，使之成為容易排出形式的過程。2、遞氫體和遞電子體：在呼吸鏈中即可接受氫又可把氫傳遞給另一種物質(zhì)的成分稱遞氫體，傳遞電子的物質(zhì)稱遞電子體。遞氫體通常亦傳遞電子。3、氧化磷酸化：指代謝物脫下的氫通過呼吸鏈一系列氫轉(zhuǎn)移

21、和電子傳遞與氧化合成水的過程中，釋放的能量使ADP磷酸化生成ATP的過程稱為氧化磷酸化。二、填空題1、氧化反應、還原反應、水解反應2、脫氫、加氧、失電子三、問答題1、答：影響氧化磷酸化的因素有（1）ATP/ADP比值，此值升高，氧化磷酸化減弱，此值下降，氧化磷酸化增強。（2）甲狀腺素，甲狀腺素能誘導細胞膜上鈉-鉀- ATP酶的生成，導致氧化磷酸化增強和ATP水解加速，由此使得耗氧和產(chǎn)熱增加，基礎代謝率升高。（3）氧化磷酸化抑制劑，包括呼吸鏈抑制劑和解偶聯(lián)劑?？勺钄嗪粑湹牟煌h(huán)節(jié)，使氧化受阻，也可通過解偶聯(lián)使氧化正常進行而磷酸化受阻。 2、答：（1）參與營養(yǎng)物質(zhì)的氧化分解供能；（2）參與代謝物

22、、毒物和藥物等非營養(yǎng)物質(zhì)的生物轉(zhuǎn)化；（3）生成代謝水，參與水、電解質(zhì)代謝；（4）生成少量活性氧，可有效殺滅細菌。第十章 核苷酸代謝及遺傳信息的貯存與表達練習題：一、名詞解釋1、痛風癥2、半保留復制 3、翻譯二、填空題1、體內(nèi)核苷酸的合成有（ ）和（ ）兩條途徑。 2、在DNA復制中，連續(xù)復制的子鏈稱（ ）；不連續(xù)復制的子鏈稱（ ），該子鏈中出現(xiàn)的DNA片段稱為（ ）。出現(xiàn)這種復制方式的主要原因是（ ）和（ ）方向不同。 3、參與翻譯過程的RNA有（ ）、（ ）、（ ）。其中（ ）是合成多肽鏈的模板；運載各種氨基酸的工具是（ ）；而（ ）和多種蛋白質(zhì)構(gòu)成核蛋白體，作為氨基酸次序縮合成多肽鏈的場所

23、。三、問答題1、嘌呤核苷酸的補救合成及嘌呤核苷酸的補救合成生理意義。2、簡述mRNA轉(zhuǎn)錄后的加工方式包括。3、遺傳密碼具有哪些主要特點？參考答案：一、名詞解釋1、痛風癥：因為尿酸的水溶性較差，當患者血中尿酸含量升高時，尿酸鹽晶體便沉積于關節(jié)、軟組織、軟骨及腎等處，而導致關節(jié)炎、尿路結(jié)石及腎疾病，臨床上稱為痛風癥。 2、半保留復制：以親代DNA雙鏈中每股單鏈作為模板指導合成DNA互補鏈，新合成的兩個子代DNA分子與親代DNA分子堿基序列完全一樣，且其中的一股單鏈來自親代DNA，另一股單鏈是新合成的，這種復制方式稱為半保留復制。 3、翻譯：是將mRNA分子中核苷酸序列組成的遺傳信息，破譯為蛋白質(zhì)分

24、子中氨基酸排列順序的過程稱為蛋白質(zhì)的翻譯。二、填空題 1、從頭合成、補救合成 2、前導鏈、后隨鏈、岡崎片段、復制、解鏈 3、mRNA 、 tRNA 、 rRNA、 mRNA 、tRNA 、 rRNA 三、問答題 1、答：嘌呤核苷酸的補救合成是細胞利用已有的嘌呤堿或嘌呤核苷合成嘌呤核苷酸的過程。其意義在于利用現(xiàn)成的嘌呤或嘌呤核苷可以減少能量和一些氨基酸前體的消耗；另外由于機體腦組織、紅細胞、多形核白細胞等的某種從頭合成嘌呤核苷酸的酶缺陷，只能利用補救途徑來合成嘌呤核苷酸。 2、答：（1）在hnRNA的5-末端加上“帽子結(jié)構(gòu)”（2）轉(zhuǎn)錄后在3-末端加上“尾” 結(jié)構(gòu)（3）編碼序列的部分甲基化 （4）

25、hnRNA鏈的剪接3、答：遺傳密碼的特點，即連續(xù)性、簡并性、擺動性和通用性。編碼區(qū)內(nèi)的密碼子是連續(xù)的不間斷是密碼子的連續(xù)性，如果插入或刪除某個堿基就會引起框移突變，使下列翻譯出的氨基酸完全錯誤；密碼的簡并性是指多種密碼子編碼一種氨基酸的現(xiàn)象。擺動性是指密碼子與反密碼子配對時，有時密碼子的第三位堿基（如A、C、U）與反密碼子的第一位堿基（如I）不嚴格互補也能互相辨認，稱為密碼子的擺動性。從最簡單的生物病毒到人類，在蛋白質(zhì)合成中都使用一套通用的密碼的特性是遺傳密碼的通用性。第十一章 物質(zhì)代謝的聯(lián)系及其調(diào)節(jié)練習題：一、名詞解釋1、變構(gòu)調(diào)節(jié)2、共價修飾調(diào)節(jié)3、物質(zhì)代謝調(diào)節(jié) 二、填空題1、機體內(nèi)物質(zhì)調(diào)節(jié)

26、的方式主要（ ）、（ ）（ ）三種方式。2、根據(jù)靶細胞中受體存在的部位不同，一般把受體分為（ ）和（ ）兩大類。3、已知的激素第二信使物質(zhì)主要有（ ）、（ ）、（ ）、（ ）和（ ）。三、問答題簡述共價修飾調(diào)節(jié)的特點及意義。參考答案：一、名詞解釋1、變構(gòu)調(diào)節(jié)：有些酶可與底物、代謝中間物或終產(chǎn)物經(jīng)非共價鍵結(jié)合，使酶的構(gòu)象發(fā)生改變，進而改變酶的催化活性來調(diào)節(jié)代謝稱為變構(gòu)調(diào)節(jié)。 2、共價修飾調(diào)節(jié)：有些酶分子可在其它酶的催化下，通過共價鍵可逆地結(jié)合某種化學基團，從而改變酶催化活性來調(diào)節(jié)代謝稱為酶的共價修飾調(diào)節(jié)（或化學修飾調(diào)節(jié)）。3、物質(zhì)代謝調(diào)節(jié) 是指機體對代謝途徑反應速度的調(diào)節(jié)控制能力。二、填空題1、

27、細胞水平的代謝調(diào)節(jié)、激素水平的代謝調(diào)節(jié)、整體水平的代謝調(diào)節(jié) 2、細胞膜受體、細胞內(nèi)受體 3、cAMP、cGMP、 Ca2+、IP3代謝、DG三、問答題答：共價修飾調(diào)節(jié)是細胞水平調(diào)節(jié)的之一方式。主要是通過共價鍵可逆地結(jié)合某種化學基團而達到改變酶的催化活性。特點：1）被修飾的酶有無活性和有活性兩種形式互變。正逆兩個方向由不同酶催化。2）屬于酶促共價反應。3）是連續(xù)的酶促反應，具有連續(xù)的放大效應。4）雖消耗ATP，但作用快，效率強，是快速調(diào)節(jié)的重要方式。意義：耗能少，作用快速，只需簡單的修飾，酶的活性即能改變，并有放大效應，是既經(jīng)濟節(jié)約又迅速有效的調(diào)節(jié)方式。第十二章 血液生化練習題：一、名詞解釋1、

28、非蛋白氮（NPN）2、結(jié)合膽紅素3、膽色素二、問答題1、血漿蛋白質(zhì)的主要生理功能有哪些？2、簡述血紅蛋白組成及血紅素合成的調(diào)節(jié)因素參考答案：一、名詞解釋1、非蛋白氮（NPN）：血液中除蛋白質(zhì)以外的含氮化合物。它們主要是蛋白質(zhì)和核酸代謝的最終產(chǎn)物，包括尿素、尿酸、 肌酸、肌酐、氨基酸 、氨 、多肽、膽紅素、核苷酸嘌呤、谷胱甘肽等多種含氮有機物。通過尿液由腎臟排出體外。2、結(jié)合膽紅素：膽紅素在肝細胞葡萄糖醛酸基轉(zhuǎn)移酶催化下與葡萄糖醛酸以酯鍵結(jié)合，生成葡萄糖醛酸膽紅素酯，稱為結(jié)合膽紅素。這種膽紅素因能與重氮試劑直接迅速起顏色反應，所以又稱為直接膽紅素。 3、膽色素：是指血紅素在體內(nèi)分解代謝的主要產(chǎn)物

29、，膽色素包括膽紅素、膽綠素、膽素原、膽素。其中以膽紅素為主，而膽紅素約80%是來自血紅蛋白。二、問答題 1、答：（1）維持血漿膠體滲透壓 （2）維持血漿正常pH值對 （3）運輸作用血漿 （4）營養(yǎng)和免疫防御功能 （5）催化作用 （6）血液凝固和纖維蛋白溶解作用2、答：血紅蛋白是紅細胞中最主要的蛋白質(zhì)，含量占細胞蛋白總量的95%以上。血紅蛋白是由2條a-亞基、2條-亞基組成的四聚體，每個亞基中有1分子血紅素。血紅素是血紅蛋白的輔基，在有核紅細胞及網(wǎng)織紅細胞階段，在細胞的線粒體及胞液中合成。合成血紅素的原料是琥珀酰CoA、甘氨酸和Fe2+。-氨基-酮戊酸(ALA)合成酶是血紅素合成的限速酶，其輔酶是磷酸吡哆醛。血紅素的合成受多種因素的調(diào)節(jié)。ALA合成酶的活性可被血紅素反饋調(diào)節(jié)，還受腎臟產(chǎn)生的促紅細胞生成素、某些類固醇激素的影響。第十三章 肝膽生化練習題：一、名詞解釋肝