考研生物必做之王鏡巖生物化學(xué)題庫(kù)精選含詳細(xì)答案

1、第一章 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能一、選擇題（型題） 1各種蛋白質(zhì)平均含氮量約為( )A. 0.6% B. 6% C. 16% D. 26 E. 36%2關(guān)于蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的下列描述,其中正確的是( )A.至少有100個(gè)以上的氨基酸組成的高分子化合物 B.每一蛋白質(zhì)都含有2條以上的多肽鏈C.每種蛋白質(zhì)都有種類不同的輔基 D.不同蛋白質(zhì)分子的氨基酸組成基本相同E.組成蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)主鍵的是肽鍵3蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)中的主要化學(xué)鍵是( )A. 氫鍵 B. 鹽鍵 C. 肽鍵 D. 疏水鍵 E. 范德華引力4蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)是（ ） A.蛋白質(zhì)溶液的pH等于7時(shí)溶液的pH值 B.蛋白質(zhì)溶液的pH等于7.4時(shí)溶液的pH值

2、C.蛋白質(zhì)分子呈正離子狀態(tài)時(shí)溶液的pH值 D.蛋白質(zhì)分子呈負(fù)離子狀態(tài)時(shí)溶液的pH值 E.蛋白質(zhì)的正電荷與負(fù)電荷相等時(shí)溶液的pH值5. 食物蛋白質(zhì)的消化產(chǎn)物氨基酸，最主要的生理功能是（ ） A.合成某些含氮化合物 B.合成蛋白質(zhì) C.氧化供能 D.轉(zhuǎn)變?yōu)樘?E.轉(zhuǎn)變?yōu)橹?蛋白質(zhì)變性不包括( )A.氫鍵斷裂 B.肽鍵斷裂 C.疏水鍵斷裂 D.鹽鍵斷裂 E.二硫鍵斷裂7蛋白質(zhì)分子中,生理?xiàng)l件下,下列那種氨基酸殘基的側(cè)鏈間可形成離子鍵:A.天冬氨酸,谷氨酸 B.苯丙氨酸,酪氨酸 C.賴氨酸,天冬氨酸 D.天冬氨酸,苯丙氨酸 E.亮氨酸,精氨酸8蛋白質(zhì)高級(jí)結(jié)構(gòu)取決于( )A.蛋白質(zhì)肽鏈中的氫鍵 B.蛋

3、白質(zhì)肽鏈中的肽鍵C. 蛋白質(zhì)肽鏈中的氨基酸殘基組成和順序D.蛋白質(zhì)肽鏈中的肽鍵平面 E.蛋白質(zhì)肽鏈中的肽單位9下列提法中錯(cuò)誤者是（ ） A.所有的蛋白質(zhì)分子都具有一級(jí)結(jié)構(gòu) B.蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)是指多肽鏈的局部構(gòu)象C.蛋白質(zhì)的三級(jí)結(jié)構(gòu)是整條肽鏈的空間結(jié)構(gòu)D.所有的蛋白質(zhì)分子都有四級(jí)結(jié)構(gòu)E.蛋白質(zhì)四級(jí)結(jié)構(gòu)中亞基的種類和數(shù)量均不固定10肽鏈中有下列哪種氨基酸時(shí)易發(fā)生-轉(zhuǎn)角( ) A.His B.Ala C.Glu D.Pro E.Arg11蛋白質(zhì)肽鍵的提法何者是正確的( )A.肽鍵是典型的單鍵 B.肽鍵是典型的雙鍵 C.肽鍵帶有部分雙鍵的性質(zhì)D.肽鍵平面可以扭轉(zhuǎn) E.可由任何氨基和羧基縮合形成12蛋

4、白質(zhì)在溶液中帶負(fù)電荷時(shí)，溶液的PH為( )A.酸性 B.堿性 C.PH=PI D.PHPI E.PHPI時(shí)，蛋白質(zhì) _ 電荷，PH=PI時(shí) _ 電荷，前者在電場(chǎng)中向 _ 極移動(dòng)。8. 從含氨基和羧基多少來(lái)看，天冬氨酸屬于 _ 氨基酸，精氨酸屬于_ 氨基酸，而丙氨酸屬于 _ 氨基酸。9. 蛋白質(zhì)因含有_和_而具有吸收紫外光能力，并在_nm有強(qiáng)的吸收峰。10. 多種蛋白質(zhì)的平均含氮量為_，把結(jié)合蛋白質(zhì)徹底水解， 其產(chǎn)物是_和_。三、名詞解釋1. 蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu) 2. 亞基 3. 結(jié)構(gòu)域 4模體：5. 蛋白質(zhì)變性6. 蛋白質(zhì)等電點(diǎn)7. 電泳四、簡(jiǎn)答題1. 簡(jiǎn)述蛋白質(zhì)-螺旋結(jié)構(gòu)要點(diǎn)？2引起蛋白質(zhì)變性

5、的因素有哪些?變性的實(shí)質(zhì)是什么?3在食品檢驗(yàn)中，如何判斷食品中是否含有蛋白質(zhì)成分及其含量？4血漿蛋白有何生理功用？解釋臨床上出現(xiàn)水腫的生化機(jī)制。第二章 核酸的結(jié)構(gòu)與功能 一、選擇題（一）型題：1.已知某DNA的一條鏈中A=30%，G=24%，其互補(bǔ)鏈的堿基組成是（ ）A.T和C為46% B.A和G為46% C.A和G為54%D.T和C為54% E.T和C為60%2在DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)中，互補(bǔ)堿基配對(duì)規(guī)律是（ ） A.A=G,TC B.AT,G=C C.A=T,GC D.A=C,GT E.A-T,G=C3. 大核酸中核苷酸之間的連接方式是（ ）A. 2，3-磷酸二酯鍵 B. 3，5-磷酸二酯鍵 C

6、. 2，5-磷酸二酯鍵 D. 糖苷鍵 E. 氫鍵4. 部分真核細(xì)胞的mRNA的3末端都具有（ ） A. 多聚A B.多聚U C.多聚T D.多聚C E.多聚G5. 組成核小體的是（ ） A.RNA和組蛋白 B.RNA和酸性蛋白 C.DNA和組蛋白D.DNA和酸性蛋白 E.DNA, RNA和組蛋白6. 雙鏈DNA的Tm值較高是由于下列哪組核苷酸含量較高所致（ ）A.G+A B.C+G C.A+T D.C+T E.A+C7. 關(guān)于Waston-Crick的DNA結(jié)構(gòu)的論述正確的是（ ）A.是一個(gè)三鏈螺旋結(jié)構(gòu) B.雙股鏈的走向是反向平行的C.嘌呤和嘌呤配對(duì)，嘧啶和嘧啶配對(duì) D.堿基之間共價(jià)結(jié)合 E.

7、磷酸戊糖主鏈位于螺旋內(nèi)側(cè)8. 核酸分子中儲(chǔ)存,傳遞遺傳信息的關(guān)鍵部位是（ ） A.磷酸戊糖 B.核苷 C.堿基順序 D.戊糖磷酸骨架 E.磷酸9. t-RNA連接氨基酸的部位是（ ） A.2-OH B.3-OH C.3-P D.5-P E.1-OH10. 原核生物DNA的三級(jí)結(jié)構(gòu)（ ） A.倒L形 B.核小體 C.超螺旋 D.三葉草形 E.Z-DNA11.DNA與RNA分子的堿基組成不完全相同，其中DNA所沒有的堿基是（ ） A.腺嘌呤 B.鳥嘌呤 C.胞嘧啶 D.尿嘧啶 E.胸腺嘧啶12. 有關(guān)DNA變性的論述何者是正確的（ ）A.Tm是DNA開始變性的溫度 B.Tm是DNA完全變性的溫度C

8、.DNA變性過(guò)程出現(xiàn)增色效應(yīng) D.DAN堿基組成是G+C所占的克分子比越低，Tm越高E.DAN堿基組成是G+C所占的克分子比越高，Tm越低13. DNA的變性溫度越高，表明（ ）A.DNA分子不均一，種類多 B.DNA分子中含有稀有堿基 C.DNA分子中A-T堿基對(duì)多 D.DNA分子中的嘧啶堿基多于嘌呤堿基E.DNA分子中G-C堿基對(duì)多14. 組成核小體核心的蛋白質(zhì)共有（ ） A.2種 B.3種 C.4種 D.5種 E.6種15DNA和RNA徹底水解后的產(chǎn)物（ ） A.堿基不同，戊糖不同 B.堿基相同，磷酸相同 C.堿基不同，戊糖相同 D.堿基相同，戊糖不同 E. 戊糖相同，磷酸相同二、填空題

9、 1 在典型的 DNA 雙螺旋結(jié)構(gòu)中，由磷酸戊糖構(gòu)成的主鏈位于雙螺旋的 _ ， 堿基 _ 。 2 tRNA 均具有 _ 二級(jí)結(jié)構(gòu)和 _ 的共同三級(jí)結(jié)構(gòu)。 3 成熟的 mRNA 的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是： _ ， _ 。 4 DNA 的基本功能是 _ 和 _ 。 5 Tm 值與 DNA 的 _ 和所含堿基中的 _ 成正比。 6 DNA 雙螺旋結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的維系橫向 維系，縱向則靠 _ 維持。 7 脫氧核苷酸或核苷酸連接時(shí)總是由 _ 與 _ 形成 3 ， 5 磷酸二酯鍵。 8 嘌呤和嘧啶環(huán)中均含有 _ ，因此對(duì) _ 有較強(qiáng)吸收。 9 和核糖或脫氧核糖通過(guò) _ 鍵形成核苷。 10 由于 _ 和 _ ， DNA 分子

10、的兩條鏈呈反平行走向。 三、名詞解釋題 1 核小體 2 增色效應(yīng) 3 Tin 值 4 核糖體 5 核酶 6 核酸分子雜交 四、問(wèn)答題 1 細(xì)胞內(nèi)有哪幾類主要的 RNA ？其主要功能是什么？ 2 一種 DNA 分子含 40 的腺嘌呤核苷酸，另一種 DNA 分子含 30 的胞嘧啶核苷酸，請(qǐng)問(wèn)哪一種 DNA 的 Tm 值高？為什么？ 3 簡(jiǎn)述 DNA 雙螺旋結(jié)構(gòu)模式的要點(diǎn)及其與 DNA 生物學(xué)功能的關(guān)系。 4 簡(jiǎn)述 RNA 與 DNA 的主要不同點(diǎn)。 第三章 酶 一、選擇題：（一）形題：酶催化效率極高的原因是（ ） A.降低反應(yīng)的自由鱗 B.升高活化能 C.降低活化能 D.降低產(chǎn)物能量水平 E.升高

11、產(chǎn)物能量水平2同工酶是指（ ） A.酶蛋白分子結(jié)構(gòu)相同 B.免疫學(xué)性質(zhì)相同C.催化功能相同 D.分子量相同 E.理化性質(zhì)相同3下列對(duì)酶的敘述，哪一項(xiàng)是正確的（ ）A.所有的蛋白質(zhì)都是酶 B.所有的酶均有輔酶或輔基C.核酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì) D.所有的酶對(duì)其底物都具有絕對(duì)特異性 E.酶由活細(xì)胞產(chǎn)生，在體內(nèi)或試管內(nèi)均有催化效力4下列哪一項(xiàng)不是酶促反應(yīng)的特點(diǎn)? （ ） A.酶有敏感性 B.酶的催化效率極高C.酶活性可調(diào)節(jié)D.酶能加速熱力學(xué)上不可能進(jìn)行的反應(yīng) E.酶具有高度的特異性5乳酸脫氫酶經(jīng)加熱后，其活性大大降低或消失，這是因?yàn)椋?） .亞基解聚 .失去輔酶 C.酶蛋白變性.酶蛋白與輔酶單獨(dú)存在

12、E.輔酶失去活性6關(guān)于酶活性中心的敘述下列哪項(xiàng)是正確的？（ ）A.所有酶的活性中心都有金屬離子B.所有的抑制劑都作用于酶的活性中心C.所有的必需基團(tuán)都位于酶的活性中心 D.所有酶的活性中心都含有輔酶E.所有的酶都有活性中心 7全酶是指（ ）A.酶與底物結(jié)合的復(fù)合物 B.酶與抑制劑結(jié)合的復(fù)合物 C.酶與輔助因子結(jié)合的復(fù)合物 D.酶的無(wú)活性前體 E.酶與變構(gòu)劑結(jié)合的復(fù)合物8生物素缺乏時(shí)，影響下列哪一個(gè)酶的活性（ ）A.丙酮酸脫氫酶 B.丙酮酸激酶 C.丙酮酸羧化酶D.蘋果酸酶 E.蘋果酸脫氫酶9酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)所研究的是（ ）A.酶的基因來(lái)源 B.酶的電泳行為 C.酶的誘導(dǎo)契和D.酶分子的空間結(jié)構(gòu)

13、E.影響酶促反應(yīng)速度的因素10酶的共價(jià)修飾（ ） A.酶的共價(jià)修飾發(fā)生在活性中心以外任何部位B.是不可逆的共價(jià)反應(yīng) C.所有酶磷酸化后活性增加D.所有酶去磷酸化后活性增加 E.在另一種酶催化下發(fā)生可逆的共價(jià)修飾,是酶促反應(yīng)11關(guān)于關(guān)鍵酶的敘述，下列哪一點(diǎn)是錯(cuò)誤的（ ）A.關(guān)鍵酶的活性最高，故對(duì)整個(gè)代謝途徑的速度起決定作用 B.關(guān)鍵酶常位于代謝途徑的第一個(gè)反應(yīng) C.關(guān)鍵酶常是共價(jià)調(diào)節(jié)酶D.關(guān)鍵酶常是變構(gòu)酶 E.受激素調(diào)節(jié)的酶常是關(guān)鍵酶12競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑對(duì)酶促反應(yīng)的影響具有下述哪項(xiàng)特性（ ）A.Km，Vmax B.Km不變，VmaxC.Km，VmaxD.Vmax，KmE.Vmax不變，Km13轉(zhuǎn)氨酶

14、的輔酶含有下列哪種維生素（ ）A.VitB1 BVitB2 CVitPPDVit B6 EVit B1214下列哪一項(xiàng)不是影響酶促反應(yīng)速度的因素（ ）A.底物濃度 B.酶的濃度 C.反應(yīng)的溫度 D.反應(yīng)環(huán)境的pH E.酶原的濃度15測(cè)定血清酶活性常用的方法是（ ） A.分離提純酶蛋白，稱取重量計(jì)算酶含量 B.在規(guī)定條件下，測(cè)其單位時(shí)間內(nèi)酶促反應(yīng)底物減少量或產(chǎn)物生成量C.在最適條件下完成酶促反應(yīng)所需要的時(shí)間D.以280nm的紫外線吸收測(cè)酶蛋白含量 E.以上方法都常用 16Km值是指（ ） A.反應(yīng)速度為最大速度一半時(shí)的底物濃度 B.反應(yīng)速度為最大速度一半時(shí)的酶濃度C.反應(yīng)速度為最大速度一半時(shí)的溫

15、度 D.反應(yīng)速度為最大速度一半時(shí)的抑制劑濃度 E.以上都不是17酶的Km值大小與（ ）A.酶的性質(zhì)有關(guān) B.酶濃度有關(guān).酶作用溫度有關(guān) D.酶作用時(shí)間有關(guān) E.以上均有關(guān)18酶促反應(yīng)速度(V)達(dá)到最大反應(yīng)速度(Vm)的80時(shí)，底物濃度S為（ ）A1Km B2Km C3Km D4Km E5Km19磺胺類藥物是下列哪個(gè)酶的抑制劑A.四氫葉酸合成酶 B.二氫葉酸合成酶C.二氫葉酸還原酶 D.四氫葉酸還原酶E.以上都不是20pH對(duì)酶促反應(yīng)速度的影響，下列哪項(xiàng)是對(duì)的（ ） A.pH對(duì)酶促反應(yīng)速度影響不大 B.不同酶有其不同的最適pH C.酶的最適pH都在中性即pH7左右 D酶的活性隨pH的增高而增大 E

16、.pH對(duì)酶促反應(yīng)速度影響主要在于影響該酶的等電點(diǎn)二、填空題 1 酶催化的機(jī)理是降低反應(yīng)的 _ ，不改變反應(yīng)的 _. 2 對(duì)于結(jié)合酶來(lái)說(shuō)， _ 上的某一部分結(jié)構(gòu)往往是 _ 的組成成分。 3 酶的特異性包括 _ 特異性， _ 特異性與立體異構(gòu)特異性。 4 Km 值等于酶促反應(yīng)速度為最大速度 _ 時(shí)的 _ 濃度。 5 _ 的激活實(shí)質(zhì)上是酶的 _ 形成或暴露的過(guò)程。 6 乳酶脫氫酶的亞基分為 _ 型和 _ 型。 7 與金屬離子結(jié)合緊密的酶稱為 _ ；不與金屬離于直接結(jié)合而通過(guò)底物相連接的酶稱為 _ 酶。 8 . 酶活性中心內(nèi)的必需基因分為 _ 和 _. 9 可逆性抑制中， _ 抑制劑與酶的活性中心相結(jié)

17、合， _ 抑制劑與酶的活性中心外必需基團(tuán)相結(jié)合。 10 同工酶指催化的化學(xué)反應(yīng) _ ，但酶蛋白的分子結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)乃至免疫學(xué)性質(zhì) _ 的一組酶。 11 最適 pH_ 酶的特征性常數(shù)，其值受 _ 等影響。 12 最適溫度 _ 酶的特征性常數(shù)，反應(yīng)時(shí)間延長(zhǎng)時(shí)，最適溫度可能 _. 13 不可逆性抑制劑常與酶的 _ 以 _ 鍵相結(jié)合。 三、名詞解釋題 1. 酶的活性中心2. Km值3. 同工酶4. 酶的特異性5. 最適pH6. 不可逆性抑制7. 可逆性抑制四、問(wèn)答題 1. 酶促反應(yīng)的特點(diǎn)是什么？2酶促反應(yīng)高效率的機(jī)制是什么？3簡(jiǎn)述磺胺類藥物的作用機(jī)理及意義？4什么是全酶、酶蛋白和輔助因子，在酶促反應(yīng)中

18、各起什么作用？第四章 糖代謝 一、選擇題（A型題）：1.下列物質(zhì)除哪一種外，其余均能為人體消化（ ）A乳糖B果糖 C蔗糖 D纖維素 E淀粉2進(jìn)食后被吸收入血的單糖，最主要的去路是（ ） A.在組織器官中氧化供能 B.在肝、肌、腎等組織中合成為糖原 C.在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?D.在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)椴糠职被?E.經(jīng)腎由尿排出3下列哪個(gè)組織器官在有氧條件下從糖酵解獲得能量（ ） A.腎臟 B肝臟 C成熟紅細(xì)胞 D腦組織 E肌肉4. 饑餓24小時(shí)，血糖濃度的維持主要靠（ ）A.組織中葡萄糖的利用降低 B.肝糖原分解 C.肌糖原分解 D.肝中的糖異生作用 E.腎中的糖異生作用5關(guān)于糖原敘述錯(cuò)誤的是（ ） A.進(jìn)

19、食后2小時(shí)內(nèi)，肝糖原增加 B.饑餓12小時(shí)，肝糖原是血糖的主要來(lái)源C.饑餓12小時(shí)，肌糖原是血糖的主要來(lái)源 D.進(jìn)食后，胰島素分泌增加促進(jìn)肌糖原合成 E.饑餓時(shí)腎上腺素和高血糖素分泌增加促進(jìn)肝糖原分解6不能使血糖濃度升高的激素是（ ） A.胰高血糖素 B.胰島素 C.腎上腺素 D.生長(zhǎng)素E.糖皮質(zhì)激素7肌糖原不能直接補(bǔ)充血糖的原因是肌肉組織中（ ）A.缺乏葡萄糖-6-磷酸酶 B.缺乏磷酸化酶 C.缺乏己糖激酶D.缺乏脫支酶 E.缺乏糖原合成酶8關(guān)于糖酵解正確的敘述是（ ） A.終產(chǎn)物是丙酮酸 B.途徑中催化各反應(yīng)的酶均存在于胞液中 C.通過(guò)氧化磷酸化生成ATP D.不消耗ATP E.所有的反應(yīng)

20、都是可逆的9糖無(wú)氧酵解途徑中，第一個(gè)產(chǎn)能反應(yīng)是（ ）A.葡萄糖G-6-P B.G-6-PF-6-P C.3-磷酸甘油醛l，3-二磷酸甘油酸 D.1，3二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸 E.3-磷酸甘油酸2-磷酸甘油酸10糖酵解途徑中由限速酶催化的反應(yīng)是（ ） A.6-磷酸葡萄糖6-磷酸果糖 B.6-磷酸果糖1，6 二磷酸果糖 C.1，6 二磷酸果糖3-磷酸甘油醛 D.3-磷酸甘油醛l，3-二磷酸甘油酸 E.1，3-二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸11下列反應(yīng)中可通過(guò)底物水平磷酸化產(chǎn)生ATP的是（ ） A3-磷酸甘油酸激酶和丙酮酸激酶催化的反應(yīng) B磷酸果糖激酶和醛縮酶催化的反應(yīng) C3-磷酸甘油醛脫氫酶和乳酸

21、脫氫酶催化的反應(yīng) D己糖激酶和烯醇化酶催化的反應(yīng) E烯醇化酶和磷酸甘油酸變位酶催化的反應(yīng)12下列哪個(gè)酶是糖酵解途徑中的限速酶（ ）A.葡萄糖-6-磷酸酶 B.磷酸果糖激酶-1C.3-磷酸甘油醛脫氫酶 D.磷酸甘油酸激酶 E.醛縮酶 13在無(wú)氧條件下，丙酮酸還原為乳酸的意義是（ ） A.防止丙酮酸的堆積 B.產(chǎn)生的乳酸通過(guò)三羧酸循環(huán)徹底氧化 C.為糖異生提供原料 D.為糖原合成提供原料 E.生成NAD+以利于3-磷酸甘油醛脫氫酶所催化反應(yīng)的持續(xù)進(jìn)行 141 mol葡萄糖經(jīng)糖酵解途徑生成2mol乳酸的過(guò)程中可凈生成ATP的摩爾數(shù)是（ ） A.1 B.2 C.3 D.4 E.5 15. 1分子乙酰C

22、oA經(jīng)三羧酸循環(huán)徹底氧化可凈生成ATP的分子數(shù)是（ ） A.2 B.12 C.36 D.38 E.129 16糖類最主要的生理功能是（ ）A.提供能量 B.細(xì)胞膜組分 C.軟骨的基質(zhì) D.信息傳遞作用 E.免疫作用17參與丙酮酸脫氫酶復(fù)合體的維生素有（ ） A維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素PP、維生素B12 B，維生素Bl、維生素B2、維生素B6、維生素B12、泛酸 C維生素B1、維生素B2、維生素PP、硫辛酸、泛酸 D維生素B1、維生素B2、生物素、維生素PP、泛酸 E維生素B1、維生素B2、維生素PP、硫辛酸、生物素18下列哪個(gè)酶是調(diào)控三羧酸循環(huán)的限速酶? （ ）A.延胡索酸酶

23、 B.蘋果酸脫氫酶 C.琥珀酸硫激酶D.異檸檬酸脫氫酶 E.琥珀酸脫氫酶191mol葡萄糖經(jīng)有氧氧化途徑可產(chǎn)生的AP的摩爾數(shù)是（ ） A.18 B.22 C.30 D.32E.363820有氧氧化的主要生理意義是（ ） A.清除物質(zhì)代謝產(chǎn)生的乙酰CoA以防在體內(nèi)堆積 B.機(jī)體大部分組織細(xì)胞獲得能量的主要方式 C.是機(jī)體生成5-磷酸核糖的惟一途徑 D.機(jī)體小部分組織細(xì)胞獲得能量的主要方式 E.產(chǎn)生C2供機(jī)體生物合成需要二、填空題 1. 糖的運(yùn)輸形式是_ ，儲(chǔ)存形式是_ 。 2. 人體內(nèi)主要通過(guò)_ 途徑生成核糖，它是_ 的組成成分。 3. 在三羧酸循環(huán)中，催化氧化脫羧的酶是_ 和_ 。 4. 由于

24、紅細(xì)胞沒有_ ，其能量幾乎全由_ 提供。 5. 糖酵解途徑中的兩個(gè)底物水平磷酸化反應(yīng)分別由_ 和_ 催化。 6. 肝糖原合成與分解的關(guān)鍵酶分別是_ 和_ 。 7. l mol 葡萄糖氧化生成 CO 2 和 H 2 O 時(shí)，凈生成_ 或_ mol ATP 。 8. 葡萄糖進(jìn)人細(xì)胞后首先的反應(yīng)是_ ，才不能自由通過(guò)_ 而選出細(xì)胞。 9. 在一輪三核酸循環(huán)中，有_ 次底物水平磷酸化，有_ 次脫氫反應(yīng)。 10. 肝內(nèi)糖原代謝主要受_ 調(diào)控，而肌糖原代謝主要受_ 調(diào)控。 11. 糖異生的原料有_ 和_ 生糖氨基酸。 12. 人體內(nèi)糖原以 _、_ 為主。 13. 糖酵解途徑進(jìn)行的亞細(xì)胞定位在_ ，其終產(chǎn)物

25、是_ 。 14. 在糖酵解途徑中催化生成 ATP 反應(yīng)的酶是_ 和_ 。 15 糖有氧氧化的反應(yīng)過(guò)程可分為三個(gè)階段，即糖酵解途徑_ 、_ 和_ 。 16. 肌糖原酵解的關(guān)鍵酶有_ 、_ 和丙酮酸激酶。 17. 1mol 葡萄糖經(jīng)糖酵解可生成 _ATP ，凈生成_ ATP 。 18. 調(diào)節(jié)血糖濃度最主要的激素是_ 和_ 。 三、名詞解釋題 1. glycolysis 2. Pasteur effect 3. tricarboxylic acid cycle （ TAC ） 4. glyCOgu 5. gluconeoguesis 6. 糖有氧氧化 7 高血糖 8. 低血糖 四、問(wèn)答題 1. 簡(jiǎn)述

26、糖酵解的生理意義。 2. 試述三羧酸循環(huán)的要點(diǎn)及生理意義 3. 試述磷酸戊糖途徑的生理意義。 4. 試述乳酸異生為葡萄糖的主要反應(yīng)過(guò)程及其酶。 5. 簡(jiǎn)述糖異生的生理意義。 6. 簡(jiǎn)述血糖的來(lái)源和去路。 第五章 脂類代謝 一、選擇題（型題）: 1食物中含長(zhǎng)鏈脂肪酸的甘油三酯，經(jīng)消化吸收入血的主要形式是( )A.甘油及脂肪酸 B.甘油二酯及脂肪酸 C.甘油一酯及脂肪酸 D.乳糜微粒 E.甘油三酯及脂肪酸+甘油2膽鹽在脂類消化中最重要的作用是( )A.抑制胰脂肪酶 B.促進(jìn)脂類吸收 C.促進(jìn)脂溶性維生素的吸收 D.乳化脂類成細(xì)小的微團(tuán) E.維持脂類的溶解狀態(tài)3脂肪肝的主要原因是( ) A.食入脂肪

27、過(guò)多 B.食入糖類過(guò)多 C.肝內(nèi)脂肪合成過(guò)多 D.肝內(nèi)脂肪分解障礙 E.肝內(nèi)脂肪運(yùn)出障礙4脂肪動(dòng)員的關(guān)鍵酶是( ) A.甘油三酯酶 B.甘油二酯酶 C.甘油一酯酶 D.激素敏感的甘油三酯酶 E.脂蛋白脂肪酶5脂肪大量動(dòng)員時(shí)， 肝內(nèi)生成的乙酰CoA主要轉(zhuǎn)變?yōu)? )A.膽固醇 B.葡萄糖 C.脂酸 D.草酰乙酸 E.酮體6關(guān)于脂肪酸活化的敘述, 哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的? ( )A.活化是脂肪酸氧化的必要步驟 B.活化需要ATP C.活化需要Mg2+D.脂酰CoA是脂肪酸的活化形式 E.脂肪酸活化是在線粒體內(nèi)膜上進(jìn)行7在脂酸-氧化的每次循環(huán)時(shí)， 不生成下述哪種物質(zhì)? ( ) A.乙酰CoA B.H2O C.脂

28、酰CoA D.NADH+H+ E.FADH28下列關(guān)于脂酸-氧化的敘述哪項(xiàng)是正確的( )A.不需要消耗ATP B.在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行 C.需要NAD+參加 D.需要NADP+參加 E.需要生物素作為輔助因子916碳脂肪酸徹底氧化成水和CO2凈生成的ATP數(shù)目為( ) A.129 B.131 C.132 D.128 E.12710脂肪酸-氧化的限速酶是( ) A脂酰CoA脫氫酶 B肉堿脂酰轉(zhuǎn)移酶 C肉堿脂酰轉(zhuǎn)移酶D乙酰CoA羧化酶 E-羧脂酰CoA脫氫酶11脂酰CoA-氧化反應(yīng)的正確順序是( ) A脫氫、再脫氫、加水、硫解 B硫解、脫氫、加水、再脫氫 C脫氫、加水、再脫氫、硫解 D脫氫、脫水、再脫氫、

29、硫解 E加水、脫氫、再硫解、再脫氫12脂酸去飽和作用需( )A.脂酸脫氫酶 B.脂烯酰水化酶 C.去飽和酶D.-酮脂酰CoA脫氫酶 E.-羥脂酰CoA脫氫酶13酮體( ) A.是肝內(nèi)脂肪酸分解產(chǎn)生的異常中間產(chǎn)物 B.在所有的組織細(xì)胞中都能合成但以肝細(xì)胞為主 C.產(chǎn)生過(guò)多的原因是肝功能障礙 D.在肝內(nèi)生成但在肝外氧化 E.產(chǎn)生過(guò)多的原因是攝入脂肪過(guò)多14關(guān)于酮體的生成與利用,下述哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的( ) A.酮體是脂肪酸在肝中分解代謝中的正常產(chǎn)物 B.肝中生成的酮體主要是脂肪酸經(jīng)-氧化至乙酰乙酰CoA脫?；傻?C.酮體是酸性物質(zhì),血中濃度過(guò)高可導(dǎo)致酸中毒 D.酮體主要在肝細(xì)胞線粒體中由乙酰CoA縮

30、合生成 E. 肝中生成酮體使HSCoA再生有利于-氧化時(shí)的持續(xù)進(jìn)行15下列物質(zhì)中哪個(gè)屬于酮體? ( ) A.丙酮酸 B.草酰乙酸 C.-羥丁酸 D.琥珀酸 E.蘋果酸16下列哪種組織不能把酮體氧化成CO2? ( )A.腎 B.腦 C.肝 D.心肌 E.小腸17體內(nèi)脂肪酸合成的主要原料是( )A.乙酰CoA和NADPH B.乙酰CoA和NADH C.丙二酰CoA和NADPH D.草酰乙酸和NADH E.乙酰乙酸和NADPH18脂肪酸生物合成時(shí)，所需的NADPH+H+主要來(lái)源于( )A.糖酵解 B.糖醛酸途徑 C.脂肪酸-氧化 D.磷酸戊糖途徑 E.蘋果酸穿梭作用二、填空題 1. 人體必需從食物攝

31、取 ， 兩種脂酸，它們不能在體內(nèi)合成，故稱之為必需脂肪酸。2. 甘油三酯合成的主要部位是，其中以 合成能力最強(qiáng)。3. 脂酸合成酶催化合成的脂肪酸為 , 碳鏈更長(zhǎng)的脂肪酸是由軟脂酸經(jīng)體系產(chǎn)生的。4. 在體內(nèi)花生四烯酸可衍生成、，和 ，具有調(diào)節(jié)細(xì)胞代謝的作用。5.軟脂酰CoA進(jìn)行次-氧化， 生成8分子 。6.合成一分子軟脂酸需要_ 分子乙酰CoA作為原料， 合成過(guò)程中多次還原反應(yīng)共需要_ 分子NADPH+H+，它主要來(lái)源于_。7.酮體包括_、_和_三種物質(zhì)。8.脂肪酸首先在_活化，然后通過(guò)_轉(zhuǎn)運(yùn)才能進(jìn)入_內(nèi)氧化。9.脂酰輔酶A的-氧化過(guò)程需經(jīng)過(guò)_、_、_和硫解四步連續(xù)的反應(yīng)過(guò)程。10. 機(jī)體各組織

32、幾乎均可合成膽固醇， 但是合成膽固醇的主要場(chǎng)所，約占體內(nèi)合成量的 。三、名詞解釋題 1 必需脂肪酸 2 脂肪動(dòng)員 3 激素敏感性脂肪酶 4 酮體 5 脂解激素 6 抗脂解激素 7 血脂 8 Apolipoprotein 四、問(wèn)答題 1 試述甘油三酯在機(jī)體能量代謝中的作用和特點(diǎn)？ 2 試述人體膽固醇的來(lái)源與去路？ 3 酮體是如何產(chǎn)生和利用的？ 4 什么是載脂蛋白，它們的主要作用是什么？ 5 什么是血漿脂蛋白，它們的來(lái)源及主要功能是什么？ 第六章 生物氧化一、選擇題（A型題）1. 關(guān)于生物氧化的錯(cuò)誤描述是（ ）A.生物氧化是在體溫，pH近中性的條件下進(jìn)行的 B.生物氧化過(guò)程是一系列酶促反應(yīng)，并逐步

33、氧化，逐步釋放能量 C.其具體表現(xiàn)為消耗氧和生成CO2 D.最終產(chǎn)物是H2O，CO2和能量 E.生物氧化中，ATP生成方式只有氧化磷酸化2生命活動(dòng)中能量的直接供給者是（ ）A. 葡萄糖 B. ATP C. ADP D. 脂肪酸 E. 磷酸肌酸3下列關(guān)于呼吸鏈的敘述，其中錯(cuò)誤的是（ ）A.它普遍存在于各種細(xì)胞的線粒體或微粒體B.它是產(chǎn)生ATP，生成水的主要方式 C.NADH氧化呼吸鏈?zhǔn)求w內(nèi)最普遍的 D.呼吸鏈中氧化與磷酸化的偶聯(lián)，可以解離 E.氫和電子由電負(fù)性較高的、電子密度較大的流向電負(fù)性較低、 電子密度較小的成分, 最后傳遞到正電性最高的氧4當(dāng)氫和電子經(jīng)NADH氧化呼吸鏈傳遞給氧生成水時(shí)可生

34、成的ATP分子數(shù)是（ ）A1 B2 C3 D4 E55當(dāng)氫和電子經(jīng)琥珀酸氧化呼吸鏈傳遞給氧生成水時(shí)可生成ATP的分子數(shù)是（ ）A1 B2 C3 D4 E. 56細(xì)胞色素在呼吸鏈中傳遞電子的順序是（ ） A.aa3bc1c B.baa3c1c C.bc1caa3 D.c1cbaa3 E .cc1aa3b 7線粒體內(nèi)膜表面的-磷酸甘油脫氫酶的輔酶是（ ）A.FAD B.NAD+ C.NADP+ D.FMN E.TPP8作為遞氫體,能將電子直接傳遞給細(xì)胞色素的是（ ）A.NADH+H+ B.NADPH+H+ C.CoQ D.FADH2 E.FMNH29能接受還原型輔基上兩個(gè)氫的呼吸鏈成分是（ ） A

35、.NAD+ B.FAD C.CoQ D.Cytc E.Cytb10魚藤酮抑制呼吸鏈的部位是（ ） A.NADFMN B.c1c C.CoQb D.aa3O2 E.bc1二、填空題 1琥珀酸呼吸鏈的組成成分有、。2在NADH氧化呼吸鏈中，氧化磷酸化偶聯(lián)部位分別是、，此三處釋放的能量均超過(guò) KJ。3ATP生成的主要方式有和。4FMN和FAD作為遞氫體，其發(fā)揮功能的結(jié)構(gòu)是。5呼吸鏈抑制劑中，可抑制細(xì)胞色素C氧化酶的物質(zhì)有、。10 呼吸鏈抑制劑 BAL 的中文名稱是_ ，它能阻斷呼吸鏈的傳遞部位是_ 。 11 ATP 與_ 反應(yīng)生成 CP ，催化該反應(yīng)的酶是_ 。 12 寡霉素可與_ 結(jié)合，從而抑制了

36、 ATP 的生成和_ 。 13 解偶聯(lián)劑 DNP 的化學(xué)本質(zhì)是_ ，其解偶聯(lián)的主要原理是_ 。 14 解偶聯(lián)蛋白主要存在于_ 組織中，其解偶聯(lián)的主要機(jī)理是_ 。 三、名詞解釋題 1 Biological oxidation 2 Respiratory chain 3 Oxidaive phosphorylation 4 P O 比值 5高能磷酸鍵 6 Creatine phosphate 四、問(wèn)答題 1 試說(shuō)明物質(zhì)在體內(nèi)氧化和體外氧化有哪些主要異同點(diǎn)？ 2簡(jiǎn)述ATP的結(jié)構(gòu)和功能3簡(jiǎn)述氰化物、一氧化碳中毒的生化機(jī)制。4試述體內(nèi)能量的生成、貯存和利用。第七章 氨基酸代謝 一、選擇題（型題）：1有關(guān)

37、氮平衡的正確敘述是（ ） A每日攝入的氮量少于排出的氮量，為負(fù)氮平衡 B氮平衡是反映體內(nèi)物質(zhì)代謝情況的一種表示方法 C氮平衡實(shí)質(zhì)上是表示每日氨基酸進(jìn)出人體的量 D總氮平衡常見于兒童 E氮正平衡，氮負(fù)平衡均見于正常成人2蛋白質(zhì)的消化主要依靠（ ）胃蛋白酶 B胰蛋白酶 C腸激酶 寡肽酶 E二肽酶3食物蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用是指（ ） A供給足夠的熱卡，可節(jié)約食物蛋白質(zhì)的攝人量 B供應(yīng)各種維生素，可節(jié)約食物蛋白質(zhì)的攝人量 C供應(yīng)充足的必需脂肪酸，可提高蛋白質(zhì)的生理價(jià)值 D供應(yīng)適量的無(wú)機(jī)鹽，可提高食物蛋白質(zhì)的利用率 E混合兩種以上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低的蛋白質(zhì)時(shí)，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比單獨(dú)食用一種要高些4. 食物蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

38、高，表現(xiàn)在（ ）A.食物中有足量的某種蛋白質(zhì) B.食物含有大量無(wú)色氨酸蛋白質(zhì)C.食物中含有某些必需氨基酸 D.食物中含有足量蛋白質(zhì)E.食物蛋白質(zhì)中必需氨基酸的種類和比例與人體蛋白質(zhì)接近5胰蛋白酶原激活成胰蛋白酶的過(guò)程是（ ） A在腸激酶或胰蛋白酶作用下，水解下兩個(gè)氨基酸 B在H+作用下破壞二硫鍵，使肽鏈分離 C在胰蛋白酶作用下，水解下來(lái)五個(gè)肽 D在腸激酶作用下，水解下一個(gè)六肽，形成酶活性中心 E在胰蛋白酶作用下，水解下一個(gè)六肽，形成有活性的四級(jí)結(jié)構(gòu) 6胰液中的蛋白水解酶最初以酶原形式存在的意義是（ ） A抑制蛋白酶的分泌 B促進(jìn)蛋白酶的分泌 C保護(hù)自身組織 D保證蛋白質(zhì)在一定時(shí)間內(nèi)發(fā)揮消化作用 E有利于酶的自身催化7. 人體營(yíng)養(yǎng)必需氨基酸是指（ ）A.在體內(nèi)可以由糖轉(zhuǎn)變生成 B.在體內(nèi)能由其它氨基酸轉(zhuǎn)變生成C.在體內(nèi)不能合成，必需從食物獲得 D.在體內(nèi)可由脂肪酸轉(zhuǎn)變生成E.在體內(nèi)可由固醇類物質(zhì)轉(zhuǎn)變生成 8下列哪組氨基酸，是成人必需氨基酸? （ ） A蛋氨酸、賴氨酸、色氨酸、纈氨酸 B苯丙氨酸、賴氨酸、甘氨酸、組氨酸C蘇氨酸、蛋氨酸、絲氨酸、色氨酸 D亮氨酸、脯氨酸、半胱氨酸、酪氨酸 E纈氨酸、谷氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸9. 肌肉中氨基酸脫氨基的主要方式（ ）A.轉(zhuǎn)氨基作用 B.聯(lián)合脫氨基作用 C.直接脫氨基作用D.氧化脫氨基作用 E.嘌呤核苷酸循環(huán)