生物七年級下主題一子主題二麥種子種所含的能量多嗎？

1、以小麥種子中含有能量為例，說明不同食物中含有能量。通過測量小麥種子中的能量，并與其它的食物相比較，說明不同的食物中所含的能量不同。 設計并完成測定小麥種子中的能量的探究實驗。通過探究實驗，認同假設需要根據(jù)已有的知識和經驗來進行，區(qū)別針對不同的問題作出的假設是不同的。 逐步養(yǎng)成觀察、思維、實驗和自學能力，提高創(chuàng)新意識。通過小組合作學習，養(yǎng)成相互協(xié)作的精神。根據(jù)小麥種子的特點，選擇合理的定量測量小麥種子中的能量的探究實驗方案。分析實驗現(xiàn)象和得出實驗結論。 設計出合理的實驗計劃，選擇合適的實驗用品以減少誤差，分析實驗結果的量化處理。 小麥種子中所含的能量多嗎？活動建議方案食物中含有大量的有機物， 同

2、時蘊含著能量。開展“小麥種子中所含的能量多嗎？”的探究活動，進而使學生認識到玉米種子中含有能量，并與其他的食物相比較，了解不同食物含能量的不同。利用生活中容易獲得的用具和實驗室的常規(guī)儀器，開展探究“小麥種子中的能量多嗎？”的實驗活動。合作探究、自主探究。 包括教師評價和學生互評兩個方面。教師評價主要利用實驗前準備好的評價表、實驗報告或練習題，對學生的探究過程進行過程性評價和終結性評價，可以用分數(shù)分出等級；學生們的互評，主要是在具體的實驗過程中，在制定方案小組討論的時候，提供最佳方案的同學，或在活動中積極參與討論和實施的同學，評價的等級可以高些。但是，要特別注意的是：評價的目的不在于分出好、壞等

3、級，而在于能更好地激勵同學們開展探究活動。1課時。 能夠分析和理解“怎樣檢測小麥種子中含有多少能量？”的探究課題的一些實驗步驟的操作意義； 能夠對定量實驗有相對具體的理解； 理解科學實驗中的數(shù)據(jù)往往存在誤差，及如何減少誤差。 過程性評價表： 探究實驗過程中對學生各項操作的評價表如表2：表2 “小麥種子中所含的能量多嗎？”學生探究過程評價表學號_班級_姓名_得分_評價項目及分值評價要點評價得分提出問題不作要求 作出假設判斷這個問題是否需要作出假設 制定計劃是否注意了定量實驗的要求10是否采取措施避免誤差的產生10是否能夠寫出簡單的實驗步驟20實施計劃能否理解通過測量食物燃燒放

4、出的熱能來測量食物中的能量10能否正確設置實驗裝置10實驗過程是否順利進行10能否描述現(xiàn)象并記錄實驗結果10得出結論能否根據(jù)提示進行能量的換算和得出明確的實驗結果和結論10表達和交流能否反思實驗中的一些操作細節(jié)并與其他同學交流10說明：本實驗總分為100分，用于教師評價學生，也可用于學生自評。本探究活動主要使用了“小組學習法”和“實驗探究法”。小組學習法小組學習法是以26人小組為單位，通過討論、合作和互助等手段，達到既定的學習目標，適用于需要多人共同完成的實驗、實踐活動和學習活動等。在小組學習過程中，組長是其中的組織者，負責組內的分工合作、對組員進行相應的幫助以及對組員進行適當?shù)脑u價。本探究實

5、驗裝置比較復雜，很難由單人獨立完成，采用小組學習的方法比較合適。實驗探究法實驗探究法是科學研究的常用方法之一，是人們主動獲取科學知識、認識世界的重要途徑之一。實驗探究通常包括，提出問題、作出假設、制定實驗計劃、實施計劃、得出結論和表達交流等基本步驟。提出問題：提出問題的基本要求是，嘗試從日常生活、生產實際或學習中發(fā)現(xiàn)與生物學相關的問題。小麥制成的面粉是我們的主要食物原料，于是提出問題：“小麥種子中所含的能量多嗎？”作出假設：觀察中發(fā)現(xiàn)和提出的問題，經過查閱資料和思考以后，獲得相關知識，可根據(jù)已有的知識和生活經驗，作出假設。本次探究作出的假設可以是“小麥種子中含有大量的淀粉，淀粉是富含能量的。如

6、果讓小麥種子燃燒，可以看到火焰，還可以感受到它釋放出的能量?！敝贫▽嶒炗媱潱簩嶒炇球炞C假設的重要途徑之一。1. 實驗方案的設計要緊緊圍繞提出的問題和假設來進行。2. 實驗計劃包括：實驗材料準備、實驗用具準備、確定實驗程序、選擇實驗方法、提出注意事項，等等。3. 實驗方案中要體現(xiàn)控制變量和設計對照實驗的思想。本次探究的一個重要提示是“1毫升水每升高1”，小麥種子燃燒前的水溫與燃燒后的水溫形成對照。與花生種子不同，單粒小麥種子很小，并且根據(jù)常識，淀粉中的能量比脂肪中的能量少。于是選擇燃燒匙，稱取一定重量的小麥種子來進行實驗。實施計劃：按照小組制定好的實驗方案進行實驗。實驗過程中要仔細觀察，認真記錄，注意實驗的每一個細微環(huán)節(jié)。如果收集了實驗數(shù)據(jù)，還要評價數(shù)據(jù)的可靠性。得出結論：分析實驗中觀察到的現(xiàn)象和獲得的數(shù)據(jù)，實驗結果與假設是否一致？能得出什么結論？表達與