廈門市某大廈安全生產(chǎn)文明施工組織設(shè)計方案

1、廈門市XXXX大廈安全生產(chǎn)文明施工組織設(shè)計一、 工程概況：廈門市自來水公司XXXX大廈位于蓮前西路西段的北面，現(xiàn)自來水公司所屬的蓮坂水廠廠區(qū)東南角，是自來水公司投資興建的高層辦公大樓，總用地面積6952m2，地下室平面尺寸為55m38m，上部平面尺寸為25m25m，總建筑面積25694m2，地上二十五層，地下二層，建筑高度為92.70m。本工程為一類高層建筑，地下一至二層為車庫及設(shè)備用房，地下二層設(shè)平戰(zhàn)結(jié)合六級民防，其中地下二層層高為4.5m，地下一層層高3.5m；地上一至三層為裙樓，層高為4.5m，主要為營業(yè)廳、多功能廳及寫字間，四至二十五樓為塔樓，層高均為3.6m，主要功能為寫字間，其中十

2、五層為電腦中心。本工程外墻墻體材料采用190厚MU5.0多孔磚，內(nèi)墻除衛(wèi)生間隔墻采用190mm厚MU5.0多孔磚墻外，地下部分，地上一至三層均采用190mm厚MU5.0空心磚墻，四層以上寫字間采用GRC空心輕質(zhì)隔墻板；本工程內(nèi)裝修除少量公共部分及設(shè)備用房裝修到位外，其余只進行初裝，具體為：設(shè)計需施工板塊材料的墻面只施工至水泥砂漿基層，其它為水泥砂漿高級抹灰106涂料罩面。外裝修；塔樓外墻局部采用橫明豎隱半隱框式玻璃幕墻，其余采用5050mm白色與淺灰色相間陶瓷馬賽克飾面，裙樓部分主要采用干掛花崗巖火燒板石墻面。本工程采用90系列鋁合金窗，銀灰色及藍灰色鍍膜反射玻璃，門采用木質(zhì)防火及夾板門。地下

3、室側(cè)壁及底板采用結(jié)構(gòu)自防水，底板外墻采用969防水涂料，屋面防水材料采用APP防水卷材。本工程結(jié)構(gòu)體系采用框剪中心筒結(jié)構(gòu)，按七度抗震（近震）設(shè)防，場地類別為級，剪力墻抗震等級為二級，框架抗震等級為二級；基礎(chǔ)采用人工挖孔樁，樁徑共有1000mm、1200mm、1400mm、1600mm、1800mm、2000mm、2200mm七種，總樁數(shù)為63根，樁端持力層為微風(fēng)化花崗巖，入巖深度有600mm、1200mm兩種，設(shè)計最長樁長為21.7m，最短為1.8m，樁身及護壁砼等級為C30；地下室一、二層砼等級為C50，地上一至五層墻柱砼等級為C50，六至十一層墻柱砼等級為C45，十二至十七層層墻柱砼等級為

4、C40，十八至二十二層墻柱砼等級為C35，二十三至二十五層及屋面構(gòu)筑物墻柱砼等級為C30，地上一至七層梁板砼等級為C35，八至二十五層及屋面水箱梁板砼等級為C30。本工程由廈門市建筑設(shè)計院設(shè)計，廈門市自來水監(jiān)理公司監(jiān)理。二、安全保證體系：1、成立以項目經(jīng)理為首的安全文明施工領(lǐng)導(dǎo)小組，具體安排如下：組長（項目經(jīng)理）： 副組長（安全員）： 組員（班組長）： 2、目標責(zé)任分解：序號分項內(nèi)容分解目標責(zé)任人月考核記錄1安全管理（滿分10分）1、 特種作業(yè)持證上崗率100%，每發(fā)現(xiàn)一人未持證上崗扣3分；2、 現(xiàn)場無安全標志總平面圖扣5分；未按安全標志總平面圖設(shè)置安全標志，每一處扣2分3、 以上兩項為保證項

5、目,扣分值超過5分(含),本項得分為零分；4、 滿足第三條要求時,按JGJ59-99”安全管理項” 檢查得分分數(shù)為為本項實得分數(shù).1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月2文明施工（滿分10分）1、 無食物中毒、火災(zāi)事故，無治安刑事案件；每發(fā)生一起扣10分；2、 第一項為保證項目,扣分值超過10分(含),本項得分為零分；3、 滿足第二條要求時,按JGJ59-99”文明施工項”檢查得分分數(shù)為為本項實得分數(shù).1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月3腳手架（滿分10分）1、 無重傷以上事故；每發(fā)生一起扣10分；輕傷事故每月0起；每發(fā)生一起扣5分；2、 第一項為保證項目,

6、扣分值超過5分(含),本項得分為零分；3、 滿足第二條要求時,按JGJ59-99”腳手架”檢查得分分數(shù)為為本項實得分數(shù).1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月4基坑支護與模板工程（滿分10分）1、 重傷以上事故；每發(fā)生一起扣10分；輕傷事故每月0起；每發(fā)生一起扣5分；2、 第一項為保證項目,扣分值超過5分(含),本項得分為零分；3、滿足第二條要求時,按JGJ59-99” 基坑支護與模板工程”檢查得分分數(shù)為為本項實得分數(shù).1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月5“三寶”“四口”防護（滿分10分）1、 重傷以上事故；每發(fā)生一起扣10分；輕傷事故每月0起；每發(fā)生一起扣

7、5分；2、 第一項為保證項目,扣分值超過5分(含),本項得分為零分；3、滿足第二條要求時,按JGJ59-99” “三寶”“四口”防護”檢查得分分數(shù)為為本項實得分數(shù).1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月6施工用電（滿分10分）1、 無重傷以上事故；每發(fā)生一起扣10分；輕傷事故每月0起；每發(fā)生一起扣5分；2、 第一項為保證項目,扣分值超過5分(含),本項得分為零分；3、滿足第二條要求時,按JGJ59-99” 施工用電”檢查得分分數(shù)為為本項實得分數(shù).1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月7物料提升機與外用電梯（滿分10分）1、無重傷以上事故；每發(fā)生一起扣10分；輕傷

8、事故每月0起；每發(fā)生一起扣5分；2、第一項為保證項目,扣分值超過5分(含),本項得分為零分；3、滿足第二條要求時,按JGJ59-99” 物料提升機與外用電梯”檢查得分分數(shù)為為本項實得分數(shù).1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月8塔吊（滿分10分）1、 無重傷以上事故；每發(fā)生一起扣10分；輕傷事故每月0起；每發(fā)生一起扣5分；2、 第一項為保證項目,扣分值超過5分(含),本項得分為零分；3、滿足第二條要求時,按JGJ59-99” 塔吊”檢查得分分數(shù)為為本項實得分數(shù).1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月9起重吊裝（滿分10分）1、 無重傷以上事故；每發(fā)生一起扣10分

9、；輕傷事故每月0起；每發(fā)生一起扣5分；2、 第一項為保證項目,扣分值超過5分(含),本項得分為零分；3、滿足第二條要求時,按JGJ59-99” 起重吊裝”檢查得分分數(shù)為為本項實得分數(shù).1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月10施工機具（滿分10分）1、 無重傷以上事故；每發(fā)生一起扣10分；輕傷事故每月0起；每發(fā)生一起扣5分；2、 第一項為保證項目,扣分值超過5分(含),本項得分為零分；3、滿足第二條要求時,按JGJ59-99” 施工機具”檢查得分分數(shù)為為本項實得分數(shù).1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月三、具體措施：安全生產(chǎn)對施工企業(yè)來說是一個十分重要的管理內(nèi)

10、容，只有安全生產(chǎn)上去了，才能抓好進度，提高質(zhì)量。我司將根據(jù)項目的具體情況，制定齊全的安全生產(chǎn)制度和可靠的安全管理網(wǎng)絡(luò)，實現(xiàn)安全生產(chǎn)的目標，提高企業(yè)的形象。一）安全管理制度1、安全生產(chǎn)責(zé)任制：建立、健全各級各部門的安全生產(chǎn)責(zé)任制，責(zé)任落實到人。各項經(jīng)濟承包有明確的安全指標和包括獎懲辦法在內(nèi)的保證措施?？?、分包之間必須簽訂安全生產(chǎn)協(xié)議書。2、新進企業(yè)工人須進行公司、項目和班組的三級教育；工人變換工種，須進新工種的安全技術(shù)教育。工人應(yīng)掌據(jù)本工種操作技能，熟悉本工種安全技術(shù)操作規(guī)程。認真建立“職工勞動保護記錄卡”，及時做好記錄。3、分部分項工程安全技術(shù)交底：進行全面的針對性的安全技術(shù)交底，受交底者履行

11、簽字手續(xù)。4、特種作業(yè)持證上崗：特種作業(yè)人員必須經(jīng)培訓(xùn)考試合格持證上崗，操作證必須按期復(fù)審，不得超期使用，名冊齊全。5、安全檢查：必須建立定期安全檢查制度。有時間、有要求，明確重點部位、危險崗位。安全檢查有記錄。對查出的隱患應(yīng)及時整改，做到定人、定時間、定措施。6、班組“三上崗、一講評”活動：班組在班前須進行上崗交底、上崗檢查、上崗記錄的“三上崗”和每周一次的“一講評”安全活動。對班組的安全活動，要有考核措施。7、遵章守紀、佩戴標記：嚴禁違章指揮、違章作業(yè)。各類施工人員佩戴識別卡進入工地。8、工傷事故處理：建立事故檔案，按調(diào)查分析規(guī)則、規(guī)定進行處理報告，認真做好“三不放過”工作。9、“五牌一圖

12、”與安全標牌 施工現(xiàn)場必須張掛“五牌一圖”：即（1）施工單位及工地名稱牌,即工程概況牌；（2）安全生產(chǎn)牌；（3）消防保衛(wèi)牌；（4）文明施工牌；（5）工地主要管理人員名單及監(jiān)督電話牌；（6）施工總平面圖。 施工工地必須有安全生產(chǎn)宣傳牌。在主要施工部位、作業(yè)點、危險區(qū)、主要通道口都必須掛有安全宣傳標語或安全警告牌。二）腳手架安全使用技術(shù)措施1、本工程搭設(shè)懸挑式雙排鋼管架。依照扣件式鋼管腳手架搭設(shè)規(guī)范進行搭設(shè)。2、腳手板材質(zhì)標準項次缺陷名稱材質(zhì)要求所能容許的程度1腐朽不容許2木節(jié)：在構(gòu)件任一面任何150mm長度上所有木節(jié)尺寸總和不得大于所在面寬的1/33斜紋：任何1m長上平均傾斜高度，不得大于80m

13、m4髓心：不允許5裂縫：在連接部位的受剪面及其附近不容許7蟲蛀容許有表面蟲溝，不得有蟲眼2.1 鋼管材質(zhì)要求一般采用48mm、50mm，壁厚為3.5mm的焊接鋼管，并要符合YB242-63標準。扣件一般應(yīng)用GB978-67可鍛鑄鐵分類及技術(shù)條件的規(guī)定。用機械性能不低于KT33-8的可鍛鑄鐵制造。而扣件的附件（T形螺栓、螺母、墊圈）所采用的材料符合GB700-75普通碳素結(jié)構(gòu)鋼技術(shù)條件中A3的規(guī)定，螺紋均符合GB196-81普通螺紋規(guī)定；墊圈則要符合GB9676墊圈的規(guī)定?？奂粦?yīng)有裂紋、氣孔；不應(yīng)有疏松、砂眼或其影響使用性能的鑄造缺陷?？奂拈_口處的最小距離要不小于5mm，扣件的活動部位應(yīng)靈活

14、，旋轉(zhuǎn)扣件的兩件旋轉(zhuǎn)面間隙要小于1mm。3 外架搭設(shè)技術(shù)要求：（一般要求，詳細見外架施工方案）3.1 腳手架橫向距為1.0-1.3m，縱向間距1.3-1.5m9建筑用途）。3.2 腳手架堅立桿離墻體的距離為30-50mm，小橫桿離墻體為10-20cm。3.3 陰、陽角處立桿距墻體的距離不得大于40cm。4、軟硬拉結(jié)4.1 各類拉結(jié)、支撐點應(yīng)符合規(guī)范要求。4.2 軟拉結(jié)應(yīng)雙股并聯(lián)，不得拉結(jié)在窗框、水落管和銹蝕的金屬預(yù)埋件上。4.3 設(shè)置預(yù)埋硬拉結(jié)處，混凝土強度應(yīng)達到設(shè)計標準。4.4 硬拉結(jié)與腳手架里立桿連接點不準采用電焊焊接。5、搭接：腳手架剪刀撐、斜撐搭接長度不小于0.4m，且不少于2只扣件緊

15、固。6、竹籬笆、欄桿6.1 施工操作層必須滿鋪籬笆，四角綁扎牢固。6.2 鋪設(shè)竹笆層時，應(yīng)設(shè)置40cm踢腳笆、圍護笆或不低于1m的小眼安全網(wǎng)。7、登高設(shè)施7.1 斜道（直上、之字形）：走人的斜道坡度不得大于1/3運料的斜道坡度不得大于1/4。并應(yīng)鋪設(shè)特殊竹笆（竹黃一律向上）或加設(shè)防滑措施。7.2 斜道應(yīng)設(shè)置不小于3.4m2的平臺。7.3 斜道縱向外側(cè)及橫向兩終端應(yīng)設(shè)置剪力撐。7.4 登高掛梯不得設(shè)置在腳手架通道中間。7.5 登高掛梯架子縱向外側(cè)應(yīng)設(shè)置剪力撐。7.6 斜道坡度兩側(cè)應(yīng)設(shè)兩道防護欄桿。7.7 斜道平臺、登高平臺臨邊應(yīng)設(shè)竹笆防護，不得采用40cm踢腳笆或安全網(wǎng)。8、驗收8.1 腳手架應(yīng)

16、有分部、分段按施工進度的書面驗收報告。8.2 各種腳手架應(yīng)在驗收合格后掛牌使用。8.3 扣件的扭力矩應(yīng)按規(guī)范要求測試，抽點驗收。三）“三寶”“四口”安全保護措施1 安全帽1.1 安全帽購買時必須是國家或地方安全監(jiān)督部門指定的品牌。1.2 安全帽在按GB2812-81規(guī)定批量抽驗時，如不合格，應(yīng)再取雙倍復(fù)驗。2 安全帶：購買安全帶時，必須按（GB6095-85）標準執(zhí)行，出廠資料、歸檔。3 安全網(wǎng)：購買安全網(wǎng)必須按（GB5725-85）標準執(zhí)行，采用容目式安全網(wǎng)，其標準1cm1cm目數(shù)為2000目以上。施工現(xiàn)場的管理人員必須按照有關(guān)規(guī)范督促工人正確佩戴防護用品。4 預(yù)留洞口4.1 邊長或直徑在2

17、025cm的洞口，可利用混凝土板內(nèi)鋼筋或固定蓋板防護。4.2 60150cm的洞口，可用混凝土板內(nèi)鋼筋貫空洞徑，網(wǎng)格一般不得大于20cm。4.3 150cm以上的洞口，四周應(yīng)設(shè)護欄，洞口下張安全網(wǎng)，按欄高1m設(shè)兩道水平桿。4.4 預(yù)制構(gòu)件的洞口（包括缺件臨時形成的洞口），參照上述規(guī)定防護或架設(shè)腳手板、滿鋪竹笆，固定防護。5 樓梯口5.1 分層施工樓梯口應(yīng)裝臨時防護。5.2 梯段邊設(shè)臨時防護欄桿（用鋼管）。5.3 頂層樓梯口應(yīng)隨施工安裝正式欄桿或臨時防護欄桿。5.4 臨邊防護經(jīng)有關(guān)部門驗收后，方可使用。四）施工用電1、支線架設(shè)1.1 配電箱的電纜線應(yīng)有套管，電線進出不混亂。大容量電箱上進線加滴水

18、彎。1.2 支線絕緣好，無老化、破損和漏電。1.3 支線應(yīng)沿墻或電桿架空敷設(shè)，并用絕緣子固定。1.4 過道電線可采用硬質(zhì)護套管埋地并作標記。1.5 室外支線應(yīng)用橡皮線架空，接頭不受拉力并符合絕緣要求。2、現(xiàn)場照明2.1 一般場所采用220V電壓。危險、潮濕場所和金屬容器內(nèi)的照明及手持照明燈具，應(yīng)采用符合要求的安全電壓。2.2 照明導(dǎo)線應(yīng)用絕緣子固定。嚴禁使用花線或塑料膠質(zhì)線。導(dǎo)線不得隨地拖拉或綁在腳手架上。2.3 照明燈具的金屬外殼必須接地或接零。單相回路內(nèi)的照明開關(guān)箱必須裝設(shè)漏電保護器。2.4 室外照明燈具距地面不得低于3m；室內(nèi)距地面不得低于2.4m。碘鎢燈固定架設(shè)，要保證安全。鈉、鉈等金

19、屬鹵化物燈具的安裝高度宜在5m以上。燈線不得靠近燈具表面。3、架空線3.1 架空線必須設(shè)在專用電桿（水泥桿、木桿）上，嚴禁架設(shè)在樹或腳手架上。3.2 架空線應(yīng)裝設(shè)橫擔(dān)和絕緣子，其規(guī)格、線間距離、檔距等應(yīng)符合架空線路要求，其電桿板線離地2.5m以上應(yīng)加絕緣子。3.3 架空線一般應(yīng)離地4m以上，機動車道為6m以上。4、電箱（配電箱、開關(guān)箱）4.1 電箱應(yīng)有門、鎖、色標和統(tǒng)一編號，使用標準電箱。4.2 電箱內(nèi)開關(guān)電器必須完整無損，接線正確。各類接觸裝置靈敏可靠，絕緣良好。無積灰、雜物，箱體不得歪斜。4.3 電箱安裝高度和絕緣材料等均應(yīng)符合規(guī)定。4.4 電箱內(nèi)應(yīng)設(shè)置漏電保護器，選用合理的額定漏電動作電

20、流進行分極配合。4.5 配電箱應(yīng)設(shè)總?cè)劢z、分熔絲、分開關(guān)。零排地排齊全。動力和照明分別設(shè)置。4.6 配電箱的開關(guān)電器應(yīng)與配電線或開關(guān)箱一一對應(yīng)配合，作分路設(shè)置，以確保專路專控；總開關(guān)電器與分路開關(guān)電器的額定值、動作整定值相適應(yīng)。熔絲應(yīng)和用電設(shè)備的實際負荷相匹配。4.7 開關(guān)箱與用電設(shè)備實行一機一閘一保險。4.8 同一移動開關(guān)箱嚴禁配有380V和220V兩種電壓等級。5、接地接零5.1 接地體可用角鋼、圓鋼或鋼管，但不得用螺紋鋼，其截面不小于48mm2，一組2根接地體之間間距不小于2.5m，入土深度不小于2m，接地電阻應(yīng)符合規(guī)定。5.2 橡皮線中黑色或綠/黃雙色線作為接地線。與電氣設(shè)備相連接的接

21、地或接零線截面最小不能低于2.5mm2多股芯線；手持式民用電設(shè)備應(yīng)采用不小于1.5 mm2的多股銅芯線。5.3 電桿轉(zhuǎn)角桿、終端桿及總箱、分配電箱必須有重復(fù)接地。6、變配電裝置6.1 配電間面積不小于3m3m，單列配電柜（板）通道；正面不小于1.5m，側(cè)面不小于1m，背面不小于0.8m；雙列配電柜正面不小于2m。6.2 配電間必須符合“四防一通”的要求6.3 變配電間應(yīng)配有安全防護用品和消防器材，并有各類警告標牌。開關(guān)應(yīng)有編號及用途標志。保持室內(nèi)清潔無雜物。五）中小型機具1、攪拌機及砂漿機1.1 必須搭設(shè)防雨防砸操作棚，機體安裝堅實平穩(wěn)。1.2 各類離合器、制動器、鋼絲繩、防護罩必須安全可靠有

22、效。1.3 操作人員應(yīng)持證上崗操作。1.4 必須有良好的單獨接地，接地電阻應(yīng)符合規(guī)定。1.5 攪拌機操作桿必須裝有保險裝置，進料斗應(yīng)有掛鉤及鏈。1.6 攪拌機拉鏟必須使用安全電壓。1.7 砂漿機筒體防護柵齊全，出料應(yīng)配備圓盤式手轉(zhuǎn)盤。2、木工平（壓）刨2.1 外露傳動部位必須裝有防護裝置。2.2 刨面必須有靠山2.3 平刨刀刃處必須設(shè)護手防護裝置。2.4 壓刨設(shè)有刀口防回彈裝置。2.5 必須單獨重復(fù)接地保護，并安裝漏電保護器。3、木工圓鋸3.1 傳動部位必須有可靠的防護罩和安全防護擋板及月牙罩。3.2 圓鋸要設(shè)松口刀（分料器）。3.3 操作必須使用單向電動開關(guān)。3.4 要有良好的接地保護，并安

23、裝漏電保護器。4、手持電動機具4.1 必須單獨安裝漏電保護器。4.2 防護罩殼齊全有效。4.3 外殼必須有效接地或接零。4.4 橡皮電線不得破損。5、電焊機5.1 有可靠的防雨措施。5.2 一、二次線（電源、龍頭）接線處應(yīng)有齊全的防護罩，二次線應(yīng)使用線鼻子。5.3 有良好的接地或接零保護。5.4 配線不得亂拉亂搭，焊把絕緣良好。6、乙炔發(fā)生器6.1 距明火距離應(yīng)大于10m。6.2 必須裝有回火防止器。6.3 應(yīng)有保險鏈、防爆膜，保險裝置必須靈敏可靠，使用合理。7、氣瓶7.1 各類氣瓶應(yīng)有明顯色標和防震圈，并不得在露天曝曬。7.2 乙炔氣瓶與氧氣瓶距離應(yīng)大于5m。7.3 乙炔氣瓶在使用時必須裝回

24、火防止器。7.4 皮管應(yīng)用夾頭緊固。7.5 操作人員應(yīng)持有效證上崗操作。8、水泵8.1 電源線不得破損。8.2 有良好的接零保護裝置。8.3 應(yīng)單獨安裝漏電保護器，靈敏可靠。六）、塔吊(起重) 1.1塔吊司機應(yīng)受過專業(yè)訓(xùn)練，按有關(guān)部門規(guī)定進行考核合格并取得操作證，要求其了解操作塔吊的工作原理，熟悉該機械的構(gòu)造、各安全裝置的作用及其調(diào)整方法，掌握該機械各項性能的操作方法及維修保養(yǎng)技術(shù)。 1.2 塔吊必須有持證的專業(yè)人員進行操作，非司機人員不得操作，作業(yè)時應(yīng)有專人指揮，司機酒后及患病時，不得進行操作。 1.3 作業(yè)前應(yīng)檢查各轉(zhuǎn)動機構(gòu)應(yīng)正常，主要部位連接螺栓無松動，鋼絲繩磨損情況及穿繞滑輪應(yīng)符合規(guī)定

25、。 1.4 起重機的變幅指示器、力矩限制器以及各種行程限位開關(guān)等安全保護裝置，必須齊全完整、靈敏可靠，不得隨意調(diào)整和拆除，嚴禁用限位裝置代替操縱機構(gòu)。 1.5 起吊前應(yīng)進行空載運轉(zhuǎn)，檢查行走、回轉(zhuǎn)、起重、變幅等各機構(gòu)的制動器、安全限位器。防護裝置等，確認正常后方可作業(yè)。 1.6 操縱各控制器時應(yīng)依次逐級操作，嚴禁越檔操作。在變換運轉(zhuǎn)方向時，應(yīng)將控制器轉(zhuǎn)到零位，待電機停止轉(zhuǎn)動后，再轉(zhuǎn)向另一方向，操作時力求平穩(wěn)，嚴禁急開急停。 1.7 作業(yè)時，應(yīng)將駕駛室窗戶打開，注意指揮信號，駕駛室內(nèi)應(yīng)有防火防觸電安全措施。 1.8 起重作業(yè)時，重物下方不得有人停留或通過，嚴禁超荷載和起吊不明重量的物件。 1.9

26、 起吊重物時綁扎應(yīng)平穩(wěn)、牢固，不準斜拉斜吊物品，不準抽吊交錯擠壓物品，不準起吊埋在土里或凍粘在地上的物品，不得在重物上堆放或懸掛零星物件，零星物料和物件必須用帛籠或鋼絲繩綁fL固后方可起吊。2.0 雨天起吊，應(yīng)先試吊，確認制動器靈敏可靠后方可進行作業(yè)。 2.1 有物品懸掛在空中時，司機與起重工不得離開工作崗位。 2.2 起重機行走到接近軌道限位開關(guān)時，應(yīng)提前減速緩行至停止位置，吊鉤距臂桿頂端不得小于互米。 2.3 多機作業(yè)時，應(yīng)注意保持各機的操作距離。各機吊鉤上所懸掛重物的距離不得小于3米。 2.4 通有六級以上大風(fēng)或大雨、大霧、雷雨天，應(yīng)停止作業(yè)。 2.5 作業(yè)完畢后，吊鉤、小車應(yīng)移到吊臂根

27、部，臂桿不應(yīng)過高，應(yīng)須向風(fēng)源，放松回轉(zhuǎn)制動器，卡緊軌鉗，切斷電源。 2.6 司機必須認真做好起重機的使用、維修、保養(yǎng)和交接班的記錄工作，定期對機械進行維修保養(yǎng)，做好設(shè)備“十字”作業(yè)（清潔、潤滑、調(diào)整、緊固、防腐）。2.7 自升塔式起重機還應(yīng)遵守下列規(guī)定：2.7.1（回）吊運物件時，平衡重心必須移至規(guī)定位置。2.7.2頂升前必須檢查液壓頂升系統(tǒng)各部件的連接情況，并調(diào)整好爬升架滾輪與塔身的間隙，然后放松電纜，其長度略大于頂升高度，并緊固好電纜卷筒。2.7.3頂升作業(yè)，必須有專人指揮，非作業(yè)人員不得登上頂升套架的操作臺，操作室內(nèi)只準一人操作，應(yīng)嚴格聽從信號指揮。2.7.4頂升時，應(yīng)把起重小車和平衡重

28、移近塔帽，并使吊臂和平衡臂處于平衡狀態(tài)，將回轉(zhuǎn)部分制動住，嚴禁回轉(zhuǎn)臂桿及其他作業(yè)。2.7.5頂升到規(guī)定高度時，必須先將塔身附著在建筑物上方可繼續(xù)頂升。2.7.6頂升完畢后，各連接螺栓應(yīng)按規(guī)定的力距緊固，爬升套架滾輪與塔身應(yīng)吻合良好，左右操縱桿應(yīng)在中間位置，并切斷液壓頂升機構(gòu)電源。七)、施工電梯1.1 電梯操作工必須經(jīng)有關(guān)部門培訓(xùn)考核，取證后方可操作。1.2 電梯司機應(yīng)按規(guī)定檢查電梯是否單獨安裝接地保護和避雷裝置。1.3 操作前應(yīng)按規(guī)定進行調(diào)試檢查，檢查限速器、制動器等安全裝置是否靈敏可靠。1.4 操作前應(yīng)檢查，電梯底籠周圍25米范圍內(nèi)的防護欄桿必須具備，各停靠層的過橋和運輸通道必須平整牢固，出

29、人口欄桿必須安全可靠。1.5 電梯每班首次運行時，應(yīng)空載和滿載運行，將梯籠升離地面互米左右停車，檢查制動器的靈敏性，確認正常后方可投人運行。1.6 梯籠乘人、載物時應(yīng)使載荷均勻分布，嚴禁超載使用。1.7 操作工必須做好外用電梯設(shè)備使用。維修、保養(yǎng)、運轉(zhuǎn)和交接班的記錄工作。定期對機械進行維修、保養(yǎng)和做好設(shè)備十字作業(yè)（清潔、潤滑、調(diào)整、緊固、防腐）。八）防火安全1、工地建立防火責(zé)任制，職責(zé)明確。按規(guī)定設(shè)專職防火干部和專職消防員，建立防火檔案并正確填寫。2、按規(guī)定建立義務(wù)消防隊，有專人負責(zé)，訂出教育訓(xùn)練計劃和管理辦法。3、重點部位（危險倉庫、油漆間、木庫、木工間等）必須建立有關(guān)規(guī)定，有專人管理，落實

30、責(zé)任。按要求設(shè)置警告標志，配置相應(yīng)的消防器材。4、建立動用明火審批制，按規(guī)定劃分級別，明確審批手續(xù)，并有監(jiān)護措施。5、一般建筑各樓層、非重點倉庫及宿舍，明確用火審批手續(xù)，并有監(jiān)護措施。6、焊割作業(yè)應(yīng)嚴格執(zhí)行“十不燒”及壓力容器使用規(guī)定。7、危險品押運人員、倉庫管理人員和特殊工種必須經(jīng)培訓(xùn)和審證，做到持有效證件上崗。四、人工挖孔樁工程安全管理與技術(shù)、組織管理措施 人工挖孔樁施工時應(yīng)成立項目安全領(lǐng)導(dǎo)小組，落實責(zé)任，確保責(zé)任到人，并制定專門的考核辦法，定期進行考核。項目安全領(lǐng)導(dǎo)小組組長由項目經(jīng)理擔(dān)任，項目副經(jīng)理或技術(shù)負責(zé)人、專職安全員擔(dān)任副組長，各專業(yè)工長及專業(yè)班組長任組員。、安全技術(shù)管理措施： 、

31、進入施工現(xiàn)場作業(yè)人員必須戴好安全帽，佩帶相應(yīng)勞動保護用品，特別是井下作業(yè)人員，必須穿好長筒絕緣膠靴。井口的作業(yè)人員必須拴好安全帶，系好保險鉤。嚴禁穿三鞋（拖鞋、高跟鞋、硬平底鞋）和赤腳、赤膊及酒后施工作業(yè)。 、每天上班前及施工中，應(yīng)配合項目機電人員認真檢查提升機的轆轤軸、支架、吊繩、掛鉤、保險裝置和吊桶（或土筐）、剎車制動等設(shè)備和工器具是否完好無損，防護設(shè)施是否安置到位，正確牢固可靠，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時向機電人員報告，并在修復(fù)及設(shè)備試運行正常完好后方準許正式使用。 、澆注第一節(jié)砼護壁，應(yīng)高出井沿200mm，厚度同護壁，主要起保護井口和防止物體滑落井內(nèi)傷人。 、井口周邊2m范圍以內(nèi)不得堆放雜物，孔內(nèi)

32、運出的土石料應(yīng)堆放在離井口2m以外的地方，并及時清理出場，保持作業(yè)場所整潔。 、1.8M以下口徑的作業(yè)井應(yīng)至少保證3人為一作業(yè)組，1.8M以上口徑的作業(yè)井至少四人為一作業(yè)組，井下1人，井上提運土2(3)人，每組不超過兩口井；未經(jīng)項目同意，作業(yè)組不得隨意變換組員。 井下作業(yè)人員以持續(xù)作業(yè)時間2h為宜，最長不得超過3h。應(yīng)勤換井下作業(yè)人員，輪換下井作業(yè)。、井下有人作業(yè)時，井上作業(yè)人員不得擅自離開自己的工作崗位，并應(yīng)密切注意井下作業(yè)人員的工作情況，通過井孔上下可靠的聯(lián)絡(luò)信號（深度20M以內(nèi)，可通過搖動保險繩或喊話等方式每隔15分鐘聯(lián)絡(luò)一次；深度超過20M，上下可設(shè)有線對講系統(tǒng)；經(jīng)常與井下保持聯(lián)絡(luò)，發(fā)

33、現(xiàn)異常情況，應(yīng)立即幫助井下作業(yè)人員撤離井底，回到地面，并報告項目管理檢查處理。 、作業(yè)人員上下井時，必須乘坐自制專用安全乘人吊籠；不得隨意攀爬護壁和乘坐吊桶（或土筐）、吊繩等方式上下井，以防造成高處墜落事故。自制乘坐專用安全乘人吊筒可參照下圖制作：、作業(yè)井口除提升設(shè)備底座外，其余空隙均用50mm厚以上的木板鋪蓋密封。如下圖：、井下作業(yè)人員應(yīng)系好安全帶，作業(yè)時將安全帶拴掛在自井口而下的專用保險繩上，并配備專用軟梯于各作業(yè)井中，以便出現(xiàn)意外情況時能迅速撤離井底回到地面。、孔深超過4m時，應(yīng)在距井底2-2.5m處設(shè)置一道半圓形鋼筋防護網(wǎng)，并應(yīng)固定牢靠。在吊運物料時，井下人員應(yīng)緊貼護壁站在半圓形防護網(wǎng)

34、下，以防落物傷人。半圓形鋼筋防護網(wǎng)的設(shè)置位置應(yīng)隨進尺深度逐節(jié)下移固定，始終保持在設(shè)置高度范圍內(nèi)。如下圖： 、井下作業(yè)人員在作業(yè)過程中，應(yīng)隨時注意井內(nèi)的各種變化情況，如地下水、流砂、流泥、塌方、井圈護壁變形、有害氣體、不明物等，發(fā)現(xiàn)問題及時回到井上報告項目管理人員采取措施處理解決。 、井內(nèi)吊運土方或物料時，應(yīng)采用穩(wěn)定性好的雙耳圓形吊筐。上料不得超過吊筐容積的80，重量不得超過40KG，不得使用單耳吊桶或吊筐，大塊石頭破碎后裝運。起吊時應(yīng)保持垂直平穩(wěn)、不準斜吊、過急和晃動，以免落物傷人。對于爆破后或不易打碎的孤石，應(yīng)用繩子拴好，并在井下人員上井后，井上人員才能起吊石頭。、每節(jié)挖孔進尺深度應(yīng)根據(jù)實際

35、土質(zhì)和地下水位情況確定。一般土質(zhì)情況較好，無地下水或地下水較少，土質(zhì)干燥時，以每次進尺深度不超過1m為宜；如地下水位較高，土質(zhì)較差較軟時，每次進尺深度不超過0.50.6M；當(dāng)遇到流砂或流泥時，進尺深度應(yīng)控制在不大于0.3M以內(nèi)。如果地下水壓力較大，涌砂、涌泥較多難以進尺時，可用降水方案，并用鋼筋沿護壁插下，然后用草袋子或麻布之類的物品先堵住流砂、流泥，然后再清孔綁筋支模澆灌砼護壁。發(fā)現(xiàn)爛井時應(yīng)另行編寫處理方案，由項目經(jīng)理部組織專門人員討論實施。處理爛井時，專職安全員應(yīng)在井上負責(zé)觀察，井下作業(yè)人員必須拴好安全繩。 、人工挖孔應(yīng)保證每節(jié)護壁砼設(shè)計厚度、同心度、直徑及垂直度。每挖成一節(jié)就應(yīng)及時綁鋼筋

36、支模澆灌砼。護壁砼澆灌要周圍同步上升，振搗密實,待砼達到規(guī)定強度后方可拆模。挖孔進尺較深，不及時澆灌護壁砼或拆模過早，在動水壓力作用下，容易造成塌方和護壁變形。 、井底抽水時，原則上應(yīng)在挖孔作業(yè)人員上到地面以后，再合閘抽水，抽水后即關(guān)閉電源，嚴禁帶電作業(yè)?？變?nèi)抽水用電設(shè)備應(yīng)采用一機一閘一保險；電纜應(yīng)采用YHS潛水電機用防水橡皮護套電纜，不得有接頭，且應(yīng)架空敷設(shè)，不得承受外力，還應(yīng)有防磨損、防潮、防斷的保護措施。未級電箱應(yīng)裝有可靠的漏電和接零保護；漏電保護器的動作電流的動作時間應(yīng)選用控制范圍為15MA和0.1S的型號。如遇水量大，確須邊抽水邊挖的，應(yīng)在項目經(jīng)理同意情況下，井下人員也采取了足夠的安

37、全防護（如穿密封絕緣服），井上有專人監(jiān)護并設(shè)置專門保護電源時方可進行井下作業(yè)且井下作業(yè)人員作業(yè)時間不得超過1h。 、井孔內(nèi)作業(yè)應(yīng)采用的不大于12V的安全電壓，100W防水帶罩燈泡，防水絕緣電纜引下進行照明。同時現(xiàn)場應(yīng)設(shè)置發(fā)電機，孔內(nèi)設(shè)置安全礦燈或應(yīng)急燈以備停電應(yīng)急照明，以便井下人員能及時安全撤回地面。降壓變壓器應(yīng)采用隔離變壓器，并且應(yīng)按施工現(xiàn)場臨時用電安全技術(shù)規(guī)范JGJ-88設(shè)置專門的低壓配電箱，每臺變壓器供應(yīng)燈數(shù)不應(yīng)超過5盞燈。 、當(dāng)挖孔深度超過5m以上時，均應(yīng)開始用壓力風(fēng)管引至井底進行送風(fēng)。特別是有臭水、污泥和異味的井孔，下井作業(yè)前必須選取對井內(nèi)送風(fēng)1h以上，并用小動物（如兔子）進行檢測，

38、確認無害后，方可下井作業(yè)。作業(yè)中不得間斷送風(fēng)，防止有害氣體中毒窒息事故發(fā)生。地面還須常備氧氣瓶等急救用品。、挖孔作業(yè)中，嚴禁作業(yè)人員在施工現(xiàn)場打鬧玩笑。當(dāng)作業(yè)人員下班休息時，井口必須按以下要求制作鋼筋網(wǎng)蓋蓋好，并設(shè)置醒目的安全標志。 、夜間一般禁止挖孔作業(yè)。如遇特殊情況需要夜班作業(yè)時，必須經(jīng)現(xiàn)場負責(zé)人同意，并有工長和安全員在現(xiàn)場指揮和進行安全監(jiān)督檢查與技術(shù)指導(dǎo)。 、挖孔過程中，一般禁止在孔內(nèi)放炮。當(dāng)遇有孤石、強風(fēng)化和中風(fēng)化巖層時，可在孔內(nèi)進行松動爆破，但必須事先編制爆破方案，由專業(yè)作業(yè)人員進行。一般孤石宜采用靜態(tài)爆破和鑿除方法處理?；鹚幈票仨毢侠聿伎祝拙?、排距、深度和裝藥量須經(jīng)計算確定，以

39、小藥量多次爆破為原則，盡量減小沖擊波，防止護壁受損及危及周圍建筑物的安全，井口應(yīng)用砂袋等作覆蓋物，防止石渣飛出孔外。起爆方法宜采用電力起爆法。爆破時必須由專人統(tǒng)一指揮，停止孔內(nèi)作業(yè)，待井下作業(yè)人員全部撤離井底回到地面安全范圍以外，并通過聲音（鑼、哨）等警示周圍群眾并確認安全以后，才能起爆。(21)、火藥爆破后，必須對孔內(nèi)進行通風(fēng)排煙，經(jīng)檢查煙霧排凈后，爆破人員須先下井檢查有無瞎炮，確認無瞎炮，并向挖孔作業(yè)工長簽證交接后，挖孔人員方可下井。下井后應(yīng)先清除護壁上的濺泥土和石渣，并進一步檢查護壁的受損情況，確認安全后，方可進行下一道工序作業(yè)。爆破后檢查簽證單年月日 NO:本次爆破樁號： 經(jīng)本人檢查：

40、以上樁位無瞎炮，井壁無變形、松散情況。 檢查人： 接收人： 本簽證單一式二份，檢查人一份，接收人一份，接收人一月整理一次送到安全員處存檔。 (22)、每天各作業(yè)班組長必須將本班組挖孔作業(yè)過程中，孔內(nèi)遇到的各種情況及機電設(shè)施運行狀態(tài)和作業(yè)人員的身體狀況、檢查發(fā)現(xiàn)的問題等認真填到人工挖孔樁作業(yè)班組日報表上，對存在的隱患問題在項目管理人員的指導(dǎo)下及時整改。 (23)、高溫季節(jié)，項目必須做好防暑降溫工作，保證及時將茶水送到施工現(xiàn)場職工手中；盡量避免高溫時間作業(yè)，以防止中暑。 (24)、人工挖孔樁護壁成孔后，安裝鋼筋籠前，應(yīng)先用驗孔器檢查護壁的同心度、孔徑及垂直度，對偏差較大的護壁，應(yīng)先行鑿除處理經(jīng)檢查

41、驗收合格后方可吊放鋼筋籠，以免下放鋼筋籠時出現(xiàn)卡籠現(xiàn)象。如采用井內(nèi)綁扎鋼筋籠時，作業(yè)人員應(yīng)系好安全帶；放插鋼筋應(yīng)注意上下配合，做好通風(fēng)排毒措施，確保安全作業(yè)。(25)、澆樁心砼時，井下接導(dǎo)管及振搗砼的人員應(yīng)系好安全帶，同時井上至少應(yīng)有一人值守，隨時注意井下人員情況；御料臺應(yīng)在適當(dāng)?shù)奈恢茫s物不易掉入的地方）留出不少于 0.3m2的空隙，使井內(nèi)與井外的空氣流通，保證井內(nèi)人員的安全。如下圖： (26)、項目應(yīng)做好施工現(xiàn)場排水排污方案，并經(jīng)公司總工和安全部門審查批準認可后組織施工。(27)、項目應(yīng)做好施工現(xiàn)場臨時用電組織設(shè)計，并經(jīng)公司總工和安全部門審查批準認可組織施工。（28）、應(yīng)做好人工挖孔樁的監(jiān)

42、測工作，防止對周圍建筑物及市政管線、邊（護）坡造成破壞性影響。五、文明施工I、場容場貌：1、圍墻規(guī)劃 1、施工現(xiàn)場圍墻砌2.5米高，采用白色涂料刷白，藍底藍頭，15-20cm，靠西側(cè)及北側(cè)圍墻上書寫以下內(nèi)容：施工單位、設(shè)計單位、監(jiān)理單位、建設(shè)單位名稱以及文明施工標語，如“愛我廈門，美化鷺島”。2、項目部設(shè)一個大門，大門的門框采用預(yù)埋鐵件，門柱用磚砌成40cm50cmXH（與圍墻等高）的柱，粉刷成白色，門柱上書寫藍底白字標語：“創(chuàng)文明工地，建優(yōu)質(zhì)工程”；大門按4.5m寬，2m高，中間飾有“省四建及企業(yè)標志”（白底藍字）字樣，中間懸掛“閑人免進”的安全標語牌。3、現(xiàn)場出入口必須設(shè)置洗車臺，配備1.

43、5KW以上的高壓泵。4、大門旁10米內(nèi)的圍墻掛“五牌一圖”，五牌即：工程概況及監(jiān)督電話牌；安全生產(chǎn)牌；文明施工牌；消防保衛(wèi)牌；工程管理人員牌；施工平面布置圖。、場內(nèi)規(guī)劃1、場內(nèi)道路采用C10以上砼澆筑，厚度不少于10cm，其寬度不少于3.0m，辦公室前面栽種花草，辦公室外面設(shè)置廈門市“文明公約和十不準”規(guī)定牌等。2、施工現(xiàn)場道路平整，不得用模板，木板墊路。攪拌機、砂漿機周圍以內(nèi)放置硬地坪，攪拌機、砂漿機、重型運輸處設(shè)置C15砼地面，其厚度不少于10cm，寬度2.5m以上。3、道路的兩邊設(shè)置防護欄桿，高度1.2-1.5m，采用警示色標明（紅白相隔）。4、施工現(xiàn)場人員在施工現(xiàn)場必須佩證上崗（工人的

44、上崗證，管理人員胸卡）。5、施工現(xiàn)場按平面布置，西側(cè)設(shè)置兩幢不少于40m2二層活動房作為辦公室，辦公室墻壁上應(yīng)懸掛安全責(zé)任牌，安全保證體系圖，勞資糾紛處理程序圖，安全消防文明施工領(lǐng)導(dǎo)小組成員牌，項目組織機構(gòu)圖，質(zhì)量保證體系圖，企業(yè)質(zhì)量方針及目標牌，企業(yè)精神牌，防臺防汛領(lǐng)導(dǎo)小組成員牌。辦公室內(nèi)保持清潔整齊，辦公用品整齊堆放。6、辦公室的活動房采用白色涂料刷白，辦公室周圍設(shè)置花壇。門窗框邊刷15-20cm藍色邊。墻應(yīng)刷藍底藍頭250-400cm。7、廈門市XXXX大廈項目生活區(qū)統(tǒng)一設(shè)置在大廈周圍，具體布置詳看“廈門市XXXX大廈生活區(qū)平面布置圖”，在宿舍區(qū)應(yīng)掛設(shè)工地臨時住宿管理規(guī)定、施工現(xiàn)場安全獎

45、罰暫行規(guī)定牌，生活區(qū)內(nèi)設(shè)置宣傳欄，宣傳欄不少于3m2，宣傳欄內(nèi)應(yīng)設(shè)置公布欄、曝光欄、宣傳教育欄。工人宿舍門窗框邊刷15-20cm藍色邊框，墻應(yīng)刷“藍底藍頭”250-400cm，室內(nèi)粉刷白色。門口應(yīng)掛設(shè)4040cm白底藍字的標識牌，牌上應(yīng)注明班組名稱、班組成員名單、治安消防衛(wèi)生責(zé)任人。8、施工現(xiàn)場懸掛警示牌、大幅宣傳標語及宣傳畫。9、操作面及樓層的落地灰，磚渣廢料必須做到工完場清，物盡其用。應(yīng)有防塵防漏措施，建筑垃圾集中堆放，及時清運。、場具、料具管理1、各種材料、成品、半成品、機械設(shè)置的堆放位置的應(yīng)與施工平面圖相符。2、現(xiàn)場的砂、礫石、碎石應(yīng)分類堆放，砌240600cm圍墻隔斷堆放，管材、竹桿

46、、樹桿、架板、模板、石料、硅、散材等分類堆放，并掛設(shè)標識牌。3、水泥庫辦掛設(shè)（1h=300200）產(chǎn)品標識牌，內(nèi)容包括名稱、品種、規(guī)格、數(shù)量、產(chǎn)地、使用性能、出廠日期、材質(zhì)合格證號、檢驗狀態(tài)。水泥按不同種類和厚度等到級分別堆放整齊，每堆放高不能超過15包。有防潮、防雨水處理措施，水泥紙袋及時打捆歸庫。4、鋼材按規(guī)格分類整齊，并掛設(shè)產(chǎn)品識牌（標識牌內(nèi)容同上），加工的半成品應(yīng)分門別類擱置在物架上。5、現(xiàn)場材料庫應(yīng)設(shè)貨架，分類擺好，掛設(shè)標簽，庫內(nèi)整潔，行走道暢通。6、施工機械進場安裝好后，小型機具項目驗收后，垂直運輸設(shè)備，塔吊由公司安全科組織有關(guān)部門驗收，并留記錄，驗收合格后方可使用。7、攪拌機、砂

47、漿機、鋼筋機械操作場、通道口、井架（龍門架）操作點，進料口及其它按規(guī)范要求規(guī)定應(yīng)搭設(shè)防護棚，每天使用后的機具應(yīng)洗干凈，做好日常 保養(yǎng)，閑置設(shè)備立即保養(yǎng)退回基地。、環(huán)境衛(wèi)生：1、遵守國家，省市有關(guān)環(huán)境保護法律、條例、細則規(guī)定。開工前辦理噪音監(jiān)測委托手續(xù)，在施工過程中項目必須采取有效的措施。按關(guān)于防止環(huán)境污染的措施中的有關(guān)條款，控制施工現(xiàn)場的各種粉塵、廢氣、廢水、固體廢棄物以及噪聲，振動對環(huán)境的污染和危害。2、各樓層、操作層的建筑垃圾必須及時清運到指定地點。嚴禁從高處向下拋撒建筑垃圾；嚴禁將有毒、有害廢棄物作場回填。3、施工現(xiàn)場男女廁浴、男廁浴180006500，地面采用防滑地板磚鋪設(shè)。設(shè)置16個

48、蹲位103016=16480，蹲位隔墻1201200，周圍墻采用白色面磚其高度為1.2m內(nèi)設(shè)27個沖浴龍頭。女廁浴設(shè)置7個蹲位，周圍墻作法同上，設(shè)置15個沖浴龍頭，其余的部分刷白。室外配置22個洗衣池。4、廁所衛(wèi)生應(yīng)設(shè)專人負責(zé)，定期進行沖刷清理、消毒，防止蚊鼠孽生。5、項目部設(shè)置職工食堂、工人食堂；食堂內(nèi)周邊采用白色面磚貼其高度1.5m，地面用防滑地板磚鋪設(shè)。餐廳地面用水泥砂漿找平，廳內(nèi)其余的部位采用白色添料刷白。6、食堂內(nèi)設(shè)置冰箱、消毒柜、滅蚊器等設(shè)備，安裝紗門和紗窗及通風(fēng)，排氣，排污水設(shè)施。7、食堂內(nèi)應(yīng)掛設(shè)公司安全科與項目食堂簽訂的衛(wèi)生管理責(zé)任、炊事員崗位責(zé)任書、食堂管理組織機構(gòu)圖、食品衛(wèi)生法。8、炊事用具應(yīng)清潔衛(wèi)生、食品貯藏柜和菜飯應(yīng)生、熟分開并有標記。9、炊事人員應(yīng)持證（健康證）上崗，穿戴好工作服、發(fā)帽，做到“三白”（白衣、白帽、白口罩），并保持清潔整齊，做到文明操作，不赤臂、不光腳，禁止隨地吐痰，炊事人員必須做好個人衛(wèi)生，要堅持四勤（勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲），炊事員和食堂管理人員應(yīng)每年進行一次健康檢查。10、職工食堂配