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1、 創(chuàng) 業(yè) 計(jì) 劃 書(shū)企 業(yè) 名 稱(chēng): 貴州省銅仁市玉屏縣心語(yǔ)茶室 創(chuàng)業(yè)者姓名: 李朋臣 日 期: 2014年 10月21 日 通 訊 地 址:貴州省銅仁市玉屏縣平溪鎮(zhèn)19-2號(hào) 郵 政 編 碼: 554000 聯(lián) 系 電 話:電 子 郵 箱:467746533 目 錄 一、 企業(yè)概況(1)二、 企業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況(1)三、 市場(chǎng)評(píng)估(2)四、 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃(4)五、 企業(yè)組織結(jié)構(gòu)(5)六、 固定資產(chǎn)(7)七、 流動(dòng)資金(月)(9)一、企業(yè)概況 主要經(jīng)營(yíng)范圍: 主營(yíng):各種茶類(lèi)飲品、咖啡、雞尾酒、香煙、茶點(diǎn)等。同時(shí)提供茶的零售和批發(fā)以及貴州當(dāng)?shù)夭枭唐吠茝V會(huì)。 企業(yè)類(lèi)型
2、: 生產(chǎn)制造 零售 批發(fā) 服務(wù) 農(nóng)業(yè) 新型產(chǎn)業(yè) 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) 其他 二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況 以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間): 12年7月12年9月份的曾在一家茶館當(dāng)過(guò)服務(wù)員 13年 7月9月在餐飲店做過(guò)收銀員 教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時(shí)間): 2011年2014年在貴州師范大學(xué)機(jī)械與電氣工程學(xué)院就讀電氣自動(dòng)化專(zhuān)業(yè)。2012年6月在校主持學(xué)生科研項(xiàng)目(校級(jí))并取得成果,13年4月在校主持學(xué)生科研項(xiàng)目(省級(jí))并取得成果。 三、市場(chǎng)評(píng)估 目標(biāo)顧客描述:主要顧客小區(qū)內(nèi)的住戶(hù)、退休職工、飲茶愛(ài)好者。這類(lèi)顧客有幾個(gè)特點(diǎn),1、生活水平比較高,平時(shí)閑暇時(shí)間多,喜歡享受生活。2、針對(duì)于退休職工,由于子女基本
3、在外工作,平時(shí)生活孤單,需要一個(gè)可以面對(duì)面溝通、交流和休閑的場(chǎng)所。3、飲茶愛(ài)好者對(duì)茶有獨(dú)到的了解,對(duì)茶文化的傳播和茶室氛圍有調(diào)節(jié)作用。 市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率: 經(jīng)過(guò)仔細(xì)調(diào)查,貴州省玉屏縣是貴州省的東大門(mén),因此它屬于一個(gè)交通樞紐,高速、高鐵、鐵路、國(guó)道都由其經(jīng)過(guò),所以人流量非常大。此外,企業(yè)選址位于縣內(nèi)人口最為密集的小區(qū),小區(qū)內(nèi)常駐人口約8000人,其中中老年和退休人員占65%。目前來(lái)說(shuō),小區(qū)內(nèi)沒(méi)有茶室這一行業(yè),較多針對(duì)于這些人的休閑以私人棋牌館較多。還有些正規(guī)的會(huì)所開(kāi)設(shè)點(diǎn)較遠(yuǎn)且消費(fèi)高,不適合這類(lèi)人群,所以市場(chǎng)容量對(duì)于一個(gè)小店來(lái)說(shuō)是極大的。也就是說(shuō),如果我的企業(yè)開(kāi)在這里,在提供更舒適的
4、棋牌娛樂(lè)同時(shí)主營(yíng)茶等飲品,用低價(jià)位享受高服務(wù)的條件下。我預(yù)計(jì)我對(duì)這類(lèi)人群的市場(chǎng)占有率可以達(dá)到75%,其中45%有可能成為我的固定客源。 市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì): 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和國(guó)家政策對(duì)貴州的支持,小地方的人均收入將會(huì)得到很大的提升,這就意味著消費(fèi)的人會(huì)越來(lái)越多。同時(shí),人們對(duì)待生活的品質(zhì)要求也會(huì)越來(lái)越高,光以棋牌娛樂(lè)為主的經(jīng)營(yíng)方式將不適合需求。以文化為主,娛樂(lè)為輔的方式將更有潛力。而且,更具當(dāng)?shù)卣恼撸陙?lái)是不斷引進(jìn)人口,那么市場(chǎng)容量也將擴(kuò)大,更有利于企業(yè)的發(fā)展。 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì): 1. 成立的時(shí)間早,有一定經(jīng)驗(yàn) 2. 有一定的熟客 3. 4. 5. 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì): 1. 對(duì)于市
5、場(chǎng)反應(yīng)緩慢 2. 對(duì)顧客的消費(fèi)傾向沒(méi)有一定的了解 3. 設(shè)備老化,服務(wù)不全面 4. 經(jīng)營(yíng)方向單一,抗沖擊能力弱 5. 管理不規(guī)范,場(chǎng)所安全應(yīng)急系統(tǒng)差 本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì): 1. 服務(wù)全面,環(huán)境舒適 2. 經(jīng)營(yíng)范圍廣,極大滿足顧客的需求 3. 有濃厚的文化氣息 4. 價(jià)格不高,享受高品質(zhì)的服務(wù) 5. 管理上更科學(xué)、更人性化 本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì): 1. 剛成立顧客了解較少 2. 經(jīng)驗(yàn)欠缺 3. 4. 5. 四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃 1. 產(chǎn)品產(chǎn)品或服務(wù)主要特征綠茶為不發(fā)酵茶,入口清爽回甘,氨基酸豐富紅茶半發(fā)酵和全發(fā)酵,入口微苦,促進(jìn)消化,有利腸胃咖啡提神醒腦,香醇可口茶點(diǎn)以甜品為主
6、,香脆,符合地方風(fēng)味 香煙各檔次的香煙雞尾酒口感細(xì)膩,比較新鮮棋牌麻將、象棋、軍棋、圍棋等,免費(fèi)水果時(shí)令鮮果茶零售/批發(fā)2.價(jià)格產(chǎn)品或服務(wù)成本價(jià)銷(xiāo)售價(jià)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格綠茶5元/杯20元/杯沒(méi)有紅茶6元/杯25元/杯沒(méi)有咖啡2元/杯15元/杯沒(méi)有茶點(diǎn)4元/碟12元/碟沒(méi)有香煙22元/包25元/包25元/包雞尾酒12元/瓶25元/瓶沒(méi)有棋牌1元/2小時(shí)免費(fèi)40元/2小時(shí)水果變動(dòng)變動(dòng)沒(méi)有茶零售/批發(fā)變動(dòng)變動(dòng)沒(méi)有3.地點(diǎn)(1) 選址細(xì)節(jié):地址 面積(平方米) 租金或建筑成本銅仁市玉屏縣鐵路家屬小區(qū)10824000元/年(2) 選擇該地址的主要原因:那邊主要是一些住宅區(qū),退休人士比較多,而且附近有幼兒園,
7、平時(shí)人流量大,所以它的消費(fèi)者就比較多,目標(biāo)顧客就很集中,企業(yè)可以更快的進(jìn)入到市場(chǎng)。 (3) 銷(xiāo)售方式(選擇一項(xiàng)并打):將把產(chǎn)品或服務(wù)銷(xiāo)售或提供給: 最終消費(fèi)者 零售商 批發(fā)商(4) 選擇該銷(xiāo)售方式的原因: 直接面對(duì)顧客,可以更快的了解信息和反饋信息,使企業(yè)在經(jīng)營(yíng)中不斷的改善和提高,更好的滿足顧客的需要來(lái)提高營(yíng)業(yè)額。 4促銷(xiāo) 人員推銷(xiāo)主要是在營(yíng)業(yè)的過(guò)程中顧客提建議成本預(yù)測(cè) 廣告印制宣傳單在小區(qū)發(fā)送 成本預(yù)測(cè)100元/月 合作關(guān)系和茶葉供貨商制定供貨計(jì)劃,打好關(guān)系成本預(yù)測(cè)200元/月 營(yíng)業(yè)推廣定期舉行品茶會(huì),做茶文化方面的交流以及推廣茶產(chǎn)品 成本預(yù)測(cè)1000元/月五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu) 企業(yè)將登記注冊(cè)成
8、 個(gè)體工商戶(hù) 有限責(zé)任公司個(gè)人獨(dú)資企業(yè) 其他合伙企業(yè)擬議的企業(yè)名稱(chēng):心語(yǔ)茶室 企業(yè)的員工(請(qǐng)附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書(shū)): 職務(wù) 預(yù)計(jì)費(fèi)用 業(yè)主或經(jīng)理 店長(zhǎng) 1500元/月 員工 1100元/月 企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證: 預(yù)計(jì)費(fèi)用 類(lèi)型 工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證 200元煙草證 5000元企業(yè)的法律責(zé)任(保險(xiǎn)、納稅): 預(yù)計(jì)費(fèi)用 種類(lèi) 保險(xiǎn) 360元 合伙(合作)人與合伙(合作)協(xié)議:六、固定資產(chǎn) 1. 工具和設(shè)備根據(jù)預(yù)測(cè)的銷(xiāo)售量,假設(shè)達(dá)到100%的生產(chǎn)能力,企業(yè)需要購(gòu)買(mǎi)以下設(shè)備:名稱(chēng) 數(shù)量 單價(jià)總費(fèi)用(元)自動(dòng)麻將桌9400036000椅子451004500杯子50201000煮
9、茶和沖泡用具2300600碟子1510150煙灰缸620120空調(diào)1200020002. 交通工具根據(jù)交通及營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的需要,擬購(gòu)置以下交通工具:名稱(chēng)數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用(元)面包車(chē)130000300003. 裝修費(fèi)用根據(jù)營(yíng)業(yè)環(huán)境需要,擬做一下裝修:名稱(chēng)數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用(元)墻面粉刷360平米10元/平米3600墻飾4100400照明450200室內(nèi)植物41204804. 固定資產(chǎn)和折舊概要項(xiàng)目?jī)r(jià)值 年折舊(元)工具和設(shè)備443709000交通工具300003000裝修費(fèi)用46801200合計(jì)7905013200七、流動(dòng)資金(月) 1. 原材料項(xiàng)目數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用(元)綠茶一斤500500紅茶一斤600600咖啡1002200茶點(diǎn)30斤1545
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