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1、2022年酒店行政部工作方案_行政崗位工作方案20_年酒店行政部工作方案20_年酒店各項(xiàng)工作的指導(dǎo)思想和總體要求是:以三星掛牌為契機(jī),全面貫輸星級(jí)酒店效勞理念,繼續(xù)推行“金鑰匙”效勞,結(jié)實(shí)樹立和不斷深化“顧客第一”的經(jīng)營(yíng)思想,進(jìn)步員工對(duì)客效勞質(zhì)量,保持酒店效勞的不斷創(chuàng)新,同時(shí)為顧客提供平安、優(yōu)美、舒適的就餐、入住環(huán)境,促進(jìn)酒店經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益雙豐收。為配合各相關(guān)部門完成這一總體要求,現(xiàn)草擬行政部20_年工作方案,詳細(xì)如下:1、全方位加大管理制度,按照三星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn),繼續(xù)完善各種規(guī)章制度、工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內(nèi)容的獎(jiǎng)罰鼓勵(lì)管理機(jī)制。2、加大培訓(xùn)力度,采
2、取走出去請(qǐng)進(jìn)來(lái)的方法對(duì)酒店員工進(jìn)展在崗培訓(xùn),個(gè)別中層管理人員還要有方案的外派培訓(xùn)學(xué)習(xí)。對(duì)管理人員要進(jìn)展如何提升業(yè)務(wù)程度、增強(qiáng)理論知識(shí)、如何處理顧客投訴、化解員工矛盾等方面的培訓(xùn),著重提升管理隊(duì)伍的辦事效率、增強(qiáng)效勞質(zhì)量,進(jìn)步管理人員的工作耐心和親和力。對(duì)于員工,要舉行崗位大練兵,每月每季度都要進(jìn)展考核考試,以競(jìng)賽的方式樹立崗位標(biāo)兵,在提升員工業(yè)務(wù)技能的同時(shí)進(jìn)步效勞質(zhì)量。3、質(zhì)檢工作長(zhǎng)抓不懈,并同時(shí)擴(kuò)大質(zhì)檢范圍。衛(wèi)生工作的好與壞直接影響著酒店的對(duì)外形象和顧客的心情,保障顧客消費(fèi)環(huán)境的衛(wèi)生質(zhì)量是酒店可持續(xù)開展的必要條件。從20_年開場(chǎng),酒店將專門設(shè)置質(zhì)檢部,并賦予質(zhì)檢部獨(dú)斷處分權(quán),對(duì)于屢教不改或整
3、改不力的部門,直接對(duì)其相關(guān)責(zé)任人進(jìn)展處分。同時(shí)酒店除每周五由質(zhì)檢人員進(jìn)展衛(wèi)生檢查外,將每天都對(duì)各工作區(qū)域內(nèi)的員工包括管理人員的儀容儀表、對(duì)客效勞態(tài)度、工作熟悉程度等多方面進(jìn)展檢查,并對(duì)違紀(jì)現(xiàn)象進(jìn)展現(xiàn)場(chǎng)處理及給予相應(yīng)處分,對(duì)好人好事表現(xiàn)優(yōu)異的員工進(jìn)展表?yè)P(yáng)與相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。4、人員招聘工作:酒店于20_年11月份對(duì)工資基數(shù)進(jìn)展調(diào)整,很大程度上解決了招聘困難的狀況。目前,在人員相對(duì)穩(wěn)定的時(shí)期,人員招聘要堅(jiān)持“有德有才破格重用;有德無(wú)才培養(yǎng)使用;有才無(wú)德限制錄用;無(wú)德無(wú)才堅(jiān)決不用”的用人原那么,一個(gè)人能做的事情堅(jiān)決不用兩個(gè)人,酒店要留一批工作效率高、綜合才能強(qiáng)的員工,實(shí)行“一人多責(zé)”,盡職盡責(zé),防止過(guò)去的“
4、多人一責(zé)”,對(duì)才能強(qiáng)的員工可給予相應(yīng)的工資補(bǔ)助,在給全體員工造成一種從業(yè)壓力的同時(shí),可促使員工自我進(jìn)步,努力爭(zhēng)先,進(jìn)步酒店人力資質(zhì)量。5、加強(qiáng)企業(yè)文化建立,豐富員工文化生活。為了加強(qiáng)酒店的企業(yè)文化,增強(qiáng)員工的凝聚力,同時(shí)向外界展示酒店的企業(yè)形象,行政部在20_年度將會(huì)先后組織運(yùn)動(dòng)會(huì)、技能大賽、演講比賽、“我為三星添光榮”等一系列活動(dòng),既豐富員工的業(yè)余文化生活,又增強(qiáng)酒店內(nèi)部凝聚力和外部競(jìng)爭(zhēng)力,推動(dòng)酒店的開展。同時(shí),采取多種形式為過(guò)生日的員工進(jìn)展慶賀,如聚餐、初春時(shí)節(jié)踏青玩耍、開生日小Party,選定個(gè)性化生日禮品。皆盡所能為員工創(chuàng)造生日驚喜,在使員工深切體會(huì)到酒店大家庭的溫暖的同時(shí),促進(jìn)酒店文
5、化建立。6、部門經(jīng)理施行紅黑分獎(jiǎng)罰方法,并制定考核細(xì)那么。20_年,酒店將施行部門經(jīng)理紅黑分制度,根據(jù)酒店年初的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、培訓(xùn)方案、活動(dòng)方案、違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象、客人投訴或表?yè)P(yáng)、員工月度流失率、質(zhì)檢測(cè)評(píng)結(jié)果等七個(gè)方面進(jìn)展考評(píng),根據(jù)實(shí)際完成情況和質(zhì)檢結(jié)果進(jìn)展紅黑分評(píng)定,并納入日???jī)效考核。7、開展節(jié)能降耗工作,降低酒店經(jīng)營(yíng)本錢。20_年,制定水、電、汽開關(guān)掛牌責(zé)任制,同時(shí)號(hào)召全體員工厲行節(jié)約,樹立以酒店為家的思想,讓大家從節(jié)約每一滴水、一度電開場(chǎng),除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時(shí)關(guān)掉,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修,不因?yàn)闊o(wú)人管理而造成酒店的能浪費(fèi)??傊?,20_年對(duì)酒店是極具挑戰(zhàn)的一年。我們將在總經(jīng)理的帶著下,在
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