7.1第2課時乳化 溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象

1、.第2課時乳化溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象*;核心·易錯判斷正誤：在括號內(nèi)打“或“×1可溶的物質(zhì)在溶解時，常常使溶液的溫度發(fā)生改變2氫氧化鈉和生石灰加水攪拌后液體溫度都會升高，二者原理一樣3物質(zhì)溶解時都會放出熱量4用汽油除去油污的原理是乳化5用洗滌劑除去油污的原理是溶解核心知識 物質(zhì)溶解時通常伴隨有吸熱或放熱現(xiàn)象。NaOH固體溶于水，溶液溫度升高；NH4NO3固體溶于水，溶液溫度降低。易錯點撥 乳化與溶解不同，溶解形成的是溶液，而乳化作用形成的是乳濁液。1以下物質(zhì)混合能得到乳濁液的是A少量酒精放入水中后振蕩 B少量氫氧化鈉放入水中后振蕩 C少量汽油放入水中后振蕩 D少量二氧化碳通

2、入澄清石灰水中22019·綏化以下有關(guān)洗滌問題的說法中，不正確的選項是A汽油可溶解衣服上的油漬 B洗潔精可乳化餐具上的油污 C用自來水清洗內(nèi)壁附著食鹽的試管D用鹽酸清洗內(nèi)壁附著銅的試管3肥皂和洗衣粉是常見的生活用品，以下說法正確的選項是A. 用肥皂可除去手上的油污，其原因是肥皂可與油污反響B(tài)用手抓一把洗衣粉放入水中，有發(fā)熱的感覺，說明洗衣粉與水反響放出熱量C用肥皂和洗衣粉除去衣服上的油污，原理是乳化D洗衣服時，假如水的硬度較大，最好選擇用肥皂洗滌42019·綿陽 陽剛同學想要自制汽水，可是家里沒有冰箱，為了使自制的汽水變得冰涼可口，他想到可以從集鎮(zhèn)上購置一種商品來產(chǎn)生制冷效

3、果，他應(yīng)該購置的是A硝酸銨 B小蘇打 C生石灰 D食鹽5夏日里假如你想隨時喝到?jīng)隹斓娘嬃希梢宰灾苹瘜W“冰箱，即把一種化學試劑放入一定量的水中，就可以形成低溫小環(huán)境。這種試劑可以是以下物質(zhì)中的A. 食鹽 B硝酸銨 C蔗糖 D氫氧化鈉62019·邵陽 如圖713所示是某同學探究燃燒條件的改裝裝置，往燒杯中參加以下哪種物質(zhì)，能引起白磷燃燒圖713A. 硝酸銨 B氫氧化鈉 C蔗糖 D食鹽7圖714是一個一次性加熱杯的示意圖。當水袋破裂時，水與固體碎塊混合，杯內(nèi)食物溫度明顯上升。制造此加熱杯可選用的固體碎塊是 圖714A. 硝酸銨 B食鹽C蔗糖 D生石灰8如圖715所示，瓶中X為固體，把滴管

4、內(nèi)的液體Y滴入瓶中，插入水中的導管口沒有氣泡冒出的是ABCDXZnNaClCaONaOHYH2SO4H2OH2OH2O9以下各組固體物質(zhì)用水不可以鑒別出來的是A. CaCO3MgCl2 B. CuSO4 CaSO4C. MnO2CuO D.NH4NO3 NaCl10小剛分別使用以下方法清洗餐具：冷水清洗；熱水清洗；在冷水中參加幾滴洗滌劑清洗；在熱水中參加幾滴洗滌劑清洗。1上述方法中清洗餐具最干凈的是 _填序號。2以上比照實驗說明了溫度越_填“高或“低，洗滌效果越好。你的理由是_。3用以下選項填空。A. 反響 B溶解 C乳化 D過濾洗滌劑對油污有_作用。小剛認為汽油、氫氧化鈉也能去除油污，但去污

5、原理不同。其中汽油可以_油污，而氫氧化鈉能與油污_。112019·內(nèi)江改編 仔細閱讀下面的探究實驗信息，答復相關(guān)問題。.實驗目的 探究溶解過程中，溶液溫度的變化情況。.查閱資料 1物質(zhì)溶解于水的過程包括吸收熱量Q吸的擴散過程和放出熱量Q放的水合過程。2實驗條件下，水的凝固點為0 ，沸點為100 。3濃硫酸溶于水時放出熱量。.提出猜測 物質(zhì)溶解過程中，溶液的溫度可能升高或降低或不變。.實驗探究 某探究小組的同學設(shè)計了如圖716中甲、乙所示的兩種實驗方案。在圖乙所示方案中，每次參加物質(zhì)b之前，均使用溫度計控制熱水溫度，使之保持在99 。圖716.實驗結(jié)論 1圖甲所示實驗中，假設(shè)參加物質(zhì)a

6、后，發(fā)現(xiàn)玻璃片與燒杯底部之間的水結(jié)冰，說明溶液的溫度_填“升高“降低或“不變，下同。2圖乙所示實驗中，假設(shè)參加物質(zhì)b后，熱水會突然沸騰，說明溶液的溫度_。.拓展實驗 按照圖丙所示進展實驗。假設(shè)物質(zhì)c為NaOH，那么U形管內(nèi)的左邊液面將_填“高于“低于或“等于右邊液面；假設(shè)U形管內(nèi)的液面位置變化與之相反，那么物質(zhì)c為_填序號。CaO NH4NO3固體濃硫酸.反思交流 1該小組的同學進一步就物質(zhì)溶解過程中溶液溫度變化的原因展開了討論，分析得出：假設(shè)Q吸_填“或“，下同Q放，那么溶液溫度升高；假設(shè)Q吸與Q放的相對大小與之相反，那么溶液溫度降低；假設(shè)Q吸_Q放，那么溶液溫度不變。2在圖乙所示方案中，小

7、張同學對實驗現(xiàn)象很感興趣，他繼續(xù)向熱水中參加一樣質(zhì)量的物質(zhì)b，又看到沸騰現(xiàn)象，至燒杯中出現(xiàn)固體物質(zhì)后，再繼續(xù)參加一樣質(zhì)量的物質(zhì)b，就看不到沸騰現(xiàn)象。請解釋不再產(chǎn)生沸騰現(xiàn)象的原因：_ _。12用如圖717所示裝置研究“活性炭吸附才能與溫度變化的關(guān)系。將NH4NO3固體參加到水中攪拌，觀察到兩側(cè)玻璃管中液面上升的高度不同。圖7171由于試管內(nèi)氣體的壓強_ 填“增大或“減小，使得玻璃管內(nèi)液面上升。2NH4NO3固體溶于水_填“放出或“吸收熱量。3活性炭吸附氣體的才能隨溫度_而增強。典題講評與答案詳析答 案 速 查核心·易錯12×3×4×5× 應(yīng)考才能

8、提升練1C2.D3.C4.A5.B6.B7.D8.B9C1012高溫度越高，乳化效果越好表述合理即可3CBA11.1降低2升高.低于.12物質(zhì)b的溶解已到達最大限度，不能再繼續(xù)溶解放熱初高銜接拓展練121減小2吸收3降低典 題 講 評應(yīng)考才能提升練1解析 二氧化碳和氫氧化鈣反響生成碳酸鈣和水，碳酸鈣固體不溶于水，所以得到的是懸濁液。汽油是液體，且不溶于水，振蕩后可得到乳濁液。5.溶于水吸熱的物質(zhì)有硝酸銨、氯化銨等；溶于水放熱的物質(zhì)有氫氧化鈉。?？疾斓倪€有濃硫酸稀釋放熱、氧化鈣與水反響放熱、金屬和酸反響放熱等。蔗糖、食鹽等溶于水沒有明顯的熱現(xiàn)象。6解析 氫氧化鈉溶于水時放出熱量，使燒杯中的水溫度

9、升高，到達白磷的著火點，使其燃燒。7解析 固體和水接觸使杯內(nèi)食物溫度明顯上升，說明固體溶于水或和水反響時放出熱量。8解析 鋅和稀硫酸反響產(chǎn)生氫氣，導管口有氣泡冒出；氧化鈣和水反響放出熱量，氫氧化鈉溶于水放出熱量，使裝置內(nèi)的空氣受熱膨脹，導管口有氣泡冒出；氯化鈉溶于水沒有明顯的熱現(xiàn)象，導管口沒有氣泡冒出。物質(zhì)溶解過程中的熱量變化常與氣壓的變化聯(lián)絡(luò)起來命題。氣體的體積受熱膨脹，遇冷收縮，通過氣體體積和壓強的變化來判斷物質(zhì)溶解時是吸熱還是放熱，或者通過吸熱或放熱來判斷氣體體積和壓強的變化。9解析 碳酸鈣難溶于水，氯化鎂易溶于水，加水可以鑒別；硫酸銅溶于水溶液為藍色，硫酸鈣微溶于水溶液為無色，加水可以

10、鑒別；二氧化錳和氧化銅都不溶于水，不能用水鑒別；硝酸銨溶于水會吸收大量的熱，氯化鈉溶于水沒有明顯的熱現(xiàn)象，可以用水鑒別。11解析 .1參加物質(zhì)a后，燒杯與玻璃片之間的水結(jié)冰，說明溶液溫度降低。2未沸騰的水中參加物質(zhì)b后突然沸騰，說明物質(zhì)b溶解時放熱，使溶液溫度升高。.假設(shè)物質(zhì)c為NaOH，將其參加試管內(nèi)的水中，溶液溫度升高，廣口瓶內(nèi)氣體溫度升高，壓強增大，U形管內(nèi)左邊液面下降，右邊液面上升；假設(shè)U形管內(nèi)的液面位置變化與之相反，那么參加的物質(zhì)溶解于水時吸熱，應(yīng)為NH4NO3固體。.1假設(shè)物質(zhì)溶于水時，擴散過程吸收的熱量小于水合過程放出的熱量，那么總體表現(xiàn)為溶解放熱，溶液溫度升高；反之那么溶液溫度降低；假設(shè)擴散過程吸收的熱量等于水合過程放出的熱量，那么總體表現(xiàn)為不吸熱也不放熱，溶液溫度不變。2當燒杯中出現(xiàn)固體物質(zhì)后，說明此時物質(zhì)b的溶液已到達飽和狀態(tài)，繼續(xù)參