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富含鉀的食物蔬菜蘆筍 綠甜菜 花菜 甘藍(lán) 豆類 馬鈴薯 南瓜 菠菜 西紅柿 筍瓜 蘿卜芒果 油桃 桔子 木瓜 柿子 葡萄干肉類果汁柚子汁橙汁番茄汁 蔬菜汁牛肉 雞肉 羊肉 豬肉 比目魚 鱈魚 牡蠣 鮭魚 扇貝 金槍魚其他水果杏 香蕉 哈密瓜 棗 無花果谷類 咖啡 茶 巧克力、可可 杏仁麥片花生、花生醬 面包、全麥餅干 冰牛奶高鉀食物含量表:（每100克食物的含量）食物名稱含量（mg ）食物名稱含量（mg ）茼咼采639香蕉223大頭菜300香瓜195豌豆苗614獼猴果206鮑魚菇300人心果198小蕃茄298龍眼干251冬筍587龍眼192綠花菜484楊桃161油菜411櫻桃162草菇394李子152紅莧菜408哈密瓜140孟宗筍381番石榴123波采365葡萄干120黃豆芽330里棗八、7630胡蘿卜312紅棗432空心菜287榴蓮451鳳官菜284草莓262

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