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文檔簡介

1、.目錄一、飲品類31. 葡萄檸檬汁32. 草莓蘋果甘荀汁33. 葡萄柚芒果汁34. 蜂蜜牛奶果汁35. 芒果椰子汁46. 鮮姜橘子汁47. 蘋果蘿卜汁48. 蔬菜蘋果汁49. 黃瓜獼猴桃汁410. 雪梨香蕉生菜汁511. 檸檬蘋果汁512. 西紅柿檸檬汁513. 橘子甜汁514. 玫瑰果茶615. 菠蘿芹菜汁616. 獼猴桃菠蘿汁617. 番茄檸檬汁618. 柳橙鳳梨汁719. 柳橙菠蘿汁720. 獼猴桃菠蘿蘋果蜜汁721. 橘子蘋果汁722. 青青世界汁723. 草莓冰沙8二、奶昔部分:8香蕉奶昔8胡蘿卜奶昔8三、干粉、醬部分:8冰糖粉8黑芝麻胡8沙拉醬:9牛肉醬9調(diào)料制作:9味素制作:9丸

2、子9四、面膜部分:9魅力天使9綠茶面膜制作:9五、食療101、豆?jié){制作:102、高血壓:103、糖尿病:104、養(yǎng)胃健胃:105、減肥高血壓:106、更年期:107、祛斑減肥:118、養(yǎng)顏潤肺:119、補血低血壓:1110、心臟?。?111、菠蘿減肥:1112、補腦制作:1113、痛經(jīng)制作:1114、補腎制作:1115、失眠制作:1116、嚴重便秘:1217、白帶過多:1218、護發(fā)素:1219、補鈣制作:1220、脂肪肝:1221、氣管炎:1222、大便出血:1223、生姜止血:1224、健胃消食:1225、香蕉奶昔:1226、草莓果汁:1227、西紅柿菠蘿汁:1328、姜棗保健茶:1329

3、、綠豆沙冰:1330、山楂果茶:1331、醒腦果汁:13六、寶寶輔食食譜134M鵪鶉蛋黃醬134M蛋黃麥糊糊134-6M 青菜蛋黃泥134-6M西芹百合泥134-6M胡蘿卜西紅柿泥144-6M胡蘿卜米糊144-6M水果麥粥144-6M山藥(土豆)魚泥或魚泥米糊144-6M冬瓜番茄米糊146-8M蝦仁米糊146-8M什錦菜泥148-12M洋蔥牛肉醬148-12M銀魚跑蛋米粥158-12M花生醬158-12M雞肉米糊158-12M蝦皮雜菜糊158-12M芝麻桃核醬158-12M茄醬肉糜158-12M茄味肝糊糊15一、飲品類1. 葡萄檸檬汁功效:令肌膚嫩滑、面色紅潤。檸檬含有豐富的維他命C及枸櫞酸,

4、加上葡萄 材料:葡萄150克;檸檬1個;蜂蜜適量。 做法:1. 將葡萄洗凈;檸檬連皮對切為四份2. 將葡萄、檸檬放入榨汁機內(nèi)壓榨成汁3. 倒進杯中加入蜂蜜拌勻即成。 2. 草莓蘋果甘荀汁功效:美化肌膚、消除倦容。此果汁由於加有紅蘿卜,因此可以預(yù)防及治療便秘。 材料:草莓10粒;蘋果1個;紅蘿卜1條;蜂蜜2湯匙;檸檬汁適量;冰塊數(shù)粒。 做法: 1.草莓用鹽水洗凈,去蒂,切成兩半。 2.蘋果洗凈,連皮切成兩半后,再各切成四等分。去核,泡浸在鹽水中。 3.紅蘿卜洗凈切成條狀。 4.在榨汁機容器內(nèi)加進蜂蜜及冰塊。 5.順序?qū)⒉葺⒓舆M檸檬汁拌勻即成。 6.將果汁倒入杯中,加進檸檬汁拌勻即成。 心得:要

5、選擇新鮮的草莓,須留意顏色是否鮮艷,蒂是否嫩綠。3. 葡萄柚芒果汁功效:可增進食欲,消除疲勞,具有穩(wěn)定血壓等效果。材料:葡萄柚 1/4 個,芒果 120 g,,牛乳150CC,脫脂牛奶 23茶匙,蜂蜜適量,冰塊適量。 做法:1. 葡萄柚、芒果去皮切塊2. 牛乳、脫脂牛奶、蜂蜜、冰塊一起放入攪拌器中攪成原汁。3. 將果汁倒入杯中拌勻即成。4. 蜂蜜牛奶果汁功效:開胃利腸,對食欲不振、大便干燥者有一定療效。原料:蜂蜜1匙、牛奶100克、香蕉1個、蘋果半個。 做法:1. 香蕉、蘋果去皮去核切成小塊,2. 將牛奶、蜂蜜、香蕉、蘋果一起放入榨汁機中榨汁即可。 5. 芒果椰子汁功效:清涼爽口、降暑除煩,對

6、夏日不思飲食、心煩難眠者尤為適宜。原料:芒果1個、椰子1個、香蕉1個、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克。 做法:1. 將芒果、香蕉、可可仁放入榨汁機中榨汁2. 然后倒入椰子汁、蜂蜜、牛奶即可。 6. 鮮姜橘子汁功效:健脾、開胃、除濕,對感冒初愈者恢復(fù)食欲十分有益。原料:橘子2個、鮮姜1塊、蘋果2個。 做法:1. 將鮮姜、橘子去皮,蘋果切成小塊,2. 將小塊全部放入榨汁機,一起榨汁即可。 7. 蘋果蘿卜汁功效:富含維生素A、C及果膠,是老少皆宜的夏日飲品。原料:蘋果1個、胡蘿卜半個、牛奶150克、蜂蜜少許。 做法:1. 將胡蘿卜、蘋果洗凈,蘋果去皮去核2. 切成小塊放入榨汁機榨汁3. 加入牛奶

7、、蜂蜜拌 勻即可。 8. 蔬菜蘋果汁功效:減肥、利膽、提神、養(yǎng)顏。 原料:卷心菜200克、蘋果2個、芹菜1棵。 做法:1. 將卷心菜、芹菜梗洗凈切碎2. 蘋果切塊,然后一起放入榨汁機中榨汁9. 黃瓜獼猴桃汁功效:黃瓜性甘涼,能入脾胃經(jīng),能清熱解毒,利水。而獼猴桃性甘酸寒,能入腎和胃經(jīng),功能解熱止渴。其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用,如西紅柿、柚子等。原料:黃瓜200克、獼猴桃50克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。做法:1. 黃瓜洗凈去籽,留皮切成小塊2. 獼猴桃去皮切塊,一起放入榨汁機3. 加入涼開水攪拌,倒出加入蜂蜜于餐前一小時飲用。10. 雪梨香蕉生菜汁功效:能改善曬傷、粗糙的皮膚材料:

8、雪梨1個;香蕉1條;生菜100克;檸檬1個做法:1雪梨洗凈去皮,切成可放入榨汁機內(nèi)的大小。 2. 香蕉去皮切成數(shù)段。 3. 生菜洗凈,包裹著香蕉。 4. 檸檬連皮對切為四份,去核。 5. 將所有材料順序放入榨汁機內(nèi)壓榨成汁。 心得:加入蜂蜜與冰塊,可令果汁更冰涼清甜。11. 檸檬蘋果汁功效:尤其適合油性皮膚的美眉。材料:需要1/2個中等大小的蘋果,1/4個檸檬,還可以加上幾小塊胡蘿卜做法:1. 將檸檬、蘋果洗凈,蘋果去皮去核2. 切成小塊,將它們放到榨汁機里榨汁。 12. 西紅柿檸檬汁功效:可以保持肌膚紅潤,有彈性,同時幫助消化材料:西紅柿1個,檸檬1/2個做法:1. 先將檸檬榨汁待用。2.

9、將西紅柿榨汁。3. 將它們混合。 13. 橘子甜汁功效:柑橘類水果含有豐富的維生素C,對于美白有明顯效果,是絕佳的美容圣品。用料:橘子3個,胡蘿卜一根。 做法:1. 胡蘿卜洗凈,去頭尾,切成長條,放入榨汁機中榨純汁待用。2. 橘子去皮,剝成小瓣,放入榨汁機中榨汁。3. 兩種果汁攪拌均勻后即可飲用。 心得:最好在晚上飲用,以避免柑橘類的光敏作用。準備材料的時候不要去掉橘瓣上白色纖維絲,否則就不能攝取到可降低膽固醇的果膠。14. 玫瑰果茶功效:玫瑰花性溫微酸,可使肌膚潤澤美白,增進血液循環(huán),消除緊張疲勞。這道茶可作為飯后飲料,幫助消化吸收,促進氣血健康用料:新鮮西芹1支,干燥玫瑰花若干朵,柳橙1個

10、,蜂蜜1大匙。 做法:1. 柳橙洗凈對切,去皮榨汁,待用。2. 西芹洗凈切段,在開水中略燙,榨汁,倒入柳橙汁中攪拌。3. 干玫瑰花用溫水泡開,撒在果汁中。4. 加入蜂蜜即可飲用。 15. 菠蘿芹菜汁功效:它比較適合想美白的朋友。材料:取菠蘿1/4個,芹菜1/2段,再加上1/2個西紅柿做法:1. 菠蘿切成小塊,將之放到榨汁機里榨汁。2. 西芹洗凈切段,在開水中略燙,榨汁,倒入菠蘿汁中攪拌。16. 獼猴桃菠蘿汁功效:獼猴桃是公認的“維C之王”,有助于皮膚愈合、降低膽固醇。和菠蘿一起飲用,還可以讓你輕松擁有白皙、自然的漂亮肌膚哦。用料:獼猴桃1個,菠蘿100克,冰塊若干,冷開水50毫升。 做法:1.

11、 菠蘿切塊榨汁,待用。2. 獼猴桃對開切,用湯匙挖出果肉,放入榨汁機中,加入菠蘿汁、冷開水、冰塊快速打勻,即可飲用。17. 番茄檸檬汁功效:夏天最消暑怡人的美白方法,莫過于沖調(diào)一杯美味又有美白肌膚作用的鮮果汁了。檸檬含有豐富的維他命C,有抑制黑色素產(chǎn)生的作用,多飲能幫助皮膚對抗紫外光。另外,番茄則有降血壓、清熱解毒之效。兩者混合加上適量的蜂蜜調(diào)味,便可發(fā)揮排毒美白的效用,對預(yù)防色斑很有功效。材料:番茄2個、檸檬2個、蜂蜜適量、冷開水50cc。做法:1. 將去皮的番茄切成塊狀,放入攪拌機中,再加進蜂蜜,與冷水一起攪拌。2. 最后加上檸檬汁和冰塊即可。18. 柳橙鳳梨汁功效:本品是維生素A含量甚濃

12、的果汁,可提高皮膚的新陳代謝,增強肌膚對刺激及細菌的抵抗力。而且可以順暢血液循環(huán)、預(yù)防皮膚老化。材料:主料:鳳梨100克,柳橙1個,洋芹5克,番茄1/2個。副料:檸檬1/3/個,蜂蜜1小茶匙。做法:1. 柳橙去皮,鳳梨去皮與心,番茄去蒂,各切成適當大小。2. 檸檬去皮后,與洋芹等全部放進壓榨器中榨汁,再隨喜好法添加蜂蜜19. 柳橙菠蘿汁原料:柳橙2個,菠蘿14個,檸檬半個,蘋果半個。做法:1. 將菠蘿和蘋果去皮,去核,分別放入榨汁機,榨出純汁。2. 再將柳橙、檸檬擠出汁。3. 最后四種水果汁混合均勻即可。20. 獼猴桃菠蘿蘋果蜜汁原料:獼猴桃2個,菠蘿半個,蘋果1個,蜂蜜少許,開水250毫升。

13、做法1. 菠蘿去皮,切片,在鹽水中浸泡5分鐘。2. 獼猴桃、蘋果去皮,切片。3. 將三種水果加水打成果汁。4. 加入適量蜂蜜即可。21. 橘子蘋果汁配料橘子1個、蘋果1個、蘿卜80克、冰塊稍許、純凈水200ml、蜂蜜1匙制法蘋果、蘿卜去皮切塊,橘子去皮及將以上配料一一放入杯內(nèi),將十字刀與杯子擰緊放入主機內(nèi),啟動開關(guān)30秒鐘左右加入蜂蜜即可。功效橘子富含維生素C,加上蘿卜和蘋果榨成蔬果汁,可以儲備體力、預(yù)防感冒。22. 青青世界汁配料黃瓜1條、芹菜30克、冰塊稍許、純凈水適量。制法黃瓜去皮切塊,芹菜切段及將以上配料一一放入杯內(nèi),將十字刀與杯子擰緊放入主機內(nèi),啟動開關(guān)30秒鐘左右即可。功效黃瓜及芹

14、菜富含大量維生素及營養(yǎng)水分,具有清熱解毒利美容減肥等功效。23. 草莓冰沙(草莓汁120克<可用料理機做>,砂糖3湯匙 ,清水2杯。凝固后攪拌機內(nèi)攪成沙冰后,放入一勺蜂蜜攪拌幾下即可食用。)二、奶昔部分:香蕉奶昔(配料香蕉若干、冰糖適量、牛奶適量、冰塊適量、純清水少許。(制法1、將香蕉去皮,放入杯中。2、將以上配料一一放入杯內(nèi),將十字刀與杯子擰緊放入主機內(nèi),啟動開關(guān)20-30秒鐘即可引用。功效香滑爽口,甜而不膩;營養(yǎng)豐富,富含維生素;美容養(yǎng)顏助消化。胡蘿卜奶昔配料胡蘿卜小塊、冰糖適量、牛奶適量、冰塊適量、純清水少許。制法1、將胡蘿卜洗凈或削皮去皮,放入杯中。2、將以上配料一一放入杯

15、內(nèi),將十字刀與杯子擰緊放入主機內(nèi),啟動開關(guān)30-40秒鐘即可引用。功效營養(yǎng)豐富,富含維生素及大量纖維;美容養(yǎng)顏治療便秘等功效;三、干粉、醬部分:冰糖粉物料冰糖2-3塊制法將冰糖放入杯內(nèi),將一字刀與杯子擰緊放入主機內(nèi),啟動開關(guān)2-3秒鐘左右即可。黑芝麻胡物料黑芝麻適量克制法將黑芝麻提前用微波爐烤熟,熟芝麻放入杯內(nèi),放入適量的冰糖或者比較干的物品均可(黑芝麻含有大量的芝麻油,容易粘在杯子上,所以要放些較干的物品),將一字刀與杯子擰緊放入主機內(nèi),啟動開關(guān)4-7秒鐘左右即可。沙拉醬:蛋黃一個,西紅柿一半,香蕉1/2,色拉油或麻油,冰糖適量,用(十字)刀攪拌。用法:拌蔬菜沙拉、水果沙拉或者抹面包。牛肉醬

16、洋蔥牛肉炒熟調(diào)好味,接著有兩種做法:一、一起放進料理機打磨。二、單將牛肉打磨,洋蔥切小丁與牛肉醬混合。調(diào)料制作:去皮大蒜,姜不去皮,熟芝麻,鹽,香油,醋,加水用(十字)刀攪拌。味素制作:蝦皮適量,芝麻適量,小銀魚適量,加點冰糖用(一字)刀磨成粉。丸子蝦仁泥200克(買鮮蝦去皮,用料理絞肉刀絞碎,絞時放些水進去),雞蛋2個,鹽,味精或雞精,面粉100克放入到蝦泥里面絞勻(或淀粉).(如果條件許可,還可以放進一些切碎的大蔥,大料粉或燉肉粉之類的調(diào)粉)現(xiàn)在做成丸子.做法,有兩種,一種是做成丸子湯,一種是油炸丸子,你看著做吧,我建議,孩子不宜吃過多的油炸食品,做成哪個你看著安排吧.現(xiàn)在回頭看看,如果不

17、用蝦泥可以換成精豬肉,牛肉,羊肉,也可以換成素餡??傊昧侠頇C絞餡都會非常細膩,口感極佳。四、面膜部分:魅力天使配料綠豆20克、黃瓜100克、蜂蜜稍許克。制法1、首先將綠豆用一字刀打成細粉;2、將黃瓜洗凈放入盛有綠豆粉杯內(nèi),加入適量的蜂蜜;攪拌20秒鐘左右即可。功效具有增白、保濕去死皮等功效。綠茶面膜制作:干性皮膚用蛋黃,油性皮膚用蛋清,3節(jié)黃瓜,綠茶少許,先用(十字)刀打成水,再加海藻再打一次。用法:晚上敖臉2分鐘。五、食療1、豆?jié){制作: 黃豆泡六個小時,放入鍋里蒸25分鐘,放入冰箱里備用。配料:蒸熟的黃豆2勺,木耳1片,枸杞10粒,核桃仁1片,熟花生米5粒,少許熟芝麻,冰糖適量,加開水到第

18、一刻度,用十字刀攪拌40秒,再加1/2的香蕉,少許牛奶加滿開水再攪拌20秒。服用:早晚各飲用250ML2、高血壓:芹菜3節(jié),西紅柿1/2個,蜂蜜適量,加水到第一刻度,用十字刀攪拌40秒,再2牛奶加攪拌10秒。服用:早空腹飲用250ML療效:降血壓、降低膽固醇、減肥。3、糖尿病:苦瓜3節(jié),山藥一段,加水到第一刻度,用十字刀攪拌40秒,再加牛奶攪拌10秒。服用:飯前1小時服用250ML 4、養(yǎng)胃健胃:卷心菜適量,蘋果適量,蜂蜜,加水到第一刻度,用十字刀攪拌40秒,再加牛奶攪拌10秒。服用:飯前15分鐘服用。5、減肥高血壓:生姜3片,白蘿卜3塊,紅塘適量,加水到第一刻度,用十字刀攪拌40秒,再加滿牛

19、奶攪拌10秒。服用:飯后半小時服用250ML功效:減肥、清血脂6、更年期:黑木耳適量,香蕉1/2,蜂蜜適量,加水到第一刻度,用十字刀攪拌40秒,再加滿牛奶攪拌10秒。療效:更年期,對膽結(jié)石,腎結(jié)石,尿結(jié)石也有療效。7、祛斑減肥: 桔皮適量,檸檬適量,冰糖適量,加水到第一刻度,用十字刀攪拌40秒,再加滿水攪拌10秒。服用:飯后半小時服用250ML8、養(yǎng)顏潤肺: 紅棗2個(去核),梨一片,銀耳適量,冰糖適量,加水到第一刻度,用十字刀攪拌40秒,再加滿水攪拌10秒。9、補血低血壓: 紅棗2個(去核0,生姜3片,紅塘適量,冰糖適量,加水到第一刻度,用十字刀攪拌40秒,再加滿水攪拌10秒。10、心臟?。?/p>

20、心臟病發(fā)病時,向日葵加冰糖磨成粉、2酸奶一起飲用。11、菠蘿減肥:菠蘿加水打成汁,吃過肉后飲用,菠蘿溶解肉類。防止脂肪在體內(nèi)堆積,形成肥胖。12、補腦制作:枸杞10粒,核桃仁1個,蜂蜜適量,冰糖適量,加水到第一刻度,用十字刀攪拌40秒,再加滿牛奶攪拌10秒。療效:對老人和孩子健腦有效。13、痛經(jīng)制作:蓮藕,紅塘適量,加水到第一刻度,用十字刀攪拌40秒,再加滿水攪拌10秒。療效:來月經(jīng)肚子痛時服用。14、補腎制作:腰果5粒,杏仁5粒,蓮子5粒,冰糖適量,先用(一字)刀磨成粉,加滿牛奶再(十字)刀攪拌。療效:補充男人精、氣、神。15、失眠制作:3個帶殼熟花生加冰糖,先用(一字)刀磨成粉,加滿牛奶再

21、用(十字)刀攪拌。服用:睡覺前15分鐘服用250ML。16、嚴重便秘:生黑芝麻2勺,冰糖適量,用(一字)刀磨成粉,沖入開水早晨空腹飲用。17、白帶過多:冬瓜子炒焦,冰糖適量,用(一字)刀磨成粉,加開水攪拌,睡前飲用。18、護發(fā)素:原味酸奶,蛋清,少許椰油,用(十字)刀攪拌成糊狀,30分鐘后洗凈。19、補鈣制作:小黃魚去頭放入鍋中蒸五分鐘曬干,曬干的小黃魚,白芝麻適量,冰糖1粒,用(一字)刀打成魚松。20、脂肪肝:蒸熟黃豆兩勺,加適量花生米,加開水,冰糖攪拌。療效:針對脂肪肝有特效。21、氣管炎:熟芝麻適量,核桃仁兩個,生姜兩片,打成粉嚼食嚼細慢咽,每晚一次。22、大便出血:熟芝麻適量,紅塘適量

22、,達成粉狀,隨時食用。23、生姜止血:生姜打碎,敖在傷口流血處,以敖滿傷口為宜,止血效果特好。24、健胃消食:材料:山楂5個,香蕉1/2根,冰糖6塊制作方法:山楂去籽和香蕉放入攪拌杯中,打50秒即可食用功效:開胃消食、除血壓。25、香蕉奶昔:香蕉1根,蘋果或桔子半個,冰糖少許,牛奶適量,(十字)刀攪拌30秒。功效:護膚美容,加速新陳代謝,通腸道。26、草莓果汁:草莓100克,酸奶1/2杯,冰塊適量,冰糖1匙放入杯中攪拌30秒即可。功效:補充維生素C,降低煙癮,對面皰,粉刺療效顯著。27、西紅柿菠蘿汁:西紅柿1個,去芯菠蘿1/4個,涼開水,冰塊適量,冰糖1匙放入攪拌杯中攪勻即可。功效;增強皮膚彈

23、性細膩光滑??汕逖蕽櫤?,防止牙齦出血。28、姜棗保健茶:去殼紅棗兩粒,生姜一小片,冰糖適量開水攪拌30秒即可。功效:提高免疫力,預(yù)防感冒。29、綠豆沙冰:煮熟發(fā)豆若干,加蜂蜜和涼開水放冰箱做成冰塊,倒入攪拌杯中十字刀打成沙冰。30、山楂果茶:鮮山楂去殼,冰糖適量,涼白開水半杯,攪拌40秒即可。功效:開胃消食,促進食欲。31、醒腦果汁:帶皮的橙子或桔子半個、胡蘿卜少許紐乃或酸奶半杯,冰糖冰塊少許,放入攪拌機60秒即可。功效:保護肝腎機能,降低酒精揮發(fā)度,幫助消化。六、寶寶輔食食譜4M鵪鶉蛋黃醬鵪鶉蛋蛋黃一只(四分之一個雞蛋黃)加一匙米飯,放入料理機打磨,如果BB有便秘可以適當加點麻油。 4M蛋黃

24、麥糊糊速食麥粥泡開,白煮蛋去掉蛋白,將麥粥與蛋黃混合放入料理機打磨。 4-6M 青菜蛋黃泥青菜若干(最好是取菜心和近菜心部分的桿子部分)清水里燙熟洌干,加入煮熟的蛋黃(視寶寶每天吃蛋黃的量),一起打磨即可。 4-6M西芹百合泥西芹取嫩芯與百合用水煮熟后一起放入料理機打磨。 4-6M胡蘿卜西紅柿泥胡蘿卜切段用水煮到爛熟(這樣營養(yǎng)成份才會吸收)西紅柿生熟隨意切塊,兩個物料一起放入料理機打磨。可以多做一點,拿來做色拉醬全家一起吃也不錯的。甜、咸隨個人喜好。 4-6M胡蘿卜米糊胡蘿卜切段用水煮到爛熟(這樣營養(yǎng)成份才會吸收),與適量米飯一起打磨,可適當加咸味。 4-6M水果麥粥速食燕麥粥泡開,加入水果塊(草莓、黃桃較好吃)一起打磨 純水果泥或混合水果泥也好吃,蘋果、黃桃、草莓、梨、香蕉、橙都很好的。西瓜不合適,水份太多打磨出來更象水不象泥,結(jié)果BB用喝的容易嗆,過濾之后當果汁喝吧。 青菜米糊和青菜土豆泥也不錯。 4-6M山藥(土豆)魚泥或魚泥米糊取河魚為主(不易誘發(fā)奶癬和消化不良)加山藥(土豆)或米飯一起打磨 4-6M冬瓜番茄米糊冬瓜與番茄用水煮熟,加米飯一起打磨,加一點菌菇類更美味。

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