南鐵大果榛子園可行性報(bào)告

1、海城市牌樓鎮(zhèn)南鐵村雜交榛子園可行性報(bào)告一、項(xiàng)目概述1、牌樓鎮(zhèn)南鐵村委班子經(jīng)過充分調(diào)研和討論，決定利用本村的荒山資源發(fā)展林業(yè)經(jīng)濟(jì)，經(jīng)過項(xiàng)目篩選決定發(fā)展雜交榛子項(xiàng)目，此項(xiàng)目在技術(shù)上具有可靠性和先進(jìn)性，該項(xiàng)目在東北、華北等地區(qū)經(jīng)過多年實(shí)際種植實(shí)驗(yàn)和多位農(nóng)業(yè)專家改良種苗，雜交大果榛子具有抗寒抗旱、豐產(chǎn)等特點(diǎn)，適合在北緯42Y5。地帶種植的優(yōu)良樹種，適合在海城地區(qū)種植。2011年已經(jīng)完成300畝榛子種植，今年打算再擴(kuò)建700畝，完成千畝大榛子園的規(guī)模，目前已經(jīng)完成300畝土地整理工作，昨日已經(jīng)將購回的種苗發(fā)放到農(nóng)戶手中，準(zhǔn)備近期組織人員進(jìn)行栽種。二、項(xiàng)目主要容及技術(shù)可行性分析雜交抗寒大果榛子又叫平歐雜交

2、榛子，簡稱大果榛子。該品系是我國科研部門從1980年開始，以東北野生平榛為母本，與歐洲榛種間遠(yuǎn)緣雜交選育出的優(yōu)良樹種，是經(jīng)十多年的雜交選育成功后，又經(jīng)十多年的高產(chǎn)對比結(jié)果觀察和耐寒性、適應(yīng)性全國多點(diǎn)區(qū)域試驗(yàn)，在成功選育出的54個雜交品種中，優(yōu)中選優(yōu)精選出的目前世界上唯一能抗零下30c嚴(yán)寒，高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的大果榛子樹種。它集中了野生平榛與歐洲榛的優(yōu)良遺傳基因，既具有東北野生榛抗寒、適應(yīng)性強(qiáng)、野生榛子香味的特點(diǎn)，又具有歐洲榛的大果、皮薄、豐產(chǎn)、出仁率高的特點(diǎn)，是一種生長速度快，平原、山地、農(nóng)田、菜地都可栽植的綜合性狀優(yōu)良的雜交大果榛子新樹種。該樹種的問世，為中國和世界寒地大果榛子的園藝栽培，開創(chuàng)先河。

3、1、耐瘠薄，適應(yīng)面廣。在各種黑土、腐柏土、黃黑混合土、河沙土、沙壤土、油沙土、洞岸淤積土、紅土、風(fēng)化巖土等多種土壤（ph值68）均可栽植，只要能長野草、長各種樹木、長農(nóng)作物的平原、農(nóng)田平地、菜地、荒山、丘陵、梯田、溝谷、風(fēng)化巖土和所有摞荒的果園都可栽植，也是低產(chǎn)老果園更新?lián)Q代的首選干果經(jīng)濟(jì)林樹種。2、根系發(fā)達(dá)，成活率高。野生榛柴大多是“拐棍”形或“丁”字形的大粗根，只長幾根毛須。該樹種根系特別發(fā)達(dá)，比任何果樹的根系都多，而且分部均衡，主根生側(cè)根，側(cè)根生須根，須根生毛根，栽植成活率成活率達(dá)98%以上，甚至100%,比其它任何果樹都高。3、栽植方法簡單，便于推廣。株行距：米，每畝栽3111株。定植

4、穴：直徑60-80厘米，深5060厘米。回填時(shí)底土與有機(jī)肥混合放在定植穴底部，定植穴上部回填表層熟化土。定植時(shí)間：春栽，大地化透即可。定植前先修剪根系，大約剪掉根系長度的1/3,使根系見新茬。栽苗要深淺合適，栽植深度不能超過10厘米,不能栽太深，栽苗踩實(shí)后澆足水，水滲下后封樹境，再蓋上地膜。栽苗后立即定干，定干高度7080厘米，剪口下要有45個好芽,定干寧低勿高。4、結(jié)果早、產(chǎn)量高。栽苗第二年少量見果結(jié)果，以后隨著樹齡的增長產(chǎn)量成倍上升，盛果期畝產(chǎn)可達(dá)450-500斤。它能長成5-6米高的大樹，克服了像野生榛子3年必須更新平茬的缺點(diǎn)，它可連續(xù)生長結(jié)果30-50多年。5、病蟲害輕，利于無公害管理

5、。野生榛子不但果小，而且蟲害嚴(yán)重。而雜交大果榛子蟲害特輕。即使不打藥也基本沒有蟲害。如再輕輕打兩次藥，好果率幾乎100%,有利于實(shí)行無公害管理。三、申報(bào)單位工作基礎(chǔ)和條件南鐵村位于牌樓鎮(zhèn)西南，全村總面積4平方公里，耕地615畝，總?cè)丝?057人，村黨支部下轄5個黨小組，共有黨員64人。村主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為運(yùn)輸業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)，2010年村集體收入僅有5萬元，村民人均收入5000元，綜合發(fā)展水平位于全市后列。有2000多畝荒山資源，適合發(fā)展林業(yè)經(jīng)濟(jì)，經(jīng)過充分討論決定發(fā)展雜交榛子。四、申報(bào)單位基礎(chǔ)條件1、肥沃的土地資源：項(xiàng)目實(shí)施地塊為富含豐富有機(jī)質(zhì)的土地；2、有利的氣候條件：項(xiàng)目區(qū)屬于北溫帶濕潤氣候區(qū)季風(fēng)和大陸

6、氣候明顯。主要?dú)夂蛱攸c(diǎn)是四季分明，雨量充沛，日照充足，溫度適中，雨熱同期，具有人類生存和發(fā)展農(nóng)林業(yè)的有利條件。年平均氣溫7攝氏度。最熱平均氣溫34.5攝氏度，最低日平均氣溫20.5攝氏度，年均降雨量為810mm,無霜期180天，全天日照時(shí)數(shù)2200小時(shí)，太陽總輻射量5201.45358.2ml/m2o五、合作單位基本情況市林業(yè)科學(xué)研究所為市林業(yè)局直屬的副縣團(tuán)級全額事業(yè)單位，始建于1973年，單位地處市新?lián)釁^(qū)路26號，占地約7000平方米。所多年來，獲、省、市級科技進(jìn)步獎30余項(xiàng)，為區(qū)域的生態(tài)建設(shè)和林業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。現(xiàn)所實(shí)有編制數(shù)為35名，在職職工33名。其中科研人員為28名（教授

7、級高工2名；高級工程師8名；工程師10名；助理工程師和技術(shù)員8名），后勤行政人員2名，工人3名。市林業(yè)科學(xué)研究所有科研示基地兩處，一處為門進(jìn)大果榛子園基地，地處市縣章黨鎮(zhèn)門進(jìn)村，面積80余畝；另一處為章鮮大果榛子基地，地處市章黨經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)章黨朝鮮族村，面積50余畝?；卦灾驳拿缒疽源蠊蛔訛橹鳎刂屑Y(jié)了不同的大果榛子品種（品系）20余種，樹齡2-22年生不等，每年可以繁育大果榛子苗木10萬株以上。經(jīng)過多年的試驗(yàn)研究，所在大果榛子栽植，培育，養(yǎng)護(hù)等多個方面取得了多項(xiàng)研究成果，并常年為榛農(nóng)提供的大量的優(yōu)質(zhì)大果榛子苗木，為大果榛子的產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了重要的科技支撐和技術(shù)保障。多年來，市林業(yè)科學(xué)研究所

8、立足所情，找準(zhǔn)了自己在社會中的位置，高起點(diǎn)地尋求科學(xué)的發(fā)展?？蒲许?xiàng)目緊緊的圍繞市的林業(yè)建設(shè)進(jìn)行選題；圍繞林業(yè)基層單位生產(chǎn)中遇到的實(shí)際問題進(jìn)行選題；圍繞廣大林農(nóng)發(fā)展需求進(jìn)行選題，找準(zhǔn)切入點(diǎn)，努力尋求科研項(xiàng)目的更高創(chuàng)新點(diǎn)。同時(shí)所加強(qiáng)了同本系統(tǒng)單位團(tuán)結(jié)協(xié)作，資源共享，優(yōu)勢互補(bǔ)，共同拼搏的進(jìn)行科學(xué)研究和技術(shù)研發(fā)。六、項(xiàng)目進(jìn)度安排和實(shí)施方案（一）、栽植：株行距：2X3米，每畝栽111株。定植穴：直徑6080厘米，深5060厘米?；靥顣r(shí)底土與有機(jī)肥混合放在定植穴底部，定植穴上部回填表層熟化土。定植時(shí)間：春栽，大地化透即可。定植前先修剪根系，大約剪掉根系長度的1/3,使根系見新茬。栽苗要深淺合適，栽植深度不

9、能超過10厘米，千萬不能栽太深，栽苗踩實(shí)后澆足水，水滲下后封樹墻，再蓋上地膜。栽苗后立即定干，定干高度20厘米，剪口下要有45個好芬，定干寧低勿高。（二）、整形修剪：叢狀樹形通常保留均勻向四周伸展的3-4個基生枝作主枝，1年生苗，應(yīng)垂剪苗干，僅留20厘米左右，促發(fā)基生枝。2年生苗定植應(yīng)按不同方向選3-4個健壯枝作主枝，對主枝進(jìn)行中度短截，約剪留苗干的1/2,其余基生枝一律從基部剪除。第三年，繼續(xù)短截已選留的主側(cè)枝的延長枝，形成開心形樹冠，膛枝一般不修剪，注意及時(shí)除去萌票枝。榛樹修剪可以分為冬季修剪和夏季修剪兩個時(shí)期。幼樹修剪應(yīng)以擴(kuò)大樹冠為主，調(diào)整開角度，對主側(cè)枝延長枝進(jìn)行輕短截，剪去1/3o對

10、于長的延長枝要中度短截，以防止下部出現(xiàn)“光桿”現(xiàn)象。膛小枝不剪。（三）盛果期樹，主側(cè)枝延長枝短截其長度的1/31/2,促發(fā)新枝。膛小枝除弱枝、病蟲枝、下垂枝剪除外，其余小枝仍不修剪，培養(yǎng)成結(jié)果母枝。為了增加花芬量，提高產(chǎn)量，對中庸枝、短枝不修剪，只短截主側(cè)枝延長枝。反之，為了減少結(jié)果，促進(jìn)強(qiáng)壯枝生長，恢復(fù)樹勢，應(yīng)重剪發(fā)育枝。在主枝確定后，每年需除萌芬枝2-3次（繁育苗木除外）。在冬季修剪時(shí)，為了防止枝條失水抽干，較大剪口涂抹石蠟。（四）土肥水管理：榛樹秋季施肥以果實(shí)采收至土壤凍結(jié)前的9-10月為宜。每年施2次，第一次在5月下旬-6月上旬、7月上中旬進(jìn)行。在株叢（灌叢）下均勻撒有機(jī)肥或化肥，然后

11、淺翻土。2-3年生樹株施糞肥15-20公斤；4-5年生株施30-40公斤。幼齡榛園每畝需純氮4公斤、純磷8公斤、純鉀8公斤（氮、磷、鉀比例為1:2:2）。復(fù)（含氮磷鉀三元素）全年施肥用量為：1年株施100克；2年株施150克；3-4年生施300-500克；5年生以上施2000克。新定植的苗木，必須及時(shí)灌水。灌水可結(jié)合施肥進(jìn)行，一般在生長前期需灌1次水。如果灌水兩次，第一次發(fā)芬前后；第二次于5月下旬-6月下旬，即幼果膨大和新梢生長的盛期。第二次灌水是保證當(dāng)年產(chǎn)量的關(guān)鍵。要注意排水。落葉后到土壤封凍，可再灌1次封凍水。七、項(xiàng)目預(yù)期成果五、經(jīng)濟(jì)效益（一）市場前景1、耐儲性好，銷售期長。榛子屬于干堅(jiān)果

12、，商品性好，耐長期儲存，不易變質(zhì)，可常年銷售。2、質(zhì)優(yōu)價(jià)高，供不應(yīng)求。平歐雜交榛子，是中國獨(dú)有。日本、韓國、東南亞各國每年都要大量進(jìn)口大量榛子。我國榛子生產(chǎn)面積和生產(chǎn)總量太少，連國消費(fèi)還供不應(yīng)求，每年還需進(jìn)口幾千噸榛子供應(yīng)國市場。按每人每年消費(fèi)1斤榛子計(jì)算，每年就需要60萬噸。全世界榛子年總產(chǎn)量才有63萬噸，缺口之大可想而知。所以發(fā)展優(yōu)質(zhì)、果大、高產(chǎn)平歐雜交大榛子是解決供需矛盾的當(dāng)務(wù)之急。3、應(yīng)用廣泛，功能性強(qiáng)。榛仁廣泛應(yīng)用在食品工業(yè)中，以榛仁為原料可制成多種多樣的糖果、巧克力、糕點(diǎn)、冰淇淋，如榛仁巧克力則是暢銷歐洲各國的高檔巧克力。此外，以榛仁為原料制成的榛子粉、榛子米、榛子乳、榛子醬是高級

13、營養(yǎng)品，特別適宜兒童、年老體弱及病后恢復(fù)的人群享用，是健康益壽的佳品。榛仁可以榨油，榛油色稍黃，味香，含不飽和脂肪酸和卵磷脂，據(jù)美國專家研究，榛子脂肪中含50%的亞油酸中的卵磷脂能稀釋膽固醇，每周吃5次榛仁，每次吃6克，能使心肌梗死的發(fā)病率減少50%,并可起到預(yù)防心臟病的作用。本草綱目記載：“榛仁可入藥，有調(diào)中、開胃、明目補(bǔ)腦功用”。（二）效益分析1、投入少，風(fēng)險(xiǎn)小。平歐雜交榛子好栽易活，用苗量少，病蟲害輕，管理簡單，省錢、省工。由于樹冠高大，每畝只需栽苗110棵，（每棵苗10-12元）株距2米，行距3米。在沒結(jié)果時(shí)榛樹行間可套種矮棵農(nóng)作物，如蔬菜、花生、地瓜、黃豆、藥材、大耳毛、蕨菜、大葉芹

14、等，每畝也可收入3-4千元，（當(dāng)年即可收回購苗和租地、人工等全部投資還有剩余）到樹下不能種矮棵作物時(shí)，榛子也大量結(jié)果了，畝產(chǎn)可達(dá)450-500斤，即使按最低價(jià)每斤15元批發(fā)，最少也可收入7000-7500元，是種玉米收入的10倍。2、見效快，回報(bào)高。在目前苗木緊缺的形勢下，栽培大果榛子是樹上結(jié)果、樹下繁苗（栽后第2-3年見果繁苗），一次投入長期受益的高效農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。結(jié)果量和繁苗量隨樹齡逐年上升。畝繁苗量5000-10000株，是結(jié)果效益的5-10倍，抓住時(shí)機(jī)，栽一畝大果榛子年收入可達(dá)幾萬元。而到結(jié)果三至四年以后還可隔一棵移走一棵到另一塊地栽上，一畝變兩畝，而因榛子樹特別好栽好活，當(dāng)年移栽的大樹也

15、可少量結(jié)果，到第二年就可正常結(jié)果了。如賣結(jié)果大苗，每株價(jià)值150-200元。3、行情好，價(jià)格高。近幾年，榛子連續(xù)三年豐收，而價(jià)格卻連年暴漲，個人承包成片的榛子林山場產(chǎn)的最好最成的一等榛子，每斤高達(dá)12元，坐在家里就有外地客商上門收購，而在榛子專賣店榛子經(jīng)過精選加工包裝成十斤一箱的彩箱榛子，每斤高達(dá)35元還供不應(yīng)求。市場上的進(jìn)口大榛子每斤賣20-23元，而雜交大榛子無論從個頭、品質(zhì)，不但進(jìn)口榛子無法相比，而且比野生榛子還好吃，每市斤賣35元，零售每市斤40元，還供不應(yīng)求。3、效益分析:項(xiàng)目建成實(shí)施后，種植戶在本項(xiàng)目上的增收相當(dāng)可觀，一是項(xiàng)目利用1000畝荒山，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶可獲得以下收入：人工費(fèi)100

16、/畝,可直接實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收10萬元，直接人均增收100元，間接帶動海城周邊地區(qū)大果榛子優(yōu)良品種的種植，按每畝產(chǎn)出產(chǎn)果300斤算,其每畝的產(chǎn)值可達(dá)6000元，1000畝可間接實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收數(shù)600萬元，從而大大加快農(nóng)民增收致富奔小康的步伐，對帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和帶領(lǐng)農(nóng)民共同致富起到積極的推動作用二、申報(bào)單位情況單位名稱：海城市牌樓鎮(zhèn)南鐵村委會通訊地址：海城市牌樓鎮(zhèn)南鐵村研發(fā)隊(duì)伍：玉利（農(nóng)業(yè)大學(xué)和富友種業(yè)有限公司研究員）高斌（市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站專家高級農(nóng)藝師）新苗（市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站專家高級農(nóng)藝師）三、項(xiàng)目的技術(shù)可行性和成熟性分析：雜交榛子，原產(chǎn)于意大利、土耳其、西班牙等歐洲，后引入到美國.在這些，大果

17、榛子早已是較規(guī)模的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化栽植.目前，我國市場上見到的大果榛子都是從歐洲進(jìn)口，國自產(chǎn)的僅有遼、吉、黑等省局部山區(qū)的野生平榛和毛榛.榛子有獨(dú)特的品味和營養(yǎng)成分，是人們特殊喜吃的堅(jiān)果類.由于受國產(chǎn)量較低，大量依靠進(jìn)口因素的影響，榛子的市場價(jià)格一直處在走高。雜交歐榛的生長習(xí)性：1、喜陽性：山地坡榛樹長勢結(jié)果表現(xiàn)優(yōu)于半陽坡，陰坡榛樹長勢結(jié)果略弱，榛樹不適于平地澇洼處長生.2、土壤性：沙壤土長勢結(jié)果表現(xiàn)優(yōu)于粘性土，對各種土壤的適應(yīng)性較強(qiáng)，表現(xiàn)出了雜交歐榛的耐旱、耐寒、耐土地瘠薄的特性.3、病害少：白粉病、食心蟲、每年春夏兩次藥防即可，與其它果樹相比管理最簡單.4、授粉性：榛樹雄雌花共樹，但單品種不能自

18、花授粉或授粉親合力特弱，在不能確保對榛樹進(jìn)行可靠的人工授粉情況下，建園時(shí)必須多品種混栽.5、定植密度：榛樹五年生樹高達(dá)2.5米，樹頭擴(kuò)展直徑可達(dá)2米以上.平地建園株距建議不能低于2.5米，行距3米為宜；山坡地、梯田要視坡度和土壤情況而定，建議株距不能低于2米.6、樹形培養(yǎng)：榛樹屬喬木科，培養(yǎng)單株散扇形多枝頭樹狀長勢結(jié)果表現(xiàn)優(yōu)于多株叢灌狀樹形，定植前三、四年對樹形的管理最為重要.7、品種評價(jià)：平頂黃果實(shí)個頭最大，產(chǎn)量略底，晚熟，有輕微凍害；玉墜結(jié)果最高產(chǎn)，但果殼略厚；金鈴、達(dá)維、薄殼紅表現(xiàn)最好，中熟皮薄、粒滿、味美.8、品味：雜交歐榛果實(shí)大小與進(jìn)口榛相同，味香優(yōu)于進(jìn)口榛，同于山野榛.9、早育性：

19、榛樹春季比其它果樹早發(fā)芽10-15天，春栽移苗要提早進(jìn)行四、項(xiàng)目產(chǎn)品市場調(diào)查與競爭能力預(yù)測2001-2011年間，國產(chǎn)野榛子8-18元/500克；進(jìn)口榛18-28元/500克，且季節(jié)性斷貨。為能實(shí)現(xiàn)歐榛引入我國人工栽植，農(nóng)林業(yè)科研部門從70年代就進(jìn)行了引入嘗試和研究工作.進(jìn)入80年代,歐榛引入工作已納入級攻關(guān)項(xiàng)目.省經(jīng)濟(jì)林研究所先后從歐洲引入數(shù)十個大果榛子品種，采用與我國優(yōu)良山野平榛雜交優(yōu)選的方法，經(jīng)進(jìn)20年的繁育，于1998年首批推出了金鈴、達(dá)維、玉墜、薄殼紅、平頂黃五個適合我省生長的大果榛品種-雜交歐榛，并通過了部級堅(jiān)定。雖然大果榛已向社會試推廣近十年，但尚需在地理環(huán)境差異較大地區(qū)，階段性試栽及檢驗(yàn)過程.由于受信息傳播和人們對新事物接受理念因素的影響，加之科研單位推出的苗木量少，價(jià)高（網(wǎng)上報(bào)價(jià)10-15元/株），因此，雜交歐榛在我國才剛剛起步。據(jù)我們調(diào)查，在全國圍，定植2000株以上規(guī)模建園的也不超過2-3家，針對大果榛在全國圍的空白起步與市場實(shí)際需求的量比，投資規(guī)模榛園項(xiàng)目，兼種苗繁育基地建設(shè)，榛園的收入在50年將是我國高效益穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，雜交歐榛的種苗推廣，在15-20年將處在高價(jià)位苗木階段.五