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文檔簡介
1、店面收銀員的管理辦法 收銀員工作制度第一條 收銀員工作職責(zé)一、收銀操作要快速,包括掃描、裝袋、刷卡、找零。二、收銀必須準(zhǔn)確無誤.三、保證錢款、單據(jù)、貨品的安全。四、微笑、禮貌、主動、真誠、優(yōu)質(zhì)服務(wù).第二條 收銀員工作紀(jì)律一、營業(yè)時間身上不可攜帶現(xiàn)金,到崗后先由店長例行檢查方可開機(jī)工作。二、開機(jī)后先檢查收銀機(jī)的電腦時間,檢查機(jī)器是否處于網(wǎng)絡(luò)狀態(tài).三、和店長一起打開保險柜發(fā)放備用金,嚴(yán)格執(zhí)行備用金領(lǐng)用簽字手續(xù)。四、工作中不得打開收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點現(xiàn)金。收銀款項一律只進(jìn)不出,不得挪用或借支.五、營業(yè)期間不做與工作無關(guān)的事情,不得擅自離開收銀機(jī),如確實需要離開時必須報告店長或值班班長,并將錢箱鎖
2、好由導(dǎo)購看管收款機(jī).六、收銀出現(xiàn)差錯必須保留原始單據(jù),并由店長或值班主管簽字證實。七、電腦發(fā)生故障,速將當(dāng)時的貨品品名、編碼、數(shù)量、交易金額、時間、單據(jù)號記錄下來,立即通知電腦維修人員,并報告店長簽字證實。八、熟悉當(dāng)天變價貨品、特價貨品及店鋪的價格動向,準(zhǔn)確無誤收銀。九、收銀完畢,要確認(rèn)所發(fā)廣告頁或贈品已放入顧客包裝袋中.十、裝入顧客袋中的貨品不能高于袋口,提醒顧客帶走包裝入袋的貨品.十一、收銀操作必須準(zhǔn)確無誤,選擇正確的付款方式鍵輸入收銀機(jī)中。十二、現(xiàn)金付款,必須辨別鈔票的真?zhèn)?十三、不同面值的現(xiàn)金必須放入銀箱規(guī)定的格中,不能混放或錯位放置。銀行卡單及有價證券不能與現(xiàn)金混放,儲值卡的刷卡單用
3、票據(jù)夾夾好,下班以后交給財務(wù)。十四、現(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)內(nèi),鑰匙必須隨身攜帶或由店長保管。十五、接班收銀員必須提前15分鐘到崗,辦好交接班手續(xù)。十六、店鋪打烊關(guān)門后方可清理錢箱,款項、現(xiàn)金必須清點無誤才能下班.十七、晚班收銀員按當(dāng)日營業(yè)款數(shù)字填制“繳款單”;將營業(yè)款用箱子(或袋子)上鎖或封口;備用金封口并寫上自己的名字與日期,與店長共同在收銀交接本上簽名后方可離開.第三條 收銀員服務(wù)規(guī)范一、歡迎顧客標(biāo)準(zhǔn):1、口齒清楚、聲音適中的禮貌用語:“歡迎光臨”“您好"、“早上好”、“中午好"、“下午好"、“晚上好”。2、帶笑容與顧客的目光接觸,幫助顧客將貨品放到收銀臺上.3、
4、表情熱情友好、自然自信,身體直立、姿勢端正。二、適當(dāng)時機(jī)主動與顧客打招呼,特別是經(jīng)常光顧店鋪的顧客。三、隨時表現(xiàn)出對顧客的極大的熱情,體現(xiàn)顧客的尊重。 店鋪財務(wù)管理第一條 店鋪財務(wù)管理一、店鋪營業(yè)款管理1、店鋪當(dāng)日銷售所收到的現(xiàn)金于每日17:30分前存入銀行專用賬戶內(nèi)。2、店鋪長監(jiān)督收銀員交接班,除必要找零外營業(yè)款一律放入保險柜。3、店鋪不得使用收到的營業(yè)款支付任何性質(zhì)的支出(即不得座支).二、店鋪備用金管理1、店鋪備用金定額為:500元,由店長從公司借支作為零星應(yīng)急支出。2、店鋪所有資產(chǎn)的申購、費用申請手續(xù)按公司制度執(zhí)行,緊急情況可電話請示后由店鋪先行購買,報銷時必須注明原因。3、店鋪找零備
5、用金為4000元。每日營業(yè)結(jié)束后必須保持?jǐn)?shù)額完整,填寫現(xiàn)金盤點表,并由收款人清點確認(rèn).三、其它:店鋪獨立核算,自負(fù)盈虧,公司發(fā)至店鋪的貨品均按代理商價格計算。第二條 財務(wù)人員工作規(guī)程一、店鋪每天根據(jù)進(jìn)、銷、存明細(xì)登記臺賬,由店長指派專人每日詳細(xì)填寫,保證每日賬目填寫與實貨相符.二、導(dǎo)購交接班時,需在交接簿上登記。營業(yè)結(jié)束前由當(dāng)班導(dǎo)購登記各貨架及倉庫貨品存量,并簽字確認(rèn).接班人員于次日營業(yè)前,以此數(shù)據(jù)進(jìn)行實貨盤點,如有差異,于第二天上午10點前報營運(yùn)部。逾時不報,由當(dāng)班人員賠償責(zé)任。三、月盤點必須按公司統(tǒng)一格式提交最終盤點表,否則,公司不予受理。四、每月盤點必須在規(guī)定時間內(nèi)提交相關(guān)票據(jù)和數(shù)據(jù)(特
6、殊情況除外),逾期本月工資推后到下月結(jié)算。五、帳簿須整齊放置于抽屜右側(cè),由上至下,由小至大。帳簿必須清晰、明了,不允許逾期改帳。若出現(xiàn)因前期做帳錯誤被本班人員查出,一切損失由上班人員承擔(dān)。第三條 店鋪報表管理一、銷售日報表:1、店鋪每天根據(jù)當(dāng)日銷售貨品實際的數(shù)量、款式、尺碼及金額編制“銷售日報表",用于記錄店鋪的銷售情況,“銷售日報表”一式二份,店鋪、營運(yùn)部各一份.2、“銷售日報表”必須于當(dāng)天營業(yè)結(jié)束前填寫完成,并于第二天10點前以傳真方式報送營運(yùn)部。3、營運(yùn)部復(fù)印一份連同當(dāng)日“銷售小票”一并交公司財務(wù)部.二、銷售周報表:銷售周報表用于匯總每周店鋪的銷售情況包括:銷售貨品款式、數(shù)量;
7、本周銷售、上周銷售;本周暢銷款式、小結(jié)等內(nèi)容。報表由營運(yùn)部指派專人于每周日營業(yè)結(jié)束前填寫完成,并于次日交營運(yùn)經(jīng)理.三、銷售月報表:各店鋪在每月3號前,向營運(yùn)部提交上月的“銷售月報表”。報表內(nèi)容:店鋪當(dāng)月(1號-31號)或一個期間內(nèi)貨品的進(jìn)、銷、存情況。報表一式三份,店鋪、營運(yùn)部、公司財務(wù)部各一份。第四條 收銀員營業(yè)前工作流程一、清潔、整理收銀作業(yè)區(qū):1、收銀臺、包裝臺臺面、收銀機(jī)設(shè)備。2、收銀柜臺四周的地板、垃圾桶。二、整理、補(bǔ)充必備的物品:1、夾票據(jù)的票夾、收銀紙和刷儲蓄卡用的刷卡單。2、海綿缸、干凈抹布、購物袋。3、收銀員自身必備的筆、便條紙、需要領(lǐng)取的現(xiàn)金布袋.4、暫停收銀牌.三、準(zhǔn)備定
8、額零用金:各種幣值的零鈔。四、開機(jī)檢查收銀機(jī):系統(tǒng)日期、開機(jī)狀態(tài)是否正常,能否進(jìn)行掃描、收銀。五、服裝儀容檢查:制服是否整潔,頭發(fā)是否梳理整齊,是否佩戴工號牌。六、熟記認(rèn)當(dāng)日特價品、變更售價貨品、促銷活動以及重要貨品的所在位置.七、參加晨會和禮儀訓(xùn)練.第五條 收銀員營業(yè)中工作流程一、輸入密碼:每個收銀機(jī)都有收銀員的工號,當(dāng)班收銀員在自己的工號里輸入自己的密碼,即可為顧客收銀。二、歡迎顧客:招呼、問候顧客.三、對顧客交款的貨品逐一掃描,然后,對貨品進(jìn)行消磁.四、裝袋:將已掃描和消磁的貨品裝入購物袋中。五、計算已掃描貨品的付款金額總計,并告訴顧客應(yīng)付款總額。六、唱收顧客的錢款,確認(rèn)金額。收取現(xiàn)金時
9、應(yīng)注意辨認(rèn)假幣;銀行卡付款,則執(zhí)行銀行卡收款程序。七、為顧客找零,唱付顧客的零錢;或信用卡刷卡成功后將卡還給顧客,同時將收款小票遞給顧客,提醒顧客拿好貨品.八、歡送顧客禮貌用語:“歡迎下次光臨。"九、時刻保持收銀臺及周圍環(huán)境的清潔。十、協(xié)助、指導(dǎo)新收銀員。收銀結(jié)算管理第一條 銀行儲蓄卡結(jié)算一、儲蓄卡種類:1、普通儲蓄卡:各銀行發(fā)行的一般儲蓄卡,如工行卡、農(nóng)行卡等。2、特別儲蓄卡:如建行龍卡等。二、儲蓄卡特點:1、銀行準(zhǔn)備的每套銷售單包括三聯(lián):顧客聯(lián)、銀行聯(lián)、商場聯(lián)。2、各個銀行的儲蓄卡外觀應(yīng)與其他儲蓄卡有顯著不同。3、不能透支消費,顧客憑密碼消費。4、儲蓄卡在指定的銀行刷卡機(jī)上刷卡.
10、第二條 儲蓄卡付款步驟:(略)第三條 刷卡不成功:一、向顧客道歉,并說明需要重新刷卡.二、如屬于機(jī)器故障、線路繁忙,需更換機(jī)器重新刷卡。三、如屬于線路故障不能刷卡,請求現(xiàn)金付款。四、如屬于卡本身的問題,可向顧客解釋,請求更換其他銀行卡或現(xiàn)金付款.如是公司發(fā)行的儲值卡請求財務(wù)處理。第四條 現(xiàn)金結(jié)算一、唱付原則:給顧客找零時,必須大聲說“找您XX元"。二、正確找零原則:必須進(jìn)行找零,不能以零錢不足等理由拒絕顧客付款,要求按收銀機(jī)的計算余額正確找付零錢.三、手遞原則:零錢必須親自遞到顧客的手中,不能放在購物袋或收銀機(jī)臺。第五條 現(xiàn)金付款步驟:(略)第六條 收訖唱付一、將貨品掃描后放入購物袋
11、內(nèi)等待顧客拿錢,“您的xx物品總共××元”.二、“共收您××元(收您××卡一張)”要當(dāng)著顧客的面點清錢款并確認(rèn)金額,檢查是否有偽鈔;若顧客用信用卡、銀行卡付款,則應(yīng)禮貌地告訴顧客稍稍等待,然后為顧客刷卡。三、拿好小票找出正確零錢、大鈔、零錢放在規(guī)定的收銀機(jī)錢格中,關(guān)閉抽屜,雙手將現(xiàn)金、收銀小票交給顧客“找您零錢xx元,請您收好,謝謝!”.四、提醒顧客不要遺忘物品,面帶笑容,“歡迎您下次光顧本店,再見!”目送顧客離開。五、點數(shù)現(xiàn)金時應(yīng)按最大面值的現(xiàn)金組合,以節(jié)約零鈔。第七條 收銀注意事項一、貨品是店鋪銷售的產(chǎn)品,必須經(jīng)過付款程序.二、贈
12、品是店鋪提供給顧客的免費產(chǎn)品,不需要通過付款程序.三、收銀員可接受人民幣現(xiàn)金付款,并執(zhí)行現(xiàn)金收款程序。四、收銀員可接受銀行卡、信用卡付款并執(zhí)行銀行卡、信用卡收款程序。五、收銀員不能直接接受支票付款,必須在店長和財務(wù)人員的確認(rèn)下,按指定程序進(jìn)行操作。六、顧客付款后,收銀員必須為顧客提供與其所購貨品相符合的收銀小票.七、店鋪為每一位購買貨品的顧客提供免費購物袋。八、收銀員可向顧客說明開發(fā)票的地點。九、暫時停止收銀時,需要將“暫停收銀"牌向著顧客排隊結(jié)賬的方向示出.十、含有店鋪促銷活動和貨品優(yōu)惠信息的印刷品,收銀員可按規(guī)定發(fā)放給顧客,并熟記其中的內(nèi)容。十一、停電、死機(jī)、設(shè)備故障、搶劫、被打
13、以及與顧客發(fā)生爭吵等突發(fā)事件出現(xiàn),收銀員應(yīng)立即請求導(dǎo)購、電腦設(shè)備員、保安員提供幫助。十二、收銀員在工作時間內(nèi)離崗(飲水、如廁、工作餐)時,必須經(jīng)過當(dāng)值班長或店長的批準(zhǔn).十三、收銀員應(yīng)熟悉掌握公司相關(guān)制度,協(xié)助相關(guān)人員及時處理應(yīng)急事件。第八條 例外情況處理一、偽鈔:1、如對鈔票發(fā)生疑義,應(yīng)進(jìn)行偽鈔鑒別程序.2、不能作最后判斷時,請求店長或值班班長的幫助.3、如確認(rèn)是偽鈔,請求顧客更換。4、收銀員應(yīng)該熟練掌握偽鈔識別機(jī)的使用方法,對面值100元、50元的紙幣,都必須經(jīng)過識別機(jī)驗證。二、殘鈔:請求顧客更換.如不影響幣值的,可考慮接受.第九條 大鈔預(yù)收一、收銀機(jī)箱中的現(xiàn)金過多時,要在接班前提前收取大面
14、額現(xiàn)金。二、為了控制收銀機(jī)中現(xiàn)金的數(shù)量,防止偷竊、搶劫,保證資金安全,店鋪采取大鈔預(yù)收措施。三、大鈔預(yù)收的程序:略 四、大鈔預(yù)收的原則:1、大鈔預(yù)收只能由店長或當(dāng)班班長進(jìn)行.2、大鈔收取和存放過程中必須保證資金的安全。3、店長(當(dāng)班班長)和收銀員兩方均在場時,打開銀箱收取大鈔現(xiàn)金。4、收取的大鈔必須用專用現(xiàn)金袋裝,并放入保險箱。5、在銀行上班時間內(nèi),大鈔收取后立即押送到銀行存儲,途中不得停留。第十條 收銀員下班前工作流程一、檢查當(dāng)天的票據(jù)是否與營業(yè)額和信用卡相符,上繳當(dāng)班營業(yè)款.二、與店長(值班班長)一起收取當(dāng)天營業(yè)款,并將營業(yè)款鎖進(jìn)保險箱,在登記本上簽名確認(rèn)后留待明日存款,填寫收銀
15、報表.三、收銀打烊時,如果還有顧客等待收銀,應(yīng)該繼續(xù)為他們服務(wù).四、退出收銀機(jī)收款系統(tǒng)。五、整理電腦小票以及各種有效價券。六、點出備用金后,結(jié)算營業(yè)總額.七、整理收銀臺及周圍環(huán)境。八、關(guān)閉收銀機(jī)電源并蓋上防塵套。第十一條 離店前工作流程一、召開班后會,總結(jié)當(dāng)天銷售、工作情況,按排明天工作和應(yīng)注意事項.二、整理和清掃店鋪,若有蟲患,則需噴灑殺蟲劑,將垃圾倒入垃圾袋.三、在更衣室內(nèi)換上自己的衣服,制服放入更衣箱。四、打卡后,自覺打開攜帶物品給保安員或店長(值班班長)檢查。五、關(guān)閉窗戶、水管、空調(diào)機(jī)、店內(nèi)電燈及所有電器的電源總閘。六、關(guān)閉店門,自行回家.第十二條 召開班前、班后會應(yīng)建立記錄本,每次會
16、議都要有詳細(xì)記錄。營運(yùn)部應(yīng)不定期地派人參加店鋪的班前、班后會議,檢查會議記錄本,對不符合要求的應(yīng)及時提出批評和建議.收銀員排班管理第一條 收銀員排班一、對排班整個時間段的銷售情況進(jìn)行預(yù)估,計算日常和周末的銷售量.二、分析每一天不同階段的銷售進(jìn)行,如:每小時顧客結(jié)賬人數(shù)、交易金額、貨品數(shù)等,確定各個時間段所需要開機(jī)的時間。三、考慮就餐時間,補(bǔ)休、節(jié)假日、大型促銷時段等.第二條 收銀員用餐安排一、工作餐由店長統(tǒng)一安排,保證收銀員在合理的時間段內(nèi)進(jìn)餐。二、安排工作餐時以不影響收銀為最佳的安排原則。三、收銀員可請求用餐,但未經(jīng)同意不得擅離崗位。四、用餐的收銀員下機(jī),接班收銀員上機(jī),收銀機(jī)必須處于開機(jī)狀態(tài).五、特殊情況下可以暫停收銀,使收銀機(jī)處于關(guān)機(jī)狀態(tài).收銀機(jī)操作系統(tǒng)知識第一條 收銀機(jī)的知識一、當(dāng)顧客
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