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1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上基礎生物化學部分習題練習一、填空1蛋白質(zhì)具有的生物學功能是 、 、 、 、 、 、 和 等。2蛋白質(zhì)的平均含氮量為 ,這是蛋白質(zhì)元素組成的重要特點。3某一食品的含氮量為1.97%,該食品的蛋白質(zhì)含量為 %。4組成蛋白質(zhì)的氨基酸有 種,它們的結構通式為 ,結構上彼此不同的部分是 。5當氨基酸處于等電點時,它以 離子形式存在,這時它的溶解度 ,當pH>pI時,氨基酸以 離子形式存在。6丙氨酸的等電點為6.02,它在pH8的溶液中帶 電荷,在電場中向 極移動。7賴氨酸的pk1(-COOH)為2.18,pk2()為8.95,pkR(e)為10.53,其等電點應是 。8天
2、冬氨酸的pk1(-COOH)為2.09,pk2()為9.82,pkR(b-COOH)為3.86,其等電點應是 。9桑格反應(Sanger)所用的試劑是 ,艾德曼(Edman)反應所用的試劑是 。10谷胱甘肽是由 個氨基酸組成的 肽,它含有 個肽鍵。它的活性基團是 。11脯氨酸是 氨基酸,與茚三酮反應生成 色產(chǎn)物。12具有紫外吸收能力的氨基酸有 、 和 。一般最大光吸收在 nm波長處。13組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸中,含硫的氨基酸有 和 兩種。能形成二硫鍵的氨基酸是 ,由于它含有 基團。14凱氏定氮法測定蛋白質(zhì)含量時,蛋白質(zhì)的含量應等于測得的氨素含量乘以 。1蛋白質(zhì)的二級結構主要有 、 和 三種形
3、式。穩(wěn)定蛋白質(zhì)二級結構的力是 。2測定蛋白質(zhì)分子量最常用的方法是 、 和 。3當?shù)鞍踪|(zhì)分子處于等電點時,它的凈電荷為 。凱氏定氮法測定蛋白質(zhì)含量時,蛋白質(zhì)的含量應等于測得的氮素含量乘以 。4肽鍵上有 鍵的性質(zhì),它不能 ,因此,它不能決定多肽鏈主鏈的 。5酰胺平面是由組成 鍵的 個原子與相連的兩個 原子處在 而形成的。6目前,研究蛋白質(zhì)構象的主要方法是 法。7a-螺旋結構中,每一圈螺旋含有 個氨基酸殘基,螺距為 nm,每個氨基酸殘基上升高主為 nm,大都是 螺旋。8結構域的層次介于 和 之間。9蛋白質(zhì)的空間結構包括 、 、 、 、 結構。10蛋白質(zhì)是 電解質(zhì),在等電點時它的溶解度 。11鐮刀型貧
4、血病是由于 蛋白 級結構變化而引起的。12變性蛋白質(zhì)失去了生物活性是由于 發(fā)生變化所引起的。13蛋白質(zhì)變性作用的實質(zhì)是分子中 鍵斷裂,天然構象 ,不涉及 鍵的斷裂。1核酸最重要的生物學功能是 。2DNA與RNA堿基組成的主要差別是(1) ;(2) 。3細胞中所含的三種RNA是 、 和 。4B-DMA雙螺旋中,每個堿基對上升 ,每圈雙螺旋上升 ,雙螺旋每轉一圈含有 堿基對。5某DNA樣品含18%腺嘌呤,T的含量為 %,C的含量為 %,G的含量為 %。6穩(wěn)定DNA雙螺旋結構的力是 、 和 ,其中 是最主要的力。7生物體內(nèi)天然狀態(tài)的DNA主要是以 型存在。8DNA分子中A-T之間形成 個氫鍵,G-C
5、之間形成 個氫鍵。9脫氧核糖核酸在糖環(huán)的 位置不帶羥基。10核酸的基本組成單位是 ,后者是由 和 組成的,基本組成單位之間通過 鍵相連而成為核酸。11DNA雙螺旋的兩股鏈的順序是 關系。12堿基與戊糖間為C-C連接的是 核苷。1RNA的莖環(huán)(發(fā)夾)結構由 和 兩部分組成。2tRNA的二級結構呈 型,三級結構呈 型。3tRNA的5¢端多為 ,3¢端為 用于 。4核酸分子對紫外光有強烈吸收是因為嘌呤堿和嘧啶堿基均有 。5核酸分子對紫外吸收高峰在 nm,DNA變性時, 鍵斷裂,變性后紫外吸收會 。6真核生物mRNA5¢端有 結構,3¢端有 結構。7核酸變性后其
6、紫外吸收 ,粘度 ,浮力密度 ,生物活性 。8當熱變性的DNA復性時,溫度降低速度要 。9(GC)含量高的DNA,其Tm值較 。10在堿性條件下RNA發(fā)生水解生成 和 。11DNA在溫和堿性條件下不易發(fā)生水解是因為 。12真核生物DNA主要分布在 ,RNA主要分布在 ,DNA一級結構中,其遺傳信息貯存的關鍵部分是 。1全酶是由 和 組成的,其中 決定酶的專一性。2酶活性中心處于酶分子的 中,形成 區(qū),從而使酶與底物之間的作用加強。3酶蛋白中既作為質(zhì)子供體又能作為質(zhì)子受體,還是一個很強的親核基團是 。4酶活性中心的結合部位決定酶的 ,而催化部位決定酶的 。5Koshland提出的 學說,用于解釋
7、酶與底物結合的專一性。6胰凝乳蛋白酶活性中心的電荷轉接系統(tǒng)是由Ser195,His57,Asp102三個氨基酸殘基靠 鍵產(chǎn)生的。7酶能加速化學反應的主要原因是 和 結合形成了 ,使 呈活化狀態(tài),從而 反應的活化能。8酶降低分子活化能實現(xiàn)高效率的主要因素有 、 、 、 和 。9酶的活性中心包括 部位和 部位。1米氏方程的表達式為 ,它表述了 的定量關系,其中 為酶的特征性常數(shù)。2對于具有多種底物的酶來說,Km值 的底物是該酶的最適底物。Km值越大,表示酶和底物的親和力越 。3酶促反應受許多因素的影響,以反應速度對底物濃度作圖,得到的是一條 線,以反應速度對酶濃度作圖,得到的是一條 線,以反應速度
8、對pH作圖,得到的是一條 線。4 抑制作用,不改變酶促反應的Vmax, 抑制作用,不改變酶的Km值。5反競爭性抑制作用使酶的Km值 ,使酶的最大反應速度 。6大多數(shù)酶的反應速度對底物濃度的曲線是 型,而別構酶的反應速度對底物濃度的曲線是 型。7FAD是 的簡稱,是 酶的輔基,其功能基團是 。8酶的可逆性抑制作用分為 、 和 三大類。9影響酶反應速度的主要因素有 、 、 、 、 和 等。蔗糖生物合成有三條途徑,即是 、 和 。2在蔗糖磷酸合成酶途徑中,葡萄糖的給體是 ,葡萄糖的受體是 。3纖維素的葡萄糖之間是以 糖苷鍵連接而成,而淀粉的葡萄糖之間是以 鍵連接而成。4直鏈淀粉的生物合成有 、 和
9、三條途徑。5真核生物的糖酵解是在 進行的,三羧酸循環(huán)是在 中進行的。6糖酵解過程中,催化不可逆反應的酶是 、 和 ,其中最重要的調(diào)控酶是 。7高等植物中發(fā)現(xiàn)的第一個糖核苷酸是 ,它是雙糖和多糖合成中 的活化形式和 的給體。8UDPG是一種 核苷酸,UDPG是由葡萄糖和 結合而成的化合物。9當有G1P存在時,淀粉磷酸化酶催化形成淀粉時,需要加入 ,它是 鍵的化合物。10用于淀粉合成時的“引子”,要求它的最小分子是 。11葡萄糖經(jīng)糖酵解途徑,產(chǎn)生的終產(chǎn)物是 ,產(chǎn)生的能量形式為 。1 氧化脫羧,形成 是連接糖酵解和三羧酸循環(huán)的紐帶。2異檸檬酸氧化脫羧生成a-酮戊二酸,CO2和NADH+H+,是由 酶
10、催化進行。3一分子乙酰CoA,經(jīng)過TCA循環(huán),氧化磷酸化,徹底氧化成CO2+H2O時,可生成 分子ATP。4三羧酸循環(huán)的調(diào)控部位是 、 和 。5TCA循環(huán)是聯(lián)系 代謝、 代謝和 代謝的樞紐。6真核生物PPP是在 中進行,TCA循環(huán)是在 中進行。7磷酸戊糖途徑包括兩個階段,即 和 。86-磷酸葡萄糖通過磷酸戊糖途徑氧化時,其受氫體是 。1生物氧化進行的方式有 、 和 等三種方式。2自由能與氧化還原電位的關系可用 公式表示。3DG°¢即為pH為 時的 ,其值為 時,表明是放能反應。4E°¢值越小,意味著獲得電子的傾向愈 。5電子傳遞體在呼吸鏈中的排列是按標準
11、氧化還原電位由 到 順序排列的。6真核細胸線粒體上電子進入呼吸鏈(電子傳遞鏈)一般有 條途徑。7兩條電子傳遞鏈中,電子分別從 和 開始,最后傳遞給 。電子傳遞鏈中,電子的末端受體是 。8電子傳遞鏈中的末端氧化酶是由 組成的。9ATP水解掉一個高能磷酸鍵,還有 個高能鍵。10生物體內(nèi),鍵水解時能釋放 kJ/mol以上鍵能的化合物稱為高能化合物。11氧化磷酸化作用的部位是 體內(nèi)膜。12關于氧化磷酸化的作用機理,曾提出三種假說,即 、 和 ,其中 假說得到較多人支持。 13真核細胞糖酵解過程產(chǎn)生的NADH只有經(jīng)過 才能把電子交給電子傳遞鏈。1飽和脂肪酸生物合成所需碳素來源是 。2飽和脂肪酸合成時,乙
12、酰CoA羧化所用的碳來自 。3在脂肪酸生物合成中酰基的載體為 ,在脂肪酸b-氧化中酰基的載體為 。41分子硬脂酸(C18)徹底氧化為CO2和H2O時能生成 分子ATP。5脂肪酸b-氧化中電子受體為 和 。6乙醛酸循環(huán)中,關鍵性酶是 和 。7生物膜中起識別作用的蛋白質(zhì)是 。8脂肪(三酰甘油)在 酶的作用下水解成甘油和脂肪酸。9偶數(shù)碳原子的脂肪酸b-氧化作用的產(chǎn)物為 。10目前普遍接受的生物膜結構模型是 。11膜脂中的脂肪酸鏈的長度及不飽和程度與生物膜的 性有密切關系。1細菌中的固氮酶均由兩種鐵硫蛋白組成,其一是 ,另一種是 。2氨的同化有兩條途徑,分別為生成氨甲酰磷酸和 。3轉氨作用是 和 相互
13、轉變的橋梁。4氨基酸的降解反應主要有三種方式,即 、 和 。5通過尿素循環(huán),可將 轉變?yōu)槟蛩?,排出體外。1蛇毒磷酸二酯酶(核酸外切酶),從核酸鏈 端開始,逐個水解,生成 核苷酸。2生物體內(nèi)最先合成的嘌呤核苷酸是 ,最先合成的嘧啶核苷酸是 ,合成嘌呤核苷酸的起始物是 。3從IMP轉變?yōu)锳MP時,氨基的提供者是 ,能量的提供者是 。1DNA合成的方向是 ,RNA合成的方向是 ,逆轉錄酶合成DNA的方向是 。2DNA復制是 連續(xù)的,其中 鏈是相對連續(xù)的,而 鏈是不連續(xù)的。3DNA復制是以半保留方式進行的,轉錄則是以 方式進行的。4RNA聚合酶全酶是由 和 組成。5在不對稱轉錄中,作為 的一條DNA鏈
14、,稱為反意義鏈。6脫氧核糖核苷酸是由相應的核糖核苷酸 生成的。7細胞對DNA損傷的修復有五種方式,即 、 、 、 和 。8重組DNA技術采用的工具酶主要是 和 。9DNA復制后修復過程中,有染色體片斷之間的交換,稱之為 修復。10所有岡崎片段的增長均是按 方向進行的三、名詞解釋1氨在酸的等電點 2蛋白質(zhì)的一級結構四、寫出結構式及三字母符號1色氨酸 2半胱氨酸 3谷氨酰胺 4天冬氨酸 5組氨酸五、問答題1什么是肽鍵?肽的書寫與方向是什么?2為什么可以利用紫外吸收法來測定蛋白質(zhì)含量?3計算半胱氨酸、酪氨酸、谷氨酸、精氨酸和組氨酸的等電點分別是多少?在pH7的溶液中各帶何種電荷?在電場中向哪個方向移
15、動?三、名詞解釋1超二級結構 2肽平面(酰胺平面) 3蛋白質(zhì)的變性與復性 4鹽析四、計算及問答題1從夫菌中分離得到一種蛋白質(zhì),這種蛋白質(zhì)的分子量為176,000(氨基酸殘基平均分子量為120),問:(1)如果這種蛋白質(zhì)是一條連續(xù)的a-螺旋,它是多長?(2)如果這種蛋白質(zhì)是單股b-折疊,它應是多長?2計算一個含有89個氨基酸殘基的a-螺旋的軸長?如果此多肽的a-螺旋充分伸展時有多長?3什么是蛋白質(zhì)的三級結構?三級結構有什么特點?穩(wěn)定蛋白質(zhì)三級結構的力有哪些?4什么是蛋白質(zhì)的四級結構?組成蛋白質(zhì)四級結構的亞基是否必須相同?5何謂蛋白質(zhì)的變性與復性?變性蛋白質(zhì)發(fā)生了哪些性質(zhì)上的變化?三、名詞解釋1D
16、NA的一級結構 2堿基配對規(guī)律四、寫出結構式及相應符號1寫出胸腺嘧啶、尿苷、5¢腺苷磷酸的結構式及代號2寫出3¢,5¢環(huán)腺苷酸的結構式及縮寫符號五、計算題及問答題1某基因的分子量為6.18´105道爾頓,求此基因的長度。(堿基對平均分子量為670)2某DNA分子長度為50mm,求其近似分子量。3如果人體有1014個細胞,每個體細胞的DNA含量為6.4´109對核苷酸,試計算人體DNA的總長度為多少公里?這個長度相當于地球與太陽之間距離(2.2´109公里)的多少倍?4DNA雙螺旋結構模型的基本特征是什么?Watson-Crick雙螺旋
17、結構模型有何生物學意義?三、名詞解釋1酶的活性中心 2酶的誘導契合學說 3酶四、問答題1酶和一般催化劑相比有什么特點?2什么是酶的專一性?酶的專一性如何分類?3按照國際系統(tǒng)命名法,根據(jù)什么將酶分為哪六大類?4酶活性中心有哪些特點?三、名詞解釋1增色效應 2分子雜交 3Tm值 4核酸變性 5減色效應四、問答題1比較真核生物與原核生物mRNA結構有何不同?2什么是DNA的熱變性?這種DNA熱變性有何特點?DNA熱變性后,性質(zhì)發(fā)生了哪些變化?3DNA與RNA的一級結構有何異同?一三、名詞解釋1酶的最適pH 2別構酶 3Km 4同工酶四、計算及問答題1在一個酶促反應系統(tǒng)中,要使反應速度達到最大反應速度
18、的90%,所需底物濃度是多少?2有50mm純酶酶劑,5分鐘內(nèi)催化生成4mmol底物,計算酶的比活力(mmol/分鐘毫克)31mg純酶在最適條件下催化反應速度為0.5mmol/分,計算酶的比活力。4某酶的Km值為4.0´10-2mol/L,當?shù)孜餄舛葹?00mmol/L時,求該酶促反應速度為最大反應速度的百分數(shù)。5簡述下列因素對酶的Km值及該酶所催化的反應速度各有何影響。(1)酶的濃度;(2)底物濃度;(3)競爭性抑制作用;(4)非競爭性抑制作用;(5)反競爭性抑制作用6競爭性抑制作用和非競爭性抑制作用有何區(qū)別?一、填空1二、選擇題1UDPG是葡萄糖與哪一種核苷酸結合的化合物。( )A
19、ADP BUTP CCDP DCTP2纖維素是由葡萄糖殘基的哪種糖苷鍵連接形成。( )Aa-1,6-糖苷鍵 Ba-1,4-糖苷鍵 Cb-1,4-糖苷鍵 Db-1,6-糖苷鍵3選擇正確答案。哪一種酶是糖酵解中最重要的調(diào)控酶。( )A丙酮酸激酶 B磷權果糖激酶 C已糖激酶 D3-磷酸甘油醛脫氫酶4下列哪個化合物,含有高能磷酸鍵。( )A3-磷酸甘油醛 B1,6-二磷酸果糖 C6-磷酸葡萄糖D磷酸烯醇式丙酮酸 E6-磷酸果糖5糖酵解中,下列哪個酶催化不可逆反應。( )A3-磷酸甘油醛脫氫酶 B丙酮酸激酶 C醛縮酶D磷酸丙糖異構酶 E磷酸甘油酸激酶)四、完成反應方程式( )酶( )酶丙酮酸脫氫酶復合體
20、( )酶磷酸甘油酸激酶O| HCOH|CH2OH1,3二磷酸甘油酸1UDPG + 6 磷酸果糖 ( )+ UDP 2葡萄糖 + ( ) 6 磷酸葡萄糖 + ADP3丙酮酸 + ( )+ HSCoA CO2 + ( )+( )43-磷酸甘油醛 +( )+ Pi 1,3-二磷酸甘油酸 + NADH +H+5CO + ADP ( )+( ) 五、名詞解釋1UDPG 2糖酵解 3葡萄糖的異生作用 三、完成反應方式程a-酮戊二酸脫氫酶復合體異檸檬酸脫氫酶琥珀酰CoA合成酶1a-酮戊二酸 + ( )+ HSCoA ( )+ CO2 +( ) 2異檸檬酸 + ( ) ( )+ CO2 + NADH + H+
21、3琥珀酰SCoA + GDP + Pi 琥珀酸 +( )+( )四、問答題1三羧酸循環(huán)有何生理意義?2PPP途徑有何特點?有何生理意義? 二、選擇題1真核生物細胞內(nèi),生物氧化作用在哪種細胞器內(nèi)進行?( )A線粒體 B葉綠體 C高爾基體 D內(nèi)質(zhì)網(wǎng)2細胞色素屬于下列哪一種物質(zhì):( )A屬于簡單蛋白 B屬于結合蛋白質(zhì)C是色素聚合物 D是細胞內(nèi)合成的小分子色素3選擇配對下述有關代謝反應的細胞定位:( )(1)糖酵解途徑 A胞液(2)三羧酸循環(huán)途徑 B線粒體內(nèi)膜(3)PPP途徑 C線粒體襯質(zhì)(4)氧化磷酸化作用 D細胞核4魚藤酮抑制哪個部位的電子傳遞?( )ACoQ®Cytb BCytb
22、74;Cytc CNADH®CoQ DCytaa3®O25一個生物化學反應自由能變化為什么值時,反應為放能反應,反應可自發(fā)進行。( )A負值 B0 C正值四、名詞解釋1氧化磷酸化 2磷氧比(P/O) 3解偶聯(lián)作用五、問答題1什么是能荷?能荷的高低與代謝調(diào)節(jié)有什么關系?2典型的解偶聯(lián)劑是什么?它與桑格試劑有什么區(qū)別?。三、名詞解釋1ACT 2BCCP 3脂肪酸的b-氧化作用 4生物膜四、計算及問答題1一分子月桂酸(120)經(jīng)b-氧化,三羧酸循環(huán)和呼吸鏈徹底氧化為CO2+H2O時,可生成多少ATP?計算根據(jù)是什么?2試述飽和脂肪酸的b-氧化不是其合成的簡單逆轉?五、完成反應方程
23、式乙酰CoA羧化酶1ATP的+ HCO3- + 乙酰CoA ADP + Pi + ( )六、選擇1在生物膜中起識別作用的物質(zhì)是( )A膜脂 B磷脂 C糖蛋白 D氨基酸2脂肪酸b-氧化主要發(fā)生在:( )A胞液 B細胞膜 C微粒體 D線粒體3下列磷脂中哪一個含有膽堿?( )A腦磷脂 B卵磷脂 C磷脂酸 D腦苷脂4脂肪合成時需要哪些原料直接縮合( )A甘油和脂肪酸 Ba-磷酸甘油和脂酰CoAC甘油和脂酰CoA Da-磷酸甘油和和丙二酰ACP一、三、選擇題1下列哪一種氨基酸為必需氨基酸?( )A色氨酸 B酪氨酸 C半胱氨酸 D谷氨酸 E丙氨酸2下列哪一個氨基酸是非必需氨基酸?( )A賴氨酸 B谷氨酸
24、C色氨酸 D甲硫氨酸 E蘇氨酸四、名詞解釋1氨肽酶 2轉氨作用及其通式三、完成反應方程式( )酶1核苷 + Pi 堿基 + ( )天冬氨酸 延胡索酸( ) GDP + Pi2IMP ( )四、名詞解釋1限制性內(nèi)切酶 2PRPP五、問答題1請寫出核酸逐步降解最后成堿基和戊糖的流程。2核糖核苷酸如何轉變?yōu)槊撗鹾颂呛塑账幔慷?、是?DNA復制時,只以兩條親本鏈的一條為模板。( )2DNA兩條鏈的復制方向不同,一條為5¢®3¢,另一條為3¢®5¢。( )3DNA光復活作用中,光復活酶(或叫光裂合酶)的作用是切除胸腺嘧啶二聚體。( )4DNA上
25、一個嘌呤被另一個嘌呤所替換叫做顛換。( )5RNA聚合酶不需要引物來起始合成RNA。( )6DNA雙螺旋經(jīng)過一代復制一,某些子代DNA不含親代成分。( )7脫氧核糖核苷酸都是通過核苷二磷酸水平在3¢位脫氧而成的。( )8經(jīng)重組修復后,DNA損傷部位便被切除,第二輪復制便能正常進行。( )9DNA連接酶能催化兩條游離的單鏈間形成磷酸二酯鍵。( )1嘌呤在人體內(nèi)氧化分解的最終產(chǎn)物是氨(NH3)。( )2脫氧核糖核苷酸都是通過核苷磷酸水平在2¢位脫氧而成的。( )3尿苷酸可轉變胞苷酸(CTP),但必須在尿甘苷三磷酸(UTP)的水平上進行。( ) 1色氨酸脫氨脫羧后,可進一步轉變?yōu)?/p>
26、吲哚乙酸。( )2高等綠色植物內(nèi),谷氨酸脫氫酶催化的反應是由氨合成谷氨酸的主要途徑。( )3丙氨酸族氨基酸,它們的共同碳架來源是糖酵解生成的丙酮酸。( )4谷氨酰胺是體內(nèi)氨的一種運輸,儲存形式,也是氨的暫時解素方式。( )5在20種氨基酸中,只有亮氨酸是純粹生酮氨基酸。( )1生物膜中脂質(zhì)是生物膜功能的主要體現(xiàn)者。( )2生物膜的組裝是在一系列蛋白質(zhì)和酶的作用下進行的。( )3偶數(shù)碳原子脂肪酸經(jīng)過b-氧化最后降解為乙酰CoA。( )4飽和脂肪酸從頭合成時攜帶?;奈镔|(zhì)是ACP。( )5飽和脂肪酸從頭合成是在線粒體中進行的。( )6從乙酰CoA合成一分子軟脂酸(C16)必須消耗8分子ATP。(
27、)7脂肪酸生物合成所需碳素來源是乙酰CoA。( )1氧化磷酸化與底物水平磷酸化作用的主要區(qū)別在于前者與電子傳遞過程相偶聯(lián)。( )2解偶聯(lián)劑不抑制電子傳遞,但阻ATP的產(chǎn)生。( )3真核生物三羧酸循環(huán)和糖酵解產(chǎn)生的NADH都能把電直接交給電子傳遞鏈。( )4在呼吸鏈中,電子轉移的方向是從氧還電位較低的化合物流向氧還電位較高的化合物。( )5氧化磷酸化是生物體形成ATP的唯一來源。( )6磷氧比(P/O)是指在生物氧化中,生成1個ATP所消耗的氧原子數(shù)。( )1在TCA循環(huán)中,沒有分子氧參加,所以TCA循環(huán)可在無氧條件下進行。( )21分子乙酰CoA徹底氧化為CO2+H2O時,可生成12分子ATP
28、。( )31分子葡萄糖徹底氧化為CO2+H2O時,真核生物可生成38個ATP。( )4TCA循環(huán)是生物體內(nèi)糖降解的唯一途徑。( )5PPP途徑生成的5P核糖是合成核酸的原料。( )6PPP途徑是一個非氧化過程的途徑。( )1六碳的葡萄糖經(jīng)一步反應即可為兩分子的丙酮酸。( )2丙酮酸在有氧條件下可轉變?yōu)橐掖蓟蛞宜?。?)3蔗糖是重要的雙糖,它是由a-D-吡喃葡萄糖及b-D-呋喃果糖組成。( )4a-淀粉酶只作用于a-糖苷鍵,b-淀粉酶只作用于b-糖苷鍵。( )5丙酮酸氧化脫羧形成乙酰CoA是連接糖酵解與三羧酸循環(huán)的紐帶。( )1別構酶由多個亞基組成,其反應速度對底物濃度的關系圖是S型曲線,不符合
29、典型的米氏方程。( )2酶的抑制劑可引起酶活力下降或消失,但并不引起酶變性。( )3酶的Km值越大,表明酶的底物的親和力越小。( )4用不同的酶濃度測定Km應得到不同的值。( )5酶在最適pH下活性最高。( )6酶活力隨反應溫度升高而不斷地增大。( )7競爭性抑制劑不會改變酶的最大反應速度。( )8TPP參與輔酶A的組成,是?;D移酶的輔酶。( )9Km值通常用酶濃度表示,即當反應速度為Vmax一半時的酶濃度。( )10別構酶除活性中心外,還有一個或多個別構中心用于調(diào)節(jié)物結合。( )1酶活性中心為非極性環(huán)境。( )2核糖酶是核糖核酸酶的簡稱。( )3酶促反應是通過降低反應的自由能,而加速化學反應的。( )4全酶是由輔基和輔酶組成的雙成分酶。( )5酶活性中心的催化部位決定酶的專一性。( )6酶蛋白和蛋白酶雖然名稱不同,其基本功能是相同的。( )7酶促反應即能縮短化學反應到達平衡的時間,又能改變化學反應的平衡點。( )8酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化活性的蛋白質(zhì),其它的生物分子,則沒有催化活性。( )9酶的絕對專一性是指一種酶只作用于某一類特定的底物。( )1DNA和RNA中核苷酸之間的連鍵性質(zhì)是相同的。( )2tRNA的三級結構為三葉草型。( )3在堿性條件下DNA發(fā)生水解,生長2
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