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1、熟黑芝麻功效與作用在平時的餐桌上，您是怎樣吃黑芝麻的呢?有些人認(rèn)為黑芝麻的味道沒有白芝麻好吃，然而黑芝麻的營養(yǎng)價值是很高的。我們應(yīng)該合理安排調(diào)攝飲食，選擇好搭配黑芝麻的食物，讓黑芝麻吃出不一樣的味道。下面來介紹一下熟黑芝麻的功效與作用。首先是補(bǔ)鈣，市場上有許多補(bǔ)鈣商品，雖然廣告中稱其吸收率多高多高，但實際效果卻可能相差甚遠(yuǎn)，從科學(xué)角度講，補(bǔ)鈣還是以食補(bǔ)為佳。提高食物補(bǔ)鈣，人們很容易想到牛奶和雞蛋，而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠(yuǎn)高于前兩者，每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克，而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右，由此可見，黑芝麻才是補(bǔ)鈣佳品。當(dāng)然食用的話還是熟黑芝麻比較好。然后是降血壓，高血壓的病因是

2、多方面的，其中有很重要的一個是就高鹽飲食，營養(yǎng)專家推薦每人每天攝入食鹽不超過6克，但實際生活中，相對大多數(shù)人無法做到，因此，推薦高鉀飲食就顯得非常重要了，因為鉀攝入人體后的主要作用之一就是促進(jìn)鈉的排出。黑芝麻中鉀含量豐富，每百克黑芝麻中含鉀高，而含鈉則少很多，鉀鈉含量的比例接近 40：1，這對于控制血壓和保持心臟健康非常重要。食用以熟黑芝麻為先。當(dāng)然還少不了烏發(fā)潤發(fā)的功效咯，現(xiàn)代研究證明，頭發(fā)毛囊中黑素細(xì)胞分泌黑色素減少是白發(fā)的主要原因，其中酪氨酸酶數(shù)量減少是病理機(jī)制之一，研究發(fā)現(xiàn)黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達(dá)，黑色素的合成量也就得以提高，白發(fā)因此又可以重新變得烏黑。山東濼辰食品有限公司是一家集科研、生產(chǎn)、經(jīng)營于一體的外向型糧油食品股份制企業(yè)，是市級糧油骨干企業(yè)、山東省知名芝麻生產(chǎn)及批發(fā)商，通過ISO22000食品安全與ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證。更多關(guān)于熟黑芝麻的相關(guān)

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