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1、高二生物專題訓(xùn)練一1、下列對(duì)酶專一性的研究實(shí)驗(yàn)中,下列實(shí)驗(yàn)方案正確的一組是( )底物酶試劑實(shí)驗(yàn)自變量A淀粉溶液和蔗糖溶液蔗糖酶斐林試劑是否有磚紅色沉淀B淀粉溶液麥芽糖酶和淀粉酶碘液酶種類不同C蛋清溶液蛋白酶、淀粉酶雙縮脲試劑酶種類不同D淀粉溶液和蔗糖溶液淀粉酶碘液是否變藍(lán)2、催化脂肪酶水解的酶是( )A 蛋白酶B 肽酶C 脂肪酶D 淀粉酶3、為了探究溫度、pH對(duì)酶活性的影響,下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)合理的是( )試驗(yàn)編號(hào)探究課題選用材料與試劑溫度對(duì)酶活性的影響過氧化氫溶液、新鮮的肝臟研磨液溫度對(duì)酶活性的影響新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液碘液pH對(duì)酶活性的影
2、響新制的蔗糖溶液、可溶性淀粉溶液、碘液pH對(duì)酶活性的影響新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、斐林試劑A.實(shí)驗(yàn) B.實(shí)驗(yàn) C.實(shí)驗(yàn) D.實(shí)驗(yàn)4、在“探究不同溫度對(duì)酶活性的影響”實(shí)驗(yàn)中,溫度和PH值分別屬于( ) A自變量和因變量 B因變量和無(wú)關(guān)
3、變量 C自變量和無(wú)關(guān)變量 D自變量和自變量5、下圖中縱坐標(biāo)表示酶的催化活性,橫坐標(biāo)表示pH值,將腸淀粉酶(最適pH約為8)溶液的pH值由1.8調(diào)至12,能正確描述其催化活性變化的是( ) 6、影響酶催化反應(yīng)速率的因素有溫度、反應(yīng)物濃度、酶的濃度等。下圖表示在最適溫度下,某種酶的催化反應(yīng)速率與反應(yīng)物濃
4、度之間的關(guān)系。有關(guān)說法正確的是 A.若在B點(diǎn)增加酶的濃度,反應(yīng)速率會(huì)減慢 B.若在A點(diǎn)提高反應(yīng)溫度,反應(yīng)速率會(huì)加快 C.若在C點(diǎn)增加反應(yīng)物濃度,反應(yīng)速率將加快 D.若在A點(diǎn)增加反應(yīng)物濃度,反應(yīng)速率將加快7.現(xiàn)將乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和適量水混合裝入一容器內(nèi),調(diào)整至pH2. 0,保存于37的水浴鍋內(nèi)。過一段時(shí)間后,容器內(nèi)剩余的物質(zhì)是A唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水B唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水 C唾液淀粉
5、酶、麥芽糖、胃蛋白酶、多肽、水D淀粉、胃蛋白酶、多肽、水8、下圖表示在不同條件下,酶催化反應(yīng)的速率(或生成物)變化,有關(guān)敘述不正確的是A圖虛線表示酶量增加一倍時(shí),底物濃度和反應(yīng)速度關(guān)系B圖虛線表示增加酶濃度,其他條件不變時(shí),生成物量變化的示意圖曲線C若圖中的實(shí)線表示Fe3的催化效率,則虛線可表示過氧化氫酶的催化效率D圖不能表示在反應(yīng)開始后的一段時(shí)間內(nèi)反應(yīng)速率與時(shí)間的關(guān)系9、豬籠草是一種食蟲植物,為了驗(yàn)證豬籠草分泌液中有蛋白酶。某學(xué)生設(shè)計(jì)了兩組實(shí)驗(yàn),如下圖所示。在35水浴中保溫一段時(shí)間后,甲、乙試管中加入適量的雙縮脲試劑,丙、丁試管中不加任何試劑。對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的預(yù)測(cè)正確的是 A甲和乙中
6、溶液都呈紫色;丙和丁中蛋白塊消失 B甲中溶液呈紫色、乙中溶液不呈紫色;丙中蛋白塊消失、丁中蛋白塊不消失 C甲和乙中溶液呈紫色;丙中蛋白塊消失、丁中蛋白塊不消失D甲和乙中溶液都不呈紫色;丙中蛋白塊消失、丁中蛋白塊不消失10、把小白鼠和青蛙從約25的溫室中移至5的環(huán)境中飼養(yǎng)。小白鼠和青蛙的耗氧量的變化將是 小白鼠減少,青蛙增加 B.小白鼠增加,青蛙減少 C.小白鼠和青蛙都減少 D.小白鼠和青蛙都增加11.現(xiàn)有一瓶酵母菌和葡萄糖的混合液,通入不同濃度的氧氣,產(chǎn)生的酒精和二氧化碳如圖所示。則在氧氣濃度為a時(shí) A.酵母菌只進(jìn)行無(wú)氧呼吸不進(jìn)行
7、有氧呼吸 B.用于無(wú)氧呼吸的葡萄糖的比例是2/5 C.酵母菌有氧呼吸消耗9 mol氧氣 D.有氧呼吸與無(wú)氧呼吸釋放能量的比例是1212.用含18O的葡萄糖跟蹤有氧呼吸過程中的氧原子,18O的轉(zhuǎn)移途徑是A.葡萄糖丙酮酸水 B.葡萄糖丙酮酸氧 C.葡萄糖氧水 D.葡萄糖丙酮酸CO213.如圖表示在一個(gè)固定容積的培養(yǎng)液中,一定時(shí)間內(nèi)酵母菌相關(guān)指標(biāo)與氧氣濃度的關(guān)系,不正確的有( ) 二、綜合題14、某校生物小組進(jìn)行探究“影響酶活性的因素”活動(dòng)。實(shí)驗(yàn)室準(zhǔn)備了下列物品和器材:新鮮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的肝臟研磨液、植物淀粉酶、新鮮
8、的唾液體積分?jǐn)?shù)為3%的過氧化氫溶液,可溶性淀粉溶液蒸餾水、斐林試劑、碘液、試管、水浴鍋,lmolL鹽酸,lmolL NaOH,冰塊,熱水,溫度計(jì)、火柴、衛(wèi)生香、酒精燈等 甲同學(xué)欲探究pH對(duì)酶活性的影響,設(shè)計(jì)了如下的方案。方法與步驟取二支潔凈的試管,編上1號(hào)、2號(hào), 分別加入1mL新鮮唾液。另取二支潔凈的試管,編號(hào)為A、B,都加入2mL的可溶性淀粉溶液。四支試管都浸在37水浴中保溫5min將A、B兩試管內(nèi)的可溶性淀粉溶液分別倒入1號(hào)、2號(hào)試管,振蕩搖勻。向1號(hào)試管滴加1mL 濃度為lmolL的鹽酸 ,2號(hào)試管滴加1mL 濃度為lmolL的NaOH ,振蕩搖勻。向1號(hào)、2號(hào)試管中分別加
9、入2滴碘液,邊加邊振蕩,使管內(nèi)物質(zhì)混合均勻。觀察1號(hào)、2號(hào)試管中的顏色變化。實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè):1號(hào)、2號(hào)試管均不變藍(lán)(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)論:酸性條件和堿性條件都對(duì)酶活性有影響。小組成員一致認(rèn)為甲同學(xué)的設(shè)計(jì)有明顯的錯(cuò)誤,請(qǐng)你幫他改正: 1步驟錯(cuò)誤:請(qǐng)寫出正確的步驟序
10、; 2缺少 3檢測(cè)的試劑不恰當(dāng),因?yàn)閴A性條件下,碘不能與淀粉發(fā)生反應(yīng),因此要用 。 乙、丙同學(xué)欲探究溫度對(duì)酶活性的影響1乙同學(xué)提出選用
11、新鮮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的肝臟研磨液和體積分?jǐn)?shù)為3%的過氧化氫溶液,小組成員當(dāng)場(chǎng)就否定了這一設(shè)想。為什么?
12、160; 2丙同學(xué)準(zhǔn)備用斐林試劑來(lái)檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,也有同學(xué)覺得不恰當(dāng)。你的看法是 &
13、#160; 。 請(qǐng)你仿照甲同學(xué)的設(shè)計(jì)完成下面探究“溫度對(duì)酶活性的影響”的實(shí)驗(yàn)方案方法與步驟取 支潔凈的試管,編號(hào)為 號(hào),都加入
14、0; ,另取 支潔凈的試管,都加入2mL的可溶性淀粉溶液。準(zhǔn)備好幾個(gè)水浴鍋?大致溫度分別是多少?
15、 將步驟的兩類試管各一個(gè)分別放入上述溫度的水浴鍋內(nèi)保溫10min。將可溶性淀粉溶液分別倒入每個(gè)編號(hào)的試管內(nèi),振蕩搖勻。向每個(gè)編號(hào)的試管中分別加入2滴碘液,邊加邊振蕩,使管內(nèi)物質(zhì)混合均勻。觀察每個(gè)編號(hào)試管中的顏色變化。實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè):
16、; (3)實(shí)驗(yàn)結(jié)論:
17、160; 對(duì)酶活性有影響。15.請(qǐng)用所給的實(shí)驗(yàn)材料和用具,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證哺乳動(dòng)物的蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有專一性。要求完成實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)步驟、預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果、得出結(jié)論,并回答問題。 實(shí)驗(yàn)材料與用具:適宜濃度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉4種溶液,斐林試劑、試管、37 恒溫水浴鍋、沸水浴鍋。 (1)若“”代表加入適量的溶液,“”代表不加溶液,甲、乙等代表試管標(biāo)號(hào),請(qǐng)用這些符號(hào)完成下表實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)(把答案填在下面的表格中)。 溶液試管蔗糖溶液淀粉溶液蔗糖酶溶液唾液淀粉酶溶液甲+ (2)實(shí)驗(yàn)步驟: 按照上表中
18、的設(shè)計(jì),取試管、加溶液。 _。 _。 _。 (3)結(jié)果預(yù)測(cè):_ _。 (4)結(jié)論:_ _。 (5)在上述實(shí)驗(yàn)中,如果僅將37 恒溫水浴鍋的溫度調(diào)到20 ,而在其他條件不變的情況下重做上述實(shí)驗(yàn),出現(xiàn)磚紅色試管中的顏色會(huì)比37 時(shí)的淺,其原因是_。 16、 胰蛋白酶作用于一定量的某種物質(zhì)(底物),溫度保持,pH保持在最適值,生成物量與反應(yīng)時(shí)間關(guān)系如下圖,請(qǐng)回答下列問題:(1)該酶作用的底物是_。(2)在140分鐘后,曲線變成
19、水平,這是因?yàn)開。(3)若增加胰蛋白酶濃度,其他條件不變,請(qǐng)?jiān)谠瓐D上畫出生成物量變化的示意曲線。(4)若胰蛋白酶濃度和其他條件不變,反應(yīng)液pH值由2逐漸升高到10,則酶催化反應(yīng)的速度將_,原因是_。(5)下圖中能正確表示胰蛋白酶對(duì)底物的分解速度和溫度關(guān)系的是17.在生物化學(xué)反應(yīng)中,當(dāng)?shù)孜锱c酶的活性位點(diǎn)形成互補(bǔ)結(jié)構(gòu)時(shí),可催化底物發(fā)生變化,如圖甲所示。酶的抑制劑是與酶結(jié)合并降低酶活性的分子。競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑與底物競(jìng)爭(zhēng)酶的活性位點(diǎn),非競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑和酶活性位點(diǎn)以外的其他位點(diǎn)結(jié)合,從而抑制酶的活性,如圖甲、所示。圖乙是發(fā)生競(jìng)爭(zhēng)性抑制和非競(jìng)爭(zhēng)性抑制時(shí),底物濃度與起始反應(yīng)速率的變化曲線圖。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題。(
20、1)酶同無(wú)機(jī)催化劑相比,酶_的作用更顯著,因而催化效率更高。(2)當(dāng)?shù)孜锱c酶活性位點(diǎn)具有互補(bǔ)的結(jié)構(gòu)時(shí),酶才能與底物結(jié)合,這說明酶的催化作用具有_。(3)青霉素的化學(xué)結(jié)構(gòu)與細(xì)菌合成細(xì)胞壁的底物相似,青霉素能與這些酶的活性位點(diǎn)結(jié)合形成_抑制劑,從而達(dá)到抑制細(xì)菌合成細(xì)胞壁相關(guān)的酶的活性。(4)據(jù)圖乙分析,隨著底物濃度升高,抑制效力變得越來(lái)越小的是_抑制劑。18用小刀將數(shù)十只螢火蟲的發(fā)光器割下,干燥后研成粉末狀,取兩等份分別裝入2只小玻璃瓶中,各加入少量的水,使之混合,可見到玻璃瓶中有淡黃色熒光出現(xiàn),約過15min熒光消失。再將ATP溶液加入其中一只玻璃瓶中,將葡萄糖溶液加入另一玻璃瓶中。觀察到加AT
21、P溶液的玻璃瓶中有熒光出現(xiàn),而加葡萄糖溶液的瓶中沒有熒光出現(xiàn)。(1)向A、B兩管中加水后,兩管均發(fā)熒光,這說明水對(duì)生物正常的生命活動(dòng)有何重要意義?。這也說明了發(fā)光器研磨成的粉末中含有哪種物質(zhì)?_。(2)螢火蟲發(fā)光是將_ 能轉(zhuǎn)變成_ 能的過程; 這一過程所需的能量由_ 提供; _不是生命活動(dòng)的直接能源。 (3)若向剛切下的螢火蟲的發(fā)光器上滴加葡萄糖溶液,你認(rèn)為會(huì)發(fā)螢光嗎?為什么?。19.在科學(xué)研究中常用呼吸商表示生物用于有氧呼吸的能源物質(zhì)不同。測(cè)定發(fā)芽種子呼吸商的裝置如下圖。關(guān)閉活塞,在25下經(jīng)20分鐘讀出刻度管中著色液移動(dòng)距離。設(shè)裝置1和裝置2的著色液分別向左移動(dòng)x和y(mm)。x和y值反映了
22、容器內(nèi)氣體體積的減少。請(qǐng)回答:(1)裝置1的小瓶中加入NaOH溶液的目的是_。(2)x代表_值,y代表_值。(3)若測(cè)得x=200(mm),y=30(mm),則該發(fā)芽種子的呼吸商是_。(4)若要測(cè)定已長(zhǎng)出一片真葉幼苗的RQ值,則應(yīng)將該裝置放于何種條件下進(jìn)行,為什么?_。(5)為使測(cè)得的x和y值更精確,還應(yīng)再設(shè)置一對(duì)照裝置。對(duì)照裝置的容器和小瓶中應(yīng)分別放入_,_。設(shè)對(duì)照的目的是_。20.下圖所示的是檢測(cè)氣壓變化的密閉裝置。反應(yīng)瓶和中心小杯中放置有關(guān)實(shí)驗(yàn)材料和試劑,關(guān)閉活栓后,U形管液面高度變化反映瓶中氣體體積變化。實(shí)驗(yàn)開始時(shí)將右管液面高度調(diào)至參考點(diǎn),實(shí)驗(yàn)中定時(shí)記錄右管液面高度相對(duì)于參考點(diǎn)的變化(
23、忽略其他原因引起的容積變化)。某課題小組同學(xué)利用該裝置探究某種異養(yǎng)型微生物的細(xì)胞呼吸方式。(1)取甲、乙兩套該密閉裝置設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),請(qǐng)補(bǔ)充下表有關(guān)內(nèi)容 (2)將甲、乙裝置均置于28恒溫條件下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)(實(shí)驗(yàn)過程中微生物保持活性),60min后讀數(shù)。請(qǐng)補(bǔ)充下表有關(guān)內(nèi)容:21.下圖表示某種植物的非綠色器官在不同的氧濃度下O2吸收量和CO2生成量的變化,請(qǐng)據(jù)圖回答:(1) 圖中曲線QR區(qū)段CO2生成量急劇減少的主要原因是_。(2) 在原圖中繪出無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的CO2隨氧氣濃度變化而變化的曲線。(3)P點(diǎn)的生物學(xué)含義是_,由縱軸、CO2生成量和O2吸收量共同圍成的面積所代表的生物學(xué)含義是_(4)若圖中的AB段
24、與BC段的距離等長(zhǎng),說明此時(shí)有氧呼吸釋放的CO2與無(wú)氧呼吸釋放的CO2相比_(填“一樣多”或“更多”或“更少”),有氧呼吸消耗的葡萄糖量是無(wú)氧呼吸的_倍。(5)在長(zhǎng)途運(yùn)輸新鮮蔬菜時(shí),常常向塑料袋中充入氮?dú)猓康氖莀。你認(rèn)為氧濃度應(yīng)調(diào)節(jié)到_點(diǎn)的對(duì)應(yīng)濃度時(shí),更有利于蔬菜的運(yùn)輸,試說明理由:_。高二生物專題訓(xùn)練一參考答案1、B 2、A 3、B 4、C 5、C 6、D7、D 8.D 9.C 10.B 11.A 12.D 13.D14、;2 對(duì)照組 。3 斐林試劑并水浴加熱高溫將導(dǎo)致過氧化氫溶液加速分解,會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果不恰當(dāng) 因?yàn)槭褂渺沉衷噭r(shí)需要水浴加熱,這會(huì)對(duì)低溫處理的實(shí)驗(yàn)組
25、的實(shí)驗(yàn)結(jié)果有影響。 (1) 3 ;12 3號(hào)(或甲、乙、丙); 1mL新鮮唾液(或植物淀粉酶溶液);33個(gè)水浴鍋:溫度分別是0、37、100(用植物淀粉酶溶液時(shí)中間溫度為55)(2)13號(hào)(或甲、丙)試管變藍(lán),2號(hào)(或乙)試管不變藍(lán)(3)高溫和低溫15(1) 溶液 試管蔗糖溶液淀粉溶液蔗糖酶溶液唾液淀粉酶溶液甲+乙+丙+丁+ (2)混勻,37 恒溫水浴一段時(shí)間;取出試管,分別加入適量的斐林試劑,混勻,沸水浴一段時(shí)間;觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。 (3)含有蔗糖和淀粉酶溶液的試管(試管甲),以及含有淀粉和
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