菌類中藥（課堂PPT）

1、113 藻、菌、地衣類中藥213 藻、菌、地衣類中藥 概述：概述：均為低等植物：均為低等植物：n 形態(tài)上：無(wú)根、莖、葉的分化。形態(tài)上：無(wú)根、莖、葉的分化。n 構(gòu)造上：無(wú)組織分化，無(wú)中柱。構(gòu)造上：無(wú)組織分化，無(wú)中柱。n 1.植物體不為藻類和菌類所組成的共生體。植物體不為藻類和菌類所組成的共生體。 n 2.植物體內(nèi)有葉綠素或其他色素，自養(yǎng)藻類植物體內(nèi)有葉綠素或其他色素，自養(yǎng)藻類n 2.植物體內(nèi)無(wú)葉綠素或其他色素，異養(yǎng)菌類植物體內(nèi)無(wú)葉綠素或其他色素，異養(yǎng)菌類n 1.植物體為藻類和菌類所組成的共生體地衣植物體為藻類和菌類所組成的共生體地衣 3n 二、藻類：二、藻類：n 1 1、特點(diǎn)：、特點(diǎn)：n 含多種

2、光合作用的色素，自養(yǎng)生活方式；含多種光合作用的色素，自養(yǎng)生活方式；n 多數(shù)為水生葉狀體；多數(shù)為水生葉狀體；n 多數(shù)含有碘。多數(shù)含有碘。n 2 2、主要類別與藥用：、主要類別與藥用：n 綠藻門：多生于淡水中，藍(lán)綠色，含普通綠藻門：多生于淡水中，藍(lán)綠色，含普通淀粉。淀粉。( (石莼石莼, ,水綿水綿) )4n紅藻門：多生于海水中，紅色，含紅藻紅藻門：多生于海水中，紅色，含紅藻淀粉紅紫色。淀粉紅紫色。n( (鷓鴣菜，海人草等）鷓鴣菜，海人草等） n褐藻門：多生于海水中，褐色，含褐藻褐藻門：多生于海水中，褐色，含褐藻淀粉和甘露醇。淀粉和甘露醇。n（昆布昆布n海藻海藻（大葉海藻海蒿子；（大葉海藻海蒿子；

3、小葉海藻羊棲菜）小葉海藻羊棲菜）5n三、菌類：三、菌類：n1 1、特點(diǎn)：、特點(diǎn)：不含光合作用的色素，異養(yǎng)；不含光合作用的色素，異養(yǎng)；n 不含淀粉。不含淀粉。n2 2、分類：、分類：n細(xì)菌門：無(wú)核單細(xì)胞，形態(tài)極小，細(xì)胞壁細(xì)菌門：無(wú)核單細(xì)胞，形態(tài)極小，細(xì)胞壁無(wú)纖維素?zé)o纖維素。（放線菌是抗生素的主要生產(chǎn)菌。）。（放線菌是抗生素的主要生產(chǎn)菌。）n真菌門：有菌絲體、細(xì)胞核，細(xì)胞壁上具真菌門：有菌絲體、細(xì)胞核，細(xì)胞壁上具有幾丁質(zhì)。有幾丁質(zhì)。n菌絲體分為子實(shí)體和菌核：菌絲體分為子實(shí)體和菌核：n子實(shí)體：處于營(yíng)養(yǎng)階段的菌絲體，較松軟子實(shí)體：處于營(yíng)養(yǎng)階段的菌絲體，較松軟. .n菌核：處于休眠狀態(tài)的菌絲體，堅(jiān)硬。菌

4、核：處于休眠狀態(tài)的菌絲體，堅(jiān)硬。 6n四、地衣類：四、地衣類：n藻類進(jìn)行光合作用為整個(gè)生物體制造有機(jī)藻類進(jìn)行光合作用為整個(gè)生物體制造有機(jī)養(yǎng)分養(yǎng)分（藍(lán)藻，綠藻）（藍(lán)藻，綠藻）n菌類吸收水分和無(wú)機(jī)鹽，為光合生物提供菌類吸收水分和無(wú)機(jī)鹽，為光合生物提供光合作用的原料，并圍裹光合生物細(xì)胞，以保光合作用的原料，并圍裹光合生物細(xì)胞，以保持一定的形態(tài)和濕度持一定的形態(tài)和濕度。（大多為子囊菌）。（大多為子囊菌）n根據(jù)生長(zhǎng)型，可將地衣分為根據(jù)生長(zhǎng)型，可將地衣分為殼狀地衣殼狀地衣、葉狀地衣葉狀地衣、枝狀地衣等、枝狀地衣等3類類。（松蘿）。（松蘿）7茯 苓 n【歷史記載歷史記載】n始載于始載于【神農(nóng)本草經(jīng)神農(nóng)本草經(jīng)

5、】，列為上品。，列為上品。n古人云：出大松下，附根而生，無(wú)苗、葉、古人云：出大松下，附根而生，無(wú)苗、葉、花、實(shí)；作塊如拳在土底，大者至數(shù)斤，花、實(shí)；作塊如拳在土底，大者至數(shù)斤，有赤、白二種。有赤、白二種。8茯 苓 n【來(lái)源來(lái)源】n 多孔菌科真菌多孔菌科真菌茯苓茯苓Poria cocos的干燥菌核。的干燥菌核。n【功效功效】n 利水滲濕，寧利水滲濕，寧心健脾。心健脾。9n【產(chǎn)地產(chǎn)地】 n 野生品主產(chǎn)地：野生品主產(chǎn)地：n 云南麗江等地；云南麗江等地；n 安徽大別山區(qū)；安徽大別山區(qū)；n 河南東部；河南東部；n 廣東信宜、高州、新豐；廣東信宜、高州、新豐；n 廣西玉林、蒼梧等地；廣西玉林、蒼梧等地；n

6、 福建沙縣、三明等地。福建沙縣、三明等地。10n 安徽、河南、湖安徽、河南、湖北、福建、兩廣、北、福建、兩廣、云南及浙江均有栽云南及浙江均有栽培。培。n 湖北羅田有近湖北羅田有近400400年栽培歷史。年栽培歷史。n 河南商城建立生河南商城建立生產(chǎn)基地。產(chǎn)基地?！井a(chǎn)地產(chǎn)地】11茯 苓 n【產(chǎn)地與質(zhì)量產(chǎn)地與質(zhì)量】n 以云南產(chǎn)為道地藥材，質(zhì)佳，稱：以云南產(chǎn)為道地藥材，質(zhì)佳，稱：云苓，云苓，外外皮緊皺，棕黑發(fā)亮。斷面牙白色，細(xì)膩。皮緊皺，棕黑發(fā)亮。斷面牙白色，細(xì)膩。n 安徽大別山區(qū)產(chǎn)量大，稱：安徽大別山區(qū)產(chǎn)量大，稱：安安苓。苓。n 湖北產(chǎn)量亦大，為傳統(tǒng)商品，加工較精細(xì)。湖北產(chǎn)量亦大，為傳統(tǒng)商品，加工

7、較精細(xì)。12【生境與習(xí)性生境與習(xí)性】n 多寄生于赤松、多寄生于赤松、黑松、馬尾松、云黑松、馬尾松、云南松等松屬植物較南松等松屬植物較老的根部，生于向老的根部，生于向陽(yáng)、溫暖的山坡或陽(yáng)、溫暖的山坡或疏林，排水良好的疏林，排水良好的砂質(zhì)土壤中。砂質(zhì)土壤中。13n【性狀鑒別性狀鑒別】n茯苓個(gè)：茯苓個(gè)：類球形或不類球形或不規(guī)則塊狀。外皮規(guī)則塊狀。外皮薄而薄而粗糙，棕褐色，粗糙，棕褐色，有明有明顯顯皺紋皺紋( (發(fā)汗后水分大發(fā)汗后水分大量析出量析出) )。體重沉于水，。體重沉于水，質(zhì)堅(jiān)實(shí)不易破碎。質(zhì)堅(jiān)實(shí)不易破碎。斷斷面不平坦，顆粒性面不平坦，顆粒性，周邊淡棕色，內(nèi)部白周邊淡棕色，內(nèi)部白色。無(wú)臭，味淡，嚼

8、色。無(wú)臭，味淡，嚼之粘牙。之粘牙。14n【性狀鑒別性狀鑒別】n 茯苓皮：茯苓皮：n 外面棕褐色，內(nèi)面白色或淡棕色。體軟質(zhì)外面棕褐色，內(nèi)面白色或淡棕色。體軟質(zhì) 松略有彈性。松略有彈性。15n【性狀鑒別性狀鑒別】n 茯苓塊：茯苓塊：n 方 形 或 長(zhǎng) 方方 形 或 長(zhǎng) 方形，白色。形，白色。n 骰方：骰方：n 1 1立方厘米的立方厘米的正方體。正方體。 16n【性狀鑒別性狀鑒別】n茯苓片：茯苓片：塊片狀塊片狀, ,白色。白色。n赤茯苓：赤茯苓：方塊或碎塊，方塊或碎塊，淡紅或淡棕色淡紅或淡棕色( (近近外皮者外皮者) )，少見。，少見。17n【性狀鑒別性狀鑒別】n茯神：茯神：方方塊狀，塊狀，附 有

9、切 斷 的 茯附 有 切 斷 的 茯神木神木( (松根松根) )。質(zhì)堅(jiān)實(shí)，色白。質(zhì)堅(jiān)實(shí)，色白。n有 用 茯 苓 粉 包有 用 茯 苓 粉 包埋松木造假者，埋松木造假者，含 有 大 量 粘 合含 有 大 量 粘 合劑。劑。18n【顯微鑒別顯微鑒別】n 粉末：灰白色粉末：灰白色n水裝片可見不規(guī)則水裝片可見不規(guī)則顆粒狀團(tuán)塊顆粒狀團(tuán)塊或或末端鈍末端鈍圓的分枝狀團(tuán)塊。圓的分枝狀團(tuán)塊。n用用5%KOH5%KOH裝片，團(tuán)塊裝片，團(tuán)塊溶化露出菌絲。溶化露出菌絲。菌絲菌絲細(xì)長(zhǎng)彎曲，有分枝，細(xì)長(zhǎng)彎曲，有分枝，無(wú)色或棕色。無(wú)色或棕色。19202122n【化學(xué)成分化學(xué)成分】n主含主含-茯苓聚糖、茯苓聚糖、多種四環(huán)三萜

10、酸類化多種四環(huán)三萜酸類化合物（茯苓酸等合物（茯苓酸等) )及麥角甾醇等。及麥角甾醇等。n【藥理作用藥理作用】n茯苓聚糖對(duì)抗腫瘤無(wú)活性；若切斷其支鏈，茯苓聚糖對(duì)抗腫瘤無(wú)活性；若切斷其支鏈，成為成為茯苓次聚糖茯苓次聚糖，則具抗腫瘤活性。，則具抗腫瘤活性。23n【藥理作用藥理作用】n增強(qiáng)機(jī)體免疫機(jī)能。增強(qiáng)機(jī)體免疫機(jī)能。n利尿作用、鎮(zhèn)靜作用利尿作用、鎮(zhèn)靜作用n降血糖、保肝及抑菌作用等。降血糖、保肝及抑菌作用等。24n【理化鑒別理化鑒別】n1.1.取粉末取粉末1g1g，加丙酮，加丙酮10ml10ml，水浴上邊加熱，水浴上邊加熱邊振搖，邊振搖，1010分鐘后，濾過(guò)，濾液蒸干，殘?jiān)昼姾?，濾過(guò)，濾液蒸干，殘

11、渣加加1ml1ml冰醋酸溶解，再加硫酸冰醋酸溶解，再加硫酸1 1滴，顯淡紅色，滴，顯淡紅色，后變淡褐色。后變淡褐色。（檢查麥角甾醇）（檢查麥角甾醇）n 2.2.茯苓片或粉末少許，加碘化鉀碘試液茯苓片或粉末少許，加碘化鉀碘試液1 1滴，顯深紅色。滴，顯深紅色。( (為多糖類的顯色反應(yīng)，區(qū)為多糖類的顯色反應(yīng)，區(qū)別豬苓別豬苓) ) 25n【理化鑒別理化鑒別】n3.3.取茯苓粉末取茯苓粉末0.1g0.1g于試管中，加水于試管中，加水5ml5ml，煮沸，加碘試液煮沸，加碘試液3 3滴，得黃色溶液，應(yīng)不滴，得黃色溶液，應(yīng)不顯藍(lán)色或紫紅色。顯藍(lán)色或紫紅色。（檢查淀粉或糊精）（檢查淀粉或糊精）26豬 苓 n【

12、歷史記載歷史記載】n始載于始載于【神農(nóng)本草經(jīng)神農(nóng)本草經(jīng)】，列為中品。，列為中品。n古人云：其塊黑似豬屎，故以名之。古人云：其塊黑似豬屎，故以名之。n【性味功效性味功效】n 性平，味淡；利水滲濕。性平，味淡；利水滲濕。27豬 苓 n【來(lái)源來(lái)源】n 多孔菌科真菌多孔菌科真菌豬苓豬苓Polyporus umbellatus的菌的菌核。核。28豬 苓 n【產(chǎn)地與質(zhì)量產(chǎn)地與質(zhì)量】n 主產(chǎn)甘肅、山西、四川、河南及云南等省。主產(chǎn)甘肅、山西、四川、河南及云南等省。n 以個(gè)大、皮黑、肉白、體重者為佳。以個(gè)大、皮黑、肉白、體重者為佳。n【生境與習(xí)性生境與習(xí)性】n 常寄生于楓樹、槭樹、樺樹、椴樹及。柞木常寄生于楓樹

13、、槭樹、樺樹、椴樹及。柞木的根部。的根部。29n【性狀鑒別性狀鑒別】n呈不規(guī)則塊狀，呈不規(guī)則塊狀，較茯苓小。表面較茯苓小。表面棕黑色，有棕黑色，有皺紋皺紋或瘤狀突起?；蛄鰻钔黄?。n體輕浮于水體輕浮于水。30n斷面細(xì)膩，斷面細(xì)膩，類白類白色，略呈顆粒狀色，略呈顆粒狀。( (較茯苓細(xì)膩較茯苓細(xì)膩) )n氣微味淡，嚼之氣微味淡，嚼之綿軟。綿軟。31n【顯微鑒別顯微鑒別】 n 粉末：灰黃白色粉末：灰黃白色n菌絲團(tuán)大多無(wú)色菌絲團(tuán)大多無(wú)色( (內(nèi)部菌絲內(nèi)部菌絲) )，少數(shù)棕，少數(shù)棕色色( (外層菌絲外層菌絲) )。散在。散在的的菌絲細(xì)長(zhǎng)彎曲菌絲細(xì)長(zhǎng)彎曲，有有分枝。分枝。n草酸鈣結(jié)晶多呈草酸鈣結(jié)晶多呈雙錐形

14、或八面體雙錐形或八面體。32n【顯微鑒別顯微鑒別】 n 粉末：灰黃白色粉末：灰黃白色n菌絲團(tuán)大多無(wú)色菌絲團(tuán)大多無(wú)色( (內(nèi)部菌絲內(nèi)部菌絲) )，少數(shù)棕，少數(shù)棕色色( (外層菌絲外層菌絲) )。散在。散在的菌絲細(xì)長(zhǎng)彎曲，有的菌絲細(xì)長(zhǎng)彎曲，有分枝。分枝。n草酸鈣結(jié)晶多呈草酸鈣結(jié)晶多呈雙錐形或八面體。雙錐形或八面體。333435n【化學(xué)成分化學(xué)成分】n含水溶性含水溶性豬苓多糖、豬苓多糖、麥角甾醇及粗蛋白等。麥角甾醇及粗蛋白等。n【藥理作用藥理作用】n豬苓多糖有抗腫瘤作用，對(duì)細(xì)胞免疫功能的豬苓多糖有抗腫瘤作用，對(duì)細(xì)胞免疫功能的恢復(fù)有明顯的促進(jìn)作用?；謴?fù)有明顯的促進(jìn)作用。36n【理化鑒別理化鑒別】n取粉

15、末取粉末1g1g，加稀鹽酸，加稀鹽酸10ml10ml，置水浴上煮，置水浴上煮沸沸1515分鐘，攪拌，呈粘膠狀。另取少許粉分鐘，攪拌，呈粘膠狀。另取少許粉末，加適量末，加適量20%20%氫氧化鈉溶液，攪拌，呈懸氫氧化鈉溶液，攪拌，呈懸浮狀，不溶成粘膠狀。浮狀，不溶成粘膠狀。（區(qū)別茯苓）（區(qū)別茯苓）n取粉末取粉末0.1g0.1g于試管中，加水于試管中，加水5ml5ml，煮沸，煮沸，加碘試液加碘試液3 3滴，不顯藍(lán)色或紫紅色。滴，不顯藍(lán)色或紫紅色。（檢查（檢查淀粉及糊精）淀粉及糊精）37雷 丸 n【歷史記載歷史記載】n始載于始載于【神農(nóng)本草經(jīng)神農(nóng)本草經(jīng)】，列為下品。，列為下品。n古人云：雷丸，竹之苓

16、也。古人云：雷丸，竹之苓也。n【性味功效性味功效】n 性寒，味微苦；殺蟲消積。性寒，味微苦；殺蟲消積。38 雷 丸n【來(lái)源來(lái)源】n白蘑科白蘑科真菌真菌雷丸雷丸omphalia lapidescens的的干燥菌核。干燥菌核。39雷 丸 n【產(chǎn)地與質(zhì)量產(chǎn)地與質(zhì)量】n 主產(chǎn)四川、云南、廣西等省。主產(chǎn)四川、云南、廣西等省。n 以個(gè)大、斷面色白粉狀者為佳。斷面色褐，呈以個(gè)大、斷面色白粉狀者為佳。斷面色褐，呈角質(zhì)樣（加工時(shí)加熱不當(dāng)所致）不可供藥用。角質(zhì)樣（加工時(shí)加熱不當(dāng)所致）不可供藥用。n【生境與習(xí)性生境與習(xí)性】n 多寄生于竹根上，有時(shí)生于棕櫚或其他腐樹根多寄生于竹根上，有時(shí)生于棕櫚或其他腐樹根部。部。4

17、0n【性狀鑒別性狀鑒別】n不規(guī)則塊狀或類不規(guī)則塊狀或類球形，直徑球形，直徑1-3cm1-3cm。n表面表面灰褐色灰褐色，有，有稍隆起的網(wǎng)狀皺紋稍隆起的網(wǎng)狀皺紋。 41n質(zhì)堅(jiān)實(shí)而重，切質(zhì)堅(jiān)實(shí)而重，切面粉白色或淡黃色，面粉白色或淡黃色，常有常有黃棕色大理石黃棕色大理石樣花紋。樣花紋。n味微苦，嚼之有味微苦，嚼之有顆粒感，微帶粘性，顆粒感，微帶粘性，久嚼無(wú)渣。久嚼無(wú)渣。42n【化學(xué)成分與藥理作用化學(xué)成分與藥理作用】 n主含主含蛋白酶蛋白酶( (雷丸素雷丸素) )約約3%3%，為驅(qū)絳蟲的有，為驅(qū)絳蟲的有效成分。效成分。n雷丸素雷丸素溶于水，不溶于有機(jī)溶劑；溶于水，不溶于有機(jī)溶劑；n在在Ph8Ph8的溶

18、液中作用最強(qiáng)。的溶液中作用最強(qiáng)。n注意：注意：煮沸或在酸性溶液中無(wú)效，故宜研煮沸或在酸性溶液中無(wú)效，故宜研末沖服。末沖服。43n【顯微鑒別顯微鑒別】 n 粉末：灰白色粉末：灰白色n菌絲團(tuán)大多無(wú)色，菌絲團(tuán)大多無(wú)色，少數(shù)黃棕色或棕紅色。少數(shù)黃棕色或棕紅色。散在菌絲短，有分枝。散在菌絲短，有分枝。n草酸鈣方晶細(xì)小。草酸鈣方晶細(xì)小。44 靈 芝 n【歷史記載歷史記載】n原名芝，原名芝，始載于始載于【神農(nóng)本草經(jīng)神農(nóng)本草經(jīng)】，列為上品。，列為上品。有赤、黑、青、白、黃、紫六芝之分。有赤、黑、青、白、黃、紫六芝之分。n【功效功效】n養(yǎng)心安神，補(bǔ)氣益血，止咳平喘。養(yǎng)心安神，補(bǔ)氣益血，止咳平喘。45 靈 芝 n

19、【本草考證本草考證】n根據(jù)菌蓋的色澤，紫芝色較深，有時(shí)接近根據(jù)菌蓋的色澤，紫芝色較深，有時(shí)接近青黑色，與現(xiàn)今藥用紫芝最相似；而赤芝青黑色，與現(xiàn)今藥用紫芝最相似；而赤芝的菌蓋為黃色至紅褐色，與現(xiàn)今藥用靈芝的菌蓋為黃色至紅褐色，與現(xiàn)今藥用靈芝(赤芝赤芝)最相似。最相似。46靈 芝47n【來(lái)源來(lái)源】n為為多孔菌科多孔菌科真菌真菌靈靈芝芝(赤芝赤芝)Ganoderma lucidum或紫芝或紫芝G. japonicum的干燥的干燥子子實(shí)體。實(shí)體。靈 芝48【生境與習(xí)性生境與習(xí)性】n 赤芝多寄生于向陽(yáng)的殼斗科和松屬植物赤芝多寄生于向陽(yáng)的殼斗科和松屬植物的根部或樹樁上。的根部或樹樁上。n 紫芝多寄生于闊葉

20、樹和松屬植物的樹樁紫芝多寄生于闊葉樹和松屬植物的樹樁上，引起木材自腐，上，引起木材自腐，為我國(guó)特有種。為我國(guó)特有種。n 人工栽培可用瓶栽或段木栽，應(yīng)有充足人工栽培可用瓶栽或段木栽，應(yīng)有充足氧氣和散射光照，空氣相對(duì)濕度氧氣和散射光照，空氣相對(duì)濕度9090，PH5-6,PH5-6,攝氏攝氏26262828度最佳。度最佳。49n【性狀鑒別性狀鑒別】靈芝靈芝n1、呈、呈傘形傘形，菌蓋，菌蓋(菌菌帽帽)堅(jiān)硬堅(jiān)硬木栓質(zhì)木栓質(zhì)，半半圓形或腎形圓形或腎形，寬，寬12 20cm，厚約，厚約2cm。n2、皮殼、皮殼硬堅(jiān)硬堅(jiān)，初黃，初黃色，漸變?yōu)樯?，漸變?yōu)榧t褐色紅褐色，有有光澤光澤，具，具環(huán)狀棱紋環(huán)狀棱紋及輻射狀皺紋。及輻射狀皺紋。栽培靈芝栽培靈芝野生靈芝野生靈芝50野生靈芝野生靈芝野生靈芝和栽培靈芝野生靈芝和栽培靈芝51n【性狀鑒別性狀鑒別】n 3、菌蓋下表面、菌蓋下表面白色至淺棕色白色至淺棕色，菌肉近白色至淡菌肉近白色至淡褐色，由無(wú)數(shù)細(xì)褐色，由無(wú)數(shù)細(xì)密密管狀孔洞管狀孔洞(菌管菌管)構(gòu)成。構(gòu)成。52靈芝靈芝 (背面背面)【性