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1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上 蔬菜場地種植計劃 目 錄1發(fā)展前景分析12發(fā)展理念23近期發(fā)展計劃(5年)24種植計劃35生產(chǎn)資料的購置計劃及成本核算46產(chǎn)品銷售計劃,基地管理制度77菜場規(guī)劃圖8一:發(fā)展前景分析1 市場需求中國是一個農(nóng)業(yè)大國,國家目前重視三農(nóng),農(nóng)業(yè)政策好。隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、人民生活水平的提高和健康保健意識增強(qiáng),對蔬菜供應(yīng)的要求也越來越高,反季節(jié)蔬菜與無公害蔬菜逐漸進(jìn)入人們的視野。我國加入世界貿(mào)易組織后,農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨更加激烈的市場競爭。當(dāng)今農(nóng)業(yè)的國際競爭已經(jīng)不是單項產(chǎn)品、單個生產(chǎn)者之間的競爭,而是包括農(nóng)產(chǎn)品價格、質(zhì)量、品牌和農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體、經(jīng)營方式在內(nèi)的整個產(chǎn)業(yè)體系的綜合競爭。為增
2、強(qiáng)競爭力,根本在于提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、檔次和衛(wèi)生安全水平,提高農(nóng)戶的專業(yè)化、組織化程度,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的效率。發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,實行專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),可以充分發(fā)揮農(nóng)戶家庭經(jīng)營生產(chǎn)成本低的優(yōu)勢,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模,提高精深加工水平和科技含量,創(chuàng)出一批有較強(qiáng)競爭力的名牌產(chǎn)品。2 韶關(guān)市氣候韶關(guān)市環(huán)境韶關(guān)市位于東經(jīng)112°50-114°45、北緯23°5-25°31之間。全市氣候?qū)僦衼啛釒駶櫺图撅L(fēng)氣候區(qū),一年四季均受季風(fēng)影響。冬季盛行東北季風(fēng),夏季盛行西南和東南季風(fēng)。各地平均氣溫1821.C,最冷月份(1月)平均氣溫811.C,最熱月份(7月)平均氣溫28
3、29.C,冬季各地氣溫自北向南遞增,夏季各地氣溫較接近。降水充沛,年均降雨14001900毫米,38月為雨季,92月為旱季。日平均溫度在10.C以上的太陽輻射占全年輻射總量的90%.光能和溫度、降水配合較好,雨熱基本同季,有利植物生長和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。全年無霜期310天左右。對大白菜、黃瓜、豆角反季節(jié)蔬菜以及常規(guī)蔬菜的生產(chǎn)比較適宜。3 韶關(guān)市地理位置區(qū)位獨特優(yōu)越、發(fā)展前景廣闊。南接清遠(yuǎn),北界江西,東聯(lián)福建潮汕,西鄰湖南,是紅三角地區(qū)與粵北山區(qū)的結(jié)合部,也是嶺南通往中原的重要紐帶,有“三省通衢,北江要塞”之稱。 “舞動三江”韶關(guān)素來被稱為紅三角的思源譚,當(dāng)?shù)鬲毺氐牡乩砦恢煤推嫣氐牡匦蔚孛矘?gòu)成了豐富的旅
4、游資源.交通網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)、運(yùn)輸便利安全。韶關(guān)農(nóng)科古洋基地的公路四通八達(dá),106國道貫穿全市、到達(dá)江西,是廣東與其他省市的交通樞紐。近年來武廣高鐵的通車,韶贛高速,韶贛鐵路的巨大工程,使韶關(guān)這個粵北山區(qū)成為了一小時生活圈和紅三角的中樞地帶,具有深遠(yuǎn)的發(fā)展意義。有利于產(chǎn)品運(yùn)輸。4 可持續(xù)發(fā)展(1)葉菜大部分農(nóng)民可以種植,技術(shù)要求沒有瓜果類蔬菜要求高,葉菜種植較為普遍。瓜果類蔬菜可利用適當(dāng)?shù)沫h(huán)境要求大幅提高產(chǎn)量,而且現(xiàn)在反季節(jié)蔬菜價格較高,采收期長,效益高。(2) 大棚生產(chǎn) ,可以調(diào)節(jié)溫濕度,栽培技術(shù)較高,可以保質(zhì)保量,縮短生長周期,提高產(chǎn)量。結(jié)合露地生產(chǎn),保持菜場的可持續(xù)發(fā)展。(3)產(chǎn)品計量高,全部為
5、綠色食品,栽培技術(shù)先進(jìn),產(chǎn)量高。規(guī)模大,管理制度齊全,合作范圍廣,政府以及其他相關(guān)機(jī)構(gòu)大力支持,有很大的后盾,保證了可持續(xù)發(fā)展。二:發(fā)展理念以科學(xué)的思想去發(fā)展,以反季節(jié)蔬菜為優(yōu)勢,以無公害蔬菜為導(dǎo)向。引進(jìn)新品種,提高單位產(chǎn)量和品質(zhì)。結(jié)合多方面的支持與努力,打造大規(guī)?;霓r(nóng)場,自己發(fā)展的同時,拉動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)。分析如下:1 實行科學(xué)的定價策略,根據(jù)淡旺季,淡季合理調(diào)整價格。2 借助各方的支持,擴(kuò)大各種銷售途徑。3 統(tǒng)一價格標(biāo)準(zhǔn)、公平競爭。相應(yīng)部門在體驗農(nóng)莊內(nèi)制定各種折扣,特價需逐漸審批,杜絕低價及胡亂贈送,造成的經(jīng)營混亂現(xiàn)象。4 采取與旅行社聯(lián)合策略,游客是體驗農(nóng)莊的主要客源必須加強(qiáng)與旅行社的合作,
6、提高本企業(yè)的旅客率。三: 近期發(fā)展計劃(五年)第一年開拓的市場主要集中在廣東內(nèi),以珠三角為主,不斷提知名度和良好的信譽(yù),為樹立在韶關(guān)地區(qū)的“品牌”打好基礎(chǔ)。第二、三年加緊把公司蔬菜向省內(nèi)各地和香港地區(qū)推廣,在“品牌”建設(shè)的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步提蔬菜的質(zhì)量和公司服務(wù),爭取占領(lǐng)更大的市場。第四年,確定穩(wěn)定的客戶,公司生產(chǎn)銷售步入快速前進(jìn)階段。第五年,成為韶關(guān)乃至廣東最具規(guī)模的反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)基地。四:種植計劃 1 種植模式菜場面積1000畝,其中種植蔬菜面積600畝全部由大棚生產(chǎn),200畝為露地生產(chǎn),每個大棚2畝;道路建設(shè)、水池、倉庫、辦公樓、宿舍飯?zhí)玫?00畝,計劃以4種反季節(jié)蔬菜,在大棚種植,分別是大
7、白菜、黃瓜、絲瓜、蘿卜、南瓜、芥菜,前兩年種植黃瓜、絲瓜、南瓜,第三年種植大白菜、蘿卜、芥菜。2種正常季節(jié)蔬菜,分別是西紅柿和萵苣,第一茬鐘西紅柿,第二茬種萵苣。為了適合6種反季節(jié)蔬菜的輪作,故將600畝蔬菜面積平均分為3個種植區(qū)域,每個區(qū)域約有200畝面積。 6種作物均一年種植1茬,年產(chǎn)量大。2蔬菜種植計劃表(種類、面積、總產(chǎn)量、計劃單產(chǎn))種植年限種類種植面積(畝)總產(chǎn)量(kg)計劃單產(chǎn)(kg/畝)前兩年黃瓜1001000絲瓜1001000南瓜1001000第三年大白菜100500蘿卜100500芥菜100500茬口種類種植面積(畝)總產(chǎn)量(kg)計劃單產(chǎn)(kg/畝)第一茬西紅柿100100
8、0第二茬萵苣10010003 茬次安排:復(fù)種指數(shù):耕地上全年內(nèi)農(nóng)作物的總播種面積與耕地面積之比。是反映耕地利用程度的指標(biāo),用百分?jǐn)?shù)表示。計算公式為:復(fù)種指數(shù)=全年播種(或移栽)作物的總面積÷耕地總面積×100%。蔬菜種類生長周期(天)茬次安排復(fù)種指數(shù)黃瓜9個月2絲瓜1月4月2南瓜4月7月3大白菜5個月1蘿卜8月中10月中2芥菜9月底10月中1西紅柿3月底5月中1萵苣9月底11月中21.4黃瓜種植2茬共200畝 絲瓜種植2茬共200畝南瓜種植3茬共200畝 大白菜種植1茬共200畝蘿卜種植2茬共200畝 芥菜種植1茬共200畝西紅柿種植1茬共100畝 萵苣種植2茬共100畝復(fù)
9、種指數(shù)=【(200*6+100*2)/1000】*100%=1.4五:生產(chǎn)資料的購置計劃及成本核算1):基礎(chǔ)設(shè)施:水利設(shè)施、機(jī)械設(shè)施、育苗設(shè)施水利措施:主要包括灌溉、排水措施、平原圩區(qū)的控制措施等。為了防洪擋潮及降低地下水,通常修筑圩堤并建立以骨干河道和水閘泵站為主的聯(lián)圩分片治理的大控制體系。機(jī)械措施:發(fā)電機(jī),抽水機(jī),收割機(jī),育苗措施:大棚,育苗棚、育苗箱,恒溫箱,冷藏庫水利設(shè)施種類單價數(shù)量總價(元)軟水管2元/米3000米6000硬水管4.5元/米5000米22500噴頭10元/個675067500水管彎頭2.1元/個70001470閘閥13元/個1001300水泥道路排水溝80000蓄水池
10他項100元/畝1000總計機(jī)械設(shè)施種類單價數(shù)量總價(元)噴灌泵1045元/臺10臺10450抽水機(jī)4390元/臺5臺21950電腦2500元/臺5臺12500發(fā)電機(jī)5100元/臺1臺5100噴藥機(jī)1500元/臺10臺15000播種機(jī)1500元/臺10臺15000其他20000總計育苗與種植設(shè)施種類單價數(shù)量總價(元)育苗盤1.5元/個5000米750育苗盆0.01元/個10000米100電熱溫床電熱線1元/米3000米3000大棚6萬/個40個育苗棚10萬/個4個其他總計大棚設(shè)施建設(shè)1、溫室大棚噴灌對各種噴灌設(shè)備的要求噴灌系統(tǒng)設(shè)備包括水源、噴灌泵、噴頭等。溫室大棚對這些
11、噴灌設(shè)備有一定的要求:要求水源水清,無污染,無雜質(zhì);要求噴灌泵與水源條件應(yīng)配套合理,泵與噴頭工作參數(shù)應(yīng)協(xié)調(diào)一致,泵與動力機(jī)、管路、傳動及連接應(yīng)配套合理,當(dāng)流量要求不大、壓力要求不高時,盡量選用單相水泵;要求噴頭抗堵塞性能好,噴水霧化均勻,與噴灌泵相匹配。溫棚可根據(jù)占地面積的大小,興建蓄水池并根據(jù)上述要求選擇功率不同的噴灌泵、噴頭。南昌市市郊這家蔬菜溫棚為長方形,占地面積小,其選用的噴灌泵是單相供水泵,流量為812升/時;與泵配套的噴頭工作壓力為0.18千帕,射程直徑為3.54米;輸水管選用主管徑40厘米、支管徑20厘米、壁厚均為2毫米的PE管。2、安裝與檢查主輸水管一頭安裝過濾器入水池,一頭安
12、裝控制閥門和噴灌泵;溫棚內(nèi)布置2根支水管間距為3米,用螺栓固定在距地面2米處,并與主水管連接好;每隔3米把1個噴頭固定在彎頭上連接支水管,以倒掛形式安裝。噴灌系統(tǒng)安裝好后,檢查過濾器、噴灌泵、主水管、支水管和噴頭等各部位的連接部位,如緊固完好,可放水35分鐘進(jìn)行試噴,若發(fā)現(xiàn)噴頭不噴水,應(yīng)停止供水,檢查噴孔。如是沙子等雜物堵塞,應(yīng)取下噴頭,除去雜物,但不可自行擴(kuò)大噴孔,以免影響噴水質(zhì)量。同時,檢查過濾器是否完好,若不完好須檢修。3、噴灌系統(tǒng)的使用噴灌泵啟動后,通過閥門控制供水壓力,使其保持在0.18千帕。噴灌時間一般選在上午或下午,這時進(jìn)行噴灌后地溫能快速上升。噴水時間及間隔可根據(jù)蔬菜不同生長期
13、和需水量來確定。隨著蔬菜植株的增高,噴灌時間需逐步延長。經(jīng)測定,在高溫季節(jié)噴灌20分鐘,棚內(nèi)可降溫68。因噴灌的水直接噴灑在作物葉面上,便于葉面吸收,既防止病蟲害,又利于蔬菜生長。如結(jié)合葉面噴施化肥,蔬菜生長更好。4、利用噴灌進(jìn)行施肥噴灌能夠隨水施肥,提高肥效。宜施用易溶解的化肥,每次34千克。先將化肥溶解后倒入施肥罐內(nèi),因施肥罐連通支水管,所以打開施肥閥,調(diào)節(jié)主水閥,待水管中有水流時即可開始噴,一般1次噴1520分鐘?;嗜芤号c水之比可根據(jù)蔬菜生長情況而定。噴灌施肥后,繼續(xù)噴水35分鐘,以清洗管道與噴頭。5、噴灌的優(yōu)點噴灌可根據(jù)蔬菜需水量適時供水,保證土壤不板結(jié),從而促進(jìn)蔬菜生長和延長蔬菜供
14、應(yīng)期。實踐證明,選用質(zhì)量好的噴灌系統(tǒng),還可節(jié)水50%,節(jié)肥30%,提高作物產(chǎn)量20%。2) 農(nóng)具與儀表:鐵锨、鎬、鈀、鏟、架桿、溫濕度計等品種單價(元)數(shù)量(支)合計(元)農(nóng)具鐵锨50502500鎬50502500鈀50502500鏟50502500架桿201002000鋤頭60503000鐵鍬50502500儀表溫度計1010100濕度計2010200溫度濕度計3010300合計181003)交通工具機(jī)械類別載重數(shù)量單價(萬元)總計(萬元)裝卸型的拖拉機(jī)2噸41.56貨車40噸1080800轎車11010總計8164) 采后處理儲藏設(shè)備、場所場所類別個數(shù)造價(萬元)面積(平方米)規(guī)??們r質(zhì)量安全檢查中心210200小型農(nóng)資貯放中心5101000小型加工處理中心(清洗、包裝)5101000小型30萬六:產(chǎn)品銷售計劃,基地管理制度1:本菜場的蔬菜主要供應(yīng)與珠三角一帶,廣州、深圳、東莞、佛山、珠海等地的蔬菜批發(fā)市場。2:財務(wù)管理制度、生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制、生
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