采購戰(zhàn)術(shù)與運營第一單元

1、By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師睡老師主講：寧琦夢多快好省采購采購 與與 戰(zhàn)術(shù)戰(zhàn)術(shù) 運營運營 By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師睡老師昵稱：睡老師昵稱：睡老師主攻：采購主攻：采購“黃皮書黃皮書”微信：微信：ning315690ning315690郵箱：郵箱：最愛：巧克力、冰淇林最愛：巧克力、冰淇林你們的老師是你們的老師是By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師教材介紹教材介紹機械工業(yè)出版社機械工業(yè)出版社版本：版本：20082008年版年版編著：方編著：方 惠惠教材類型：國家統(tǒng)編教材教材類型：國家統(tǒng)編教材 By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師 采購戰(zhàn)術(shù)與運營是高等教育自學考試采購與供應

2、管理（獨立本科段）（中英合作）專業(yè)的核心專業(yè)課之一。每年4月份考察，考試時長為150分鐘。 最近一次的考試時間是2014年4月月19日上午日上午9:0011:30 考試時間考試時間By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師A公司是一家大型消費類電子公司，位于上海市浦東經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，其主導產(chǎn)品具有很高的市場知名度和美譽度，占有很大的市場份額。長期以來，A公司采用了一套獨特的經(jīng)營戰(zhàn)略，成立了許多高度獨立的子公司。A公司并不干涉子公司的研發(fā)、采購與銷售等具體運營，只要求它們根據(jù)總公司的主導產(chǎn)品設計出來的附屬產(chǎn)品能夠獲得市場的認可并盈利。這種做法使A公司迅速地發(fā)展，十多年來一直在其所處的領(lǐng)域內(nèi)獨占鰲頭1任務

3、(Tasks)假設你是A公司的采購主管，需完成如下幾個任務：a)A公司的采購價格調(diào)查存在什么問題?如何才能更好地開展采購價格的調(diào)查?(20分) b)A公司采用電子采購系統(tǒng)XBuy可取得哪些優(yōu)勢?(15分)A公司在供應商的評估中應考慮哪些因素?(15分)By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師是什么是什么主體主體人人部門部門申請與計劃申請與計劃訂單與合同訂單與合同質(zhì)量與數(shù)量質(zhì)量與數(shù)量價格與成本價格與成本談判技巧談判技巧供應商管理供應商管理運輸管理運輸管理風險與績效風險與績效商品采購商品采購資本采購資本采購國際采購國際采購現(xiàn)代采購現(xiàn)代采購實踐實踐By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師課程結(jié)構(gòu)課程結(jié)構(gòu)

4、基礎(chǔ)知識（12章）戰(zhàn)術(shù)與運營的基礎(chǔ)組織與人員采購ing（310章）申請與計劃管理訂單與合同管理質(zhì)量與數(shù)量管理價格及成本管理供應商選擇與開發(fā)風險與績效評估談判技巧運輸及其采購管理采購分類（1114章）商品采購資本采購國際采購現(xiàn)代采購By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師睡老師章節(jié)分值分布圖章節(jié)分值分布圖By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師課程特色課程特色 本課程采用獨特的知識點拆分法，將全書共細分為本課程采用獨特的知識點拆分法，將全書共細分為12個個單元，單元，75個知識點個知識點,44個?？键c。每單元個?？键c。每單元1小時左右。小時左右。 白色字體為一般知識點作為了解（困了可以睡一會兒白色字

5、體為一般知識點作為了解（困了可以睡一會兒）；）； 黃色字體為重要知識點需要記憶（要畫下來?。?；黃色字體為重要知識點需要記憶（要畫下來?。?帶有帶有 標志的標志的（請一定要背下來?。ㄕ堃欢ㄒ诚聛恚。?為方便注意力不集中的同學。每個知識點后標注了教材對為方便注意力不集中的同學。每個知識點后標注了教材對應的頁碼。應的頁碼。By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師教材特色教材特色一、課程性質(zhì)與目的二、課程內(nèi)容與考核目標三、關(guān)于大綱的說明與考核的要求四、采購戰(zhàn)術(shù)與運營 樣卷及參考答案五、具體課程內(nèi)容By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師歡迎進入第一單元7采購定義方式運營流程戰(zhàn)術(shù)By 寧琦夢整理課件睡

6、老師睡老師睡老師第一章 采購戰(zhàn)術(shù)與采購運營基礎(chǔ)By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師采購？ By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師知識點0001 采購的基本概念 P1是在企業(yè)根據(jù)需求制定采購計劃是在企業(yè)根據(jù)需求制定采購計劃,審核計劃審核計劃,選好供應商選好供應商,通過商務談判確定價格通過商務談判確定價格,交貨及相關(guān)條件交貨及相關(guān)條件,最終簽定合同最終簽定合同并按照要求收貨付款的全過程并按照要求收貨付款的全過程 By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師采購的范圍By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師廣義的采購 P2所有權(quán)所有權(quán)使用權(quán)使用權(quán)所有權(quán)所有權(quán)固定采購固

7、定采購By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師廣義的采購之租賃概念：通過向物主支付租金的方式來取得物品的非永久性使用權(quán)。By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師這臺設備租給你們公司了，可使用設備2年，每月租金4萬。一臺設備2年，占用融資資金100萬，每月還租賃5萬。2年以后可以花5萬購進該設備。經(jīng)營性租賃經(jīng)營性租賃融資租賃融資租賃By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師經(jīng)營性租賃經(jīng)營性租賃By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師期末廉價轉(zhuǎn)期末廉價轉(zhuǎn)讓所有權(quán)讓所有權(quán)融資租賃融資租賃By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師全部價格+利息差額+利息By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師租賃的優(yōu)勢租賃的優(yōu)勢受監(jiān)

8、督受監(jiān)督費用反而過高費用反而過高By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師廣義的采購之交換以物易物的方式取以物易物的方式取得物品的所有權(quán)得物品的所有權(quán)/ /使使用權(quán)用權(quán)By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師不劃算嗯等價，可以交換如何確定雙方欲交換的物品在對價，即如何確定雙方欲交換的物品在對價，即不能讓某一方明顯吃虧。不能讓某一方明顯吃虧。By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師廣義的采購之外包By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師把一些與企業(yè)核心業(yè)務關(guān)聯(lián)不大的業(yè)務外包給別的專業(yè)公司來經(jīng)營。廣義的采購之外包By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師貨源決策貨源決策 在社會化分工體系下，任何企業(yè)在社會化分工

9、體系下，任何企業(yè)/個人都很難自制個人都很難自制所需要的一切原料和零部件所需要的一切原料和零部件,這就需要采購。這就需要采購。 原因原因: 1,企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略 2.企業(yè)自身技術(shù)條件的制約企業(yè)自身技術(shù)條件的制約:研發(fā)能力和工藝水平研發(fā)能力和工藝水平 3.供應市場的競爭程度供應市場的競爭程度 4.成本因素成本因素By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師外包的優(yōu)勢 P2輔助業(yè)務輔助業(yè)務制造、采購業(yè)務制造、采購業(yè)務By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師辨析OEM 和 CEM,ODMOEM(Original Equipment Manufacturer) 是原設備制造商：主要是指擁有產(chǎn)品知識產(chǎn)

10、權(quán)(IP)的制造商，如IBM、Compaq等公司。CEM(Contract Electronics Manufacturer) 合同制造商，它主要為OEM制造商提供制造服務，包括從基本的PCB制板到最終產(chǎn)品裝配等專業(yè)服務。一般是廉價勞動力供應者. By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師ODM(Original Design Manufacturer) 原始設計制造商 即是指將設計出的產(chǎn)品知識產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)售給OEM.OEM和CEM都可能兼做一些ODM的業(yè)務。比如，當CEM發(fā)展到某個階段，他將具有一定的設計能力，從而有可能開展ODM業(yè)務；相反，當OEM的市場做得不好時，他也可以將產(chǎn)品專利轉(zhuǎn)售給其它更大的

11、OEM公司，即所謂的貼牌業(yè)務,從而自身變成一個ODM公司。辨析OEM 和 CEM,ODMBy 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師40個供應點 25% 南韓、臺灣 印尼、大陸B(tài)y 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師外包管理要包括以下幾方面By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師知識點0002 采購的發(fā)展歷史及趨勢 P4 1.傳統(tǒng)的計劃部門:簡單購買 2.為企業(yè)控制成本的部門 3.作為供應鏈中的關(guān)鍵節(jié)點部門:戰(zhàn)略作用今后采購的發(fā)展趨勢: 戰(zhàn)略意義增強,環(huán)境問題,電子商務的應用,采購員工的資 質(zhì)和培訓By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師知識點0003 采購運營遵循的原則 P5成本1、多渠道獲得報價2、比

12、價3、議價4、定價By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師知識點0003 采購運營遵循的原則 P5形象、成本By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師知識點0003 采購運營遵循的原則 P5降低物流成本By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師采購的5原則之間的平衡往往只能側(cè)重1-2個方面,否則,會顧此失彼:1.質(zhì)量第一原則2.價格合理原則3.程序科學原則4.信譽最佳原則5. 集中采購原則以最小的成本創(chuàng)造最大的價值及服以最小的成本創(chuàng)造最大的價值及服務務在產(chǎn)品價格、質(zhì)量、交付期限間平在產(chǎn)品價格、質(zhì)量、交付期限間平衡衡建立有效的、長期的合作伙伴關(guān)系建立有效的、長期的合作伙伴關(guān)系By 寧琦夢整理課件睡老師睡老

13、師睡老師采購的重要性1、采購制約著項目產(chǎn)品工作的質(zhì)量2、采購制約著項目研發(fā)工作的質(zhì)量3、采購決定著項目產(chǎn)品研發(fā)工作的質(zhì)量4、采購關(guān)系到項目經(jīng)濟效益的實現(xiàn)程度5、做好采購可以合理利用物質(zhì)資源6、做好采購可以溝通經(jīng)濟聯(lián)系7、做好采購可以洞察市場的經(jīng)濟趨勢就近采購就近采購建立長期合作關(guān)系建立長期合作關(guān)系全球采購全球采購By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師知識點0004 采購的方式 P8 1. 含義:是指企業(yè)在采購中運用的方法和形式的總稱。 2.分類: 招標采購招標采購 非招標采購非招標采購: 議價采購 直接采購 定點采購 詢價采購 By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師1、招標采購招標采購是由需方

14、提出招標條件和合同條件，有許多供應商同時投標報價。通過招標，需方能夠獲得價格更為合理，條件更為優(yōu)惠的物資供應。1. 1. 采購方采購方可以在更大范圍內(nèi)選擇理想的最佳潛在供可以在更大范圍內(nèi)選擇理想的最佳潛在供應商，以更合理的價格、穩(wěn)定的質(zhì)量進行采購；應商，以更合理的價格、穩(wěn)定的質(zhì)量進行采購；2. 2. 供應商供應商也可以在公開、公平、公正的條件下參與也可以在公開、公平、公正的條件下參與競爭，不斷自律自強、降低成本、提高經(jīng)營管理的競爭，不斷自律自強、降低成本、提高經(jīng)營管理的綜合質(zhì)量。綜合質(zhì)量。 適用于金額比較大的項目適用于金額比較大的項目, ,招標采購的成本比較高招標采購的成本比較高. .By 寧

15、琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師 公開招標:即競爭性招標“大海撈魚、擇優(yōu)錄取”是由招標單位通過報刊、互聯(lián)網(wǎng)等宣傳工具發(fā)布招標公告，凡對該招標項目感興趣又符合投標條件的法人，都可以在規(guī)定的時間內(nèi)向招標單位提交規(guī)定的證明文件由招標單位進行資格審查，核準后購買招標文件，進行投標。By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師 公開招標:即競爭性招標By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師邀請招標有限競爭性招標“鎖定目標、速戰(zhàn)速決”是由招標單位根據(jù)自己積累的材料，或權(quán)威的咨詢機構(gòu)提供的信息，選擇一些合格的單位并向其發(fā)出邀請，應邀單位（必須3家以上）在規(guī)定時間內(nèi)向招標單位提交投標意向，購買投標文件進行投標。By 寧

16、琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師邀請招標有限競爭性招標優(yōu)點缺點By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師兩階段招標：前述兩者的結(jié)合“化整為零、邀請協(xié)商”是一種“談判招標”的招標方式，即先通過有限制性的招標，在經(jīng)過談判來確定投標者。By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師2、非招標采購適用于:緊急采購,小額采購,或采購來源單一的情況.1.議價采購：概念(劃書)、優(yōu)點、缺點2.直接采購：概念(劃書) 、適用性3.定點采購：概念(劃書) 、優(yōu)點、缺點4.詢價采購：概念(劃書) 、優(yōu)點、缺點 探索性的詢價采購:By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師知識點0005 采購的作業(yè)流程（10個關(guān)鍵步驟）確認需求需求說

17、明確定可能的供應商并對 其進行分析準備階段By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師知識點0005 采購的作業(yè)流程（10個關(guān)鍵步驟）確定價格和采購條件擬訂并發(fā)出采購訂單對訂單進行跟蹤并/催貨接收并檢驗收到的貨物采購中By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師知識點05 采購的作業(yè)流程（10個關(guān)鍵步驟）結(jié)案記錄與檔案維護結(jié)清發(fā)票并支付貨款收尾記錄階段By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師知識點0005 采購運營 P13 是指確定如何從組織以外采購物資和服務，才能最大限度地滿足組織日常需求或項目需求的過程。By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師采購市場研究和采購組織內(nèi)部分析是否采購自制、租賃否否是否自己采

18、購否否采購外包是是是是如何采購采購多少何時采購By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師采購市場研究和采購組織內(nèi)部分析 P13要考慮到因素有哪些外部市場外部市場內(nèi)部組織內(nèi)部組織By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師采購市場研究By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師采購組織內(nèi)部分析By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師瓶頸產(chǎn)品戰(zhàn)略產(chǎn)品一般產(chǎn)品杠桿產(chǎn)品采購對于財務成果的影響高低低供應風險高By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師采購運營的內(nèi)容 P141.是否采購： 原材料初級品（自制 or 外購） 資本性設備（租賃還是購買）2. 是否自己購買（自己采購還是外包）3.如何采購: 采購模式(集中化 or 分

19、散化) 采購方式(招標 or 非招標)4. 采購多少,何時采購:(定期 or 定量)By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師采購模式整個公司所有的或幾乎所有的采購活動在某一處集中處理優(yōu)勢：所購物料比較容易達到標準化減少管理上重復設置，獲得規(guī)模優(yōu)勢有利于采購決策中專業(yè)化分工和專業(yè)技能的發(fā)展By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師采購模式分散化采購模式是指將采購工作分散給各需要部門分別處理優(yōu)勢：對利潤中心直接負責對于內(nèi)部用戶有更強的顧客導向與供應商渠道直接溝通By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師采購模式又稱分散集中化采購模式，是指有些采購活動在企業(yè)總部進行，同時主要的運作部門或工廠也進行采購。By

20、寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師采購運營的內(nèi)容 P141.是否采購： 原材料初級品（自制 or 外購） 資本性設備（租賃還是購買）2. 是否自己購買（自己采購還是外包）3.如何采購: 采購模式(集中化 or 分散化) 采購方式(招標 or 非招標)4. 采購多少,何時采購:(定期 or 定量)By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師采購運營的功能分析 P161. 對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營全局的影響：信息源，采購部門運作的有效性反映到其他部門的運作上.2. 在質(zhì)量控制中的作用：來貨質(zhì)量控制、過程質(zhì)量控制、出貨質(zhì)量控制.3. 在產(chǎn)品研發(fā)中的作用：讓供應商參與到產(chǎn)品開發(fā)中，可以利用其專業(yè)技術(shù)優(yōu)勢縮短研發(fā)周期，節(jié)省開發(fā)費用和產(chǎn)品制造成本By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師知識點0006 采購戰(zhàn)術(shù) P17“戰(zhàn)術(shù)”的含義：達成采購目標的主要方向或計劃.“戰(zhàn)術(shù)”制定原則: 權(quán)變(視情況因素或變數(shù)而定) 影響采購戰(zhàn)術(shù)的主要變數(shù):14個法律、經(jīng)濟環(huán)境、行銷戰(zhàn)術(shù)、生產(chǎn)制度、目標與政策By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師都有哪些采購戰(zhàn)術(shù)呢？我認為我覺得By 寧琦夢整理課件睡老師睡老師睡老師采購戰(zhàn)術(shù)的分類史培曼的觀點史培曼的觀點強調(diào)戰(zhàn)術(shù)