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文檔簡介
1、第二節(jié) 物態(tài)變化中的吸熱過程 教案教學(xué)目標(biāo) 1、認(rèn)識(shí)熔化是吸熱過程。學(xué)會(huì)記錄、處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),學(xué)會(huì)根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)作出物理圖像的方法。能分析圖線的物理意義。 2、認(rèn)識(shí)汽化是吸熱過程,理解影響蒸發(fā)快慢的三個(gè)因素。 3、理解升華是吸熱過程。4、能利用熔化、汽化、升華吸熱解釋日常生活中的一些現(xiàn)象。5、能用分子動(dòng)理論初步解釋熔化、汽化、升華的吸熱過程。重點(diǎn)、難點(diǎn)重點(diǎn):通過對(duì)海波和石蠟熔化過程的實(shí)驗(yàn)探究,掌握熔化、汽化、升華三個(gè)物態(tài)變化過程吸熱。難點(diǎn):用分子動(dòng)理論對(duì)物態(tài)變化過程進(jìn)行初步解釋。教學(xué)準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)器材 教師用:鐵架臺(tái)、石棉網(wǎng)、酒精燈、火柴、錐形瓶、玻璃片、碘 學(xué)生兩人一組,每組:海波、石蠟、試管(2支)
2、、燒杯(2個(gè))、熱水、溫度計(jì)(2支)、酒精、棉花、細(xì)線教學(xué)設(shè)計(jì)引入新課炎熱的夏天,有的同學(xué)為了涼快就在地上灑些水;有的同學(xué)喜歡吃冰棍來解熱;也有的同學(xué)用扇扇子來解熱;還有的同學(xué)用水洗臉來解熱。這里面有什么科學(xué)道理呢?進(jìn)行新課教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)說明一、熔化與吸熱講述:固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)統(tǒng)稱為物態(tài)通常把固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)下的物質(zhì)分別稱為固體、液體和氣體。在一定條件下,物質(zhì)的這三種狀態(tài)是會(huì)轉(zhuǎn)化的。問:從前面探究冰的熔點(diǎn)可知,當(dāng)晶體熔化時(shí),溫度不變;但若停止加熱,熔化過程就會(huì)停止,這是為什么呢?請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)觀看課本圖10-15及課本上的解釋后作出回答。教師總結(jié)補(bǔ)充。講述:下面我們通過實(shí)驗(yàn)對(duì)這個(gè)問題進(jìn)行探究與
3、驗(yàn)證。講述:取兩只較大的玻璃試管,分別盛裝粉末狀海波及石蠟,將試管放在熱水杯中,逐漸補(bǔ)充溫度較高的開水來作熱源。然后仔細(xì)觀察、記錄(從海波、石蠟熔化時(shí)開始),作出圖線。巡回指導(dǎo)問:所作曲線的物理意義是什么?教師補(bǔ)充講述:停止加入熱水,石蠟和海波的熔化過程會(huì)怎樣?問:實(shí)驗(yàn)結(jié)論是什么?二、汽化與吸熱 問:沸騰是同學(xué)們最常見的汽化現(xiàn)象,你能用分子動(dòng)理論作出解釋嗎?請(qǐng)閱讀課本圖10-18后,作出解釋。教師補(bǔ)充、完善。問:影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些?請(qǐng)你 結(jié)合生活實(shí)例予以說明。 教師補(bǔ)充、完善問:課本圖10-19中包含了哪些科學(xué)道理?通過前面的學(xué)習(xí)同學(xué)們知道沸騰的過程需 要吸熱,那么蒸發(fā)需不需要吸熱呢?
4、請(qǐng)同學(xué)們舉出生活中的實(shí)例予以說明。請(qǐng)同學(xué)們完成圖1021實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)的結(jié)論 說明了什么?問蒸發(fā)和沸騰有哪些相同點(diǎn)?哪些不同點(diǎn)?教師補(bǔ)充完善。三、升華與吸熱請(qǐng)同學(xué)們閱讀第一自然段后,回答什么是升華。講述:自然現(xiàn)象中有許多是升華現(xiàn)象,同學(xué)們能夠列舉三例升華現(xiàn)象嗎? 講述:同學(xué)們從上面的實(shí)驗(yàn)可以看出, 演示圖10-23所示的實(shí)驗(yàn)。升華需要熱量,這個(gè)特點(diǎn)在生活和生產(chǎn)中有著廣泛的應(yīng)用,圖10-24就形象地描述了這一點(diǎn),你能說明其中的道理嗎?小結(jié) 組織學(xué)生進(jìn)行小結(jié) 作業(yè)課本p12頁 1學(xué)生聽講 學(xué)生看書、思考后回答問題 聽講、記憶、思考 組裝儀器,進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 學(xué)生回答 學(xué)生實(shí)驗(yàn) 學(xué)生回答 學(xué)生閱讀、思考、回答
5、 學(xué)生回答 學(xué)生發(fā)現(xiàn)回答問題 思考、回答 學(xué)生完成實(shí)驗(yàn),歸納實(shí)驗(yàn)結(jié)論 學(xué)生回答學(xué)生看書,回答 學(xué)生思考、回答觀看現(xiàn)象、解釋現(xiàn)象學(xué)生思考、回答小結(jié)本節(jié)內(nèi)容培養(yǎng)學(xué)生分析問題的能力由學(xué)生完成實(shí)驗(yàn),可以培養(yǎng)學(xué)生的 實(shí)驗(yàn)?zāi)芰斫馕锢砟P偷囊饬x 培養(yǎng)學(xué)生歸納問題的能力 理論與生活密切 聯(lián)系培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題的能力通過比較,加深理解板書設(shè)計(jì)第二節(jié) 物態(tài)變化中的吸熱過程一、熔化與吸熱熔化為吸熱過程,晶體熔化,吸熱溫度保持不變,停止加熱,熔化停止二、汽化與吸熱汽化 沸騰 蒸發(fā) 影響蒸發(fā)的因素 液體溫度 液體表面積 液體表面的空氣流動(dòng) 蒸發(fā)與沸騰 相同點(diǎn) 都屬于蒸發(fā)現(xiàn)象 都吸熱 不同點(diǎn) 發(fā)生的溫度 發(fā)生的部位 有無
6、氣泡 三、升華與吸熱 升華吸熱:人工降雨教學(xué)反思教學(xué)參考 科學(xué)探究活動(dòng)案例1、冰的熔點(diǎn)與水的沸點(diǎn) 課本上列出了實(shí)驗(yàn)探究的全部過程,同學(xué)們通過實(shí)驗(yàn)得到的結(jié)論相同嗎?也許會(huì)不一樣呢!你能找到其中的原因嗎?這里提醒同學(xué)們注意幾個(gè)問題: (1)試管里的碎冰要稍微多一點(diǎn),使冰的熔化能維持較長一段時(shí)間,便于觀察、記錄。 (2)學(xué)會(huì)認(rèn)識(shí)溫度計(jì),根據(jù)溫度計(jì)上標(biāo)出的數(shù)值和實(shí)驗(yàn)的需要選擇測量范圍合適的溫度計(jì),測碎冰熔化溫度的溫度計(jì)測量范圍可以小一些,測水沸騰溫度的溫度計(jì)范圍要大一些,最大刻度值最好大于100 (3)溫度計(jì)要輕輕地、緩慢地插入碎冰中,不要損壞溫度計(jì)下端外殼很薄的玻璃泡。要將玻璃泡放在碎冰的中下部,不
7、接觸試管底和壁。 (4)可以用比較純凈的水(蒸餾水)結(jié)成的冰做實(shí)驗(yàn),還可以用不純凈的水做實(shí)驗(yàn),看看它們的熔點(diǎn)有沒有區(qū)別。 (5)燒杯里水不要太少,試管插入水中深度要適當(dāng),試管底不觸及燒杯底,以燒杯中水面高于試管中冰面為好。 (6)酒精燈火焰最好不要直接燒在燒杯底上。 (7)不要用一只酒精燈去點(diǎn)燃另一只酒精燈,不要用嘴吹熄酒精燈,如圖002所示。 熔化過程的吸熱提出問題固體熔化過程需要吸熱嗎?猜想與假設(shè)晶體熔化過程 (1)要吸熱;(2)不吸熱。非晶體熔化過程 (1)要吸熱;(2)不吸熱。晶體和非晶體熔化過程相比較 (1)相同; (2)不相同。制定計(jì)劃與設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)對(duì)固態(tài)晶體海波和固態(tài)非晶體石蠟分別加
8、熱,將它們的熔化過程進(jìn)行對(duì)比。進(jìn)行實(shí)驗(yàn)與收集證據(jù)用兩個(gè)燒杯分別裝適量的海波和石蠟,將溫度計(jì)懸掛,使溫度計(jì)的玻璃泡在海波和石蠟的中間,用酒精燈緩緩加熱,將實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄在表中。加熱時(shí)間t/min12345678910溫度t/海波石蠟 當(dāng)海波、石蠟大約還有一半沒有熔化的時(shí)候,移開酒精燈,停止加熱,觀察海波和石蠟是否繼續(xù)熔化。分析與論證 根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)在課本上的直角坐標(biāo)上畫上海波和石蠟熔化時(shí)的溫度變化曲線。分析溫度變化曲線的物理意義??梢缘贸龅慕Y(jié)論是: 晶體熔化過程 吸熱;非晶體熔化過程 吸熱。(選填“不”或“要”) 在熔化過程中,晶體的溫度 ;非晶體的溫度 。(選填“升高”“降低”或“不變”)評(píng)估、
9、交流與合作分析、比較實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)以及晶體和非晶體的溫度變化曲線。你的探究結(jié)果符合自己的哪一種假設(shè)?你的實(shí)驗(yàn)操作是否規(guī)范?記錄的數(shù)據(jù)是否準(zhǔn)確?和老師一起討論溫度變化曲線的物理意義,把自己畫的曲線跟其他同學(xué)的想比較,有什么不同?如果自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果跟其他同學(xué)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果有一些地方不相同,你能找到原因嗎?2、探究液體的蒸發(fā)自然界到處都存在著液體的蒸發(fā)現(xiàn)象,液體蒸發(fā)有沒有一定的規(guī)律呢?下面我們一起來探索液體(以水為例)蒸發(fā)的規(guī)律。提出問題水蒸發(fā)的快慢與哪些因素有關(guān)?猜想與假設(shè)影響水蒸發(fā)快慢的因素可能有:(1)水的質(zhì)量的多少; (2)水的溫度的高低; (3)水的體積的多少;(4)水的表面積的大小;(5)裝水的
10、容器的形狀;(6)水面上的空氣流動(dòng)的快慢。制定計(jì)劃與設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)為了證實(shí)以上幾個(gè)方面的猜想是否符合事實(shí),可以用幾個(gè)不同的容器分別裝水進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)。建議采用圖003所示的裝置。 A、B、C、D、E各容器中都裝滿水,設(shè)法使各容器豎立,并使水面相平。A是廣口瓶,B是量筒,它們的口徑相等。C、D、E,是試管,它們的口徑相等,都比量筒的口徑小得多。其中D、E豎立在空燒杯中。進(jìn)行實(shí)驗(yàn)與收集證據(jù) (1)讓它們?cè)谑覂?nèi)同一桌面上靜置半天(或一天),測量(或觀察)各容器中水面變化(降低)的高度h,將結(jié)果記錄在表1中。 表1容器編號(hào)ABCDE水面變化高度h/mm (2)將水溫相同的熱水倒入燒杯中,對(duì)燒杯底部加熱,同時(shí)用
11、玩具小風(fēng)扇對(duì)準(zhǔn)試管E(只能對(duì)準(zhǔn)E)吹風(fēng),經(jīng)過10min(或30min)后,測量(或觀察)C,D,E中水面的變化(降低)后的高度h,將結(jié)果記錄在表2中。 表2容器編號(hào)CDE水面變化高度h/mm 分析與論證 (1)A、B、C容器的形狀不同,容器中水的質(zhì)量、體積也不同,比較它們被蒸發(fā)掉的水的多少,可以得出的結(jié)論是:水蒸發(fā)的快慢跟 無關(guān)。 A、B容器水的表面積相等,C的表面積較小。比較他們被蒸發(fā)掉的水的多少,可以得出的結(jié)論是:水蒸發(fā)的快慢跟 有關(guān),它們之間的具體關(guān)系是: 。 (2)C、D試管中水的溫度不同,D、E試管中水的溫度相等,但E管口水面上空氣流動(dòng)快,比較它們被蒸發(fā)掉的水的多少,可以得出的結(jié)論是
12、:水的溫度越高,蒸發(fā)越 ;水面上空氣流動(dòng)越快,水的蒸發(fā)越 。 評(píng)估、交流與合作 回顧這個(gè)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)與操作過程是否合理?還有什么其它好的方法來研究液體的蒸發(fā)現(xiàn)象? 影響水蒸發(fā)的因素較多,在實(shí)驗(yàn)探究的過程中必須在某些因素保持不變的條件下,研究另一些因素對(duì)蒸發(fā)的影響。這是科學(xué)實(shí)驗(yàn)中常用的控制變量的研究方法。請(qǐng)你仔細(xì)想想,并與同學(xué)討論,這個(gè)實(shí)驗(yàn)是怎樣應(yīng)用控制變量的方法進(jìn)行探究的?過冷現(xiàn)象晶體凝固時(shí),如果缺少晶核,則物質(zhì)雖然降溫到凝固點(diǎn)以下,也可能不會(huì)凝固。這種現(xiàn)象叫作過冷現(xiàn)象。晶核可以是細(xì)小的籽晶,也可以是其他的雜質(zhì)(如微塵)。物理實(shí)驗(yàn)中常用的海波(和萘)當(dāng)溫度降到凝固點(diǎn)時(shí),如果晶核太少,凝固速度太慢
13、,人使凝固時(shí)液體內(nèi)部放出的熱少天液體向周圍散失的熱,使液體溫度繼續(xù)降低,出現(xiàn)過冷現(xiàn)象。海波可以降到47(萘降到78)左右尚未結(jié)晶。以后由于晶核逐漸增多,凝固時(shí)液體放出的熱大于散失的熱,使液體溫度回升到熔點(diǎn)附近。如果在液體溫度剛要降到熔點(diǎn)時(shí)向液體中撒入一定量的晶粒,同時(shí)減慢液體降溫的速度,可以減弱或避免過冷現(xiàn)象。 人工降雨 自然界中云的形成與生長過程中的氣流都包含很巨大的能量,直接用人工方法對(duì)大范圍的云系進(jìn)行改造或控制比較困難。一般可以用人工改變?cè)苾?nèi)某些微觀物理過程以間接影響云的宏觀狀態(tài),就是通常說的播云催化術(shù)。所謂人工降雨,一般是在云體內(nèi)部加入一些物質(zhì),改變?cè)浦兴蔚拇笮》植己托再|(zhì),以達(dá)到改變或加速降水粒子生長過程,促使降水。 當(dāng)云中原有水滴不夠多時(shí),地般用飛機(jī)把水滴、鹽粉或氯化鈣等噴入云體,有促使原來不能降水的云產(chǎn)生降水的作用。播
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