第5節(jié)酸和堿之間發(fā)生的反應(yīng)

1、Copyright 2004-2015 版權(quán)所有 盜版必究第一課時(shí)第一課時(shí) 酸堿反應(yīng)的實(shí)質(zhì)及應(yīng)用酸堿反應(yīng)的實(shí)質(zhì)及應(yīng)用Copyright 2004-2015 版權(quán)所有 盜版必究酸的通性酸的通性1、酸能與指示劑反應(yīng)、酸能與指示劑反應(yīng)能使紫色石蕊試液變紅，無色酚酞試液不變色。能使紫色石蕊試液變紅，無色酚酞試液不變色。2、酸、酸 +（活潑）金屬（活潑）金屬 = 鹽鹽 + 氫氣氫氣3、酸、酸 + 某些金屬氧化物某些金屬氧化物 = 鹽鹽 + 水水4、酸、酸 + 堿堿 = 鹽鹽 + 水水5、酸、酸 + 某些鹽某些鹽 = 新鹽新鹽 + 新酸新酸Zn+H2SO4H2= ZnSO4+CuO+H2SO4H2O= C

2、uSO4+Cu(OH)2+H2SO4H2O= CuSO4+ 2BaCl2+H2SO4HCl= BaSO4+ 2Copyright 2004-2015 版權(quán)所有 盜版必究可溶性堿的通性可溶性堿的通性1、可溶性可溶性堿與酸堿指示劑作用堿與酸堿指示劑作用能使紫色石蕊試液變藍(lán)色，能使紫色石蕊試液變藍(lán)色，能使無色酚酞變紅色。能使無色酚酞變紅色。3、（所有）堿、（所有）堿 + 酸酸 = 鹽鹽 + 水水 4、可溶性堿、可溶性堿 +（可溶性可溶性）鹽）鹽 = 新鹽新鹽 + 新堿新堿2、可溶性可溶性堿堿 + 非金屬氧化物非金屬氧化物 = 鹽鹽 + 水水 SO2+NaOHNa2SO3=H2O+2Fe(OH)3HC

3、l+FeCl3+=H2O33Na2CO3+Ca(OH)2CaCO3=NaOH+2Copyright 2004-2015 版權(quán)所有 盜版必究酸和堿之間的反應(yīng)酸和堿之間的反應(yīng)【情景和問題的提出】【情景和問題的提出】酸具有酸性酸具有酸性,PH7,能使紫色石蕊試液變能使紫色石蕊試液變_色，色，堿具有堿性堿具有堿性,PH7,能使紫色石蕊試液變能使紫色石蕊試液變_色，色，如果酸和堿之間發(fā)生反應(yīng)，結(jié)果會怎么樣？如果酸和堿之間發(fā)生反應(yīng)，結(jié)果會怎么樣？紅紅藍(lán)藍(lán)1、建立假設(shè)：、建立假設(shè)：你的假設(shè)是：你的假設(shè)是：_ _酸與堿反應(yīng)，酸的酸性會減弱，酸與堿反應(yīng)，酸的酸性會減弱，堿的堿性也會減弱，結(jié)果可能會中和，堿的堿性

4、也會減弱，結(jié)果可能會中和，PH=72、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：用稀鹽酸與氫氧化鈉溶液實(shí)驗(yàn)用稀鹽酸與氫氧化鈉溶液實(shí)驗(yàn)Copyright 2004-2015 版權(quán)所有 盜版必究 操作步驟操作步驟 現(xiàn)現(xiàn) 象象 分分 析析1）在燒杯中加入）在燒杯中加入10ml 氫氧化鈉溶液，滴入氫氧化鈉溶液，滴入 2滴酚酞溶液滴酚酞溶液2）逐滴滴入稀鹽酸，）逐滴滴入稀鹽酸， 并不斷攪拌并不斷攪拌3）取以上溶液）取以上溶液2滴滴在滴滴在 玻璃片上，置于酒精玻璃片上，置于酒精 燈上加熱燈上加熱溶液由無色逐溶液由無色逐漸變?yōu)榧t色漸變?yōu)榧t色溶液由紅色逐溶液由紅色逐漸變?yōu)闊o色漸變?yōu)闊o色玻璃片上有白玻璃片上有白色固體生成色固體生成

5、溶液顯溶液顯 性性溶液溶液 性性蒸發(fā)、結(jié)晶蒸發(fā)、結(jié)晶新物質(zhì)生成新物質(zhì)生成堿堿不顯堿不顯堿Copyright 2004-2015 版權(quán)所有 盜版必究1.酚酞在實(shí)驗(yàn)中起什么作用？還有什么方法酚酞在實(shí)驗(yàn)中起什么作用？還有什么方法可以起到類似的作用？可以起到類似的作用？酚酞起指示作用，根據(jù)酚酞試液由紅色變?yōu)榉犹鹬甘咀饔茫鶕?jù)酚酞試液由紅色變?yōu)闊o色來無色來判斷判斷NaOH和和HCl是否反應(yīng)完全。是否反應(yīng)完全。還可以用紫色石蕊試液來判斷反應(yīng)恰好完成。還可以用紫色石蕊試液來判斷反應(yīng)恰好完成。2.為什么在操作中必須逐滴滴入稀鹽酸？為什么在操作中必須逐滴滴入稀鹽酸？防止稀鹽酸滴加過量。防止稀鹽酸滴加過量。3.

6、玻璃片上的物質(zhì)還是氫氧化鈉嗎？為什么？玻璃片上的物質(zhì)還是氫氧化鈉嗎？為什么？不是，因?yàn)闅溲趸c已經(jīng)完全反應(yīng)。不是，因?yàn)闅溲趸c已經(jīng)完全反應(yīng)。酚酞試酚酞試液已經(jīng)由紅色變?yōu)闊o色。液已經(jīng)由紅色變?yōu)闊o色。Copyright 2004-2015 版權(quán)所有 盜版必究3、實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析：、實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析：在上面的實(shí)驗(yàn)中，鹽酸和氫氧化鈉發(fā)生了反應(yīng)，在上面的實(shí)驗(yàn)中，鹽酸和氫氧化鈉發(fā)生了反應(yīng)，生成了氯化鈉和水。生成了氯化鈉和水。氫氧化鈉與鹽酸反應(yīng)示意圖氫氧化鈉與鹽酸反應(yīng)示意圖HClH+ + Cl-NaOH OH-+ Na+ H2ONaClNaOH+HClH2O=NaCl +Copyright 2004-2015 版權(quán)

7、所有 盜版必究1.鹽酸和氫氧化鈉溶液反應(yīng)有什么特點(diǎn)？鹽酸和氫氧化鈉溶液反應(yīng)有什么特點(diǎn)？鹽酸的酸性減弱，氫氧化鈉的堿性也減弱，鹽酸的酸性減弱，氫氧化鈉的堿性也減弱，結(jié)果生成中性的氯化鈉，結(jié)果生成中性的氯化鈉，PH=7。PH=7Copyright 2004-2015 版權(quán)所有 盜版必究2.硫酸和氫氧化鉀溶液反應(yīng)也有這樣的特點(diǎn)嗎？硫酸和氫氧化鉀溶液反應(yīng)也有這樣的特點(diǎn)嗎？氫氧化鉀氫氧化鉀酚酚酞酞顯紅色顯紅色氫氧化鉀氫氧化鉀稀稀硫硫酸酸KOH+H2SO4H2O= K2SO4+22化學(xué)方程式：化學(xué)方程式：Copyright 2004-2015 版權(quán)所有 盜版必究2014年年9月月10日日11時(shí)時(shí)10分左右

8、分左右一輛從孝感一輛從孝感運(yùn)送鹽酸到武漢的槽運(yùn)送鹽酸到武漢的槽罐車，在漢十高速黃罐車，在漢十高速黃陂橫店境內(nèi)失控側(cè)翻，陂橫店境內(nèi)失控側(cè)翻，罐車側(cè)翻后罐車側(cè)翻后鹽酸泄漏鹽酸泄漏到路面騰起白煙。到路面騰起白煙。消防車迅速趕到現(xiàn)場先消防車迅速趕到現(xiàn)場先用用熟石熟石灰灰Ca(OH)2進(jìn)行處理進(jìn)行處理，又耗水，又耗水10噸噸稀釋處理。稀釋處理。Ca(OH)2+HClH2O=CaCl2+22化學(xué)方程式：化學(xué)方程式：Copyright 2004-2015 版權(quán)所有 盜版必究以上以上3個(gè)反應(yīng)有什么共同的特點(diǎn)呢？個(gè)反應(yīng)有什么共同的特點(diǎn)呢？NaOH+HClH2O= NaCl+KOH+H2SO4H2O= K2SO4

9、+22Ca(OH)2+HClH2O=CaCl2+22酸酸堿堿水水鹽鹽+=+一、酸堿反應(yīng)一、酸堿反應(yīng)酸跟堿作用生成鹽和水的反應(yīng)叫酸堿反應(yīng)。酸跟堿作用生成鹽和水的反應(yīng)叫酸堿反應(yīng)。1、定義、定義Copyright 2004-2015 版權(quán)所有 盜版必究讀下圖，用你自己的話，概括一下酸與堿讀下圖，用你自己的話，概括一下酸與堿之間反應(yīng)的實(shí)質(zhì)。之間反應(yīng)的實(shí)質(zhì)。酸中的酸中的氫離子氫離子跟堿中的跟堿中的氫氧根離子氫氧根離子結(jié)合生成水。結(jié)合生成水。OH_+H+H2O=2、實(shí)質(zhì)、實(shí)質(zhì)Copyright 2004-2015 版權(quán)所有 盜版必究二、酸堿反應(yīng)的應(yīng)用二、酸堿反應(yīng)的應(yīng)用1、農(nóng)業(yè)上用施加熟石灰主要含、農(nóng)業(yè)上用

10、施加熟石灰主要含Ca(OH)2的的 方法來降低土壤的酸性。方法來降低土壤的酸性。Copyright 2004-2015 版權(quán)所有 盜版必究2.用堿處理酸性的工業(yè)廢水用堿處理酸性的工業(yè)廢水Copyright 2004-2015 版權(quán)所有 盜版必究3.精制石油時(shí)，用氫氧化鈉來中和過量的酸。精制石油時(shí)，用氫氧化鈉來中和過量的酸。Copyright 2004-2015 版權(quán)所有 盜版必究你能例舉生活中酸堿反應(yīng)的應(yīng)用嗎？你能例舉生活中酸堿反應(yīng)的應(yīng)用嗎？胃樂說明書胃樂說明書藥品名稱藥品名稱 胃樂膠囊胃樂膠囊性狀性狀 本品為膠囊劑，內(nèi)容物為灰黃棕色，氣味香，味微苦本品為膠囊劑，內(nèi)容物為灰黃棕色，氣味香，味微

11、苦主要成分主要成分 氫氧化鋁氫氧化鋁Al(OH)3、甘草提取物、白芨、木香等、甘草提取物、白芨、木香等藥理作用藥理作用 中和胃酸過多、抗?jié)?、?zhèn)痛、抗炎中和胃酸過多、抗?jié)?、?zhèn)痛、抗炎功能與主治功能與主治 用于慢性胃炎胃酸和多酸胃痛。行氣止痛，收斂生肌，用于慢性胃炎胃酸和多酸胃痛。行氣止痛，收斂生肌， 促進(jìn)潰瘍愈合。促進(jìn)潰瘍愈合。用法與用量用法與用量 口服，一次口服，一次23粒，一日粒，一日3次，空腹服用次，空腹服用規(guī)格規(guī)格 0.4g/粒粒貯藏貯藏 密封，置干燥陰涼處密封，置干燥陰涼處包裝包裝 20粒粒/盒盒有效期有效期 兩年兩年4.用氫氧化鋁來中和胃中過量的酸。用氫氧化鋁來中和胃中過量的酸。

12、Al(OH)3+HClH2O=AlCl3+33Copyright 2004-2015 版權(quán)所有 盜版必究1、為什么被蚊蟲叮咬過之后會覺得痛癢？、為什么被蚊蟲叮咬過之后會覺得痛癢？ 有什么辦法可消除腫痛？有什么辦法可消除腫痛？【查閱資料】蚊蟲叮咬時(shí)能在人的皮膚內(nèi)分泌出【查閱資料】蚊蟲叮咬時(shí)能在人的皮膚內(nèi)分泌出 蟻酸刺激皮膚，蟻酸是一種有機(jī)酸，蟻酸刺激皮膚，蟻酸是一種有機(jī)酸， 名稱叫做甲酸，化學(xué)式為名稱叫做甲酸，化學(xué)式為HCOOH 可涂抹一些含有弱堿性物質(zhì)的藥水?？赏磕ㄒ恍┖腥鯄A性物質(zhì)的藥水。如：氨水如：氨水(NH3H2O)、肥皂水。、肥皂水。2、被蜜蜂這蟄后，用肥皂水或氨水清洗；、被蜜蜂這蟄后

13、，用肥皂水或氨水清洗； 被馬蜂蟄后，用食醋止痛止癢；你知道被馬蜂蟄后，用食醋止痛止癢；你知道 這是為什么？這是為什么？蜜蜂毒液顯蜜蜂毒液顯 性，馬蜂毒液顯性，馬蜂毒液顯 性。性。堿堿酸酸Copyright 2004-2015 版權(quán)所有 盜版必究第二課時(shí)第二課時(shí) 土壤酸堿性測定土壤酸堿性測定Copyright 2004-2015 版權(quán)所有 盜版必究Copyright 2004-2015 版權(quán)所有 盜版必究三、土壤酸堿性測定三、土壤酸堿性測定【實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)】【實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)】1初步學(xué)會土壤取樣測試的方法。初步學(xué)會土壤取樣測試的方法。2學(xué)會用學(xué)會用 pH 試紙測定土壤酸堿度。試紙測定土壤酸堿度。3了解保護(hù)土壤

14、資源的重要性，提出改良了解保護(hù)土壤資源的重要性，提出改良 土壤酸堿性的建議。土壤酸堿性的建議?！緦?shí)驗(yàn)器材】【實(shí)驗(yàn)器材】木棍，廢報(bào)紙，玻璃棒，試管，蒸餾水，木棍，廢報(bào)紙，玻璃棒，試管，蒸餾水，pH試紙（精密試紙（精密pH試紙及比色卡），試紙及比色卡），窗紗（或金屬篩），布袋。窗紗（或金屬篩），布袋。Copyright 2004-2015 版權(quán)所有 盜版必究【實(shí)驗(yàn)過程】【實(shí)驗(yàn)過程】1選取當(dāng)?shù)赜写硇缘牡貕K，如山坡、農(nóng)田、選取當(dāng)?shù)赜写硇缘牡貕K，如山坡、農(nóng)田、森林、海洋、菜地等，確定森林、海洋、菜地等，確定 34 個(gè)地塊取樣。個(gè)地塊取樣。一、土壤取樣方法一、土壤取樣方法2在取樣地塊上按一定間隔確定取

15、樣點(diǎn)位置，在取樣地塊上按一定間隔確定取樣點(diǎn)位置，一般確定一般確定56個(gè)，如圖所示。注意不要在路邊、個(gè)，如圖所示。注意不要在路邊、溝邊、堆放肥料的地點(diǎn)取樣。溝邊、堆放肥料的地點(diǎn)取樣。Copyright 2004-2015 版權(quán)所有 盜版必究每個(gè)取樣點(diǎn)要去掉表面的石塊和動植物殘?bào)w，取每個(gè)取樣點(diǎn)要去掉表面的石塊和動植物殘?bào)w，取020 厘米范圍內(nèi)的土壤各厘米范圍內(nèi)的土壤各20克左右。同一地塊克左右。同一地塊上取來的土樣放在同一個(gè)布袋中，進(jìn)行編號，并上取來的土樣放在同一個(gè)布袋中，進(jìn)行編號，并記錄下采集地點(diǎn)和日期。記錄下采集地點(diǎn)和日期。將從不同地點(diǎn)采集到的土樣分別攤鋪在廢報(bào)紙上，將從不同地點(diǎn)采集到的土樣分

16、別攤鋪在廢報(bào)紙上，在陰涼通風(fēng)處晾干，除去殘根和雜物，用木棍壓在陰涼通風(fēng)處晾干，除去殘根和雜物，用木棍壓成粉狀，用金屬篩或窗紗篩過后待用。成粉狀，用金屬篩或窗紗篩過后待用。 二、待測液的準(zhǔn)備二、待測液的準(zhǔn)備3. 按照編號，取按照編號，取1克左右土樣放入試管中，加克左右土樣放入試管中，加入入5毫升蒸餾水，振蕩毫升蒸餾水，振蕩30秒鐘后靜置。待土壤微秒鐘后靜置。待土壤微粒下沉后，清液作為待測液。粒下沉后，清液作為待測液。Copyright 2004-2015 版權(quán)所有 盜版必究三、三、pH試紙測試操作方法試紙測試操作方法用玻璃棒蘸取上層清液，滴在精密用玻璃棒蘸取上層清液，滴在精密pH試紙上，試紙上，

17、將試紙上呈現(xiàn)的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比色，記錄將試紙上呈現(xiàn)的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比色，記錄下相應(yīng)的下相應(yīng)的pH。表表1-6 土壤樣品采集表土壤樣品采集表土壤編號土壤編號采集日期采集日期采集地點(diǎn)采集地點(diǎn)pH土壤酸堿性土壤酸堿性Copyright 2004-2015 版權(quán)所有 盜版必究表表1-7 土壤酸堿性的分級表土壤酸堿性的分級表PH9.5土壤酸土壤酸堿性堿性強(qiáng)酸性強(qiáng)酸性酸性酸性弱酸性弱酸性中性中性弱堿性弱堿性堿性堿性強(qiáng)堿性強(qiáng)堿性土壤的酸堿性對作物的生長影響很大，在實(shí)際生土壤的酸堿性對作物的生長影響很大，在實(shí)際生產(chǎn)中經(jīng)常要測定土壤的酸堿性，以決定所種植的產(chǎn)中經(jīng)常要測定土壤的酸堿性，以決定所種植的作物和種類

18、，或研究改良土壤的辦法。作物和種類，或研究改良土壤的辦法?！緦?shí)驗(yàn)討論】【實(shí)驗(yàn)討論】1當(dāng)?shù)刈魑锏赝寥浪釅A性如何？是否適宜這類當(dāng)?shù)刈魑锏赝寥浪釅A性如何？是否適宜這類 植物的生長。植物的生長。2提出改良當(dāng)?shù)赝寥浪釅A性的建議。提出改良當(dāng)?shù)赝寥浪釅A性的建議。Copyright 2004-2015 版權(quán)所有 盜版必究一、酸堿反應(yīng)一、酸堿反應(yīng)酸跟堿作用生成鹽和水的反應(yīng)叫酸堿反應(yīng)。酸跟堿作用生成鹽和水的反應(yīng)叫酸堿反應(yīng)。OH_+H+H2O=實(shí)質(zhì)：實(shí)質(zhì)：二、酸堿反應(yīng)的應(yīng)用二、酸堿反應(yīng)的應(yīng)用1. 改善土壤的酸性。改善土壤的酸性。2. 處理工業(yè)廢水處理工業(yè)廢水3. 精制石油時(shí)，中和過量的酸。精制石油時(shí)，中和過量的酸。

19、三、土壤酸堿性測定三、土壤酸堿性測定1. 土壤取樣方法土壤取樣方法2. 待測液的準(zhǔn)備待測液的準(zhǔn)備3. pH試紙測試操作方法試紙測試操作方法Copyright 2004-2015 版權(quán)所有 盜版必究1. 將一定量的某鹽酸加水充分稀釋，所得溶液將一定量的某鹽酸加水充分稀釋，所得溶液 的的 pH-（ ） A. 一定等于一定等于 7 B. 一定大于一定大于 7 C. 一定小于一定小于 7 D. 一定等于一定等于 0C2. 一些國家正在試用碳酸水澆灌某些植物，其一些國家正在試用碳酸水澆灌某些植物，其 作用是作用是-（ ） A. 調(diào)節(jié)土壤的調(diào)節(jié)土壤的 pH，改良酸性土壤，改良酸性土壤 B. 調(diào)節(jié)土壤的調(diào)節(jié)土壤的 pH，改良堿性土壤，改良堿性土壤 C. 促進(jìn)植物的光合作用促進(jìn)植物的光合作用 D. 在植物上方形成溫室在植物上方形成溫室CB3、一般中和酸性土壤用、一般中和酸性土壤用_ 其化學(xué)式其化學(xué)式為為_熟石灰熟石灰Ca(OH)2Copyright 2004-2015 版權(quán)所有 盜版必究4. 下列說法正確的是下列說法正確的是-（ ） A、能電離出、能電離出OH-的化合物不一定是堿的化合物不一定是堿 B、紫色石蕊試液能使酸溶液變紅、紫色石蕊