預(yù)包裝商品的量

1、預(yù)包裝商品的量（OIML國際建議第87號）（中文）目錄前言 1 范圍 2 術(shù)語 3 預(yù)包裝的計量要求 4 計量要求的參考檢驗方法 附錄A 檢查步驟概述（信息性） 附錄B 除皮步驟（信息性） 附錄C 液體介質(zhì)中包裝商品的瀝干量 （信息性） 附錄D 確定冷凍商品實際含量的試驗步驟 （信息性）附錄E 禁止誤導(dǎo)性預(yù)包裝 （強制性） 參考文獻 前言 國際法制計量組織（OIML）是一個國際性的政策間組織，它的主要任務(wù)是協(xié)調(diào)成員國的國家計量機構(gòu)或相關(guān)計量組織的計量法規(guī)和計量控制。 OIML制定的文件和出版物包括兩類： 國際（OIML R），它通常是起草一個與有關(guān)測量儀器和與校準設(shè)備相一致的特定方法符合法制計

2、量特性所要求的示范性法規(guī)，所有OIML成員國都將最大限度地執(zhí)行這些國際建議。 國際文件（OIML D），是一種提供資料性質(zhì)的文件，它可以幫助改進計量機構(gòu)的工作。OIML國際建議和國際文件草案由其成員國組成的技術(shù)委員會或分技術(shù)委員會制定，并與一些國際和區(qū)域性組織進行了磋商。OIML與其他國際組織（特別是ISL和IEC）之間一致同意應(yīng)避免測量儀器制造商、使用者和實驗室等在采用OIML出版物和其他組織的出版物時可能出現(xiàn)的相互矛盾的要求。OIML國際建議和國際文件采用法語（F）和英語（E）出版并且定期修訂。本出版物OIML R 87 2004年（E）版本，是由OIML TC 6 “預(yù)包裝商品”技術(shù)委員

3、會制定的。它是2003年國際法制計量委員會通過的最終出版物，并將正式提交到2004年的國際法制計量大會。OIML的出版物可從該組織的總部獲得：Bureau International de Metrologie Legale 11, rue Turgot75009 ParisFrance電話：33（0）1 48781282傳真：33（0）1 42821727E-mail：Internet: 預(yù)包裝商品的量1 范圍 本建議規(guī)定了：（1）預(yù)先確定質(zhì)量、體積、長度、面積、數(shù)量的恒定值，并標注其預(yù)先確定的恒定值的預(yù)包裝產(chǎn)品（也稱預(yù)包裝商品或預(yù)包裝物品）的

4、法制計量要求。（2）在檢驗預(yù)包裝商品含量時，法制計量人員使用的抽樣方案和步驟。注：該抽樣方案不適合預(yù)包裝商品制造商用作對量的控制過程。 信息性附錄包括檢查步驟的概述、確定平均皮重的步驟、確定在液體介質(zhì)中商品的瀝干量和冷凍商品的實際含量的步驟。同時也包括一個關(guān)于禁止誤導(dǎo)性預(yù)包裝的強制性附錄。2 術(shù)語2.1 實際量（Actual quantity）由法制計量人員通過測量確定的預(yù)包裝商品實際所包含的量。2.2平均誤差（Average error）單件預(yù)包裝誤差的差術(shù)和除以樣本的數(shù)量。2.3預(yù)包裝的含量（Content of a prepackage）預(yù)包裝中商品的實際量。2.4 短缺性預(yù)包裝（也稱非

5、一致性預(yù)包裝）(Inadequate prepackage)單件預(yù)包裝誤差（見2.5）小于標稱值（也稱負誤差）的預(yù)包裝商品。2.4.1 T1誤差（T1 error）在短缺性預(yù)包裝中，實際量小于標稱值減去4.2.3中標稱值 允許的短缺量，這里稱為T1誤差。T1誤差：實際含量QnT2.4.4 T2誤差（T2 error）在短缺性預(yù)包裝中，實際量小于標稱值減去4.2.3中2倍標稱值允許的短缺量，這里稱為T2誤差。T2誤差：實際含量Qn2T2.5 單件預(yù)包裝誤差（Individual prepackage error）在預(yù)包裝中，商品的實際量與標稱值差。2.6檢驗批（也稱批）(Inspection l

6、ot)一次生產(chǎn)條件假定是完全一致的情況下，在固定數(shù)目的預(yù)包裝商品中，抽樣抽到的樣本，并檢驗是否與指定的標準一致，從而作為整體判斷接受或拒絕這一檢驗批。2.7 誤導(dǎo)性預(yù)包裝（Misleading Prepackage）無論在生產(chǎn)、成型、展示、標記或填充的任何環(huán)節(jié)中其商品的含量可能誤導(dǎo)消費者的預(yù)包裝。2.8 標稱值（Nominal quantity）在預(yù)包裝的標簽上由包裝者標注的商品量。注1：符號“Qn”表示標稱值。注2：標稱值必須根據(jù)OIML R 794標注。2.9包裝材料（Packing material）（也稱單件包裝、皮重、封裝或封裝材料）在商品使用后，除了部分綠色包裝材料外，預(yù)包裝的每一

7、部分都要丟棄，使之消耗掉或處理掉。注：包裝材料一般用于容納、保護、處理、輸送、保存、運輸，并指明是作為商品的一個輔助物存在的（如：食物托盤）物質(zhì)。2.10 預(yù)包裝（(Prepackage)將商品和包裝材料預(yù)先封閉組合。2.11 預(yù)包裝商品（Prepackaged product）對消費者而言，預(yù)包裝商品是指銷售前預(yù)先用包裝材料包裝好，并有預(yù)先確定量值的商品，無論包裝材料完全或者部分封裝商品。除非包裝材料被打開或者遭受明顯修改，在任何情況下商品的實際量不應(yīng)改變。2.12 隨機抽樣（Random sampling）預(yù)包裝樣本是隨機抽?。此鼈兙哂邢嗤母怕时怀槿∽鳛闃颖荆?.13 樣本大?。⊿a

8、mple size）從檢驗批抽取的預(yù)包裝數(shù)量，并且提供信息作為判定檢驗批是否合格的依據(jù)。注：符號“n”表示樣本大小。2.14 允許短缺（也稱作允許負誤差）(Tolerable deficiency)在預(yù)告封裝中允許的商品短缺量。見4.2.3，2.1和2.4，注：符號“T”表示允許短缺。3 預(yù)包裝的計量要求一個預(yù)包裝應(yīng)該在任何環(huán)節(jié)滿足以下要求，包括在包裝點、進口、分配、批發(fā)交易及銷售（比如在買賣時提供或打開的預(yù)包裝）各個環(huán)節(jié)。平均含量要求一個檢驗批中，預(yù)包裝商品平均實際量至少應(yīng)等于標稱值。如果它是通過抽樣判定得到的，應(yīng)符合4“計量要求的參考檢驗方法”。單件包裝要求預(yù)包裝中商品的實際量應(yīng)準確反映標

9、稱值，但允許合理的偏差（見4.2.3）。如果包含以下方面，就要拒絕這個檢驗批。多個預(yù)包裝商品超過了表1中第4欄允許的短缺量T（見2.4.1）。一個或更多的T2誤差的預(yù)包裝（見2.4.2和4.2.3）。4 計量要求的參考檢驗方法法制計量人員應(yīng)進行檢測以確定預(yù)包裝商品是否符合本建議和其他的國際建議（如R 794的要求），檢測可以通過對抽樣得到的預(yù)包裝商品按照質(zhì)量檢驗進行，抽樣地點包括包裝點、進口、分配、批發(fā)及銷售等任何環(huán)節(jié)。參考檢驗的擴展不確定應(yīng)不超過0.2T，置信水平為95%，它們與用于確定含量的計量器具和檢驗方法有關(guān)。不確定度因素的產(chǎn)生來源于最大允許誤差、稱重和計量器具的重復(fù)性、預(yù)包裝材料的變

10、化及由于在液體中不同的固體數(shù)量或溫度變化引起的密度波動等。本國際建議不排除法制計量人員在任何分配環(huán)節(jié)采用其他的檢驗方法，驗證預(yù)包裝商品是否符合本建議或其他的國際建議。法制計量人員應(yīng)準許商品量因通常的狀況下和需要晾曬環(huán)境條件下引起的合理偏差（例如，易受潮的商品），在評估平均含量和單件預(yù)包裝必要條件時，要考慮儲存和分配的環(huán)境條件。4.1控制的統(tǒng)計原理和一般原理4.1.1 準則接受或或拒絕一個檢驗批的檢測要考慮以下3個因素：（1） 樣本中預(yù)包裝商品量的平均誤差。（2） 在一個檢驗批中，抽樣樣本中商品量小于（Qn-T）的樣本的百分比應(yīng)小于2.5%（也稱T1誤差）。這相當(dāng)于一個檢驗批中，如果抽樣樣本中商

11、品含量小于（Qn-T）的件數(shù)大于表1第4欄的規(guī)定，就要拒絕這一檢驗批。（3） 在一個檢驗批中，如果抽樣樣本中一個或更多的短缺性預(yù)包裝商品的量小于（Qn-2T）（也稱T2誤差），就要拒絕這一檢驗批。 一個檢驗批是：（1） 如果滿足上述三個因素，就接受；否則，（2） 如果不滿足一個或更多的要求就拒絕。4.1.2 I類風(fēng)險1檢測的顯著水平顯著水平（這類誤差的上限值）應(yīng)為0.005.檢測確定預(yù)包裝商品中含量的平均值按照學(xué)生分布（t分布）具有99.5%的單邊顯著水平：對于Qn ap0.5%即：對于滿足Qn的正確的檢驗批，其被拒絕的概率不超過0.5%。I類風(fēng)險1檢測有如下的顯著水平1：對于p2.5% ap

12、5%即：拒絕含有2.5%短缺性預(yù)包裝商品的概率不超過5%。4.1.3 II類風(fēng)險1檢測的顯著水平通過檢驗至少90%的情況下，可發(fā)現(xiàn)如下特性的檢驗批： 平均填充量小于（Qn-0.74），這里是檢驗批中預(yù)包裝商品量的樣本標準偏差； 檢驗批中包含9%的短缺性預(yù)包裝商品。4.2法制計量人員進行市場監(jiān)督所用的抽樣方案的特點如果沒有相反的說明，應(yīng)假設(shè)檢驗批是均勻的。通過隨機抽樣選擇包裝的樣本。4.2.1 檢查是在包裝以后進行的從生產(chǎn)線抽到的一個檢驗批應(yīng)包含所有的已通過檢查系統(tǒng)的預(yù)包裝商品。著重注意避免在生產(chǎn)和預(yù)包裝填充過程中非正常的操作調(diào)整或其他的調(diào)整行為。預(yù)包裝樣本必須在包裝工序的最終檢查后取得。當(dāng)預(yù)包

13、裝樣本是：i） 從生產(chǎn)線得到：在沒有任何檢驗批大小限制的情況下，檢驗批的大小等于每小時最大生產(chǎn)量。ii） 不是從包裝場所的生產(chǎn)線得到： 當(dāng)生產(chǎn)線輸出超過每小時10000件預(yù)包裝商品，在沒有任何檢驗批大小限制的情況下，檢驗批的大小等于每小時最大生產(chǎn)值。 當(dāng)生產(chǎn)線輸出小于每小時10000件預(yù)包裝商品，檢驗批的大小應(yīng)超過10000件預(yù)包裝商品。4.2.2 檢驗批和抽樣特點見表1. 表1 預(yù)包裝商品的抽樣方案第1列第2列第3列第4列檢驗批大小樣本大?。╪）樣本修正系數(shù)=t0.995預(yù)包裝中超過4.2.3（見2.4.1）中允許短缺量樣本的件數(shù)100500500.37935013200800.2955大于

14、32001250.23474.2.3 允許短缺量對于所有的預(yù)包裝商品，允許短缺量（T）在表2規(guī)定（見2.4）。不允許預(yù)包裝商品出現(xiàn)的負誤差大于2倍允許短缺量（見2.4和3.2檢驗批的規(guī)定）。表2 預(yù)包裝商品實際含量的允許短缺量商品的標稱值 (Qn )(g或mL)允許短缺量(T ) aQn的百分率g或mL0509501004.51002004.520030093005003500100015100010 0001.510 00015 00015015 00050 0001注：aT值表示對于Qn小于或者等于1 000g或mL，將這些T值的1/100g或mL位修約至1/10g或mL，而對于Qn大于1

15、 000g或m L，將這些T值的1/10g或mL位修約至g或mL。長度商品的標稱值（Qn）Qn的百分率Qn5m不允許出現(xiàn)短缺Qn5mQn2%面積商品的標稱值（Qn ）Qn的百分率所有的Qn3計數(shù)商品的標稱值（Qn ）Qn的百分率Qn 50沒有可允許的負偏差Qn501 bb通過給標稱值乘以1%并且修約結(jié)果到個位。經(jīng)過修約，這個值可能大于1%，但這是可以接受的，因為產(chǎn)品的個數(shù)為整數(shù)，不能帶有小數(shù)。附錄A 檢查步驟概述（信息性）A.1 概述這里介紹的檢測步驟用來檢查預(yù)包裝商品的量以確保和3中“預(yù)包裝的計量要求”一致。A.2 步驟1）根據(jù)4.2確定檢驗批。2）根據(jù)表1第1欄確定與檢驗批大小合適的樣本大

16、小。3）根據(jù)4.2.3確定相應(yīng)的預(yù)包裝商品標稱值允許短缺量。4）根據(jù)表1第4欄確定允許超過允許短缺量的預(yù)包裝的數(shù)量。5）測量（見下面的注1和注2）和記錄每個準備打開以確定皮重的預(yù)包裝的總重。用附錄B中的步驟確定平均皮重。注1：僅僅進行重力測試時，才執(zhí)行這一步。注2：使用保護性氣體的包裝和真空包裝在稱重前要打開包裝。6）通過i）或ii)確定單件預(yù)包裝商品的誤差。i）如果用重力測試計算總重（CGW），它可以按照以下方式計算單件預(yù)包裝誤差（見注1）。CGW包裝材料的平均重量+預(yù)包裝商品的標稱值（見注2）通過用每件商品實際總重減去CGW得到單件預(yù)包裝誤差。單件預(yù)包裝商品誤差實際總重CGW注1：這個方法

17、僅是一個建議，任何計算單件預(yù)包裝誤差（如，下面ii）的方法都允許使用。注2：當(dāng)通過策略測試確定以體積單位標注的液體預(yù)包裝的實際量時，預(yù)包裝中液體產(chǎn)品的標稱值是標稱值乘以參考溫度下被測液體的密度值。國際上推薦的溫度是20，在這種情況下液體不至凝固。當(dāng)使用密度為8.0g/ml的砝碼做重力的測試時，以體積單位表示的商品量使用以下公式計算：體積（mL）0.9985 iii） 確定商品的實際量并且用它減去商品的標稱量（Qn）以計算單件預(yù)包裝商品的誤差。7）確定檢驗結(jié)果是否滿足單件預(yù)包裝商品的要求。將第6步中獲得的每個預(yù)包裝商品的負誤差和4.2.3中的T值進行比較。i） 如果預(yù)包裝商品的負誤差的絕對值大于

18、4.2.3中規(guī)定允許短缺量，則屬于短缺性預(yù)包裝（見2.4）。ii） 如果短缺性預(yù)包裝的件數(shù)超過表1第4欄規(guī)定的允許件數(shù)，或者如果發(fā)現(xiàn)任何短缺性預(yù)包裝商品的單件預(yù)包裝負誤差大于2T（見2.4），樣本將不滿足單件預(yù)包裝要求。如果本滿足上述要求，則進行下一步。8）確定檢驗結(jié)果是否滿足平均預(yù)包裝商品的要求。為了計算所有預(yù)包裝誤差的和（TPE），把第6步中鋒利的單件預(yù)包裝誤差相加。用預(yù)包裝誤差的和TPE除以樣本大小得出平均誤差（AE）。如果AE是一個正數(shù)，樣本（檢驗批）通過。如果AE是一個負數(shù)，按如下步驟計算樣本誤差極限（SEL）：i） 計算樣本標準偏差。ii） 計算樣本誤差極限（SEL），它等于樣本標

19、準偏差（s）乘以表1第3欄對應(yīng)于樣本大小的樣本修正系數(shù)（SCF）。SEL樣本標準偏差SCFiii)求SEL與AE的和。 如果和是正數(shù)，樣本（和檢驗批）通過；否則， 如果和是負數(shù)，樣本（和檢驗批）未通過。A.3 測試方法的附加資料：對于眾多產(chǎn)品的測試方法，參考OIML出版的下列資料：1. Russing,J.某種類的預(yù)包裝如帶泡的飲料、煙霧擠、冰激凌的測試的特定方法：OIML第96號公千，1984.92. Dalm,J,A和Hogervorst,P.密度測量一檢查指南，BIML，1987.3附錄B 除皮步驟（信息性）B.1 概述這些步驟允許采用已用過的或者未用過的干皮重來確定預(yù)包裝商品的實際量：

20、預(yù)包裝商品的實際量預(yù)包裝商品的重量-包裝材料的平均重量B.2 術(shù)語B.2.1 未用過的干皮重一個預(yù)包裝商品的未使用過的包裝材料的重量。B.2.2 已用過的干皮重包裝材料已被用于作為預(yù)包裝商品的一部分，并已和商品分離，而且采用商品的消費者在家庭用的普通方法來清潔（例如材料不應(yīng)在微波爐中進行烘干）。B.3 步驟1）確定未用過或已用過的干皮重的量值。2）隨機選擇10個或更多的包裝材料作為初始皮重樣本（見2.9，例如從檢驗批中抽到的樣本或在包裝點抽到的一批包裝材料）并且根據(jù)第4款測量每一個包裝材料的重量。3）確定平均皮重（ATW）和初始重樣本的標準偏差，根據(jù)表B.1的準則之一執(zhí)行。表B.1 皮重如果然

21、后ATW小于等于產(chǎn)品標稱值的10%根據(jù)A.2第7步，用ATW確定預(yù)包裝商品的實際量ATW大于產(chǎn)品標稱值的10%且s小于0.25*T根據(jù)A.2第7步，用25個包裝計算ATW并確定預(yù)包裝商品的實際量ATW大于產(chǎn)品標稱值的10%且s大于0.25*T不能使用ATW。必需確定和考慮每個單 件的皮重。根據(jù)A.2第7步，確定每件預(yù)包裝商品的實際量附錄C 液體介質(zhì)中包裝商品的瀝干量（信息性）C.1 概述這一步驟能用來確定在液體介質(zhì)中包裝商品的瀝干量，它適用于達到50kg標稱值的預(yù)包裝商品。當(dāng)預(yù)包裝商品的液體介質(zhì)中含有固體時，有以下三種可能性。 液體介質(zhì)在使用后可以丟掉的（如，醋水黃瓜）。術(shù)語“預(yù)包裝的含量”（

22、等價于“商品量”）適用于固體。在這種情況下，固體是指那些除了包裝材料和液體介質(zhì)外包含在預(yù)包裝中的東西。在這種情況下包裝材料（使用后丟掉的每一件東西）包括液體介質(zhì)，這時的“預(yù)包裝的含量”就是指固體產(chǎn)品。 液體介質(zhì)在使用后不會丟掉的（如，含有葡萄干的飲料酒和含有果肉的水果汁）。術(shù)語“預(yù)包裝的含量”（等價于“商品量”）適用于固體和液體介質(zhì)。在這種情況下，包裝材料（使用后丟掉的每一件東西）不包括液體介質(zhì)?！邦A(yù)包裝的含量”是指與液體介質(zhì)在一起的固體產(chǎn)品。本附錄不適用于這種商品。 液體介質(zhì)在使用后可以丟掉或保留的（如，含有水果的甜汁或油中的魚）。包裝材料的定義在商品和液體介質(zhì)之間無法區(qū)分。例如，如果標簽上

23、會說明液體介質(zhì)在使用后丟掉或保留。在這種情況下，固體和液體介質(zhì)的量能表示在標簽上。注：美國食品和農(nóng)業(yè)組織出版的預(yù)包裝食品標簽通則（CODEX STAN 1-1985）中4.3.3對凈含量和瀝干量要求“在液體中包含的食品應(yīng)給出一個關(guān)于食品干重的聲明”。C.2 術(shù)語C.2.1 實際含量在分解過程達到平衡狀態(tài)，根據(jù)C.5的要求除去液體介質(zhì)的預(yù)包裝商品的量。C.2.2 液體介質(zhì)指下列的產(chǎn)品，可能是混合在一起的，也可能是凝固或快速凝固的。假如液體僅僅是預(yù)包裝基本成分的附屬，這樣對于交易來說不是一個決定因素：水、鹽的水溶液、鹽水、食物酸溶液、醋、糖的水溶液、其他甜物質(zhì)的水溶液、水果和蔬菜汁。C.2.3 標

24、稱值預(yù)包裝商品排出液體介質(zhì)后的量（見2.9和C.1）。C.3 確定商品實際量的步驟應(yīng)用第3章“預(yù)包裝的計量要求”如果采樣周期在C.6中沒有給出，將按照以下方法執(zhí)行。當(dāng)商品準備推向市場時要根據(jù)制造或殺菌后的30天，如巴斯德殺菌法或類似的過程。應(yīng)按照4.2的要求選擇預(yù)包裝的樣本。試驗前樣本在廠商規(guī)定的溫度范圍或（2024）保存12小時。C.4 設(shè)備為了瀝干預(yù)包裝中的固體，使用帶有2.5mm方框網(wǎng)格（網(wǎng)眼的密度為1.12mm）的扁平篩。篩的直徑應(yīng)該是：對于等于或小于850mL的預(yù)包裝商品為20cm;大于850mL的預(yù)包裝商品為30cm。如果標稱值是2.5kg或更大，在稱量所有的數(shù)目后，含量可能會在一

25、些篩中分開。注：對于標準的篩，見ISO 3310-1“測試篩一技術(shù)要求和試驗第1部分：測試帶有金屬網(wǎng)罩的篩”，如果稱量固體，衡器要滿足4的要求。C.5 確定樣本的實際含量1）確定篩的重量。2）打開預(yù)包裝，通過篩倒出固體和液體介質(zhì)。通過篩面分離固體和浸泡液，但并不搖晃篩面上的東西。把篩從水平傾斜17或20更加有利于排凈液體。如果在篩上固體物或帶有窟窿，而且窟窿向上，就小心用手翻動所有的固體。用傾斜的篩弄干軟產(chǎn)品（如片狀水果）中的窟窿。允許2分鐘的晾干時間。3）重新稱量加晾干固體的重量并按如下計算其含量：PPe2-P e1式中：P固體的瀝干量；Pe2清潔篩的重量；Pe1瀝干后加晾干固體的重量。注：

26、如用相同的篩來替代稱重，應(yīng)該確保它是干凈的并且沒有粘著固體碎末。篩不必像在使用前準確稱量那樣等待晾干，見C.6。C.6 檢查瀝干量的推薦時間見表C.1 。表C.1 檢查瀝干量的推薦時間商品檢查的時間周期開始時間終止時間水果、蔬菜和其他的素食（草莓、刺莓、黑莓、吉伊白鮭、羅甘莓植物除外）殺菌30天后一直保持草莓、刺莓、黑莓、吉伊白鮭、羅甘莓植物除殺菌30天后殺菌2年后鹽魚產(chǎn)品、鳳尾魚、腌泡汁、煮魚、保鮮魚、蚌類、蝦以及此類食物淋去水后立即淋去水后14天油炸魚的腌泡汁淋去水后48小時淋去水后14天小香腸和其他的肉類品殺菌后5天一直保持其他產(chǎn)品淋去水后14天一直保持附錄D確定冷凍商品實際含量的試驗步

27、驟（信息性）應(yīng)用第3章“預(yù)包裝的計量要求”。D.1 冷凍水果和蔬菜1）確定預(yù)包裝的重量（毛重），把它浸入到（201）的流動水中（如果預(yù)包裝不是防水的，要把它放入到塑料袋中，并用真空器排掉多余的空氣，然后安全封閉）。當(dāng)解凍時，避免搖晃預(yù)包裝。當(dāng)所有的冰塊融化后，從水槽中撈出并擦干。小心打開預(yù)包裝并稍微搖晃。2）確定帶有2.36mm的孔和干燥盤的篩的重量。對于具有標稱量達到1.4kg的預(yù)包裝，把其置于直抒為20cm的篩上，對于標稱量大于1.4kg的，使用直抒為30cm的篩。使篩與水平位置傾角大約1720，左右搖晃使篩上的物品均勻的分布。晾2分鐘，然后把篩上的物品放入預(yù)稱的滴盤，確定物品的實際含量。

28、D.2 瓶裝的海產(chǎn)品（海產(chǎn)品用一薄層水膜覆蓋，然后冷凍以保證其質(zhì)量）海產(chǎn)品的實際含量應(yīng)除去瓶子的重量。1） 從預(yù)包裝上取出物品并將其放入到冷水中噴淋，直到去掉冰沫。小心地搖晃物品避免損壞。2） 預(yù)包裝商品標稱量小于或等于900g，把物品置于直徑為20cm，帶有2.36mm的孔的篩上；預(yù)包裝標稱量大于900g，把物品置于直徑30cm。使篩與水平位置傾角大約1720，并不搖晃產(chǎn)品。晾干2分鐘，然后置產(chǎn)品于已經(jīng)預(yù)稱過的盤中，確定已經(jīng)除水商品的實際含量。D.3 冷凍的蝦和蟹肉1）解凍時用一水槽和一個有金屬網(wǎng)的籃子，籃子完全能盛放預(yù)包裝的商品，網(wǎng)孔小到能夠完全留住商品。放置產(chǎn)品于籃子中，把它浸入到（26

29、1）的水槽（如一個15L的容器）中，這樣籃子的頂部超過水面。以（411）L/min的流速注入同樣溫度的水到容器的底部，直到產(chǎn)品解凍。這是按照硬度的減小決定的。2）預(yù)包裝商品的標稱值為450g時，把產(chǎn)品置于直徑為20cm，帶有2.36mm的孔的篩上；預(yù)包裝商品的標稱值大于450g時，把產(chǎn)品置于直徑為30cm的篩。不搖晃產(chǎn)品使篩與水平位置的傾角大約30，晾干2分鐘，然后置產(chǎn)品于已經(jīng)預(yù)稱過的盤中，確定干產(chǎn)品實際含量。附錄E禁止誤導(dǎo)性預(yù)包裝（強制性）E.1 概述預(yù)包裝的底面、側(cè)面、蓋子和遮蓋物不應(yīng)該有欺騙的行為，同時在整體或部分結(jié)構(gòu)或填充時不應(yīng)有欺騙消費者的行為。E.2 術(shù)語E.2. 填充空隙在包裝材

30、料的實際容量和商品的體積之間的著，充空隙對于下列原因是必需的：（1） 商品的保護；（2） 用于封閉預(yù)包裝含量的設(shè)備的需要；（3） 在航運和航運過程中不可避免的固定商品的需要；（4） 需要執(zhí)行特定功能的預(yù)包裝（例如，某包裝用來配制或食用食品），商品固有的這種功能應(yīng)在產(chǎn)品包裝上有說明。E.2.2 非功能性填充空隙當(dāng)預(yù)包裝的實際含量小于它的體積時，會在包裝內(nèi)形成空隙。如果消費都不能完全看到包裝內(nèi)的商品時，會認為是裝滿的。具有大量非功能性空隙填充的預(yù)包裝則被認為是誤導(dǎo)消費者的。E.3 填充物填充物體積的百分比在ED 80/232/EEC3附錄中有要求（見OIML R 794，6.16.3）。見表E.1

31、表E.1 填充物的容量金屬容器容量（mL）用mL表示的液體容量值被液化氣推進的產(chǎn)品（a） 僅被壓縮氣體推進的（b） 僅被一氧化氮或二氧化碳推進的產(chǎn)品或者是兩種氣體的混合，此時產(chǎn)品具有1.2的本生系數(shù)或更小2540475075897511014010014017512517521015021027020017033525033540530040550240050265050065080060080010007501000參考文獻1. ISO 35341； 1993統(tǒng)計符號和詞匯第1 部分：概率和一般統(tǒng)計術(shù)語2. 測量不確定度表示指南。（ISO）瑞士，日內(nèi)瓦。第一版，1993，1995年更正并重印

32、。3. 1980年的Council Directive 80/232/EEC在某種預(yù)包裝產(chǎn)品允許的和標稱含量和標稱范圍有關(guān)的成員的國的法律的近似（OJ L 51 1980年2 月25號）P1到P7.4. OIML R 79定量包裝商品標簽內(nèi)容OIML，巴黎，1997.定量包裝商品標簽內(nèi)容（OIML國際建議第79號）（中文）目錄前言1 適用范圍 2 術(shù)語 3 商品的名稱 4 制造商、包裝商、銷售商或進口商企業(yè)名稱的地址5 預(yù)包裝商品的凈含量6 避免使人產(chǎn)生誤解的包裝7 包裝品標簽上要求標注的內(nèi)容的豁免應(yīng)根據(jù)實際情況在國家法規(guī)中予以明確附錄A 計量單位與符號（強制性內(nèi)容）附錄B 消費包裝品標明凈含

33、量所使用字符的尺寸（信息性內(nèi)容）前言 國際法制計量組織（OIML）是一個國際性的政策間組織，它的主要任務(wù)是協(xié)調(diào)成員國的國家計量機構(gòu)或相關(guān)計量組織的計量法規(guī)和計量控制。 OIML制定的文件和出版物包括兩類： 國際（OIML R），它通常是起草一個與有關(guān)測量儀器和與校準設(shè)備相一致的特定方法符合法制計量特性所要求的示范性法規(guī)，所有OIML成員國都將最大限度地執(zhí)行這些國際建議。 國際文件（OIML D），是一種提供資料性質(zhì)的文件，它可以幫助改進計量機構(gòu)的工作。OIML國際建議和國際文件草案由其成員國組成的技術(shù)委員會或分技術(shù)委員會制定，并與一些國際和區(qū)域性組織進行了磋商。OIML與其他國際組織（特別是I

34、SL和IEC）之間一致同意應(yīng)避免測量儀器制造商、使用者和實驗室等在采用OIML出版物和其他組織的出版物時可能出現(xiàn)的相互矛盾的要求。OIML國際建議和國際文件采用法語（F）和英語（E）出版并且定期修訂。本出版物OIML R 87 2004年（E）版本，是由OIML TC 6 “預(yù)包裝商品”技術(shù)委員會制定的。它是2003年國際法制計量委員會通過的最終出版物，并將正式提交到2004年的國際法制計量大會。OIML的出版物可從該組織的總部獲得：Bureau International de Metrologie Legale 11, rue Turgot75009 ParisFrance電話：33（0）

35、1 48781282傳真：33（0）1 42821727E-mail：Internet: 定量包裝商品標簽內(nèi)容1 適用范圍本建議適用于對預(yù)包裝商品加注的標簽提出要求，它涉及：a. 商品的名稱；b. 制造商、包裝商、銷售商或進口商名稱的地址；c. 商品的凈含量。除非要遵守特定的法律或法規(guī)，預(yù)包裝商品在供出售之前應(yīng)按本建議加上標簽。雖然本建議是不涉及基于衛(wèi)生、安全、稅收或其他目的（如銷售期限、儲存溫度等等）而制定的國家法規(guī)，但仍需適當(dāng)考慮該標簽標明和內(nèi)容。本建議也不適用于在包裝標簽上標明成份或?qū)κ称窐嗣鳡I養(yǎng)內(nèi)容，不論強制與否。2 術(shù)語包裝包括用于運輸

36、或展示內(nèi)裝物的任何容器或包裝物，以及打算出售的內(nèi)包裝物，但示包括：a. 用來把商品整批或大量運給制造商、包裝商、加工商、批發(fā)商或零售商的運輸容器或包裝物；b. 用來將包裝商品送交顧客的輔助容器或外包裝物，如果在這些容器或包裝物上沒有任何涉及任何特定商品的印刷材料；c. 零售時包裝品用的容器，容器本身不打算出售；d. 開敞式手提袋以及裝容器用的透明包裝物或手提袋，在包裝物和手提袋上沒有任何會混淆本建議對包裝品要求的標簽信息的書寫、印刷或圖形。凈含量包裝品的量不包括包裝物和任何與該產(chǎn)品包裝在一起的其他材料。注：本術(shù)語涉及包裝品的解釋，不涉及單件包裝品的凈含量。OIML R 87給出檢查批量包裝品是

37、否滿足要求的辦法。標簽指任何書寫、印刷或圖形，它們貼、涂、系、熔、成形、模壓、凹凸印在顯露在商品的包裝上或附于該包裝，用心標明、識別或?qū)ι唐贰b物加以說明，但貼在或顯露在商品上的檢驗員的標簽或其他非推銷性的內(nèi)容不是本建議規(guī)定的標簽內(nèi)容。主顯示面正常銷售時，最有可能被顯示的標簽部分。法人指單個人和群體，包括個人、合伙人、股份有限公司、公司、社團和協(xié)會。消費包裝通常指為零售商銷售、消費者使用方便所提供服務(wù)用的包裝。非消費包裝除消費包裝外、工業(yè)用或集團用的包裝或為批發(fā)銷售所使用的包裝。3 商品名稱預(yù)包裝商品的主顯示面上應(yīng)標明商品的名稱。商品的名稱應(yīng)是主顯示面上最明顯的內(nèi)容，字體大小和位置要合適，便

38、于觀看。選擇下述三點之一來說明商品的名稱：a. 使用國家法律、法規(guī)所規(guī)定的名稱；b. 商品常用的名稱；c. 一般名稱或其他適當(dāng)?shù)拿枋鲂g(shù)語，如說明商品功能的名稱。4 制造商、包裝商、銷售商或進口商企業(yè)名稱的地址預(yù)包裝商品的標簽應(yīng)明顯地標明有關(guān)制造商、包裝商或銷售商企業(yè)的名稱和地址。如果商品不是由標簽上標注法人生產(chǎn)的，則要說明該法人情形商品之間的關(guān)系。如：“為制造”、“由批發(fā)”、“由銷售”、“由進口”。注：如果國家的法規(guī)允許，可增加制造商、包裝商名稱的代碼。4.2應(yīng)按國家的郵政習(xí)慣來說明企業(yè)的地址，如果國家法規(guī)允許，可用一標記（如代碼）來表示。5 預(yù)包裝商品的凈含量5.1 預(yù)包裝商品的標簽應(yīng)標明包

39、裝或進口時的凈含量，作為一主要項目呈現(xiàn)在主顯示面上。注：標注包裝品凈含量的要求在OIML R 87（定量包裝商品凈含量）中有規(guī)定。5.2 是否對小包裝或混合包裝提出要求，根據(jù)國家法規(guī)。注：術(shù)語“小包裝”指諸如食鹽、胡椒粉、糖果等物品的單個包裝?！盎旌习b”指兩個或兩個以上的單個包裝或不同類商品的組合單元。5.3 凈含量應(yīng)以質(zhì)量、體積、長度、面積或個數(shù)的單位或這些單位的組合表示。表示凈含量的單位在附錄A中給出。5.3.1 除了通常所用的長度、面積或個數(shù)來標注商品凈含量之外，也采用如下方式：a.如果商品是液體，則用規(guī)定的參考溫度下的體積來標注；b.如果商品是固體、半固體或粘性的，或固體與液體的混合

40、物，則用質(zhì)量來標注。5.3.2 被裝在容器中的商品如果是在加壓狀態(tài)，則應(yīng)標注能噴出的凈含量，并應(yīng)附使用說明。凈含量包括助噴劑，計量單位用kg（千克）、g（克）或mg（毫克）。5.3.3 用長度來標明量時，可以用m(米) 、cm（厘米）、mm（毫米）或m（微米）為計量單位。注：m（微米）主要用來標明厚度小于1mm的聚乙烯產(chǎn)品，如薄膜。5.3.4 用面積來標明量時，可以用m2（平方米）、cm2（平方厘米）或mm2（平方毫米）為計量單位。5.3.5 以個數(shù)計量的商品用整數(shù)。5.3.6 一些商品其凈含量的表達方式已經(jīng)在日常消費和交易中被接受，中要此方式能準確表達凈含量，可以用慣用的方式。5.4 內(nèi)容的標注方式5.4.1 不是以個數(shù)計量的，注標可以包含超過3位的小數(shù)，符合5.5款及附錄A表A2。5.4.2 凈含量的標明應(yīng)采用容易辨認的黑體字或印刷