第二章第二節(jié)細菌的生長繁殖與變異

1、一，細菌的生長繁殖一，細菌的生長繁殖 （一）細菌生長繁殖的條件（一）細菌生長繁殖的條件 （二）細菌的繁殖方式與速度（二）細菌的繁殖方式與速度 （三）細菌的人工培養(yǎng)（三）細菌的人工培養(yǎng)二，細菌的代謝產(chǎn)物二，細菌的代謝產(chǎn)物 （一）細菌的合成代謝產(chǎn)物及其意義（一）細菌的合成代謝產(chǎn)物及其意義 （二）細菌的分解代謝產(chǎn)物及其意義（二）細菌的分解代謝產(chǎn)物及其意義三，細菌的遺傳與變異三，細菌的遺傳與變異 （一）常見的細菌變異現(xiàn)象（一）常見的細菌變異現(xiàn)象 （二）細菌遺傳變異在醫(yī)學上的應(yīng)用（二）細菌遺傳變異在醫(yī)學上的應(yīng)用第二節(jié)第二節(jié) 細菌的生長細菌的生長繁殖與變異繁殖與變異（一）細菌生長繁殖的條件（一）細菌生長繁

2、殖的條件 基本條件：1、營養(yǎng)物質(zhì)：水、無機鹽、含碳化合物、含氮化合物、生長因子等2、酸堿度：絕大多數(shù)與人體條件相同7.2 7.6，少數(shù)如霍亂弧菌8.49.2，結(jié)核桿菌6.5 6.83、溫度：絕大多數(shù)與人體條件相同374、氣體:根據(jù)細菌對氧氣的需要否將細菌分成1需氧菌；如結(jié)核分枝桿菌。2微需氧菌：如彎曲菌。3兼性厭氧菌：病原菌中絕大多數(shù)屬此類4專性厭氧菌：破傷風桿菌。 一、一、 細菌的生長繁殖細菌的生長繁殖（二）細菌繁殖方式與速度（二）細菌繁殖方式與速度 1、繁殖方式：無性二分裂方式 2、分裂速度：每15-20分鐘分裂一次 ，謂之一代 按20分鐘分裂一次，一個大腸桿菌24小時后會繁殖為1.8x1

3、016=（100億億）1、細菌的繁殖方式、細菌的繁殖方式二分裂法二分裂法2、細菌繁殖速度： 以大腸桿菌為例：大腸桿菌每18-20分鐘繁殖一代，即一個大腸桿菌分裂成兩個。 那么一個大腸桿菌經(jīng)過一天（24小時），會分裂成多少個呢？ 而 約為2020億億億，即億億億，即2 210102525影響細菌生長繁殖的因素影響細菌生長繁殖的因素 物理因素物理因素：溫度（低溫、高溫）、干燥、：溫度（低溫、高溫）、干燥、光線與射線、濾過、聲波光線與射線、濾過、聲波 化學因素化學因素：消毒劑、防腐劑、化學療劑。：消毒劑、防腐劑、化學療劑。 生物因素生物因素：抗生素、中草藥、噬菌體：抗生素、中草藥、噬菌體( (是是侵

4、襲細菌、螺旋體、真菌、支原體、放侵襲細菌、螺旋體、真菌、支原體、放線菌的一類病毒線菌的一類病毒) )、細菌素、細菌素( (是某些細菌是某些細菌產(chǎn)生的一類抗菌物質(zhì)產(chǎn)生的一類抗菌物質(zhì)) )。 1 1、培養(yǎng)基培養(yǎng)基：是人工配置的適合細菌生長繁殖：是人工配置的適合細菌生長繁殖的營養(yǎng)物質(zhì)。的營養(yǎng)物質(zhì)。 培養(yǎng)基按性狀分：培養(yǎng)基按性狀分： 按營養(yǎng)組成和用途分：基礎(chǔ)、營養(yǎng)培養(yǎng)基選擇按營養(yǎng)組成和用途分：基礎(chǔ)、營養(yǎng)培養(yǎng)基選擇培養(yǎng)基、鑒別培養(yǎng)基等培養(yǎng)基、鑒別培養(yǎng)基等半固體培養(yǎng)基半固體培養(yǎng)基固體培養(yǎng)基固體培養(yǎng)基液體培養(yǎng)基液體培養(yǎng)基（三）細菌的人工培養(yǎng)（三）細菌的人工培養(yǎng)基礎(chǔ)培養(yǎng)基基礎(chǔ)培養(yǎng)基固體培養(yǎng)基固體培養(yǎng)基半固體培

5、養(yǎng)基半固體培養(yǎng)基營養(yǎng)（血）培養(yǎng)基營養(yǎng)（血）培養(yǎng)基2、細菌在培養(yǎng)基中的生長現(xiàn)象；、細菌在培養(yǎng)基中的生長現(xiàn)象； 2，細菌在培養(yǎng)基中的生長現(xiàn)象，細菌在培養(yǎng)基中的生長現(xiàn)象液體培養(yǎng)基中生長現(xiàn)象液體培養(yǎng)基中生長現(xiàn)象沉淀生長沉淀生長混濁生長混濁生長表面生長表面生長細菌在液體培養(yǎng)基中的生長情況細菌在液體培養(yǎng)基中的生長情況菌菌膜膜菌沉淀菌沉淀均勻渾濁均勻渾濁對對照照菌落菌落( (S S型型) )菌苔菌苔菌落菌落( (R R型型) ) 2、細菌在培養(yǎng)基中的生長現(xiàn)象、細菌在培養(yǎng)基中的生長現(xiàn)象 固體培養(yǎng)基中生長現(xiàn)象固體培養(yǎng)基中生長現(xiàn)象Streptomyces coelicolor-1 銅綠假單孢銅綠假單孢粘質(zhì)沙雷氏菌

6、粘質(zhì)沙雷氏菌沙門氏菌沙門氏菌費氏志賀氏菌費氏志賀氏菌混濁生長混濁生長沿穿刺線線狀生長沿穿刺線線狀生長有鞭毛細菌有鞭毛細菌無鞭毛細菌無鞭毛細菌 2、細菌在培養(yǎng)基中的生長現(xiàn)象、細菌在培養(yǎng)基中的生長現(xiàn)象 半固體培養(yǎng)基中生長現(xiàn)象半固體培養(yǎng)基中生長現(xiàn)象2.細菌的群體形態(tài) (1)菌落形態(tài) 菌落的大小(mm) 形狀: 隆起形狀: 邊緣: (2)斜面菌苔特征 (3)液體培養(yǎng)特征Streptomyces coelicolor-13、人工培養(yǎng)細菌的用途及意義、人工培養(yǎng)細菌的用途及意義分離細菌分離細菌3 3、人工培養(yǎng)細菌的用途及意義、人工培養(yǎng)細菌的用途及意義鑒別細菌鑒別細菌細胞的生理生化反應(yīng)細胞的生理生化反應(yīng)細菌鑒

7、定系統(tǒng)3、人工培養(yǎng)細菌的用途及意義、人工培養(yǎng)細菌的用途及意義篩選藥物篩選藥物擴散法藥物敏感試驗擴散法藥物敏感試驗（一）合成代謝產(chǎn)物及其意義：（一）合成代謝產(chǎn)物及其意義： 1 1、熱原質(zhì)：、熱原質(zhì)：細菌產(chǎn)生的注入人體或動物體內(nèi)能引起發(fā)熱反應(yīng)的物細菌產(chǎn)生的注入人體或動物體內(nèi)能引起發(fā)熱反應(yīng)的物質(zhì)質(zhì) 2 2、毒素：、毒素： 細菌產(chǎn)生的對機體有毒性的物質(zhì)細菌產(chǎn)生的對機體有毒性的物質(zhì) 侵襲性酶：侵襲性酶：細菌產(chǎn)生的能發(fā)揮侵襲力的酶物質(zhì)細菌產(chǎn)生的能發(fā)揮侵襲力的酶物質(zhì) 3 3、維生素：、維生素：細菌產(chǎn)生的可供人體吸收利用的維生素細菌產(chǎn)生的可供人體吸收利用的維生素B B、維生素、維生素K K 4 4、抗生素：、

8、抗生素：微生物產(chǎn)生的能抑制或殺死微生物或腫瘤的物質(zhì)微生物產(chǎn)生的能抑制或殺死微生物或腫瘤的物質(zhì) 5 5、細菌素：、細菌素：細菌產(chǎn)生的僅對近緣細菌有抗菌作用的蛋白質(zhì)細菌產(chǎn)生的僅對近緣細菌有抗菌作用的蛋白質(zhì) 6 6、色素：、色素：細菌產(chǎn)生的顏色的物質(zhì)細菌產(chǎn)生的顏色的物質(zhì) 與致病有關(guān)與致病有關(guān)的：熱原質(zhì)、毒素和侵襲性酶的：熱原質(zhì)、毒素和侵襲性酶 與診斷有關(guān)的：色素與診斷有關(guān)的：色素 與治療有關(guān)的：細菌素、抗生素、維生素與治療有關(guān)的：細菌素、抗生素、維生素二、二、 細菌的代謝產(chǎn)物細菌的代謝產(chǎn)物（二）分解代謝產(chǎn)物及其意義：（二）分解代謝產(chǎn)物及其意義：糖代謝：糖代謝： (CH(CH2 2O)nO)n酸類、酮

9、類、醇類酸類、酮類、醇類CO+HCO+H2 2O O蛋白代謝：蛋白代謝：PrPrH H2 2S S、靛基質(zhì)、靛基質(zhì)靛基質(zhì)（靛基質(zhì)（I I）、甲基紅（）、甲基紅（M M）、）、VPVP（V V）、枸櫞酸鹽（）、枸櫞酸鹽（C C）利用實）利用實驗（驗（IMViCIMViC）, ,常用于腸道桿菌的鑒定實驗。常用于腸道桿菌的鑒定實驗。IMViC試驗試驗：用來測定菌的生理生化特征的4個實驗吲哚（吲哚（I I）、甲基紅（）、甲基紅（M M）、）、V.P.V.P.試驗（試驗（ViVi）檸）檸檬酸鹽利用（檬酸鹽利用（C C）共四項試驗。用以將大腸桿菌）共四項試驗。用以將大腸桿菌與其形狀十分相近的腸桿菌屬的細菌

10、鑒別開來。與其形狀十分相近的腸桿菌屬的細菌鑒別開來。吲哚試驗吲哚試驗甲基紅試驗甲基紅試驗V.P.試驗試驗檸檬酸鹽檸檬酸鹽利用利用大腸桿菌大腸桿菌+-產(chǎn)氣桿菌產(chǎn)氣桿菌-+吲哚試驗2甲基紅試驗（M.R.試驗）V.P試驗 檸檬酸試驗（枸櫞酸鹽利用試驗）三、細菌的遺傳變異遺傳：子代性狀像親代。變異：子代性狀不同于親代。 遺傳性變異：核酸水平變異，生殖細胞的核酸變異。 非遺傳性變異：表型變異，體細胞水平變異（一）常見的細菌變異現(xiàn)象：（一）常見的細菌變異現(xiàn)象：1、形態(tài)結(jié)構(gòu)的變異：有莢膜肺炎球菌、形態(tài)結(jié)構(gòu)的變異：有莢膜肺炎球菌無莢膜無莢膜2、毒力的變異：強毒的結(jié)核桿菌、毒力的變異：強毒的結(jié)核桿菌弱毒卡介苗弱毒卡介苗3、耐藥性的變異：青霉素敏感金葡菌、耐藥性的變異：青霉素敏感金葡菌80%耐藥耐藥 三、三、 細菌的遺傳與變異細菌的遺傳與變異（二）遺傳變異的醫(yī)學應(yīng)用（二）遺傳變異的醫(yī)學應(yīng)用診斷：因細菌形態(tài)結(jié)構(gòu)變異，給診斷帶來困難。診斷：因細菌形態(tài)結(jié)構(gòu)變異，給診斷帶來困難。治療：因細菌發(fā)生耐藥變異，給治療帶來困難。治療：因細菌發(fā)生耐藥變異，給治療帶來困難。預防：因細菌抗原性變異，給預防帶來困難。預防：因細菌抗原性變異，給預防帶來困難?；蚬こ蹋夯蚬こ蹋?三、三、 細菌的遺傳與變異細菌的遺傳與變異學習重點學習重點1 1、根據(jù)細菌對氧氣的需求不同，可將細菌分成哪幾類？、根據(jù)