物料和倉庫管理知識(shí)講稿課件

1、物料和倉庫管理知識(shí)講稿1企業(yè)系統(tǒng)管理課程企業(yè)系統(tǒng)管理課程 暨倉庫管理暨倉庫管理 中國(guó)價(jià)值工程研究會(huì)常務(wù)理事中國(guó)價(jià)值工程研究會(huì)常務(wù)理事 中國(guó)總裁培訓(xùn)網(wǎng)金牌講師中國(guó)總裁培訓(xùn)網(wǎng)金牌講師 劉和平劉和平物料和倉庫管理知識(shí)講稿2我們的約定我們的約定1、保持教室寧靜；2、請(qǐng)關(guān)閉移動(dòng)電話或進(jìn)入靜音狀態(tài)；3、上課期間請(qǐng)勿任意走動(dòng)、交談、接聽電話；4、下課后請(qǐng)統(tǒng)一在休息室休息；5、請(qǐng)勿在教室內(nèi)吸煙；6、注意休息以最佳狀態(tài)投入到學(xué)習(xí)中。 謝謝您的合作謝謝您的合作！物料和倉庫管理知識(shí)講稿3物料管理物料管理概念：概念： 為了保正生產(chǎn)過程連續(xù)均衡地進(jìn)行，就要做為了保正生產(chǎn)過程連續(xù)均衡地進(jìn)行，就要做好物料的采購好物料的采購

2、供應(yīng)供應(yīng)存儲(chǔ)存儲(chǔ)保管保管合理使用合理使用等各項(xiàng)組織管理工作，這些工作稱為物料管理。等各項(xiàng)組織管理工作，這些工作稱為物料管理。物料和倉庫管理知識(shí)講稿4第一章物料管理的意義任務(wù)和分類第一章物料管理的意義任務(wù)和分類 物料管理的意義 物料管理的任務(wù) 物料的分類物料和倉庫管理知識(shí)講稿5物料管理的意義物料管理的意義保證生產(chǎn)的正常進(jìn)行生產(chǎn)過程也就是物料消耗的過程，要使生產(chǎn)正常而有節(jié)奏，必須及時(shí)供應(yīng)物料，做好物料管理工作。物料和倉庫管理知識(shí)講稿6物料管理的意義物料管理的意義是降低成本的基礎(chǔ) 加工工業(yè)的材料費(fèi)用在產(chǎn)品成本中占6070，冶金工業(yè)中比重更大，而且該比重進(jìn)一步加大的趨勢(shì)，要降低成本，必須搞好物料管理。

3、物料和倉庫管理知識(shí)講稿7物料管理的意義物料管理的意義加快企業(yè)流動(dòng)資金周轉(zhuǎn)速度 現(xiàn)代大工業(yè)企業(yè)中儲(chǔ)備資金在流動(dòng)資金中所占比例達(dá)到5060，庫存資金約相當(dāng)銷售總額的1020。因此，合理地確定采購批量，加強(qiáng)庫存管理和控制，是改善經(jīng)營(yíng)提高經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑。物料和倉庫管理知識(shí)講稿物料和倉庫管理知識(shí)講稿物料和倉庫管理知識(shí)講稿10物料的分類物料的分類按物料在生產(chǎn)中的作用分類按物料在生產(chǎn)中的作用分類 主要原材料。主要原材料。指加工后構(gòu)成產(chǎn)品實(shí)體的物料。 輔助材料。輔助材料。指在生產(chǎn)中起輔助作用，但不構(gòu)成產(chǎn)品實(shí)體的物料，包括工藝用輔助材料（油漆等）機(jī)器設(shè)備用輔助材料（潤(rùn)滑油等）勞動(dòng)保護(hù)用材料包裝材料等。 燃料

4、。燃料。包括工藝用燃料（如高爐用）動(dòng)力用燃料（如鍋爐用） 非生產(chǎn)用燃料（如取暖用）等。 動(dòng)力。動(dòng)力。如電力蒸汽壓縮空氣等。 工具。工具。如量具刃具輔助工具等。 修理用備件。修理用備件。注：按在生產(chǎn)的作用分類，便于制定消耗定額計(jì)算需要量核算注：按在生產(chǎn)的作用分類，便于制定消耗定額計(jì)算需要量核算成本等。成本等。物料和倉庫管理知識(shí)講稿11物料的分類物料的分類按自然屬性分類 金屬材料。金屬材料。包括黑色和有色金屬材料。 非金屬材料。非金屬材料。如化工材料。注：按自然屬性分類便于物料平衡計(jì)算，注：按自然屬性分類便于物料平衡計(jì)算，編制物資目錄，進(jìn)行物料和保管。編制物資目錄，進(jìn)行物料和保管。物料和倉庫管理知

5、識(shí)講稿12物料的分類物料的分類ABC分類 ABC分類法又叫物料重點(diǎn)管理法。 A類物資，品種約占10，而資金約占65 ； B類物資，品種約占25，而資金約占25； C類物資，品種約占65，而資金約占10 。物料和倉庫管理知識(shí)講稿13第二章物料計(jì)劃與控制第二章物料計(jì)劃與控制物料清單（BOM） BOM（Bill of Material )叫做物料清單（也叫零件結(jié)構(gòu)表物料表），將產(chǎn)品的原材料零配件組合件予以拆解，并將各項(xiàng)材料依材料編號(hào)規(guī)格基本單位供應(yīng)廠商單機(jī)用量產(chǎn)品損耗率等依制造流程的順序記錄下來，排列一個(gè)清單，這就是物料清單，也就是BOM。物料和倉庫管理知識(shí)講稿14B0M 表實(shí)例 物料和倉庫管理知識(shí)

6、講稿15物料編號(hào)物料編號(hào)意義增進(jìn)物料資料的準(zhǔn)確性提高物料管理的效率有利于電腦系統(tǒng)的管理減低物料庫存降低成本防止各種物料舞弊事件的發(fā)生便于物料的領(lǐng)用物料和倉庫管理知識(shí)講稿16物料編號(hào)物料編號(hào)原則簡(jiǎn)單性 分類延展性完整性 對(duì)應(yīng)性規(guī)律性 伸縮性組織性 適應(yīng)機(jī)器性充足性 易記性物料和倉庫管理知識(shí)講稿17物料編號(hào)物料編號(hào)方法數(shù)字法字母法暗示法混合法物料和倉庫管理知識(shí)講稿18數(shù)字法：以阿拉伯?dāng)?shù)字為編號(hào)工具，按屬性方式流水方式或階級(jí)方式等進(jìn)行編號(hào)的一種方法。物料編號(hào)方法物料和倉庫管理知識(shí)講稿19物料編號(hào)方法字母法：以英文字母為編號(hào)工具，按各種方式進(jìn)行編號(hào)的一種編碼方法。物料和倉庫管理知識(shí)講稿20物料編號(hào)方法

7、暗示法：以字母或數(shù)字作為編號(hào)工具，字母數(shù)字與物料能產(chǎn)生一定規(guī)律的聯(lián)想，看到編號(hào)能聯(lián)想到相應(yīng)的物料，此為暗示法。物料和倉庫管理知識(shí)講稿21物料編號(hào)方法混合法：以上三種方法綜合運(yùn)用，即字母數(shù)字暗示同時(shí)使用的一種方法，此種方法為最好的一種方法。-順序號(hào)顏色材質(zhì) 價(jià)格大小物料分類物料和倉庫管理知識(shí)講稿22ABC分析法ABC分析法 ABC分析法簡(jiǎn)單的說法就是：重要的少數(shù)，不重要的多數(shù)。物料和倉庫管理知識(shí)講稿23ABC分析法ABC分析法的主要作用客戶分類的管理：對(duì)顧客根據(jù)年訂貨額的大小，按ABC分析法進(jìn)行分類，然后進(jìn)行重點(diǎn)分類管理。供方分類的管理：對(duì)供方年供貨量的大小，按ABC分析法進(jìn)行分類，然后進(jìn)行重點(diǎn)

8、分類管理和輔導(dǎo)。物料分類的管理：對(duì)使用的物料，根據(jù)年使用量按ABC分析法進(jìn)行分類，對(duì)重點(diǎn)的物料加強(qiáng)管理，并且還可以同時(shí)控制呆料。物料和倉庫管理知識(shí)講稿24ABC分析法ABC分析法計(jì)算的步驟1 、物料的資料統(tǒng)計(jì)：將每一物料上一年的使用量單價(jià)金額等填入ABC分析表進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。2 、按金額大小順序進(jìn)排列，并計(jì)算出其金額占材料總金額的百分比。3、按金額大小順序計(jì)算每一種物料的累計(jì)百分比。4 、根據(jù)累計(jì)百分比繪制ABC分析表（柏拉圖）5 、進(jìn)行ABC物料分類：A類物料：占物料種類10左右，金額占總金額的65左右；B類物料：占物料種類25左右，金額占總金額的25左右；C類物料：占物料種類65左右，金額占總金

9、額的10左右。物料和倉庫管理知識(shí)講稿25ABC分析法圖例 1009065 1035100金額百分比物料種類百分比C類物料B類物料A類物料物料和倉庫管理知識(shí)講稿26ABC分析法存量控制的ABC分析法 A類物料： A類物料種類少，金額高，存貨過高會(huì)產(chǎn)生大量的資金積壓，因此對(duì)于A類物料要非常嚴(yán)格地加以控制。 A類物料非購備時(shí)間非常短，交期非常緊，最好不要有存貨，對(duì)于A類物料要有一套完整的記錄，一定要有需求或訂貨時(shí)，才加以訂購，并且要充分計(jì)劃利用好購備時(shí)間（Lead Time )，使交貨及時(shí)，不影響生產(chǎn)計(jì)劃，也不過早進(jìn)廠。應(yīng)盡量降低庫存，避免浪費(fèi)大量的資金積壓在倉庫。物料和倉庫管理知識(shí)講稿27ABC分

10、析法C類物料： C類物料種類多，金額少，可一次性訂購較大批量，以降低采購成本。B類物料： B類物料介于A類和B類之間，種類與金額占的比重一般，但也不能忽視。 對(duì)于B類物料可以不必像A類物料一樣跟單訂貨，對(duì)購備時(shí)間控制非常嚴(yán)，也不能像C類物料一樣一次性大批量采購，可以采取設(shè)置安全存量的方式，到了請(qǐng)購點(diǎn)時(shí)以經(jīng)濟(jì)采購量加以采購即可。物料和倉庫管理知識(shí)講稿28物料分析與計(jì)算周轉(zhuǎn)率與周轉(zhuǎn)天數(shù)如何計(jì)算？材料周轉(zhuǎn)率材料周轉(zhuǎn)率期間材料使用金額期初存貨金額期末存貨金額2材料周轉(zhuǎn)天數(shù)材料周轉(zhuǎn)天數(shù)360天材料周轉(zhuǎn)率成品周轉(zhuǎn)率成品周轉(zhuǎn)率期間銷售金額期間成品存貨金額成品周轉(zhuǎn)天數(shù)成品周轉(zhuǎn)天數(shù)360天成品周轉(zhuǎn)率在制品周轉(zhuǎn)率

11、在制品周轉(zhuǎn)率期間生產(chǎn)總值期初存貨總值期末存貨2總存貨周轉(zhuǎn)率總存貨周轉(zhuǎn)率銷售成本平均存貨金額存貨總額周轉(zhuǎn)天數(shù)存貨總額周轉(zhuǎn)天數(shù)360天總存貨周轉(zhuǎn)率物料和倉庫管理知識(shí)講稿29物料分析與計(jì)算廢料率、利息率、服務(wù)供應(yīng)率如何計(jì)算？ 廢料率廢料率物料原有價(jià)值使用物料的總價(jià)值 存料率存料率平均存料金額期內(nèi)用料金額 利息率利息率物料利息銷售成本 服務(wù)供應(yīng)率服務(wù)供應(yīng)率交貨期內(nèi)實(shí)際交貨量交貨期內(nèi)訂貨量 服務(wù)供應(yīng)不繼率服務(wù)供應(yīng)不繼率1服務(wù)供應(yīng)率物料和倉庫管理知識(shí)講稿30物料分析與計(jì)算什么是安全存量，如何計(jì)算安全存量？ 安全存量安全存量也叫做緩沖存量，這個(gè)存量一般不為平時(shí)所用，安全存量只用于緊急備用的用途。 安全存量安

12、全存量緊急訂貨所需天數(shù)每天使用量什么是最高存量，如何計(jì)算最高存量？ 最高存量最高存量是指某固定時(shí)期內(nèi)，某項(xiàng)物料允許庫存的最高數(shù)量。 最高存量最高存量一個(gè)生產(chǎn)周期的天數(shù)每天使用量安全存量物料和倉庫管理知識(shí)講稿31物料分析與計(jì)算什么是最低存量，如何計(jì)算最低存量？ 最低存量最低存量是指某固定時(shí)期內(nèi)，能確保配合生產(chǎn)所需的物料庫存數(shù) 量的最低界限。 最低存量最低存量購備時(shí)間每天使用量安全存量什么是訂購前置時(shí)間，它通常包括那幾部分？ 訂購前置時(shí)間訂購前置時(shí)間是指從下訂購單給供方到物料入庫的這段時(shí)間，它通常包括：1、供方備料時(shí)間 2、供方生產(chǎn)時(shí)間 3、供方交貨運(yùn)輸時(shí)間 4、進(jìn)料檢驗(yàn)時(shí)間物料和倉庫管理知識(shí)講稿

13、32物料分析與計(jì)算什么是訂購點(diǎn)，如何計(jì)算訂購點(diǎn)？ 訂購點(diǎn)訂購點(diǎn)是指在最低存量下，應(yīng)立即加以訂購補(bǔ)充物料，否則會(huì)影響生產(chǎn)進(jìn)行。通?？梢岳斫鉃椋涸谟嗁忺c(diǎn)時(shí)訂購，等物料消耗到了安全存量水平的時(shí)候，訂購的物料剛剛?cè)雮}，訂購點(diǎn)是一個(gè)物料存量基數(shù)，而非一個(gè)時(shí)間含義。 訂購點(diǎn)訂購點(diǎn)購備時(shí)間每天使用量安全存量 例：某公司螺絲（38規(guī)格），每天平均使用10袋（1000pcs/袋） 緊急訂貨需要時(shí)間為7天，正常訂貨需要時(shí)間為15天。 其安全存量10袋/天7天70袋 其訂購點(diǎn)10袋/天15天70袋220袋物料和倉庫管理知識(shí)講稿33物料分析與計(jì)算什么是訂貨量，如何計(jì)算訂貨量？ 訂貨量訂貨量是指存量達(dá)到訂購點(diǎn)時(shí)，物料應(yīng)

14、適時(shí)加以補(bǔ)充的數(shù)量。 訂貨量訂貨量最高存量安全存量一個(gè)生產(chǎn)周期的時(shí)間每日使用量物料和倉庫管理知識(shí)講稿34第三章貨倉管理第三章貨倉管理n貨倉功能與職責(zé)n存儲(chǔ)布置n貨物收發(fā)與保管n存貨記錄n存貨維護(hù)n物料盤點(diǎn)n內(nèi)部審核物料和倉庫管理知識(shí)講稿35貨倉的功能與職責(zé)n儲(chǔ)存及收發(fā)各種物料n保管、控制及發(fā)出存貨n管制所有倉、堆放場(chǎng)及其他儲(chǔ)藏設(shè)施n物料搬運(yùn)n訓(xùn)練倉庫員工n倉務(wù)文件管理n確保倉庫運(yùn)作期間的安全措施物料和倉庫管理知識(shí)講稿36貨倉的功能與職責(zé)倉庫管理之重要性 依據(jù)訂購單點(diǎn)收物料 減少原材料、在制品的占用量 保管品管驗(yàn)收OK之物料 縮短物流路線，提高搬運(yùn)效率 防止經(jīng)時(shí)陳腐變壞 及早了解庫存狀態(tài)，即時(shí)處

15、理過剩的庫存或短缺 有效使用工廠面積或倉庫面積 防止停工待料、物料閑置、生產(chǎn)部門堆積物料和倉庫管理知識(shí)講稿37存儲(chǔ)布置物料分類 原材料(Raw Materials ) 間接材料或用品（包裝、工夾具、保 養(yǎng)）(Indirect Materials or Supplies ) 半成品(Semi-finished Products) 配件(Component Parts ) 成品(Finished Products)物料和倉庫管理知識(shí)講稿38存儲(chǔ)布置庫存對(duì)象 保存在貨倉的貨品（原材料、半成品、 成品等） 記載在倉庫賬里的貨品 賬外品，死藏品(Dead Stock ) (本應(yīng)不視為庫存品，應(yīng)盡早清理)

16、物料和倉庫管理知識(shí)講稿39存儲(chǔ)布置倉位設(shè)計(jì)、布置 倉位設(shè)計(jì)考慮 交通是否方便 環(huán)境是否過熱、過濕 將來倉位擴(kuò)展是否可能物料和倉庫管理知識(shí)講稿40存儲(chǔ)布置倉位設(shè)計(jì)、布置 倉位布置要點(diǎn) 倉與倉有效經(jīng)濟(jì)排列 按照接收、存放、包裝、發(fā)料、運(yùn)送順序 路線最短，占地最小 同類集中，危險(xiǎn)、特殊品隔離 倉位間整齊，行列間留交通或隔火間物料和倉庫管理知識(shí)講稿41存儲(chǔ)布置倉位及存貨位編號(hào)法 第一個(gè)字母表示倉庫 第二個(gè)字母表示貯存室 第三個(gè)字母表示器件架或地區(qū) 第四個(gè)字母表示橫層格 第五個(gè)字母表示堅(jiān)層格物料和倉庫管理知識(shí)講稿42貨物收發(fā)與保管采購之物料收貨流程 采購部 發(fā)出訂貨單 貨 倉 收到訂貨單 收貨區(qū) 查驗(yàn)數(shù)

17、量 待檢區(qū) 供 方 送 貨 QM 收貨單物料和倉庫管理知識(shí)講稿43貨物收發(fā)與保管物料發(fā)放注意點(diǎn) 核對(duì)P/O 核對(duì)數(shù)量 尾數(shù)和數(shù)量 是否混裝物料和倉庫管理知識(shí)講稿44貨物收發(fā)與保管出錯(cuò)貨原因 責(zé)任心不強(qiáng) 工作量大 趕時(shí)間 夜班疲勞 物料標(biāo)識(shí)不清 存貨卡數(shù)據(jù)不清物料和倉庫管理知識(shí)講稿45貨物收發(fā)與保管儲(chǔ)存注意事項(xiàng) 危險(xiǎn)品隔離管制 避免使用陰濕地作倉庫 防火、防盜、防水 貨架、貨箱地面負(fù)荷不可超過 保持適當(dāng)?shù)臏?、濕度及通風(fēng)、照明 通道不可堆放物品物料和倉庫管理知識(shí)講稿46貨物收發(fā)與保管儲(chǔ)存注意事項(xiàng) 不將一堆貨物斜靠另一堆貨物 不靠墻壁堆放 依分區(qū)及編號(hào)順序排放 物料標(biāo)識(shí)朝外 易燃或腐蝕物料、氣體、液

18、體專門儲(chǔ)存 物料不伸出貨架外，不阻礙通道物料和倉庫管理知識(shí)講稿47存貨記錄存貨卡及所載資料 存貨卡存貨卡：任何一種貨品在每一時(shí)刻的“現(xiàn)存數(shù)”。接 收貨物、替換存貨及發(fā)出存貨時(shí)，“現(xiàn)存貨”隨之改變。 存貨卡用于記錄存貨結(jié)余(現(xiàn)存數(shù))的轉(zhuǎn)變。 存貨卡所載資料： 物料編號(hào) 貨位編號(hào) 日期、入倉數(shù)、出倉數(shù)、現(xiàn)存數(shù)、備注。 物料和倉庫管理知識(shí)講稿48存貨記錄存貨記錄資料來源進(jìn)倉進(jìn)倉 供方送貨單 內(nèi)部傳送單 退回存貨單 生產(chǎn)庫存數(shù)離倉離倉 發(fā)貨單 內(nèi)部傳送單 壞品單物料和倉庫管理知識(shí)講稿49存貨記錄存貨記錄資料來源的難題 記錄前，資料可能錯(cuò)誤放置或錯(cuò)誤歸檔 資料來于其他傳播渠道 資料在惡劣情況下完成 記錄

19、系統(tǒng)故障 記錄人員所需的水平及專門知識(shí)不夠 貨品陳廢物料和倉庫管理知識(shí)講稿50存貨記錄錯(cuò)誤存貨記錄的成因 擅自提取貨物 倉存控制松懈 點(diǎn)貨失準(zhǔn) 記錄及認(rèn)識(shí)貨品失準(zhǔn) 忘記記錄或輸入電腦貨物出入倉的資料 存貨位置記錄失當(dāng)物料和倉庫管理知識(shí)講稿51存貨記錄錯(cuò)誤存貨記錄的成因 文件延誤或遺失 復(fù)雜的代號(hào)編排系統(tǒng) 員工缺乏訓(xùn)練 缺乏有效的監(jiān)察及核數(shù)程序 缺乏管理層對(duì)確保資料準(zhǔn)確性問題上 的承諾及參與物料和倉庫管理知識(shí)講稿52存貨記錄存貨日期注明 控制存貨的變質(zhì)及報(bào)廢 存貨的收發(fā)日期均注明及記錄 管理人員找出存貨及斷定每一件存貨 的收發(fā)日期 便于執(zhí)行“先進(jìn)先出”之原則物料和倉庫管理知識(shí)講稿53存貨維護(hù)貨品

20、變質(zhì)與過時(shí)的控制 貨品變質(zhì)的資料 生產(chǎn)部、采購部、供方及品管部提供之時(shí)間資料； 將以上資料輸入存貨管理系統(tǒng)，進(jìn)行多方面分析， 以計(jì)算及回饋其對(duì)存貨的影響。 貨品過時(shí)的資料 來自生產(chǎn)部、設(shè)計(jì)部、工程部、保養(yǎng)維修部門； 加以分析，采取行動(dòng)。物料和倉庫管理知識(shí)講稿54存貨維護(hù)存貨變壞的因素 儲(chǔ)存區(qū)域有毛病 未遵照供方的儲(chǔ)存指示 搬運(yùn)時(shí)疏忽或出錯(cuò) 物料被污染 未遵守存貨周轉(zhuǎn)規(guī)則 物料變壞程度輕微，難以察覺 未執(zhí)行“先進(jìn)先出”之原則物料和倉庫管理知識(shí)講稿55存貨維護(hù)倉庫保安服務(wù) 防止盜竊、舞弊 負(fù)責(zé)存貨損失 存貨記錄失去效用 防止與倉庫無關(guān)人士受傷物料和倉庫管理知識(shí)講稿56存貨維護(hù)存貨標(biāo)記 以識(shí)別貨品物

21、主及來源 器材設(shè)備及高價(jià)值、易被盜或誤用的物品 存貨標(biāo)記的用途： 阻止盜竊 識(shí)別 存貨標(biāo)識(shí)的方法 用顏色或染料加上標(biāo)記 商標(biāo) 染色物料和倉庫管理知識(shí)講稿57存貨維護(hù)防火 “不準(zhǔn)吸煙”標(biāo)志 消防設(shè)備放置關(guān)鍵部位，定期換檢及 保養(yǎng) 報(bào)警系統(tǒng) 火警演習(xí) 顯眼處張貼防火指示物料和倉庫管理知識(shí)講稿58物料盤點(diǎn)物料盤點(diǎn)的意義： 可確定現(xiàn)存之實(shí)際物料、數(shù)量，即行矯正 賬面數(shù)量； 不會(huì)因賬面的錯(cuò)誤而影響正常的生產(chǎn)計(jì)劃； 評(píng)價(jià)物料管理之績(jī)效，如呆料量、存貨周轉(zhuǎn) 率； 對(duì)遺漏之訂貨可迅速采取訂購措施。物料和倉庫管理知識(shí)講稿59物料盤點(diǎn)物料盤點(diǎn)的種類： 小盤點(diǎn)：一月一次（數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，按月結(jié)日期 及時(shí)提交盤點(diǎn)報(bào)告） 中

22、盤點(diǎn)：半年一次 大盤點(diǎn)：一年一次 循環(huán)盤點(diǎn)物料和倉庫管理知識(shí)講稿60物料盤點(diǎn)循環(huán)盤點(diǎn) 定義：全年延續(xù)性的存貨點(diǎn)算，為使各料件 每年最少被點(diǎn)算一次，每次（可能是 每天）循環(huán)盤點(diǎn)的材料應(yīng)該預(yù)先編排， 而每樣料件的盤點(diǎn)頻率則根據(jù)特定的 條件界定。 好處：1）及時(shí)指出及糾正錯(cuò)誤 2）減低生產(chǎn)時(shí)間的損失物料和倉庫管理知識(shí)講稿61內(nèi)部審核定期審核 部門內(nèi)部審核 公司內(nèi)部審核物料和倉庫管理知識(shí)講稿62第四章第四章 采購管理采購管理n采購概論n采購的組織結(jié)構(gòu)與職能n供方管理n采購控制物料和倉庫管理知識(shí)講稿63采購概論采購的重要性采購物料成本占生產(chǎn)總成本的比例很大。 若物料或設(shè)備無法以合理的價(jià)格獲得，則直接影響

23、到企業(yè)的經(jīng)營(yíng)。若采購價(jià)格過高，則產(chǎn)品成本也高，影響到產(chǎn)品的銷售和利潤(rùn)；若采購價(jià)格過低，則很可能采購的物料品質(zhì)很差，影響到產(chǎn)品的品質(zhì)，從而使產(chǎn)品不具備市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。物料和倉庫管理知識(shí)講稿64采購概論采購的重要性采購周轉(zhuǎn)率高，可提高資金的使用效率。合理的采購數(shù)量與適當(dāng)?shù)牟少彆r(shí)機(jī)，既能避免生產(chǎn)間停工待料，又能降低物料庫存，減少資金積壓。采購部門可在搜集市場(chǎng)情報(bào)時(shí)，提供新的物料，以達(dá)到提高品質(zhì)，降低成本之目的。采購部門經(jīng)常與市場(chǎng)打交道，可以了解市場(chǎng)變化趨勢(shì)，從而將市場(chǎng)信息反饋給公司決策層，促進(jìn)公司經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)成長(zhǎng)。物料和倉庫管理知識(shí)講稿65采購的組織結(jié)構(gòu)與職能采購的組織結(jié)構(gòu)采購的組織結(jié)構(gòu) 采購主管 采購工程

24、師采購員采購文員采購主管助理物料和倉庫管理知識(shí)講稿66采購的組織結(jié)構(gòu)與職能采購部門的職能 分析公司原材料市場(chǎng)品質(zhì)、價(jià)格等行情。 尋找物料供應(yīng)來源，對(duì)每項(xiàng)物料的供貨渠道加 以調(diào)查和掌握。 與供方洽談，并安排工廠參觀，建立供方的資 料。 要求報(bào)價(jià)，進(jìn)行議價(jià)，有能力可進(jìn)行估價(jià)，并 作出比較。物料和倉庫管理知識(shí)講稿67采購的組織結(jié)構(gòu)與職能采購部門的職能 采購所需的物料。 查證進(jìn)廠物料的數(shù)量與品質(zhì)。 對(duì)供應(yīng)廠商的價(jià)格、品質(zhì)、交期、交量 等作 出評(píng)估。 掌握公司主要物料的市場(chǎng)價(jià)格起伏狀況，了解市場(chǎng)走勢(shì)，加以分析并控制成本。 依采購合約或協(xié)議控制協(xié)調(diào)交貨期。 呆料與廢料的預(yù)防與處理。物料和倉庫管理知識(shí)講稿6

25、8供方管理n供方調(diào)查n供方的開發(fā)與考核物料和倉庫管理知識(shí)講稿69供方管理供方調(diào)查 選擇供方的意義： 供方供應(yīng)物料的順暢供方供應(yīng)物料的順暢：使生產(chǎn)不會(huì)因?yàn)榇隙９ぁ?進(jìn)貨品質(zhì)的穩(wěn)定進(jìn)貨品質(zhì)的穩(wěn)定：保障生產(chǎn)成品品質(zhì)的穩(wěn)定。 交貨期的符合交貨期的符合：使公司生產(chǎn)數(shù)量準(zhǔn)確。 交期的準(zhǔn)確交期的準(zhǔn)確：保障公司出貨期的準(zhǔn)確。 各項(xiàng)工作的協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作的協(xié)調(diào)：良好的配合使雙方的工作進(jìn)展順 利。物料和倉庫管理知識(shí)講稿70供方管理供方調(diào)查 供方調(diào)查的內(nèi)容： 管理人員水平 專業(yè)技術(shù)能力 機(jī)器設(shè)備情況 材料供給狀況 品質(zhì)控制能力 財(cái)務(wù)及信用狀況 管理規(guī)范制度物料和倉庫管理知識(shí)講稿71供方管理供方的開發(fā)與考核 供方考核

26、的項(xiàng)目： 價(jià)格 品質(zhì) 交期交量 配合度物料和倉庫管理知識(shí)講稿72供方管理供方的開發(fā)與考核 供方評(píng)估之控制點(diǎn)： 供方的初選及選擇條件 供方的品質(zhì)保證能力的調(diào)查 供方的樣品品質(zhì)鑒定 供方評(píng)估內(nèi)容及步驟的確定 供方評(píng)估結(jié)論的審核與批準(zhǔn) 合格供方的批準(zhǔn) 合格供方檔案的建立 合格供方的供貨情況定期監(jiān)督與考核 根據(jù)供方定期考核情況，進(jìn)行優(yōu)勝劣汰或輔導(dǎo) 監(jiān)督以及發(fā)現(xiàn)問題的處理物料和倉庫管理知識(shí)講稿73供方管理供方的開發(fā)與考核 對(duì)供方的控制方法： 派常駐代表 定期或不定期到工廠進(jìn)行監(jiān)督檢查 設(shè)監(jiān)督點(diǎn)對(duì)關(guān)鍵工序或特殊工序進(jìn)行監(jiān)督檢查 成品聯(lián)合檢驗(yàn)，可以由客戶會(huì)同采購人員一同到供方處實(shí)施 聯(lián)合檢驗(yàn) 要求供方及時(shí)報(bào)

27、告生產(chǎn)條件或生產(chǎn)方式的重大情報(bào)況（如發(fā) 包外協(xié)等） 組織管理技術(shù)人員對(duì)供方進(jìn)行輔導(dǎo)，使其提高品質(zhì)水平，滿 足公司要求 由供方提供制程上相關(guān)檢驗(yàn)記錄 進(jìn)貨檢驗(yàn)物料和倉庫管理知識(shí)講稿74供方管理供方的開發(fā)與考核 選擇合格供方的方法： 供方生產(chǎn)能力的評(píng)價(jià) 供方品質(zhì)保證體系的現(xiàn)場(chǎng)評(píng)價(jià) 產(chǎn)品樣品的評(píng)價(jià) 對(duì)比類似產(chǎn)品的檢驗(yàn)與試驗(yàn)結(jié)果 對(duì)比類似產(chǎn)品的歷史情況 對(duì)比其他使用者的使用經(jīng)驗(yàn) 物料和倉庫管理知識(shí)講稿75采購控制n采購方法n采購數(shù)量n采購品質(zhì)n采購時(shí)間n采購價(jià)格n采購程序n采購制度n采購的報(bào)單與單據(jù)物料和倉庫管理知識(shí)講稿76采購控制采購方法 采購要求之五大原則 適價(jià) 適時(shí) 適質(zhì) 適量 適地物料和倉庫管理知識(shí)講稿77采購控制采購方法按采購地區(qū)分類 國(guó)內(nèi)采購：國(guó)內(nèi)采購：當(dāng)國(guó)內(nèi)材料價(jià)格、品質(zhì)、性能相 無幾時(shí)，應(yīng)選擇國(guó)內(nèi)采購，國(guó)內(nèi) 采購機(jī)動(dòng)性強(qiáng)，手續(xù)簡(jiǎn)單方便。 國(guó)外采購國(guó)外采購：當(dāng)國(guó)外材料價(jià)格低、品質(zhì)、性能 好，綜合成本比國(guó)內(nèi)采購低時(shí)， 可考慮國(guó)外采購。物料和倉庫管理知識(shí)講稿78采購控制采購方法按采購方式分類 直接采購：直接采購：直接向物料生產(chǎn)廠商進(jìn)采購。 委托采購委托采購：委托某代理商或貿(mào)易公司向