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文檔簡(jiǎn)介
1、好吃的食物(小班整合方案)好 吃 的 食 物一、主題的產(chǎn)生原因及理由小班幼兒由于年齡小,初次離開家庭,參加集體活動(dòng),常有幼兒在入園前鬧情緒,所以,家長(zhǎng)常用食品來(lái)安撫他們的情緒。有一天,劉瀚澤帶著一種上海的特產(chǎn)“粽子糖來(lái)園,小朋友見到了,紛紛議論起來(lái):你的糖哪兒買的?叫什么名字?我怎么沒見過?我吃過上海的五香豆,我吃過肯德基從孩子的話題中,我們注意到了孩子的興趣點(diǎn),那就是食物。每個(gè)人都需要食物,食物是我們成長(zhǎng)的原動(dòng)力。不同的食物含有不同的營(yíng)養(yǎng)成分,食物的選擇往往影響我們身體的健康與發(fā)展。食物一直伴隨著孩子的成長(zhǎng),孩子們比較熟悉,資料也容易收集,而且我們班偏食的幼兒很多,借此主題的開展,使幼兒明白
2、各種食物對(duì)身體健康的重要性,從而養(yǎng)成孩子不偏食及珍惜食物的習(xí)慣,形成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。二、預(yù)知的教育目標(biāo)1、充分利用幼兒的各種感官去認(rèn)識(shí)常見的食物,培養(yǎng)孩子認(rèn)識(shí)事物的基本方法。2、教育幼兒不偏食,不挑食,培養(yǎng)孩子良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。3、了解食物與人們的關(guān)系,知道珍惜食物。三、預(yù)知的學(xué)習(xí)目標(biāo)1、能說出幾種食物的名稱,感受食物的豐富多樣。2、知道常見食物的種類,并進(jìn)行簡(jiǎn)單的分類。3、學(xué)習(xí)購(gòu)買食物的基本程序,體驗(yàn)購(gòu)物的樂趣。4、鍛煉幼兒肌肉的抓握能力,享受涂畫的樂趣。四、主題準(zhǔn)備展示臺(tái) 活動(dòng)區(qū)材料 家長(zhǎng)工作 親子活動(dòng) 1、教師、家長(zhǎng)和幼兒共同收集各種食物的圖片、圖書資料2、幼兒的作品一、益智區(qū)1、
3、大胃王食物圖卡。2、食物配對(duì)、分類游戲。二、美工區(qū)1、提供橡皮泥,供幼兒搓圓、做年糕。2、提供畫紙、畫筆,讓幼兒畫卡片。三、語(yǔ)言區(qū)1、有關(guān)各類食物的圖片、圖書。2、有關(guān)販賣食物場(chǎng)所的照片。3、有關(guān)飲食習(xí)慣的圖書。四、展示區(qū)1、張貼兒歌掛圖、食物海報(bào)。2、收集好看的食物圖片或是與食物有關(guān)的畫。3、張貼或展示幼兒作品。 1、和幼兒一起收集各種食物的圖片、圖書資料。2、利用假日帶幼兒一同到菜市場(chǎng)、超市購(gòu)物。3、鼓勵(lì)孩子喜歡吃各種食物,不偏食、不挑食。與幼兒合作,利用廢舊物品做食物。五、主題網(wǎng)絡(luò)圖細(xì)嚼慢咽 定時(shí)定量 不偏不挑食物的聯(lián)想好吃的食物 飲食習(xí)慣 購(gòu)買食物的場(chǎng)所 常吃的食物 餐前 餐后 餐中
4、早餐 晚餐 午餐六、活動(dòng)實(shí)例活動(dòng)一常吃的食物設(shè)計(jì)思路:每個(gè)人都需要食物,食物是孩子成長(zhǎng)的原動(dòng)力,而且孩子們對(duì)食物非常感興趣。但是很多孩子有偏食的毛病,特別是對(duì)蔬菜、肉類、面食類食物偏食嚴(yán)重,為了讓幼兒初步認(rèn)識(shí)不同種類食物的營(yíng)養(yǎng)成分,糾正幼兒不良的飲食習(xí)慣,設(shè)計(jì)了下面幾個(gè)活動(dòng)?;顒?dòng)過程:1、一定要喝牛奶今天有一個(gè)小朋友過生日,一大早她的媽媽就提來(lái)了許多東西,有蛋糕、樂利枕牛奶、山楂片。孩子們一看見,就嘰嘰喳喳談?wù)撈饋?lái)。晨談結(jié)束,他們?nèi)匀灰猹q未盡,就開始下面的活動(dòng)。瑾:老師,袋裝那個(gè)是牛奶嗎?玥:是,我媽媽說叫樂利枕牛奶。睿:我們家也有。淳:我也吃過,媽媽買的。師:喝牛奶有什么好處?溪:可以長(zhǎng)高。
5、宇:可以長(zhǎng)胖。奇:不會(huì)生病。筱:我媽媽說,可以補(bǔ)鈣。然:要長(zhǎng)高,需要補(bǔ)鈣。師:牛奶對(duì)我們有那么多好處,所以我們每天都要堅(jiān)持喝牛奶?;顒?dòng)評(píng)析:在活動(dòng)中,幼兒能根據(jù)自己已有的經(jīng)驗(yàn)簡(jiǎn)單地進(jìn)行議論。在議論中,幼兒知道了牛奶對(duì)人體的好處。2、吃早餐今天的早餐,孩子們吃得非常香,吃好早餐,對(duì)于孩子們的身體健康很重要。為鼓勵(lì)孩子們每天都吃好早餐,我們和孩子進(jìn)行了下面的討論。師:今天早餐,你們吃了什么呀?穎:吃了八寶粥、雞蛋。師:請(qǐng)小朋友想一想,你們?cè)绮瓦€吃過些什么?然:我吃過米線、卷粉。宇:我吃過餃子、包子。帆:我吃過面條。玥:我吃過豆?jié){、油條。洲:我吃過面包、牛奶師:你們最喜歡吃什么?筱:我最喜歡吃蛋糕。
6、澤:我最喜歡喝牛奶。洲:我最喜歡吃面包。渠:我最喜歡吃稀飯。師:如果不吃早餐,會(huì)怎么樣?毅:會(huì)餓。璟:會(huì)沒力氣,走不動(dòng)路。溪:外公說,不吃早餐會(huì)生病?;顒?dòng)評(píng)析:通過孩子與教師的討論,使孩子明白了早餐的重要性,使孩子自覺地接受它。3、祝你新年快樂教師運(yùn)用紙和筆講故事祝你新年快樂,邊講邊在紙上畫畫。當(dāng)講到波波聽到敲門的聲音,打開門一看,原來(lái)是小貓咪、小兔子、小黑熊和小紅鳥也畫了一張圖送給波波。請(qǐng)小朋友猜猜看,他們畫了什么送給波波?洲:畫了蘿卜送給波波。瑾:畫了火腿腸送給波波。穎:送了巧克力。敏:送給波波棒棒糖。溪:畫了漂亮的畫送給波波。銘:送山楂片給波波了。師:新年快到了,我們今天也在圖畫紙上,畫
7、好朋友或爸爸媽媽喜歡吃的東西,祝他們新年快樂!作品完成后,幼兒和大家一起分享:“我畫了,想送給,祝他新年快樂!”活動(dòng)評(píng)析:在活動(dòng)中,老師請(qǐng)小朋友猜小動(dòng)物們畫了什么送給波波,激發(fā)了幼兒的興趣,孩子們敢大膽想象,并在集體面前表達(dá)出來(lái)。結(jié)合幼兒的生活實(shí)際,讓幼兒畫新年禮物,培養(yǎng)了孩子們的美好情感?;顒?dòng)二飲食習(xí)慣設(shè)計(jì)思路:小班的孩子尤其貪吃,說到吃的,他們總是七嘴八舌地說出了許多。只有澤澤小朋友,說到吃東西后要刷牙??吹桨嗌洗蠖嘤變河兄?,使老師想到培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣有多重要?;顒?dòng)過程:1、大戰(zhàn)蛀牙蟲大多幼兒都有看牙醫(yī)的經(jīng)驗(yàn),基本能進(jìn)行簡(jiǎn)單的描述。說到如何保持牙齒的健康,他們各自發(fā)表了意見。溪:晚
8、上睡覺前要刷牙。澤:晚上睡覺前不能吃糖。淇:吃完飯后要用水漱口。經(jīng)過小朋友熱烈的討論,在老師的引導(dǎo)下,很快學(xué)會(huì)了這首大戰(zhàn)蛀牙蟲的歌曲?;顒?dòng)評(píng)析:在今天的活動(dòng)中,孩子們思維活躍,情緒高漲,能自由地做出相應(yīng)的動(dòng)作。2、我是健康寶寶這次活動(dòng)主要是要讓幼兒知道對(duì)身體健康有益和有害的食物。由于事先請(qǐng)家長(zhǎng)給孩子講過這方面的知識(shí),所以在活動(dòng)的討論中,孩子們的興趣很濃。說說你喜歡吃的食物?穎:我喜歡吃肯德基,星期天媽媽會(huì)帶我去。帆:我喜歡吃魚,媽媽說吃魚會(huì)長(zhǎng)聰明。毅:我喜歡吃肉。洲:我喜歡吃蛋糕、餅干。小朋友們說出了一大堆愛吃的東西。老師根據(jù)食物進(jìn)行了分類。討論哪些食物對(duì)身體有益和無(wú)益?銘:媽媽說多吃蔬菜身體
9、才好。澤:要少吃糖。禧:多吃水果。淳:媽媽說多喝牛奶能補(bǔ)鈣。筱:多吃米飯。通過討論,小朋友知道了,蔬菜水果有益健康要多吃,多喝牛奶能補(bǔ)鈣?;顒?dòng)評(píng)析:討論結(jié)束后,孩子們懂得哪些食物對(duì)身體有益,還知道了吃飯不能挑食,對(duì)身體無(wú)益的要少吃。3、兩個(gè)娃娃今天的活動(dòng)首先由兩個(gè)大班小朋友對(duì)兩個(gè)娃娃的故事進(jìn)行情景表演。然后就故事中小朋友的表現(xiàn)提出問題,請(qǐng)小朋友討論。奇:吃飯要坐正,碗要擺好。琪:阿花是對(duì)的,粥不能亂灑,胖胖是不對(duì)的。伊:飯要吃干凈,不剩飯。超:吃飯要一只手扶碗,另一只手拿勺子。經(jīng)過討論,小朋友們知道要向阿花學(xué),吃飯要坐好,一手扶碗,一手拿勺,不亂灑,吃飯要吃干凈,不向胖胖學(xué)?;顒?dòng)評(píng)析:通過情景
10、表演,幼兒更直接地了解了一些用餐禮儀。同時(shí)也鍛煉了幼兒在集體面前大膽講述自己的想法?;顒?dòng)三購(gòu)買食物的場(chǎng)所設(shè)計(jì)思路:通過讓幼兒參觀菜市場(chǎng)、超市等購(gòu)物場(chǎng)所,了解人們的一項(xiàng)基本活動(dòng)購(gòu)物,從而也讓幼兒認(rèn)識(shí)更多地食品。由于種種原因,不易直接帶幼兒去超市、菜市場(chǎng)參觀,所以把此項(xiàng)任務(wù)交給家長(zhǎng),請(qǐng)家長(zhǎng)帶自己的孩子去參與這些活動(dòng),老師組織幼兒進(jìn)行討論。討論:你去到菜市場(chǎng)和超市看到了什么?澤:看到了青菜、白菜、玉米。毅:看到了大塊大塊的肉。奇:菜市場(chǎng)很亂、很臟。然:超市里賣菜還賣玩具。邦:超市里可以買到糖和飲料。通過講述,孩子們基本知道了菜市場(chǎng)和超市都賣著食品,但環(huán)境不一樣。討論:人們?cè)诔?、菜市?chǎng)怎么買東西?宇
11、:用錢買。洲:超市里的東西多。奇:超市有收銀臺(tái)。銘:菜市場(chǎng)沒有收銀臺(tái)?;顒?dòng)評(píng)析:通過經(jīng)驗(yàn)的講述,孩子們對(duì)食物有了一個(gè)更全面、感性的認(rèn)識(shí),同時(shí)也讓孩子對(duì)購(gòu)物這項(xiàng)社會(huì)活動(dòng)有了初步的體驗(yàn)?;顒?dòng)四食物的聯(lián)想設(shè)計(jì)思路:孩子對(duì)食物從味道、顏色、形狀上有了初步的了解,為加深孩子對(duì)食物的了解,鼓勵(lì)幼兒大膽設(shè)計(jì),自己嘗試制作各種食品,讓幼兒體驗(yàn)制作的樂趣,分享成功的喜悅?;顒?dòng)過程:1、食物著色小班幼兒經(jīng)過兩三個(gè)月的學(xué)習(xí),在各方面都有了很大的進(jìn)步。美術(shù)方面,幼兒對(duì)各種顏色的認(rèn)識(shí)增多了,表現(xiàn)力也增強(qiáng)了。通過此活動(dòng)讓幼兒自己表現(xiàn)自己喜歡吃的食物。老師為幼兒準(zhǔn)備了各色油畫棒和若干畫紙,請(qǐng)幼兒選擇自己喜歡的油畫棒,畫出自
12、己喜歡吃的食物,并給食物著色。幼兒能大膽設(shè)想,畫出自己喜歡的食物,雖然有的看上去僅是一些簡(jiǎn)單的涂鴉,但從孩子臉上的表情來(lái)看,是那么地認(rèn)真,那么地投入。畫剛完成,孩子們就拿著畫來(lái)跟老師講了,他畫的是什么食物?什么味?怎么吃?活動(dòng)評(píng)析:在這次活動(dòng)中,幼兒能大膽嘗試用各種不同的色彩來(lái)表現(xiàn)自己對(duì)食物的認(rèn)識(shí),自由發(fā)揮,無(wú)拘無(wú)束。2、黃瓜真好吃我們的活動(dòng)室里掛有黃瓜藤樣的吊飾,現(xiàn)在成為里孩子們交談的話題。溪:我吃過黃瓜了。昊:黃瓜可以生吃。宇:黃瓜可以做菜吃。琪:我見媽媽用黃瓜貼在臉上。睿:口渴時(shí)可以吃黃瓜。師:黃瓜的主要用途是吃,因?yàn)辄S瓜里有各種各樣的營(yíng)養(yǎng),有豐富的維生素,能解渴,多吃對(duì)身體有好處。七、
13、活動(dòng)花絮奧特曼吃什么奧特曼這個(gè)動(dòng)畫形象,幾乎所有的小朋友都認(rèn)識(shí)。今天在講到我們應(yīng)該吃什么有益食品的時(shí)候,我聽到了雜亂聲。我走過去,一問,才知道他們幾個(gè)在談?wù)摗皧W特曼”吃什么的問題。其中洲洲說,奧特曼最厲害,不用吃東西的。澤澤不同意說,不吃東西會(huì)餓死的。豪豪說,奧特曼當(dāng)人的時(shí)候需要吃東西,不當(dāng)人的時(shí)候不需吃東西。洲洲問我:“奧特曼到底吃什么?”其他小朋友的注意力全集中過來(lái)了。我一下子懵了,靈機(jī)一動(dòng),趕快問他們,奧特曼是機(jī)器人還是象我們一樣的人。小朋友都說是機(jī)器人,我說:“機(jī)器人需要的是能量?!睖珗A節(jié)今天是玉溪人傳統(tǒng)的節(jié)日過冬,家家吃湯圓,全家團(tuán)團(tuán)圓圓。一大早入園,小朋友就告訴我,今天是湯圓節(jié),要吃湯圓。這時(shí),奇奇說,我媽媽告訴我,湯圓吃多了,會(huì)肚子疼。溪溪又說,湯圓是用一種面粉做的。我和他們交談了起來(lái),我告訴他們湯圓是用一種粘性很強(qiáng)的面粉做的,而這種面粉是用糯米碾細(xì)后形成的。用面粉和上水,就會(huì)象“橡皮泥”一樣,軟軟的,用手團(tuán)成圓,就是湯圓了。這種面粉不易消化吸收,所以不能吃多了。八、方案活動(dòng)小結(jié)通過教師的觀察,與幼兒的交談,家長(zhǎng)的反饋,發(fā)現(xiàn)孩子們對(duì)食物有了進(jìn)一步的了解。如:認(rèn)識(shí)了很多常見的食物,了解了他們的營(yíng)養(yǎng)
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