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1、2021年湖北省油菜子市場綜述和2021年市場走勢分析2021年湖北省油菜子市場綜述和2021年市場走勢分析8114202104-0152-02Abstract: In 2021, the supply of domestically imported raw materials for rapeseed was abundant, and the market supply and demand remained stable. Global rapeseed production showed a downward trend in 2021, and domestic import su

2、pply is expected to be sufficient. The planting efficiency of rapeseed in Hubei province has gradually improved, and the quality of rapeseed has remained stable and superior. Stabilizing production capacity, grasping innovation, breeding brands and demonstrating the promotion of green and efficient

3、“345 model is the key work of Hubei high-quality rapeseed protection area construction.Key words: rapeseed; market; trend; planting benefit作為中國第一大油料作物,油菜在保障國內(nèi)食用油安全中占有舉足輕重的地位。湖北省是中國油菜生產(chǎn)和油料加工的重要區(qū)域,具備時空、品質(zhì)、科技、流通四大優(yōu)勢,通過優(yōu)質(zhì)油菜愛護區(qū)建設(shè),充分挖掘產(chǎn)能、品質(zhì)、功能潛力,在更大力度上提升油菜產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益,增添國內(nèi)產(chǎn)能供給。1 2021年市場綜述1.1 市場供需保持平穩(wěn)油菜子是全球第二大油料

4、作物,占油料總產(chǎn)量的12%。2021年中美貿(mào)易摩擦成為影響油脂油料市場價格走勢的主要因素之一。美國農(nóng)業(yè)部USDA公布供需報告顯示,2021年全球油菜子總產(chǎn)7 243.6萬t,同比減產(chǎn)14萬t。加拿大谷物委員會CGC數(shù)據(jù)顯示,截至2021年5月,20212021年7月到次年6月,下同加拿大油菜子出口量為875.4萬t,同比削減61.5萬t,中國進口量為363.4萬t,占41.5%,較上年同期增加28萬t。中國產(chǎn)業(yè)信息數(shù)據(jù)顯示,估計2021年中國油菜子產(chǎn)能1 420萬t,國內(nèi)油菜子消費量1 960萬t。據(jù)國家糧油信息中心數(shù)據(jù)顯示,2021年1-10月中國累計進口油菜子433.6萬t,同比削減9.3

5、萬t,估計12月進口量有望到達72萬t,全年進口量到達或超過500萬t,原料供應(yīng)臨時充裕。2021年中國菜子油產(chǎn)量741.0萬t左右,增幅為1.60%,菜子油消費量在865萬t左右,降幅為2.31%。海關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2021年19月中國進口菜子粕100萬t,同比增加28萬t,增幅為38.9%。1.2 種植效益逐步提升估計2021年湖北夏收油菜面積108.39萬hm2,產(chǎn)量2 161.95 kg/hm2,增幅0.3%,總產(chǎn)234.32萬t。油菜子行情繼續(xù)保持2021年以來的較好態(tài)勢,省內(nèi)大部分縣市從5元/kg開秤,5月中下旬到達5.2元/kg2021年均價水平,收購高峰期穩(wěn)定保持在5.45.6

6、元/kg折含水雜11%商品油菜子,比2021年同期提高0.20.4元/kg。農(nóng)戶種植油菜與上年相比平均增收474元/hm2。1.3 油菜子品質(zhì)穩(wěn)中向優(yōu)2021年夏收,湖北省油菜辦公室在35個主產(chǎn)縣抽取110個商品油菜子樣品,經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部油料及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心品質(zhì)檢測,樣品含油量平均43%變幅37.53%51.83%,其中46個到達國標一級含油量43%,優(yōu)質(zhì)率41.8%;71個到達國標二級含油量42%、含一級,優(yōu)質(zhì)率64.5%。油酸含量平均60.63%,其中84個超過60%、占比76.4%,華中農(nóng)業(yè)大學(xué)周永明教授選育的華油2101新品種油酸含量到達75.5%。芥酸含量平均1.97%、硫甙

7、含量27.4 mol/g,其中94個到達國家低芥酸低硫甙油菜子標準芥酸3%、硫甙35 mol/g,達標率85%。2 2021年預(yù)報分析2.1 油菜子產(chǎn)量呈下降趨勢油世界預(yù)報報告顯示,估計20212021年全球油菜子產(chǎn)量6 420萬t,較20212021年削減220萬t。歐盟油菜子產(chǎn)量估計為2 020萬t,部分緣由在于德國和英國單產(chǎn)削減。美國農(nóng)業(yè)部USDA公布的11月全球農(nóng)作物產(chǎn)量報告顯示,20212021年澳大利亞油菜子產(chǎn)量估計為260萬t,比上年削減110萬t。2.2 油菜子供應(yīng)預(yù)期充分糧油市場數(shù)據(jù)顯示,國內(nèi)臨儲菜油經(jīng)受20212021年每年超200萬t的巨額拍賣后,2021年及2021年實際拍賣成交分別為20.7萬和7.7萬t,剩余庫存已從2021年底的576.3萬t降至

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