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文檔簡(jiǎn)介
1、日本過(guò)新年的習(xí)俗日本新年又稱 正月”,一般認(rèn)為始自飛鳥(niǎo)時(shí)代,當(dāng)時(shí)的推古天皇從中國(guó)唐朝 引進(jìn)元嘉歷,仿效中國(guó)農(nóng)歷計(jì)算公元,并仿效唐人習(xí)俗慶祝新春(也有說(shuō)法認(rèn)為 日本在六世紀(jì)前已有慶祝正月的習(xí)俗)。但明治維新之后,全盤(pán)西化,1872年12月3日開(kāi)始使用西方太陽(yáng)歷,不但開(kāi)始重視起圣誕節(jié),連新年也提前到了西歷元旦。改用的公歷將每年1月1日定為新年,元月1至3日,稱為正月三力、日(匕上5力50太/0力二仁3)(三賀日),截至1月31日都被稱為正月。一、【12月28日30日:大捕除 一大掃除12月28-30日(30日上午是過(guò)年前垃圾公司最后一次收垃圾時(shí)間)是日本約定俗成的大掃除日。為了迎接喜歡干凈整潔、帶
2、來(lái)整年幸福的年神棣力否太來(lái)),日本普通家庭會(huì)動(dòng)員一次徹底的大掃除;學(xué)校方面也會(huì)在組織學(xué) 生打掃衛(wèi)生后正式放假。日本寺院和神社則會(huì)舉行隆重的大掃除儀式, 用羽毛或 稻草做成的長(zhǎng)帚輕彈佛像和屋檐, 擦洗地板和榻榻米,以迎接新年朝拜和觀撞鐘 禮的信徒。掃除后,人們就會(huì)開(kāi)始著手布置正月食市9 (新年裝飾)。因具有迎接年 神意義的緣故,裝飾都在12月20至28日之間進(jìn)行。值得注意的是,此前若忘 記了,一般忌諱在29日(九”發(fā)音與 苦”相同)和31日(一夜有敷衍 了事之意)這兩天裝飾。止匕外,新年裝飾須在 1月7日卸下。1.1陰公(力O) 一門(mén)松將由竹子、松枝等制作的門(mén)松(也叫松飾、門(mén)之松)裝飾一對(duì)在玄關(guān)
3、處,用 來(lái)表示迎接年神棣的標(biāo)志,寓意請(qǐng)年神路過(guò)時(shí)稍作停留,送上祝福。簡(jiǎn)版可 以將小松枝扎白紙并系上花紙純, 把這樣的雌雄松樹(shù)固定到門(mén)柱上。從外面看分 別是左邊雄松右邊雌松的擺設(shè)。賀正立隹工還有袖珍迷你型的門(mén)松擺設(shè)與簡(jiǎn)單印刷著門(mén)松圖樣的因松力一卜、販賣(mài)日本通3.(力、力 一 鏡餅三方2.【注逋食布9 一注連純、稻草純稻草純象征潔凈場(chǎng)所,也是不讓災(zāi)禍進(jìn)門(mén)的護(hù)符,跟神社等地常見(jiàn)的注連純含義相同。制作材料一般為裹白(正面綠色反面是白色的葉子,表達(dá)了純潔心靈和這一年沒(méi)有晦暗的愿望)、!!?。ó?dāng)新葉長(zhǎng)出后舊葉會(huì)自動(dòng)脫落,象征家族的存續(xù))、橙 a(帶葉酸橙,發(fā)音同代代”,寓意代代繁榮)。擺設(shè)在玄關(guān)正面或公寓
4、門(mén)的正面橙f(wàn)托口也。四方缸青57 0力感U7旗盅白鏡餅”是過(guò)年時(shí)日本人為祭祀年神棣、在家供奉用的圓形年糕。擺設(shè)方 法因地區(qū)不同而異,一般為大小兩個(gè)圓盤(pán)狀的餅相疊而成,象征著太陽(yáng)與月亮、 陰與陽(yáng),寓意時(shí)光流轉(zhuǎn)一切圓滿。其上放海帶、酸橙果、柑橘等代表吉利的東西, 兩側(cè)08裹白。二、【12月31日:大晦日力、)一除夕夜1.【除夜內(nèi)金童】一除夕鐘聲日本寺院和神社在大晦日舉行的 108下撞鐘儀式。至于為什么是108下,日本史學(xué)界對(duì)此也說(shuō)法不一:有人說(shuō) 108下鐘聲代表消除人間的108種煩 惱,還有種說(shuō)法是108下鐘聲正好是一年十二個(gè)月、二十四節(jié)氣、七十二候加 起來(lái)的總數(shù)。值得注意的是,敲鐘時(shí)要在除夕夜零
5、點(diǎn)之前敲 107響,最后一響 則要留到秒針跨入1月1日元旦之際,反映了日本人通過(guò)這 108下鐘聲驅(qū)走霉 運(yùn)、祈求神佛保佑的愿望。2.【年越(占L) LSI麥() 一養(yǎng)麥面與中國(guó)人吃餃子、年糕不同,日本人過(guò)年必吃的主食是養(yǎng)麥面。日本媒體曾報(bào)道披露,過(guò)年吃養(yǎng)麥面的年俗早在江戶時(shí)代已經(jīng)流行。 一是養(yǎng)麥面細(xì)長(zhǎng),象征 長(zhǎng)壽。二是養(yǎng)麥面屬于五谷雜糧,對(duì)身體有益。三是寓意家族成員之間的緣分如 養(yǎng)麥面一樣綿長(zhǎng)。四是養(yǎng)麥面比較脆容易切斷,因此象征把過(guò)去一年的煩惱通通 切斷。3.【世)料理】一御節(jié)料理(年夜飯)口一公fcT -予+大三一夕廿一美女 才一兒感竟守住仁泰Lft3?洋凰5若卡輯專AAXXk使號(hào)之人前中比
6、3 n憶鼻厚K. / 曼植內(nèi)臭味喙打卜、牌(T 和凰掃過(guò)小大人他片5日本的年菜稱為御節(jié)料理,傳統(tǒng)上御節(jié)料理先用于供神,后又撤下供人們食 用,意味著人們從神那里得到了食物。御節(jié)料理的擺法很有講究,專用的飯盒里一共有四層,多半是些圖吉利的菜色。例如,紅白蘿卜絲代表紅白至喜;海帶卷 代表歡樂(lè)、愉快;黑豆代表勤勞工作;跳魚(yú)籽代表子孫昌盛。三、【1月1日:J5正月】一新年1.【J5雉煮仁)1 一年糕湯元旦早上最先吃的年糕湯和 御節(jié)料理”一樣,是新年必不可少的一道料理。用新年供奉在神龕的年糕、雞肉和蔬菜、魚(yú)蝦合煮,也稱作炒年糕”,有表示在神明的保佑下無(wú)病無(wú)災(zāi)的愿望。作為一種傳承了各地風(fēng)俗和各家傳統(tǒng)味道的鄉(xiāng)
7、土料理,大致分為 關(guān)東式“和關(guān)西式”,不過(guò)日本全國(guó)各地均有當(dāng)?shù)鬲?dú)特的年糕湯。一般來(lái)說(shuō),用清水煮的 關(guān)東式”是烤長(zhǎng)方形年糕高湯,用白味噌煮的 關(guān)西式”則為圓年糕黃醬湯,吃時(shí)用的筷子稱為 柳箸”。2.【初言旨 一新年首次參拜日本人自古有新年拜神佛的習(xí)俗。除夕夜鐘聲響后,成百上千萬(wàn)的日本人一齊涌向神社和寺廟,燒香拜佛,點(diǎn)簽算命,祈求新的一年全家幸福平安,此為初言旨(也叫初參9)。日本通日本通3.【初日CD出:元旦CD日CD出】一元旦的日出許多女性都會(huì)穿上和服,圍上毛皮圍巾。人們喝著熱乎乎的甜米酒,在有節(jié)奏的鼓樂(lè)聲中或者神官祓厄,或者親朋好友聊天談笑,迎接新春的到來(lái)。電視里每年都有各地的著名神社參拜情
8、況的實(shí)況轉(zhuǎn)播。噂各仁出掛N十上氏神太興入初新年的第一天日本人有迎接日出的風(fēng)俗, 拜祭日出的地點(diǎn),往往是海邊或者 山上。人們相信,拜祭新年的第一次日出,自己的愿望就能實(shí)現(xiàn),并能健康平安, 得到新的靈氣。4.【初蘿 一初夢(mèng)初夢(mèng)是指新年做的第一個(gè)夢(mèng),如能做一個(gè)吉祥美夢(mèng),據(jù)說(shuō)會(huì)給人帶來(lái)全年的 好運(yùn)。而從江戶時(shí)代開(kāi)始流傳下來(lái)的一富士二鷹三茄初夢(mèng)順位是日本人最喜 聞樂(lè)見(jiàn)的事了。因?yàn)閾?jù)說(shuō)這是當(dāng)時(shí)最有權(quán)勢(shì)之一的德川家康夢(mèng)見(jiàn)的東西。5 .【J5屠赫05) 一屠蘇酒中國(guó)的年夜飯少不了喝點(diǎn)小酒助興,日本也有這個(gè)傳統(tǒng),不過(guò)既不是喝消酒 也不是喝燒酒,而是專門(mén)在新年喝的 居蘇酒”。屠蘇酒其實(shí)是一種藥酒,以白術(shù)、 桔梗、
9、山椒、防風(fēng)、肉桂、大黃、小豆釀制而成,寓意驅(qū)除邪氣。如今大部分的 家庭都用消酒代替。6 .【J5年玉1 一壓歲錢(qián)、新年禮物同中國(guó)一樣,日本人過(guò)年也給孩子壓歲錢(qián)。過(guò)去人們認(rèn)為小孩子魂魄不全, 容易為邪所傷;為了驅(qū)邪、扶正,保孩子健康成長(zhǎng),大人將新年的祭祀供品撤下 來(lái)后分給孩子們,后來(lái)逐漸演變?yōu)閴簹q錢(qián)。一般表現(xiàn)為長(zhǎng)輩將裝入壓歲錢(qián)的信封 交給晚輩或親戚的孩子。7 .【力/夕一】一紙牌游戲:比較傳統(tǒng)的有歌力夕(百人一首)1/、 力力/夕花力夕(花札)歌力夕(百人一首):百人一首原指日本鐮 倉(cāng)時(shí)代-藤原定家的私撰和歌集,他挑選了 100位歌人的各一首作品匯編成詩(shī)集,這份詩(shī)集今稱為小倉(cāng)百人一首。在江戶時(shí)代
10、被制成了力兒夕 (紙牌),開(kāi)始 在民間流傳。特別是作為新年的游戲,一群人聚在一起,一邊詠唱詩(shī)歌一邊搶著 臺(tái)面上的牌,實(shí)在是緊張、熱鬧又刺激。花力/夕(花札):花紙牌(或是花骨牌),用來(lái)玩配花的紙牌。從 1月到12月的個(gè)個(gè)月分別用畫(huà)有松、梅、櫻、紫藤、燕子花與菖蒲、牡丹、胡枝子、芒草與月、菊、紅葉、柳與雨、桐的牌來(lái)表示。每種 4張,共計(jì)48張牌。四、【1月2日:福袋(?)福袋”是日本商人智慧的表現(xiàn),是一種促銷(xiāo)方式,現(xiàn)在已經(jīng)變成日本的年俗每逢新年期間,日本各大百貨公司都會(huì)推出各種福袋, 價(jià)格大多數(shù)在一萬(wàn)到五萬(wàn) 內(nèi)之間。這些福袋,象征著好兆頭。裝在福袋里的商品,價(jià)值肯定超過(guò)福袋的價(jià) 格。福袋數(shù)量有限,為了買(mǎi)到優(yōu)惠的商品,也為了給新的一年討頭彩,日本人會(huì) 早早排隊(duì),在商店開(kāi)門(mén)的一瞬間,拼命跑向福袋擺放柜臺(tái)搶購(gòu),謂之搶福”。五、【1月7日:七草粥(玄玄太力)
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