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1、山東青年政治學院人力資源管理專業(yè)認識實習報告年級2010級專業(yè)班級人力資源管理2班姓名姜晴功學號201002510211指導教師王怡紅實習時間:2010年10月31日至2010年11月6日公共管理學院一、實習概況(一)實習時間2011年10月31日至2011年11月6日(二)實習地點凈雅集團濟南開元凈雅大酒店恒大地產(chǎn)山東公司山東力諾瑞特太陽能有限公司(三)實習目的專業(yè)認識實習是專業(yè)教學工作的重要組成部分,是全面實施素質(zhì)教育、提高我們綜合素質(zhì)的重要途徑,對我們認識社會、適應社會、了解專業(yè)工作的實際、培養(yǎng)分析和解決實際問題的能力有重要作用。人力資源管理作為一門理論與實踐密切結(jié)合的學科,與之相關(guān)的專
2、業(yè)實習是鞏固我們的人力資源管理理論,強化我們對各項人力資源管理技術(shù)熟練程度的一項基本的培訓實踐環(huán)節(jié)。通過實習,讓我們接觸社會,認識社會,初步了解人力資源管理工作的實際,把所學的知識綜合地運用于實踐,使之在實踐中得到檢驗并指導實踐,從而培養(yǎng)我們獨立從事人力資源管理工作的基本能力,為今后就業(yè)和從事人力資源管理工作奠定基礎。通過實習,使我們加深對黨和國家的方針政策的理解,進一步堅定從事人力資源管理工作的信心、增強工作責任感和使命感,提高綜合素質(zhì)。(四)實習單位概況1 .凈雅集團濟南開元凈雅大酒店凈雅餐飲集團有限公司(簡稱“凈雅集團”),是經(jīng)山東省工商局注冊、國家工商局備案批準的企業(yè)集團,是山東省民營
3、企業(yè)集團中首家無地域名稱限制的集團公司,是中國商業(yè)聯(lián)合會常務理事單位,中國餐飲百強企業(yè),中國馳名商標。凈雅食品集團,創(chuàng)立于1988年,22年來一直經(jīng)營以高檔膠東海鮮主打菜系的精品正餐,是山東乃至中國餐飲業(yè)的龍頭企業(yè)??偁I業(yè)面積9萬平方米、員工4000余人、總資產(chǎn)達18億元。目前經(jīng)營范圍橫跨北京、山東兩大地區(qū)凈雅食品集團以海洋文化為主導,輔以系統(tǒng)的管理體系,以精美的菜品、體貼的服務、高雅的消費環(huán)境,創(chuàng)造出全新的經(jīng)營管理模式。目前主要經(jīng)營正餐和自助餐兩個業(yè)態(tài)。凈雅自1995年開始系統(tǒng)進行企業(yè)文化建設,經(jīng)過這些年的實踐,今天的凈雅人已深刻認識到文化管理就是素質(zhì)管理、標準管理、信仰管理、意識管理、真善
4、美管理.凈雅建立了適合企業(yè)的文化體系:凈雅在威海投巨資設立人才培訓中心對員工進行崗前培訓。凈雅培訓中心采用全封閉、軍事化管理的模式,對員工進行企業(yè)文化、個人素質(zhì)與技能等方面的培訓,進而統(tǒng)一思想,強化標準。目前凈雅集團正在制定中國中式餐飲的管理和服務標準,此項工作得到中國商務部、中國商業(yè)聯(lián)合會、國標委的大力支持,已進入實質(zhì)性的合作階段。2 .恒大房地產(chǎn)開發(fā)公司恒大地產(chǎn)集團是集房地產(chǎn)規(guī)劃設計、開發(fā)建設、物業(yè)管理于一體的現(xiàn)代化大型房地產(chǎn)綜合企業(yè)。公司于2009年11月5日在香港聯(lián)交所主板上市,是中國標準化運營的精品地產(chǎn)領(lǐng)導者,連續(xù)七年榮登中國房地產(chǎn)企業(yè)10強。集團擁有中國一級資質(zhì)的房地產(chǎn)開發(fā)公司、中
5、國甲級資質(zhì)的建筑設計規(guī)劃研究院、中國一級資質(zhì)的建筑施工公司、中國一級資質(zhì)的建筑監(jiān)理公司、中國一級資質(zhì)的物業(yè)管理公司。經(jīng)過10年的發(fā)展,恒大地產(chǎn)集團已形成了以房地產(chǎn)開發(fā)為基礎,以鋼鐵冶金為龍頭,以能源、交通為兩翼綜合發(fā)展的現(xiàn)代化大型集團產(chǎn)業(yè)鏈。擁有恒大集團全資恒大地產(chǎn)集團、恒大鋼鐵集團、恒大電力集團、恒大交通集團、恒大物業(yè)集團等五大產(chǎn)業(yè)集團,恒大科技大學等三十余家企業(yè)。集團擁有中國一級資質(zhì)的房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)、中國甲級資質(zhì)的建筑設計規(guī)劃研究院、中國甲級資質(zhì)工程監(jiān)理公司、中國一級資質(zhì)的建筑施工公司、中國一級資質(zhì)的物業(yè)管理公司,土地儲備建筑面積超過4000多萬平方米,非凡的實力已使恒大成為中國最具影響力
6、的房地產(chǎn)企業(yè)之一。正是這樣堪當重托的實力保證,精品模式才能得以全面推行,才能擔負起22個城市,15萬個家庭對于一個精品時代的呼喚。3 .山東力諾瑞特太陽能有限公司山東力諾瑞特新能源有限公司是由力諾集團與德國Paradigma公司共同投資成立的中外合資企業(yè),是集太陽能光熱、光伏工程多類型多方面利用的綜合性企業(yè),亞洲最大的太陽能生產(chǎn)企業(yè)。企業(yè)已通過ISO9001、ISO14000、OHSAS18000CCC強制認證、中國環(huán)境標志太陽能產(chǎn)品認證及金太陽認證。國內(nèi)首家通過歐洲SolarKeymark認證、通過澳大利亞AS2712認證;通過臺灣省工業(yè)技術(shù)研究院能源與環(huán)境研究所的檢定;集熱器通過美國SRC
7、C德國TUV機構(gòu)認證;通過了韓國可再生能源設備認證等。先后獲得“中國名牌”、“中國馳名商標”等榮譽,曾在2005年獲得“國家免檢”榮譽(現(xiàn)國家已廢止),并獲得太陽能行業(yè)唯一一塊“綠色之星”的獎牌。二、實習內(nèi)容(一)凈雅集團濟南開元凈雅大酒店實習內(nèi)容(1) 10月31日,我系師生一行乘車至凈雅集團(2)我院老師帶領(lǐng)同學參觀了凈雅集團(3)于凈雅集團會議室聽主題報告:凈雅集團人力資源部經(jīng)理講解了凈雅集團的情況及人事招聘、人才培訓等相關(guān)領(lǐng)域做了報告,并回答了同學們的提問。(4)最后拜別靜雅集團,乘車回到學校,一天的實習圓滿完成。(二)恒大地產(chǎn)山東公司恒大名都項目實習內(nèi)容(1)11月2日,我系師生一行
8、乘車至恒大地產(chǎn)集團下的濟南恒大名都小區(qū)(2)我院老師帶領(lǐng)同學參觀了恒大地產(chǎn)集團下得濟南恒大名都小區(qū)(3)最后拜別恒大地產(chǎn)集團下的濟南恒大名都小區(qū),乘車回到學校,一天的實習圓滿完成。(三)山東力諾瑞特太陽能有限公司實習內(nèi)容( 1)11月3日,我系師生一行乘車至山東力諾瑞特新能源有限公司( 2)我院老師帶領(lǐng)同學參觀了山東力諾瑞特新能源有限公司( 3)于山東力諾瑞特新能源有限公司會議室聽主題報告:山東力諾瑞特新能源有限公司人力資源部經(jīng)理講解了山東力諾瑞特新能源有限公司的情況及人事招聘、人才培訓等相關(guān)領(lǐng)域做了報告,并回答了同學們的提問。( 4)最后拜別山東力諾瑞特新能源有限公司,乘車回到學校,一天的實
9、習圓滿完成。三、實習體會與收獲(一)凈雅集團濟南開元凈雅大酒店凈雅管理模式是服從管理和人本管理相結(jié)合的管理模式,文化管理的管理模式,自我管理的管理模式。服從管理就是不管對錯、不管原因、不管結(jié)果的無條件執(zhí)行;企業(yè)組織利益第一。人本管理就是尊重人格和人性(意思是說每個人都有真善美和假惡丑的一面,要做到尊重理解);關(guān)心別人的生活或者是感情;能夠使別人成長和發(fā)展。文化管理就是通過人的語言、行為習慣來激勵違背企業(yè)標準的行為和習慣,改變?nèi)说乃季S方式、意識、價值觀。自我管理就是自我認知,自我發(fā)現(xiàn),自我改變。管理模式的本質(zhì):通過使用激勵的手段,弘揚人性優(yōu)點,改造人性缺點,使企業(yè)目標和個人目標達到高度的統(tǒng)一。凈
10、雅的管理模式要求每個人不斷的反思,不斷的反省,不斷的面對自己人性的弱點,去挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我,從而不斷地創(chuàng)造一個展新的自我。在凈雅集團參觀實習的過程中,我對凈雅的福利體系尤為關(guān)注。凈雅集團的工資是“寬帶工資”,每個崗位分為不同的級別,級別越高工資越高,這樣更有利于留住人才,對于那些對金錢的滿足感較強的人,實行“寬帶工資”這一方式更能體現(xiàn)出凈雅的獨特之處,這點對于我以后的學習與工作得到很多啟發(fā)。(二)恒大地產(chǎn)山東公司恒大名都項目恒大地產(chǎn)集團積極倡導以“傳承、超越、價值、和諧”為內(nèi)涵的“精品生活”理念,致力于打造健康舒適的綠色住宅,不斷實現(xiàn)園林、戶型、設計升級,用行動詮釋了“打造精品項目、塑造國際
11、品牌”的錚錚誓言,表現(xiàn)出對人居價值永無止境的追求,更體現(xiàn)出在精品生活方式上的重大演進,奏響了中國地產(chǎn)“新精品時代”宏大序曲。恒大秉承“人才是企業(yè)發(fā)展的第一生產(chǎn)力”的人才理念,采取適度超前的人才戰(zhàn)略和競爭上崗的用人機制。通過社會招聘、接收大學生、內(nèi)部培養(yǎng)、海外引進等措施,整合企業(yè)的人力資源,并對員工進行相應的專業(yè)化培訓;對于優(yōu)秀員工,定期輸送出國培訓,學習國際先進經(jīng)驗,充分提供事業(yè)平臺,使員工個人發(fā)展與企業(yè)的成長形成良性互動。已初步形成了一支年輕化、高學歷、高素質(zhì)的現(xiàn)代化員工隊伍。在勞動保障上,恒大堅持以人為本,健全的福利保障制度,完善的后勤供給,入職享受五險一金,提供員工宿舍和營養(yǎng)午餐,徹底解
12、除員工后顧之憂,為員工營造了一個安心舒適的工作環(huán)境、生活環(huán)境。我們可以看到恒大的人員招聘和錄用的渠道比較廣,有利于接受各個方面的人才。站在企業(yè)人力資源的專業(yè)角度上對員工進行專業(yè)化的培訓,與之前參觀的凈雅相比,這也是一個適合我們以后工作借鑒的地方。(三)山東力諾瑞特太陽能有限公司在參觀完力諾瑞特的展示間和體驗館之后,我們與其負責人力資源培訓的經(jīng)理進行了交流。在他的講解中,我們了解了力諾瑞特的董事會構(gòu)成,組織架構(gòu),人力資源總監(jiān)的職責,招聘的程序及原則,員工的培訓體系方式等等。最吸引我的是他們的培訓。力諾瑞特的員工培訓分為在崗培訓和離崗培訓。在崗培訓主要依托于內(nèi)部培訓師和他們自主研發(fā)的網(wǎng)上自學系統(tǒng):
13、E-learning。離崗培訓主要是出國培訓和去商河的力諾大學進修。在崗培訓主要針對基層員工,離崗培訓主要針對骨干員工,這些實踐的經(jīng)驗對于我們將來從事HR的工作有很好的借鑒。四、實習建議1.企業(yè)文化是支撐企業(yè)長期發(fā)展的原動力,良好的企業(yè)文化有助于提升企業(yè)的影響力、凝聚力和向心力,提高員工的積極性、主動性和創(chuàng)造性。如何營造一個良好的文化氛圍,創(chuàng)造一個良好的文化環(huán)境是現(xiàn)代企業(yè)應給重視的問題。2為了減少招聘成本,企業(yè)可以通過內(nèi)部招聘來滿足需求。為了使員工盡快的投入新的工作,可以在平時設立主副崗。不但可以挺高員工的能力還能夠防止人員流失帶來的缺口。3薪酬福利待遇是企業(yè)吸引、留住員工的主要因素,一個想發(fā)展壯大的企業(yè)必須要有完整的薪酬體系和福利待遇。對此,就需要人力資源部門進行調(diào)查分析,根據(jù)企業(yè)的內(nèi)外環(huán)境制定相應的薪酬福利制度。4.員工培訓是保持企業(yè)持續(xù)發(fā)展的不竭動力。通過系統(tǒng)有效的培訓,可以提高員工的素質(zhì),幫助他們學習先進的工作知識和經(jīng)驗,為企
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