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1、項(xiàng)目四物流管理專業(yè)及其專業(yè)群建設(shè)一、概述(一)項(xiàng)目名稱物流管理專業(yè)及其專業(yè)群建設(shè)(二)專業(yè)群物流管理(*)、電子商務(wù)、連鎖經(jīng)營(yíng)管理(標(biāo)*為本項(xiàng)目重點(diǎn)建設(shè) 專業(yè))(三)服務(wù)領(lǐng)域作為IGA中國(guó)零售學(xué)院核心專業(yè)的物流管理專業(yè)將把為中國(guó)IGA成員企業(yè)的物流、采購(gòu)及其他經(jīng)營(yíng)管理崗位人才培養(yǎng)放在首位,同時(shí)為國(guó)內(nèi)其他零售企業(yè)提供人才服務(wù)。(四)項(xiàng)目組成員項(xiàng)目分工姓名所屬單位職務(wù)/職稱項(xiàng)目組顧問(wèn)孫筱平IGA中國(guó)總經(jīng)理項(xiàng)目組長(zhǎng)吳素萍武漢中百倉(cāng)儲(chǔ)超市有限 公司人事總監(jiān)李海華武漢軟件工程職業(yè)學(xué)院物流管理專業(yè)帶頭人/副教授項(xiàng)目組成員蘇麗明人人樂(lè)連鎖商業(yè)集團(tuán)人力資源總監(jiān)劉志紅中百倉(cāng)儲(chǔ)有限公司培訓(xùn)部部長(zhǎng)趙國(guó)明武漢軟件工程

2、職業(yè)學(xué)院經(jīng)貿(mào)系主任/教授張正玉武漢軟件工程職業(yè)學(xué)院物流管理教研室教師/教授劉揚(yáng)武漢軟件工程職業(yè)學(xué)院工商管理系主任/副教授龔平IGA中國(guó)零售學(xué)院副院長(zhǎng):劉志紅中百倉(cāng)儲(chǔ)有限公司培訓(xùn)部部長(zhǎng)李德華武漢軟件工程職業(yè)學(xué)院工商管理系書記/副教授羅銀舫武漢軟件工程職業(yè)學(xué)院經(jīng)濟(jì)貿(mào)易系副主任/副教授肖新梅武漢軟件工程職業(yè)學(xué)院工商管理系副書記/副教授魏杰羽武漢軟件工程職業(yè)學(xué)院物流管理教研室教師/講師黃晶武漢軟件工程職業(yè)學(xué)院物流管理教研室教師/講師周敏武漢軟件工程職業(yè)學(xué)院經(jīng)貿(mào)系連鎖經(jīng)營(yíng)教研室教師 /講師黃芬武漢軟件工程職業(yè)學(xué)院物流管理教研室教師/助教(五)計(jì)劃資金投入及用途本項(xiàng)目計(jì)劃投入資金1500萬(wàn)元。其中,申請(qǐng)中

3、央財(cái)政投入 400萬(wàn) 元,申請(qǐng)地方政府財(cái)政投入 750萬(wàn)元,行業(yè)企業(yè)投入200萬(wàn)元,學(xué)院 自籌150萬(wàn)元。資金用途包括七個(gè)方面:校企合作體制機(jī)制建設(shè)22萬(wàn)元、人才培養(yǎng)模式與課程體系建設(shè)120萬(wàn)元、教學(xué)實(shí)訓(xùn)條件建設(shè)837萬(wàn)元、師資 隊(duì)伍建設(shè)203萬(wàn)元,質(zhì)量保障體系建設(shè)32萬(wàn)元、社會(huì)服務(wù)能力建設(shè)117 萬(wàn)元、專業(yè)群建設(shè)169萬(wàn)元。二、建設(shè)背景(一)行業(yè)背景10多年來(lái),中國(guó)的連鎖零售業(yè)在模仿中成長(zhǎng),在學(xué)習(xí)中成熟,在 競(jìng)爭(zhēng)中壯大。出現(xiàn)了一大批像武漢中百倉(cāng)儲(chǔ)、江蘇蘇果、湖南步步高、 深圳人人樂(lè)等區(qū)域性連鎖零售龍頭企業(yè)。這些企業(yè)擁有數(shù)十上百家門 店,每家門店?duì)I業(yè)面積過(guò)萬(wàn)平米。中國(guó)的民族連鎖零售企業(yè)不斷地發(fā)

4、 展壯大,期間雖然憑借自己的努力化解了眾多困難,但人才問(wèn)題一直 倍受困擾。發(fā)展之初,大多數(shù)企業(yè)采取高薪聘用、實(shí)踐培養(yǎng)等措施, 但人才的跟進(jìn)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上企業(yè)的擴(kuò)張步伐。人才成為企業(yè)發(fā)展的 瓶頸,人才成為企業(yè)擴(kuò)張的風(fēng)險(xiǎn)性因素,中國(guó)的連鎖零售企業(yè)迫切需 要具有全新思維、掌握現(xiàn)代零售技術(shù)和物流管理的零售人才。據(jù)相關(guān) 研究分析,在連鎖零售企業(yè)的擴(kuò)張式的發(fā)展過(guò)程中,物流服務(wù)質(zhì)量跟 不上發(fā)展的速度已成為制約其發(fā)展的瓶頸。物流服務(wù)質(zhì)量體現(xiàn)在連鎖 經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)如訂貨、儲(chǔ)存、配送、退貨及采購(gòu),物流服務(wù)質(zhì)量的 高低決定了零售企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。因此,提高這些部門技術(shù)與管理 人員的物流運(yùn)作與組織能力已是當(dāng)務(wù)之亟。對(duì)

5、現(xiàn)有人員培訓(xùn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足 不了企業(yè)擴(kuò)張對(duì)連鎖零售物流人才的需求速度。像家樂(lè)福、深圳人人 樂(lè)等連鎖巨頭以平均每個(gè)月開三五家新店的速度擴(kuò)張,使物流人才供 不應(yīng)求,存在巨大缺口。從連鎖零售人才的供給方面來(lái)看,首先,人才的供給遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于需 求,其中又以中高級(jí)管理人才特別是零售店長(zhǎng)的缺口最為顯著;其次, 人才供給結(jié)構(gòu)上,具備管理、銷售、采購(gòu)、財(cái)務(wù)、信息、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、 配送等專業(yè)技能的人才極度缺乏,人才的不斷外流和連鎖企業(yè)門店的 不斷增加,已經(jīng)成為一個(gè)不可調(diào)和的矛盾。 2008 年,中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié) 會(huì)正式發(fā)布 “2008年中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)名單 ”,武漢商業(yè)集團(tuán)旗下的上市公 司武漢中百集團(tuán)、武商集團(tuán)、中商集團(tuán)三家企業(yè)

6、入圍。至 2009 年,三 家企業(yè)的門店總數(shù)已近 300 家,其中武漢中百倉(cāng)儲(chǔ)達(dá) 140 家,武商量 販達(dá) 100 家,中商平價(jià) 50家。根據(jù)各連鎖大鱷發(fā)布的拓展計(jì)劃,兩年 內(nèi)全國(guó)范圍內(nèi)將新增連鎖門店近萬(wàn)家, 這意味著至少需要 1 萬(wàn)名店長(zhǎng), 按每個(gè)店 30 個(gè)中層管理人員計(jì),則需 30 萬(wàn)人,其中需要補(bǔ)充大量的 精通物流管理、采購(gòu)等中層管理人員。(二)專業(yè)基礎(chǔ) 物流管理專業(yè)是我院的骨干專業(yè),于 2005 開始招生,現(xiàn)有在校生 588人。2005 起為武漢中百倉(cāng)儲(chǔ)定向培養(yǎng)物流等崗位的一線管理人才。物流管理專業(yè)現(xiàn)有專業(yè)教師 13 人,其中:正教授 1人、副教授 4 人、講師 4 人、助教 4 人

7、。雙師素質(zhì)教師 9 人,占教師總數(shù)的 69%, 其中高級(jí)物流師、國(guó)家職業(yè)技能鑒定考評(píng)員 4 人。從企業(yè)聘請(qǐng)了 10位 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)一線的管理人員和業(yè)務(wù)骨干擔(dān)任兼職教師。組成了一支實(shí)踐 能力強(qiáng)、結(jié)構(gòu)合理、能適應(yīng)高職教育改革與發(fā)展需要的雙師結(jié)構(gòu)的專 兼結(jié)合的教師團(tuán)隊(duì)。物流管理專業(yè)擁有物流仿真實(shí)訓(xùn)室、物流綜合實(shí)訓(xùn)室,與中百倉(cāng) 儲(chǔ)合作共建經(jīng)營(yíng)面積 6000多平米,經(jīng)營(yíng) 1 萬(wàn)多種商品,日均營(yíng)業(yè)額 15 萬(wàn)多元的教學(xué)實(shí)訓(xùn)超市 -中百倉(cāng)儲(chǔ)紫薇星購(gòu)物廣場(chǎng)。與武漢中百倉(cāng)儲(chǔ)、 深圳人人樂(lè)連鎖商業(yè)集團(tuán)、 招商局武漢物流公司等單位合作, 建立了 9 個(gè)穩(wěn)定的校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地。自 2005年起中百訂單班已招收 5 屆學(xué)生

8、,校企雙方在 “校企融通、 學(xué)做合一 ”的人才培養(yǎng)模式以及教學(xué)組織模式等多方面進(jìn)行了許多有 益的嘗試,取得了一些成績(jī)和寶貴經(jīng)驗(yàn):(1)建立了 IGA 中國(guó)零售學(xué)院理事會(huì),創(chuàng)新校企合作體制機(jī)制。我院與中國(guó) IGA 、武漢中百倉(cāng)儲(chǔ)超市股份有限公司合作,于 2006 年 4 月在 “中百班 ”的基礎(chǔ)上共同發(fā)起成立 IGA 中國(guó)零售學(xué)院,并將其 定位為中國(guó) IGA 的重要組成部分, 主要為中國(guó) IGA 成員企業(yè)培養(yǎng)培訓(xùn) 連鎖零售人才。IGA 中國(guó)零售學(xué)院實(shí)行理事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的院長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,理事長(zhǎng)由中 國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、武漢中百倉(cāng)儲(chǔ)總經(jīng)理?yè)?dān)任,院長(zhǎng)由武漢軟件 工程職業(yè)學(xué)院院長(zhǎng)廖世平擔(dān)任,中國(guó) IGA 總經(jīng)

9、理孫筱萍擔(dān)任副院長(zhǎng), 武漢軟件工程職業(yè)學(xué)院分管教學(xué)的副院長(zhǎng)劉力任常務(wù)副院長(zhǎng),同時(shí)設(shè) 立專職副院長(zhǎng),專司零售學(xué)院日常管理工作。(2)校企合作建立 “校企融通、學(xué)做合一 ”的人才培養(yǎng)模式 自 2005 年中百班開始, 企業(yè)專家和學(xué)校教師就共同研究并按企業(yè) 的崗位群制定人才培養(yǎng)方案和課程體系,將企業(yè)課程嵌入課程體系; 共同組建教學(xué)和科研團(tuán)隊(duì),學(xué)院教師主要完成公共理論和專業(yè)理論課 的教學(xué),實(shí)踐教學(xué)主要依靠企業(yè)在經(jīng)營(yíng)一線的中高級(jí)管理人員擔(dān)任, 共同完成教學(xué)任務(wù);為確保學(xué)生成為忠誠(chéng)企業(yè)、勝任崗位的人才,雙 方在對(duì)接校園文化和企業(yè)文化、促進(jìn)校企文化融合方面作出了諸多有 益的嘗試,如設(shè)立企業(yè)獎(jiǎng)學(xué)金、企業(yè)專家講

10、學(xué)、學(xué)生勤工助學(xué)、社會(huì) 實(shí)踐、頂崗實(shí)習(xí),共同建立連鎖零售人才的評(píng)價(jià)體系等。(3)探索 “3+1+1+1教”學(xué)組織模式 按照“工學(xué)結(jié)合,工學(xué)交替”的原則,變“5+1學(xué)”期分配為 “3+1+1+1” 學(xué)期分配。前三個(gè)學(xué)期以完成基礎(chǔ)課和專業(yè)基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)為主,利用 寒暑假、節(jié)假日到企業(yè)進(jìn)行認(rèn)知實(shí)習(xí)和勤工儉學(xué),完成單一技能的習(xí) 得;企業(yè)課程和綜合實(shí)習(xí)安排在第 4學(xué)期,完成綜合技能的訓(xùn)練。 第 5 學(xué)期學(xué)生回校完成專業(yè)課程學(xué)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)培訓(xùn),第 6 學(xué)期在中百各 門店兼職教師指導(dǎo)下完成畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。 通過(guò)“學(xué)校企業(yè)”、 “教學(xué) 實(shí)訓(xùn)”的多輪交替,把課堂搬到店堂,開展現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),解決實(shí)際操作中 的問(wèn)題,幫助學(xué)

11、生完成從單一技能的習(xí)得到綜合技能形成的跨越。并 使企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生有充足的時(shí)間發(fā)現(xiàn)并彌補(bǔ)在人才培養(yǎng)的不同階段 存在的不足,使學(xué)生更深刻地理解企業(yè)文化,掌握企業(yè)運(yùn)作流程,盡 早完成由學(xué)生到員工的角色轉(zhuǎn)換。通過(guò)幾年的發(fā)展,物流管理專業(yè)已發(fā)展為 IGA 零售學(xué)院的龍頭, 其師資隊(duì)伍數(shù)量和質(zhì)量、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)條件都有了明顯的改觀,對(duì)連鎖零 售人才的培養(yǎng)模式和教學(xué)模式做了一些有益的探索,具有了帶動(dòng)連鎖 經(jīng)營(yíng)管理、電子商務(wù)共同發(fā)展的能力,初步具備為連鎖零售企業(yè)批量 培養(yǎng)門店物流管理、采購(gòu)、電子商務(wù)、經(jīng)營(yíng)管理等中層人才的條件。專業(yè)建設(shè)過(guò)程中存在的不足:(1)“校企融通、學(xué)做合一 ”的人才培養(yǎng)模式有待進(jìn)一步完善;(

12、2)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)條件需加強(qiáng),實(shí)踐教學(xué)體系有待進(jìn)一步完善;(3)專職教師實(shí)踐教學(xué)能力有待進(jìn)一步提高;工學(xué)交替的教學(xué)改革需進(jìn)一步深化。三、建設(shè)目標(biāo)(一 ) 總體目標(biāo)以滿足連鎖零售業(yè)對(duì)高技能人才需求為目標(biāo),依托中國(guó) IGA 成員 企業(yè),與武漢中百集團(tuán)、深圳人人樂(lè)公司深度合作,完善 IGA 中國(guó)零 售學(xué)院理事會(huì)的體制和運(yùn)行機(jī)制;以連鎖零售企業(yè)物流及經(jīng)營(yíng)管理崗 位技能要求為基礎(chǔ),以典型工作任務(wù)為載體,完善 “校企融通 、 學(xué)做合 一”的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式;制定科學(xué)的連鎖零售物流人才培養(yǎng)方 案,構(gòu)建 “基于典型工作任務(wù) ”的課程體系,進(jìn)行課程和教材建設(shè);加 大校內(nèi)外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)力度;打造專兼結(jié)合的優(yōu)秀

13、教學(xué)團(tuán)隊(duì)。 經(jīng)過(guò)三年建設(shè),把物流管理專業(yè)建設(shè)成為我國(guó)連鎖零售業(yè)物流及相關(guān) 崗位高技能人才重要的培養(yǎng)、培訓(xùn)基地,建成能帶動(dòng)國(guó)內(nèi)相關(guān)專業(yè)群 改革與建設(shè)的全國(guó)重點(diǎn)專業(yè)。并為將 IGA 中國(guó)零售學(xué)院建設(shè)成為中國(guó) 零售業(yè)的 “黃埔軍校 ”打下良好的基礎(chǔ)。(二 ) 具體目標(biāo)1. 深化行業(yè)、企業(yè)、學(xué)校 “三位一體 ”的合作辦學(xué)機(jī)制,明確三方 的權(quán)利和義務(wù)。完善 IGA 中國(guó)零售學(xué)院理事會(huì)的體制和運(yùn)行機(jī)制,建 立校企資源共享開放的管理平臺(tái),形成校企共建專業(yè)的組織體系、運(yùn) 行機(jī)制、管理制度。成立由行業(yè)、企業(yè)、專業(yè)教師組成的物流管理校 企專業(yè)共建委員會(huì),負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)工學(xué)交替各項(xiàng)工作和專業(yè)建設(shè),教學(xué)實(shí) 行校企分工負(fù)責(zé)制

14、。2. 按照培養(yǎng)目標(biāo)與企業(yè)崗位需求同步,教學(xué)內(nèi)容與企業(yè)經(jīng)營(yíng)任務(wù) 同步的要求,完善 “校企融通、學(xué)做合一 ”的人才培養(yǎng)模式。將教學(xué)內(nèi) 容與實(shí)際工作相結(jié)合,校內(nèi)培養(yǎng)與企業(yè)培養(yǎng)相結(jié)合,學(xué)生角色與員工 角色相結(jié)合。按企業(yè)的崗位(群)任職要求制定人才培養(yǎng)方案,將專 業(yè)教學(xué)活動(dòng)與企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程緊密結(jié)合,將教學(xué)內(nèi)容與企業(yè)技術(shù)運(yùn)用實(shí) 行對(duì)接,學(xué)校與企業(yè)共同完成教學(xué)任務(wù)。3. 圍繞就業(yè)崗位群,結(jié)合崗位核心能力的要求,構(gòu)建 “基于典型工 作任務(wù)”的課程體系;引入行業(yè)企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),構(gòu)建課程實(shí)施內(nèi)容與評(píng) 價(jià)標(biāo)準(zhǔn),校企合作共同開發(fā)專業(yè)課程和教學(xué)資源。建設(shè)期內(nèi)開發(fā) “基于 典型工作任務(wù) ”的技能實(shí)訓(xùn)模塊 5個(gè),建設(shè) 5 門

15、優(yōu)質(zhì)核心課程,校企合 作開發(fā)特色教材 5 本。4. 推行 “任務(wù)驅(qū)動(dòng) ”的教學(xué)模式:結(jié)合人才培養(yǎng)模式的改革及實(shí)訓(xùn) 基地的建設(shè),改革教學(xué)方法和教學(xué)手段,在專業(yè)核心課程如倉(cāng)儲(chǔ)管 理、配送管理教學(xué)中探索和實(shí)踐 “任務(wù)驅(qū)動(dòng) ”的教學(xué)模式。5. 加大校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)力度。 增加物流仿真實(shí)訓(xùn)室的功能, 新 建自動(dòng)化倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)室等 6 個(gè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室,新建 2 個(gè)深層次合作校外實(shí) 習(xí)實(shí)訓(xùn)基地和 6 個(gè)穩(wěn)定的實(shí)習(xí)就業(yè)基地。充分發(fā)揮紫薇星購(gòu)物廣場(chǎng)的 教學(xué)、實(shí)訓(xùn)功能,實(shí)現(xiàn) “課堂就是店堂,店堂就是課堂 ”的工學(xué)結(jié)合目 標(biāo)。6. 改革教學(xué)組織模式:根據(jù)企業(yè)經(jīng)營(yíng)淡季旺季的變化,結(jié)合專業(yè) 教學(xué)需要,適時(shí)調(diào)整教學(xué)進(jìn)度,確保

16、學(xué)生實(shí)習(xí)內(nèi)容與企業(yè)的經(jīng)營(yíng)需求 一致,實(shí)施 “分段式 ”教學(xué)組織模式。7. 完善質(zhì)量保障體系: 完善教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、 質(zhì)量評(píng)價(jià)系統(tǒng)和教 學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系。8. 打造優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)。 通過(guò)在企業(yè)掛職鍛煉、 參與企業(yè)項(xiàng)目、 赴美 進(jìn)修、培訓(xùn)進(jìn)修和學(xué)術(shù)交流等途徑,聘任有行業(yè)影響力的企業(yè)專業(yè)帶 頭人 1 名,培養(yǎng)校內(nèi)專業(yè)帶頭人 1 名,培養(yǎng)既能解決企業(yè)經(jīng)營(yíng)技術(shù)難 題,又能熟練指導(dǎo)學(xué)生實(shí)操的教學(xué)骨干 7 人,加快雙師結(jié)構(gòu)專業(yè)教學(xué) 團(tuán)隊(duì)建設(shè),使雙師素質(zhì)教師比例達(dá)到 95%。聘請(qǐng)企業(yè)資深管理人員和 業(yè)務(wù)骨干 20 人指導(dǎo)教學(xué)實(shí)踐,建設(shè) 80 人的兼職教師資源庫(kù),專兼職 教師比例為 1:1,兼職教師承擔(dān)的專業(yè)課學(xué)

17、時(shí)比例達(dá)到 50%。9. 通過(guò)校校合作,為與中國(guó) IGA 成員企業(yè)的合作院校教師提供專 業(yè)理論教育和技能培訓(xùn), 為同類院校學(xué)生提供實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)服務(wù) 300 人日; 為零售企業(yè)提供 1 項(xiàng)管理咨詢或零售解決方案,為中小零售企業(yè)提供 員工培訓(xùn) 6000 人日;為在崗中職畢業(yè)提供高職學(xué)歷教育。10. 在課程建設(shè)、師資隊(duì)伍建設(shè)、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)和教研方面實(shí)現(xiàn)專 業(yè)群內(nèi)資源的高度共享,帶動(dòng)連鎖經(jīng)營(yíng)管理、電子商務(wù)等專業(yè)共同發(fā) 展。11、成立連鎖物流研究所,依托行業(yè)、企業(yè)合作優(yōu)勢(shì)和物流專業(yè) 的科技資源,開展物流理論在現(xiàn)代連鎖零售業(yè)的應(yīng)用、連鎖物流問(wèn)題 與發(fā)展、教學(xué)模式及教學(xué)手段的深化改革、實(shí)訓(xùn)教學(xué)方式的探討、產(chǎn) 學(xué)

18、研結(jié)合等方面研究,進(jìn)一步推動(dòng)專業(yè)建設(shè),為教學(xué)科研的發(fā)展提供 必要的咨詢與服務(wù),提升社會(huì)服務(wù)能力與水平。四、建設(shè)內(nèi)容(一)校企合作體制機(jī)制建設(shè)進(jìn)一步深化行業(yè)、企業(yè)、學(xué)校 “三位一體 ”的校企合作辦學(xué)體制。 以訂單培養(yǎng)為基礎(chǔ),引進(jìn)更多行業(yè)企業(yè)入校,參與人才培養(yǎng)和評(píng)價(jià), 實(shí)現(xiàn)共建共管。1. 完善 IGA 中國(guó)零售學(xué)院理事會(huì)。根據(jù)中國(guó) IGA 隊(duì)伍不斷擴(kuò)大的 實(shí)際和事業(yè)發(fā)展的需要,吸收人人樂(lè)等企業(yè)進(jìn)入理事會(huì),擴(kuò)大理事會(huì) 成員單位和功能。建立每半年召開一次理事會(huì)會(huì)議制度,共商校企深 度合作,互利共贏。2. 完善理事會(huì)章程,進(jìn)一步明確三方的權(quán)利和義務(wù)。中國(guó)IGA 主要負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)其成員在訂單培養(yǎng)方面的統(tǒng)一行動(dòng)

19、;通過(guò)中國(guó) IGA 人力資 源委員會(huì),制定中國(guó) IGA 各成員企業(yè)的培養(yǎng)計(jì)劃和人才培養(yǎng)方案,協(xié) 調(diào)企業(yè)兼職教師資源庫(kù)建設(shè),幫助引進(jìn)IGA紅色伙伴”優(yōu)質(zhì)教育資源。 引進(jìn)中國(guó) IGA 總部駐校,承辦、協(xié)辦零售高峰論壇和中國(guó) IGA 及各委 員會(huì)有關(guān)會(huì)議和活動(dòng),為企業(yè)提供 IGA 全球最新的零售技術(shù)和資訊; 利用校園網(wǎng)為企業(yè)員工提供網(wǎng)上培訓(xùn)和遠(yuǎn)程開放教育。3. 教學(xué)實(shí)行校企分工負(fù)責(zé)制。 學(xué)院主要承擔(dān)理論教學(xué)任務(wù)和校內(nèi)實(shí) 訓(xùn),經(jīng)營(yíng)性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)由企業(yè)負(fù)責(zé),企業(yè)根據(jù)實(shí)訓(xùn)要求提供實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)崗 位、安排企業(yè)員工為實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師,賦予實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師工作 任務(wù)和適當(dāng)津貼,并建立考核指標(biāo),考核結(jié)果作為晉職增薪的主要

20、依 據(jù)。4在 IGA 中國(guó)零售學(xué)院理事會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下, 成立由行業(yè)、 企業(yè)及學(xué) 校三方組成的校企專業(yè)共建委員會(huì)。其中行業(yè)成員來(lái)自于 IGA 中國(guó)高 管 1 名、企業(yè)成員來(lái)自中百倉(cāng)儲(chǔ)股份有限公司 2 名(含企業(yè)專業(yè)帶頭 人)、學(xué)校成員來(lái)自于 IGA 零售學(xué)院 1 名、專業(yè)帶頭人 1名、骨干教 師 1 名。專業(yè)共建委員會(huì)職責(zé):(1)、確定專業(yè)發(fā)展方向、發(fā)展規(guī)模、培養(yǎng)目標(biāo)、人才規(guī)格;(2)、組織人員建立學(xué)校、企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)三方合作人才培養(yǎng)教學(xué)過(guò)程的組織、實(shí)施、評(píng)價(jià)、考核等各項(xiàng)制度,實(shí)現(xiàn)共建共管;(3)、組織人員開展專業(yè)教材建設(shè)、精品課程建設(shè)、實(shí)訓(xùn)基地設(shè)計(jì)、產(chǎn)學(xué)研研究;(4)、計(jì)劃和實(shí)施工學(xué)交替工作,協(xié)調(diào)

21、工學(xué)交替活動(dòng)中的具體事 項(xiàng),保證工學(xué)交替活動(dòng)的順利進(jìn)行和實(shí)際效果。(5)、完善高職高專院校物流專業(yè)規(guī)范,帶動(dòng)高職高專物流專業(yè) 建設(shè)與發(fā)展。校企合作機(jī)制體制建設(shè)資金預(yù)算表 所示。表校企合作機(jī)制體制建設(shè)資金預(yù)算表(萬(wàn)元)序號(hào)項(xiàng)目名稱經(jīng)費(fèi)投入2010 年2011 年2012 年合計(jì)J1合作體制機(jī)制建設(shè)553132運(yùn)行機(jī)制的建設(shè)22263基礎(chǔ)工作與制度建設(shè)1113合計(jì)88622(二)專業(yè)建設(shè)與人才培養(yǎng)模式改革1. 深化人才培養(yǎng)模式改革(1)總結(jié)IGA成員企業(yè)武漢中百、深圳人人樂(lè)等企業(yè)的訂單培養(yǎng) 經(jīng)驗(yàn),完善 校企融通、學(xué)做合一 ”的人才培養(yǎng)模式。具體措施是校企雙方緊密合作將學(xué)校的教學(xué)活動(dòng)過(guò)程與企業(yè)的經(jīng)

22、營(yíng)過(guò)程緊密結(jié)合,在工學(xué)交替的教學(xué)活動(dòng)中,學(xué)生在真實(shí)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境 中,以企業(yè)員工身份在師傅的指導(dǎo)下通過(guò)崗位實(shí)踐解決問(wèn)題,同時(shí)將 實(shí)踐過(guò)程中的問(wèn)題帶到課堂上通過(guò)討論、思考、查詢、教師輔導(dǎo)等形 式加以探究。以真實(shí)工作任務(wù)為載體,將課堂上的學(xué)習(xí)與工作中的學(xué) 習(xí)結(jié)合起來(lái),學(xué)生將理論知應(yīng)用于與之相關(guān)的工作實(shí)際中,然后將工作中遇到的挑戰(zhàn)和增長(zhǎng)的見識(shí)帶回課堂,幫助他們?cè)趯W(xué)習(xí)中進(jìn)一步分 析和思考。通過(guò)理論與實(shí)踐的交互,使學(xué)生經(jīng)過(guò) 認(rèn)識(shí)一實(shí)踐一再認(rèn)識(shí)” 的學(xué)習(xí)過(guò)程,實(shí)現(xiàn)知識(shí)與技能的螺旋式上升。做到教學(xué)內(nèi)容與實(shí)際工 作相結(jié)合,校內(nèi)培養(yǎng)與企業(yè)培養(yǎng)相結(jié)合,學(xué)生角色與員工角色相結(jié)合。 學(xué)生掌握了多種技能,畢業(yè)后能很快適應(yīng)不

23、同崗位的工作,實(shí)現(xiàn)零距離”上崗。(2)充分調(diào)查研究IGA成員企業(yè)崗位任職要求,在行業(yè)、企業(yè)、 學(xué)校三方合作基礎(chǔ)上,共同制定人才培養(yǎng)方案。將企業(yè)課程嵌入專業(yè) 課程體系中,聘請(qǐng)企業(yè)業(yè)務(wù)骨干和資深管理人員兼課,保證企業(yè)課程 百分百完成。實(shí)現(xiàn)行業(yè)、企業(yè)在實(shí)訓(xùn)基地、課程、師資等多方面融入 到人才培養(yǎng)的全過(guò)程中。(3)校企合作共同開發(fā)課程和教材,開展教學(xué)方法的研究和實(shí)踐, 使教育教學(xué)更能體現(xiàn)職業(yè)崗位需要,培養(yǎng)企業(yè)滿意的合格人才,共同實(shí)施教學(xué)、考核與質(zhì)量監(jiān)控。(4)總結(jié)武漢中百、深圳人人樂(lè)訂單培養(yǎng)經(jīng)驗(yàn),將訂單規(guī)模和培 養(yǎng)模式擴(kuò)大至IGA其他成員企業(yè)以及成員外企業(yè)。人才培養(yǎng)模式改革經(jīng)費(fèi)預(yù)算表所示。表人才培養(yǎng)模

24、式改革經(jīng)費(fèi)預(yù)算表(萬(wàn)元)序號(hào)項(xiàng)目名稱經(jīng)費(fèi)投入2010 年2011 年2012 年合計(jì)1連鎖經(jīng)宮企業(yè)咼素質(zhì)技能型人才岡位需求調(diào)研22262連鎖經(jīng)宮企業(yè)咼素質(zhì)技能型人才岡位技能調(diào)研22263人才培養(yǎng)方案的制疋與論證22264評(píng)價(jià)體系的研究和完善11135教學(xué)方法的研究和實(shí)踐1113合計(jì)888242. 優(yōu)化課程體系(1)構(gòu)建 基于典型工作任務(wù)”的課程體系 課程體系建設(shè)的思路深入IGA成員企業(yè)調(diào)研,采取現(xiàn)場(chǎng)觀察、問(wèn)卷調(diào)查、深度訪談等 方式對(duì)企業(yè)崗位任務(wù)開展調(diào)研。與企業(yè)專家共同分析歸納總結(jié)零售企 業(yè)經(jīng)營(yíng)一線各工作崗位典型的行動(dòng)領(lǐng)域,結(jié)合完成行動(dòng)領(lǐng)域必須具備 的知識(shí)、能力與素質(zhì)要求,構(gòu)建服務(wù)于IGA成員企

25、業(yè)的基于零售連鎖 物流 典型工作任務(wù)”的課程體系。物流管理專業(yè)課程體系開發(fā)流程如圖341所示組建調(diào)研小組行業(yè)及 j物流崗 位調(diào)研廠主要工 作任務(wù) 分析*-V,.典型行 動(dòng)領(lǐng)域確定核 心課程企業(yè)專 家鑒定分析廠 - ,根據(jù)行業(yè)根據(jù)典型行 動(dòng)領(lǐng)域所需 知識(shí)、能力及 素質(zhì)對(duì)原有 學(xué)科知識(shí)進(jìn) 行解構(gòu)與重 構(gòu),確定新的主要工作 崗位及崗 位群職業(yè) 標(biāo)準(zhǔn),分析 各工作崗 位的主要根據(jù)主要 任務(wù),分析 完成各任 務(wù)的主要 工作流程、 典型的行 動(dòng)領(lǐng)域,所企業(yè)專家進(jìn)行鑒定圖物流管理專業(yè)課程體系開發(fā)流程 物流管理專業(yè)崗位(群)典型工作任務(wù)及職業(yè)能力分析如表 所示。表物流管理專業(yè)崗位(群)典型工作任務(wù)及職業(yè)能力分

26、析序主要崗位崗位工作任務(wù)描述職業(yè)能力要求號(hào)1配送根據(jù)訂單要求設(shè)計(jì)配送流程、配送運(yùn) 輸組織、配送區(qū)域確定、配送線路優(yōu) 化、配送車輛調(diào)度、商品配載及配裝、 配送信息處理以及退貨管理。1 .具有設(shè)計(jì)配送業(yè)務(wù)流程能力;2 根據(jù)客戶分布情況,合理確 定配送區(qū)域;3 具有配送線路優(yōu)化及車輛調(diào) 度能力;4 具有針對(duì)商品特性和客戶要 求進(jìn)行合理配載及配裝能力;5 具有配送信息監(jiān)控能力;6 具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)、責(zé)任 感和吃苦耐勞品質(zhì)。2倉(cāng)儲(chǔ)根據(jù)商品到貨及出庫(kù)計(jì)劃,進(jìn)仃倉(cāng)儲(chǔ) 入庫(kù)作業(yè)流程設(shè)計(jì)、商品分類與編碼、 商品驗(yàn)收流程設(shè)計(jì)與組織、入庫(kù)信息 處理、儲(chǔ)位規(guī)劃、商品盤點(diǎn)、帳卡、 檔案管理、庫(kù)存管理、商品養(yǎng)護(hù)、出 庫(kù)

27、商品檢查、出庫(kù)商品信息處理、商 品配載。1 熟悉倉(cāng)庫(kù)作業(yè)的基本流程;2具有設(shè)計(jì)入庫(kù)作業(yè)流程能力;3 具有商品分類及編碼能力;4 具有商品檢驗(yàn)?zāi)芰Γ? 具有倉(cāng)庫(kù)分區(qū)及儲(chǔ)位規(guī)劃能 力;6. 能夠根據(jù)商品特性制定養(yǎng)護(hù) 方案能力;7. 熟練操作倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)軟件能力; &具有盤點(diǎn)差異分析能力;9具有設(shè)計(jì)出庫(kù)作業(yè)流程能力;10.具有吃苦耐勞品質(zhì)。3采購(gòu)與供應(yīng)商談判、及時(shí)采購(gòu)到價(jià)格合理、 充足的、合格的商品;為新業(yè)務(wù)提供 有競(jìng)爭(zhēng)力的報(bào)價(jià)、信息收集能力;熟 練使用辦公軟件,進(jìn)行成本數(shù)據(jù)測(cè)算。1 具有收集采購(gòu)信息能力;2熟悉采購(gòu)及招投標(biāo)業(yè)務(wù)流程; 3.具有對(duì)供應(yīng)市場(chǎng)的分析能力;4 熟悉產(chǎn)品成本構(gòu)成及成本分

28、析能力;5 良好的溝通協(xié)調(diào)能力。4連鎖經(jīng)營(yíng)門店經(jīng)營(yíng)管理崗位連鎖門店現(xiàn)場(chǎng)管理、商品陳列、理貨、POS機(jī)的應(yīng)用、門店防損、人員的管 理和考核,外部關(guān)系的協(xié)調(diào)能力與技 巧。1 具有成本管理及控制能力;2 具有業(yè)務(wù)流程設(shè)計(jì)與優(yōu)化能 力;3具有業(yè)務(wù)操作監(jiān)督管理能力;4 具有對(duì)場(chǎng)地規(guī)劃、設(shè)備管理 能力;5 具有較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力、團(tuán)隊(duì) 合作能力、溝通協(xié)調(diào)能力。 形成 基于典型工作任務(wù)”的課程體系如表344所示表物流管理專業(yè)課程體系結(jié)構(gòu)職業(yè)崗位能力模塊支撐能力模塊的學(xué)習(xí)領(lǐng)域及實(shí)訓(xùn)實(shí)踐安排考證基礎(chǔ) 能力認(rèn)知判斷能力思想政治理論課、公共選修課漢語(yǔ)應(yīng)用能力應(yīng)用寫作、中國(guó)語(yǔ)文外語(yǔ)應(yīng)用能力公共英語(yǔ)、專業(yè)外語(yǔ)英語(yǔ)三級(jí)計(jì)算機(jī)

29、操作能力計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)計(jì)算機(jī)二級(jí)職業(yè) 基本 能力管理及溝通能力管理學(xué)基礎(chǔ)、實(shí)用溝通、會(huì)計(jì)核算及數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析能力基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、統(tǒng)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)會(huì)計(jì)證營(yíng)銷能力消費(fèi)心理學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷助理經(jīng)營(yíng)師職業(yè)核心能力倉(cāng)儲(chǔ)、配送管理能力倉(cāng)儲(chǔ)、配送管理及實(shí)訓(xùn)助理物流師考證零售連鎖經(jīng)營(yíng)管理能力連鎖經(jīng)營(yíng)管理、商品學(xué)及實(shí)訓(xùn)助理經(jīng)營(yíng)師米購(gòu)方案制疋及執(zhí)行能力連鎖采購(gòu)及實(shí)訓(xùn)助理采購(gòu)師職業(yè)素養(yǎng)企業(yè)課程及實(shí)踐同時(shí)隨著零售連鎖企業(yè)業(yè)務(wù)流程更新以及作業(yè)方法的發(fā)展,不斷 優(yōu)化課程體系。 課程體系建設(shè)經(jīng)費(fèi)預(yù)算如表345所示表專業(yè)課程體系建設(shè)資金投入預(yù)算表(萬(wàn)元)序號(hào)費(fèi)用項(xiàng)目負(fù)責(zé)人資金投入預(yù)算2010 年2011 年2012 年合計(jì)1企業(yè)專家咨詢黃晶1

30、1132典型工作過(guò)程、工作任務(wù)分析研討李海華11133專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、課程標(biāo)準(zhǔn)制定李海華11134專任教師調(diào)研魏杰羽11135企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)資料王爽11136專豕及技術(shù)人貝培訓(xùn)黃芬11137辦公用品曾艷麗11138專業(yè)素質(zhì)教育張正玉11139課程體系論證、鑒定李海華1113序號(hào)費(fèi)用項(xiàng)目負(fù)責(zé)人資金投入預(yù)算2010 年2011 年2012 年合計(jì)10優(yōu)化、調(diào)整與修訂李海華2226合計(jì)11111133(2)專業(yè)核心課程建設(shè)在完善專業(yè)課程體系的過(guò)程中確定 5門專業(yè)核心課程(倉(cāng)儲(chǔ)管理、 配送管理、連鎖采購(gòu)、商品學(xué)、連鎖經(jīng)營(yíng)管理),與IGA成員企業(yè)合作, 成立由企業(yè)專家、專業(yè)教師組成的核心課程開發(fā)小組,制定課程開發(fā)

31、流程(見圖342所示),引入行業(yè)企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),確定專業(yè)核心學(xué)習(xí) 領(lǐng)域和核心課程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。成立課程j>典型工作r制定課程1教學(xué)單元15>專家評(píng)定開發(fā)團(tuán)隊(duì)任務(wù)分析L-標(biāo)準(zhǔn)"設(shè)計(jì)LLJ圖3.4.2課程開發(fā)流程圖重點(diǎn)建設(shè)的專業(yè)核心課程目標(biāo)及資金預(yù)算如表所示表物流管理專業(yè)核心課程建設(shè)目標(biāo)及資金預(yù)算表(萬(wàn)元)序號(hào)課程名稱建設(shè)目標(biāo)責(zé)任人參與企業(yè)完成 時(shí)間建設(shè)經(jīng)費(fèi)1倉(cāng)儲(chǔ)管理達(dá)到國(guó)家級(jí)精品課程標(biāo)準(zhǔn)李海華武漢中 百配送 中心201272配送管理達(dá)到省級(jí)精品課程標(biāo)準(zhǔn)黃晶武漢中 百配送 中心201153連鎖采購(gòu)達(dá)到省級(jí)精品課程標(biāo)準(zhǔn)魏杰羽人人樂(lè)集團(tuán)201154商品學(xué)達(dá)到院級(jí)以上精品課程標(biāo)準(zhǔn)黃芬人人

32、樂(lè)集團(tuán)201055連鎖經(jīng)營(yíng)管理達(dá)到院級(jí)以上精品課程標(biāo)準(zhǔn)周敏武漢中百倉(cāng)儲(chǔ)公司20115合計(jì)27具體課程建設(shè)樣本如表347、348所示表倉(cāng)儲(chǔ)管理學(xué)習(xí)領(lǐng)域描述表學(xué)習(xí)領(lǐng)域:倉(cāng)儲(chǔ)管理基準(zhǔn)學(xué)時(shí):70學(xué)時(shí)/4學(xué)分典型工作任務(wù):主要的工作任務(wù)有:倉(cāng)儲(chǔ)計(jì)劃編制、倉(cāng)儲(chǔ)貨區(qū)平面布置、入庫(kù)作業(yè)管理、在庫(kù)保管、出庫(kù) 作業(yè)管理、倉(cāng)庫(kù)績(jī)效管理。根據(jù)工作任務(wù)所涉及典型技能要求和職業(yè)資格要求,設(shè)置倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè) 的專項(xiàng)訓(xùn)練。學(xué)習(xí)目標(biāo):對(duì)倉(cāng)庫(kù)布局和設(shè)計(jì)提出合理的建議,為特定操作方法選擇合適的設(shè)施設(shè)備,能敘述倉(cāng)儲(chǔ)合 同的主要內(nèi)容;能設(shè)計(jì)倉(cāng)儲(chǔ)管理中入庫(kù)作業(yè)的流程,能處理和利用影響入庫(kù)作業(yè)的各種因素; 會(huì)制定入庫(kù)計(jì)劃;能敘述倉(cāng)儲(chǔ)在庫(kù)操作流程

33、,較熟練的進(jìn)行物品分類和分配貨位,會(huì)對(duì)物品進(jìn) 行合理編號(hào),會(huì)進(jìn)行物品的堆碼、苫墊作業(yè),能敘述貨垛的五距,會(huì)進(jìn)行常規(guī)物品的保管、保 養(yǎng),能說(shuō)明庫(kù)區(qū)的 5S管理的內(nèi)容,會(huì)合理選擇裝卸搬運(yùn)設(shè)備,會(huì)進(jìn)行在庫(kù)物品盤點(diǎn),會(huì)進(jìn)行 庫(kù)存控制的ABC分析,會(huì)確定訂貨點(diǎn)和經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量;制定出庫(kù)計(jì)劃,較熟練的進(jìn)行出庫(kù)操 作,能夠解決物品出庫(kù)中的問(wèn)題;進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)成本分析與控制包括的內(nèi)容,并能較熟練進(jìn)行成本 分析;能敘述倉(cāng)儲(chǔ)績(jī)效管理指標(biāo)體系,并利用指標(biāo)體系提出改善倉(cāng)儲(chǔ)績(jī)效的建議;熟練操作倉(cāng) 儲(chǔ)系統(tǒng)。工作與學(xué)習(xí)內(nèi)容工作對(duì)象:出入庫(kù)物 流在庫(kù)物品工具材料:叉車、托盤、物流周轉(zhuǎn)箱、貨架電 腦、倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)等工作方法:按倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)

34、程序及質(zhì)量要求,使用物流設(shè)備安全操作勞動(dòng)組織:根據(jù)設(shè)備采用5人一組分工進(jìn)行作 業(yè)。工作要求:掌握倉(cāng)庫(kù)與貨位布局知識(shí)、能進(jìn)行貨位管理能操作倉(cāng)庫(kù)營(yíng)運(yùn)的設(shè)施與設(shè)備、掌握倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的基本流程能夠進(jìn)行物品出入庫(kù)操作掌握在庫(kù)物品維護(hù)保養(yǎng)知識(shí),進(jìn)行正確的維護(hù)保養(yǎng)掌握庫(kù)存控制與管理的方法。掌握倉(cāng)儲(chǔ)成本管理方法利用指標(biāo)體系提出改善倉(cāng)儲(chǔ)績(jī)效的建議; 熟練操作倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)。嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)預(yù)防措施; 遵寸現(xiàn)場(chǎng)勞動(dòng)、環(huán)保、節(jié)能等要求; 具有團(tuán)結(jié)合作的職業(yè)精神。表348倉(cāng)儲(chǔ)管理課程教學(xué)設(shè)計(jì)課程教學(xué)項(xiàng)目學(xué)習(xí)任務(wù)倉(cāng)儲(chǔ)管理倉(cāng)庫(kù)與貨位布置了解倉(cāng)庫(kù)類型、特點(diǎn)及室內(nèi)布局,合理布局、熟練 使用設(shè)施設(shè)備入庫(kù)作業(yè)入庫(kù)流程科學(xué)合理、入庫(kù)操作熟練

35、在庫(kù)管理根據(jù)貨物特點(diǎn)設(shè)計(jì)科學(xué)合理的維護(hù)保養(yǎng)和盤點(diǎn)方 案出庫(kù)管理出庫(kù)流程科學(xué)合理、出庫(kù)操作熟練庫(kù)存控制制疋合理的庫(kù)存控制方案?jìng)}儲(chǔ)績(jī)效管理設(shè)計(jì)倉(cāng)儲(chǔ)管理指標(biāo)、合理評(píng)價(jià)綜合實(shí)訓(xùn)儲(chǔ)存方案設(shè)計(jì)及執(zhí)行訓(xùn)練設(shè)計(jì)儲(chǔ)存方案,熟練操作倉(cāng)庫(kù)設(shè)備和MIS,完成存儲(chǔ)任務(wù)并進(jìn)行績(jī)效評(píng)價(jià)(3) 教材建設(shè)學(xué)習(xí)IGA全球先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念和方法,聯(lián)合行業(yè)、企業(yè)、學(xué)校共 同編寫專業(yè)核心課程教材。將生產(chǎn)實(shí)際中的新技術(shù)、新設(shè)備、新方法、 新流程充實(shí)到教材中,將校內(nèi)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目作為案例予以體現(xiàn),使之成為 工學(xué)結(jié)合的規(guī)劃教材和行業(yè)特色教材。建設(shè)計(jì)劃及經(jīng)費(fèi)見表所示表專業(yè)教材建設(shè)經(jīng)費(fèi)表(萬(wàn)元)序號(hào)教材名稱標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)人經(jīng)費(fèi)1倉(cāng)儲(chǔ)管理咼職規(guī)劃教材李海華62

36、商品學(xué)行業(yè)特色教材張正玉33配送管理行業(yè)特色教材黃晶34連鎖經(jīng)營(yíng)管理行業(yè)特色教材周敏35采購(gòu)管理行業(yè)特色教材魏杰羽3合計(jì)183推行“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的教學(xué)模式結(jié)合人才培養(yǎng)模式的改革及實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè),改革教學(xué)方法和教 學(xué)手段,在專業(yè)核心課程教學(xué)中探索和實(shí)踐 任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的教學(xué)模式。在倉(cāng)儲(chǔ)管理、配送管理課程的入庫(kù)、庫(kù)位布置、出庫(kù)、分 揀等教學(xué)單元的教學(xué)中充分利用物流綜合實(shí)訓(xùn)室、自動(dòng)化倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)室 的設(shè)施設(shè)備,在教室的指導(dǎo)和幫助下完成出入庫(kù)和分揀任務(wù), 實(shí)現(xiàn) 教、 學(xué)、做”一體化。充分利用商務(wù)、商品等實(shí)訓(xùn)室和 店中校”以學(xué)習(xí)任務(wù)形式組織教 學(xué),如采購(gòu)管理、商品學(xué)和連鎖經(jīng)營(yíng)管理等課程的有關(guān) 單元,在模擬真實(shí)或真

37、實(shí)的環(huán)境中,通過(guò)小組分工、角色扮演等教學(xué) 方式完成學(xué)習(xí)任務(wù),培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力、溝通協(xié)調(diào)能力以及合作 意識(shí)。教學(xué)模式改革經(jīng)費(fèi)預(yù)算一覽如表 所示。表教學(xué)模式改革經(jīng)費(fèi)預(yù)算一覽(萬(wàn)元)序號(hào)項(xiàng)目名稱主要設(shè)備完成時(shí)間經(jīng)費(fèi)1多媒體教室5間投影機(jī)、計(jì)算機(jī)及語(yǔ)音設(shè)備2011 年92多功能教室(2間)工作臺(tái)、教具、計(jì)算機(jī)等2012 年63教學(xué)模式改革研究調(diào)研、考察、學(xué)習(xí)、交流2011 年3合計(jì)184實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)(1)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè) 擴(kuò)建物流仿真實(shí)訓(xùn)室:原物流仿真實(shí)訓(xùn)室建有運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、貨 代等教學(xué)仿真軟件,但不能滿足配送、采購(gòu)、供應(yīng)鏈管理等課程教學(xué)實(shí) 訓(xùn)需要。通過(guò)購(gòu)置相關(guān)教學(xué)軟件,使擴(kuò)建后的物流仿真實(shí)訓(xùn)室

38、能培養(yǎng) 學(xué)生掌握配送、采購(gòu)、供應(yīng)鏈管理連鎖軟件操作,熟悉相關(guān)業(yè)務(wù)流程 和崗位工作內(nèi)容。 新建自動(dòng)化倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)室 :原物流綜合實(shí)訓(xùn)室配置有貨架、地牛、 電瓶叉車等倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施以及電子標(biāo)簽系統(tǒng),但只能完成人工出入庫(kù)及分 揀操作,并且地牛等設(shè)備也滿足不了實(shí)訓(xùn)人數(shù)操作需要。隨著零售業(yè) 自動(dòng)化倉(cāng)儲(chǔ)配送系統(tǒng)的應(yīng)用,必須建立自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù),添置自動(dòng)化 倉(cāng)儲(chǔ)配送系統(tǒng),讓學(xué)生掌握先進(jìn)的物流技術(shù)。建成后可同時(shí)滿足 40-80 人的技能訓(xùn)練,承擔(dān)行業(yè)職工職業(yè)技能培訓(xùn)任務(wù)(校企共建) 。 新建商品實(shí)訓(xùn)室:利用日常商品、超市貨架等實(shí)物展示,結(jié)合 多媒體演示,提高學(xué)生對(duì)超市銷售商品及包裝的直觀感受,掌握商品 的基本屬性。同時(shí),

39、可開展商品陳列、理貨及促銷設(shè)計(jì)等實(shí)訓(xùn)。 新建連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)訓(xùn)室:利用連鎖經(jīng)營(yíng)管理模擬軟件,使學(xué)生具 備連鎖企業(yè)前臺(tái)商品信息收集、后臺(tái)信息處理、商品盤點(diǎn)、自動(dòng)補(bǔ)貨、 銷售管理、供應(yīng)商管理、經(jīng)營(yíng)核算、交易結(jié)算、業(yè)務(wù)管理能力,可同 時(shí)滿足 40-60 人的技能訓(xùn)練, 承擔(dān)行業(yè)職工職業(yè)技能培訓(xùn)任務(wù) (校企共 建)。 新建商務(wù)實(shí)訓(xùn)室:用于市場(chǎng)營(yíng)銷、促銷、推銷、商務(wù)談判課程 實(shí)訓(xùn),通過(guò)模擬企業(yè)工作環(huán)境,指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用營(yíng)銷、商務(wù)談判等專業(yè) 知識(shí)模擬連鎖企業(yè)日常經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)。 新建 ERP 實(shí) 訓(xùn) 室 :通過(guò)沙盤教學(xué)工具和具有仿真性和啟發(fā)性 的案例,做到了模擬公司運(yùn)營(yíng)的效果。要求參與實(shí)驗(yàn)的學(xué)生通過(guò)團(tuán)隊(duì) 合作、企業(yè)戰(zhàn)

40、略規(guī)劃、 ERP 流程管理等一系列活動(dòng),使企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)的 市場(chǎng)中獲得成功。學(xué)生通過(guò)參與實(shí)驗(yàn),感悟如何卓有成效的工作,獲 得為成果工作的經(jīng)驗(yàn),可同時(shí)滿足 40-60 人的技能訓(xùn)練。 新建小型零售創(chuàng)新中心:通過(guò)小型零售創(chuàng)新中心的建設(shè),可為 學(xué)生提供生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所,感受示范性經(jīng)營(yíng)、消費(fèi)體驗(yàn)、營(yíng)銷體驗(yàn),進(jìn)行前瞻性研究,達(dá)到創(chuàng)新零售思想孵化器的目地校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地既能保證學(xué)生專業(yè)實(shí)訓(xùn)需要,還可為企業(yè)和其他院 校類似專業(yè)提供培訓(xùn)。新建、擴(kuò)建校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室具體建設(shè)項(xiàng)目見表 3411所示。表校內(nèi)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地新、擴(kuò)建實(shí)訓(xùn)室一覽表(萬(wàn)元)序號(hào)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室名稱項(xiàng)目屬性建設(shè)目標(biāo)責(zé)任人完成時(shí)間建設(shè)經(jīng)費(fèi)1物流仿真實(shí)訓(xùn)室升級(jí)改造省級(jí)帶

41、頭魏杰羽2011272自動(dòng)化倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)室新建國(guó)家?guī)ь^李海華20122553連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)訓(xùn)室新建國(guó)家?guī)ь^趙國(guó)明20121004商品實(shí)訓(xùn)室新建院級(jí)重點(diǎn)張正玉2012475商務(wù)實(shí)訓(xùn)室新建院級(jí)重點(diǎn)周敏2011466ERP實(shí)訓(xùn)室新建省級(jí)帶頭羅銀舫2011547小型零售創(chuàng)新中心新建國(guó)家?guī)ь^龔平2012237合計(jì)766具體實(shí)訓(xùn)室投資計(jì)劃見表所示。表校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室投資計(jì)劃一覽表(萬(wàn)元)實(shí)訓(xùn)室名稱計(jì)劃面積(m2)設(shè)備名稱型號(hào)規(guī)格臺(tái)(套) 數(shù)單價(jià)金額計(jì)劃投資物流仿 真實(shí)訓(xùn) 室升級(jí) 改造300采購(gòu)管理軟件購(gòu)置179.027供應(yīng)鏈管理軟件購(gòu)置179.0配送管理軟件購(gòu)置169.0實(shí)訓(xùn)室名稱計(jì)劃面積(m2)設(shè)備名稱型號(hào)規(guī)格臺(tái)(套

42、) 數(shù)單價(jià)金額計(jì)劃投資自動(dòng)化倉(cāng) 儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)室(新建)800雙排托盤貨架購(gòu)置2510.0255工業(yè)全自動(dòng)巷道式堆垛機(jī)購(gòu)置22040.0堆垛機(jī)控制系統(tǒng)購(gòu)置24080.0入庫(kù)輥筒輸送鏈購(gòu)置21020.0智能分揀機(jī)構(gòu)等。購(gòu)置41040.0AGV導(dǎo)引小車系統(tǒng)購(gòu)置11515.0企業(yè)級(jí)倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)購(gòu)置11010.0全自動(dòng)包裝系統(tǒng)購(gòu)置14040.0連鎖經(jīng) 營(yíng)綜合 實(shí)訓(xùn)室(新建)350打印復(fù)印一體機(jī)購(gòu)置144.0100投影機(jī)購(gòu)置144.0移動(dòng)白板購(gòu)置10.20.2學(xué)生工作臺(tái)購(gòu)置400.031.2學(xué)生計(jì)算機(jī)購(gòu)置800.432.0教師計(jì)算機(jī)購(gòu)置10.80.8連鎖經(jīng)營(yíng)管理模擬軟件購(gòu)置177.0服務(wù)器購(gòu)置133.0盤點(diǎn)機(jī)購(gòu)

43、置12336.0條碼掃描儀購(gòu)置144.0p0s機(jī)購(gòu)置200.48.0商品實(shí) 訓(xùn)室(新 建)200教師工作臺(tái)購(gòu)置10.40.447打印復(fù)印一體機(jī)購(gòu)置122.0學(xué)生座椅購(gòu)置400.010.4教師計(jì)算機(jī)購(gòu)置10.60.6投影機(jī)購(gòu)置12.02.0無(wú)線擴(kuò)音系統(tǒng)購(gòu)置10.60.6學(xué)生工作臺(tái)(較大尺寸)定制100.11.0真實(shí)商品購(gòu)置若干待定2.0貨架購(gòu)置100.33.0紅外線探測(cè)器購(gòu)置11313.0實(shí)訓(xùn)室名稱計(jì)劃面積(m2)設(shè)備名稱型號(hào)規(guī)格臺(tái)(套) 數(shù)單價(jià)金額計(jì)劃投資學(xué)生計(jì)算機(jī)購(gòu)置500.420.0討論桌購(gòu)置100.22.0ERP 實(shí)訓(xùn)室(新建)350沙盤模擬對(duì)抗系統(tǒng)購(gòu)置11212.054學(xué)生用模擬經(jīng)營(yíng)操

44、作臺(tái)定制100.44.0服務(wù)器及交換機(jī)購(gòu)置12.52.5學(xué)生計(jì)算機(jī)購(gòu)置800.432.0無(wú)線擴(kuò)音系統(tǒng)購(gòu)置10.60.6打印復(fù)印一體機(jī)購(gòu)置122.0教師計(jì)算機(jī)購(gòu)置10.60.6彩色掛圖定制100.030.3商務(wù)實(shí) 訓(xùn)室(新 建)200教師工作臺(tái)購(gòu)置10.40.446筆記本電腦購(gòu)置81.512.0沙發(fā)購(gòu)置11.01.0會(huì)議桌購(gòu)置60.53.0投影儀購(gòu)置12.02.0雙門高低柜購(gòu)置60.10.6音響系統(tǒng)購(gòu)置122.0掃描儀購(gòu)置100.22.0數(shù)碼相機(jī)購(gòu)置40.52.0紅外線探測(cè)器購(gòu)置11313.0計(jì)算機(jī)購(gòu)置200.48.0小型零售創(chuàng)新中心(新建)600計(jì)算機(jī)購(gòu)置100.44237液晶顯示器購(gòu)置100

45、.55音響系統(tǒng)購(gòu)置14040調(diào)音臺(tái)購(gòu)置16060沙發(fā)購(gòu)置100.55電視購(gòu)置100.55激光燈購(gòu)置13030酒柜購(gòu)置11010實(shí)訓(xùn)室名稱計(jì)劃面積(m2)設(shè)備名稱型號(hào)規(guī)格臺(tái)(套) 數(shù)單價(jià)金額計(jì)劃投資吧臺(tái)購(gòu)置13030裝飾裝潢購(gòu)置14040其他購(gòu)置188合計(jì)766(2)校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)在現(xiàn)有基礎(chǔ)上完成8個(gè)校外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)和完善工作,并與之簽訂長(zhǎng)期合作協(xié)議,建立互利互惠的長(zhǎng)效合作機(jī)制,實(shí)現(xiàn)課堂就是店堂,店堂就是課堂”的工學(xué)結(jié)合目標(biāo)。與企業(yè)技術(shù)人員共同開發(fā)校外生 產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目和頂崗實(shí)習(xí)項(xiàng)目,保證學(xué)生半年以上頂崗實(shí)習(xí)的比例達(dá) 到100%。具體建設(shè)項(xiàng)目及資金預(yù)算見表 3413所示。表校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地

46、建設(shè)一覽表(萬(wàn)元)序號(hào)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地企業(yè)名稱項(xiàng)目屬性實(shí)現(xiàn)功能責(zé)任人完成時(shí) 間建設(shè)經(jīng)費(fèi)1武漢中百連鎖倉(cāng)儲(chǔ)超市有限公司已建訂單培養(yǎng)、進(jìn)行師資培訓(xùn), 學(xué)生專業(yè)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)性實(shí) 訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí),企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)員 工培訓(xùn),企業(yè)技術(shù)服務(wù)2易初蓮花超市有限公司已建進(jìn)行師資培訓(xùn),學(xué)生專業(yè)實(shí) 習(xí)、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)3人人樂(lè)連鎖商業(yè)集團(tuán)已建訂單培養(yǎng)、進(jìn)行師資培訓(xùn), 學(xué)生專業(yè)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)性實(shí) 訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí),企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)員 工培訓(xùn),企業(yè)技術(shù)服務(wù)4華宇物流武漢公司已建訂單培養(yǎng)、,學(xué)生專業(yè)實(shí)習(xí)、 生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí),5招商局物流武漢公司已建進(jìn)行師資培訓(xùn),學(xué)生專業(yè) 實(shí)習(xí)、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)6武漢大道物流有限公司已建訂單培養(yǎng)、進(jìn)行師資培訓(xùn), 學(xué)生專業(yè)實(shí)習(xí)、

47、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí),企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)員 工培訓(xùn),企業(yè)技術(shù)服務(wù)7武漢天下明藥業(yè)有限公司已建學(xué)生專業(yè)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)8武漢港集裝箱有限公司已建學(xué)生專業(yè)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)9中國(guó)儲(chǔ)運(yùn)武漢公司已建學(xué)生專業(yè)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)10步步冋商業(yè)連鎖股份有限公司新建訂單培養(yǎng)、進(jìn)行師資培訓(xùn), 學(xué)生專業(yè)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)性實(shí) 訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí),企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)員 工培訓(xùn),企業(yè)技術(shù)服務(wù)龔平2010111武漢中百集團(tuán)配送中心新建進(jìn)行師資培訓(xùn),學(xué)生專業(yè) 實(shí)習(xí)、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí) 習(xí)龔平2010112蘇寧電氣武漢公司新建學(xué)生專業(yè)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)劉揚(yáng)2010113武商量販店新建學(xué)生專業(yè)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)趙國(guó)明2011114工貿(mào)家電新建學(xué)生

48、專業(yè)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)性實(shí) 訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)周敏2011115武漢煙草配送中心新建學(xué)生專業(yè)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)李海華2011216中商集團(tuán)新建學(xué)生專業(yè)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)性實(shí) 訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)羅銀舫2011217九州通藥業(yè)公司新建學(xué)生專業(yè)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)劉揚(yáng)20122合計(jì)11(3) 實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)管理制度及配套建設(shè)在已建的紫薇星教學(xué)超市基礎(chǔ)上,逐步深化內(nèi)涵,總結(jié)店中校經(jīng)驗(yàn),形成標(biāo)準(zhǔn)性文件,予以推廣。引企進(jìn)校,吸收企業(yè)文化,建立校企共建共管實(shí)訓(xùn)基地的運(yùn)行機(jī) 制;制定校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地管理、運(yùn)行和考核辦法;建立健全學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)保障制度,探索建立頂崗實(shí)習(xí)兼職教師課時(shí)費(fèi)、實(shí)訓(xùn)耗損等經(jīng)費(fèi) 補(bǔ)貼機(jī)制。加大對(duì)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的資金

49、投入。建立實(shí)訓(xùn)學(xué)生檔案和指 導(dǎo)教師檔案數(shù)據(jù)庫(kù),運(yùn)用現(xiàn)代通訊和計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)建設(shè)實(shí)訓(xùn)管理平 臺(tái)。實(shí)訓(xùn)基地管理制度及配套建設(shè)規(guī)劃及資金預(yù)算如表 3414所示表實(shí)訓(xùn)基地管理制度及配套建設(shè)規(guī)劃及資金預(yù)算表(萬(wàn)元)項(xiàng)目建設(shè)項(xiàng)目具體內(nèi)容計(jì)劃投入經(jīng)費(fèi)201020112012合計(jì)開放 式實(shí) 訓(xùn)基 地管 理制 度實(shí)訓(xùn)室安全操作制度建設(shè)校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地、各實(shí)訓(xùn)室安全 操作制度建設(shè)3339開放式實(shí)訓(xùn)設(shè)備管理制度建設(shè)實(shí)訓(xùn)設(shè)備管理制度、日常維護(hù)與 保養(yǎng)制度,實(shí)訓(xùn)室開放管理制度 建設(shè)3339校外實(shí)訓(xùn)基地制度建設(shè)校外專業(yè)實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)的管理 制度建設(shè);現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教 師管理制度建設(shè)3339技能 試題 庫(kù)及 教材 開發(fā)專業(yè)

50、基本技能試題庫(kù)建設(shè)開發(fā)基礎(chǔ)技能試題庫(kù)3339專業(yè)專項(xiàng)技能試題 庫(kù)開發(fā)根據(jù)專業(yè)崗位技能的要求,依托 實(shí)訓(xùn)基地設(shè)備,基于工作過(guò)程分 類開發(fā)專項(xiàng)技能試題庫(kù)3339實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書商品配置與陳列實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書 商品學(xué)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書采購(gòu)管理實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書 商品品類管理實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書3339網(wǎng)絡(luò)管理建設(shè)實(shí)訓(xùn)管理網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)平臺(tái)建設(shè)建立實(shí)訓(xùn)學(xué)生檔案和指導(dǎo)教師檔 案數(shù)據(jù)庫(kù)及維護(hù)1113基地建設(shè)研究課題研究校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地管理、建設(shè)等相關(guān)課題1113合計(jì)202020605改革教學(xué)組織模式根據(jù)企業(yè)經(jīng)營(yíng)淡季旺季的變化,結(jié)合專業(yè)教學(xué)需要,適時(shí)調(diào)整教 學(xué)進(jìn)度,確保學(xué)生實(shí)習(xí)內(nèi)容與企業(yè)的經(jīng)營(yíng)需求一致,實(shí)施分段式教學(xué)。 具體措施如下:將大學(xué)三學(xué)年分成三個(gè)大階段。第一階段(第一學(xué)年)為職業(yè)基 本能力培養(yǎng),基本采用在校進(jìn)行課程學(xué)習(xí)的教學(xué)方式,寒暑假安排學(xué) 生到 IGA 成員企業(yè)進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,讓學(xué)生了解認(rèn)識(shí)企業(yè),為專業(yè)學(xué)習(xí) 打下基礎(chǔ);第二階段即第二學(xué)年及第三學(xué)年前半學(xué)期為職業(yè)核心能力 培養(yǎng),在零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)旺季的五月份、十月份和元月份安排學(xué)生在校 外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行為期各二十天的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng),利用企業(yè)真實(shí)經(jīng)營(yíng)環(huán) 境和企業(yè)文化氛圍培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì),加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)技能、職業(yè)道 德、敬

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