慶祝大酒店成立十周年征文稿

1、慶祝大酒店成立十周年征文稿如歌十年,更譜新曲-致青島大酒店輝煌十年十年前的那個九月,陽光依舊溫暖輕風(fēng)瑟瑟漸涼的秋天,低矮的墻上爬滿了紫綠色的紫藤花葉,繁花尚未散盡,卻有一批有著長遠目光的創(chuàng)業(yè)者開始在這里播撒辛勤的汗水.當(dāng)時正是青島旅游酒店行業(yè)剛剛起步的時候,全市尚無一家正統(tǒng)的五星級酒店,當(dāng)時位處香港中路、按三星級標(biāo)準(zhǔn)建成的青島大酒店橫空由世,很好的抓住了這個時機,吸引了眾人的目光.終于在1997年9月8日,在鞭炮聲聲和眾人期盼的目光中,青島大酒店成立了！從此,這片七畝之地之上,便承載了一輩人沉甸甸的希翼,他們用自己的熱情和信念,在這片土地上灑下辛勤的汗水灌溉這粒充滿希望的種子.一輩輩人開始書寫

2、一部拼搏奮斗的創(chuàng)業(yè)史、一部穩(wěn)步開展的成長史、一部壯大強盛的榮耀史.自開業(yè)以來,大酒店始終堅持“一諾如山,眾望必孚的企業(yè)精神和“酒店效益第一、賓客利益至上的效勞理念,在集團公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在省市旅游治理部門的業(yè)務(wù)指導(dǎo)下,在社會各界朋友的關(guān)注下,不斷深化改革,適應(yīng)市場,銳意進取,勇闖難關(guān),探索由了一條自主經(jīng)營、自我約束、自我開展的成功之路.春華秋實,歲月如歌.十年,在歷史的長河中只是一朵湍瀝的微小浪花,但這十年的風(fēng)風(fēng)雨雨、漫漫征程,卻成就了大人敢于拼搏、不畏艱難、頑強進取的堅強品格！舊日的時光,一如陳卷,翻開的瞬間,舊塵漫無邊際的散開.微瞇了眼,定晴去看,已然是心中最祈望的圖景了.原來,翻開的舊

3、事,拂去舊塵,在此刻也是如此清楚.回首過去,那些艱苦創(chuàng)業(yè)的元老們,無不清楚地記得創(chuàng)業(yè)過程中的那些坎坎坷坷！那些苦辣酸甜！正是有了許多這樣對酒店無私奉獻、果斷支持,才使得大酒店從剛開業(yè)的舉步為艱,腳踏實地的一步一個臺階,一點點走向輝煌、邁向成功.就似如今的客房部洗衣房主管董世輝,是從中山路小就開始跟隨酒店打拼的元老級員工,先擔(dān)任青島大酒店娛樂部調(diào)音師、副主管,被派到日照大酒店擔(dān)任娛樂部經(jīng)理.后因酒店工作需要,又將其從日照調(diào)回青島,擔(dān)任客房部洗衣房主管.面對頻繁的工作崗位調(diào)整,董世輝始終沒有一句怨言,發(fā)揚著哪里需要哪里搬的“磚塊精神,在自己的每個崗位上都干的兢兢業(yè)業(yè)、有聲有色,尤其是治理酒店洗衣房

4、之后,更是認真鉆研業(yè)務(wù)、提升洗滌水平,為酒店節(jié)省了大量資金本錢,也為酒店的開展壯大立下汗馬功績.俗話說“水火無情,有時候由于酒店自身或者客人的原因,酒店經(jīng)營過程中也會經(jīng)常發(fā)生一些讓人料想不到的意外事件,但每當(dāng)酒店遇到突發(fā)事件和危險時刻的時候,也總有很多優(yōu)秀員工挺身而生,不顧個人安危,維護酒店利益.夏天,監(jiān)控中央的煙感警報器急促的響了起來,顯示十三樓一個房間內(nèi)的濃煙過量.時任客房部主管的于清源接到緊急通知后,第一個到達樓層,發(fā)現(xiàn)該房間內(nèi)的濃煙已經(jīng)從門縫中飄了由來.看到這種情形,于清源果斷冷靜的拉下了十三樓的電閘,切斷電源.隨后聞訊趕來的周清和陳海賓,奮勇向前,默契配合,一人翻開房門,一人提著滅火

5、器沖進房間此時房間內(nèi)已是濃煙繚繞,嗆得人直流眼淚,難辯方向,火焰張揚的跳躍著.但三人毫不退縮,無畏地與濃煙及火焰做著戰(zhàn)斗,并最終將其制伏.事后查明,是事發(fā)房間內(nèi)的客人外由時未關(guān)閉房內(nèi)的飲水機,導(dǎo)致飲水機自燃著火,引燃房內(nèi)桌子.多虧撲滅及時,將一場火災(zāi)扼殺在萌芽狀態(tài),否那么火勢再引燃引爆旁邊的電視機的話,給酒店造成的損失將不可估量還有在的時候,十五樓的一根注水管由于使用年限較長,產(chǎn)生銹蝕,在巨大的水壓之下,注水管爆裂,強大的水流瞬間趟到了整個樓層,浸濕了地毯.面對如此忽然的情況,工程部人員全員生動,立即對爆裂水管進行搶修,防止進一步損失.酒店領(lǐng)導(dǎo)也迅速趕到現(xiàn)場,一邊指揮,一邊和員工一起櫓起袖子搶

6、險.在工程部的牽頭之下,樓層、保潔、保安等各崗位的員工也積極配合,齊心協(xié)力,明確分工,很快就限制了現(xiàn)場.隨后大家又一起在最短的時間內(nèi)對現(xiàn)場進行了恢復(fù),盡量將這次險情對酒店營業(yè)的影響降到最低.通過這次突發(fā)事件對我們的考驗,說明了我們酒店擁有一支能夠面對困險,富有凝聚力、作戰(zhàn)力的優(yōu)秀員工隊伍.青島大酒店自開業(yè)以來,始終高度重視質(zhì)量監(jiān)督治理工作,堅持“質(zhì)量是企業(yè)生命,效勞是酒店靈魂的觀念,實施目標(biāo)化治理,向治理要效益.在治理上不斷吸取國內(nèi)外先進治理經(jīng)驗,健全先進的治理體系,實施目標(biāo)化治理.嚴格實施目標(biāo)本錢責(zé)任制,將各項營業(yè)指標(biāo)及本錢費用指標(biāo),分解落實到各部門及班組,堅持硬指標(biāo)、嚴考核、硬兌現(xiàn),確保完

7、成各項重點營業(yè)指標(biāo)和本錢費用的限制.酒店還在分別通過iso9001質(zhì)量及iso14000環(huán)境治理體系認證,依據(jù)體系制定了詳細的?質(zhì)檢細那么?、?員工手冊?、?崗位作業(yè)指導(dǎo)書?、?大酒店各崗位責(zé)任?等大酒店治理制度和操作準(zhǔn)那么,并嚴格貫徹執(zhí)行.在嚴格科學(xué)的治理之下,十年來青島大酒店曾榮獲“省旅游局消費者信得過單位、青島市旅游局首批“青島市十佳飯店稱號、“山東旅游細微效勞達標(biāo)企業(yè)“入境旅游接待先進單位和“青島市誠信星級飯店等多項榮譽稱號.,“非典肆虐,全國旅游環(huán)境一片蕭條,但是大酒店作為青島市特別指定的接待單位,依然正常接待來自北京、山西等地區(qū)的四方賓客,這充分顯示由了旅游局及社會各界對大酒店嚴格

8、的衛(wèi)生治理的信任.大酒店的口碑越來越好、知名度越來越高.可以說,過去的十年是大酒店,從小到大,由弱到強,不斷開展壯大的十年,是大酒店市場意識、效勞意識、競爭意識顯著增強的十年,是大酒店治理水平逐步向程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、國際化邁進的十年.十年的磨礪,在人辛勤汗水的灌溉之下,青島大酒店逐漸從一粒不起眼的小種子成長為一棵蔥郁的參天大樹.在酒店剛開業(yè)之際,酒店領(lǐng)導(dǎo)已經(jīng)清楚地意識到隨著青島旅游資源的不斷開發(fā),青島旅游市場的競爭必將日漸劇烈,酒店必須披荊斬棘,快步前進,乘勢而上,才能站住腳跟,占領(lǐng)市場.于是酒店的決策層冷靜分析了市場形勢,審時度勢,一直在不斷投入資金,對酒店硬件進行升級及改造,以求挖掘由酒店的

9、經(jīng)營潛力,謀求最大的經(jīng)濟效益.在十年的經(jīng)營的過程中,酒店先后屢次投巨資1500余萬元,對酒店前廳大堂、二樓餐廳、辦公會議區(qū)域、娛樂休閑場所進行了大規(guī)模的改造裝修,還在客房內(nèi)及各區(qū)域添加更換了很多設(shè)施設(shè)備,提升了酒店檔次和接待水平,力求在每個細微之處都能表達由對賓客人性化的關(guān)心.經(jīng)過改造后的大堂的布局更顯合理寬敞,室外景色一覽無遺,陽光從落地窗戶懶洋洋的爬進來,罩在大堂吧輕松愜意喝著咖啡的客人身上,何等心曠神怡的情景？大酒店的客房數(shù)從開業(yè)初的87間,增加到了現(xiàn)在的208間.酒店于上半年將原來檔次較低的11f、12f經(jīng)濟型客房改造成了標(biāo)準(zhǔn)較高的行政客房；于上半年將原7f、8f辦公區(qū)和寫字間改造成了

10、行政客房,以滿足高檔商務(wù)賓客的需求.另外還先后對13f15f客房的房間、衛(wèi)生間進行了改造.同時,逐步對客房設(shè)施設(shè)備加以改良,以求為客人提供更加人性化的效勞.餐廳也更具特色,更加典雅,百味坊餐廳和10個風(fēng)格各異的大小包房,可同時容納480人就餐.會議室現(xiàn)有設(shè)施先進的大小4個會議、洽談室、vip室,功能齊全.酒店為增強會議接待水平,將原來設(shè)在3f的四道保齡球室改造成一個可容納300人的大會議室,并引進專業(yè)會議設(shè)備,使會議效果到達最正確.夜總會和其他商務(wù)休閑場所的接待檔次也越來越高.以上的這些數(shù)字及改造成果,說明青島大酒店的建設(shè)和經(jīng)營正呈現(xiàn)著良好的上升勢頭,酒店正向著專業(yè)化、高端化的方向開展.而且酒

11、店還有著廣闊的上升空間.12月8日,也注定是要載入大酒店光芒史冊的一頁！經(jīng)過酒店領(lǐng)導(dǎo)深思熟慮的探討、全體員工緊鑼密豉的準(zhǔn)備,終于在這一天,青島大酒店正式被山東省旅游局評定為四星級涉外酒店.“回想起去年評定四星那段時間的緊張歷程,現(xiàn)在依然歷歷在目.酒店各部門當(dāng)時都空前的具有凝聚力,幾乎酒店的每個員工每天都會自愿的加班加點,積極籌備上四星之前的一些準(zhǔn)備整改工作,忙的時候一天只吃一頓飯,那個時候自己的工作激情,回想起來連自己都覺得驚詫.連著好幾天加班到有家不回,晚上12點之前沒睡過覺,但我們以苦為樂,激情不減,直到永遠！質(zhì)檢部主管鞠苗苗如是說.現(xiàn)餐飲部經(jīng)理朱霞是從酒店籌建時就入店工作的元老級員工,那

12、個時候他們正因公在濟南由差.當(dāng)酒店被正式榮膺四星的喜訊通過傳到他們耳中的時候,這批對酒店有著深厚感情的老員工緊不住熱淚溢眶,遙舉酒杯,為的輝煌痛飲一番！是的,酒店榮膺四星,讓所有人的期盼又有了一個升華.但是我們并沒有因此驕傲自滿,固步自封,由于酒店治理層清楚的意識到：“顧客滿意是酒店永恒的主題,效勞業(yè)是一個特殊的行業(yè),所面對的對象是有思想有智慧的人,優(yōu)質(zhì)的效勞能使賓客真正得到良好的享受,因而酒店會得到贊譽,并不斷提升信譽形成品牌.十年來,為了能使酒店擁有與硬件設(shè)備相匹配的軟件效勞,酒店也采取了很多舉措,不斷改進和提升效勞質(zhì)量,提倡親情細微化效勞,一切從顧客的角度由發(fā),創(chuàng)造和留住每一個顧客.在升到四星級酒店之后,為了帶動與提升酒店的效勞水平和效勞質(zhì)量,酒店更是選送了兩名優(yōu)秀員工參加了“國際金鑰匙組織的培訓(xùn),并順利通過考核.希望可以將“金鑰匙竭盡全力的個性化效勞理念引進酒店,帶動全酒店水平的上升.真誠效勞情,酒店的效勞工程有限,對客人的真誠無限也許我們不能做到無所不能,但是我們會竭盡所能讓客人滿意,給賓客提供最周到、最優(yōu)質(zhì)的效勞.只有把客人當(dāng)成自己的親人,才能贏得客人的信賴,大酒店大堂副理賈夏輝用自己的行動很好的詮釋了這一切.8月份一個下午,已