食品安全檢查報告記錄

1、2011年3月6檢查人員：食品安全檢查工作人員，及社區(qū)人員，部分樓長。檢查內(nèi)容：對遼寧省人民政府關(guān)于嚴禁非法制售和使用瘦肉精”等有害物質(zhì)的通告”進行對轄區(qū)內(nèi)超市飯店檢查今天我們食品安全檢查工作人員和社區(qū)人員一行人對新竹社區(qū)。轄區(qū)內(nèi)的超市飯店進行瘦肉精等有害物質(zhì)進行檢查。針對超市里的熟食品雙匯火腿腸特別重視。對飯店的豬肉品質(zhì)也進行了檢查所有的食品都必須有檢驗合格證，這次檢查使我們的社區(qū)居民對食品的食用比較放心深得人心。食品安全檢查報告記錄2011年6月6日檢查人員：食品安全檢查工作人員及社區(qū)人員檢查內(nèi)容：今天對轄區(qū)內(nèi)超市，飯店，過期食品和商品進行全面的檢查今天，我們食品安全檢查工作人員和社區(qū)人員

2、，和各片樓長，對新竹社區(qū)轄區(qū)內(nèi)的超市，飯店進行了“食品商品的過期”，變質(zhì)檢查，對超市的小食品，奶制品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期逐一進行細致的檢查，對化妝品產(chǎn)品的生產(chǎn)日期也進行了全面的檢查，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)過期的產(chǎn)品和食品都勒令商家銷毀停賣，決不留情，通過這決檢查，深得廣大居民百姓的認可，深得人心。20119月8日檢查人員：食品安全檢查工作人員及社區(qū)人員檢查內(nèi)容：今天對轄區(qū)內(nèi)海鑫國際,劭兒園的食堂進行檢查。檢查第一項：衛(wèi)生管理建立健全衛(wèi)生管理制度食品衛(wèi)生許可證懸桂醒目處。第二項：食品生產(chǎn)經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔，加工用設(shè)施、設(shè)備工用清潔食物在烹調(diào)后至食用前在10-60C2三時，食物燒熟煮透，中心溫度大于70c食品原

3、料，半成品、成品存放不存交叉污染。這次檢查：使海鑫國際,劭兒園，食品達到領(lǐng)導(dǎo)的檢查合格，讓孩子能吃到放心的食品。食品藥品安全檢查報告記錄2011年12月12日地點：轄區(qū)內(nèi)各大藥房檢查人員：食品安全檢查工作人員及社區(qū)人員檢查內(nèi)容：檢查保健食品對保健食品開展自查、對保健食品進貨查驗。檢查第一項：對違法違規(guī)的保健食品采取銷毀下架等措施及時予以糾正。檢查第二項：檢查保健食品的進貨渠道，和保質(zhì)期，對拒不自查自糾，弄虛作假的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，嚴格按照食品安全法國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定等從重予以罰，并一律予以曝光，涉嫌犯罪的，一律移交公安部門。食品安全宣傳報告記錄2011年4月6日社區(qū)活動室

4、參加人員：食品安全檢查工作人員，及部分樓長會議內(nèi)容：學習遼寧人民政府關(guān)于嚴禁非法制售和使用“瘦肉精”等有害物質(zhì)的通告1、 嚴禁企業(yè)單位和個人非法生產(chǎn)，銷售或其他方式提供“瘦肉精”等有害物質(zhì)。2、 嚴禁養(yǎng)殖業(yè)者在養(yǎng)殖過程中使用“瘦肉精”等有害物質(zhì)。3、 未經(jīng)畜禽屠宰廠進行“瘦肉精”檢驗或檢驗不合格的，動物檢疫人員不得由具屠宰檢疫證明。4、 畜禽產(chǎn)品經(jīng)營者須憑肉品品質(zhì)檢驗合格證，動物產(chǎn)品檢疫合格證銷售畜禽產(chǎn)品不得經(jīng)營未取得檢驗合格證和檢疫合證的畜禽食品。5、會各界對非法制售和使用“瘦肉精”等有害物質(zhì)的違法犯罪行為進行監(jiān)督，如有發(fā)現(xiàn)，要向當?shù)毓病⒐ど?、服?wù)業(yè)和畜牡獸醫(yī)等部門進行舉報，一經(jīng)查實，將依

5、照有關(guān)規(guī)定予以獎勵。食品安全宣傳報告記錄2011年6月16日新天地廣場今天上午9時，在食安委在新天地廣場舉辦食品安全室宣傳用活動啟動儀式和現(xiàn)場宣傳咨詢活動，我社區(qū)組織20余人參與了此次活動，現(xiàn)場懸桂宣傳口號條幅工條，食品安全咨詢臺1處，發(fā)放食品安全相關(guān)法律，法規(guī)宣傳單500多份，幫助市民解釋疑惑30余人，此次活動突生了“人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活”主題，增強了全社會對食品安全的參與意識。食品安全宣傳報告記錄2011年6月17日20日社區(qū)門前在社區(qū)門前開展食品安全周宣傳活動，桂條幅由版報，發(fā)放宣傳單，設(shè)咨詢臺，向廣大居民宣傳“人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活”增強結(jié)食品安全意識。201

6、1年6月30日社區(qū)活動室為教育廣大群眾增強食品安全責任意識和自我保護意識，提高消費者食品安全依法維權(quán)意識和能力，社區(qū)邀請會長老年大學老師海福為廣大居民講食品安全講座，內(nèi)容括食品衛(wèi)生、食品營養(yǎng)、日常飲食知識，膳食結(jié)構(gòu)與身體健康，食品安全法等相關(guān)知識，社區(qū)近40人參加了此次講座，反響良好。食品安全宣傳報告記錄2011年7月15日社區(qū)活動室為更好地讓社區(qū)內(nèi)服務(wù)場所做好食品安全工作，在樓上會議室召開食品安全宣傳會議，向各位食品工作負責人，宣傳有關(guān)食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章和政策，宣傳有關(guān)食品安全制度，并講解了什么是食品添加劑，食品安全法中禁止生產(chǎn)經(jīng)營食品有哪些，及什么是食物中毒等內(nèi)容。2011年7月26日社區(qū)會議學習食品安全法社區(qū)內(nèi)飯店、超市、食品店等負責人學習了什么是食品安全，食品安全法對食品召回制度有怎樣的規(guī)定，遼寧省食品安全工作檢查辦法，對食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)檢查內(nèi)容。民以食為天，食以安為先當今世界上使用最為廣泛的食品防腐劑是亞硝酸鹽，它與胺起化學反應(yīng)，生