預防癌癥的食物

1、1）牛奶和酸奶牛奶含鈣和維生素D,在腸道內(nèi)能與致癌物質(zhì)相結合，清除具有害作用。酸奶能抑制月中瘤細胞的生長。2）蜂蜜和蜂乳蜂蜜能促進新陳代謝，增強機體抵抗力，提高造血功能和組織修復作用。近年來發(fā)現(xiàn)蜂乳含有特殊的蜂乳酸，對防治惡性月中瘤有效。3）茶含兒茶素，能消除體內(nèi)的放射性物質(zhì)。放療病人經(jīng)常飲茶有益康復。茶還可以防幽齒。4）花粉食品效是提高智力，促進發(fā)育，補血，增加耐力，延緩衰老，具有激素樣作用，增強抗病能力等。5）蔬菜新鮮蔬菜如胡蘿卜、蘿卜、瓠果、茄子、甘藍等，含有干擾素誘導物，能刺激細胞產(chǎn)生干擾素。這種物質(zhì)可以增強病人對疾病和癌瘤的抵抗力。但它易受加熱的影響而被破壞，因此以上。食物以生吃為好

2、。許多研究都證實大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性揮發(fā)性油能激活巨噬細胞，提高機體的抗癌能力；還含有一種含硫化合物，也具有殺滅腫瘤細胞的作用。蔥頭也能抗癌，可能是含有谷胱甘肽以及多種維生素的緣故。對淋巴瘤、膀胱癌、肺癌和皮膚癌等均有防御作用。6）海產(chǎn)品可用作惡性腫瘤病人的治療食品。海藻類有效成分主要是多糖物質(zhì)和海藻酸鈉。海藻酸鈉能與放射性鍬結合后排出體外。常吃海帶、紫菜等食品對身體有益。鯊魚的軟骨能抑制月中瘤生長，魚翅有抑制月中瘤向周圍浸潤的能力。魚類中含有豐富的硒、鋅、鈣、碘等無機鹽類，對抗癌也是有益的。7）真菌食品中含有多糖物質(zhì)和干擾素誘導劑，能抑制月中瘤。香菇對胃癌、食道癌、肺癌、宮頸

3、癌有一定的療效。金針菇也具有同樣的功效，對月中瘤有抑制作用。猴頭菇對胃癌有療效，可延長病人的生存期，提高免疫力。銀耳對癌瘤有抑制作用。近年發(fā)現(xiàn)扶苓中90%的B扶苓聚糖可增強免疫功能，有抗癌瘤的作用。8）果品杏仁可提高機體的免疫功能，抑制細胞癌變。它對口腔干燥等癥狀有緩解作用，但對口:腔有炎癥、潰瘍以及鼻出血的病人不宜食用。烏梅也有抗癌作用，棗能抑制月中瘤細胞生長。無花果的提取物可治療胃癌、咽喉癌、宮頸癌、膀胱癌等。蘋果中含有果膠多，可與放射性元素結合，促使其排出。木瓜能阻止癌瘤擴散、發(fā)展。9）其他山芋中提取類固醇物質(zhì)能抑制乳腺癌的發(fā)展。玉米粉能抑制月中瘤生長，減輕抗癌藥物的副作用?；鬯娜手械亩?/p>

4、糖體和慧四脂能增強機體免疫功能及抑制月中瘤細胞的作用。預防癌癥，如何飲食（1）食品多樣化：食譜廣不僅可滿足機體所需的各種營養(yǎng)素，而且還能抑制有害致癌物質(zhì)。（2）喝含酒精的飲料一定要適量：喝酒多有損健康，口腔、咽喉、食管和肝臟的癌與喝酒過量有關。喝酒多，同時又抽煙的患癌癥的危險性更大。避免過多膽固醇的攝入：低脂肪飲食可以減少患乳腺癌、前列腺癌、結腸癌和直腸癌的危險性。食用含有足夠淀粉和纖維素的食物：應該多吃水果、蔬菜、干豆、全谷類食品、豆類及其制品。以增加淀粉和纖維素的攝入量，這樣可降低結腸癌和直腸癌（5）保持營養(yǎng)的均衡，維持理想體重。避免吃過多的糖。飲食預防癌癥14法癌癥是當前人類健康的最大敵

5、人，每年全世界約有600萬人被癌癥奪去生命，其中我國約130萬人死于癌癥。但是，癌癥也是可以控制的。世界癌癥研究基金會多年來致力于癌癥的基礎、臨床以及癌癥預防等方面研究，總結了全世界在癌癥領域的研究成果，提出了具有廣泛科學依據(jù)的從膳食和健康方面預防癌癥的14條建議?，F(xiàn)摘錄如下：建議一：合理安排飲食。在每天的飲食中植物性食物，如蔬菜、水果、谷類和豆類應占2/3以上。建議二：控制體重，避免過輕或過重。在成年后體重增幅不應超過5千克。用體質(zhì)數(shù)（BMI）公式來衡量。（見公式）體重（千克）BMI身高（米）X#高（米）BMI小于20,體重不足；BMI為2025,理想體重；BMI為2530,輕微超重；BMI

6、大于30,嚴重超重。建議三：堅持體育鍛煉。如果工作時很少活動或僅有輕度活動，每天應有約1小時的快走或類似的運動量。每星期至少還要進行1小時出汗的劇烈活動。建議四：多吃蔬菜、水果。每天應吃400800克果蔬，綠葉蔬菜、胡蘿卜、土豆和柑橘類水果防癌作用最強。每天要吃五種以上果蔬，且常年堅持，才有持續(xù)防癌作用。建議五：每天吃600800克各種谷物、豆類、植物類根莖，加工越少的食物越好。少吃精制糖。建議六：不提倡飲酒。即使要飲，男性一天也不應超過兩杯，女性一天不應超過一杯。建議七：每天吃紅肉（即牛、羊、豬肉）不應超過90克。最好是吃魚和家禽以替代紅肉。建議八：少吃高脂食物，特別是動物性脂肪。選擇恰當?shù)?/p>

7、植物油并節(jié)制用量。建議九：少吃鹽，少吃腌制食物。鹽的每日消耗量應少于6克（約一茶匙）。建議十：不要食用在常溫下存放時間過長、可能受真菌毒素污染的食物。建議十一：用冷藏或其它適宜的方法保存易腐爛的食物。建議十二：食品中的添加劑、污染物及殘留物的水平低于國家規(guī)定的限量即是安全的，但亂用或使用不當可能影響健康。建議十三：不吃燒焦的食物、直接在火上燒烤的魚和肉或腌肉，熏肉只能偶爾食用。建議十四：對于飲食基本遵循以上建議的人來說，一般不必食用營養(yǎng)補充劑，營養(yǎng)補充劑對減少癌癥的危險可能沒什么幫助。吸煙的害處很多，它不但吞噬吸咽者的健康和生命，還會污染空氣，危害他人一、肺部疾?。合銦熑紵龝r釋放38種有毒化學

8、物質(zhì)，其中有害成份主要有焦油、一氧化碳、尼古丁、二惡英和刺激性煙霧等。焦油對口腔、喉部、氣管、肺部均有損害。煙草煙霧中的焦油沉積在肺部絨毛上，破壞了絨毛的功能，使痰增加，使支氣管發(fā)生慢性病變，氣管炎、肺氣月中、肺心病肺癌便會產(chǎn)生。據(jù)統(tǒng)計吸咽的人60歲以后患肺部疾病的比例為74%,而不吸煙的人60歲以后患肺部疾病的比例僅為4%,這是一個觸目驚心的數(shù)字。二、心血管疾?。合銦熤械囊谎趸际寡褐械难鯕夂繙p少，造成相關的高血壓等疾病。吸煙使冠狀動脈血管收縮，使供備量減少或阻塞，造成心肌梗塞。吸煙可腎上腺素增加，引起心跳加快，心臟負荷加重，影響血液循環(huán)而導致心腦血管疾病、糖尿病、猝死綜合癥，呼吸功能下

9、降、中風等共20多種疾病。三、吸煙致癌：研究發(fā)現(xiàn)，吸煙是產(chǎn)生自由基最快最多的方式，每吸一口煙至少會產(chǎn)生10萬個自由基，從而導致癌癥和許多慢性病。最近，英國牛津提德克里夫醫(yī)院對3.5萬名吸煙者進行長達50年的研究得出了結論，結果顯示，肺癌、胃癌、胰腺癌、膀胱癌、肝癌、口腔癌、鼻竇癌等到11種癌癥與吸煙顯著相關”。為什么吸煙的人容易感冒，是因為人體的淋巴細胞活性降低，導致癌癥。鑒于吸煙致煙致癌的三大因素，戒煙要越早越好。四、吸煙還會導致骨質(zhì)疏松，更年期提早來臨。吸煙可使男性喪失性功能和生育功能。孕婦吸煙可導致胎兒早產(chǎn)及體重不足，流產(chǎn)機率增高。吸煙使牙齒變黃容易口臭。吸煙害人害已，被動吸煙的人受到危害是吸煙人的五倍。為了你和家人的健康，不讓自已成為煙的奴隸，應盡早戒煙。五、吸煙對智力的危害。吸煙可使人的注意力受到影響。有人認為，吸煙可以提