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文檔簡(jiǎn)介

1、酒店功能的面積配置灑店設(shè)計(jì)的目標(biāo)是確立最佳規(guī)模,尋求形式和功能的最佳結(jié)合,最大限度地優(yōu)化灑店管理、美學(xué)和科技因素的結(jié)合,具體反映在灑店各功能區(qū),各部門(mén),備房間的面積指標(biāo)和大小,以及恰當(dāng)?shù)嘏渲?,尋求最?yōu)化的面積組合,最大限度發(fā)揮每平方米面積的作用,讓它滿(mǎn)足客人和灑店管理的要求。由丁具體項(xiàng)目的差異勝很大,這些指數(shù)與比例可作為灑店開(kāi)發(fā)測(cè)算用不同的項(xiàng)目需根據(jù)各自的情況,按投資和灑店管理要求進(jìn)行調(diào)整,最終實(shí)現(xiàn)最佳面積配置(一)五星級(jí)酒店建筑面積配置(以500套客房為例)丁與項(xiàng)目規(guī)模單間指標(biāo)(m勿問(wèn))建筑面積(m2)占建筑面積的白分比(%)1客房部分500套713550053.82公共部分27.41370

2、020.8大堂2.41200管理1.0500餐飲920位7.03500多功能廳1640位10.05000娛樂(lè)設(shè)施6.53250商店0.52503后勤部分9.045006.8機(jī)房部分4.623003.54停車(chē)庫(kù)300輛20.01000015.1合計(jì)132.066000100因此,一個(gè)500套客房的五星級(jí)灑店,建議按66000m2來(lái)安排和設(shè)計(jì),總體而言,灑店約總建筑面積的一半(或以上)為客房面積,四分之一為后勤、機(jī)房與停車(chē)所占面積,而其他的四分之一(或五分之一)是灑店公共部分。由丁具體工程項(xiàng)目問(wèn)的差異性還是很大的,不同灑店項(xiàng)目根據(jù)不同的情況,按投資者和灑店管理要求進(jìn)行調(diào)整,最終總會(huì)得到最佳面積配置

3、。1.客房部分35500,占總建筑面積53.8%客房面積包括:1)客房45X582=26190m2;2)交通面積8700m2;3)服務(wù)問(wèn)500m2;4)其他ll0m2;合計(jì)35500m2房型房間回枳(m2)套數(shù)問(wèn)數(shù)白分比例(%)標(biāo)準(zhǔn)房(豪華房)4522722745標(biāo)準(zhǔn)房(雙人房)4521821844無(wú)障礙客房45551行政套房9030606豪華套房13519573.8總統(tǒng)房270160.2總經(jīng)理室1804主管休息房2255合計(jì)5005821002.公共部分13700m2占總建筑面積20.8%,包括:1)大堂1200m2、其中:大堂632m2、總臺(tái)63m2、接待:33m2(7個(gè)標(biāo)準(zhǔn)登記臺(tái))、貴重

4、物品15m2、 收銀結(jié)算17m2、 接待經(jīng)理11m2、 團(tuán)體接待24m2、 商務(wù)中心139m2、 行李房50m2、禮賓47m2、公用電話(huà)10m2、男女衛(wèi)32m2+32m2、服務(wù)問(wèn)20m2、活潔18m2、交通57m2。2)管理500m2,其中: 總經(jīng)理20m2、 秘書(shū)10m2、 接待16m2、 值班經(jīng)理13m2、 會(huì)議30m2、財(cái)務(wù)部189m2、 市場(chǎng)部68m2、 銷(xiāo)售部40m2、 茶室8m2、 衛(wèi)生問(wèn)10m2、 庫(kù)房14m2、 文檔26m2、交通55m2。3)餐飲部分:3500m2。座位數(shù)面積(m2)各部面積(m2)餐位小賣(mài)吧臺(tái)交通男女衛(wèi)餐廳全日餐廳22068049566106218+18中餐

5、廳3201500散座 220包間 1009612726+26風(fēng)味餐廳803562652420286+6露天餐廳602541751830215+5合計(jì)6802790215520460238110酒吧大堂吧8024818022238+10主題吧100310225282811+11茶室6015211014147+7合計(jì)240710515646554總計(jì)920350026702041243031644)多功能廳:5000m2宴會(huì)廳多功能廳會(huì)議室合計(jì)座位(人)7502004X804X504X304X201640面積(m2)15003004X1204X754X454X302835多功能廳的配套服務(wù)用房有:

6、前廳1134m2,其中:前廳945m2(包括貴賓廳、化妝問(wèn))、衣帽問(wèn)171m2、電話(huà)亭17m2、男衛(wèi)94m2、女衛(wèi)108m2。管理用房82m2,其中:宴會(huì)部經(jīng)理12m2、主管16m2、值班12m2、接待15m2、會(huì)議室12m2、儲(chǔ)存15m2后勤用房849m2,其中:指揮13m2、家具庫(kù)284m2、設(shè)備儲(chǔ)存28m2、設(shè)備房84m2、服務(wù)通道390m2、那女更衣21+21m25)建身娛樂(lè)沒(méi)施3500m2,包括:1室內(nèi)娛樂(lè)1518m2、其中:泳池500m2、男女更衣100+100m2、水療沖浪浴20m2、游藝100m2、桌球80m2、兒童游戲200m2、毛經(jīng)發(fā)放20m2、健身250m2、交通198m

7、2。2水療俱樂(lè)部(SPA)1870m2。3室外娛樂(lè)2500m2(不計(jì)入面積)其中:網(wǎng)球場(chǎng)2X650m2=1300m2、室外泳池800m2、泳池休息400m2、男女更衣100+100m2。另有選擇項(xiàng)目:沙灘排球、高爾夫練習(xí)道、燒烤場(chǎng)、攀巖、射擊或射箭2場(chǎng)6)商店250m2,其中:報(bào)刊20m2、花店30m2、美容美發(fā)50m2、個(gè)式商店100m2、柜員機(jī)5m2、交通45m2。3后勤部分4500m2,占總建筑面積6.8%,包括:1)員工1366m2,其中:報(bào)刊20m2、保安20m2、男女更衣300+300m2、員工餐廳360m2、急救12m2、人力資源主管14m2、助理12m2、接待20m2、培訓(xùn)經(jīng)理

8、12m2、培訓(xùn)室55m2、檔案室12m2。2)工程部295m2,其中: 辦公40m2、 倉(cāng)庫(kù)40m2、 木工工場(chǎng)40m2、 電工22m2、 機(jī)修12m2、油漆35m2、雜務(wù)12m2、水工42m2、園藝器材25m2、交通27m2。3)客房部660m2,其中:辦公34m2、工具庫(kù)18m2、洗衣房300m2、洗滌主管10m2、制服發(fā)放67m2、十凈被單庫(kù)100m2、活潔用品庫(kù)22m2、化學(xué)藥品庫(kù)11m2、地毯庫(kù)33m2、失物招領(lǐng)5m24)卸貨387m2,其中: 卸貨平臺(tái)50m2、 卸貨區(qū)25m2、 收發(fā)13m2、 采購(gòu)14m2、 總倉(cāng)150m2、庫(kù)管辦公14m2、垃圾站85m2(包括堆放區(qū)35m2、

9、濕垃圾冷藏15m2、空瓶存放13m2、回收區(qū)19m2)。5)廚房1067m2,其中:主廚房517m2、宴會(huì)廚房312m2、客房服務(wù)40m2、面包房50m2、冷藏準(zhǔn)備78m2、廚師休息18m2、設(shè)備庫(kù)52m2。6)食品供應(yīng)574m2,其中:食品庫(kù)150m2、食品冷庫(kù)100m2、飲料冷庫(kù)50m2、飲料庫(kù)75m2、蔬菜準(zhǔn)備18m2、銀器庫(kù)9m2、餐具庫(kù)30m2、設(shè)備庫(kù)20m2、辦公9m2、交通75m2。機(jī)房部分2300m2,占總建筑面積3.5%,包括:1)消防監(jiān)控中心100m2;2)配電間:高壓配電問(wèn)、變電問(wèn)、低壓配電問(wèn)、發(fā)電機(jī)房與日用油箱等共400m23)生活水池及水泵房、消防水池與水泵房400m

10、2;4)中水水池與泵房200m2;5)制冷機(jī)房350m2;6)鍋爐房250m2;7)熱交換站150m2;8)電訊機(jī)房80m2;9)網(wǎng)絡(luò)機(jī)房40m2;10)電視接收機(jī)房40m2;11)宴會(huì)廳光控、聲控問(wèn)100m2;12)電梯機(jī)房;13)污水處理站(占地600m2);14)排灌站(占地300m2)。4、停車(chē)庫(kù)10000m2,占總建筑面積15.1%。地下車(chē)庫(kù)可停放轎車(chē)300輛、單車(chē)摩托車(chē)300輛,地面停放大巴士4輛。5、員工的配置:1)員工人數(shù):?jiǎn)伍g指標(biāo)1.6人/問(wèn)500X1.6=800人。2)員工宿舍:3500m2,其中高管10問(wèn)(1人/問(wèn))210m2、中層25間(2人/問(wèn))525m2、員工73問(wèn)

11、(4人/問(wèn))1533m2、盥洗、淋浴235m2、公共用房175m2、洗衣房58m2、交通面積706m2。另員工宿舍另址建筑,不計(jì)入灑店總建筑面積內(nèi)。(二)四星級(jí)酒店建筑面積配置(以300套客房為例)序號(hào)項(xiàng)目規(guī)模單間指標(biāo)(m2/間)建筑面積(m2)占總建筑面積的百分比(%)1客房部分300 套57.11800060.02公共部分13.8436014.51)大堂2.47502)管理0.7230據(jù)上表計(jì)算出客房部分的建筑面積:40m2315問(wèn)X1.4竺8000m2。3)餐飲450 座3.511204)功能房500 座4.012605)健身娛樂(lè)3.2100031后勤部分5.316605.532機(jī)房部分

12、4.714805.04停車(chē)庫(kù)120 輛14.3450015.0合計(jì)95.230000100.0因此,一個(gè)300套客房的四星級(jí)灑店,建議最少按30000m2配置和設(shè)計(jì)若要設(shè)總統(tǒng)房和更多套房,或要更豪華更大型的餐廳、健身、會(huì)議等公共用房,將相應(yīng)增加面積。1客房部分18000m2,占總建筑面積60.0%。房型房間面積(m2)間數(shù)套數(shù)占客房總述的百分比(%)標(biāo)準(zhǔn)間(單人房)4013513545標(biāo)準(zhǔn)間(雙人房)4015015050無(wú)障礙客房40331普通套房801893蒙華套房120931合計(jì)3153001002公共部分4360mz,占總建筑面積14.5%,包括:1)大堂750m2,其中:大堂300m2

13、、總臺(tái)70m2、貴重物品9m2、收銀結(jié)算11m2、 接待經(jīng)理11m2、 商務(wù)中心1502、 行李房30m2、 禮賓15m2、 商店30m2、 公用電話(huà)6m2、男女衛(wèi)23m2+23m2、服務(wù)聞1Om2、活潔5m2、交通57m2。2)管理230m2.其中:總經(jīng)理20m2、值班經(jīng)理11m2、會(huì)議20m2、財(cái)務(wù)部30m2、市場(chǎng)部25m2、銷(xiāo)售部20m2、接線(xiàn)生25m2、衛(wèi)生問(wèn)10m2、庫(kù)房142、文檔15m2、交通40m2。3)餐飲部分112Om2。座位數(shù)面積(m2)各部面積(m2)餐位小賣(mài)吧臺(tái)交通男女衛(wèi)餐廳全日餐廳22047037410105013+13中餐廳100292散座 70包間 150163

14、610+10風(fēng)味餐廳8021416515226+6合計(jì)400976759411010858酒吧大堂吧501449616168+8合計(jì)5014496161616總計(jì)45011208554126124744)功多功能廳1260m2宴會(huì)廳多功能廳會(huì)議室合計(jì)座位(人)300808050302X20500面積(m2)46012012075452X302835功能房的配套服務(wù)用房有:(1)前廳180m2,其中:前廳12Om2(包括貴賓廳、化妝問(wèn)),衣帽問(wèn)18m2、男衛(wèi)18m2、女衛(wèi)24m2。(2)管理用房60m2,其中:宴會(huì)部主管12m2、值班6m2、接待15m2、會(huì)議12m2、儲(chǔ)存15m2。(3)后勤用

15、房27Om2,其中:聲控室20m2。家具庫(kù)84m2、設(shè)備儲(chǔ)存28m2、設(shè)備房24m2、服務(wù)通道90m2、男女更衣12+12m2。5)健身娛樂(lè)設(shè)施lOOOm2,(1)室內(nèi)娛樂(lè)1000m2,其中:泳池300m2、男女更衣50+50m2、水療200m2、游藝lOOm2、桌球8Om2、兒童游戲20m2、毛巾發(fā)放20m2、健身100m2、交通80m2。(2)室外娛樂(lè)2500m2(不計(jì)面積)其中:網(wǎng)球場(chǎng)2X650=1300m2。3后勤部分1660m2,占總建筑面積5.5%,包括:1)員工263m2,其中:?jiǎn)T工入口8m2、保安12m2、男女更衣40+50m2、員工餐廳60m2、人力資源30m2、培訓(xùn)室35m

16、2、檔案室lOm2、交通18m22)工程部138m2, 其中: 辦公12m2、 倉(cāng)庫(kù)24m2、 木工工場(chǎng)l2m2、 電工12m2、 機(jī)修l2m2、油漆12m2、雜務(wù)l2m2、水工12m2、園藝器材12m2、交通18m2。3)客房部315m2,其中:辦公16m2、工具庫(kù)lOm2、洗衣房180m2、洗衣主管lOm2、制服發(fā)放25m2、十凈被單庫(kù)40m2、活潔用品庫(kù)1Om2、化學(xué)藥品庫(kù)112m2、地毯庫(kù)13m2。4)卸貨251m2,其中:卸貨平臺(tái)25m2、卸貨區(qū)15m2、收發(fā)8m2、采購(gòu)8m2、總倉(cāng)140m2、庫(kù)管辦公8m2、 垃圾站47m2(包括堆放區(qū)20m2、 濕垃圾冷藏8m2、 空瓶存放8m2

17、、 回收區(qū)11m2)。5)廚房385m2,其中主廚房153m2、宴會(huì)廚房130m2、客房服務(wù)18m2、面包房30m2、冷餐準(zhǔn)備18m2、廚師休息8m2、設(shè)備庫(kù)12m2、交通16m2。6)食品供應(yīng)308m2, 其中: 食品庫(kù)90m2、 食品冷庫(kù)40m2、 飲料冷庫(kù)30m2、 飲料庫(kù)35m2、蔬菜準(zhǔn)備llm2、銀器庫(kù)m2、餐具庫(kù)10m2、設(shè)備庫(kù)房15m2、男女更衣4+4m2、花店1Om2、冰雕廚藝l5m2、辦公9m2、交通35m2。機(jī)房部分1640m2,占總建筑面積5.0%,其中:1)消防監(jiān)控中心40m2;2)配電間:高壓配電、變電、低壓配電問(wèn)、發(fā)電機(jī)房與日用油箱300m2;3)生活水池及水泵房、

18、消防水池與水泵房350m2;4)中水水池與泵房150m2;5)制冷機(jī)房220m2;6)鍋爐房200m2;7)熱交換站12Om2;8)電訊胡房30m2:9)網(wǎng)絡(luò)機(jī)房15m2;10)電機(jī)接牧機(jī)房15m2;11)宴會(huì)廳光控、聲控問(wèn)30m2。4、停車(chē)庫(kù)4500m2,占總建筑面積15.0%地下車(chē)庫(kù)可停放轎車(chē)120輛、單車(chē)摩托車(chē)100輛,地面停放大巴士2輛5.員工的配置:1)員工人數(shù):?jiǎn)伍g指標(biāo)0.8人/問(wèn),300X0.8=240人。2)員工宿舍另址建造,不計(jì)入灑店總建筑面積內(nèi)。(三)三星級(jí)酒店建筑面積配置(以80套客房為例)1、客房部分2640m2,占總建筑面積63.0%房型房間面積(m2)間數(shù)套數(shù)占客房

19、總述的百分比(%)標(biāo)準(zhǔn)間(單人房)14.0303037.5標(biāo)準(zhǔn)間(雙人房)19.6444455.0無(wú)障礙客房19.6111.25普通套房38.01056.25合計(jì)8580100按建筑設(shè)計(jì)平面計(jì)算出客房部分的建筑面積2640m2計(jì)算出客房部分的建筑面積:15m263問(wèn)X1.4323m22、建筑面積的配置總建筑建筑面積為4200m2。因此,一個(gè)80套客房的三星級(jí)灑店,建議按4200m2來(lái)配置。序號(hào)項(xiàng)目規(guī)模單間指標(biāo)(m2/間)建筑面積(m2)占總建筑面積的百分比(%)1客房部分80 套33.0264063.02公共部分8.5568416.331后勤部分3.252606.232機(jī)房部分4.53608.

20、54停車(chē)庫(kù)120 輛3.22566.0合計(jì)52.54200100(四)經(jīng)濟(jì)型酒店建筑面積配置(以60套客房為例)1、客房部分1323m2,占總建筑面積63.0%房型房間面積(m2)間數(shù)套數(shù)占客房總述的百分比(%)標(biāo)準(zhǔn)間(單人房)15.0282846.7標(biāo)準(zhǔn)間(雙人房)15.6282846.7無(wú)障礙客房15.6111.6普通套房30.0635.0合計(jì)63601002、建筑面積的配置總建筑建筑面積為1800m2序號(hào)項(xiàng)目規(guī)模單間指標(biāo)(m2/間)建筑面積(m2)占總建筑面積的百分比(%)1客房部分60 套22.0132373.52公共部分3.823012.831后勤部分2.21277.032機(jī)房部分2

21、.01206.7合計(jì)30.01800100因此,一個(gè)60套客房的經(jīng)濟(jì)型灑店,建議按1800m2來(lái)配置。經(jīng)驗(yàn)表明,四、五星灑店客房面積占總建筑面積的50%,約為55%60%,而建筑面積的另一半由公共部分和后勤機(jī)房部分各分占50%。大堂、走道占總面積的10%15%,餐飲、娛樂(lè)占總面積的10%15%o后勤、機(jī)電占總面積的20%25%因此,灑店客房、公共、后勤與機(jī)房三大部分的建筑面積比例為2:1:1不同類(lèi)型灑店的后勤與機(jī)房部分所占的比例大約相同,只是客房與公共功能部分的面積比例有所差別。灑店類(lèi)型客房部分(%)公共部分()后勤與其他()城市灑店502525會(huì)議型灑店443224度假型灑店453025商務(wù)

22、型灑店621424娛樂(lè)型灑店453025經(jīng)濟(jì)型灑店751015而在三星級(jí)以下的灑店或經(jīng)濟(jì)型灑店,客房比例將擴(kuò)大到60%75%約占三分之二,甚至占到四分之三,而公共部分和后勤部分的功能規(guī)模就會(huì)減少,只占三分之一到四分之一比例。實(shí)例:西安阿房宮凱悅酒店的實(shí)際面積指標(biāo)1建筑數(shù)據(jù)1)基地面積:16330m2,其中代征城市道路2030m2、實(shí)際基地面積14300m2;2)總建筑面積:44516m2;3)建筑占地面積:7354m2;4)建筑覆蓋率:51.4%、建筑容積率:3.11%;5)層數(shù):地上12層、地下1層:6)建筑高度:40.5m2;7)客房總數(shù):500間(427套),單間平均建筑面積89m勿問(wèn)。

23、2用地面積分析1)基地面積14300m2;2)建筑占地面積7354m2;3)道路與廣場(chǎng)面積2020m;4)停車(chē)場(chǎng)面積2000m2、車(chē)道面積226m2;5)網(wǎng)球場(chǎng)面積550m2;6)臨時(shí)煤場(chǎng)、灰場(chǎng)面積900m27)綠化面積3100m2;8)綜合用地指標(biāo)28.6m勿問(wèn)。3酒店建筑面積分析44516m(100%)1)客房部分21742m2(48.8%)其中:客房15017m2、交通3868m2、服務(wù)444m2、管井與其他2413m2。2)公共部分6220m2(14.0%)1大堂3409m2,其中:大堂694m2、二層休息廳485m2、人口門(mén)廊129m2、中庭1276m2、中庭休息廊665m2、客用衛(wèi)

24、生問(wèn)160m2;2管理365m2, 其中: 前臺(tái)辦公163m2, 經(jīng)理17m2、 接待15m2、 貴重物品保管13m2、商務(wù)中心35m2、接待室40m2、醫(yī)療中心42m2、行李房40m2;3服務(wù)688m2,其中展覽廳149m2、旅行社45m2、郵電34m2、銀行27m2、商場(chǎng)60m2、商場(chǎng)43m2、庫(kù)房45m2、商店235m2、零售商店50m2;4健身娛樂(lè)1370m2,其中:夜總會(huì)363m2、服務(wù)32m2、游泳池與池邊灑吧380m2、更衣室93m2、 桑拿浴75m2、 美容理發(fā)69m2、 健身房121m2、 泳池機(jī)房43m2、 游戲機(jī)23m2、桌球68m2、觀光廳89m2、服務(wù)14m2;5交通

25、及其他388m2。3)餐廳與廚房部分6055m2(13.6%)1餐廳部分3622m2,其中:餐廳入口30m、西式餐廳394m2、中武餐廳529m2、大堂咖啡廳475m2、宴會(huì)廳613m2、前廳198m2、辦公46m2、存衣46m2、庫(kù)房17m2、休息廳94m2、脹務(wù)30m2、多功能廳613m2、前廳213m2、存衣27m2、庫(kù)房30m2、中庭咖啡座128m2、中庭灑吧100m2、服務(wù)39m2;2廚房面積1634m2, 其中: 蔬菜加工92m2、 冷藏、 肉類(lèi)加工242m2、 主廚房240m2、烘爐問(wèn)181m2、粗加工84m2、面點(diǎn)加工50m2、食品控制32m2、主廚師室32m2、飲料庫(kù)46m2

26、、餐具庫(kù)46m2、食品庫(kù)51m2;一層中餐備餐106m2、一層西餐廚房110m2、宴會(huì)廚房和備餐262m2、灑吧備餐60m2。4)會(huì)議室196m2、客用洗手間180m2、電梯與通道面積423m2。5)后勤管理部分5308m2(11.9%)、1行政管理1913m2,其中:行政辦公221m2、消防控制與保安監(jiān)視中心66m2、會(huì)議室76m2、總會(huì)計(jì)師室78m2、電腦房30m2、職工入口162m2、傳達(dá)、打卡26m2、男更衣150m2、 女更衣244m2、 職工食堂132m2、 廚房66m2、 職工休息室46m2、 職工醫(yī)務(wù)室40m2、過(guò)道面積576m2;2管家部512m2,其中:洗衣部32m2、洗衣

27、169m2、洗熨與存放175m2、管家部32m2、床單制服貯藏64m2、貯存40m2;3庫(kù)房2405m2,其中:大貨倉(cāng)庫(kù)121m2、汽車(chē)庫(kù)982m2、自行車(chē)庫(kù)940m2、卸貨臺(tái)69m2、貨梯大廳38m2、除灰問(wèn)lOm2、活潔問(wèn)25m2、衛(wèi)生問(wèn)2l0m2;4高級(jí)職員公寓488m2。6)工程機(jī)房部分5190m2(11.7%)其中:工程部334m2、怠工程施寶3lm2、電工房22m2、綜合修理61m2、水工房30m2、電視修理31m2、木工房63m2、尤其30m2、鎖店13m2、零件貯藏63m2;配電問(wèn)671m2、開(kāi)閉所64m2、高壓配電130m2、變壓器室69m2、低壓配電149m2、值班室24m

28、2、地下室電房10m2、一層電房25m2、二層電房20m2、客房層電房180m2;水設(shè)備問(wèn)783m2、 蓄水池274m2、 泵房136m2、 熱交換站l29m2、 屋頂熱交換1353m2、 東塔水箱問(wèn)37m2、西塔水箱問(wèn)44m2、B.T.M15m2、12層管道井23m2、312層管道井72m2;空調(diào)設(shè)備問(wèn)1126m2、制冷機(jī)房326m2、控制室65m2、熱交換問(wèn)174m2、閥門(mén)室16m2、空調(diào)機(jī)房(地下室)87m2、 空調(diào)機(jī)房 (夾層)30m2、 空調(diào)機(jī)房 (一層)l34m2、 空調(diào)機(jī)房 (二層)140m2、通風(fēng)室(屋頂)11m2、新風(fēng)機(jī)房(客房層)143m2;電梯機(jī)|房144m2、貨梯機(jī)房3

29、3m2;弱電設(shè)備問(wèn)91m2、 電話(huà)總機(jī)房48m2、 電池室15m2、 公共電視控制室28m2;過(guò)道面積與其他1245m2;鍋爐房589m2;液化氣瓶庫(kù)27m2。實(shí)例二:贛州錦江國(guó)際酒店的設(shè)計(jì)面積的指標(biāo)下面歹0出這一實(shí)例,附有面積配置說(shuō)明一并可供參考基本指標(biāo)說(shuō)明建筑自然問(wèn)346問(wèn)套問(wèn)以10%計(jì)灑店鑰匙房312套客人數(shù)468人(大床房按50%計(jì))員工數(shù)468人員工/客房比以1:1.5計(jì)前臺(tái)面積指標(biāo)部位面積說(shuō)明(m2)1F餐飲一層咖啡廳420早餐、自助餐(按客人數(shù)30%X2.5m2計(jì))咖啡廳廚房250按餐廳面積的0.6計(jì)一層中餐廳1772現(xiàn)設(shè)計(jì)面積中餐廚房900應(yīng)保證餐廳回枳的50%2F總臺(tái)總服務(wù)臺(tái)

30、45人站立,深度不小丁1.5m,每人寬度大丁1.5m總臺(tái)辦公區(qū)50前臺(tái)經(jīng)理、排房、收銀、夜審等貴重物品存放5行李房2030應(yīng)設(shè)在大堂至服務(wù)電梯附近總臺(tái)輔助應(yīng)接、車(chē)童、輔理、休息、團(tuán)隊(duì)、電話(huà)亭安排在大堂區(qū)域大堂吧備餐問(wèn)180200按客人數(shù)的15%X2.5m2計(jì)2F會(huì)議多功能宴會(huì)廳960根據(jù)現(xiàn)有設(shè)置多功能宴會(huì)廳前庭320應(yīng)有裝飾或景觀設(shè)計(jì)過(guò)度宴會(huì)廳廚房350400拉餐飲面積的40%計(jì)AV控制3050應(yīng)設(shè)置在3層長(zhǎng)邊一側(cè)后臺(tái)面積指標(biāo)部位面積(m2)說(shuō)明卸貨平臺(tái)2530提升的平臺(tái)、用亦車(chē)卸貨,提供橡膠防撞帶收貨區(qū)10提供過(guò)磅的地秤收貨辦公室5粗加工150帶切配及加工冷庫(kù)垃圾桶活洗3提供高壓沖洗龍頭,用

31、丁活洗容器濕垃圾冷藏6提供冷藏存放間垃圾庫(kù)20卡車(chē)停卸處1518外部區(qū)域,提供23個(gè)車(chē)位高低溫冷藏食品庫(kù)3050嵌置在混凝土墻體內(nèi)飲料庫(kù)30便丁餐車(chē)水平進(jìn)出干貨庫(kù)30食品干貨器皿庫(kù)50餐飲各類(lèi)器也管事部庫(kù)房20存儲(chǔ)活潔設(shè)備和用品房務(wù)用品庫(kù)150客房用品,布草、地毯、易耗品等房務(wù)中心40房務(wù)部辦公、值班、物品臨時(shí)存放值班工程師12鉗工車(chē)間30提供木回長(zhǎng)甕和儲(chǔ)存架木工12提供木面長(zhǎng)凳和儲(chǔ)存架油漆工12提供排氣系統(tǒng)油漆庫(kù)8防爆照明和排氣系統(tǒng)雜工/KPI10總庫(kù)30提供勿耗叩儲(chǔ)存架工程辦公室15員工出入口6入口使用員工出入安全系統(tǒng)制服發(fā)放3040提供員工通道開(kāi)放口綜合洗衣250濕洗、干洗、熨燙、折疊、

32、干衣、平燙洗衣房經(jīng)理10位丁洗衣房區(qū)域消防控制中心50火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)主機(jī)、閉路監(jiān)控系統(tǒng)、防盜安保等電腦及通信機(jī)房60灑店電腦管理系統(tǒng)主機(jī)、程控交換機(jī)、上網(wǎng)寬帶、POS機(jī)及計(jì)費(fèi)系統(tǒng)、不問(wèn)斷電源、配線(xiàn)架等話(huà)務(wù)房15閉路電視室30閉路電視、衛(wèi)星接收系統(tǒng),背景音響員工食堂220按員工數(shù)士3x1.3m2計(jì)男更衣室/淋浴/廁所180按員工數(shù)的0.8計(jì)女更衣室/淋浴/廁所180按員工數(shù)的0.8計(jì)注:以上面積不包含灑店總經(jīng)理辦公、人事、財(cái)務(wù)、培訓(xùn)、銷(xiāo)售等辦公場(chǎng)所和灑店自用會(huì)議室下面是贈(zèng)送的勵(lì)志散文欣賞,不需要的朋友下載后可以編輯刪除!是您需要的正文。十年前,她懷揣著美夢(mèng)來(lái)到這個(gè)陌生的城市。十年后,她的夢(mèng)想實(shí)現(xiàn)了

33、一半,卻依然無(wú)法融入這個(gè)城市。作為十年后異鄉(xiāng)的陌生人,她將何去何從?筆記本的字跡已經(jīng)模糊的看不清了,我還是會(huì)去翻來(lái)覆去的看,依然沉溺在當(dāng)年那些羈絆的年華。曾經(jīng)的我們是那么的無(wú)理取鬧,那么的放蕩不羈,那么的無(wú)法無(wú)天,那么輕易的就可以?huà)亝s所有去為了某些事情而孤注一擲。而后來(lái),時(shí)光荏苒,我們各自離開(kāi),然后散落天涯。如今,年年念念,我們只能靠回憶去彌補(bǔ)那一程一路走來(lái)落下的再也拾不起的青春之歌。從小,她就羨慕那些能夠到大城市生活的同村女生。過(guò)年的時(shí)候,那些女生衣著光鮮地帶著各種她從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的精致東西回村里,讓她目不轉(zhuǎn)睛地盯著。其中有一個(gè)女孩是她的閨蜜,她時(shí)常聽(tīng)這個(gè)女孩說(shuō)起城市的生活,那里很繁華,到處都

34、是高樓大廈,大家衣著體面這一切都是她無(wú)法想像的畫(huà)面,但是她知道一定是一個(gè)和村子截然不同的地方。她夢(mèng)想著有一天能夠像這個(gè)閨蜜一樣走出村子,成為一個(gè)體面的城市人。在她十八歲那年,她不顧父母的反對(duì),依然跟隨閨蜜來(lái)到了她夢(mèng)想中的天堂。盡管在路途中她還在為父母要和她斷絕關(guān)系的話(huà)感到難過(guò),但是在她親眼目睹城市的繁華之后,她決心要賺很多錢(qián),把父母接到城市,讓父母知道她的選擇是正確的。可是很快,她就發(fā)現(xiàn)真實(shí)的情況和她想象的完全不一樣。閨蜜的光鮮生活只是表面,實(shí)則也沒(méi)有多少錢(qián),依賴(lài)于一個(gè)紈箋子弟,而非一份正當(dāng)?shù)墓ぷ?。而她既沒(méi)有學(xué)歷、又沒(méi)有美貌,也不適應(yīng)城市生活,閨蜜也自顧!上面才不暇,沒(méi)有時(shí)間和多余的錢(qián)幫助她。

35、這樣的她,連生活下去都成問(wèn)題,更別說(shuō)賺大錢(qián)了。倔強(qiáng)的她沒(méi)有因此放棄,而是更加堅(jiān)定要作為一個(gè)異鄉(xiāng)人留在這里打拼,相信自己一定可以實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。一開(kāi)始,她只能做清潔工、洗碗工等不需要學(xué)歷的工作,住在樓梯間,一日三餐只吃一餐。周?chē)娜藢?duì)于一個(gè)年輕女孩做這類(lèi)型工作都會(huì)投以異樣的眼光,在發(fā)現(xiàn)她一口鄉(xiāng)音的時(shí)候就立即轉(zhuǎn)為理所當(dāng)然的表情。自尊心強(qiáng)的她受不了這兩種目光,在工作的時(shí)候默默地留意城市人說(shuō)話(huà)的語(yǔ)音語(yǔ)調(diào),和內(nèi)容。當(dāng)她做到說(shuō)話(huà)的時(shí)候沒(méi)有人能聽(tīng)出她來(lái)自鄉(xiāng)下的時(shí)候,她開(kāi)始到各家小企業(yè)應(yīng)聘。雖然她應(yīng)聘的崗位都是企業(yè)里最基層的職位,但是她依然到處碰壁。最后終于有一家企業(yè)愿意聘用她,但是工資只有行情的一半,而且工作又多

36、又累。盡管如此,她還是簽了合同上班了。她每天都要戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地等待同事們的叫喚,偷偷地觀察別人,謙卑地請(qǐng)教別人關(guān)于工作上的問(wèn)題。也許是她的態(tài)度良好,工作盡責(zé),同事們都愿意在空閑的時(shí)候教她一些東西,讓她受益匪淺。她一天一天地學(xué)習(xí)著、進(jìn)步著,慢慢脫離了以前鄉(xiāng)下的生活,一步一步地走進(jìn)城市。十年后,她已經(jīng)是企業(yè)里的第二把手,深得老板器重。誰(shuí)也想不到十年前的她不過(guò)是一個(gè)剛從鄉(xiāng)下出來(lái)的農(nóng)村女孩?,F(xiàn)在的她有著高收入,有車(chē)有房,但是她并不快樂(lè)。因?yàn)槲迥昵八卩l(xiāng)下的父母去世了,鄰居聯(lián)絡(luò)不到她。直到兩年前她事業(yè)有成之后回鄉(xiāng)接父母才知道這件事。在鄉(xiāng)下,待在沒(méi)有父母的家里時(shí),衣著光鮮的她和周?chē)沫h(huán)境格格不入。所以她很快回

37、到了城市,重新投入工作,卻越來(lái)越空虛。因?yàn)樗@十年來(lái)所付出的一切都是為了父母,如今父母不在了,她也失去了快樂(lè)。她原以為十年的時(shí)間能夠讓她徹底變成一個(gè)城市人,但是她沒(méi)有想到她十年后依然是異鄉(xiāng)的陌生人,無(wú)法和父母一起在城市有一個(gè)家,依舊孤零零地在城市里寂寞著指尖的香煙煙草的氣味, 不知什么時(shí)候就開(kāi)始蔓延。 如同那陣陣襲來(lái)的壓抑, 慢慢侵蝕我們唯留的一點(diǎn)點(diǎn)青春笑顏。黑板的一角,突然就被羅列出來(lái)一小塊記錄著距離某一個(gè)日子還余下的天數(shù)。接下來(lái)的生活,便因那個(gè)倒計(jì)時(shí)的數(shù)字,變得更加麻木。而我們卻還那么無(wú)所事事的躺在校園的花叢中,看透過(guò)樹(shù)蔭外的天空。陽(yáng)光在那個(gè)時(shí)候似乎也忘記了灼傷我們,就任憑我們一夭夭的觀望

38、。應(yīng)該說(shuō),那些空洞蒼白的日子,是我們彼此撐過(guò)來(lái)的吧。我們就那么一夭夭的一起觀望天空,一起想象以后的日子,一起數(shù)著教學(xué)樓房頂?shù)镍澴印O袷窃诘却澜缒┤諄?lái)臨前一定要把一切觀夠般,校園里有幾棵榕樹(shù),哪棵樹(shù)上斷了一枝,哪棵樹(shù)上有個(gè)經(jīng)年的鳥(niǎo)窩,我們都清清楚楚。那時(shí)的我們就這么大真,雖然明知某一天很快就會(huì)到來(lái)。我在想,那時(shí)我們還是個(gè)孩子吧而好的孩子是不會(huì)抽煙的,那么,我們應(yīng)該是一群壞小孩。我們都那么無(wú)以復(fù)加的喜歡看指尖的煙霧,因?yàn)槟切浡母杏X(jué)就如十八歲那一年的年華。我們一無(wú)所有。后校門(mén)的鐵門(mén)那時(shí)的我們總是若飛鳥(niǎo)般渴望外界,而學(xué)校卻如同囚籠,囚禁著我們一切的希望與自由。那些保安的可惡嘴臉我們?cè)黄饑L試過(guò)多

39、少次。而后來(lái),我們終于屈服了,開(kāi)始另辟蹊徑。或 II 信許上蒼還是垂青我們的吧,讓我們這群叛逆的孩子發(fā)現(xiàn)了那扇銹跡斑斑的鐵門(mén)。翻越鐵門(mén)成了我們最開(kāi)心的事,校服被掛破了,我們還在下面沒(méi)心沒(méi)肺的笑。仿佛鐵門(mén)的另一邊就是騰格里的長(zhǎng)生天,而里面,便是煉獄。有人說(shuō)過(guò),世上本沒(méi)有路,走的人多了也就成了路。銹跡班班的鐵門(mén)成了我們通往外界的坦途。當(dāng)重新翻開(kāi)記憶, 想起那段飛檐走壁的日子, 突然就開(kāi)心的笑起來(lái)。 只是不知道掛在鐵門(mén)上的校服裂布,是否在經(jīng)歷了歲月洗禮后,還像以往一樣招搖。就如同當(dāng)年的我們,散落以后,如今真的很想知道各自到底過(guò)的好嗎?一路公交車(chē)的盡頭中秋佳節(jié)演講詞推薦中秋,懷一顆感恩之心老師們,同學(xué)

40、們:秋濃了,月圓了,又一個(gè)中秋要到了!本周日,農(nóng)歷的八月十五,我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日一一中秋節(jié)。中秋節(jié),處在一年秋季的中期,所以稱(chēng)為“中秋”,它僅僅次于春節(jié),是我國(guó)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。中秋的月最圓,中秋的月最明,中秋的月最美,所以又被稱(chēng)為“團(tuán)圓節(jié)”。金桂飄香,花好月圓,在這美好的節(jié)日里,人們賞月、吃月餅、走親訪(fǎng)友無(wú)論什么形式,都寄托著人們對(duì)生活的無(wú)限熱愛(ài)和對(duì)美好生活的向往。中秋是中華瑰寶之一,有著深厚的文化底蘊(yùn)。中國(guó)人特別講究親情,特別珍視團(tuán)圓,中秋節(jié)尤為甚。中秋,是一個(gè)飄溢親情的節(jié)日;中秋,是一個(gè)彌漫團(tuán)圓的時(shí)節(jié)。這個(gè)時(shí)節(jié),感受親情、釋放親情、增進(jìn)親情;這個(gè)時(shí)節(jié),盼望團(tuán)圓、追求團(tuán)圓、享受團(tuán)圓這些,都已成為人們生活的主旋律。同學(xué)們,一定能背誦出許多關(guān)于中秋的千古佳句,比如“舉頭望明

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